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永濟(jì)小麥畝產(chǎn)怎么樣?
今年,春耕是種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時期,而大宗糧食作物小麥,是春耕期間糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民朋友普遍種植、關(guān)心關(guān)注的重要農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)豐景惠最新觀測,2019年糧食產(chǎn)量大省山東,小麥播種面積預(yù)計(jì)6000萬畝以上。
國家在今年繼續(xù)推行的小麥最低收購價政策顯示,今年小麥?zhǔn)袌鍪召弮r是每斤1.12元,與去年相比,下調(diào)3分錢。也就是說,低于這個價格,農(nóng)民朋友賣糧就要吃虧啦!
作為重要的大宗農(nóng)產(chǎn)品,小麥未來市場走勢如何?價位如何?怎樣選擇好的種植品種?這些問題都直接關(guān)乎農(nóng)民朋友的收益。尤其是隨著各地區(qū)現(xiàn)對糧種植、加工和銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈融合持支持態(tài)度,著力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥種植培育,現(xiàn)在小麥?zhǔn)袌龌召弮?yōu)質(zhì)優(yōu)價趨勢越加明顯。
豐景惠高層與著名省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工企業(yè)代表交流訂單小麥種植管理收購事項(xiàng)
豐景惠資深農(nóng)業(yè)專家結(jié)合國家小麥最新調(diào)控政策以及山東省小麥種植特點(diǎn),分析指出發(fā)展小麥訂單化生產(chǎn),以市場需求為導(dǎo)向調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),及時高效進(jìn)行春耕生產(chǎn),可以及時主動適應(yīng)形勢變化,幫助農(nóng)民朋友“種好糧”、“賣好糧”,從糧食質(zhì)量提升中獲得更高的種糧收益。
豐景(十五里園)農(nóng)業(yè)資源大市場訂單小麥長勢良好
目前,山東省小麥正陸續(xù)進(jìn)入拔節(jié)期。作為產(chǎn)量形成的關(guān)鍵準(zhǔn)備時期,科學(xué)的病蟲害防治和合理的肥水運(yùn)籌就變得尤為重要。專家表示,目前魯東、魯中及魯北等部分地區(qū)小麥尚處在起身-拔節(jié)初期,魯南、魯西南大部分地區(qū)小麥處于拔節(jié)初中期,因地制宜調(diào)節(jié)水肥,控旺促弱十分必要;小麥開花至成熟期也需要充足灌溉以提高籽粒飽滿度,增加粒重。
小麥中后期則要注意綠色植保、提高統(tǒng)防統(tǒng)治,尤其是赤霉病、白粉病、銹病、麥蚜、麥蜘蛛、吸漿蟲等病蟲害。
現(xiàn)在在永濟(jì)開什么店賺錢最快?風(fēng)險小/投資少。。。拜托各位了 3Q
現(xiàn)在很多年輕的朋友想創(chuàng)業(yè)、想快速賺錢、想賺大錢,但是卻很茫然,很無助,不知所措。在這里我要給他們提點(diǎn)建議。 要快速賺錢、賺大錢那就只有自主創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商。然而創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商是一門很深的學(xué)問,這也是很多人想創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商卻茫然無措的根本原因。它涉及到一個人的求知能力、認(rèn)知能力、判斷能力、社交能力、管理能力、應(yīng)變能力、心理承受能力,其實(shí)這幾種能力是一種層遞關(guān)系,你只有把前面的能力練到家了,后面的能力才能快速提高。下面就具體的談?wù)剟?chuàng)業(yè)、經(jīng)商、快速賺錢、賺大錢應(yīng)該注意的幾點(diǎn): 1.堅(jiān)持不懈的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不一定非要學(xué)商業(yè)專業(yè)、營銷專業(yè),平時多看商業(yè)方面、管理方面、投資方面、社交方面的書籍雜志,比如說《商界》、《現(xiàn)代營銷》、《創(chuàng)業(yè)指南》、《大眾投資指南》、《演講與口才》等;還可以在電視上多看財(cái)經(jīng)新聞、營銷辯論、經(jīng)濟(jì)管理講座等;還可以在互聯(lián)網(wǎng)上多看財(cái)經(jīng)類博客,比如說阿里爸爸、百度、騰訊博客里都有,包括投資理財(cái)?shù)?