信途科技今天給各位分享廣州紅酒產(chǎn)品策劃推廣的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)紅酒新品牌如何市場(chǎng)推廣進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注和分享本站。

紅酒品牌策劃需要從哪些方面來策劃

? ?酒類的品牌策劃是很講究的，紅酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常大想要打出一片天地，無疑需要一系列的調(diào)研策劃，找到自身賣點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，規(guī)避弱勢(shì)，找到威脅，swot分析法。

太多的信息需要了解，如企業(yè)信息、規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)等，希望能到的你更多地信息。

? ? 河南靈智策劃數(shù)十年一線設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，希望能幫助到您。

紅酒的營(yíng)銷手段，賣酒的營(yíng)銷策劃方案有哪些？

1、通過品牌營(yíng)銷，利用品牌效應(yīng)進(jìn)行推銷是很好的營(yíng)銷手段

2、通過質(zhì)量營(yíng)銷，銷售紅酒最重要一點(diǎn)就是質(zhì)量，擁有好的質(zhì)量才有回頭客才能使得銷量的上升

3、通過包裝進(jìn)行營(yíng)銷，老顧客對(duì)包裝要求不過，而新用戶對(duì)于包裝要求比較高，要注意包裝新穎，切合大眾審美，凸顯紅酒品質(zhì)

4、通過試用進(jìn)行營(yíng)銷，在銷售地區(qū)建一個(gè)試喝點(diǎn)，供顧客免費(fèi)品嘗

5、通過廣告，短視頻，新媒體等營(yíng)銷手段進(jìn)行營(yíng)銷

6、通過福利營(yíng)銷，在一定時(shí)間給顧客一些福利優(yōu)惠，能夠更好的吸引客戶

紅酒銷售策劃案的所有內(nèi)容

一、目前國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)分析

1.紅酒的消費(fèi)市場(chǎng)（國(guó)內(nèi)、安徽?。?/p>

目前，中國(guó)市場(chǎng)中，白酒和啤酒在家庭消費(fèi)中占著絕大部分的地位，白酒的主要消費(fèi)群體是中老年人，而啤酒的主要消費(fèi)人群是在各個(gè)階層都會(huì)產(chǎn)生的，但是現(xiàn)在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線，而紅酒就是他們享受生活的一種途徑，紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要占領(lǐng)的市場(chǎng)將是一個(gè)具有很大發(fā)展空間的市場(chǎng)，在消費(fèi)群體快速吸收新產(chǎn)品的過程中，紅酒在人們心目中的地位會(huì)越來越重要，消費(fèi)比例也會(huì)逐漸加大，我們現(xiàn)在不光是要找到我們銷售的目標(biāo)人群，主要是培養(yǎng)我們目標(biāo)人群。在以后的消費(fèi)趨勢(shì)上，紅酒會(huì)成消費(fèi)能力強(qiáng)的產(chǎn)品，紅酒的消費(fèi)趨勢(shì)會(huì)在5—10年以后上漲，成為和白酒一樣有著強(qiáng)力消費(fèi)群體的產(chǎn)品。

安徽當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)葡萄酒酸澀的口感不是很適應(yīng)，因此目前本區(qū)域葡萄酒的銷量并不是很大。但是，現(xiàn)代社會(huì)越來越注意保健、養(yǎng)生，而葡萄酒本身具有保健功能，因此，葡萄酒具有很大的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)計(jì)在未來幾年內(nèi)它的市場(chǎng)占有率會(huì)有較大幅度的增長(zhǎng)。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因，越來越多的進(jìn)口葡萄酒品牌開始進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，如古井戈斯曼葡萄酒、法國(guó)拉斐特城堡干紅、意大利魯芬諾基昂蒂優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經(jīng)進(jìn)入了安徽市場(chǎng)。

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據(jù)了解，目前安徽整體紅酒市場(chǎng)容量超過了四個(gè)億，其中合肥占據(jù)了最少三分之一的份額。國(guó)內(nèi)長(zhǎng)城、張?jiān)：屯醭戎髁髌放票憩F(xiàn)出了不同的發(fā)展態(tài)勢(shì)，進(jìn)口酒也逐漸浮出水面，成為關(guān)注的焦點(diǎn)。

2.紅酒的主要消費(fèi)人群

葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學(xué)歷、高地位），懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵；第二類：高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面子和品牌；第三類：成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物，消費(fèi)的是感覺；第四類：穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開始關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情；第五類：中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康

我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒，是國(guó)際知名地區(qū)產(chǎn)的酒，有深厚的葡萄酒文化底蘊(yùn)。所以我們的消費(fèi)對(duì)象應(yīng)為第一、二、三、四類人群。

3.國(guó)產(chǎn)紅酒產(chǎn)品和市場(chǎng)分析

葡萄酒生產(chǎn)分布于26個(gè)省、市、自治區(qū)，產(chǎn)量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南，占全國(guó)總產(chǎn)量的87.44%；葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)約500家，張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝和威龍四個(gè)品牌的產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)

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量的51.87%。2011年數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒產(chǎn)量累計(jì)同比增速25.7%:一季度累計(jì)產(chǎn)量24.9萬千升,同比增長(zhǎng)25.7%,增速比去年同期增漲

12.5個(gè)百分點(diǎn)。1-2月累計(jì)進(jìn)口量增速59.8%。葡萄酒消費(fèi)在國(guó)內(nèi)還處于快速發(fā)展階段,市場(chǎng)空間大,因此預(yù)計(jì)未來幾年進(jìn)口葡萄酒和國(guó)內(nèi)葡萄酒將處于共生共增狀態(tài),擁有品牌優(yōu)勢(shì)的國(guó)內(nèi)葡萄酒龍頭企業(yè)將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“古井牌”和“雙喜牌”葡萄酒，在銷售方面，古井雙喜葡萄酒借“古井貢”白酒的強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)，銷售點(diǎn)遍布全國(guó)各地縣及縣級(jí)市，部分地區(qū)深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在國(guó)產(chǎn)葡萄酒方面一具有一定的影響力。

4.國(guó)外紅酒在中國(guó)的產(chǎn)品和市場(chǎng)分析

雖然世界葡萄酒業(yè)每年增長(zhǎng)速度不到1%，而中國(guó)葡萄酒每年增長(zhǎng)速度卻超過10%。因此，我國(guó)的葡萄酒工業(yè)有著巨大的成長(zhǎng)空間和良好的市場(chǎng)前景。據(jù)預(yù)測(cè)，如按發(fā)展中國(guó)家平均水平計(jì)算，2010年我國(guó)葡萄酒需求量將達(dá)96.6萬噸。按最近四年平均年增長(zhǎng)10%的速度計(jì)算，到2010年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)63萬噸。仍有33.6萬噸市場(chǎng)缺口。固然，葡萄酒工業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

目前安徽市場(chǎng)還缺乏在真正高端市場(chǎng)有影響力的品牌，國(guó)內(nèi)葡萄酒更多集中在中檔市場(chǎng)，進(jìn)口酒都在計(jì)劃搶占中高端市場(chǎng)。

5.紅酒的銷售模式（國(guó)產(chǎn)的和代理國(guó)外的）

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一是自建終端，通過專賣店、加盟零售店的方式，樹立自我品牌。以零售為輔，以展示新舊世界進(jìn)口葡萄酒全系列產(chǎn)品形象的專業(yè)、專家形象出現(xiàn)，期望借助酒會(huì)、品鑒會(huì)的形式擴(kuò)大團(tuán)購(gòu)為主的消費(fèi)群，以彌補(bǔ)自設(shè)終端的費(fèi)用虧損部分。一部分專做進(jìn)口葡萄酒的國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商，也把目光轉(zhuǎn)移至行業(yè)客戶，一是轉(zhuǎn)向?qū)Ｗ鲑N牌定標(biāo)，根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)專供酒標(biāo)；一是轉(zhuǎn)向本地和外埠各行業(yè)企事業(yè)大客戶、政府團(tuán)體，采取“端到端”直銷的模式提升銷量，以減少市場(chǎng)費(fèi)用。但總體來看，目前此種方式叫好不叫座。

二是買端品種，樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經(jīng)驗(yàn)，有一支成熟專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，渠道多網(wǎng)絡(luò)廣，資金實(shí)力雄厚，具備買斷性價(jià)比占優(yōu)勢(shì)的優(yōu)良產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品種獨(dú)立一或單品品牌，喊高打低。國(guó)內(nèi)這部分經(jīng)銷商，通常已在國(guó)產(chǎn)葡操作。

二、公司代理波爾多紅酒安徽市場(chǎng)的SW

有誰知道紅酒有哪些好的推廣方式？

要推廣葡萄酒你就需要知道國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)的痛點(diǎn)在哪里，有針對(duì)性的去解決痛點(diǎn)就是最好的推廣。

葡萄酒銷售不同于其他的產(chǎn)品，更不同于白酒，白酒靠一句棉柔悠長(zhǎng)，就會(huì)吸引來客戶，但是葡萄酒不行。所以葡萄酒最好的推廣方式是從上到下的專業(yè)體驗(yàn)式推廣。

第一首先銷售人員要做到專業(yè)，他要能解決客戶的所有問題，解答客戶所有對(duì)葡萄酒的疑問。第二就是客戶體驗(yàn)，不要用適合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒這些話來騙人了，要讓客戶真正體驗(yàn)到好葡萄酒的感受，才能吸引他們消費(fèi)。第三就是讓客戶正確對(duì)待葡萄酒，讓他們知道干紅不僅僅是酸酸澀澀，冰酒貴腐酒不僅是糖稀水。讓他們了解葡萄酒不是喝完白酒后用來漱口的東西。這樣才能把你的酒更好的推廣出去

