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誰知道 河北辛集 是什么之鄉(xiāng)？

辛集市隸屬于河北省省會石家莊市。市政府駐地辛集鎮(zhèn)位于石家莊市東65公里處，距首都北京250公里。辛集位于石德鐵路沿線，鐵路、國道、高速公路橫跨全境，通達全國各地。辛集北與深澤縣、安平縣接壤，東與深縣為鄰，南與冀縣、寧晉縣相接，西與晉州市毗連。全市總面積951平方公里，總人口62萬，轄15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。辛集市是國務院批準的對外開放市，是全國衛(wèi)生城、文化先進市、體育先進市，是全國百家明星縣（市）之一，綜合經濟實力居河北省“十強”縣市。 北齊時期其置屬安國縣，隋改鹿城縣。唐代始稱束鹿縣。唐天寶十四年（公元755年）， 安祿山 作亂（“ 安史之亂 ”）。次年鹿城縣改名束鹿縣，取“栟擒安祿山”之意。1949年9月，縣政府駐地由舊城遷至今辛集鎮(zhèn)，在二十世紀五十年代，辛集鎮(zhèn)曾設縣級鎮(zhèn)，與束鹿縣平級，但不久后又蠫劃歸束鹿縣管轄。1958年11月束鹿、晉縣、深澤三縣合并為束鹿縣，1961年5月，恢復原束鹿縣轄區(qū)，晉縣、深澤縣分設，1965年改轄為31個公社，1986年3月5日撤縣改蠾辛集市，名字取自境內最著名的集鎮(zhèn)—辛集鎮(zhèn)，原轄區(qū)不變。1996年12月，鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并為8鎮(zhèn)、7鄉(xiāng)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，仍稱辛集市。 辛集市工業(yè)基礎雄厚，門類齊全，發(fā)展迅速，形成了以皮毛、化工、機械為支柱的三大行業(yè)。河北辛集鋇鹽集團是目前世界上最大的鋇鹽生產基地和出口基地，工業(yè)碳酸鋇、硫酸鋇、硫磺、碳酸鍶等7種主要產品獲部優(yōu)稱號暢銷50多個國家和地區(qū)。辛集汽缸廠是全國最大的汽缸蓋專業(yè)生產廠之一，這個廠生產的X-195、S-195汽車缸蓋為為部優(yōu)產品，辛集貝氏體鋼總廠年產鍛鋼磨球3萬噸，在世界上具有領先地位。 辛集地處華北平原上。全市年平均氣溫12℃，降水量488毠米，是河北省重要的優(yōu)質棉花和鴨梨產地。辛集市農業(yè)生產條件優(yōu)越，物產豐富。是全國優(yōu)質棉、小麥、瘦肉型豬生產基地，是河北省優(yōu)質棉出口基地，全市農機總動力為180萬千瓦，耕地動力機械1.8萬臺，有效灌溉面積7萬公頃。盛產小麥、玉米、棉花、蔬菜、油料、蘋果、鴨梨、紅棗、葡萄、花卉。其中鴨梨、蜜桃、枸杞、軍齊韭菜、舊城香椿，全國聞名。 王口煙花辛集裘皮為其土特產。辛集是著名的皮革業(yè)中心，其皮革制造、交易歷史悠久在明清時非常興盛，號稱“河北一集”。至今，皮革業(yè)仍然栯整個辛集市規(guī)模最大、實力最雄厚的產業(yè)。從1993年開始，辛集市投資17億元，建成了高標準的辛集皮革城和三個制革工業(yè)區(qū)，形成了革皮裘皮、皮革服裝、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革機械等較為完整的皮革產業(yè)鏈。目前，全市擁有皮革企業(yè)1000多家，銷售收入過億元的企業(yè)8家，5000萬元以上的企業(yè)15家，年產羊皮服裝革3000萬張，約占國內同類產品的50%，占世界同類產品的15%；年產羊皮服裝400萬件，占國內同類產品的30%；年產各類皮具1200多萬件。羊皮服裝革和羊皮服裝代表著國內先進水平，是全國最大的產銷基地。辛集皮革產品覆蓋全國各地，并出口俄羅斯、日本、韓國、北美、歐洲、中亞等幾十個國家和地區(qū)，年出口皮革服裝300萬件，出口羊皮服裝革5000萬平方尺。全市皮革行業(yè)年銷售額達50多億元，出口交貨額2.5億美元，直接創(chuàng)匯1.17億美元 辛集已經成為中國最大的皮革產銷基地之一，2001年被中國輕工業(yè)聯合會，中國皮革工業(yè)協會命名為“中國皮革皮衣之都”。 辛集以其獨特的皮革產業(yè)優(yōu)勢、良好的投資環(huán)境、完善的基礎設施、便捷的交通條件，正受到越來越多的國內外投資者的青瞇。 辛集皮革城以其繁榮的市場、優(yōu)良的環(huán)境，誠迎中外皮革業(yè)同行投資辛集，共創(chuàng)皮革大王。為確保制革業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，從1995年開始 ，辛集市共投資6億多元規(guī)劃建設了占地1300畝的三個制革工業(yè)區(qū)，全市137家制革企業(yè)全部進區(qū)生產，徹底解決了分散建廠、污水不易治理及規(guī)?；⒓s化發(fā)展問題。