、?jīng)濟(jì)管理的等;要知道水滴石穿,冰凍三日,決非一蹴而就,要堅(jiān)持不懈,日積月累。 2.要努力提高自己的口才。有句俗話說的好,茶壺里煮餃子,肚里有貨倒不出。創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商賣得就是產(chǎn)品或服務(wù),如果口才不好,產(chǎn)品再好,別人也難以了解和接受,所以說要努力提高自己的口才和語言表達(dá)能力。另外還應(yīng)該練會流利的普通話。 3.想要創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商、賺大錢,必須要學(xué)會做人。自己要嚴(yán)格要求自己做一個正直的人、道德的人、誠信的人、謙和的人、內(nèi)涵的人、尊嚴(yán)的人。要想成就一番事業(yè),自己本身的素質(zhì)是客戶考核你的一大要素。比如說本人采購時就很不跟河南人打交道,因?yàn)樗麄兘^大多數(shù)在中國的商圈中的誠信口碑太爛了。 4.還有很重要的一點(diǎn)是很多商人都會忽略的,那就是要學(xué)會充分地尊重自己的競爭對手。只有在有競爭對手的圈子里你才能不斷做大做強(qiáng),如果一個行業(yè)圈里只有你一個人,你不是能獨(dú)食而肥,而是會止步不前,這就是生存威脅的道理。一個企業(yè)發(fā)展壯大,是在不斷提高自己,摔掉競爭對手從而晉及到前列甚至龍頭老大的位置。 5.還一點(diǎn)就是要學(xué)會抉擇。俗話說得好:女怕嫁錯郎,男怕入錯行。其實(shí)不管男女,只要自主創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商,都怕入錯行。你看那街上經(jīng)常有店開張、經(jīng)常有人關(guān)張,其實(shí)店面、工廠轉(zhuǎn)讓95%是因?yàn)槿脲e了行,抉擇時因?yàn)檎J(rèn)知高度不對、分析不透徹而失策。如果你確實(shí)不會抉擇本人可以免費(fèi)幫你參考。關(guān)于創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商抉擇應(yīng)該從多方面考慮: (1)應(yīng)當(dāng)選時下比較熱門的行業(yè); (2)應(yīng)當(dāng)選適合當(dāng)?shù)亓?xí)俗,迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需要的行業(yè);符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需要的行業(yè);這就必須在進(jìn)入某行業(yè)以前進(jìn)行大量的市場調(diào)查,賠點(diǎn)腿力和時間算得了什麼,沒有調(diào)查貿(mào)然入行導(dǎo)致最后賠進(jìn)去大量的積蓄那才是最痛苦的。比如說,征對兩廣人的廣味食品在很多地方就很難得打開市場;征對貴州人的烤火、做飯兩用的鐵煤爐再其他地區(qū)推廣的開嗎?現(xiàn)在在全國很多地方強(qiáng)制性推廣的保溫砂漿,在云南昆明推廣的開嗎? (3)應(yīng)當(dāng)選國家政策鼓勵的行業(yè),因?yàn)閲艺吖膭畹男袠I(yè)在稅收、用地、資金等各方面都有優(yōu)惠;而且國家政策鼓勵發(fā)展的,恰恰說明該行業(yè)具有良好的市場空間。比如說,養(yǎng)豬,近年國家大力鼓勵,養(yǎng)母豬還有補(bǔ)貼,而現(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)確實(shí)很樂觀。 (4)應(yīng)當(dāng)選投資規(guī)模比較小的行業(yè),情愿等到資本積累到一定的程度再考慮擴(kuò)大經(jīng)營。想做那一行,再怎麼看好也不能把所有的積蓄一下子完全投入進(jìn)去,這就是風(fēng)險防犯意識的一點(diǎn)。因?yàn)橐粋€項(xiàng)目再好,你來做賺不賺錢,還要由很多個人因素和外力因素決定,比如說你的為人、經(jīng)營能力、社交能力、管理能力、親和力、市場變化、政策變化都直接決定著你來做這個項(xiàng)目賺不賺錢。日本的無線電之父松下辛之助的流動資金永遠(yuǎn)都有40%在睡大覺,正是因?yàn)檫@一招讓他經(jīng)歷了許多大風(fēng)大浪,終成一代無線電之父。再比如說,有個四川人舉債三百多萬到昆明的阿拉鄉(xiāng)公家村建廠房出租,后來由于公家村規(guī)劃為城中村,劃入經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管轄,因此地皮從緊,建筑管理從嚴(yán)。