如何推銷做好紅酒？

如何開展紅酒的營(yíng)銷工作 對(duì)整個(gè)行業(yè)來講，紅酒的營(yíng)銷工作是一項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，包括市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品定價(jià)、柜臺(tái)鋪貨等等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專門的工作人員，部門之間也需要相互配合，促進(jìn)利益穩(wěn)步上升。但是具體到每一位普通的紅酒營(yíng)銷人員來說，銷售的過程畢竟還是單打獨(dú)斗的過程，也是一系列以個(gè)體為主線的營(yíng)銷活動(dòng)。 因此，每一個(gè)營(yíng)銷人員在遵守各種團(tuán)隊(duì)制度的情況下，還必須進(jìn)行自我的個(gè)人營(yíng)銷規(guī)劃，將個(gè)人智慧與團(tuán)隊(duì)力量進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，把紅酒文化傳播和培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，以細(xì)水長(zhǎng)流的方式有步驟地逐漸深入?；蛟S短期看不出效果，但經(jīng)過幾年的堅(jiān)持和積累，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來你的人脈已經(jīng)擴(kuò)展開來，或許很快就要開花結(jié)果了。 “文火慢燉”的心理準(zhǔn)備 “文火慢燉”講究的是融合及耐心，常常用在美食烹飪中。紅酒作為一種商品，不像別的飲品那樣，需求量可由生活需要來計(jì)算。在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的日常生活中，紅酒只是一種可供選購(gòu)的飲品，換言之，非特定場(chǎng)合，可有可無，這種情況下，只能以一種文化滲透的方式慢慢影響，而不是急于求得購(gòu)買數(shù)字。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，人們的消費(fèi)觀念會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展不斷變化，紅酒營(yíng)銷的關(guān)鍵還在于隨時(shí)調(diào)節(jié)，使人們對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)始終如一地處在一種穩(wěn)定而積極的購(gòu)買立場(chǎng)中，還需要有穩(wěn)定靈活地心態(tài)，長(zhǎng)期堅(jiān)持的耐心，而不是通過吆喝獲得一時(shí)暴利。 從這一點(diǎn)上講，倒是應(yīng)該借鑒中國(guó)保險(xiǎn)業(yè)的成長(zhǎng)歷史。在十多年前，保險(xiǎn)業(yè)剛剛走進(jìn)中國(guó)時(shí)，人們只要遇到一位苦口婆心的保險(xiǎn)推銷員，本能地就產(chǎn)生一種排斥心理，甚至很多人認(rèn)為，保險(xiǎn)是一種陷阱或者是騙術(shù)，這種心理為保險(xiǎn)業(yè)務(wù)的推廣帶來了極大障礙，也使得保險(xiǎn)公司的業(yè)務(wù)人員受盡挫折以至于頻繁流動(dòng)，使行業(yè)在一個(gè)時(shí)期內(nèi)陷入尷尬無奈的境地。但是如今，保險(xiǎn)業(yè)務(wù)已被納入社會(huì)福利，成為人們就業(yè)時(shí)普遍關(guān)心的話題。雖然紅酒在中國(guó)的發(fā)展經(jīng)歷沒有保險(xiǎn)業(yè)那樣的大起大落，可以說一直呈現(xiàn)緩慢但是穩(wěn)定的上升曲線，這應(yīng)該值得慶幸，但是同樣作為一種新概念的傳播和普及，都是需要一種持久而堅(jiān)韌的心態(tài)。 日常行為的滲透模式 對(duì)于一個(gè)紅酒營(yíng)銷人員來講，最主要的業(yè)績(jī)培育或許并非在工作時(shí)間，工作中的個(gè)人形象在客戶眼里呈現(xiàn)出的是一種營(yíng)銷角色，職業(yè)包裝拉開了與顧客之間的內(nèi)心距離。相比之下，利用工作之外的時(shí)間做情感滲透或許是最有效的一種營(yíng)銷途徑，也并不悖于紅酒的文化內(nèi)涵。紅酒本身就有休閑飲品的概念，在休閑時(shí)間經(jīng)營(yíng)休閑商品，這也是一種文化銷售，契合了相互之間的依賴內(nèi)涵。 最簡(jiǎn)單的方式，莫過于親朋好友的生日助興、街坊鄰里的節(jié)日贈(zèng)送，或者閑暇周末，與三兩知己把酒對(duì)飲，暢敘心聲，或者與朋友進(jìn)行一次特別的紅酒之旅。還可以在夏夜納涼之地，拿出一瓶美酒佳釀，與街坊鄰里共同品評(píng)，以最真誠(chéng)最自然的方式發(fā)揮紅酒的文化氣氛，從而拉近周圍人與紅酒的距離，文化傳播也就成了隨時(shí)隨地的事情。讓潛移默化成為培育紅酒消費(fèi)忠誠(chéng)度最有力的武器，談笑中或許就有了新的收獲。 來源： http://xintu.wineun1973.com/channel/13278642/13035892/1/153111550/3/8787070/0/0 用自己的情感帶動(dòng)別人 如今，互聯(lián)網(wǎng)可以為每個(gè)人開通個(gè)人博客，而博客也是個(gè)人文化的交流空間，使全國(guó)各地的朋友得以互相認(rèn)識(shí)。而博客營(yíng)銷也是互聯(lián)網(wǎng)為個(gè)人提供的最大便利。但博客營(yíng)銷并不同于網(wǎng)店?duì)I銷，關(guān)注的是商品和價(jià)格，博客營(yíng)銷的特點(diǎn)大多偏重于情感營(yíng)銷，帶有生活性甚至故事性，主要在于感化，完全剝離了職業(yè)推銷的套路和生硬，這在某種程度上滿足了人們的好奇心。個(gè)人營(yíng)銷最大的自由度就在于能隨心所欲發(fā)揮自己的情感營(yíng)銷策略，將自己平日與酒有關(guān)的親身經(jīng)歷，以大家喜聞樂見的圖文并茂方式呈現(xiàn)于大眾，在與別人分享故事的同時(shí)，也自然而然地傳播了葡萄酒文化，而且不枯燥不勉強(qiáng)，這種生活化的方式更易于被消費(fèi)者接受，消費(fèi)者也會(huì)在博文的感染下主動(dòng)體驗(yàn)葡萄酒樂趣，或許還能發(fā)展為受益于你卻與你從未謀面的愛酒人。 如今，許多葡萄酒業(yè)內(nèi)人士都開通個(gè)人博客，其目的大多在于傳播葡萄酒文化知識(shí)，同時(shí)也能提高自身知名度。對(duì)于個(gè)人博客的情感營(yíng)銷主要注重真實(shí)性和真誠(chéng)性，如果瀏覽者剛一接觸就能感受到博主的急功近利，從而排斥甚至有些反感，那么情感營(yíng)銷無疑就是失敗的，也就是所謂的過猶不及。如果能堅(jiān)持將葡萄酒情感博客開通下去，總有一天會(huì)發(fā)現(xiàn)其價(jià)值所在，而且功不可沒。 呵護(hù)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度 行業(yè)人士都知道，葡萄酒營(yíng)銷是一項(xiàng)長(zhǎng)線營(yíng)銷，絕對(duì)不是一錘子買賣，更不能欺騙消費(fèi)者。對(duì)于一個(gè)有長(zhǎng)遠(yuǎn)志向的營(yíng)銷人員來說，總會(huì)千方百計(jì)地維護(hù)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，不斷壯大自己的客戶群體。一直以來，許多人都忽略了快速飲品的消費(fèi)者維護(hù)，認(rèn)為售后服務(wù)與快速飲品關(guān)系不大，關(guān)鍵在于售前的概念認(rèn)知。在快速消費(fèi)品行業(yè)，如果一種口味能很快被消費(fèi)者接受并喜歡的話，人們還是服從于自己的味蕾需要，成為某一個(gè)品牌飲料的忠實(shí)消費(fèi)者，比如果汁飲料，再比如方便面等等。但是葡萄酒不同，對(duì)于很多初次接觸的人士來說，葡萄酒的味道不是迎合味蕾，而是口味一種挑戰(zhàn)或者說沖擊，在某種程度上它對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成不了味蕾引誘，多次消費(fèi)也就無從談起。但是作為葡萄酒營(yíng)銷人員，要想讓一般顧客變成忠實(shí)的回頭客，關(guān)鍵還在于培養(yǎng)消費(fèi)者的味蕾敏感度，使其從葡萄酒中能尋找出玄妙的自我需求，這當(dāng)然離不開售后維護(hù)。 話題又回到保險(xiǎn)行業(yè)，一個(gè)優(yōu)秀保險(xiǎn)推銷員總更記住重要客戶的手機(jī)號(hào)碼、興趣愛好、生日、生活習(xí)慣，甚至對(duì)客戶家人的信息都了如指掌，一份生日禮物，一次探望，一種關(guān)心，總能在不經(jīng)意間贏得一份感動(dòng)，同時(shí)也贏得了客戶的忠誠(chéng)，自然就得到延續(xù)性的業(yè)務(wù)合作。道理相同，對(duì)于葡萄酒消費(fèi)也應(yīng)如此，培養(yǎng)他們的味蕾就從培養(yǎng)感情做起，就算到頭來客戶仍然無法接受葡萄酒的味道，最起碼在需要買酒或者幫別人推薦時(shí)，總還是能第一個(gè)想到你，這也不失為一種成功。

誰能給我提供一份紅酒的營(yíng)銷方案

具體要看你的營(yíng)銷對(duì)象是誰，才會(huì)有制定方案

如果你的營(yíng)銷對(duì)象是酒店，那么你的方案里面就要包括，前期準(zhǔn)備材料，這個(gè)是讓人家酒店了解你產(chǎn)品的第一步，然后人家對(duì)你感興趣了，你要有價(jià)格方針，確定人家有多少利潤(rùn)，你自己的底價(jià)是多少等等，當(dāng)然了，還應(yīng)該有一些酒店售出后的激勵(lì)措施，，價(jià)格談好了，就談支付方案了，是先鋪貨還是怎么需要你們來談了，這也在方案里面，大致走酒店就是這樣

如果你的營(yíng)銷對(duì)象是普通消費(fèi)者，你的方案里面就要有一個(gè)怎么樣讓消費(fèi)者認(rèn)可你這款紅酒的方法，是酒莊吸引人還是酒的品質(zhì)吸引人，還是這款酒有一個(gè)美麗傳說吸引人，你要有一個(gè)抓住目標(biāo)消費(fèi)者的點(diǎn)，然后利用你的詳細(xì)營(yíng)銷方案放大這個(gè)能抓住目標(biāo)人群的點(diǎn)，以達(dá)到大家有共識(shí)和共鳴

這個(gè)誰也不會(huì)給你一套自己的營(yíng)銷方案的，因?yàn)檫@個(gè)東西因人而異，因產(chǎn)品而異，因公司而異，法國(guó)酒和美國(guó)酒肯定營(yíng)銷方案是不一樣的，法國(guó)酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的，所以沒法有一個(gè)詳細(xì)的方案的

有興趣可以聊聊QQ108112

怎么寫紅酒促銷計(jì)劃

目 錄

一、 XX紅酒產(chǎn)品湖南市場(chǎng)SWOT分析

二、 消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析

三、 K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議

四、 廣告宣傳建議

五、 銷售促進(jìn)方案

六、 XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案

七、 外阜市場(chǎng)最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案

八、 “XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案

九、 “XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案

十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案

11 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮

12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案

（一）

XX紅酒產(chǎn)品湖南市場(chǎng)SWOT分析

1） 優(yōu)勢(shì)S:

高品質(zhì)的產(chǎn)品符合市場(chǎng)的需要.