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河北辛集有什么特色飲食

河北辛集特色飲食：

1、辛集驢肉

歷史： 據傳在清朝道光年間，辛集市（束鹿縣）佃土營村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留雙營經營咸驢肉。

做法和吃法： 每天下午先把要煮的驢肉放在冷水里浸泡，每小時換一次水，直至水清肉白后放入煮鍋，浸煮十分鐘左右，再換水加花椒、大料、小茴香三味調料大火烹煮，待肉熟后撤火，用石塊兒壓好鍋蓋，然后慢火悶煮一夜，第二天早晨將煮熟的咸驢肉撈出，食時順肉切條，再切成片后即可食用。

特色： 選料精全，制作細致，色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。

營養(yǎng)價值： 每100克驢肉含蛋白質27克，脂肪的含量低，是高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用。

2、辛集炒餅

辛集的炒餅以經濟實惠、快捷方便、味道鮮美而遠近聞名。飯店通常以半斤餅絲用一個菜底來計價。素炒以綠豆芽、白菜、蒜薹等為菜底。肉炒分為肉絲(鮮瘦肉)、肥肉（熟肉方切片）炒。

黃菜炒分為兩種：一是將雞蛋液拌到餅絲里直接炒，二是先炒好雞蛋，然后再蒙在餅絲上。炒餅關鍵是湯頭，湯多了餅黏糊，不利落；湯少了餅發(fā)干發(fā)硬。炒好菜底后，兌好湯頭，然后把餅絲放勻，蓋蓋悶二三分鐘，淋香油，用筷子攪勻即成。我們叫炒餅，實際是悶餅。保定的炒餅是直接用油炒，餅絲一根根的又焦又脆。很干，并不好吃。不如悶餅，老少咸宜。解放初，辛集鎮(zhèn)上做炒餅的名師有王義芳、尚作臣，合作化時他們加入了合作飯店，后轉為國營飯店職工。1956年的一次評比中，他二人的炒餅技術打了個平分。1986年辛集市的評定會上，河北一集的“千杯少”、“合家歡”兩家的炒餅評分最高。舊城的炒餅也很好。

3、辛集扒雞

辛集市回民鹿春樓扒雞店生產的"辛集扒雞"，歷史悠久，聞名遐邇,在石家莊、天津、北京等大中城市享有盛譽。1986年被評為河北省優(yōu)質產品。

"辛集扒雞"選料精良，制作考究。一般選用生長兩年以內的雞為原料，先經人工宰殺成白條雞，用水沖泡干凈，然后進行整型，并用糖稀均勻地涂抹外體，放入滾沸的油鍋內炸至雞破呈金黃色撈出，再按雞之老嫩、大小分層下鍋進行燜煨。鍋中有白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多種輔料的陳年老湯，用文火燜煨到一定火候撈出控干即為成品。

鹿春樓"辛集扒雞"日產量為260只至300只；大部分暢銷到石家莊、天津、北京等大中城市。

辛集有什么特產

辛集的特產 鴨梨 蜜桃 枸杞 皮革服裝 咸驢肉 酥糖 香椿 五香扒雞 民間繪畫 皮貼畫

辛集地方特產

譚家洼，地名，在后營鄉(xiāng)西王封村西。此地為滹沱河故道，沙白、水甜，所產鴨梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鴨梨從把掰一扯既成兩半。這條諺語說了一種土特名產。

