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本文目錄一覽：

• 1、寧夏特產(chǎn)有哪些
• 2、寧夏特產(chǎn)小零食列表
• 3、寧夏的特產(chǎn)是什么
• 4、寧夏特產(chǎn)有哪些最有名，多多益善
• 5、寧夏銀川有什么特產(chǎn)
• 6、寧夏13個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)具體是哪些？

寧夏特產(chǎn)有哪些

寧夏特產(chǎn)有哪些

特產(chǎn)是指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，那么，寧夏特產(chǎn)有哪些?讓我們來(lái)了解一下吧!

寧夏羊肉

寧夏的羊肉得水土之利，無(wú)膻味。2~3個(gè)月的羔羊肉質(zhì)最佳，鮮嫩而不膩口。將羔羊肉剁成方形小塊，可爆炒，可清蒸，還可黃燜。

賀蘭石

賀蘭山出產(chǎn)的賀蘭石，石質(zhì)細(xì)密，堅(jiān)而不脆，呈天然深紫和豆綠兩色，有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結(jié)構(gòu)，似云、似月、似水、似山的國(guó)案，雅趣天成，經(jīng)能工巧匠雕飾，成為上好的石硯工藝品。請(qǐng)末，就流傳著“一端二歙三賀蘭”之說(shuō)。

永寧紅提葡萄

永寧紅提葡萄是寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣的特產(chǎn)。永寧縣的晚熟紅提葡萄，粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運(yùn)，是外銷的一個(gè)優(yōu)勢(shì)品種。

枸杞

枸杞，其果謂枸杞子，是寧夏最著名的特產(chǎn)之一，居五寶之首。長(zhǎng)期以來(lái)，寧夏枸杞子一直以品質(zhì)純正、產(chǎn)量豐盈而居全國(guó)之冠。據(jù)史籍載，寧夏栽培枸杞至少已有五百年歷史，明弘治年間即被列為貢果。編纂于清乾隆時(shí)的《中衛(wèi)縣志》稱：寧安一帶(今寧夏中寧縣)家種杞園，各省入藥甘枸杞皆寧產(chǎn)也。

粘糕

粘糕是用粘黃米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一種回族風(fēng)味食品。它的制做方法是：先將面拌水揉和，反復(fù)揉和之后，放到籠里蒸熟。然后將蒸熟的糕切成片用香油煎炸。炸出來(lái)的粘糕吃起來(lái)松軟可口、甜而不膩。一般回族老人最喜歡吃粘糕。有些人家在炸糕時(shí)還包點(diǎn)紅白糖，做成糖糕食用。

虹鱒魚

紅鱒魚是世界名貴魚種，七十年代初，朝鮮國(guó)家主席金日成曾以此魚相贈(zèng)周恩總理。這種魚之所以名貴是因?yàn)椴粌H它的肉質(zhì)好，而且其飼養(yǎng)條件甚為苛刻，必須在低濁過(guò)水(長(zhǎng)流水)中養(yǎng)育。1988年12月，六盤山國(guó)營(yíng)林業(yè)局在二龍河畔建起一座面積有400平方米的魚池，從黑龍江引進(jìn)紅鱒魚苗1萬(wàn)尾，生長(zhǎng)良好，繁殖旺盛，自此紅鱒魚在這里快活地安了家。這種魚周身黑斑，隱隱泛紅。體表修長(zhǎng)，無(wú)刺，烹食美味可口，是宴會(huì)常用的佳肴極品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于海參、燕窩、熊掌。

賀蘭硯

賀蘭硯，產(chǎn)于寧夏藍(lán)寶。賀蘭石結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細(xì)膩，剛?cè)嵯嘁耍且环N十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用的優(yōu)點(diǎn)。構(gòu)成賀蘭石的礦物非常微細(xì)，只有頭發(fā)絲的幾十分之一，而相互聚結(jié)又特別緊密。就在這般細(xì)膩基底上，均勻散布著許多比較堅(jiān)硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了“硬質(zhì)合金”。賀蘭硯發(fā)墨迅速，不郁結(jié)，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有“存墨過(guò)三天”之譽(yù)。這一優(yōu)點(diǎn)深受書法家、畫家的喜愛(ài)。

靈武長(zhǎng)棗

靈武長(zhǎng)棗又名“馬牙棗”，本地優(yōu)良品種，樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，發(fā)枝力強(qiáng)，易萌發(fā)棗頭。果實(shí)中大，長(zhǎng)橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26.8g，果梗長(zhǎng)。梗洼深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點(diǎn)紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質(zhì)致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質(zhì)極上。鮮棗含糖量30%，含酸0.25%，可食率95.5%，制干率37.2%。該品種抗寒性強(qiáng)，耐鹽堿，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。最適生食，加工酒棗別有風(fēng)味，是寧夏引黃灌區(qū)重點(diǎn)推廣品種。