公司高層對(duì)湖南市場(chǎng)的重視

系統(tǒng)的K/A客戶拜訪與維護(hù)體系

較強(qiáng)的市場(chǎng)推廣能力與持續(xù)的促銷支持.

對(duì)K/A終端良好的掌控能力.

2） 劣勢(shì)W:

缺乏完整的產(chǎn)品鏈,品種太少.

產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高.

渠道尚未實(shí)現(xiàn)二批分銷.

產(chǎn)品口感偏酸,顧客接受性差.

3） 紅酒市場(chǎng)關(guān)鍵成功要素分析:

分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力

產(chǎn)品的質(zhì)量

有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系

市場(chǎng)推廣活動(dòng)

品牌與美譽(yù)度

4） 機(jī)會(huì)點(diǎn)O：

越來越多的消費(fèi)者開始青睞紅酒這一具有營(yíng)養(yǎng)和保健功能的酒類.

湖南紅酒市場(chǎng)正逐步走向規(guī)范.

我們可以對(duì)目前的K/A客戶實(shí)現(xiàn)精簡(jiǎn)并實(shí)行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網(wǎng)絡(luò).

我們可以通過激勵(lì)手段來拉攏K/A點(diǎn)服務(wù)員協(xié)助推薦產(chǎn)品

我們可以適當(dāng)?shù)膹V告投入來引導(dǎo)消費(fèi)者接受高品質(zhì)的紅酒產(chǎn)品.

5） 威脅問題T:

紅酒市場(chǎng)前景看好,品牌越來越多.

張?jiān)Ｍ醭L(zhǎng)城等老品牌正在力推新品,其產(chǎn)品及價(jià)格體系趨于完善.

藏秘新天印象等新品牌正在大規(guī)模的市場(chǎng)擴(kuò)張,他們?cè)谫Y金產(chǎn)品營(yíng)銷等方面也各有優(yōu)勢(shì).

消費(fèi)者能否被引導(dǎo)接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場(chǎng)的消費(fèi)者.

實(shí)現(xiàn)二批分銷后,是否具備對(duì)價(jià)格體系的掌控能力.

通過SWOT的分析,我們可以得出以下結(jié)論:

消費(fèi)者需要我們通過信息傳播，搶占紅酒的一些概念，引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。

必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素，把優(yōu)質(zhì)紅酒的概念樹立起來。

渠道方面需要激勵(lì)，才能產(chǎn)生良好的市場(chǎng)推動(dòng)力，特別是對(duì)K/A終端服務(wù)員的激勵(lì)，

二）

消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析

XX紅酒品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費(fèi)者有幾分似曾相識(shí)(實(shí)際上有部分印象認(rèn)知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場(chǎng)以XX紅命名的酒類不在少數(shù)).但對(duì)產(chǎn)品缺乏必要的了解,XX紅酒的國(guó)際型紅酒品質(zhì)（如正宗波爾多紅酒品質(zhì)，18世紀(jì)法國(guó)莊園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜）信息并未傳達(dá)給消費(fèi)者.消費(fèi)者不了解產(chǎn)品,要引起其購(gòu)買欲望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市，進(jìn)入湖南市場(chǎng)不過兩年時(shí)間，消費(fèi)者接受程度自然不如張?jiān)?、長(zhǎng)城及王朝等老品牌。

另外，XX紅酒偏酸型的口感是導(dǎo)致消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買的阻礙因素。由于長(zhǎng)期以來，廣大消費(fèi)者為國(guó)內(nèi)甜型葡萄酒長(zhǎng)期習(xí)慣引導(dǎo)（加上對(duì)食用葡萄含糖份很高的認(rèn)識(shí)），誤認(rèn)為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費(fèi)者了解定義干紅的真正標(biāo)準(zhǔn)（每1升葡萄酒含糖量不超過4克）。這一點(diǎn)在地州縣市場(chǎng)更加普遍。

因此，引導(dǎo)消費(fèi)者接受正宗的葡萄酒，普及紅酒知識(shí)，是XX紅酒廣告宣傳的重點(diǎn)，以平面廣告為主，向消費(fèi)者傳達(dá)如下信息點(diǎn)：

真正意義上的紅酒（純正的紅酒）口感應(yīng)該是偏酸型的。

XX紅酒干紅產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)：含糖量〈4G/1000ML

2003年度湖南消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予五星級(jí)紅酒稱號(hào)

釣魚臺(tái)國(guó)宴唯一指定紅酒

XX紅酒是正宗的波爾多國(guó)際品質(zhì)的紅酒。采用18世紀(jì)波爾多莊園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜（ROSE-HONEY），精釀而成。

XX紅酒品質(zhì)保證來自：XX紅酒酒業(yè)是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優(yōu)異品質(zhì)。區(qū)別于市場(chǎng)上的勾兌劣質(zhì)紅酒。

。。。。。。

以XX紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化，以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成為XX紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。

首先，應(yīng)該讓消費(fèi)者明白什么的紅酒才是優(yōu)質(zhì)的紅酒，傳播的過程中消費(fèi)者對(duì)XX紅酒有了一個(gè)清晰的了解，才能引導(dǎo)其形成正確的購(gòu)買行為。只有當(dāng)消費(fèi)者形成了“喝紅酒就要喝XX紅酒”的時(shí)候，即形成良好的市場(chǎng)“拉力”。才能減輕我們目前必須在終端保持持續(xù)的強(qiáng)勢(shì)促銷才能保證銷量的銷售壓力，進(jìn)一步降低銷售成本和市場(chǎng)費(fèi)用。形成良性循環(huán)。

（三）

K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議

酒類營(yíng)銷的兩大K/A渠道：大型餐飲點(diǎn)、娛樂夜場(chǎng)。在這些場(chǎng)所，消費(fèi)者購(gòu)買行為在很大程度上受店內(nèi)服務(wù)員的引導(dǎo)。顯然光靠上專場(chǎng)促銷來引導(dǎo)消費(fèi)者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出“開瓶費(fèi)”的招兒來刺激服務(wù)員推薦產(chǎn)品。我們?nèi)∠_瓶費(fèi)后，服務(wù)員反應(yīng)比較強(qiáng)烈，大有不推之勢(shì)?？?jī)稉Q獎(jiǎng)品來吸引服務(wù)員對(duì)我們的銷量肯定會(huì)有影響。如果沒有了服務(wù)員的積極配合，對(duì)于我們?cè)诮K端開展針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)促銷勢(shì)必大打折扣。

取得K/A終端的服務(wù)員的配合與支持是我們客情工作的重點(diǎn)。開瓶費(fèi)固然可以使服務(wù)員積極配合，但是由此形成的服務(wù)員與廠家良好關(guān)系是暫時(shí)的假象，是建立在金錢基礎(chǔ)之上，最后便會(huì)發(fā)展到“不給錢不配合”的惡性循環(huán)中。

建議從滿足服務(wù)員們更高層次的需求出發(fā)，即發(fā)展空間和求生技能的提高，實(shí)現(xiàn)授以“魚”到授以“漁”的轉(zhuǎn)變，從而跳出現(xiàn)金刺激的惡性循環(huán)。據(jù)我的觀察，大部分服務(wù)員的推酒技能相當(dāng)差勁；她們對(duì)酒水知識(shí)缺乏系統(tǒng)的了解，在推銷技巧上也缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)，導(dǎo)致她們無法獲得更多的開瓶費(fèi)。同時(shí)，也很難獲得晉升的機(jī)會(huì)。系統(tǒng)的酒水知識(shí)以及推銷技巧的培訓(xùn)，可以讓她們成為所在店的“推酒高手”，一是讓她們獲得更多的額外收入，二是讓她們成為老板青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個(gè)這樣的培訓(xùn)平臺(tái)，會(huì)使得她們對(duì)本公司產(chǎn)生好感，加深印象；同時(shí)在培訓(xùn)過程中，我們有意加強(qiáng)她們對(duì)XX紅酒公司及產(chǎn)品的了解，讓其與我們的市場(chǎng)代表建立起友誼關(guān)系，甚至對(duì)XX紅酒形成一種歸屬感。這樣，在日常推銷中，她們就會(huì)主動(dòng)向客人介紹XX紅酒，積極配合我們的市場(chǎng)活動(dòng)；對(duì)于酒店來說，我們的培訓(xùn)幫助他們提高了員工素質(zhì)，也將獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，通過這種服務(wù)形式的激勵(lì)活動(dòng)，我們將會(huì)在酒店行業(yè)特別是廣大服務(wù)員中形成良好的口碑，從而確立起我們?cè)贙/A終端的強(qiáng)勢(shì)地位。實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“推力”。后續(xù)可以通過“星級(jí)”服務(wù)員評(píng)選活動(dòng)，晉升領(lǐng)班培訓(xùn)活動(dòng)、服務(wù)員聯(lián)誼會(huì)。使XX紅酒成為她們酒店從業(yè)生涯的良師益友。