辛集枸杞

辛集枸杞原從寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)縣引入,至今已有40多年歷史。栽培面積達2.5萬畝，年產杞果500萬公斤，是我國枸杞集中產區(qū)之一。其特點是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔軟、包紅如血，素有"血杞"之稱。據鑒定，枸杞果中含有生物堿、甜菜堿、膽堿、酸漿紅果素，胡蘿卜素等多種成份，是名貴的滋補健身藥，具有益肝腎、堅筋骨、補血液、清肝、滋陰、益氣、生精、助陽的功能。枸杞根皮，在中藥中叫"地骨皮"亦有斂陰止汗作用。

辛集枸杞聞名中外,暢銷全國各地和東南亞。古人稱枸杞為仙人杖，西王母仗，久服輕身明目，益壽延年。許多人用枸杞果泡酒，長飲不斷。我國香港、澳門同胞，每逢春節(jié)、端午、中秋三大佳節(jié)，多以辛集"血杞"，作為饋贈親友的禮品。

辛集服裝

辛集皮革制品

在明清時期，辛集皮革制品即初露頭角。1946年建立了辛集市皮毛制革廠，1987年已擴建成河北省規(guī)模最大的綜合企業(yè)。主要產品140多個品種，有豬皮修飾鞋面革、衣服革、手套革、二層革、蘭里革、豬底革、帶子革；羊皮鞋面革、羊皮手套革；牛皮鞋面革、衣服革、手套革；羊剪絨服裝、領子、扇帽；兔皮服裝、褥子，以及夾克、箱包等。產品遠銷日本、東南亞、北歐、北美等30多個國家和地區(qū)。

辛集玉雕

辛集市工藝美術廠主要生產傳統人物、花卉、鳥獸等等。產品既有南方作工精細、選料得當、玲瓏剔透、形象逼真的特色，又不失北方古樸大方、渾厚嚴謹、造型準確、開臉俊美之風格。在1980年6省1市同行業(yè)評比中3件產品榮獲第一名。

該廠產品種類齊全，尤以人物玉雕件為精。其中用青石玉料創(chuàng)作的玉件"仙子"，很受天津口岸賞識，被列為天津口岸定點生產產品。近年來，他們還用高檔進口翡翠先后制作了"天仙送子"、"龍女出海"、"瑤池會"、"西廂記"、"七仙女下凡"等高檔產品。產品由天津口岸包銷，暢銷世界各地。

