信途科技今天給各位分享湄潭縣產(chǎn)品推廣費(fèi)用的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)產(chǎn)品推廣費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

湄潭學(xué)習(xí)英語(yǔ)的地方

隨著英語(yǔ)這門語(yǔ)言越來(lái)越流行，學(xué)習(xí)者的需求越來(lái)越大，而近年來(lái)，隨著資本的進(jìn)入，我國(guó)的英語(yǔ)教育行業(yè)得到了迅速的發(fā)展，現(xiàn)在對(duì)于學(xué)習(xí)者而言，如果想要學(xué)習(xí)英語(yǔ)的話，還是有很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可以選擇的。當(dāng)然，以免有違規(guī)的推廣嫌疑，對(duì)于具體的機(jī)構(gòu)，在此不做過(guò)多的推薦。

就目前的學(xué)習(xí)的機(jī)構(gòu)而言，大致上是可以分為兩種方式的，一個(gè)線上，一個(gè)線下。

線下的英語(yǔ)培訓(xùn)，一般來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)花費(fèi)較高，許多課程可能都會(huì)過(guò)萬(wàn)，畢竟線下學(xué)習(xí)的各方面成本還是比較高的，教室的場(chǎng)地費(fèi)啊等等，此外，對(duì)于學(xué)習(xí)者自身的時(shí)間有著一定要求，需要學(xué)習(xí)者能夠抽出時(shí)間到指定的教室上課。線下的英語(yǔ)培訓(xùn)還比較好找到，城市的商業(yè)區(qū)或者是寫字樓基本都會(huì)有一些機(jī)構(gòu)的教學(xué)中心。

線上的英語(yǔ)培訓(xùn)，價(jià)格相對(duì)與線下來(lái)說(shuō)會(huì)便宜一點(diǎn)，課程幾個(gè)大都在幾千塊左右但是有一些高端或者定制課程的價(jià)格同樣不低。不過(guò)，在線的學(xué)習(xí)最大的特點(diǎn)就是方便，借助于互聯(lián)網(wǎng)，學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地都能夠開展學(xué)習(xí)。線上的英語(yǔ)培訓(xùn)同樣也比較好找到，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索，學(xué)習(xí)者能夠發(fā)現(xiàn)很多。

當(dāng)然，對(duì)于培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇，學(xué)習(xí)者還是要遵循適合自身的原則，畢竟自身的學(xué)習(xí)體驗(yàn)才是最重要的，切勿為了追求名氣或者是圖實(shí)惠。

貴州十大特產(chǎn)是什么

貴州十大特產(chǎn)是什么

到貴州旅游，購(gòu)買貴州特產(chǎn)是每個(gè)外地游客非常愿意花錢的歡樂(lè)之旅。那么貴州有哪些特產(chǎn)值得大家去買呢?下面我們一起來(lái)看看吧!

一、茅臺(tái)國(guó)酒

茅臺(tái)酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成;到清乾隆年間，茅臺(tái)鎮(zhèn)成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運(yùn)興盛，酒的需要量激增，釀酒生產(chǎn)迅速發(fā)展;道光年間，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒作坊不下20余家，產(chǎn)量已達(dá)170噸。

茅臺(tái)酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用我國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精心釀造，經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成。整個(gè)生產(chǎn)周期需時(shí)9個(gè)月，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。茅臺(tái)酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長(zhǎng)。啟開茅臺(tái)酒的瓶蓋，便有一股芬香撲鼻，沁人心脾;細(xì)辨又有似豆類發(fā)醇的醬香，還略帶清甜氣息，咽之有如細(xì)細(xì)清風(fēng)沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

二、威寧火腿

威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有600多年的歷史，早就聞名海內(nèi)外。

威寧海拔2000多米，屬高寒的烏蒙山區(qū)，漫山遍野生長(zhǎng)著豐富的牧草，歷史上畜牧業(yè)就十分發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗，豬牛羊同群為伍，運(yùn)動(dòng)量大，豬腿非常發(fā)達(dá)，肌肉結(jié)實(shí)飽滿，肥瘦肉交錯(cuò);本地的可樂(lè)豬和法地豬等優(yōu)良品種又有耐粗養(yǎng)耐寒的特點(diǎn)，瘦肉率高。從明洪武年間起，這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉，貯存食用，為制作威寧火腿創(chuàng)造了條件。威寧火腿，肉色棕紅，色澤鮮艷，骨小皮薄，肉食細(xì)嫩，清香味美，多食不膩。

威寧火腿完全用傳統(tǒng)方法制作，殺豬后不吹即刮毛，然后用刀把鮮腿修整成美觀好看的“琵琶腿”或“盤腿”，剔去雜骨，油皮，挑斷雪筋，擠掉血水，不著水即把炒熟的鹽用10：1的量，再加少許茴香、花椒等佐料擦在鮮腿上，放在大木桶或缸內(nèi)腌泡5—7天，取出后再用石頭壓干鹽血水，使之成扁形，再掛在通風(fēng)處風(fēng)干即成。另一種不風(fēng)干，把腿掛在火坑上用濕松枝、濕柏枝、酥麻桿的煙熏烤，因?yàn)闊熑馐秤兴犷?、醛類和酚類物質(zhì)，一則殺菌，二則味美，三則耐貯存。一般這種熏過(guò)的腿可存放五六年，不流油、不變味，而且臘味更加濃郁香美。

威寧火腿分“陳腿”和“新腿”，頭年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“陳腿”或“老腿”。新腿肉層內(nèi)部其味芬芳，層次鮮明，滋味可口，陳腿切開后肥肉呈粉紅色，瘦肉呈殷紅色，肉質(zhì)緊密，水分少，油光滋潤(rùn)，味道鮮美。

威寧的黑石、金鐘、幺站等地產(chǎn)的火腿最多最好，與“宣威火腿”齊名。舊社會(huì)由于交通不便，威寧火腿多以云南宣威為集散地，當(dāng)時(shí)的“宣威火腿”有相當(dāng)一部分是威寧火腿?，F(xiàn)在用威寧火腿加工的罐頭已遠(yuǎn)銷日本、東南亞各國(guó)及港澳地區(qū)，受到消費(fèi)者的歡迎。

三、湄潭翠芽

外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

文化典故

湄潭種茶歷史悠久。唐朝陸羽在世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有湄潭不僅能產(chǎn)茶，而且茶味很美的論述。宋代則有以茶葉為上貢的記載。如今的湄潭，涌有全國(guó)聞名的大型茶場(chǎng)和星羅棋布的'農(nóng)村茶園。有創(chuàng)建于三十年代末的貴州省茶葉研究所。

湄潭翠芽產(chǎn)自云霧繚繞的高山之間，湄潭縣位于貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結(jié)構(gòu)疏松，含礦物質(zhì)豐富，對(duì)茶樹生長(zhǎng)和茶葉品質(zhì)極為有利。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見(jiàn)，色澤翠綠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有清新花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整，里含稀有的抗衰老物質(zhì)，常飲有益健康。

四、貴定云霧茶

屹立貴陽(yáng)南面八十公里的云霧山，居住著勤勞智慧的苗族同胞，群眾有種茶的歷史習(xí)慣。這就是遠(yuǎn)近馳名的貴定云霧茶產(chǎn)地貴定縣仰望鄉(xiāng)和云霧鄉(xiāng)。

云霧山是苗嶺山脈的主峰，海拔高達(dá)1500米。產(chǎn)區(qū)的兩鄉(xiāng)各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重疊，山上終年云霧繚繞;既有云霧籠罩，又有陽(yáng)光照射，晝夜溫差大，山間溪澗縱橫，是古老茶區(qū)之一，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極為優(yōu)異。民國(guó)《貴定通志》記述：“黔省各屬皆產(chǎn)茶，貴定云霧最有名，惜產(chǎn)量大少，得之極不易……昔皆為貢品。”

貴定云霧茶作為茶中佳品，是由當(dāng)?shù)仄肺陡?、素質(zhì)優(yōu)良、理化指標(biāo)好的仰望種決定的。茶青通過(guò)三炒三揉，搓團(tuán)提毫，文火慢烘的加工，成茶外觀形如魚鉤，勻稱美觀，色澤嫩綠，背附一層細(xì)軟白毛，氣味芳香醇厚，連沖四碗其味仍佳，所以銷路甚廣。