（四）

廣告宣傳建議

圖象記憶點(diǎn)：在各類廣宣活動(dòng)中突出我們的黑色的蝴蝶標(biāo)志，圖象信息是人腦最容易記住的信息，以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點(diǎn)。

文字訴求點(diǎn)：正宗波爾多紅酒；國(guó)宴品質(zhì)；蘊(yùn)涵云南獨(dú)特的迷人風(fēng)情。

媒體投放：以平面廣告為主；報(bào)紙，雜志以及賣場(chǎng)POP及品酒小冊(cè)等。

活動(dòng)方案：XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案（詳見附件1）

（五）

銷售促進(jìn)方案

1、渠道促進(jìn)（外阜市場(chǎng)）：

要啟動(dòng)地級(jí)州縣市場(chǎng)必須找到一個(gè)好的經(jīng)銷商，才能保證產(chǎn)品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產(chǎn)品要成為經(jīng)銷商非常重視的產(chǎn)品，就必須讓經(jīng)銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤(rùn)。積極的配合XX紅酒的市場(chǎng)活動(dòng)。

活動(dòng)建議：最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案（詳見附件2）

2、渠道激勵(lì)：

零售終端都會(huì)希望廠商能夠在店內(nèi)進(jìn)行一些市場(chǎng)活動(dòng)，給酒店帶來更多的人氣和銷量，增加酒店的知名度。我們的市場(chǎng)活動(dòng)如果能夠滿足他們的這一特性，必然獲得店家的支持。

活動(dòng)方案：2003年度餐飲業(yè)“XX紅酒”服務(wù)之星評(píng)選活動(dòng)策劃案（詳案待完善）

3、服務(wù)員激勵(lì)：

讓終端的服務(wù)員為廠家積極的推薦產(chǎn)品是每個(gè)廠商都渴望達(dá)到的境界。在零售終端，服務(wù)員的導(dǎo)購(gòu)作用確實(shí)不可小視。因此，獲得其支持，我們需要：1、有計(jì)劃性的客情拜訪，和服務(wù)員建立起良好的交際和溝通的環(huán)境。2、激勵(lì)服務(wù)員，真誠(chéng)的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位，甚至工作機(jī)會(huì)。

活動(dòng)方案：“XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案（詳見附件3）

“XX紅酒”金牌服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)校

“XX紅酒”服務(wù)員聯(lián)誼俱樂部

4、消費(fèi)者促進(jìn)：

影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素很多，良好的終端陳列、富有特色的促銷活動(dòng)、導(dǎo)購(gòu)人員的推薦等都可以促成消費(fèi)者購(gòu)買。我們必須在通常的買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、特價(jià)等手段中推陳出新，才能在眾多的促銷活動(dòng)中脫穎而出，吸引消費(fèi)者的眼球，達(dá)成購(gòu)買。

活動(dòng)方案：

“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案（詳見附件4）

“XX紅酒幸運(yùn)數(shù)字猜”游戲----餐飲點(diǎn)促銷活動(dòng)策劃案

“XX紅酒新品發(fā)布會(huì)” ----餐飲點(diǎn)促銷活動(dòng)策劃案

六 XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案

1、活動(dòng)目的：

通過本次活動(dòng)，加深XX紅酒品牌在長(zhǎng)沙市民心目中的印象，配合公司其他的銷售活動(dòng)進(jìn)行。

2、活動(dòng)時(shí)間：

2003年4月29號(hào)至5月2號(hào)（長(zhǎng)沙春季房交會(huì)期間）

3、活動(dòng)地點(diǎn)：

長(zhǎng)沙春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)或相關(guān)樓盤現(xiàn)場(chǎng)。

4、活動(dòng)對(duì)象：

長(zhǎng)沙春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人群、及其他市民。

5、活動(dòng)構(gòu)思：

房交會(huì)歷來是每年吸引長(zhǎng)沙市民的重要展會(huì)，雖然紅酒與地產(chǎn)互不搭界，但是所面對(duì)的消費(fèi)者是基本上重合的。通過活動(dòng)來與房地產(chǎn)公司實(shí)現(xiàn)互動(dòng)聯(lián)合宣傳是比較新穎的，在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時(shí)必會(huì)引起媒體的適度關(guān)注。

6、活動(dòng)創(chuàng)意：

制作一只長(zhǎng)沙有史以來最大的風(fēng)箏（4Mx5M，采用XX紅酒蝴蝶造型，印上XX紅酒及合作樓盤的標(biāo)識(shí)）。放飛于交易會(huì)場(chǎng)或是樓盤。同時(shí)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與合作樓盤聯(lián)合布置展臺(tái)，開展“免費(fèi)品嘗云南柔紅”的現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)。

7、宣傳策略：

首先，通過招募領(lǐng)養(yǎng)者的方式尋找合作樓盤發(fā)展商，然后讓蝶型大風(fēng)箏適度暴光，讓消費(fèi)者產(chǎn)生好奇心并形成期待。（期間還可以招聘放風(fēng)箏的高手，來放飛XX紅酒蝴蝶風(fēng)箏，使蝴蝶風(fēng)箏成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)）春季房交會(huì)期間正式露面。同時(shí)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和樓盤發(fā)展商一起開展“來，咱們喝著紅酒談”云南柔紅品嘗促銷活動(dòng)。

對(duì)與我們來說，能在這樣一次公眾關(guān)注度很高的展會(huì)中進(jìn)行品牌及產(chǎn)品宣傳是一個(gè)不可多得的好機(jī)會(huì)。同時(shí)新穎的活動(dòng)形式將會(huì)為我們帶來各種媒體競(jìng)相報(bào)道的“免費(fèi)廣告”，可以有效的提升我們的知名度。

對(duì)于我們的合作樓盤來說，如何在眾多的樓盤宣傳中獨(dú)樹一幟是他們?cè)诜拷粫?huì)期間廣告及活動(dòng)策劃的重點(diǎn)，我們的方案無疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，無論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會(huì)上都不曾出現(xiàn)過。紅酒獨(dú)有的小資情調(diào)更能體現(xiàn)一個(gè)樓盤的層次和品位。

8、方案實(shí)施分解：

A、4月10號(hào)，前期準(zhǔn)備階段（風(fēng)箏造型及活動(dòng)物料準(zhǔn)備）

前期文案宣傳“招募巨蝶領(lǐng)養(yǎng)者”（尋找合作樓盤發(fā)展商）

B、4月16日，確定合作伙伴，開始具體協(xié)商，確定活動(dòng)中雙方各自負(fù)責(zé)的事宜。

C、4月20號(hào)，風(fēng)箏制作完畢，招聘專人負(fù)責(zé)放飛。

中期文案宣傳“招募長(zhǎng)沙放風(fēng)箏的高手”。（適度暴光，引起關(guān)注）

D、4月29日，在房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)放飛蝶型巨箏，“請(qǐng)，讓我們喝著紅酒談！”現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗促銷活動(dòng)。

文案：“看巨箏，喝紅酒----XX紅酒邀您來逛逛”

9、活動(dòng)實(shí)施問題點(diǎn)：

巨型風(fēng)箏的制作問題。

春季房交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況、天氣情況。

紅酒品嘗會(huì)應(yīng)注意防止出現(xiàn)哄搶，酒杯注意收回。

七 外阜市場(chǎng)最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案

1、 活動(dòng)目的：

尋找最佳經(jīng)銷商，找到比較理想的分銷伙伴來實(shí)現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時(shí)，通過活動(dòng)迅速提升銷售終端和消費(fèi)者對(duì)XX紅酒的品牌認(rèn)知度。

2、 活動(dòng)地點(diǎn)：

地州縣

3、 活動(dòng)對(duì)象：

地州縣的酒水二級(jí)批發(fā)商；地州縣酒水終端零售商。

4、 活動(dòng)構(gòu)思：

目前地州縣市場(chǎng)中，各種品牌的酒水紛繁復(fù)雜，經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來要求經(jīng)銷的“老太爺”角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的，經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商，必將被動(dòng)，不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過活動(dòng)博得零售商和消費(fèi)者對(duì)我們XX紅酒的信任與好感，在銷售渠道中產(chǎn)生“拉力”?？梢宰屛覀?cè)谶x擇經(jīng)銷商上變動(dòng)主動(dòng)，甚至可以讓經(jīng)銷商主動(dòng)來要求經(jīng)銷XX紅酒產(chǎn)品。

5、 活動(dòng)創(chuàng)意：

我們聯(lián)合地州縣的電視臺(tái)、工商會(huì)等開展一個(gè)最佳經(jīng)銷商的評(píng)選活動(dòng)，讓酒水零售商們來評(píng)選自己心目中最佳的供應(yīng)商。零售商是最清楚地區(qū)供應(yīng)商的信譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)、銷售能力的。能夠有機(jī)會(huì)評(píng)選自己的上游供應(yīng)商，對(duì)于零售商來說獲得了前所未有的尊重，更利于他們?cè)谝院蟮慕?jīng)營(yíng)中選擇良好的供應(yīng)商。對(duì)于電視臺(tái)來說開辦一個(gè)這么的節(jié)目對(duì)于提高他們的收視率有極大的幫助。同時(shí)，也提高了電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)類節(jié)目層次。

6、 活動(dòng)實(shí)施要點(diǎn)：

必須取得當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和新聞媒體的支持合作。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)評(píng)選活動(dòng)對(duì)零售商的意義，才能調(diào)動(dòng)他們的積極性來參加這個(gè)活動(dòng)。