地毯

以寧夏盛產(chǎn)的羊毛原料編織而成，色澤鮮艷，質(zhì)地柔軟，富有彈性。最有名的仿古地毯和美術(shù)地毯。寧夏傳統(tǒng)的緯密107道仿古地毯，采用優(yōu)質(zhì)毛做原料，特殊植色染色，手工制做，經(jīng)化學(xué)洗制而成。圖案及配方仿照我國(guó)歷代古老的地毯制做，外觀古香古色，素雅大方，具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。

靈武山草羊

靈武山草羊是寧夏銀川靈武市的特產(chǎn)。 靈武山草羊距今已有二百多年的歷史。早在清代就以其皮毛最為出名,曾遠(yuǎn)銷歐洲,乾隆二十年(1755)修的《銀川小志》中記載:“寧夏各州俱產(chǎn)羊皮,靈州出長(zhǎng)毛麥穗、狐皮亦隨處多產(chǎn)?！薄懊溗搿笔钱?dāng)時(shí)人們對(duì)山草羊毛穗花的稱謂。 羊在靈武具有悠久的生存歷史，文物工作者從靈武馬家灘鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的原始羊化石，證明早在600萬(wàn)年以前，這里湖泊星羅棋布，河流蜿蜒縱橫，大地草木茂盛，與現(xiàn)生山羊體態(tài)大小上相近的原始羊就在這里繁衍。

葡萄酒

“賀蘭山東麓葡萄酒”，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，系指中國(guó)寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東.麓地區(qū)采用自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨(dú)特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)方式、釀造技術(shù)，賀蘭山東麓地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒倍受好評(píng)，并吸引了中國(guó)國(guó)內(nèi)和國(guó)外著名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)投資建廠或基地。

丁北西芹

丁北西芹又名西洋芹菜，是寧夏銀川市賀蘭縣的.特色產(chǎn)品。其營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜， 西芹是這些年從國(guó)外引入，已廣泛栽培并深受百姓喜愛(ài)的，葉柄寬厚，單株葉片數(shù)多，重量大，可達(dá)1Kg以上。西芹和本芹(中國(guó)芹菜)具有相同的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值。

黃河鯉魚

寧夏的黃河鯉魚特別出名，屬于特產(chǎn)之一，民間還流傳著“黃河三尺鯉，本在孟津居，點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚”等美好的詩(shī)句。黃河鯉魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很好，人體消化吸收率可達(dá)到96%，而且還能提供多種人體所需要的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能有效的降低膽固醇，還能防止肝硬化、冠心病，多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。

螺絲菜

螺絲菜為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質(zhì)脆嫩，可制蜜餞、醬漬、腌漬品，十分可口。食用時(shí)，以涼拌為主 ，還可加工成咸菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚(yáng)州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。

二毛皮

寧夏灘羊是我國(guó)優(yōu)良裘用綿羊品種之一，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一個(gè)月左右的灘羊羔皮，采用化學(xué)制劑和先進(jìn)工藝精制而成的。毛質(zhì)細(xì)潤(rùn)輕柔、潔白如雪、光澤如玉，毛穗自然彎曲，有的多達(dá)九道，故有“九道彎”之稱。若輕輕一抖猶如風(fēng)擺花穗，又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝，既輕柔暖和，又美觀大方。

大米

寧夏大米曾居貢米之列?？滴踉L寧夏時(shí)，欽點(diǎn)為宴席主食，譽(yù)為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產(chǎn)量豐盈，而且品質(zhì)具備了“粒圓、色潔、油潤(rùn)、味香”四大特點(diǎn)，蛋白質(zhì)、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤(rùn)香口，與著名的天津“小站米”可以相媲美。

灘羊皮

“白寶”灘羊皮：灘羊裘皮是寧夏特產(chǎn)毛皮，灘羊以產(chǎn)自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”，是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮，經(jīng)過(guò)精心加工而成。二毛皮毛長(zhǎng)2寸左右，毛穗柔軟潔白，質(zhì)地細(xì)潤(rùn)，波浪彎曲，皮板柔韌，輕柔暖和，古有“干金裘”之稱，是國(guó)家傳統(tǒng)名牌出口商品之一。

發(fā)菜

黑寶”發(fā)菜：發(fā)菜，諧音“發(fā)財(cái)”，在植物分類學(xué)中，屬蘭藻門，含珠藻的一種。生長(zhǎng)在荒漠、半荒漠地區(qū)，每逢春夏雨后，這種藻類植物就應(yīng)運(yùn)而生。寧夏發(fā)菜絲體細(xì)長(zhǎng)，色澤黑亮、質(zhì)量純凈。