剛好這家的土地許可證還沒辦下來,結(jié)果被政府的綜合執(zhí)法辦推成平地。前車之鑒,希望廣大創(chuàng)業(yè)者牢記。 (5)應(yīng)當(dāng)選資金回報率比較高的行業(yè)。資金回報率是任何一個創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)商者都不能忽視的一點(diǎn),因?yàn)橘Y本進(jìn)入市場追逐的就是利潤,追求的就是回報。這一點(diǎn),廣大的創(chuàng)業(yè)這必須謹(jǐn)慎,深入嚴(yán)格的分析,因?yàn)楹芏嗟捻?xiàng)目方為了一己私利,他們絕大多數(shù)人都會把資金回報率很低的項(xiàng)目理想化甚至浮夸幾十倍幾百倍。比如說網(wǎng)上有很多人吹噓投資幾萬元,能做幾十個億的市場,一年能賺幾個億,可能嗎?倘真如此,他不會自己做,他不會自己擴(kuò)大規(guī)模做,他自己的行為就向你證明了項(xiàng)目的不可行性;倘真如此,早就有大量的風(fēng)險投資公司介入,還輪得到你嗎?倘真如此,中國一年得冒出多少家世界五百強(qiáng)企業(yè)來呀?把你的口袋捂緊點(diǎn),找個有譜氣點(diǎn)的吧。 (6)應(yīng)當(dāng)選成長性比較好的項(xiàng)目。通俗地說就是比較有遠(yuǎn)景,很長時間內(nèi)產(chǎn)品不會被消費(fèi)者拋棄、市場不會飽和、國家政策不會變動、具有良好的做大做強(qiáng)的后續(xù)發(fā)展性的項(xiàng)目。舉個比較小的例子,昆明市昆船菜市場,先后開了好多家叫化雞、荷葉雞、符離集燒雞、重慶燒雞公、道口燒雞等熟食店,剛開始都很紅火,可是好景不長,基本上是不到一年就關(guān)張,長一點(diǎn)的也就是兩年。 (7)應(yīng)當(dāng)選技術(shù)門檻比較高的行業(yè)。技術(shù)門檻太低的行業(yè)就是很容易被跟風(fēng),甚至你當(dāng)?shù)乇緛頉]這個行業(yè),因?yàn)槟阕龅煤芑?,而又沒有技術(shù)門檻,結(jié)果很快就會冒出很多家來。到頭來先做者倒成了拋磚引玉的引路人,人情都沒有呢。如果是技術(shù)門檻相對較高的行業(yè),情況就完全不一樣。 (8)應(yīng)當(dāng)選項(xiàng)目方有區(qū)域保護(hù)的行業(yè),一般有區(qū)域保護(hù)的行業(yè),當(dāng)你做得很火暴時,即使別人想要介入,也沒有名額。這是一個創(chuàng)業(yè)者最起碼的自我保護(hù)意識,千萬不要馬虎大意喲。 6.當(dāng)你通過市場調(diào)查和冷靜分析后,確實(shí)看好某個項(xiàng)目時,一定要努力爭取親戚朋友的鼎立支持,否則一意孤行的孤軍作戰(zhàn)一般是很危險的。甚至,很有可能會弄得眾叛親離。 7.在入行以前,一定要做好風(fēng)險預(yù)估,并想好、作好多種應(yīng)對策略和方案,這就叫做風(fēng)險預(yù)警機(jī)制。并且要做好失敗的心理準(zhǔn)備,有很多人僅僅一次失敗就一蹶不振。 8.選擇項(xiàng)目一定要根據(jù)自己的資金實(shí)力來決定,有多大腳就穿多大鞋,千萬不要好高騖遠(yuǎn),不切實(shí)際。經(jīng)過周密調(diào)查和深思熟慮確實(shí)看好自己資金勢力不夠的項(xiàng)目,可以借助其他忙人的閑散資金入股。拉別人的資金入股,可千萬別小氣,一定要多給別人股份,最好能承諾萬一虧本只虧你自己不虧別人,也就是說萬一失敗,別人投入的錢你要當(dāng)債務(wù)來償還他。要知道如果不是因?yàn)槟銊e人是不用承擔(dān)這種風(fēng)險的,別人把錢投到你這里來就是為了在無風(fēng)險的情況下盡量的下蛋。如果你能做到這兩點(diǎn),別人也很樂意把資金投到你這里,但是你最好給別人一個書面保證。 9.當(dāng)你自己的資金或精力不夠確實(shí)需要他人合伙經(jīng)營時,選擇合伙人一定要慎重。要選那種有魄力、有度量、有能力、有誠信、有上進(jìn)心的人;一旦選種人選在經(jīng)營過程中要做到民主、透明、同心,千萬不能有私心,合伙經(jīng)營只有推心置腹才能打造輝煌的事業(yè),否則只會是分道揚(yáng)鑣或者陷入無休無止的糾紛。廣東的顧地塑膠就是這樣分家的典范。 10.當(dāng)你在有所收獲想擴(kuò)大經(jīng)營時,一定要腳踏實(shí)地,量力而行,千萬不可急功冒進(jìn)。當(dāng)年紅紅火火的沙市日化(就是活力28)就是急功冒進(jìn)導(dǎo)致一夜間倒閉的。 以上是本人創(chuàng)業(yè)經(jīng)商的一些心得體會。希望能幫助廣大創(chuàng)業(yè)經(jīng)商或即將創(chuàng)業(yè)經(jīng)商的朋友。 祝大家心想事成,財(cái)運(yùn)亨通!