貴定縣云霧鎮(zhèn)、鐵廠鄉(xiāng)、抱管鄉(xiāng)、昌明鎮(zhèn)、猴場(chǎng)堡鄉(xiāng)、巖下鄉(xiāng)、鞏固鄉(xiāng)、都六鄉(xiāng)、定南鄉(xiāng)、舊治鎮(zhèn)、沿山鎮(zhèn)、盤江鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、定東鄉(xiāng)、德新鎮(zhèn)、新鋪鄉(xiāng)、新巴鎮(zhèn)、落北河鄉(xiāng)、馬場(chǎng)河鄉(xiāng)等二十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。東經(jīng)106°59′～107°22′，北緯26°05′～26°47′。

五、威寧黨參

威寧黨參主治氣血不足的黨參是專門出口東南亞的“貴州枝黨”。威寧黨參含糖量和含蛋白質(zhì)較高，年產(chǎn)量在15萬(wàn)公斤左右。

威寧黨參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為貴州省威寧彝族回族苗族自治縣草海鎮(zhèn)、么站鎮(zhèn)、金鐘鎮(zhèn)、新發(fā)鄉(xiāng)、黑石鎮(zhèn)、麻乍鄉(xiāng)、哲覺(jué)鎮(zhèn)、海拉鄉(xiāng)、岔河鄉(xiāng)、觀風(fēng)海鎮(zhèn)、哈喇河鄉(xiāng)、秀水鄉(xiāng)、牛棚鎮(zhèn)、迤那鎮(zhèn)、斗古鄉(xiāng)、龍街鎮(zhèn)、雪山鎮(zhèn)、石門鄉(xiāng)、羊街鎮(zhèn)、小海鎮(zhèn)、鹽倉(cāng)鎮(zhèn)、雙龍鄉(xiāng)、板底鄉(xiāng)23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。威寧黨參為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

六、興仁薏米仁

小薏米產(chǎn)于云貴高原，由于受當(dāng)?shù)刈匀粭l件和經(jīng)濟(jì)條件影響，農(nóng)民為了生活，不得不大面具種植小薏米，所以薏米是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)作物，種植面積廣，產(chǎn)量高，其果實(shí)具有食用和藥用價(jià)值。

1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;

2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;

3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;

5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。興仁薏米仁為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

七、都勻毛尖茶

都勻毛尖茶產(chǎn)于貴州南部的都勻市。它以優(yōu)美的外形，獨(dú)特的風(fēng)格列為中國(guó)名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產(chǎn)歷史悠久，迄今已有500多年。

為都勻毛尖茶做廣告代言的林志玲

據(jù)史料記載，早在明代，都勻毛尖茶已是向朝廷進(jìn)貢的佳品，深受明崇禎皇帝的喜愛(ài)，因其形狀像魚鉤，曾賜名為"魚鉤茶"。

貴州地處高原，都勻毛尖茶產(chǎn)區(qū)更是峰峰迭落，崖崖高矗，霧鎖云，云纏霧。土壤深厚、疏松而潮濕，加上降雨量。常年溫度以及日照等自然條件適宜茶樹生長(zhǎng)，所以都勻毛尖茶獨(dú)樹一幟。 地域范圍 貴州省黔南境內(nèi)以都勻?yàn)橹行牡?福泉獨(dú)山貴定平塘長(zhǎng)順荔波惠水三都龍里相同氣候帶范圍。

都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質(zhì)優(yōu)佳，形可與太湖碧螺春并提，質(zhì)能同信陽(yáng)毛尖媲美。

文化典故

民國(guó)《都勻縣志稿》上記載：“茶，四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，產(chǎn)小菁者尤佳(即今都勻市的團(tuán)山、黃河一帶)，以有密林防護(hù)之。”而且說(shuō)都勻毛尖茶在1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)食品博覽會(huì)上茶獲優(yōu)獎(jiǎng)。

黔南《農(nóng)業(yè)名特優(yōu)資源》(黔南州農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室主編，1988年6月都勻毛尖)上說(shuō)：“都勻毛尖茶有悠久的歷史，成名也較早，據(jù)史料記載，早在明代，毛尖茶中的‘魚鉤茶’、‘雀舌茶’便是皇室貢品，到乾隆年間，已開始行銷海外”，“1982年6月，在中國(guó)名綠茶評(píng)比會(huì)上，毛尖茶名列中國(guó)第二，僅次于南京雨花茶”。

《都勻市志》(貴州人民出版社，1999年4月)：“都勻毛尖茶：原產(chǎn)境內(nèi)團(tuán)山黃河，時(shí)稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛(ài)，因形似魚鉤，被賜名‘魚鉤茶’。

1915年，曾獲巴拿馬茶葉賽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?！?982年被評(píng)為中國(guó)十大名茶這一?！薄抖紕蚩h志稿》卷十一“祠廟寺觀”中記載：“西岳廟，在長(zhǎng)秀(今都勻團(tuán)山一帶)，舊建，乾隆間毀，知府宋文型重建”。在重建西岳廟時(shí)，宋文型刻立有《重建西岳廟碑序》。宋文型在碑序中說(shuō)：“庚子歲(即清乾隆45年，1780年)余守勻疆，兼理廠務(wù)茶園一局，中在間有西岳王之廟，奉為本廠之神”，“爰是捐俸五十兩，命薛允忠督造重修”，希望“鎮(zhèn)彼西方，維茲廠局”以求“上裕國(guó)課，下佐工商”。

由此可知，早在二百多年前都勻就已經(jīng)有了官辦茶園，而且直接由知府兼理，規(guī)模已經(jīng)不小了，以至關(guān)系到“上裕國(guó)課，下佐工商”之大事。都勻毛尖茶在清乾隆年間，生產(chǎn)規(guī)模頗大，行銷各地是無(wú)爭(zhēng)的事實(shí)。

都勻毛尖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市、福泉市、-縣、龍里縣、惠水縣、長(zhǎng)順縣、獨(dú)山縣、三都縣、荔波縣、平塘縣、羅甸縣、都勻經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。都勻毛尖茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。都勻毛尖茶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。都勻毛尖茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

八、從江椪柑

椪柑被譽(yù)為“遠(yuǎn)東柑桔之王”。其味酸甜適中，食后味濃甜，花渣爽口，糖酸比值高達(dá)15-24：1，含維生素和胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可食率高，一般單果重120-140G，果蒂具放射溝，果形高樁或扁圓，以高樁形為佳，其果形指數(shù)為0.8-1，皮橙紅或橙黃色，果皮蠟質(zhì)層厚，光澤明亮，皮松易剝，椪柑樹形高大、緊湊，主枝直立，枝條削尖度小。

從江椪柑為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

九、從江香豬

從江香豬是我國(guó)珍貴的微型地方豬種，具有體型矮小、肉質(zhì)細(xì)嫩、基因純合、純凈無(wú)污染等特點(diǎn)，被為國(guó)家二級(jí)珍稀保護(hù)畜種。

1995年在北京首屆“百家中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名暨宣傳活動(dòng)會(huì)上，我縣所在的黔東南自治州被命名為“中國(guó)香豬之鄉(xiāng)”。

1999年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名、特、優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。

從江香豬營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇含量低，是制作高檔肉食品的優(yōu)質(zhì)原料。為了開發(fā)這一寶貴的生物資源，從江縣委、縣人民政府，提出了“西部香豬，東部椪柑”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。

從江香豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)以從江縣香豬開發(fā)公司為龍頭，采取以“公司+農(nóng)戶”，“公司+基地”的模式，以貴州大學(xué)為技術(shù)依托，聘請(qǐng)廣東中輕工程設(shè)計(jì)院、輕工業(yè)部廣州輕工機(jī)械設(shè)計(jì)研究所為香豬系列產(chǎn)品生產(chǎn)加工設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)。為加快香豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加大了香豬養(yǎng)殖基地的投入。

現(xiàn)香豬養(yǎng)殖基地建設(shè)覆蓋從江縣西部8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，118個(gè)行政村，288個(gè)自然寨。發(fā)展香豬飼養(yǎng)農(nóng)戶13000戶，截止1999年底，全縣香豬存欄數(shù)已達(dá)5萬(wàn)余頭，其中基礎(chǔ)香豬3萬(wàn)頭，能繁殖的母豬23000頭，年產(chǎn)豬仔30萬(wàn)頭，育肥豬12000頭。7000多戶香豬飼養(yǎng)戶已從香豬養(yǎng)殖中受益。