甘草

寧夏素來(lái)就是甘草之鄉(xiāng)。盛夏，漫游寧夏曠野，即使在那半荒漠地上也到處可見綻開的淡紅泛紫的甘草花，淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是抗旱的能手，斗風(fēng)沙的衛(wèi)士。寧夏甘草以色紅皮細(xì)、骨重粉足、條干順直、口面新鮮、 加工精細(xì)而著稱 ，名蓋西北，俗稱西鎮(zhèn)甘草。 ;

寧夏特產(chǎn)小零食列表

寧夏特產(chǎn)有哪些可以帶

發(fā)菜

我們寧夏的發(fā)菜因?yàn)槭呛谏耦^發(fā)所以稱為“發(fā)菜”可以食用。發(fā)菜是一種菌而不是蔬菜。量產(chǎn)于寧夏回族自治區(qū)干旱的大地上。

銀川鯉魚

銀川鯉魚，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是寧夏回族自治區(qū)銀川市的特產(chǎn)。寧夏引黃灌溉區(qū)，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。

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寧夏特產(chǎn)有哪些可以帶 寧夏旅游必買的特產(chǎn)

隆德馬鈴薯

隆德馬鈴薯，產(chǎn)于寧夏回族自治區(qū)固原市隆德縣，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。馬鈴薯俗稱土豆，是中國(guó)五大主食之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。

紅腹錦雞

雞紅腹錦雞之所以為山鳥中的佼佼者，是因?yàn)樗纳适置匀?。紅腹錦雞又稱"金雞"、"錦雞"，體小尾長(zhǎng)，風(fēng)韻襲人。頭部呈金黃色絲狀羽冠散覆頸上。后頸圍生金棕色扇狀羽毛，形若披肩。

中衛(wèi)鴿子魚

因其形似鴿子而得名，體扁長(zhǎng)，前部圓，筒形，后部側(cè)扁，體背古銅色。頭小，口小呈馬蹄形，具長(zhǎng)須一對(duì)，頭長(zhǎng)為口寬六倍左右。唇厚，下咽齒末端斜切，胸鰭末端不達(dá)腹鰭起點(diǎn)。

扁擔(dān)溝蘋果

扁擔(dān)溝鎮(zhèn)有蘋果樹1.75萬(wàn)畝。近年來(lái)，該鎮(zhèn)大力推廣綠色無(wú)公害種植，成立了專業(yè)合作社3家，現(xiàn)有會(huì)員260余戶，涉及果農(nóng)530多戶，并注冊(cè)了“扁擔(dān)溝蘋果”地域商標(biāo)，新栽植優(yōu)質(zhì)蘋果樹6785畝，完善了有機(jī)蘋果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建成有機(jī)蘋果基地3000畝。除了蘋果套袋外，該鎮(zhèn)還推廣了統(tǒng)防統(tǒng)治、生物防治、施有機(jī)肥、控制產(chǎn)量等技術(shù)。該鎮(zhèn)良繁場(chǎng)果農(nóng)韓增虎說(shuō)，他們灌溉用的是黃河水，施肥用的是有機(jī)肥，采用生物、物理等方法防治病蟲害，不用有毒農(nóng)藥，盡量避免使用普通化肥，確保產(chǎn)出的蘋果都是有機(jī)蘋果。

鹽池西瓜

鹽池西瓜：甜瓜新品種、新技術(shù)、新口味，特有的無(wú)公害產(chǎn)地西瓜，甘甜沙瓤西瓜、甜瓜種植區(qū)以王樂(lè)井、花馬池鎮(zhèn)、高沙窩三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)，輻射其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。西瓜主要品種有鎮(zhèn)西牌紅雙喜、早冠龍、陜抗3號(hào)等，甜瓜主要品種有蜜金香、香娃二號(hào)等。

寧夏的特產(chǎn)是什么

寧夏的特產(chǎn)是什么

寧夏位于西北大漠深處，被稱為塞上江南，下面是我整理的寧夏的特產(chǎn)是什么，希望對(duì)你有所幫助！

一、寧夏枸杞

杞屬茄科，落葉小灌木。莖叢生，有短刺。葉卵狀披針形。夏秋開花，淡紫色。漿果卵圓形，紅色，是一種名貴的滋補(bǔ)藥材。

枸寧夏栽培枸杞已有四、五百年歷史，這里的自然條件適宜枸杞生長(zhǎng)，所產(chǎn)枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、質(zhì)優(yōu)，富含人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有潤(rùn)肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)、明目等功效。特別是對(duì)人體醫(yī)療保健作用的多糖含量和有益于人體智力開發(fā)的有機(jī)鍺含量均高于其它中國(guó)省區(qū)。當(dāng)?shù)貫殚_發(fā)枸杞資源研制了很多食品，主要有：枸杞水晶軟糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞藥酒。