八 “XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案

1、 活動(dòng)目的：

降低我們?cè)诜?wù)員激勵(lì)方面所產(chǎn)生的費(fèi)用，獲取終端服務(wù)員更好的產(chǎn)品推薦和活動(dòng)配合，擺脫服務(wù)員與廠商之間的物質(zhì)激勵(lì)關(guān)系，發(fā)展更高層次的激勵(lì)。

2、 活動(dòng)時(shí)間：

定期舉辦（服務(wù)員空閑時(shí)間）

3、 活動(dòng)對(duì)象：

長(zhǎng)沙各大餐飲點(diǎn)、娛樂夜場(chǎng)的服務(wù)人員

4、 活動(dòng)構(gòu)思

如果我們的培訓(xùn)讓服務(wù)員的自身素質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)得到了有效的提升，讓其掌握一定的酒水知識(shí)和良好的推銷技巧，實(shí)際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費(fèi)，以及獲得酒店的重視和提升。那么，XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現(xiàn)，朋友之間相互幫助便自然是份內(nèi)之事。加上組建服務(wù)員聯(lián)誼會(huì)，為她們提供交流和發(fā)展的平臺(tái)?？梢宰尫?wù)員在XX紅酒找到一種歸宿感。

5、 實(shí)施要領(lǐng)：

首先，要強(qiáng)調(diào)我們XX紅酒的培訓(xùn)是專業(yè)的，卓有成效?？梢詭椭愫芸斓牡某蔀椤巴凭聘呤帧薄３蔀椤巴凭聘呤帧钡暮锰帲簰旮嗟腻X；獲得老板的賞識(shí)和提拔；不怕找不到好工作。

其次，強(qiáng)調(diào)我們的培訓(xùn)全部是免費(fèi)提供，而且安排在大部分服務(wù)員的空余時(shí)間培訓(xùn)，不耽誤工作。

最后，所有參加XX紅酒培訓(xùn)的學(xué)員都可以加入XX紅酒服務(wù)員俱樂部，享受XX紅酒舉辦的更多培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，以及聯(lián)誼活動(dòng)甚至得到XX紅酒的工作推薦。

6、 實(shí)施效果：

要在服務(wù)員心中形成一種榮譽(yù)感，我是XX紅酒服務(wù)員培訓(xùn)班出來的學(xué)員。讓“XX紅酒”---服務(wù)員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務(wù)激勵(lì)方式得到服務(wù)員和店家的一致認(rèn)可。培訓(xùn)效果直接影響活動(dòng)的效果。

九 “XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案

1、 活動(dòng)目的

通過“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來拉動(dòng)處于淡季的紅酒銷量，提高品牌知名度。

2、 活動(dòng)時(shí)間：

4月初至4月26號(hào)

3、 活動(dòng)地點(diǎn)：

各大商超賣場(chǎng)以及娛樂夜場(chǎng)？

4、 活動(dòng)內(nèi)容：

買任意一款XX紅酒產(chǎn)品，即可參加“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，一等獎(jiǎng)為免費(fèi)獲得全免 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張；二等獎(jiǎng)為享受三折 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張；三等獎(jiǎng)為享受五折 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡；四等獎(jiǎng)為享受七折 “XX紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡；五等獎(jiǎng)為享受九折“XX紅酒-神秘之旅”（多人游）優(yōu)惠卡。采取分批抽獎(jiǎng)的方式，五天抽取一次。

5、 活動(dòng)構(gòu)思：

五一節(jié)期間，七天長(zhǎng)假正是旅游消費(fèi)的黃金時(shí)節(jié)。對(duì)于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個(gè)銷售的高潮。為此，我們把市場(chǎng)推廣活動(dòng)同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)，來刺激消費(fèi)者購(gòu)買XX紅酒。此方法還可以用于四月份對(duì)K/A終端服務(wù)員的銷售促進(jìn)獎(jiǎng)勵(lì)。

6、 活動(dòng)策略：

實(shí)際上“XX紅酒-神秘之旅”活動(dòng)，由我們自己來組團(tuán)，利用公司總部在云南的優(yōu)勢(shì)，這樣一來，成本費(fèi)用便大大降低，可以讓更多的人參加進(jìn)來，擴(kuò)大活動(dòng)轟動(dòng)效果。旅游路線為長(zhǎng)沙-----XX紅酒酒莊.彌勒縣（參觀XX紅酒種植園及生產(chǎn)線）------昆明---長(zhǎng)沙，共計(jì)三天兩晚。通過與某旅行社掛靠（名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，）開辟這條旅游線路，然后從某大學(xué)招聘兩名旅游專業(yè)的學(xué)生做我們的兼職導(dǎo)游即可。

7、 宣傳策略

云南引人入勝的風(fēng)土人情對(duì)旅游者來說有著相當(dāng)大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費(fèi)者的胃口（神秘之旅之神秘所在）。宣傳中特別強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)中獎(jiǎng)面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎(jiǎng)?wù)呖梢悦赓M(fèi)獲得九折優(yōu)惠的增補(bǔ)名額，極大的刺激消費(fèi)者的博彩心理。

媒體投放：TV、FM、報(bào)紙、賣場(chǎng)POP等

8、 實(shí)施要點(diǎn)

有效控制中獎(jiǎng)面，確定旅游團(tuán)的大約人數(shù)。

獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持，（新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)）

預(yù)定招待所/酒店及火車票。

一路上舉行相應(yīng)的小型活動(dòng)，讓團(tuán)員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意，那么他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。（因?yàn)樗麄兪荴X紅酒酒莊的親歷者）。

十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案

活動(dòng)目的：

通過此次比較系統(tǒng)的形象店活動(dòng)，激勵(lì)所有K/A客戶，帶動(dòng)銷量；且讓云南柔紅以免費(fèi)品嘗的方式大面積與消費(fèi)者接觸，盡快為消費(fèi)者所熟悉和接受；同時(shí)經(jīng)過有特色的促銷形式，讓消費(fèi)者對(duì)XX紅酒產(chǎn)品形成較深刻的印象，增加XX紅酒的品牌認(rèn)知度，也增強(qiáng)酒店對(duì)XX紅酒的信心和好感。

活動(dòng)時(shí)間：

二零零三年四月份

活動(dòng)地點(diǎn)：

神龍大酒店

活動(dòng)內(nèi)容：

A、“柔之韻”XX紅酒新品嘗鮮（主題）

在形象店進(jìn)門位置擺放XX紅酒展臺(tái)，在展臺(tái)上做一金字塔型堆頭（類似宴會(huì)上的香檳酒堆頭）。凡入店者均可自取品嘗，包廂內(nèi)都免費(fèi)預(yù)斟一杯柔紅，共食客享用。

B、“XX紅酒幸運(yùn)玫瑰”柔情抽獎(jiǎng)

凡在形象店內(nèi)購(gòu)買XX紅酒一瓶即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。準(zhǔn)備一個(gè)白色精致花籃（花籃下方為實(shí)體，上方為雕花鏤空）花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花，玫瑰花下端系有寫好0-9數(shù)字的條子，由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃，給食客抽獎(jiǎng)。抽中0-9都可可獲得相應(yīng)的禮品。

C、“XX紅酒神秘紅包”大派送

根據(jù)席位人數(shù)派送相應(yīng)數(shù)量的演出門票（大中華、JJ或田漢大劇院），結(jié)帳時(shí)有餐廳促銷小姐送上

促銷物件準(zhǔn)備：

云南柔紅 箱

紅酒杯 件（酒杯在活動(dòng)期間借于形象店，完成活動(dòng)后歸還本公司）

促銷小禮品：

促銷用紅包：

免費(fèi)贈(zèng)票：

展臺(tái)、POP

活動(dòng)激勵(lì)：

為確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，適當(dāng)對(duì)餐廳服務(wù)員給予小禮品及免費(fèi)贈(zèng)票等物質(zhì)激勵(lì)，還可提供一部分贈(zèng)票用于他們的酬賓活動(dòng)

人員安排：

企劃：

執(zhí)行協(xié)調(diào)：

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行：促銷小姐

十一 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮

活動(dòng)目的：

五一消費(fèi)旺季，聯(lián)華超市湘雅店開業(yè)，必有相應(yīng)的市場(chǎng)活動(dòng)。XX紅酒為配合聯(lián)華超市開業(yè)，特開展買贈(zèng)活動(dòng)，以擴(kuò)大品牌知名度，促進(jìn)產(chǎn)品銷量。

活動(dòng)時(shí)間：

5月1日至5月10日

活動(dòng)地點(diǎn)：

聯(lián)華超市（湘雅店）

活動(dòng)內(nèi)容：

為慶祝聯(lián)華超市新店五一正式開業(yè)，凡在聯(lián)華超市購(gòu)買一瓶750mlXX紅酒即贈(zèng)送價(jià)值10元的多功能精美開瓶器一支，購(gòu)買兩瓶XX紅酒干紅即贈(zèng)“XX紅酒專用紅酒杯”兩只（價(jià)值16元）和多功能開瓶器一支（價(jià)值10元）。贈(zèng)品由促銷小姐負(fù)責(zé)發(fā)放，或在總服務(wù)臺(tái)處領(lǐng)取。

現(xiàn)場(chǎng)布置：

將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放于陳列架，粘貼買贈(zèng)活動(dòng)POP。如果店家允許，我們可以適當(dāng)裝飾XX紅酒產(chǎn)品陳列處，使之醒目突出。

懶惰，像生銹一樣，比操勞更能消耗體力。

十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案

活動(dòng)目的：

餐飲渠道是我們紅酒產(chǎn)品銷售的重要渠道，正因?yàn)?月份已經(jīng)進(jìn)入紅酒銷售的淡季，我們需要加大促銷力度，促進(jìn)銷量。

活動(dòng)時(shí)間：

4月份

活動(dòng)地點(diǎn)；

長(zhǎng)沙市各餐飲店，特別是我們的促銷專場(chǎng)店。

活動(dòng)POP內(nèi)容：

主 題：“喝我XX紅酒，晚上我買單！”