玉米的價格是多少
【南風(fēng)金融網(wǎng)】 【玉米價格行情】2010年11月30日 全國玉米價格走勢 參考 一、今日玉米價格行情參考: 單位:元/噸 江蘇省 連云港市 灌南縣 玉米價格 水分15% 2080.00 黑龍江 綏化市 望奎縣 玉米價格 水分15% 1580.00 黑龍江 牡丹江市 寧安市 玉米價格 水分15% 1500.00 陜西省 渭南市 韓城市 玉米價格 水分15% 1900.00 重慶市 重慶市 萬州區(qū) 玉米價格 水分15% 2300.00 湖南省 懷化市 溆浦縣 玉米價格 水分15% 2180.00 江蘇省 宿遷市 宿豫縣 玉米價格 水分15% 2000.00 山東省 濟(jì)南市 商河縣 玉米價格 水分15% 1980.00 山東省 濟(jì)南市 章丘市 玉米價格 水分15% 1950.00 河北省 邯鄲市 肥鄉(xiāng)縣 玉米價格 水分15% 1940.00 山東省 臨沂市 沂水縣 玉米價格 水分15% 2160.00 湖南省 岳陽市 屈原農(nóng)場 玉米價格 水分15% 2060.00 黑龍江 綏化市 明水縣 玉米價格 水分15% 1520.00 內(nèi)蒙古 興安盟 扎賚特旗區(qū) 玉米價格 水分15% 1900.00 江蘇省 泰州市 靖江市 玉米價格 水分15% 1800.00 山東省 濱州市 博興縣 玉米價格 水分15% 1900.00 福建省 龍巖市 永定縣 玉米價格 水分15% 2300.00 山東省 濰坊市 寒亭區(qū) 玉米價格 水分15% 2000.00 山西省 晉中市 祁縣 玉米價格 水分15% 1940.00 山東省 臨沂市 蘭山區(qū) 玉米價格 水分15% 2010.00 山西省 運(yùn)城市 永濟(jì)市 玉米價格 水分15% 1820.00 山西省 運(yùn)城市 稷山縣 玉米價格 水分15% 1920.00 新疆 烏魯木齊 烏魯木齊縣 玉米價格 水分15% 1750.00 新疆 伊犁州 察布自治縣 玉米價格 水分15% 1700.00 河南省 鄭州市 登封市 玉米價格 水分15% 1900.00 河北省 邯鄲市 永年縣 玉米價格 水分15% 1900.00 河北省 石家莊市 深澤縣 玉米價格 水分15% 1980.00 甘肅省 臨夏州 臨夏縣 玉米價格 水分15% 2200.00 河北省 保定市 涿州市 玉米價格 水分15% 1850.00 山東省 濰坊市 高密市 玉米價格 水分15% 1940.00 湖南省 湘潭市 湘潭縣 玉米價格 水分15% 2200.00 云南省 玉溪市 易門縣 玉米價格 水分15% 2300.00 陜西省 安康市 平利縣 玉米價格 水分15% 2000.00 山東省 菏澤市 曹縣 玉米價格 水分15% 1980.00 山東省 臨沂市 蘭山區(qū) 玉米價格 水分15% 2010.00 山西省 運(yùn)城市 稷山縣 玉米價格 水分15% 1920.00 二、未來玉米價格走勢預(yù)測: 近段時間以來,在中國連續(xù)出臺緊縮性貨幣政策以及政府聯(lián)合調(diào)控物價的壓力下,商品市場經(jīng)歷了一輪劇烈的調(diào)整走勢。盡管從商品的中長期走勢來看,部 分商品的供需格局仍將支撐價格保持向上運(yùn)行的大趨勢,但短期來自政策面調(diào)控的壓力不斷,商品難以迅速恢復(fù)上漲動能,而伴隨交易保證金及手續(xù)費(fèi)的大幅提高, 商品市場成交量及持倉量也大幅縮減。從盤面表現(xiàn)來看,短期內(nèi)資金做多的熱情仍有待恢復(fù)。筆者預(yù)計(jì),短期內(nèi)在政府調(diào)控壓力仍然存在,加上市場沒有大的利多題 材推動的情況下,玉米價格的振蕩調(diào)整走勢可能還將持續(xù),但下跌的空間不會太大。 愛爾蘭危機(jī)蔓延,美元上漲對商品產(chǎn)生壓力 在不久前美國第二輪量化寬松貨幣政策出臺之后,美元的泛濫以及美國疲軟的經(jīng)濟(jì)基本面似乎確立了美元的長期走弱的大趨勢,但愛爾蘭危機(jī)的暴發(fā)令美 元的下跌之路獲得短時的轉(zhuǎn)機(jī)。