從江香豬，是我國(guó)珍貴的微型地方豬種，僅產(chǎn)于從江縣月亮山區(qū)。具有體型矮小，肉質(zhì)細(xì)嫩，基因純合，純凈無(wú)污染等特點(diǎn)，被國(guó)家列為二級(jí)珍稀保護(hù)畜種。

1995年在北京首屆“百家中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名會(huì)上，被命名為“中國(guó)香豬之鄉(xiāng)”。

1999年榮獲“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名特優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)“從江香豬”。營(yíng)養(yǎng)豐富，膽固醇含量低，是制作高檔肉食品的優(yōu)質(zhì)原料。

從江香豬開發(fā)公司研制開發(fā)的“月亮山”牌香豬肉制品深受消費(fèi)者的歡迎。已在廣州、深圳、海南、貴陽(yáng)等地設(shè)有銷售點(diǎn)，并與擁有全球銷售網(wǎng)的美國(guó)ABA集團(tuán)深圳艾比實(shí)業(yè)公司簽訂了供貨合同。香豬產(chǎn)品目前供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景十分看好。 從江香豬是在貴州省從江縣特定生態(tài)環(huán)境條件下經(jīng)過(guò)數(shù)百年的自然選擇及人工選擇而形成的特小型豬種，以其"體型矮小、肉質(zhì)香嫩、基因純合、純凈無(wú)污染"等四大特點(diǎn)而著稱。

2006年農(nóng)業(yè)部將其列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種》。

從江香豬體軀短圓，背毛黑色、稀疏有光澤，額部皺紋淺而少，皮毛呈“川”字型縱行分布，耳較小而薄，略向兩則平伸或稍下垂，背腰寬而微凹，腹大豐圓觸地，四肢短細(xì)，后肢較豐滿。眼睛周圍有明顯的無(wú)毛區(qū)，如戴眼鏡形狀。成年公豬體重23-25公斤，成年母豬體重30-40公斤，香豬是肉脂兼用型豬，早熟易肥，適宜早期屠宰。

從江香豬粗蛋白質(zhì)含量為87.41%，含18種氨基酸，總量為73%，其中有助于腦神經(jīng)健康的谷氨酸占17.l6%，粗脂肪含量為2.92%。低膽固醇，高谷氨酸。據(jù)貴州大學(xué)香豬研究所分析，從江香豬和環(huán)江香豬、劍白香豬、久仰香豬相比，從江香豬肌肉嫩度最高;從江香豬肌內(nèi)脂肪含量最高;不飽和脂肪酸含量最高;從江香豬肌纖維直徑最細(xì);營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好，是老幼皆宜的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。是制作高檔食品的優(yōu)質(zhì)原料。

從江香豬以放牧為主，不喂任何配合、混合飼料，及任何添加劑等，為絕對(duì)純凈無(wú)污染的綠色食品。產(chǎn)區(qū)無(wú)任何工業(yè)污染，是人們追求的純天然無(wú)公害綠色食品。 從江香豬 貴州從江縣畜牧獸醫(yī)協(xié)會(huì)從江縣全境的21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，包括從江縣的宰便、加鳩、加勉、光輝、加榜、剛邊、秀塘、東朗等主產(chǎn)區(qū)域8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及從江縣的下江、停洞、丙妹、翠里、斗里、西山、雍里、高增、谷坪、往洞、貫洞、洛香、慶云等分布區(qū)域13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)108°05′00〞～109°12′00〞，北緯25°16′00〞～26°05′00〞。從江香豬為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

十、赤水烏骨雞

赤水烏骨雞(又名赤水竹鄉(xiāng)烏骨雞)是在該貴州省赤水市特殊地理環(huán)境和自然資源條件下，經(jīng)過(guò)人民群眾長(zhǎng)期培育繁衍而成的一個(gè)遺傳基礎(chǔ)豐富、性狀較為穩(wěn)定的地方特色家禽品種。

據(jù)測(cè)定，赤水烏骨雞含谷氨3.60%、丙氨酸1.49%、纈氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、異亮氨酸1.07%，均高于其他家禽品種。其體型較大，生活力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有明顯的抗疲勞、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。2010年3月8日，赤水烏骨雞正式獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

赤水竹鄉(xiāng)雞是我省著名的地方家禽品種之一。因其遺傳基礎(chǔ)十分豐富、優(yōu)良性狀非常突出而倍受專家學(xué)者的關(guān)注和消費(fèi)者喜愛(ài)，具有強(qiáng)大的生產(chǎn)空間和系列產(chǎn)品開發(fā)前景，被列入赤水市國(guó)民經(jīng)濟(jì)計(jì)劃和“十一五”規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。

1.品種介紹：赤水竹鄉(xiāng)發(fā)展歷史雞悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、雨量充沛、森林蔥郁、物種繁多的“楠竹之鄉(xiāng)”赤水而得名。據(jù)《仁懷直隸廳志· 物產(chǎn)志· 卷十五》和《赤水縣志· 養(yǎng)殖業(yè)篇》記載：“…本地良種雞取名竹鄉(xiāng)雞，為肉蛋兼用型，是飼養(yǎng)的主要品種，單冠、平頭、胸寬、體深、腹部大而豐滿、腳長(zhǎng)短適中，羽毛疏松均勻，黑色為主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色較多……，其中烏骨雞的皮膚、骨骼皆為黑色…”。

原產(chǎn)主要分布于復(fù)興、天臺(tái)和旺隆等鄉(xiāng)鎮(zhèn);隨著近年來(lái)的大力推廣，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到均衡發(fā)展，市外部分地方如重慶、成都、貴陽(yáng)等地經(jīng)我市原種禽場(chǎng)引進(jìn)種苗也有所發(fā)展。主要特征為：體形較大，單冠平頭，胸寬體深，背腰平長(zhǎng)，腿腳較高，身體結(jié)構(gòu)勻稱。羽色以黑色和黑紅色為主，雜色次之，白色較少。

黑羽母雞多為純黑色，黑羽公雞的頸部、背部和鐮羽多帶紅色羽絲，尾部羽毛油黑帶墨綠色光澤。喙、冠、肉垂、耳葉、脛、爪均為烏黑色，皮烏、骨烏。部分雞的肌肉、內(nèi)臟膜和腹脂膜也為烏黑色。出殼雛雞平均體重35g、成年公雞平均體重2450g、成年母雞平均體重2200g;屠宰率高達(dá)66.5%—70.5%;初產(chǎn)日齡170—195天，蛋重52—58g;蛋殼顏色、淺褐色或白色，少有綠色。

2.營(yíng)養(yǎng)成分：據(jù)貴州科學(xué)院《貴州省赤水烏骨雞資源調(diào)查及營(yíng)養(yǎng)成分研究》(黔科鑒字014號(hào)鑒定書)報(bào)告稱，赤水竹鄉(xiāng)雞含有18種氨基酸，總量為36673.38 mg/100g，為普通雞20153mg/100g的1.7倍以上，其中人體必須氨基酸含量為14253.98mg/100g，為普通雞9380g的1.5倍以上;還含有人體必須的Zn、Mn、Ni、Cu、Cr、Fe等微量元素和礦物質(zhì)。同時(shí)對(duì)赤水烏骨雞的藥效作用進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)，結(jié)果表明，它具有明顯的抗疲勞、提高耐缺氧和抗衰老、提高免疫力的作用。

3.養(yǎng)殖模式：采用已經(jīng)成熟的分段式林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，即通過(guò)原種場(chǎng)2—3周的封閉式雛雞培育、完成初期免疫接種的健康雞苗出場(chǎng)，進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)飼養(yǎng)，并通過(guò)3—5周的適應(yīng)性培育過(guò)渡到林下生態(tài)放養(yǎng)階段，以達(dá)到保持赤水竹鄉(xiāng)雞固有品質(zhì)、又縮短飼養(yǎng)周期的目的。