細(xì)則：凡在本店消費(fèi)“XX紅酒”者，全席均可免費(fèi)贈(zèng)送“大中華歌舞廳”、“JJ大歌廳”、田漢大劇院等娛樂場(chǎng)所門票，免費(fèi)觀看精彩表演。

活動(dòng)構(gòu)思：

“大中華歌舞廳”、“JJ大歌廳”、田漢大劇院等娛樂場(chǎng)所的主要收入來自于場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)，由于上座率等問題這些地方每月都有大量贈(zèng)票免費(fèi)派送，我們只需與他們聯(lián)系，承諾舉辦活動(dòng)免費(fèi)幫他們?cè)诟鞔蟛惋孅c(diǎn)做宣傳，派發(fā)贈(zèng)票。應(yīng)該可以免費(fèi)或者象征性購(gòu)買來獲得他們的贈(zèng)票，因?yàn)閷?duì)于他們來說，我們的消費(fèi)群正是他們需要的目標(biāo)顧客群，這將是一個(gè)雙贏策略。對(duì)于大部分消費(fèi)者來說，吃完飯可能正愁沒地方去，免費(fèi)給他們提供了一個(gè)晚上消遣的去處，應(yīng)該會(huì)大感興趣。

活動(dòng)注意點(diǎn)：

門票以紅包方式，由促銷小姐或服務(wù)員奉上。事先，可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合，可以提供部分贈(zèng)票供店家酬賓之用；同時(shí)可以派送一些贈(zèng)票給積極配合活動(dòng)的服務(wù)員，以提高其積極性。

人員安排：

方案企劃：

執(zhí)行督導(dǎo)：

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行：

紅酒推廣方案

紅酒推廣方案 （一）

一、前言

號(hào)稱中國(guó)葡萄酒業(yè)第一品牌的張?jiān)８杉t葡萄酒，有著中國(guó)葡萄酒業(yè)最為悠久的歷史，和葡萄酒業(yè)最好的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，但在廣東，張?jiān)８杉t葡萄酒所占的市場(chǎng)份額，卻與她的品牌地位嚴(yán)重不符。張?jiān)８杉t葡萄酒要想有重大的市場(chǎng)突破，就應(yīng)該調(diào)動(dòng)各方面可以調(diào)動(dòng)的力量，制定科學(xué)嚴(yán)密的營(yíng)銷計(jì)劃，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不警覺的時(shí)候，一舉搶得市場(chǎng)先機(jī)，占領(lǐng)深圳更多的市場(chǎng)份額。

二、市場(chǎng)分析

一）有利點(diǎn)

1、張?jiān)８杉t葡萄酒是全國(guó)著名品牌，在全國(guó)市場(chǎng)占有最重要的市場(chǎng)份額，在許多重要城市有著驕人的銷售業(yè)績(jī)。深圳的消費(fèi)者來自全國(guó)各地，對(duì)張?jiān)＞撇⒉荒吧?/p>

2、有著國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)最為悠久歷史的張?jiān)８杉t葡萄酒，文化底蘊(yùn)最為深厚，正符合葡萄酒消費(fèi)者追求高品位消費(fèi)的心理需求，有利于張?jiān)８杉t葡萄酒進(jìn)行市場(chǎng)炒作。

二）不利點(diǎn)

1、深圳的干紅葡萄酒市場(chǎng)，長(zhǎng)期被以長(zhǎng)城干紅葡萄酒為主的葡萄酒占領(lǐng)著，結(jié)果長(zhǎng)城干紅先入為主，在消費(fèi)者心中的品牌形象已經(jīng)形成，品牌地位較高，無論是從口感，還是從產(chǎn)品的性價(jià)比看，眾多消費(fèi)者都認(rèn)為長(zhǎng)城干紅葡萄酒是最好的，要消除這個(gè)觀念需要做大量的工作。

2、張?jiān)８杉t葡萄酒雖然在全國(guó)有較高的知名度，但深圳消費(fèi)者對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒的產(chǎn)品認(rèn)知度不夠，沒有對(duì)產(chǎn)品全面的了解，就對(duì)產(chǎn)品沒有較高的信任度，在消費(fèi)者心目中就難形成一個(gè)良好的品牌形象，對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒的價(jià)格和口感也就難以認(rèn)同。

3、深圳市民很少有看中央電視臺(tái)的節(jié)目，因此張?jiān)Ｆ咸丫圃谥醒腚娨暸_(tái)的廣告，對(duì)深圳消費(fèi)者作用不大。

三）機(jī)會(huì)點(diǎn)

長(zhǎng)城酒在深圳的市場(chǎng)，完全處于自然銷售狀態(tài)，長(zhǎng)城酒公司對(duì)消費(fèi)者沒有太多的親和力，市場(chǎng)看似強(qiáng)大，但品牌根基并不牢固，況且長(zhǎng)城酒與張?jiān)＞频馁|(zhì)量在同一個(gè)檔次，公司背景實(shí)力還是張?jiān)Ｆ咸丫乒菊純?yōu)。目前，張?jiān)Ｆ咸丫频氖袌?chǎng)只有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的1/5，因此張?jiān)Ｆ咸丫颇軌蛲ㄟ^多種營(yíng)銷手段，借助權(quán)威媒體，迅速樹立張?jiān)Ｔ谏钲谑忻裰械钠放菩蜗螅瑩屨际袌?chǎng)先機(jī)。

三、目標(biāo)市場(chǎng)

1、有較高經(jīng)濟(jì)收入，不善飲白酒，講究生活格調(diào)的中青年人；

2、事業(yè)有所成就，家庭美滿，生活安定的中老人。

四、消費(fèi)心理分析

喝葡萄酒需要特定的環(huán)境，與喝白酒買醉，喝啤酒買歡不同的是，喝葡萄酒是想喝出好心情，喝出品位，因此喝葡萄酒最講究喝酒的的環(huán)境和場(chǎng)所。

五、市場(chǎng)策略

1、打破長(zhǎng)城獨(dú)霸老大的位置

召開新聞發(fā)布會(huì)，傳遞張?jiān)８杉t葡萄酒強(qiáng)勢(shì)入駐深圳的消息，并通過新聞媒體進(jìn)行分析：在深圳葡萄酒市場(chǎng)，張?jiān)⑴c長(zhǎng)城并坐市場(chǎng)老大的位置，擺出一付與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手決一雌雄的架勢(shì)，大造聲勢(shì)。同時(shí)借媒體分析的方式，使用較為激烈的語言刺激競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如能讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還擊，還可以通過媒體與對(duì)手“對(duì)話”，引起的話題越多，新聞關(guān)注的越多，對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒越有利。因?yàn)樵凇皩?duì)話”的過程中，借助了媒體在寫干紅葡萄酒的時(shí)候，會(huì)把張?jiān)?、長(zhǎng)城放在一起，從而大大加快張?jiān)８杉t葡萄酒品牌的傳播速度，提升張?jiān)Ｆ咸丫频钠放菩蜗蟆?/p>

2、樹立張?jiān)＞破放菩蜗?/p>

通過各種手段，采用多種渠道對(duì)張?jiān)Ｆ咸丫七M(jìn)行廣告宣傳，尤其是政府的權(quán)威新聞媒體，她的可信度依然很高，應(yīng)該把她作為進(jìn)行品牌形象樹造的重要陣地。

3、更新觀念，引導(dǎo)消費(fèi)

喝葡萄酒除了是在一些幽雅的場(chǎng)所，輕輕的碰杯，細(xì)細(xì)的品味，……同時(shí)葡萄酒中富含的多種元素 ，還使她具有天生的醫(yī)療保鍵功能。喝葡萄酒保健！為喝葡萄酒創(chuàng)造了一個(gè)附加值。對(duì)比白酒和啤酒，這是葡萄酒最大的優(yōu)勢(shì)。

六、廣告策略

1、促銷活動(dòng)

促銷活動(dòng)是本次營(yíng)銷策劃的重要組成部分，是整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)的高潮點(diǎn)。（詳細(xì)方案見附頁）

2、新聞發(fā)布會(huì)

在活動(dòng)前20天舉辦新聞發(fā)布會(huì)，爭(zhēng)取多家主要媒體刊發(fā)新聞報(bào)道。發(fā)布會(huì)主題是：張?jiān)８杉t葡萄酒強(qiáng)勢(shì)入駐深圳，鵬城干紅葡萄酒市場(chǎng)硝煙彌漫，張?jiān)８杉t葡萄酒將與長(zhǎng)城干紅一爭(zhēng)高下的消息，制造新聞熱點(diǎn)和炒作噱頭。

3、公司領(lǐng)導(dǎo)專訪和軟文廣告

新聞發(fā)布會(huì)召開以后，采用軟文廣告進(jìn)行跟近炒作，進(jìn)一步發(fā)布張?jiān)Ｆ咸丫圃谏钲诘氖袌?chǎng)動(dòng)向，繼續(xù)吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注。同時(shí)不失時(shí)機(jī)的對(duì)張?jiān)９驹谏钲诘念I(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行專訪，對(duì)張?jiān)８杉t葡萄酒進(jìn)行全面的詮釋，讓消費(fèi)者了解張?jiān)８杉t葡萄酒，漸漸接受張?jiān)８杉t葡萄酒，以及慢慢認(rèn)同她的酒文化。

4、戶外廣告牌

在市區(qū)繁華位置，人流量較多，發(fā)布戶外廣告牌效果不錯(cuò)。

5、舉辦葡萄酒健康保健講座

把喝葡萄酒能保健這個(gè)附加值功能，通過講座等形式進(jìn)行宣傳。

6、禮品促銷

禮品促銷是非常直觀有效的促銷手段，禮品的好壞可以直接影響到銷售的好壞。

紅酒推廣方案 （二）

此產(chǎn)品選在餐飲點(diǎn)推廣，也就是通常所說的飯店、餐廳；現(xiàn)分析優(yōu)劣勢(shì)，詳細(xì)了解市場(chǎng)需求，才能更好的發(fā)展推廣。