盡管從事件發(fā)現(xiàn)的進(jìn)度來看,愛爾蘭接受歐盟救助計(jì)劃可能為此次債務(wù)危機(jī)事件的結(jié)束畫上句號,但從希臘債務(wù)危機(jī)事件暴發(fā)以來, 歐元區(qū)所暴出的隱患不斷,無論是希臘債務(wù)危機(jī),還是愛爾蘭債務(wù)問題,乃至葡萄牙、西班牙、意大利等國的債務(wù)問題,根本上還是源于歐元機(jī)制的自身軟肋,不管 是預(yù)算赤字失控,還是稅率惡性競爭,都是源于統(tǒng)一的貨幣政策和分立的財(cái)政政策之間的矛盾,因此,愛爾蘭危機(jī)事件的真正結(jié)束時會在何時還不得而知,歐元的走 勢還存在很大的不確定性。從技術(shù)圖表上來看,歐元兌美元的走勢已經(jīng)跌破60天均線,下跌趨勢確立,而美元的反彈可能演變成一次中線級別的上漲行情,這給商 品市場帶來壓力。 政府多方面調(diào)控通脹,短期內(nèi)仍將持續(xù) 受不斷上升的CPI預(yù)期影響,中國政府接連出招穩(wěn)定物價,力度為歷年所罕見。除此之外,國家還加大了油脂、大豆、稻谷、小麥等大宗庫存糧油的競 價銷售力度。此外,國務(wù)院上周五還表示,將于11月底到12月20日期間赴18個省區(qū)市檢查物價。一系列的動作顯示出中國政府在全球大宗商品價格攀升的情 況下抑制通脹的決心。受政策面調(diào)控壓力影響,加上政府對打擊市場囤積等行為所采取的庫存糧油競價銷售細(xì)則修改措施的影響,臨時存儲玉米的競價銷售成交量及 成交價格大幅下滑,預(yù)計(jì)在一定時間內(nèi),政策調(diào)控措施將成為壓制農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的主要因素之一。 年末將至,農(nóng)民售糧進(jìn)度加快 受國家調(diào)控措施及市場購銷趨于謹(jǐn)慎影響,當(dāng)前港口玉米價格走弱,共中北方地區(qū)港口主動降價的意愿有所增強(qiáng)。另外,產(chǎn)區(qū)農(nóng)民售糧的積極性略有提高,玉米上市量較前期有所增長。隨著年關(guān)將近,預(yù)計(jì)后期現(xiàn)貨玉米的上市量仍將增長。 養(yǎng)殖業(yè)盈利情況較好,玉米價格下方支撐顯現(xiàn) 今年下半年以來,全國主要生豬養(yǎng)殖地區(qū)的生豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲態(tài)勢,盡管生豬存欄量依然沒有明顯改善,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性依然不高,但從全國的 總體情況來看,當(dāng)前全國生豬養(yǎng)殖的總體盈利狀況都很好,除因病等非正常死亡率高的養(yǎng)殖場外,大部分地區(qū)的出欄大豬盈利已經(jīng)超過300—350元/頭,部分 養(yǎng)殖戶的盈利率已經(jīng)達(dá)到400元/頭。隨著年末肉類消費(fèi)旺季的到來,肉價將維持上升趨勢,養(yǎng)殖戶良好的盈利情況如果再持續(xù)兩個月以上時間,全國的補(bǔ)欄積極 性將明顯改善,整個市場將迎來新一波的生豬養(yǎng)殖熱潮,生豬補(bǔ)欄積極性的提高以及存欄量的上升將對玉米市場產(chǎn)生利好。 生豬養(yǎng)殖利潤走勢圖 除生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤較好之外,深加工企業(yè)當(dāng)前的盈利情況也較好,在11月份,受淀粉市場需求旺季帶動,國內(nèi)大部分地區(qū)淀粉價格大幅上揚(yáng),深加工 企業(yè)利潤率大幅提升。目前,各廠家?guī)缀蹙幱诹愕矸蹘齑鏍顟B(tài),深加工企業(yè)針對市場的零售價格再度大幅上調(diào),但當(dāng)前的成交量相對較低。