同時(shí)推行“四個(gè)統(tǒng)一”養(yǎng)殖方式，即“統(tǒng)一使用飼料原料和嚴(yán)格按照無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)要求使用獸藥、飼料添加劑等投入品，統(tǒng)一采用林下生態(tài)養(yǎng)殖模式和相關(guān)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，統(tǒng)一疫病防治，統(tǒng)一組織銷售”措施，整個(gè)養(yǎng)殖周期約15—18周，成雞體重可達(dá)2.0—3.0Kg，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益為10元/羽左右。

4.生產(chǎn)狀況：在近幾年的發(fā)展進(jìn)程中，我們依托優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件和資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)制定各種優(yōu)惠政策和結(jié)合爭(zhēng)取到的多個(gè)項(xiàng)目建設(shè)，使赤水竹鄉(xiāng)雞養(yǎng)殖得到了迅猛發(fā)展，初步形成了專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。到2007年，全市以竹鄉(xiāng)雞為主的家禽存欄量達(dá)171.5萬(wàn)羽，出欄量達(dá)251.2萬(wàn)羽;建立起年出欄100羽以上養(yǎng)禽大戶3700多戶、年出欄5000羽以上家禽養(yǎng)殖小區(qū)67個(gè)、年出欄5萬(wàn)羽以上養(yǎng)殖基地村38個(gè)，建成了生產(chǎn)竹鄉(xiāng)雞種苗的原種場(chǎng)2個(gè)，建立起以竹鄉(xiāng)雞生產(chǎn)、銷售為主的專業(yè)合作社4個(gè)。

5.成果展示：2006年12月赤水竹鄉(xiāng)雞通過(guò)省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定;2005年6月《赤水市竹鄉(xiāng)黑羽烏骨雞生產(chǎn)技術(shù)推廣與應(yīng)用》獲赤水市人民0科技成果一等獎(jiǎng);2004年3月貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布《竹鄉(xiāng)烏骨雞》地方標(biāo)準(zhǔn)(DB52/451—2004);1993年3月貴州科學(xué)院完成《貴州省赤水烏骨雞資源調(diào)查及營(yíng)養(yǎng)成分研究》;2008年申報(bào)農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品登記。

6.推廣應(yīng)用前景：研究開發(fā)赤水竹鄉(xiāng)雞系列營(yíng)養(yǎng)保健食品，如烏雞營(yíng)養(yǎng)面、烏雞肉松、烏雞骨泥面、烏雞腦口服液、特色鹵烏雞翅、雞腿等產(chǎn)品具有很好的推廣前景，已經(jīng)試制成功的赤水烏骨雞營(yíng)養(yǎng)面各項(xiàng)指標(biāo)符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，隨著投放市場(chǎng)和拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，將取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并為貴州省保健食品的開發(fā)作出貢獻(xiàn)。

赤水烏骨雞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍為赤水市所轄行政區(qū)內(nèi)的17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦)，包括：天臺(tái)鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、旺隆鎮(zhèn)、葫市鎮(zhèn)、元厚鎮(zhèn)、管渡鎮(zhèn)、長(zhǎng)期鎮(zhèn)、長(zhǎng)沙鎮(zhèn)、寶源鄉(xiāng)、丙安鄉(xiāng)、兩河口鄉(xiāng)、石堡鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)、市中街道辦事處、金華街道辦事處和文華街道辦事處。地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°36′26″-106°14′56″，北緯28°15′02″-28°45′58″。赤水烏骨雞為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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貴州地質(zhì)資源環(huán)境在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的潛在價(jià)值

楊勝元　畢坤

（貴州省地質(zhì)環(huán)境監(jiān)測(cè)總站，貴陽(yáng)，550004）

摘要　本文試圖從開發(fā)地質(zhì)資源環(huán)境與發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的角度，闡述地質(zhì)資源環(huán)境在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益，在此基礎(chǔ)上預(yù)測(cè)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在的重大潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為農(nóng)業(yè)地質(zhì)工作服務(wù)于“三農(nóng)”增加信心，為農(nóng)業(yè)部門與地質(zhì)部門配合放心，共同發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，全面建設(shè)小康社會(huì)而奮斗。

關(guān)鍵詞　潛在價(jià)值　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)　地質(zhì)資源環(huán)境　貴州

前言

地質(zhì)資源環(huán)境應(yīng)該包括地質(zhì)資源和環(huán)境地質(zhì)兩部分。地質(zhì)資源是指提供人類賴以生存的空間和巖石、礦產(chǎn)、水等基礎(chǔ)物質(zhì)。環(huán)境地質(zhì)是研究水、土、光、熱等要素組成的自然地理環(huán)境、地質(zhì)環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、氣象環(huán)境、地球化學(xué)環(huán)境、生物地球化學(xué)環(huán)境等的內(nèi)在聯(lián)系。在農(nóng)業(yè)地質(zhì)的研究過(guò)程中，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以土壤為基礎(chǔ)的生產(chǎn)模式基礎(chǔ)上，第一認(rèn)識(shí)巖石也是農(nóng)作物生長(zhǎng)的場(chǎng)所，尤其是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)地質(zhì)環(huán)境的選擇性和依賴性很強(qiáng)，得出了開發(fā)地質(zhì)環(huán)境生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)論。第二開發(fā)普通硅酸鹽巖巖石，整體提取多元素、低劑量離子型液體礦肥，定名為金五谷葉面肥。開發(fā)過(guò)程中進(jìn)行了4年的農(nóng)田種值對(duì)比研究試驗(yàn)，驗(yàn)證了該肥料確實(shí)能夠提高糧食作物產(chǎn)量，從而取得了普通巖石資源開發(fā)利用和提高糧食作物產(chǎn)量的雙重突破。所以認(rèn)為，開發(fā)地質(zhì)資源環(huán)境有很大的潛力，開發(fā)結(jié)果將為人類提供更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益，為可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。

開發(fā)農(nóng)業(yè)地質(zhì)資源環(huán)境與發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)存在著內(nèi)在的聯(lián)系，經(jīng)過(guò)20多年農(nóng)業(yè)地質(zhì)工作者正在艱苦的探索和實(shí)踐，證明完全可以有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)水平。由于地質(zhì)與農(nóng)業(yè)結(jié)合是一個(gè)新鮮事物，本身還沒(méi)有建立完整的科學(xué)體系，社會(huì)地位還沒(méi)有穩(wěn)固確立，加之宣傳力度不夠，農(nóng)業(yè)地質(zhì)的推廣應(yīng)用步履艱難，要得到社會(huì)的認(rèn)可還須做很多工作。其中最關(guān)鍵的問(wèn)題，是要讓領(lǐng)導(dǎo)用農(nóng)業(yè)地質(zhì)研究成果完成政府工作的過(guò)程中，必須首先開發(fā)社會(huì)資源，用農(nóng)業(yè)地質(zhì)的科技成果，提高人們對(duì)開發(fā)地質(zhì)資源環(huán)境的重要性，把農(nóng)業(yè)地質(zhì)工作推向深入。

1　貴州農(nóng)業(yè)生態(tài)地質(zhì)環(huán)境特征

1.1　巖石地層特征

經(jīng)過(guò)幾十億年的滄海桑田，貴州17.6萬(wàn)km2的國(guó)土面積上，沉積了前震旦系經(jīng)過(guò)區(qū)域變質(zhì)的硅酸鹽巖，厚度達(dá)20000m，震旦系至白堊系沉積的硅酸鹽巖和碳酸鹽巖，厚度達(dá)10000m左右，還有不同歷史時(shí)期的火成硅酸鹽巖，未成巖的松散堆積層厚度0至20m左右。

1.2　巖石分布特征

（1）分布面積。前震旦系區(qū)域變質(zhì)的硅酸鹽巖，分布面積約30000km2。震旦系至白堊系沉積的硅酸鹽巖和碳酸鹽巖，分布面積140000km2，其中碳酸鹽巖約11萬(wàn)km2，占國(guó)土面積的61.9%。火成硅酸鹽分布面積大約6000km2，玄武巖分布面積最廣泛。第四系松散堆積層分布面積最廣，主要覆蓋在各時(shí)代地層出露的斜坡和低凹部位，分布面積占國(guó)土面積的70%～80%，松散堆積層的松散性質(zhì)決定了人類開墾的力度，貴州5600多萬(wàn)畝耕地主要開發(fā)在最年青的地質(zhì)體上。