辛集民間繪畫

辛集民間繪畫歷史悠久，在50年代就有農民畫鄉(xiāng)美稱，村村戶戶以在墻壁上繪畫題詩為榮，群眾自豪地稱之為"詩洋畫海金束鹿"。

辛集現代民間繪畫繼承了傳統的民間藝術，同時又吸收融匯了現代繪畫的營養(yǎng)，生活氣息濃郁，富有現代意識

我愛辛集辛集有哪些特色民俗

辛集是河北省重要的優(yōu)質棉花和鴨梨產地。辛集市農業(yè)生產條件優(yōu)越，物產豐富。是全國優(yōu)質棉、小麥、瘦肉型豬生產基地，是河北省優(yōu)質棉出口基地，全市農機總動力為180萬千瓦，耕地動力機械1.8萬臺，有效灌溉面積7萬公頃。盛產小麥、玉米、棉花、蔬菜、油料、蘋果、鴨梨、紅棗、葡萄、花卉。其中鴨梨、蜜桃、枸杞、軍齊韭菜、舊城香椿，全國聞名。王口煙花、辛集裘皮為其土特產。辛集是著名的皮革業(yè)中心，其皮革制造、交易歷史悠久，在明清時非常興盛，號稱“河北一集”。皮革業(yè)是整個辛集市規(guī)模最大、實力最雄厚的產業(yè)。從1993年開始，辛集市投資17億元，建成了高標準的辛集皮革城和三個制革工業(yè)區(qū)，形成了革皮裘皮、皮革服裝、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革機械等較為完整的皮革產業(yè)鏈。全市擁有皮革企業(yè)1000多家，銷售收入過億元的企業(yè)8家，5000萬元以上的企業(yè)15家，年產羊皮服裝革3000萬張，約占國內同類產品的50%，占世界同類產品的15%；年產羊皮服裝400萬件，占國內同類產品的30%；年產各類皮具1200多萬件。羊皮服裝革和羊皮服裝代表著國內先進水平，是全國最大的產銷基地。辛集皮革產品覆蓋全國各地，并出口俄羅斯、日本、韓國、北美、歐洲、中亞等幾十個國家和地區(qū)，年出口皮革服裝300萬件，出口羊皮服裝革5000萬平方尺。全市皮革行業(yè)年銷售額達50多億元，出口交貨額2.5億美元，直接創(chuàng)匯1.17億美元辛集已經成為中國最大的皮革產銷基地之一，2001年被中國輕工業(yè)聯合會，中國皮革工業(yè)協會命名為“中國皮革皮衣之都”。從1995年開始 ，辛集市共投資6億多元規(guī)劃建設了占地1300畝的三個制革工業(yè)區(qū)，全市137家制革企業(yè)全部進區(qū)生產，徹底解決了分散建廠、污水不易治理及規(guī)?；?、集約化發(fā)展問題。辛集市現在又投資10億建設了一個高標準的中國國際皮革城，占地380畝，建筑面積將近50萬平方米。全國泡塑產業(yè)基地（南呂村鄉(xiāng)），起步于上世紀七十年代，進入九十年代初隨著國家改革開放的加大，辛集泡塑產業(yè)得到長足發(fā)展，泡塑企業(yè)發(fā)展到全國。21世紀以來，隨著國家對節(jié)能保溫產業(yè)的重視和扶持政策出臺，給泡塑企業(yè)帶來無限生機，形成了在辛集以生產泡塑機械為主，在外以生產泡塑制品為主的新的經營模式和生產格局。泡塑設備覆蓋全國，出口俄羅斯、蒙古、越南、 印度、南非等20多個國家和地區(qū)。經過三十多年的發(fā)展，辛集已成為全國集塑機生產、原料銷售、泡塑制品和輸送專業(yè)人才為一體的重要產銷基地，泡塑產業(yè)規(guī)模和市場份額居全國之首。泡塑設備占全國市場份額80%；廠家多，外地建廠300多家，只要是有泡沫的地方就有辛集人；全國銷售原料30萬噸以上，占全國銷量1/5；技術人員多，常年在外做技術指導有1000多人。

辛集有什么特產。

辛集的特產 鴨梨 蜜桃 枸杞 皮革服裝 咸驢肉 酥糖 香椿 五香扒雞 民間繪畫 皮貼畫

辛集地方特產

譚家洼，地名，在后營鄉(xiāng)西王封村西。此地為滹沱河故道，沙白、水甜，所產鴨梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鴨梨從把掰一扯既成兩半。這條諺語說了一種土特名產。

辛集枸杞

辛集枸杞原從寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)縣引入,至今已有40多年歷史。栽培面積達2.5萬畝，年產杞果500萬公斤，是我國枸杞集中產區(qū)之一。其特點是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔軟、包紅如血，素有"血杞"之稱。據鑒定，枸杞果中含有生物堿、甜菜堿、膽堿、酸漿紅果素，胡蘿卜素等多種成份，是名貴的滋補健身藥，具有益肝腎、堅筋骨、補血液、清肝、滋陰、益氣、生精、助陽的功能。枸杞根皮，在中藥中叫"地骨皮"亦有斂陰止汗作用。

辛集枸杞聞名中外,暢銷全國各地和東南亞。古人稱枸杞為仙人杖，西王母仗，久服輕身明目，益壽延年。許多人用枸杞果泡酒，長飲不斷。我國香港、澳門同胞，每逢春節(jié)、端午、中秋三大佳節(jié)，多以辛集"血杞"，作為饋贈親友的禮品。

辛集服裝

辛集皮革制品

在明清時期，辛集皮革制品即初露頭角。1946年建立了辛集市皮毛制革廠，1987年已擴建成河北省規(guī)模最大的綜合企業(yè)。主要產品140多個品種，有豬皮修飾鞋面革、衣服革、手套革、二層革、蘭里革、豬底革、帶子革；羊皮鞋面革、羊皮手套革；牛皮鞋面革、衣服革、手套革；羊剪絨服裝、領子、扇帽；兔皮服裝、褥子，以及夾克、箱包等。產品遠銷日本、東南亞、北歐、北美等30多個國家和地區(qū)。

辛集玉雕

辛集市工藝美術廠主要生產傳統人物、花卉、鳥獸等等。產品既有南方作工精細、選料得當、玲瓏剔透、形象逼真的特色，又不失北方古樸大方、渾厚嚴謹、造型準確、開臉俊美之風格。在1980年6省1市同行業(yè)評比中3件產品榮獲第一名。