寧夏晝夜溫差大，空氣清新，土壤肥沃，適宜枸杞生長(zhǎng)種植。寧夏是枸杞的原產(chǎn)地，是世界上最好、種植時(shí)間最長(zhǎng)的地方。寧夏枸杞的品質(zhì)得益于寧夏地區(qū)獨(dú)特的地理氣候條件，品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)其它地區(qū)所產(chǎn)。寧夏枸杞富含18種氨基酸，30余種微量元素以及多種生物活性堿，其中β-胡蘿卜素、維生素E和枸杞多糖的含量比其它產(chǎn)地的枸杞高出10％～70％。

《本草綱目》記載，“枸杞甘平而潤(rùn)，性滋而補(bǔ)，益肝明目… …”《食療本草》稱枸杞能“堅(jiān)筋骨… …去虛勞，補(bǔ)精氣”?！吨袊?guó)藥典》1984年版本明確規(guī)定：入藥枸杞為寧夏枸杞干燥成熟果實(shí)，其功效為“保肝、明目、補(bǔ)腎、益精”。經(jīng)中-事醫(yī)學(xué)院和湖北醫(yī)科大學(xué)及中國(guó)醫(yī)學(xué)院等單位臨床驗(yàn)證，寧夏枸杞富含的多糖成份具有增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老抵制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，預(yù)防艾滋病等獨(dú)特功效和降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養(yǎng)顏美容等功效。寧夏枸杞有“紅寶”之稱，居寧夏五寶之首，其中又以中寧所產(chǎn)為最佳。

二、靈武長(zhǎng)棗

靈武長(zhǎng)棗，寧夏回族自治區(qū)靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，所產(chǎn)鮮食果味鮮美，質(zhì)地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

靈武長(zhǎng)棗又名“馬牙棗”，本地優(yōu)良品種，樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，發(fā)枝力強(qiáng)，易萌發(fā)棗頭。果實(shí)中大，長(zhǎng)橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26．8g，果梗長(zhǎng)。梗洼深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點(diǎn)紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質(zhì)致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質(zhì)極上。鮮棗含糖量30％，含酸0．25％，可食率95.5％，制干率37．2％。該品種抗寒性強(qiáng)，耐鹽堿，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。最適生食，加工酒棗別有風(fēng)味，是寧夏引黃灌區(qū)重點(diǎn)推廣品種。( 靈武)

2006年，靈武市被國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)為“中國(guó)靈武長(zhǎng)棗之鄉(xiāng)”，靈武長(zhǎng)棗被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”；2007年，靈武市當(dāng)選為中國(guó)棗主產(chǎn)區(qū)協(xié)作組首屆輪值主席單位。先后在上海、深圳等地成功舉辦了第二、三屆靈武長(zhǎng)棗節(jié)。2008年“靈丹”牌靈武長(zhǎng)棗被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”?！办`丹牌”、“靈武紅”等7個(gè)產(chǎn)品品牌通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲國(guó)家綠色食品發(fā)展中心A級(jí)認(rèn)證?！办`丹”牌靈武長(zhǎng)棗分別于2003年、2004年榮獲中國(guó)北京沙產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)和中國(guó)上海林博會(huì)銀獎(jiǎng)，2萬(wàn)畝靈武長(zhǎng)棗綠色食品生產(chǎn)基地得到了產(chǎn)地認(rèn)證；建立了“萬(wàn)畝靈武長(zhǎng)棗全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”、“寧夏靈武長(zhǎng)棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”和“靈武長(zhǎng)棗有機(jī)食品生產(chǎn)示范點(diǎn)”。

三、中寧枸杞

中寧縣是枸杞的原產(chǎn)地，也是中國(guó)枸杞主產(chǎn)區(qū)和新品種選育、新科技研究推廣開發(fā)區(qū)，有600余年的枸杞栽種歷史。近年來(lái)，全縣各級(jí)政府和農(nóng)戶共同努力，以民營(yíng)企業(yè)深加工為載體，充分挖掘中寧枸杞的品牌優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品數(shù)量的比較優(yōu)勢(shì)、加工轉(zhuǎn)化的潛在優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合優(yōu)勢(shì)，使枸杞經(jīng)濟(jì)在縣域經(jīng)濟(jì)中得到了較快發(fā)展。如今，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為中寧縣調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史，而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。中寧枸杞之所以名甲天下，其一功益于當(dāng)?shù)剡m于枸杞生長(zhǎng)的土壤和晝夜溫差大的.氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌。其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同，中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是惟一被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種，國(guó)家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國(guó)惟一的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國(guó)十大藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱"全國(guó)入藥杞子，皆寧產(chǎn)也"。