（2）巖石地層由老到新從東向西分布。黔東南及梵凈山集中分布了6億年前的變質(zhì)巖，向西往黔南、黔中、黔東北、黔北、黔西北到赤水，基本格局依照震旦—寒武系到侏羅—白堊系的分布規(guī)律。

（3）在黔南、黔中、黔東北、黔北、黔西北地區(qū)，硅酸鹽巖和碳酸鹽巖基本上呈條帶狀互層分布。

（4）玄武巖集中分布于黔西北的畢節(jié)地區(qū)、六盤水市，黔中地區(qū)有少量的分布。

（5）碳酸鹽巖分布占61.9%，形成了貴州以喀斯特農(nóng)業(yè)生態(tài)為主的特征。

（6）貴州是一個(gè)沒(méi)有大面積第四系松散堆積物成片分布的山區(qū)省分，巖石出露地表最多又是貴州省的一大特征。

1.3　巖石類型及風(fēng)化特征

（1）巖石類型：分為硅酸鹽巖和碳酸鹽巖兩大類。進(jìn)一步細(xì)分見(jiàn)表1。

表1　巖石類型及礦物成分統(tǒng)計(jì)表

續(xù)表

（2）風(fēng)化特征：兩大類巖石的風(fēng)化產(chǎn)物有很大的差別，形成不同的土層環(huán)境。硅酸鹽巖抵抗風(fēng)化的力量弱，硅酸鹽巖風(fēng)化后，有時(shí)巖石和土的界限難于區(qū)分，巖石就是土，土就是巖石。風(fēng)化結(jié)果為以硅鋁含量為主的砂土、亞砂土、含礫砂土，在裸巖地區(qū)形成土層的速度比較快，一般沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。碳酸鹽巖以溶蝕作用為主，風(fēng)化過(guò)程中鈣鎂大量流失，殘留下來(lái)的物質(zhì)以黏土為主。碳酸鹽巖風(fēng)化后，巖石和土的界限十分清楚，土層形成的速度大約1萬(wàn)年堆積1cm左右。

2　貴州農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境特征

生態(tài)環(huán)境包括水、土、光、熱等要素組成的自然地理環(huán)境、地質(zhì)環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、氣象環(huán)境、地球化學(xué)環(huán)境等，它們的作用集中反映在地殼表層的界面上。根據(jù)2000年貴州農(nóng)業(yè)資源狀況報(bào)告，通報(bào)了“貴州各縣影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的自然因素的分析比較”，用①地面平均坡度，②10℃氣溫的熱量條件，③光照條件，④水分條件，⑤平壩、丘陵和平地，⑥石漠化面積比例，⑦森林植被，⑧水土流失，共8項(xiàng)量化指標(biāo)，以縣為單位將貴州劃分為：12個(gè)自然條件最好的“金三角”縣；19個(gè)自然條件較好的縣；46個(gè)自然條件中等的縣；9個(gè)自然條件較差的縣。這是環(huán)境地質(zhì)綜合因素作用的例證，對(duì)討論貴州農(nóng)業(yè)生態(tài)特征提供了參考資料，但遺憾的是缺乏地質(zhì)的重要因素，應(yīng)該加上地質(zhì)條件進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，將更加完善。

2.1　比較優(yōu)勢(shì)

（1）生物資源優(yōu)勢(shì)。貴州有500多種食用植物、1800種飼料植物、40多種農(nóng)作物、100多種蔬菜、127種果樹、500多種菌類、3700多種藥材、六大優(yōu)勢(shì)林木生長(zhǎng)。

（2）地方特色農(nóng)產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)水稻和蛋白玉米、“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜、馬鈴薯、苦蕎、名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)辣椒、反季節(jié)蔬菜、名特優(yōu)水果、香料產(chǎn)品、中草藥、富硒農(nóng)產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)林木等。

（3）貴州氣候水熱同期，屬于豐收型氣候，年平均氣溫14℃～18℃，在10℃的有鏟積溫3500～5500℃，無(wú)霜期260～330天，年平均降雨量1100～1300mm，屬于雨量較豐富的地區(qū)。

（4）農(nóng)業(yè)用礦產(chǎn)煤、硫鐵礦、磷礦、白云石、石灰石、含鉀巖石、海綠石、富硒巖石、石英砂巖等資源相當(dāng)豐富。

（5）貴州已開墾的耕地面積5600萬(wàn)畝左右，人平均占有約1.5畝。有以下優(yōu)勢(shì)：分布于亞熱帶，氣候溫和，水熱條件好；山區(qū)立體生態(tài)環(huán)境多種多樣；成土母質(zhì)種類多，土壤類型多；化肥、農(nóng)藥施用量少。

2.2　比較劣勢(shì)

（1）森林覆蓋率低，為國(guó)土面積的20.86%。水土流失嚴(yán)重，為國(guó)土面積的43.6%。

（2）土地資源總量不少，但是耕地質(zhì)量差，有86%的耕地土層厚度小于lm，其中40%的耕地耕土層不足15cm。中低產(chǎn)田地占耕地面積的78.6%。25°坡度以上的耕地占全省耕地的20%。不土流失導(dǎo)致耕地每年以11.4萬(wàn)畝的速度減少，加上人口膨脹，2000年人口總數(shù)3500萬(wàn)，274萬(wàn)人未達(dá)溫飽，返貧率達(dá)20%。

（3）“地下水滾滾流，地表水貴如油”，農(nóng)村380萬(wàn)人飲水困難，50%的田和30%的土得到保灌和半保灌，大部分田地靠天吃飯。

（4）全省喀斯特面積為61.9%，喀斯特地貌的客觀存在，石漠化為國(guó)土面積的12.8%，使貴州生態(tài)環(huán)境脆弱，承載能力低，抵抗自然災(zāi)害的能力弱，加重了對(duì)氣候資源的依賴性。并有石質(zhì)荒漠化土地2083.2萬(wàn)畝，占全省土地面積的7.9%。

（5）全省平均坡度值17.78°，6。以下占13.5%,6°～15。占26.85%,15°以上占59.65%。全省平均海拔1110m,500m以下占4.75%,500～1500m之間占78.96%,1500m以上占16.47%。全省山丘面積比重大（92.5%），山間平地僅占7.5%，是全國(guó)唯一沒(méi)有平原和大型山間盆地支撐的省分。

（6）氣候資源水平分布不均勻，造成多樣性的變化；日照少，陽(yáng)光資源不足；倒春寒，伏旱，洪澇、冰雹、秋風(fēng)、綿綿雨等災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。

3　地質(zhì)災(zāi)害與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系

3.1　地質(zhì)災(zāi)害的類型和災(zāi)種

（1）地質(zhì)災(zāi)害的類型。地質(zhì)災(zāi)害是由地質(zhì)體發(fā)生形變和位移，而危害人類生存和發(fā)展的災(zāi)害之一，是破壞資源和危害環(huán)境最大的災(zāi)害，屬于環(huán)境地質(zhì)的范疇。地質(zhì)災(zāi)害按照成因分類，可分為自然動(dòng)力作用形成的自然動(dòng)力型，人為動(dòng)力作用形成的人工動(dòng)力型，兩種因素兼而有之稱為復(fù)合型。按照地質(zhì)災(zāi)害形成后的運(yùn)動(dòng)速度，分為突發(fā)型和累進(jìn)型。

（2）災(zāi)種。自然動(dòng)力型是地質(zhì)災(zāi)害的主要類型，區(qū)域分布較廣泛。人工動(dòng)力型主要發(fā)在城市、交通建設(shè)，地下水抽取區(qū)。復(fù)合型是黨見(jiàn)的地質(zhì)災(zāi)害。根據(jù)調(diào)查貴州有20個(gè)的災(zāi)種，廣義的災(zāi)種有崩塌、滑坡、泥石流、山麓堆積、侵蝕、風(fēng)化、塌陷、地裂、礦產(chǎn)資源損失、瓦斯爆炸、廢石堆積、病害水庫(kù)、地面沉降、地面沉陷、水土流失、巖溶塌陷、巖溶水澇等。狹義的地質(zhì)災(zāi)害僅指崩塌、滑坡、泥石流、塌陷、地裂、礦坑突水、地面沉陷。