優(yōu)勢(shì)：

1.產(chǎn)品為法國(guó)進(jìn)口，屬高品質(zhì)產(chǎn)品，從食品衛(wèi)生方面來說，符合市場(chǎng)需求；

2.今社會(huì)各種壓力、污染，使人們?cè)絹碓蕉嗟奶幱趤喗】禒顟B(tài)，使人們開始關(guān)注養(yǎng)生保健；紅酒具有一定的保健養(yǎng)生作用，符合人們對(duì)健康的需求；

3.目前的餐飲點(diǎn)，提供的較多的是白酒和啤酒，紅酒只有長(zhǎng)城、張?jiān)５葌鹘y(tǒng)的牌子，種類也是鳳毛麟角，選擇面小；給此產(chǎn)品提供了相當(dāng)大的空間。

劣勢(shì)：

1.產(chǎn)品的品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊，幾乎為零；

2.產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高，這也是消費(fèi)者抉擇的一個(gè)關(guān)鍵；

3.消費(fèi)者大部分對(duì)紅酒的認(rèn)知都只停留在知道它對(duì)身體有好處；至于為什么對(duì)身體有好處，有哪些好處不甚了解。

鑒于以上情況，我們需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行信息傳播，為消費(fèi)者灌輸紅酒的概念，引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。確定產(chǎn)品定位，突出優(yōu)勢(shì)，明確消費(fèi)群體；使?jié)撛诳蛻魧?duì)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)有一個(gè)由“不知—知名—了解—心動(dòng)—行動(dòng)”的發(fā)展過程。

此次推廣活動(dòng)的目的是：迅速提供品牌知名度，增加新品試用機(jī)會(huì)。具體方式有：廣告宣傳、產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)、各類促銷、公關(guān)活動(dòng)等。

廣告宣傳：

1.在餐飲點(diǎn)顯眼位置張貼精心設(shè)計(jì)的POP產(chǎn)品海報(bào)；及樹立立式宣傳海報(bào)。

2.在餐飲點(diǎn)入口、洗手間口、演出臺(tái)上鋪設(shè)印有產(chǎn)品名稱及廣告語的地毯或防滑墊；

3.在餐飲點(diǎn)酒水展示柜上爭(zhēng)取好的擺放位置；

4.在餐飲點(diǎn)設(shè)立專門的產(chǎn)品推廣展示臺(tái)，展示臺(tái)，放置介紹產(chǎn)品的DM單或宣傳冊(cè)，利用廣告機(jī)循環(huán)播放產(chǎn)品的宣傳片，如條件允許，可再此展示臺(tái)上做一金字塔形推頭（類似宴會(huì)上的香檳酒推頭），供進(jìn)店就餐者品嘗，從口感上進(jìn)一步了解產(chǎn)品；

5.專業(yè)促銷人員穿著訂制的代表產(chǎn)品形象的促銷服從消費(fèi)者進(jìn)門起對(duì)其做產(chǎn)品介紹，潛移默化的產(chǎn)生效果；

6.每個(gè)餐桌上放置一個(gè)特制的酒水牌，讓消費(fèi)者一眼就可以看到。( )并為酒店提供印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等，潛移默化的讓產(chǎn)品深入人心。

產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)：

由于產(chǎn)品對(duì)于市場(chǎng)來說，是個(gè)全新的，消費(fèi)者一無所知的東西；建議在餐飲點(diǎn)舉行一場(chǎng)產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)，也可稱作品酒會(huì)；介紹一下紅酒的知識(shí)，紅酒對(duì)身體的好處等，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買。

1.品酒會(huì)請(qǐng)?zhí)?，邀?qǐng)媒體、客戶等社會(huì)各界的朋友，并由餐飲點(diǎn)配合邀請(qǐng)酒店的長(zhǎng)期客戶等。

2.布置同餐飲點(diǎn)商議，可在餐飲點(diǎn)入口處架設(shè)氣球拱門、氮?dú)馇?、賀聯(lián)等慶典用品；從入口處一直到舞臺(tái)鋪設(shè)紅地毯，酒店正門設(shè)一有產(chǎn)品標(biāo)示的大型背板，禮儀小姐歡迎來賓的光臨并引領(lǐng)其簽到，來賓簽到后走紅毯入場(chǎng)；場(chǎng)內(nèi)放精心制作的音樂并配以介紹產(chǎn)品的音頻或視頻。餐桌上放置來賓的名牌。

3.主持人宣布酒會(huì)開始，放冷光焰火。主持人介紹此次活動(dòng)的目的，并引出開場(chǎng)節(jié)目以提高氣氛。主持人以問答的方式跟臺(tái)下嘉賓互動(dòng)（主要是提問一些關(guān)于紅酒的知識(shí)），回答問題的嘉賓會(huì)有小禮品相送；以此為契機(jī)，告訴大家，他們對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)是不正確或者不全面的，繼而由主持人引出產(chǎn)品代表給大家講解紅酒知識(shí)。紅酒知識(shí)介紹完后，由主持人介紹下一個(gè)節(jié)目，由模特以情景劇的方式為產(chǎn)品做廣告；而后由禮儀小姐邀請(qǐng)嘉賓一起開啟我們的產(chǎn)品，供大家品嘗。主持人邀請(qǐng)大家再次欣賞精彩節(jié)目，把就會(huì)推向高潮，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)來賓進(jìn)行抽獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)品為本產(chǎn)品及其相應(yīng)附屬品，如印有產(chǎn)品標(biāo)示的開瓶器、高腳杯等）。主持人宣布本次活動(dòng)圓滿成功，開始宴會(huì)。散場(chǎng)后每位來賓都將領(lǐng)到一份紀(jì)念品。（用訂制的產(chǎn)品手提袋，內(nèi)裝產(chǎn)品畫冊(cè)，紅酒保健方法，小紀(jì)念品，從開瓶器，紅酒造型的打火機(jī)等）。

各類促銷：消費(fèi)者消費(fèi)關(guān)鍵還要看一個(gè)性價(jià)比，占小便宜的心理人皆有之。鑒于此，我們推出多種促銷手段。

1.價(jià)格促銷：是最常見、最直接的促銷方式之一，是以降低產(chǎn)品銷售價(jià)格（分為直接降價(jià)和間接降價(jià)），讓利于消費(fèi)者的促銷。如特價(jià)、折扣、優(yōu)惠券等?？伸`活的掌握，產(chǎn)品上架的首月內(nèi)優(yōu)惠多少，或者買一瓶產(chǎn)品可得一張第二天生效的.用餐優(yōu)惠券等。

2.贈(zèng)品促銷：在產(chǎn)品以外根據(jù)購(gòu)買數(shù)量或金額，贈(zèng)本產(chǎn)品或贈(zèng)其它產(chǎn)品或服務(wù)的促銷方式。如買二送一、加量不加價(jià)、買產(chǎn)品增開瓶器、買產(chǎn)品贈(zèng)專用紅酒杯等。

3.獎(jiǎng)勵(lì)促銷：以確定性的物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)熱情的促銷方式，如開箱有獎(jiǎng)、刮刮卡、集中抽獎(jiǎng)等。可為每瓶銷售出的產(chǎn)品都編一個(gè)序號(hào)，掛個(gè)牌子；在每天的統(tǒng)一時(shí)間集中對(duì)今天售出的產(chǎn)品進(jìn)行抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品分設(shè)一二三等；（如本產(chǎn)品一瓶、就餐折扣卡、代金券、果籃、開瓶器、打火機(jī)、酒杯、購(gòu)物袋等）。

公關(guān)活動(dòng)：可推出各種文藝演出，機(jī)智游戲，有獎(jiǎng)問答等，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者了解產(chǎn)品的積極性。并針對(duì)一些特殊節(jié)日，可進(jìn)行主題節(jié)目。如11月14日，是世界糖尿病日，可專門做紅酒對(duì)糖尿病人的保健作用的專題。

文藝演出主要以唱歌、舞蹈、器樂演奏、模特紅酒展示為主；可根據(jù)周一至周日，循環(huán)進(jìn)行，保證消費(fèi)者的新鮮感。舞臺(tái)上鋪訂制地毯，舞臺(tái)后方做產(chǎn)品背板，讓消費(fèi)者在看演出的同時(shí)，自然能夠看到我們產(chǎn)品的標(biāo)示。

機(jī)智游戲、有獎(jiǎng)問答等都由主持人帶領(lǐng)大家互動(dòng)，以促進(jìn)大家了解產(chǎn)品，刺激消費(fèi)。

本月節(jié)目安排，

每周一：文藝演出，包括歌曲兩首（歌手1名），舞蹈兩支（舞者3名），器樂演奏一曲（演奏者1名），模特產(chǎn)品展示兩次（模特4名）；

每周二：猜謎活動(dòng)，由主持人對(duì)臺(tái)下所有消費(fèi)者朗讀準(zhǔn)備的謎語，猜到答案的送紀(jì)念品一份；根據(jù)難度不同得到的紀(jì)念品不一；

每周三：我愛記歌詞，由主持人在臺(tái)上唱出上句歌詞，能夠準(zhǔn)確唱出下句者，可得到紀(jì)念品一份；

每周四：文藝演出，同周一；

每周五：11月11號(hào)，四根棍，最大的節(jié)日。在入口處張貼宣傳海報(bào)，并由門口促銷人員告訴大家，今天我們的消費(fèi)者如果是單身的，可報(bào)名參加今晚的活動(dòng)；活動(dòng)名稱叫“誰是你心中最可愛的美女/帥哥”；

