本篇文章信途科技給大家談?wù)劯＝ǜ魇修r(nóng)產(chǎn)品特色推廣，以及福建農(nóng)業(yè)特產(chǎn)對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

本文目錄一覽：

• 1、福建有什么特產(chǎn)？
• 2、福建泉州特產(chǎn)有哪些?
• 3、福建特產(chǎn)有哪些？

福建有什么特產(chǎn)？

連城蘭花、龍巖花生、長汀豆腐干、上杭蘿卜干、武平豬膽干。

1、連城蘭花

連城種養(yǎng)蘭花歷史悠久，民間有句俗語流傳：“寧可出門不提籃，不可家中不栽蘭”，意思是說，吃的可以節(jié)儉些，但蘭花不能不種幾盆，甚至因為蘭的香，有家有蘭花不燒香之說。

連城植蘭自宋始，以朋口鎮(zhèn)桂花村最為有名，百余戶人家?guī)缀跫壹曳N蘭，有100余個品種。

2、龍巖花生

龍巖位于福建的西部，屬于山區(qū)，礦產(chǎn)資源豐富，自然條件好，有許多聞名于世的特產(chǎn)，其中以“龍巖花生”，“閩西八干”的名氣最大。

龍巖花生的聞名，主要在于選料嚴謹，精選名優(yōu)花生品種，并在污染極小的山區(qū)種植。加工手法特殊，采用濕烤等多種方式，讓花生又香又有嚼勁，又不上火，讓人吃的不肯罷手。

3、長汀豆腐干

長汀豆腐干是福建省龍巖市長汀縣的傳統(tǒng)名菜，屬福建客家菜系。始于唐朝開元年間，距今已有1200多年的歷史。豆腐食品營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，已成為中國人民的家常美肴。

長汀豆腐的制法與其他地區(qū)不同，采用酸漿（酸的豆腐水）作媒介。制作時適當(dāng)控制火候，用大瓢盛大酸漿往速效中徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結(jié)，再經(jīng)濾壓而成。

4、上杭蘿卜干

上杭蘿卜干是福建上杭縣的傳統(tǒng)名菜，屬于閩菜系。福建名特產(chǎn)閩西八大干之一。上杭蘿卜干是“閩西八大干”之一，它香脆可口，具有補脾益氣等作用，是人們非常喜愛的一種食品，其名傳揚國內(nèi)外。

5、武平豬膽干

武平豬膽又叫武平豬膽肝，是福建省武平縣客家人創(chuàng)制的名優(yōu)特產(chǎn)，“閩西八大干”之一。主要食材有糯米豬肝、豬膽、五香粉、高梁酒、八角茴香、白糖、甘草。

參考資料來源：百度百科-福建

福建泉州特產(chǎn)有哪些?

福建泉州特產(chǎn)有泉州龍眼、永春老醋、永春白番鴨。

一、泉州龍眼

泉州龍眼，福建省泉州市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

“泉州龍眼”，已有1700多年的龍眼栽培歷史，泉州特產(chǎn)龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。早在1978年，晉江、鯉城和南安被國家農(nóng)業(yè)部、全國供銷總社確定的全國六大龍眼生產(chǎn)基地縣中。泉州龍眼品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特。“東璧”為泉州“珍稀”獨有品種。

2015年2月10日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“泉州龍眼”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二、永春老醋

永春老醋，福建省泉州市永春縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術(shù)獨特。北宋初期，當(dāng)時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。

2009年8月31日，原國家質(zhì)檢總局批準對“永春老醋”實施地理標志產(chǎn)品保護。

三、永春白番鴨

永春白番鴨，福建省泉州市永春縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

永春境內(nèi)山多地少，地勢由西北向東南傾斜，戴云山脈綿延全境，西部系戴云山脈主體部分，海拔較高；東部地勢呈階梯狀，以丘陵和河谷為主，沿桃溪散布著串珠狀的山間小盆地，該地肥沃的土壤盛產(chǎn)地瓜及地瓜騰蔓、蔬菜、稻谷等，適宜養(yǎng)殖白番鴨。

永春白番鴨全身羽毛純白；喙呈粉紅色，頭部皮瘤鮮紅呈鏈珠式排列；脛、趾、蹼均為橙黃色；虹彩淺黃色；皮膚淡黃色，肉色深紅；體軀呈紡錘狀，似橄欖形。產(chǎn)蛋量較高的母鴨體形略小，臀部豐滿。

2017年1月10日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“永春白番鴨”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

福建特產(chǎn)有哪些？

1、永泰芙蓉李是永泰的特產(chǎn)之一，系福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，屬薔薇科、李屬。芙蓉李又名中國李，是福建省特產(chǎn)，有700年的栽培歷史。芙蓉李在福建閩東、閩北等地都有種植，以福建福安市、永泰縣梧桐鎮(zhèn)的最為出名，果實艷麗，甜酸適口，品質(zhì)上乘。

2、明溪肉脯干是客家風(fēng)味食品，歷史悠久，載譽五百余年，居“閩西八大干”之首，馳名海內(nèi)外。系精選鮮豬后腿瘦肉，以傳統(tǒng)工藝，上乘調(diào)味品，通過削片、腌漬、炭火精心烘烤而成。本品風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富，產(chǎn)品具有不干不燥、松香錦甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。

3、永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術(shù)獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。

4、永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)之一，也是永春發(fā)展生產(chǎn)的當(dāng)家品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風(fēng)味獨特等特點，在國內(nèi)外市場上享有盛譽，蘆柑遠銷東南亞、港澳臺等10多個國家和地區(qū)，被稱為“東方佳果”。

5、平和溪蜜柚，系福建省平和縣著名的地方傳統(tǒng)名果，至今已有500多年的栽培歷史，清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。它以獨特的風(fēng)采，在1989年被農(nóng)業(yè)部定為全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

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