突發(fā)型地質(zhì)災(zāi)害以個(gè)體和群體出現(xiàn)，崩塌、滑坡、泥石流、地面沉陷屬之，有我發(fā)生歷時(shí)短、爆發(fā)力強(qiáng)、成災(zāi)快、轉(zhuǎn)化性及誘發(fā)性。如1988年和1995年晴隆重大廠及開陽(yáng)磷礦崩塌、滑坡、泥石流。累進(jìn)型地質(zhì)災(zāi)害是一種慢性地質(zhì)體形變，為物理、化學(xué)、機(jī)械和生物的變異遷移作用，緩慢累積而成的災(zāi)害，面積大、范圍廣、危害逐步加重，造成生態(tài)環(huán)境惡化，對(duì)農(nóng)業(yè)危害最大。如貴州西部和南部地區(qū)的水土流失及石漠化，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境脆弱。

3.2　地質(zhì)災(zāi)害與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系

根據(jù)貴州地質(zhì)災(zāi)害災(zāi)種及災(zāi)害分布的調(diào)查結(jié)果，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和人民生產(chǎn)財(cái)產(chǎn)安全都帶來(lái)了不同程度的危害。在地質(zhì)災(zāi)害類型中已闡述了狹義地質(zhì)災(zāi)害的破壞性，下面按地質(zhì)災(zāi)害屬性和災(zāi)害類型，介紹其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。

（1）水土流失：水土流失是氣象災(zāi)害作用于地質(zhì)體而產(chǎn)生巖石和土壤流失的災(zāi)害，其特點(diǎn)是面積大、時(shí)間長(zhǎng)、直觀性弱，必須長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)或遙感信息分析計(jì)算，才能提供比較可靠的數(shù)據(jù)。貴州國(guó)土面積17.6萬(wàn)km2，水土流失面積6.16萬(wàn)km2，占國(guó)土面積的35%。全省土壤侵蝕量達(dá)28556萬(wàn)t，每年從土壤中流失的氮一項(xiàng)高達(dá)25萬(wàn)t。貴州西部是水土流失的重災(zāi)區(qū)，威寧縣國(guó)土面積6925km2，水土流失面積4236km2，占國(guó)土面積67.3%。赫章縣國(guó)土面積3249km2，水土流失面積2156.5km2，占國(guó)土面積66%，金沙縣國(guó)土面積2528km2，水土流失1109km2，占國(guó)土面積的43.88%，流沙量469萬(wàn)t。六枝國(guó)土面積1792km2，水土流失1043km2，占國(guó)土面積的58.2%，流沙量318萬(wàn)t，每年每畝耕地流沙量2.8t，水36t，氮素0.87kg，磷0.55kg，有機(jī)質(zhì)7.6kg。年土壤侵蝕模數(shù)為4307t/km2，平均每年流失53萬(wàn)t泥沙、156.73萬(wàn)t氮、1萬(wàn)～4萬(wàn)t磷，4135.2萬(wàn)t有機(jī)質(zhì)，全省每年耕地減少1.33萬(wàn)ha（19.55萬(wàn)畝），畢節(jié)地區(qū)耕地流失面積85.33萬(wàn)ha（1279.95萬(wàn)畝）。（以上數(shù)據(jù)出自貴州省政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)和貴州省農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃辦公室編的《資源開發(fā)與生態(tài)建設(shè)》2001年）

以上看出，在貴州特定的自然地理和地質(zhì)環(huán)境條件下，水土流失災(zāi)害相當(dāng)嚴(yán)重，導(dǎo)致耕地減少，土層減薄，肥料流失，江、河、湖泊泥沙堆積，水體污染富營(yíng)養(yǎng)化加快。

（2）泥石流：它的發(fā)生也與氣候有密切關(guān)系。常發(fā)生在雨季地質(zhì)體邊坡不穩(wěn)的地區(qū)。1989年初查，全省泥石流50處，規(guī)模1萬(wàn)～100萬(wàn)m3，毀田1.5萬(wàn)畝，毀房數(shù)百間，傷亡150余人。1994年貴州醅地質(zhì)災(zāi)害詳查，泥石泫290處，毀房1000余間，搬遷200余戶，破壞耕地6000畝，公路、橋梁、鐵路多處受損，傷亡300余人，直接經(jīng)濟(jì)損失上億元人民幣。

（3）巖溶洪澇：1989年全省巖溶洪澇統(tǒng)計(jì)，大于500畝有44處，總淹面積7萬(wàn)畝以上，1994年貴州西部調(diào)查為552處，水淹面積數(shù)千畝。

（4）滑坡：1989年全省統(tǒng)計(jì)滑坡285處，1994年貴州西部有滑坡2036處，毀房萬(wàn)余間，毀地約15萬(wàn)畝。

（5）其他地質(zhì)災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定影響，其危害程度相對(duì)較輕。

3.3　地質(zhì)災(zāi)害分區(qū)

（1）根據(jù)地質(zhì)背景、地形地貌、水文、氣候及災(zāi)害分布和發(fā)育強(qiáng)度，將全省地質(zhì)災(zāi)害分為6個(gè)區(qū)11個(gè)亞區(qū)（略）。

（2）根據(jù)地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生的頻率程度分為：Ⅰ畢節(jié)、六盤水、盤縣為頻發(fā)區(qū)；Ⅱ安順、貴陽(yáng)、都勻?yàn)橐装l(fā)區(qū)；Ⅲ黔東、黔北、黔西南部分為弱發(fā)區(qū)。

4　地質(zhì)資源環(huán)境在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用

（1）巖石（包括最年輕的地質(zhì)體—土壤）是農(nóng)業(yè)地質(zhì)資源的主體。

（2）農(nóng)作物受地質(zhì)環(huán)境控制有成片分布的規(guī)律性。

（3）礦物元素在農(nóng)作物中的核心作用。

（4）潛在地質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。

（5）礦物元素是地質(zhì)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的切入點(diǎn)。

5　農(nóng)業(yè)生態(tài)地質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的功能和模式

5.1　功能

（1）在優(yōu)生地質(zhì)環(huán)境評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，選擇不同農(nóng)作物的優(yōu)良品種，因地制宜在優(yōu)生地質(zhì)環(huán)境地區(qū)擴(kuò)大種植面積；

（2）指導(dǎo)什么優(yōu)質(zhì)品種種植在什么地區(qū)，什么地區(qū)種植什么優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；

（3）引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)該選擇什么樣的優(yōu)生地質(zhì)環(huán)境種植；

（4）對(duì)品質(zhì)退化的優(yōu)質(zhì)品種采取補(bǔ)救措施，改善其質(zhì)量；

（5）優(yōu)質(zhì)品種種植結(jié)果，能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定性；

（6）經(jīng)過(guò)生物地球化學(xué)調(diào)查評(píng)價(jià)，建立數(shù)據(jù)庫(kù)，為名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、保健農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，提供扎實(shí)的基本數(shù)據(jù)；

（7）查清產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)模、生產(chǎn)水平，為集約化生產(chǎn)和招商引資提供扎實(shí)的論證資料；

（8）促進(jìn)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益，為農(nóng)業(yè)扶貧致富服務(wù)；

（9）建立“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的種值結(jié)構(gòu)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整服務(wù)；

（10）建立生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，為旅游業(yè)連線、連片增添農(nóng)業(yè)風(fēng)光。

5.2　農(nóng)業(yè)生態(tài)地質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式

優(yōu)良品種＋優(yōu)良地質(zhì)生態(tài)環(huán)境＋生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境＋礦物元素的綜合平衡效應(yīng)＋科學(xué)的耕作技術(shù)＝優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

6　利用地質(zhì)資源環(huán)境發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)初顯貌端

6.1　黔南烤煙地質(zhì)環(huán)境種植試驗(yàn)獲得的經(jīng)濟(jì)效益

1989年到1991年經(jīng)過(guò)三年的黔南烤煙地質(zhì)環(huán)境種植試驗(yàn)，取得增產(chǎn)增收入的效果（表2），但是沒(méi)有進(jìn)行推廣。

表2　黔南烤煙地質(zhì)環(huán)境種植試驗(yàn)效果統(tǒng)計(jì)表

續(xù)表

6.2　優(yōu)質(zhì)富硒大米的經(jīng)濟(jì)效益

貴州處于我國(guó)的富硒地質(zhì)環(huán)境地帶，主要的富硒地層有寒武系、石炭系、二系疊，目前富硒優(yōu)質(zhì)大米在開陽(yáng)、丹寨、麻江、湄潭開發(fā)成功，以麻江為例取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益（表3）。