長(zhǎng)期以來(lái)，中寧枸杞子一直以品質(zhì)純正、產(chǎn)量豐盈而居全國(guó)之冠。據(jù)史籍載，中寧栽培枸杞至少已有五百年的歷史，明弘治年間即被例為“貢果”。編纂于清乾隆是的《中衛(wèi)縣志》稱：“枸杞寧安一帶（今寧夏中寧縣）家種杞園，各省入藥甘枸杞皆寧產(chǎn)也”。時(shí)人曾賦詩(shī)贊曰：“六月杞園樹樹紅，寧安藥果擅寰中。千錢一斗矜時(shí)價(jià)，決勝腴田歲早豐?！薄端贩降乐尽分幸灿小拌坭綄幇脖ふ呒选钡挠涊d。唐朝著名詩(shī)人劉禹錫曾贊譽(yù)枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還知一勺可延齡?！?/p>

中寧枸杞通常每年開花兩次，夏采者稱“夏果”，秋采者謂“秋果”。鮮枸杞子色澤艷紅，似紡錘形，壯如棗核。經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工后，干枸杞子，久貯不腐。

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寧夏特產(chǎn)有哪些最有名，多多益善

寧夏枸杞 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品　

? ? ? 杞屬茄科，落葉小灌木。莖叢生，有短刺。葉卵狀披針形。夏秋開花，淡紫色。漿果卵圓形，紅色，是一種名貴的滋補(bǔ)藥材。枸寧夏栽培枸杞已有四、五百年歷史，這里的自然條件適宜枸杞生長(zhǎng)，所產(chǎn)枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、質(zhì)優(yōu)，富含人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有潤(rùn)肺、……

2.靈武長(zhǎng)棗 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品

? ? ? 靈武長(zhǎng)棗，寧夏回族自治區(qū)靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，所產(chǎn)鮮食果味鮮美，質(zhì)地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。靈武長(zhǎng)棗又名“馬牙棗”，本地優(yōu)良品種，樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，發(fā)枝力強(qiáng)，易萌發(fā)棗頭。果實(shí)中大，長(zhǎng)橢圓形。平均單果重18.1……

3.中寧枸杞 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品

? ? ? 中寧縣是枸杞的原產(chǎn)地，也是中國(guó)枸杞主產(chǎn)區(qū)和新品種選育、新科技研究推廣開發(fā)區(qū)，有600余年的枸杞栽種歷史。近年來(lái)，全縣各級(jí)政府和農(nóng)戶共同努力，以民營(yíng)企業(yè)深加工為載體，充分挖掘中寧枸杞的品牌優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品數(shù)量的比較優(yōu)勢(shì)、加工轉(zhuǎn)化的潛在優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合優(yōu)勢(shì)……

4.鹽池灘羊 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品

? ? ? 灘羊是一種多用途的尤以生產(chǎn)輕裘皮著稱的地方優(yōu)良綿羊品種，2000年被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家級(jí)保護(hù)的我國(guó)獨(dú)特的綿羊品種。寧夏鹽池縣地處寧夏中部干旱帶，有適于灘羊生長(zhǎng)特定自然條件。日照長(zhǎng)，熱量資源豐富，夏季炎熱，冬季不太冷，晝夜溫差大，有利于牧草營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。

寧夏銀川有什么特產(chǎn)

寧夏所指的五寶

紅,黃,藍(lán),白,黑

分別是,枸杞,發(fā)菜,賀蘭石,二毛皮,發(fā)菜

“紅寶”枸杞：木本植物，漿里呈鮮紅色，形似紡錘，更似紅瑪瑙墜，是寧夏的傳統(tǒng)名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品質(zhì)優(yōu)良馳名中外。歷史上是皇室貢品。枸杞是一種名貴中藥，營(yíng)養(yǎng)成份十分豐富，并有很高的藥物價(jià)值，不僅含鐵、磷、鈣等物質(zhì)，而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質(zhì)及氨基酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等，有潤(rùn)肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽(yáng)、祛風(fēng)、明目、強(qiáng)筋骨的功能?，F(xiàn)應(yīng)市者多為經(jīng)過(guò)脫水處理的干果，用法主要有三：入藥、泡酒泡茶、做菜。它的系列產(chǎn)品有：干鮮枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鮮枸杞罐頭等。

“黃寶“甘草：豆科，多年生草本植物。寧夏甘草以骨重粉足、條干順直、口面新鮮、加工精細(xì)著稱。出口叫“西正甘草”或“西正草”。有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌等功能，并有補(bǔ)脾益氣、滋陰潤(rùn)肺、緩急解毒、調(diào)和百藥的效果。