深加工企業(yè)利潤率較好 也會對玉米市場形成利好支持。 從當(dāng)前整個市場來看,美元的持續(xù)上揚(yáng)對整個商品市場產(chǎn)生一定壓力,再加上當(dāng)前政府方面對通脹預(yù)期的調(diào)控,短期內(nèi)市場的壓力仍然較大,階段性的調(diào) 整行情仍將持續(xù),但從整個供需基本面來看,今年國儲玉米庫存大量消耗、國儲補(bǔ)庫需求迫切,再加上下游養(yǎng)殖業(yè)以及深加工企業(yè)盈利情況較好,市場需求仍然龐 大,在當(dāng)前農(nóng)民看漲心理支撐下,玉米價格不存在大幅下調(diào)的空間,玉米價格整體仍將保持高位運(yùn)行態(tài)勢。 原文地址: http://xintu.nfinv.com/2010/1130/48103.html
小麥價格行情
不同地區(qū)價格不一樣,小麥主產(chǎn)區(qū)像華北一帶可能相對其他地區(qū)價格偏低一些,價格一般在2000-2500左右/噸
山西永濟(jì)有哪些特產(chǎn)能吃能帶走的
柿餅 紅棗
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干樊梨
老勁子麻花
明末清初,永濟(jì)縣張營鄉(xiāng)的永寧村,有個姓陳的人,自制麻花出售,遠(yuǎn)近聞名,人們稱他的麻花為“老勁子麻花”。原來老勁子家很富有,由于他重名輕利,賣了數(shù)十年麻花,把家當(dāng)給賣窮了。他制作的麻花根大股勻,酥脆味美,價格又便宜,零吃的人很多。他每天擔(dān)上兩個大攬筐,走村串巷沿街叫賣。一天,碰著兩個衙門的公差,要把他的麻花全買下。老勁子說:“我要賣給家家戶戶眾人吃,不能讓你們獨(dú)享?!?永濟(jì)蘆筍
永濟(jì)是全國最大的蘆筍生產(chǎn)基地,現(xiàn)種植面積8萬畝,采筍面積6萬畝,總產(chǎn)3.2萬噸,主要集中在蒲州、文學(xué)、栲栳、韓陽等黃河灘涂地帶。蘆筍又名石刁柏,嫩莖是含多種營養(yǎng)物質(zhì)的高檔蔬菜,被譽(yù)為世界十大名菜之一,所產(chǎn)蘆筍有青筍、白筍兩種,白筍色澤潔白、光潔無斑點(diǎn)。綠筍表色濃,條形光直、口味清爽、質(zhì)脆、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富,尤其是蘆筍對人體細(xì)胞的癌變具有很大的抑制作用,是目前世界上最為有效的防癌保健食品之一 雙孢菇
雙孢菇又名蘑菇。色澤潔白,質(zhì)地脆嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值和藥用價值非常高。永濟(jì)市充分利用農(nóng)作物秸桿、畜禽糞便(雙孢蘑菇栽培的主要原輔料)和十八家蘆筍加工企業(yè),形成了菌苗培育、栽培推廣、加工銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系和“農(nóng)戶對公司,公司對市場”的經(jīng)營模式。2000年,全市上料面積15萬平方米,可產(chǎn)鮮菇1500噸。同時白平菇年產(chǎn)可達(dá)200噸,姬菇200噸,永濟(jì)特產(chǎn)真姬菇成品可達(dá)50噸。( 永濟(jì) 蒲州青柿
產(chǎn)于永濟(jì)蒲州、韓陽一帶。 永濟(jì)縣古屬蒲州管轄,栽培柿樹歷史悠久,品種資源豐富,素有柿鄉(xiāng)之稱。栽培歷史約有1500年,明、清時地方官吏以其作為向皇上進(jìn)貢的佳品。主要有青柿、小柿、蓋柿、桔蜜柿、艷果柿、暑黃柿、牛心柿、小綿柿等,其中以青柿最佳。 蒲州青柿果實(shí)個大呈扁形,似蒸饃狀,橙黃,果皮薄無籽核,肉細(xì)汁多,甘甜味美,果柄較長,長柄中部有一突起。以青柿加工的柿餅,無核、綿軟、餅霜厚,掰開能拉出30多厘......
山西永濟(jì)有什么特產(chǎn)?