該廠產品種類齊全，尤以人物玉雕件為精。其中用青石玉料創(chuàng)作的玉件"仙子"，很受天津口岸賞識，被列為天津口岸定點生產產品。近年來，他們還用高檔進口翡翠先后制作了"天仙送子"、"龍女出海"、"瑤池會"、"西廂記"、"七仙女下凡"等高檔產品。產品由天津口岸包銷，暢銷世界各地。

辛集民間繪畫

辛集民間繪畫歷史悠久，在50年代就有農民畫鄉(xiāng)美稱，村村戶戶以在墻壁上繪畫題詩為榮，群眾自豪地稱之為"詩洋畫海金束鹿"。

辛集現代民間繪畫繼承了傳統的民間藝術，同時又吸收融匯了現代繪畫的營養(yǎng)，生活氣息濃郁，富有現代意識。作品不但具有鮮明的地方特色，也有不同的藝術個性。它以民間藝術為根基，把傳統的繡花，木刻、剪紙以及民間印染、吊掛等的造型藝術運用到繪畫上，因而畫意清新雋永，形式純淳優(yōu)美，手法稚拙有力。

1987年2月17日辛集現代民間繪畫展在北京中國美術館開幕，共展出137件作品。這些作品富有創(chuàng)新精神，不受固有框框的束縛，構圖精巧，設色濃艷，變形拙樸，意象夸張，風土民情，寓意其中，深受中外美術學者的青睞。參加展覽的部分作品，被中國美術館收藏，成為當代中國民間美術的珍品。

舊城香椿

辛集市的舊城、軍齊、西澤北、后營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是河北省傳統的香椿集中產區(qū)。據統計，這里共栽培香椿樹4萬4千余棵，香椿林達245畝，零星栽培幾乎遍及各家各戶，平均年產香椿芽50萬公斤以上，銷往北京、天津、上海、石家莊、保定、滄州、邯鄲等城市，并經香港，出口國外。

香椿芽是蔬菜中的上品佳肴。將新掰香椿用開水浸泡一下，橫切為細碎小段，撒上鹽，調上香油即可食用，味道十分鮮美。這種切碎的香椿芽還可與小蔥、豆腐、腌蘿卜等拌在一起吃。香椿香芽切碎加鹽，與雞蛋攪拌在一起用油煎炒，即是有名的"香椿炒雞蛋"，經過鹽腌制的香椿滾上白面漿糊，放在滾開的油鍋中一炸，即是名吃"炸香椿魚"，外焦里嫩，芳香撲鼻。這些都是高級賓館和飯店中素食的精品。天津名吃"椿芽餅"，上海名菜"香椿竹筍"也都是素食中的上乘菜肴。

此外，香椿還可作調料，著名的北京"六必居醬菜園"、"燕城區(qū)醬菜園"，保定的"槐茂醬菜園"天津市調料廠等，也都采用舊城香椿腌制小菜、醬菜，風味獨特。

軍齊韭菜

"軍齊韭菜"因其栽培歷史悠久，品質優(yōu)良而聞名。在明、清兩朝為宮廷貢品，在我國的北方地區(qū)尤負盛名。

辛集市之"軍齊韭菜"雙分青韭與黃韭，葉細長面扁，味辛烈，含有蛋白質、脂肪、硫化物及豐富的維生素，是做菜、包餡、燒湯、燒湯的時令鮮菜。在冬春季節(jié)，青韭和黃韭則以其葉嫩、味美而為人們所喜愛。這時的韭菜，價格昂貴，有"斤肉斤韭"這說。除滿足本市人民需要外，新年的春節(jié)期間還大量銷往北京、天津、山西、內蒙古等省市區(qū)和本省的衡水、滄州、承德等地。

辛集蜜桃

蜜桃，俗稱魁桃、冷桃。薔薇科桃，屬北方品種群。

蜜桃原產于我國西北高原，已有3000多年的栽培歷史。做為北京品種群的佼佼者--蜜桃，則僅產于河北省深縣西部的木村、西馬莊一帶和與之相毗連的辛集東北部的舊城鎮(zhèn)以東的村莊。

據清《康熙束鹿縣志》卷一地理沿革篇記載："唐束鹿隸河北道深州饒陽郡。宋束鹿屬真定府常山郡深州。金，束鹿屬河北東路隸深州"。由于歷史上束鹿隸屬深州，故束鹿亦為深州蜜桃原產地。至今全國唯有束鹿、深縣大面積栽培。束鹿縣改為辛集市，故束鹿蜜桃改為辛集蜜桃。