表3　麻江縣硒鋅優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)表

6.3　優(yōu)良地質(zhì)環(huán)境生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益

在農(nóng)業(yè)大致研究過(guò)程中，統(tǒng)計(jì)了貴州部分優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與地質(zhì)環(huán)境的關(guān)系，證實(shí)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)地質(zhì)環(huán)境的選擇性、依賴性、適應(yīng)性，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格普遍高于普通農(nóng)產(chǎn)品（表4）。

表4　貴州特色農(nóng)產(chǎn)品與地質(zhì)環(huán)境的關(guān)系

續(xù)表

6.4　開發(fā)新型礦物肥料產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益

經(jīng)過(guò)10年不斷創(chuàng)新的研究，用硅酸鹽巖的普通巖石開發(fā)一種多元素、低劑量的礦物液體葉面肥，起名為金五谷葉面肥。進(jìn)行了四年農(nóng)田種植試驗(yàn)，取得了巖石資源開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品增加產(chǎn)量的重大突破，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的有效方法。

6.4.1　促進(jìn)水稻增產(chǎn)的關(guān)鍵作用

金五谷葉面肥能促進(jìn)水稻幼年期發(fā)育生長(zhǎng)，特別是促進(jìn)水稻的分蘗作用，奠定水稻增產(chǎn)的關(guān)鍵（表5）

表5　金五谷葉面肥種植水稻分蘗統(tǒng)計(jì)表

6.4.2　水稻種植試驗(yàn)的有效增產(chǎn)效果

表6中列舉的水稻增產(chǎn)率為5%～32%，說(shuō)明該肥料的作用，施肥結(jié)果水稻最高產(chǎn)量達(dá)到1011kg，提高產(chǎn)量200多kg，農(nóng)民每畝投入20元，收入增加400元以上，農(nóng)民得到相當(dāng)大的實(shí)惠。

表6　歷年水稻種植試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

6.4.3　玉米種植試驗(yàn)的有效增產(chǎn)效果

在開陽(yáng)、畢節(jié)、貴陽(yáng)玉米種植試驗(yàn)，同樣獲得增加產(chǎn)量30%左右。2004年請(qǐng)黔東南州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)，玉米獲得增產(chǎn)，投入與產(chǎn)出比亦為1∶20左右（表7）。

表7　歷年玉米種植試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

6.4.4　其他農(nóng)產(chǎn)品的有效增產(chǎn)效果

在種植水稻玉米的同時(shí)，進(jìn)行了油菜、辣椒、苤藍(lán)、蘋果、李子、梨子、桃子、楊梅等品種的種植試驗(yàn)，一般都獲得增加產(chǎn)量10%～28%的效果（表8）。

表8　其他農(nóng)產(chǎn)品種植試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

注：水果僅根據(jù)少量樣品稱重對(duì)比，沒(méi)有計(jì)算畝產(chǎn)量。

以上結(jié)果雖然具有典型性，但重復(fù)出現(xiàn)的幾率比較高，為推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

7　地質(zhì)資源環(huán)境開發(fā)的潛在價(jià)值

上述地質(zhì)環(huán)境的直接開發(fā)利用和地質(zhì)資源的改造利用工作，現(xiàn)在還處于沒(méi)有吐露鋒芒的研究階段，所做的工作僅是冰山的一角，存在的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境價(jià)值潛力十分巨大。目前只能根據(jù)研究成果取得的資料進(jìn)行預(yù)測(cè)，也就是說(shuō)應(yīng)該建立在可靠的科學(xué)基礎(chǔ)上的預(yù)測(cè)，預(yù)測(cè)結(jié)果希望能引起政府部門的重視，通過(guò)推廣逐步喚醒農(nóng)民自覺(jué)實(shí)施，從種植業(yè)的角度真正讓農(nóng)民得到增加收入，為農(nóng)業(yè)縣減免農(nóng)業(yè)稅后增加財(cái)政收入。

7.1　地質(zhì)環(huán)境的開發(fā)利用

7.1.1　開發(fā)富硒地質(zhì)環(huán)境生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)富硒大米和茶葉

貴州遵義、金沙、息烽、開陽(yáng)、余慶、施秉、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、三穗、麻江、丹寨、臺(tái)江、江口、銅仁、都勻及西部畢節(jié)、六盤水的廣大地區(qū)，都屬于富硒地質(zhì)環(huán)境，利用大米和茶葉對(duì)硒元素的親和力，從巖石和土壤中吸收呈吸附態(tài)的硒元素，生產(chǎn)富硒大米和茶葉。貴州水稻種植面積1250萬(wàn)畝，開發(fā)200萬(wàn)畝，每畝產(chǎn)稻谷600kg，生產(chǎn)大米420kg，可生產(chǎn)8.4億kg富硒大米，每公斤6元，產(chǎn)值50.4億元。在富硒地質(zhì)環(huán)境發(fā)展富硒茶葉，也可以提高成倍的經(jīng)濟(jì)收入。

7.1.2　開發(fā)優(yōu)良地質(zhì)環(huán)境生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

貴州巖石出露面積占國(guó)土面積的比例，為全國(guó)之最，在劃分地質(zhì)環(huán)境優(yōu)劣勢(shì)的基礎(chǔ)上，利用優(yōu)良地質(zhì)環(huán)境生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、水果等品種，種植出來(lái)的品質(zhì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。開發(fā)優(yōu)質(zhì)大米100萬(wàn)t,4000元/t，產(chǎn)值40億元，開發(fā)優(yōu)質(zhì)玉米100萬(wàn)t,2000元/t，產(chǎn)值20億元，開發(fā)優(yōu)質(zhì)水果10萬(wàn)t,3000元/t，產(chǎn)值3億元，開發(fā)優(yōu)質(zhì)辣椒30萬(wàn)t,7000元/t，產(chǎn)值2.1億元。開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游20個(gè)點(diǎn)，可創(chuàng)產(chǎn)值一億元，開發(fā)名優(yōu)茶提高產(chǎn)量達(dá)到25%，可創(chuàng)產(chǎn)值近億元，開發(fā)優(yōu)質(zhì)烤煙，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，生產(chǎn)極品香煙10萬(wàn)條，每條300元計(jì)算，創(chuàng)產(chǎn)值3000萬(wàn)元，以上累計(jì)約68億元左右。

7.2　巖石資源的開發(fā)利用

7.2.1　金五谷葉面肥生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益

金五谷葉面肥生產(chǎn)的工藝流程已經(jīng)成熟，經(jīng)過(guò)計(jì)算生產(chǎn)100萬(wàn)瓶的利潤(rùn)為200萬(wàn)元。

7.2.2　金五谷葉面肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)效益

（1）農(nóng)民獲得的經(jīng)濟(jì)效益，體現(xiàn)金五谷葉面肥的社會(huì)效益。若按每畝地平均增加產(chǎn)量20%，以目前貴州稻谷的平均產(chǎn)量500kg計(jì)算，增產(chǎn)100kg，可增加收入200元。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再提高農(nóng)民的收入，為農(nóng)民增收創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

（2）如果貴州糧食作物種植面積穩(wěn)定在4500萬(wàn)畝，用500萬(wàn)畝的面積推廣金五谷葉面肥肥種水稻，在2002年平均畝產(chǎn)427kg的基礎(chǔ)上提高15%，每畝可增加產(chǎn)量64kg，年增產(chǎn)稻谷3.2kg，每千克2元，創(chuàng)產(chǎn)值6.4億元，產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。

（3）如果在五年內(nèi)全面推廣，可把貴州糧食產(chǎn)量提高到1400萬(wàn)t左右的水平，提前五年實(shí)現(xiàn)省委、省政府到2015年糧食產(chǎn)量達(dá)到1385萬(wàn)t的目標(biāo)。增長(zhǎng)糧食產(chǎn)量296萬(wàn)t，創(chuàng)產(chǎn)值88.8億元。貴州每年需要外調(diào)糧食100萬(wàn)t左右，到時(shí)可以不進(jìn)口糧食達(dá)到自給自足。

（4）其他農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)的社會(huì)效益。以辣椒、油菜為例每年增產(chǎn)可創(chuàng)幾億元的收入。

（5）農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)后在流通領(lǐng)域又產(chǎn)生比較大社會(huì)效益。