在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨(dú)樹一幟,盛名中外。此外,五臺山“臺硯”、大同黃花、恒山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當(dāng)“黨參”、晉城紅果、代縣辣椒、“沁州黃”小米、晉祠大米、太谷中藥“龜齡集”、定坤丹、洪洞甲魚、運(yùn)城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術(shù)瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產(chǎn)之列。
晉祠大米,產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶。這種大米,顆粒長,個頭大,外形晶瑩飽滿,呈斗半透明狀,米色微褐,做出飯來顆粒分明,香氣撲鼻。吃到嘴里,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良,是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水水溫低,含有明礬等礦物質(zhì),加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生長。
醋:山西陳醋,全國聞名,追溯歷史,釀醋至遲在春秋時已開始,經(jīng)歷代的改進(jìn)發(fā)展,到了清代,釀醋工藝精益求精,形成了聞名全國的山西陳醋和太原特醋。它以高粱為原料,特曲發(fā)酵,經(jīng)夏曬東冰,一年時間,醋的濃度、香度提高,才成為陳醋。山西陳醋以清徐產(chǎn)品最有名。太原特醋以溢源慶醋坊最為有名。開始只是一個磨面坊的副業(yè),到1921年才以釀醋為主,所生產(chǎn)的醋,甜、棉、酸、香、濃。太原生產(chǎn)的醋不僅本省人民喜愛,而且行銷全國。
清徐葡萄,產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi),這里是國內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山區(qū)。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來并州曾寫有葡萄歌,贊美清徐葡萄。葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經(jīng)過多年的積累,已形成一套完整的栽培管理技術(shù),養(yǎng)植經(jīng)驗(yàn)。清徐葡萄現(xiàn)有五十多個品種,最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種,其中白瓶兒葡萄為最好,每粒約七、八分,直徑達(dá)三、四分。
葡萄酒:太原葡萄酒在唐朝時已經(jīng)很有名氣,是給皇帝的貢品。宋朝大文學(xué)家、歷史學(xué)家司馬光,在他的詩句中就有“山寒太行曉,水碧晉祠春,齋釀葡萄熟,飛觴不厭頻?!笔①澨咸丫频拇枷恪L咸丫苼碜郧逍?,這里歷史上就以盛產(chǎn)葡萄酒聞名,主要產(chǎn)地在西山邊山、馬峪、高白、城關(guān)等鄉(xiāng)。長期以來,太原葡萄酒以古傳統(tǒng)獨(dú)特方法釀制,質(zhì)量上乘,長勝不衰。
汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒廠生產(chǎn)的白酒。始釀于南北朝時代,距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿,落口甜,酒后有余香”,以色、味、香三絕著稱,是我國八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優(yōu)勝金質(zhì)獎。新中國成立后,多次獲得國務(wù)院頒發(fā)的金質(zhì)獎。已行銷40多個國家和地區(qū)。
竹葉青酒:杏花村汾酒廠產(chǎn),是汾酒的再制品,釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒做原料,配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材和經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成,酒精含量為45度。酒色青綠,晶瑩透明。經(jīng)科學(xué)鑒定,具有和胃、消食、除煩的功效,對心臟病、高血壓、冠心病、關(guān)節(jié)炎都有一定的療效。純正香美的汾酒、竹葉青酒,都要經(jīng)過5道關(guān)口、27條防線和120道工序反復(fù)檢驗(yàn)合格才能包裝上市。因此,也可見酒之品質(zhì)。