“藍(lán)寶”賀蘭石：產(chǎn)于海拔2600米左右的賀蘭山懸崖上，石料結(jié)構(gòu)均勻，質(zhì)地細(xì)膩，剛?cè)嵯嘁?。用它刻制的賀蘭硯，具有發(fā)墨、存墨、護(hù)毫、耐用等優(yōu)點(diǎn)。賀蘭石天然形成深紫綠兩色，相互輝映，色彩鮮明，紫底綠彩，形態(tài)繁多奇妙，好像平柔絨上鑲嵌著各式各樣的翡翠。除兩彩、三彩、多彩外，還有“石眼”、“玉帶”、“銀線”、“云紋”等特殊結(jié)構(gòu)，妙不可言。雕刻藝人因石制宜，精心用料，雕出千姿百態(tài)的賀蘭硯。歷史上賀蘭硯曾與端硯、歙硯齊名，素有“一端二歙三賀蘭”之說(shuō)。它不僅是“文房四寶”的實(shí)用品，而且是珍貴的工藝收藏品。除刻制硯臺(tái)外，賀蘭石還被用來(lái)刻制成印章、鎮(zhèn)紙、筆架等，都是雅致的文房貴品。

“白寶”灘羊皮：寧夏灘羊?qū)傺蛭仓?、粗毛型。裘皮用綿羊品種，在世界裘皮中獨(dú)樹一幟。有二毛、沙毛之分，毛色有純白、純黑、淺褐、雜色幾種，多為純白色。黑色皮又叫紫羔皮，因其少而貴。白色皮張毛色潔白，光澤如玉，皮板薄如厚紙，但質(zhì)地堅(jiān)韌，柔軟豐勻。毛穗呈現(xiàn)出特有的波浪彎，好像一湖漣漪、輕盈柔軟，美觀大方，保溫性極佳，實(shí)為各類裘皮中之佼佼者，很早以來(lái)就是傳統(tǒng)的名牌出口商品。灘羊毛纖維細(xì)長(zhǎng)均勻，絨毛輕柔蓬松，富彈性。也是制作毛毯、披肩、圍脖等裝飾品的高級(jí)原料。寧夏產(chǎn)的提花毛毯，以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)格馳名世界。

“黑寶”發(fā)菜：在植物分類學(xué)中，屬蘭藻門，含珠藻的一種。生長(zhǎng)在荒漠、半荒漠地區(qū)，逢雨萌發(fā)，深秋早春時(shí)節(jié)采收。制作過(guò)程是將采回的帶雜質(zhì)的“毛菜”揀選，去雜質(zhì)，潤(rùn)濕曬干包裝。新鮮發(fā)菜呈藍(lán)綠色或褐色，風(fēng)干后烏黑，形態(tài)酷似東方女子的秀發(fā)，故得名。它是一種高檔食品，與海參、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌合稱“美味八珍”，是喜慶筵宴必不可少的山珍。發(fā)菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，而且極易被人體吸收。其蛋白質(zhì)含量為雞蛋的20倍，含糖類、脂肪、鈣質(zhì)也較多，更富磷、鐵等礦物質(zhì)。在醫(yī)學(xué)上有助消化、解積膩、清胃腸、降血壓等功能，手術(shù)后的病人吃發(fā)菜，還能促使傷口愈合。

寧夏13個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)具體是哪些？

寧夏13個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)具體有：枸杞、清真牛羊肉、奶產(chǎn)業(yè)、馬鈴薯、園藝、優(yōu)質(zhì)糧食、適水產(chǎn)業(yè)、葡萄產(chǎn)業(yè)、種業(yè)、紅棗、牧草、蘋果、道地中藥材。

1，寧夏枸杞。

中國(guó)栽培枸杞已有500多年的歷史，而寧夏枸杞則是枸杞中之上品。寧夏枸杞之所以名甲天下，其一功益于當(dāng)?shù)剡m于枸杞生長(zhǎng)的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌。其特定條件決定了寧夏枸杞的與眾不同，寧夏枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是惟一被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種，明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱"全國(guó)入藥杞子，皆寧產(chǎn)也"。枸杞，其果謂“枸杞子”，是寧夏最著名的特產(chǎn)之一，居“五寶”之首。

2，清真牛羊肉。

肉質(zhì)鮮嫩的“澇河橋”清真牛羊肉，是寧夏回族自治區(qū)特產(chǎn)，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，因產(chǎn)品出自該市澇河橋村而得名。而寧夏澇河橋清真肉食品有限公司是我區(qū)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)已形成了集牛羊養(yǎng)殖繁育、牛羊定點(diǎn)屠宰、牛羊分割冷鮮肉加工、速凍調(diào)理食品、速凍米面食品加工及功能滋補(bǔ)型牛羊副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)等為一體的大型綜合型企業(yè)，也是我區(qū)最大的清真牛羊肉屠宰交易市場(chǎng)。

