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本文目錄一覽：

• 1、速食面行業(yè)品牌營銷策劃需要考慮什么樣的市場環(huán)境？
• 2、速食行業(yè)品牌營銷策劃可以從哪些方面入手？
• 3、有了自熱火鍋、螺螄粉等速食產(chǎn)品后，是否有撼動(dòng)方便面的地位？

速食面行業(yè)品牌營銷策劃需要考慮什么樣的市場環(huán)境？

根據(jù)歐賽斯相關(guān)行業(yè)研究來看，速食面行業(yè)品牌營銷策劃時(shí)需要考慮方便速食行業(yè)處于快速拓展期，渠道驅(qū)動(dòng)是助推關(guān)鍵；國產(chǎn)連鎖便利店品牌勢頭強(qiáng)勁，京東強(qiáng)勢布局一二線城市，許在未來，國產(chǎn)便利店、互聯(lián)網(wǎng)和無人零售技術(shù)會(huì)都對(duì)中國的便利連鎖品牌產(chǎn)生更為深遠(yuǎn)的影響。 百度下有很多相關(guān)信息。

速食行業(yè)品牌營銷策劃可以從哪些方面入手？

在歐賽斯的市場分析中可以看出，二線城市用戶貢獻(xiàn)消費(fèi)金額 4 成以上，三線及以下城市消費(fèi)者貢獻(xiàn)金額 增速更快，其中五線城市和六線城市消費(fèi)潛力看好，五線城市消費(fèi)金額 交上一年提升近 50%，六線城市消費(fèi)者購買單價(jià)最高，速食行業(yè)品牌營銷策劃上可以根據(jù)城市消費(fèi)者需求進(jìn)行商品投放。

有了自熱火鍋、螺螄粉等速食產(chǎn)品后，是否有撼動(dòng)方便面的地位？

這些速食產(chǎn)品的崛起，并沒有撼動(dòng)方便面的地位。

伴隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們?cè)谏町?dāng)中可選擇的食品類型越來越多。在速食產(chǎn)品當(dāng)中，除了方便面之外，自熱火鍋、螺螄粉等產(chǎn)品的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者有了更多選擇。

這些速食產(chǎn)品的崛起，攫取了一部分方便面的市場，但卻并沒有撼動(dòng)方便面的地位。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國方便面2019年需求量為537.41萬噸，2020年1~11月需求量為490.72萬噸，按照方便面100克左右每包的重量，每年方便面需求量就在五十多億包。

雖然近幾年自熱火鍋、螺螄粉等速食產(chǎn)品的迅速躥紅，贏得了一部分消費(fèi)者的喜愛，在一定程度上影響到了方便面的市場及銷量。但這類速食產(chǎn)品每年幾千萬件的銷量，與方便面幾十億包的銷量相比較，完全是不夠看的。

因此，雖然這些速食產(chǎn)品的興起讓方便面看起來沒有那么受歡迎了。但實(shí)際上人們?cè)谶x擇速食食品時(shí)，方便面在人們心中依舊有優(yōu)先權(quán)，這一點(diǎn)其實(shí)在超市貨物擺放中就能夠看出來。

在超市內(nèi)自熱火鍋和螺螄粉等速食產(chǎn)品往往是階段性推廣，但方便面類產(chǎn)品卻始終占據(jù)一大片貨架。雖然方便面品牌競爭也十分激烈，但在整個(gè)速食領(lǐng)域來說，方便面的統(tǒng)治地位現(xiàn)階段還是不可撼動(dòng)的。

有報(bào)道稱預(yù)制菜市場遠(yuǎn)超方便面，但因?yàn)檫@菜單價(jià)也遠(yuǎn)超方便面，而預(yù)制菜賽道是否能走通還是個(gè)未知數(shù)，而且雙方的客戶群體差異化十分明顯，選擇吃方便面的人很少會(huì)選擇吃魚吃菜。

這其實(shí)是顯而易見的事情，不論這些速食產(chǎn)品看起來有多受人歡迎，事實(shí)上方便面在一時(shí)半會(huì)兒都不會(huì)被淘汰，只是某些方便面企業(yè)有可能被淘汰而已。

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