五臺山硯,簡稱“臺硯”。因取石料于文山,亦名文山石硯。五臺山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝、顏色純凈美觀。石硯生產(chǎn)始于明代,有段硯、鳳硯、崞硯之別。臺硯石紋猶如五臺山的松枝柏葉,遒勁疏朗,剛中有柔;質(zhì)地細(xì)膩不滑,叩之無聲,性涼如冰;用之發(fā)黑快,水墨交融,濃淡相宜,汗不易干,揮毫益黑,得心應(yīng)手,向?yàn)槲娜藢W(xué)士書家所傾愛。
龜齡集,開始叫“老君益壽散”,到了明代中葉,方土及一些著名醫(yī)學(xué)家,將此處方加以增刪,改名為“龜齡集”,獻(xiàn)給正在普天下廣集長生不老藥的嘉靖皇帝。嘉靖服用后,果然身輕體健,并在50歲后又連生三子,從此,龜齡集被列為“御用圣藥”。當(dāng)年監(jiān)制“龜齡集”的醫(yī)藥總管是山西太谷人。他偷偷將處方帶回家,自家開煉服用,并作為珍貴的禮品饋贈親友。后來,此藥方輾轉(zhuǎn)傳入山西中藥廠的前身“廣盛藥店”,于是,便成了太谷縣的獨(dú)特方劑?!褒旪g集”具有促進(jìn)新陳代謝,加強(qiáng)血液循環(huán),增進(jìn)肌體免疫和心肌收縮力的功能。主要用于強(qiáng)身,健腦、益髓、行陽、滋腎、補(bǔ)氣、增進(jìn)食欲,調(diào)整神經(jīng),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,消除心肌疲勞等。
大同篇——涮羊肉吃涼粉 帶陽高杏脯
五一黃金周即將到來,古城大同張燈結(jié)彩、盛裝迎賓。在你游覽云岡石窟、恒山、懸空寺、九龍壁等名勝古跡的同時,千萬要品嘗一下這座歷史名城的美食佳肴。
涮羊肉:大同涮羊肉因其味香、肉嫩、質(zhì)鮮而聞名全國。食用時,用筷子將切好的羊肉卷往燒開的火鍋里一涮,撈出后再蘸芝麻醬、辣椒油、香油、味精、香菜海米、韭菜花等作料,香嫩可口。吃涮羊肉,秋、冬季最佳。如你能用大同銅火鍋涮新榮的羊肉,那你就吃到最地道的大同涮羊肉了。
渾源涼粉:渾源涼粉以山美水美人美聞名于天下,而很多人了解渾源卻是從一碗普通的涼粉開始的。吃過渾源涼粉的人都忘不了它那獨(dú)特的味道。渾源涼粉用土豆淀粉加工制作,這是其筋道的根源。渾源涼粉的香更香在它的配料上,在渾源的每一個涼粉攤,你都會看到那里除了碗坨狀的涼粉外,還有十幾個小盆,那里放著各種各樣的調(diào)料,主要的有醋、蒜水、蔥花、黃瓜、香菜,而使渾源涼粉之所以稱為渾源涼粉的就是其特有的蓮花豆、豆腐干和辣椒油。蓮花豆香酥可口,豆腐干嚼得過癮,而辣椒油則口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。
油炸糕:大同炸糕個小,皮薄,花樣多,里香外脆,膾炙人口。是大同逢年過節(jié)、婚嫁喜慶、喬遷新居時的必備食品。
玩好吃好了,走的時候,不要忘了帶上陽高的京杏脯。
忻州篇——吃定襄蒸肉 帶五臺臺蘑
來到忻州,可以到風(fēng)景秀麗的蘆芽山自然保護(hù)區(qū)體會一下騎馬放牧的草原風(fēng)情,可以到奇村溫泉洗一個溫泉澡全身放松一下,然后到佛教勝地五臺山求簽保佑全家平安。
到了忻州一定要品嘗的是定襄蒸肉。定襄蒸肉以精瘦豬肉為主,輔以精制淀粉、精煉植物油及各種調(diào)味品,采取特殊方法精制而成的定襄蒸肉具有肉香撲鼻,口感綿潤、回味無窮、多食不膩等特點(diǎn)。經(jīng)常食用,既可補(bǔ)充體內(nèi)必要之多種營養(yǎng)成分,又可克服肉類食品高脂肪、高膽固醇等不足,是家用、宴席、旅餐之理想菜肴,同時也可做訪親探友之饋贈禮品。到了五臺山,別忘了買點(diǎn)當(dāng)?shù)氐呐_蘑,臺蘑燉小雞,那是滿室飄香。
呂梁篇——吃三交火燒 帶汾陽核桃
呂梁好玩的地方有北武當(dāng)山、玄中寺、卦山、龐泉溝。呂梁好吃好喝的有汾酒,汾陽的核桃、石樓熏棗以及柳林的木棗。
汾陽的核桃:個大、皮薄、仁飽滿。手抓兩個,一捏就破。長期食用,具有補(bǔ)氣益血、潤燥化痰、溫腸潤肺、治虛寒、氣喘、咳嗽等功效。
石樓熏棗:干燥,果皮紫黑有光澤,皺紋細(xì)而均勻,果肉精有彈性,捏之不變形,不脫皮,味甘甜,有韌性,棗香味濃,無焦糊和酒酸異味。
柳林木棗:柳林木棗核小、肉厚、糖分大、耐儲藏、適運(yùn)輸。新鮮時甜中含酸,脆而可口,曬干后潤如油,糖絲長亮,營養(yǎng)價值豐富。具有健脾、安神、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎等藥性作用。
而柳林的碗禿、臨縣的鋤餅、三交的火燒是你一定要品嘗的當(dāng)?shù)靥厣〕?。huan you hen duo
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