8　結(jié)語(yǔ)

歷史的經(jīng)驗(yàn)值得注意，中華人民共和國(guó)成立55年，已發(fā)生過(guò)幾次通貨膨脹，基本上都與糧食供應(yīng)不足有關(guān)，2004年出現(xiàn)的物價(jià)上漲也與最近幾年糧食產(chǎn)量下降有關(guān)。因此，都黨中央、國(guó)務(wù)院把糧食安全作為社會(huì)穩(wěn)定的政治問(wèn)題，狠抓糧食生產(chǎn)，并且要求科技部門發(fā)揮科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的作用，進(jìn)行科技創(chuàng)新，提高糧食生產(chǎn)水平。通過(guò)地質(zhì)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合產(chǎn)生的科技資源，開發(fā)地質(zhì)和環(huán)境資源一起為農(nóng)業(yè)服務(wù)，達(dá)到增加農(nóng)民收入，保障糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀的五個(gè)統(tǒng)一和發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)。

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貴州特產(chǎn)茶有哪些

最有名的就是毛尖。

貴州特產(chǎn)

1、茅臺(tái)——都知道，不解釋

2、天麻、杜仲、靈芝——現(xiàn)在的貴州三寶

3、蠟染——苗家專有紀(jì)念

4、都勻毛尖——入選中國(guó)十大名茶

還有一些小吃

貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)戀愛(ài)豆腐果、貴陽(yáng)“絲娃娃”、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節(jié)湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮(zhèn)寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、貴陽(yáng)雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等

湄窖醬香型白酒怎么樣？

湄窖位于貴州省遵義市湄潭縣，酒因地而名，也稱湄潭窖酒。湄潭縣處于大婁山南麓，烏江北岸，其風(fēng)景秀麗、氣候溫和、物產(chǎn)豐富，素有“云貴小江南”之稱。湄窖酒廠始建于1943年，1952年正式成立國(guó)營(yíng)湄潭酒廠，那時(shí)酒廠的規(guī)模很??；1962年湄潭酒廠、熬溪酒廠、湄潭糖廠、織布廠四廠合一，使之能年產(chǎn)窖酒數(shù)噸。1962年酒廠開始推廣小曲操作法，使白酒產(chǎn)量提高到600噸。黨的十一屆三中全會(huì)之后，釀酒原料得到解決，通過(guò)不斷摸索試驗(yàn)，釀造出傳統(tǒng)濃香型名酒“湄窖”。此酒自問(wèn)世以來(lái)，便備受關(guān)注，酒廠因此先后獲得省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，1988年，在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上，湄窖榮獲唯一白酒金獎(jiǎng)，而這也締造了湄窖的巔峰。

總的來(lái)說(shuō)，當(dāng)今的湄窖酒已不是曾經(jīng)的味道，曾經(jīng)的低度湄窖也與高度湄窖品質(zhì)有明顯的不同，高度湄窖有明顯的糊陳香，酒體很濃郁，幾乎可以跟醬香酒相互對(duì)比，而低度湄窖酒體甜鮮香舒適，沒(méi)有那么突出的糊陳味，整體上，此酒倒是有幾分江淮濃香酒的風(fēng)韻，溫穩(wěn)婉約、舒適干凈（不知道當(dāng)初低度湄窖是不是這樣的感覺(jué)）。相比之下，當(dāng)今的湄窖倒是與之有幾分接近，不過(guò)兩者的香味還是有明顯的不同，總的來(lái)說(shuō)，當(dāng)今湄窖酒的風(fēng)格有點(diǎn)介于川濃和北方濃香之間，清冽、舒適、干凈、略帶豐富但欠缺老練。

沒(méi)喝過(guò)湄窖醬香型白酒。

謝謝你的邀請(qǐng)！很榮幸回答你的問(wèn)題！產(chǎn)自貴州湄潭縣的湄窖酒，醬味相對(duì)我們茅派醬香來(lái)說(shuō)略低，這是因?yàn)獒劸骗h(huán)境的氣候土壤水質(zhì)等差異，屬于香柔醬香型酒的類型，對(duì)于初次喝醬香型的人來(lái)說(shuō)更容易接受，總體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)，一句“感情深湄窖斟”的廣告詞印在了我們兒時(shí)的記憶里，同是貴州醬酒的一員，感謝所有人對(duì)湄窖品牌的認(rèn)識(shí)及認(rèn)可，回答完畢謝謝！

所有香型酒都一樣，你喜歡醬香香型白酒，第一看你消費(fèi)那個(gè)檔次的酒，在有你喝的是醬酒坤沙還是碎沙，不是一個(gè)級(jí)別，根據(jù)自己消費(fèi)能力選一款適合自己，百人百口，百人百味，適合自己的才是最好的

一，醬香型酒的消費(fèi)者相對(duì)濃香型酒的消費(fèi)者要少許多。有許多人對(duì)醬香型酒不適應(yīng)。

二，有報(bào)道披露，不法分子在調(diào)制醬香型酒的假酒時(shí)，為獲得醬香，竟在酒中加滴滴味農(nóng)藥。這讓一部分消費(fèi)者對(duì)醬香型酒心存戒備。

三，醬香型酒的酒后感覺(jué)比其他香型的差。這也是一種不可忽視的問(wèn)題。

四，酒的同質(zhì)化問(wèn)題特別突出。誰(shuí)好誰(shuí)差，基本靠講故事的文化引領(lǐng)。所以尋找到自身產(chǎn)品比其他同類產(chǎn)品優(yōu)良的唯一性和差異性尤為重要。

五，湄窖醬香型白酒有許多可以發(fā)掘而尚未發(fā)掘出的特質(zhì)。這點(diǎn)需有真正懂酒文化和酒工藝的真人下功夫潛心介入方能出彩。這個(gè)方面實(shí)質(zhì)上事關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷的核心問(wèn)題。

以上謹(jǐn)供參考。

沒(méi)有喝過(guò)，不做評(píng)論了

湄窖酒原名湄江窖酒，產(chǎn)于我國(guó)名酒之鄉(xiāng)的貴州省遵義地區(qū)湄潭縣酒廠，因取湄江之水佳釀而得名。湄窖酒在六十、七十年代曾多次被評(píng)為遵義地區(qū)名酒，1983年被評(píng)為貴州省名酒，并多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)

湄窖酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、儲(chǔ)存、勾兌精制而成，被中外專家評(píng)為酒中珍品，備受消費(fèi)者青睞。湄窖酒不僅暢銷全國(guó)各地，成為賓朋喜筵，饋贈(zèng)親友的佳品，而且還進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng)，受到國(guó)外消費(fèi)者的歡迎，湄窖消費(fèi)者贊譽(yù)它“瓊漿香溢四海，玉液名聞九州”。

湄窖屬于濃香型大曲白酒，酒度為55度及38度兩種。其中高度湄窖的特點(diǎn)為酒質(zhì)清澈透明、芳香濃郁、醇甜甘爽、回味悠長(zhǎng);低度湄窖酒的特點(diǎn)是酒質(zhì)清澈透明、芳香濃郁、醇甜甘爽、回味悠長(zhǎng)，而且低而不淡，加水加冰不渾濁;酒液無(wú)色透明，酒香濃郁諧調(diào)，入口醇甜甘爽，飲罷回味悠長(zhǎng)，是品質(zhì)極高的白酒。

總的說(shuō)來(lái)，湄窖酒是品質(zhì)非常不錯(cuò)的白酒，這一點(diǎn)從它所獲得的榮譽(yù)也能體現(xiàn)出來(lái)，1983年以來(lái)，湄窖酒先后被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，并相繼在北京、紐約、東京等國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。雖然現(xiàn)在湄窖酒已經(jīng)沒(méi)落了，但是它仍然是貴州人民心目中的名酒。

希望上文的內(nèi)容能夠給大家?guī)?lái)一定的幫助。

一個(gè)茅臺(tái)廠家專業(yè)人士說(shuō)：只喜歡醬香型

湄窖出濃香酒好像多一些吧，酒還行，老品牌酒，出的醬酒沒(méi)怎么了解?？梢試L嘗，你這經(jīng)常喝金沙的酒，應(yīng)該自己有評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

沒(méi)喝過(guò)！大凡既濃又醬的，都是不做專業(yè)！

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