3，奶產(chǎn)業(yè)。

寧夏目前奶牛存欄34萬(wàn)多頭，年產(chǎn)鮮奶90多萬(wàn)噸，共有23家企業(yè)加工奶制品。受問(wèn)題奶粉事件影響，寧夏主要乳品企業(yè)產(chǎn)品大量積壓，企業(yè)資金鏈出現(xiàn)困難，一些企業(yè)、奶站不能給奶農(nóng)及時(shí)兌付奶款。為了幫助企業(yè)、奶農(nóng)渡過(guò)難關(guān)，寧夏回族自治區(qū)政府決定對(duì)奶產(chǎn)業(yè)提供貸款、補(bǔ)助、貼息等多項(xiàng)財(cái)力支持。

4，馬鈴薯。

寧夏馬鈴薯種植面積254.3萬(wàn)畝，圍繞農(nóng)業(yè)部綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建、自治區(qū)種薯繁育體系建設(shè)、主食化開發(fā)試點(diǎn)等項(xiàng)目支撐，形成了“種薯三級(jí)繁育、鮮薯外銷、淀粉加工、主食開發(fā)”四業(yè)并進(jìn)，產(chǎn)、加、銷一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈格局。在項(xiàng)目區(qū)集成推廣“優(yōu)良品種+脫毒種薯+綠色高產(chǎn)高效技術(shù)+病蟲害綜合防控+機(jī)收機(jī)播+科學(xué)貯藏”綜合技術(shù)模式。脫毒種薯應(yīng)用率達(dá)到70%以上，地膜覆蓋、測(cè)土配方施肥、水肥一體化、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等綠色高產(chǎn)高效技術(shù)到位率達(dá)到95%以上，機(jī)械化率達(dá)到50%以上。

5，園藝。

寧夏園藝產(chǎn)業(yè)園擁有現(xiàn)代化的五大展廳：主要花卉、蔬菜、水果、寧夏特色的園藝展示；其中集國(guó)際、國(guó)內(nèi)珍貴植物和我區(qū)特色產(chǎn)品為一體的休閑植物園是觀光、娛樂(lè)、休閑、度假、垂釣、餐飲的好地方；產(chǎn)業(yè)園為公眾提供的休閑餐飲區(qū)更是觀光、休閑、度假、垂釣、餐飲的主要場(chǎng)所。

6，優(yōu)質(zhì)糧食。

寧夏在春耕生產(chǎn)中，從調(diào)活結(jié)構(gòu)、調(diào)高質(zhì)量、調(diào)優(yōu)品質(zhì)入手，全面加大新品種新技術(shù)推廣力度，著力推進(jìn)全區(qū)優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)。將進(jìn)一步加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，繼續(xù)恢復(fù)優(yōu)質(zhì)小麥面積，充分發(fā)揮寧春4號(hào)、寧春50號(hào)等優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋春小麥品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)面積將達(dá)到190萬(wàn)畝。

提升水稻品質(zhì)，加大寧粳43號(hào)為主的優(yōu)質(zhì)水稻品種推廣，預(yù)計(jì)面積將穩(wěn)定在110萬(wàn)畝；優(yōu)化玉米結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步適度調(diào)減籽粒玉米面積，擴(kuò)大糧飼兼用、青貯、鮮食、制種玉米種植，預(yù)計(jì)面積將430萬(wàn)畝；穩(wěn)定馬鈴薯面積，加快馬鈴薯種薯繁育、主食化專用品種推廣和主食產(chǎn)品開發(fā)試點(diǎn)，預(yù)計(jì)面積240萬(wàn)畝。

7，適水產(chǎn)業(yè)。

寧夏適水產(chǎn)業(yè)以“一優(yōu)三高”為引領(lǐng)，以“增效、擴(kuò)量、生態(tài)”為核心，以確保水產(chǎn)品安全有效供給和從漁農(nóng)民收入持續(xù)較快增長(zhǎng)為首要任務(wù)，利用和挖掘宜漁資源優(yōu)勢(shì)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化科技支撐，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，全區(qū)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持快速、健康的發(fā)展態(tài)勢(shì)。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。到現(xiàn)在，適水產(chǎn)業(yè)面積達(dá)到81.8萬(wàn)畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量14萬(wàn)噸以上，人均水產(chǎn)品占有量達(dá)到22.2公斤，寧夏漁業(yè)在西北地區(qū)重要漁業(yè)生產(chǎn)基地地位進(jìn)一步鞏固。

8，葡萄產(chǎn)業(yè)。

比起國(guó)外歷史悠久的酒莊，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)雖然只有30多年發(fā)展歷程，但近五年來(lái)，先后有40多家酒莊的300余款葡萄酒在國(guó)內(nèi)外各類大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，成為寧夏獨(dú)具特色的“紫色名片”。、