規(guī)則（以男生版舉例）

1.主持人請(qǐng)一位報(bào)名的消費(fèi)者上臺(tái)，背對(duì)觀眾站立；

2.主持人講解游戲規(guī)則，告訴大家，在座有單身的朋友請(qǐng)暫時(shí)起立，通過回答提出的一連串二選一的問題，選出其心目中最可愛的人；

3.主持人對(duì)臺(tái)上消費(fèi)者提問，待其回答問題后，不符合條件的人坐下；

4.主持人“你心目中最可愛的女生身高高于1.65米還是低于1.65米？”若回答高于1.65米，那么臺(tái)下站立的低于1.65米的女生就可坐下；

5.主持人“你心目中最可愛的女生是長(zhǎng)頭發(fā)還是短頭發(fā)？”若回答長(zhǎng)頭發(fā)，那么短頭發(fā)的女生就可以坐下；

6.主持人“你心目中最可愛的女生是單眼皮還是雙眼皮？”若回答雙眼皮，那么單眼皮的女生就可以坐下；

7.主持人“你心目中最可愛的女生是穿深色衣服還是淺色衣服？”若回答淺色衣服，那么穿深色衣服的女生就可以坐下；

8.當(dāng)只剩下最后一位女士站立時(shí)，主持人結(jié)束提問，請(qǐng)選手轉(zhuǎn)過來，欣賞自己心中的完美女人。

9.主持人請(qǐng)美女上臺(tái)，與選手并肩站立，給與祝福，并發(fā)放紀(jì)念品，如雙方有意，可自留聯(lián)系方式。

此活動(dòng)將繼續(xù)沿用，在每周五進(jìn)行?？商崆皥?bào)名，也可現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

每周六：紅酒知識(shí)問答，由主持人向大家介紹有關(guān)紅酒的知識(shí)，并提前告訴大家，要仔細(xì)聽，一會(huì)提問，答上來的有獎(jiǎng)品。如像大家介紹怎樣識(shí)別紅酒，怎樣的紅酒才是好的，外觀該怎樣，口感該怎樣；講解完后請(qǐng)消費(fèi)者品嘗，并講述一下自己的嘗后感；讓消費(fèi)者開口說產(chǎn)品怎么樣，并有獎(jiǎng)品。

每周天：文藝演出，同周一。

主要報(bào)價(jià)預(yù)算如下：

廣告宣傳：合計(jì)15780

POP宣傳海報(bào)：10張，共500；

立式海報(bào)架：6個(gè)，200；

爆炸貼：5本，50；

地毯：30/平，演出舞臺(tái)尺寸為5M*3M，15平，450；

防滑墊：6個(gè)，30/個(gè)，180；

DM單、宣傳手冊(cè)：5000份，0.3/份，1500；

手提袋：0.5/個(gè)，5000個(gè)，2500

廣告機(jī)，一臺(tái)，800；

產(chǎn)品宣傳片，錄制，后期制作，配音等，1000；

促銷人員服裝，150/人，4人，600；

餐桌酒水牌，10/個(gè)，50個(gè)，500；

開瓶器，5/個(gè)，500個(gè)，2500；

高腳杯，5/個(gè)，500個(gè)，2500；

打火機(jī)，5/個(gè)，500個(gè)，2500；

產(chǎn)品酒會(huì)：合計(jì)4540；

請(qǐng)?zhí)?.2/張，200張，共40；

慶典用品：氣球拱門、紅地毯、音響、冷光焰火等，1500；

簽到板：100；

舞臺(tái)背板：300；

來賓名牌：1/個(gè)，100個(gè)，100；

抽獎(jiǎng)箱：50；

演職人員：主持人，600；禮儀，100/人，6人，600；舞蹈，150/人，3人，450；模特，200/人，2人，400；器樂演奏，400.

公關(guān)活動(dòng)：長(zhǎng)期駐店人員，共24500

促銷員：2000/人/月，共4人，6000；

主持人：3000/月，共1人；

歌手：2000/月；

模特：1500/人/月，共4人；

舞蹈：1500/人/月，共3人；

器樂：3000/人/月，共1人

紅酒推廣方案 （三）

1、來自咖啡伴侶的啟發(fā)：既然咖啡可以通過增加不伴侶來調(diào)節(jié)咖啡的苦澀，葡萄酒也可以通過增加葡萄酒伴侶來解決口感的生澀，而勾兌的量的多少可以由個(gè)人喜好而定，以一種甜味飲料作為伴侶來改善口感，這點(diǎn)啟發(fā)在于很多女性在飲用葡萄酒的同時(shí)喜歡勾兌一定比例的雪碧或七喜來調(diào)節(jié)原本葡萄酒的生澀。這樣做既維護(hù)了傳統(tǒng)紅酒的正統(tǒng)，同樣改善的口感也飲用方式，更讓消費(fèi)者可以獲得喝自制雞尾酒的情調(diào)。如此一來可以爭(zhēng)取到更多的消費(fèi)群體。

1#方案應(yīng)對(duì)措施：僅僅增加一個(gè)想法是簡(jiǎn)單可行的，但是為此而增加的生產(chǎn)線卻不在廠家的計(jì)劃之內(nèi)，盡可能節(jié)約成本改進(jìn)，換取更大利潤(rùn)，可以通過商業(yè)上的關(guān)系與合適的甜味飲料生產(chǎn)廠家進(jìn)行合作，捆綁銷售。達(dá)到雙盈的目的。

2、葡萄酒沒有觸覺，僅有味覺是不夠的，在喝的同時(shí)如果有氣泡接觸嘴唇而產(chǎn)生感覺是必要的，三維的感官已經(jīng)不足，葡萄酒需要以一種四維的感官來征服消費(fèi)者

2#方案應(yīng)對(duì)措施：好的葡萄酒在飲用的時(shí)候，可以發(fā)現(xiàn)年份越長(zhǎng)的酒掛杯越明顯，而粘稠+干澀，更使很多無法真正意義上品位葡萄酒的人對(duì)其敬而遠(yuǎn)之的原因，葡萄酒被稱為有生命的液體，是因?yàn)榫浦兴械膯螌幩幔═annic Acid）成分，而空氣中的氧氣可以與其中和，這也就是為什么在品酒前需要有一個(gè)喚醒酒的過程，這也就是過酒程序的意義所在，如何讓就不出容器就可以完成過酒的程序，而讓單寧酸充分氧化讓酒散發(fā)香氣呢，泡騰片是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，隨包裝一起外賣泡騰片，在開啟的同時(shí)將捆綁銷售的泡騰片投入酒中（或更小，可以投入每個(gè)飲者杯中）通過與液體反應(yīng)發(fā)泡達(dá)到過酒中和單寧酸的目的。一則可以改善口感，二則也有新鮮的感覺。注意事項(xiàng)：所用泡騰片不可以在反應(yīng)過后產(chǎn)生沉淀，其次以無味發(fā)泡片劑作為主導(dǎo)。避免破壞葡萄酒的天然風(fēng)味，其次反應(yīng)時(shí)間不能太短，應(yīng)保持2~~5分鐘為宜。由于葡萄酒瓶的特殊性，泡騰片可以制作成泡騰栓劑等等。

3、既然當(dāng)作酒類飲料來銷售，做到非酒非飲料而又既是酒且也是飲料，包裝方面，現(xiàn)在知名品牌的聚集，而瓶形的大同小異已經(jīng)無法在一排貨品中脫穎而出。而如果無法做到吸引眼球，如何讓人進(jìn)一步去選擇呢？外觀的改變也是必然之趨勢(shì)。

3#方案應(yīng)對(duì)措施：包裝方面，傳統(tǒng)的波爾多瓶的確高雅，也是傳統(tǒng)觀念所致，然而，需要注意的是，每個(gè)廠家的單個(gè)產(chǎn)品擺出來都?jí)蚪k爛奪目，為什么都擺放在貨架上的時(shí)候卻很難出眾奪目，因?yàn)閹缀跻恢碌念伾托螤钭屼N售進(jìn)入了沒有個(gè)性的桎梏。美國(guó)加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司ToyRat magery日前成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體，預(yù)計(jì)不久的將來將向市場(chǎng)推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁制酒瓶相比傳統(tǒng)的玻璃瓶相比新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成幾乎任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎。而且其加工成本僅僅是同樣大小的玻璃瓶的1\2，更重要的是，在宣揚(yáng)個(gè)性消費(fèi)和新奇感官的今天，鋁制的葡萄酒瓶更應(yīng)該會(huì)吸引年輕人的眼球，要做到從眾多產(chǎn)品中脫穎而出，那么首先感官上的刺激是必須的。

4、與強(qiáng)勢(shì)餐飲業(yè)的聯(lián)手經(jīng)營(yíng)

4#方案應(yīng)對(duì)措施：眾所周知，麥當(dāng)勞和肯德基，一家主要經(jīng)營(yíng)可口可樂，另外一家主要經(jīng)營(yíng)百事可樂，但是在前不久，王老吉成功打進(jìn)其企業(yè)內(nèi)部，將降火的王老吉賣進(jìn)了快餐行業(yè)，源何？因?yàn)槠渲饕?jīng)營(yíng)的食品多數(shù)屬油炸，高熱量的食品，人們吃東西當(dāng)然最怕的也是上火，而其經(jīng)營(yíng)的食物都在上火范圍之內(nèi)，所以搭配涼茶來銷售也不僅僅是出奇之舉。仔細(xì)觀察就可以得出一個(gè)結(jié)論，這兩家快餐連鎖企業(yè)的出處是哪里？答案是：舶來品，對(duì)，是從國(guó)外傳進(jìn)國(guó)內(nèi)的，那么葡萄酒，尤其是白葡萄酒，是非常適合與肉類以及海鮮類食品搭配飲用的。那么這條方案的解決方式已經(jīng)相當(dāng)明顯，需要一個(gè)公關(guān)上的渠道來進(jìn)行。

消費(fèi)無止境，創(chuàng)造無邊界。

市場(chǎng)是消費(fèi)者創(chuàng)造的，也是生產(chǎn)者創(chuàng)造的。自從看到鳥的翱翔，人類就想飛，于是有人造出了飛機(jī)，這叫做“滿足需求”；自古謄抄是苦差，可是沒人需求過復(fù)印機(jī)，直到聰明人把它制造出來了，大家才恍然大悟，這叫做“創(chuàng)造需求”。

歷史有多久，需求就有多遠(yuǎn)。

好的創(chuàng)造意識(shí)加上后期的廣告宣傳，勢(shì)必水到渠成。

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