辛集蜜桃是一個古老特產，以個大，形好，色艷，質優(yōu)深受市場歡迎。由于歷史上曾作為貢品進上，身價更為高貴。從1973年開始，辛集蜜桃出口香港，倍受歡迎，近來又銷往一些國家和地區(qū)。

辛集市現有桃樹5172畝，95353棵，60%為蜜桃，1985年產量177萬公斤。在面積、產量和出口量上均高于深縣，質量可與深縣蜜桃媲美。

辛集扒雞

辛集市回民鹿春樓扒雞店生產的"辛集扒雞"，歷史悠久，聞名遐邇,在石家莊、天津、北京等大中城市享有盛譽。1986年被評為河北省優(yōu)質產品。

"辛集扒雞"選料精良，制作考究。一般選用生長兩年以內的雞為原料，先經人工宰殺成白條雞，用水沖泡干凈，然后進行整型，并用糖稀均勻地涂抹外體，放入滾沸的油鍋內炸至雞破呈金黃色撈出，再按雞之老嫩、大小分層下鍋進行燜煨。鍋中有白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多種輔料的陳年老湯，用文火燜煨到一定火候撈出控干即為成品。

鹿春樓"辛集扒雞"日產量為260只至300只；大部分暢銷到石家莊、天津、北京等大中城市。

辛集咸驢肉

辛集咸驢肉，以其肉熟軟、味醇、清香不膩而成為獨具一格的地方名吃。據傳在清道光年間，束鹿縣佃土營村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留雙營，先以宰牛為業(yè)，繼而改賣熟驢肉。由于他善于經營，吸收各家煮肉之特長，創(chuàng)出了牌子，名聲大振，使辛集咸驢肉從此而傳名。到抗日戰(zhàn)爭初期，田家咸驢肉已到四代傳人,名氣更加遠揚。解放后，田家長五代傳人參加了公私合營，咸驢肉生產得到了進一步發(fā)展。

辛集咸驢肉選料精全，加工細致，輔以優(yōu)質調料，適當火候制熟。是很受群眾喜愛的美味佳肴，尤其用燒餅、油案餅裹起來食用，更是別具風味。

辛集特產有哪些

辛集特產有辛集鴨梨、辛集扒雞、辛集枸杞、辛集咸驢肉、辛集玉雕等等。

1、辛集鴨梨

辛集鴨梨是河北省石家莊市辛集市的特產。辛集鴨梨種植歷史悠久，享有“甘若蜜、脆若凌”之美譽，果面潔白、干凈、品相好。比較有名的是“天華牌”鴨梨。

2、辛集扒雞

辛集市回民鹿春樓扒雞店生產的辛集扒雞，歷史悠久，聞名遐邇，在石家莊、天津、北京等大中城市享有盛譽。1986年被評為河北省優(yōu)質產品。

3、辛集枸杞

辛集枸杞原從寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)縣引入，至今已有40多年歷史。其特點是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔軟、包紅如血，素有血杞之稱。

4、辛集咸驢肉

產于中國河北辛集，驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。

5、辛集玉雕

辛集市工藝美術廠主要生產傳統人物、花卉、鳥獸等等。產品既有南方作工精細、選料得當、玲瓏剔透、形象逼真的特色，又不失北方古樸大方、渾厚嚴謹、造型準確、開臉俊美之風格。

辛集有什么特產？

辛集鴨梨：所產鴨梨皮薄肉脆，香甜可口，熟好的鴨梨從把掰一扯既成兩半。這條諺語說了一種土特名產。

辛集枸杞：特點是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔軟、包紅如血，素有"血杞"之稱。

辛集服裝、辛集皮革制品。

辛集玉雕：辛集市工藝美術廠主要生產傳統人物、花卉、鳥獸等等。產品既有南方作工精細、選料得當、玲瓏剔透、形象逼真的特色，又不失北方古樸大方、渾厚嚴謹、造型準確、開臉俊美之風格。在1980年6省1市同行業(yè)評比中3件產品榮獲第一名。

辛集民間繪畫：在50年代就有農民畫鄉(xiāng)美稱，村村戶戶以在墻壁上繪畫題詩為榮，群眾自豪地稱之為"詩洋畫海金束鹿"。

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