美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年“必去”的46個(gè)最佳旅游地，寧夏與巴黎等世界著名旅游景區(qū)一起名列其中，入選理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)最好的葡萄酒”。世界葡萄酒大師杰西斯.羅賓遜在品鑒了寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒后說(shuō)：“毋庸置疑，中國(guó)葡萄酒的未來(lái)在寧夏”。寧夏產(chǎn)區(qū)已成為國(guó)際葡萄酒界關(guān)注的熱點(diǎn)地區(qū)，得到了國(guó)際葡萄酒界的普遍認(rèn)可。

9，種業(yè)。

寧夏專門成立農(nóng)作物種業(yè)聯(lián)盟，科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位組團(tuán)發(fā)展，有利于加速寧夏種業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化步伐，有利于杜絕市場(chǎng)上非法生產(chǎn)、銷售寧春系列小麥品種的行為，進(jìn)一步提高寧夏種子質(zhì)量、擴(kuò)大寧夏春小麥種子市場(chǎng)占有率，提升種業(yè)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)寧夏種子產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

10，紅棗。

寧夏大紅棗鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，干果紅潤(rùn)，且味美甘甜，是讓人一品難忘的天然果品，是家庭休閑 、饋贈(zèng)親友之佳品。而寧夏靈武素有“水果之鄉(xiāng)”之稱，種植果樹已達(dá)1500多年歷史。從唐朝開始，靈武長(zhǎng)紅棗就被列為皇室貢品，被譽(yù)為“果中珍品”。

11，牧草。

夏全區(qū)人工牧草種植面積已從2003年的100萬(wàn)畝增加到850萬(wàn)畝，其中1年生和重茬種植265萬(wàn)畝，多年生牧草585萬(wàn)畝。封山禁牧12年中，寧夏將草畜產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿種植和多年生人工草地復(fù)壯更新，不斷加速實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)牧草種植提質(zhì)增效，同時(shí)配合退耕還林還草工程的實(shí)施，促進(jìn)了農(nóng)民增收。

12，蘋果。

寧夏蘋果產(chǎn)區(qū)屬中溫帶干旱氣候區(qū)，海拔平均1150米，年均氣溫9℃，天高氣爽，日照充足，紫外光較多，晝夜溫差大，利于蘋果干物質(zhì)積累。寧夏蘋果酸甜適口，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，元帥系、金冠蘋果在全國(guó)鑒評(píng)中多次名列前茅。

13，道地中藥材。

寧夏科研人員從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)的81個(gè)優(yōu)良道地中藥材新品種中，篩選出蒙黃芪、黃芩等12個(gè)適宜區(qū)內(nèi)中藥材人工種植的新品種，并得到國(guó)家科技部成果轉(zhuǎn)化資金支持。?2002年，國(guó)家科技部將《寧夏道地中藥材資源保護(hù)及可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》列入西部專項(xiàng)支持重點(diǎn)。自治區(qū)“8613農(nóng)業(yè)科技工程”將道地中藥材開發(fā)與技術(shù)研究列入產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目。

開展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效手段，也是發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)、提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的客觀要求。近年來(lái)，寧夏特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重已達(dá)到80％以上，有效促進(jìn)了農(nóng)民增收。

寧夏政府采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式，拿出1250萬(wàn)元對(duì)年度全區(qū)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績(jī)突出的賀蘭縣等13個(gè)縣(市、區(qū))予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2015年，寧通過(guò)深入實(shí)施“五百三千”產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶持機(jī)制，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，加快推進(jìn)了農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的聚集升級(jí)。特別是通過(guò)啟動(dòng)實(shí)施草畜產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效行動(dòng)，大力發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)飼草料基地建設(shè)，在全區(qū)建立節(jié)本增效示范點(diǎn)588個(gè)，新建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)237個(gè)，更新種植優(yōu)質(zhì)牧草114萬(wàn)畝。

目前，全區(qū)奶牛存欄58.5萬(wàn)頭，比“十一五”末增長(zhǎng)35.3%，肉牛、肉羊飼養(yǎng)量分別達(dá)到250萬(wàn)頭、1700萬(wàn)只，比“十一五”末增長(zhǎng)32.1%、30.7%，人均牛奶和牛羊肉占有量居全國(guó)第2和第3位。

蔬菜產(chǎn)業(yè)新建永久性蔬菜基地10萬(wàn)畝，瓜菜面積達(dá)到307.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到680萬(wàn)噸，人均占有量居全國(guó)第五位。同時(shí)，通過(guò)積極推進(jìn)池塘集約化養(yǎng)殖和大水面生態(tài)養(yǎng)殖，使全區(qū)適水產(chǎn)業(yè)面積達(dá)77.4萬(wàn)畝。

寧夏還通過(guò)強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。目前，全省銷售收入過(guò)億元的龍頭企業(yè)達(dá)到50家，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%。特色產(chǎn)業(yè)已占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到86%，比“十一五”末增加4個(gè)百分點(diǎn)。

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