如何挑選枸杞子

1、看外形顏色。一般正常的枸杞都是鮮紅或者稍微暗紅色的。但是市場(chǎng)上很多奸商為了利益，他們會(huì)用藥水浸泡枸杞，通過(guò)藥水浸泡之后的枸杞顏色會(huì)變得非常鮮艷，賣(mài)相也是非常的好看。

2、看枸杞的顏色：被處理過(guò)的枸杞的顏色是鮮紅色的，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒(méi)處理過(guò)的枸杞，顏色深紅、暗紅。

3、質(zhì)量上挑選：枸杞子屬于一種中藥，有著明顯的質(zhì)量高低區(qū)分，質(zhì)量較好的枸杞分布非常均勻，個(gè)頭比較大，相反質(zhì)量差的枸杞會(huì)存在很多黑頭附著在枸杞子表面。

眾多明星紛紛泡枸杞,枸杞的養(yǎng)生效果為什么會(huì)被夸大宣傳?

1、過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

2、加速代謝脂肪 護(hù)肝腸胃更防貧血 此外，北雨利香也表示，枸杞的胺基酸種類(lèi)中還含有協(xié)助胃部、肝臟消化代謝的甜菜堿，能夠避免內(nèi)臟脂肪堆積并且加速代謝，提升身體排毒的能力更能同時(shí)預(yù)防動(dòng)脈硬化。

3、不僅使枸杞產(chǎn)品用于藥用，同時(shí)將其與飲料，牛奶，口服液，奶茶等其他大眾喜愛(ài)的產(chǎn)品相結(jié)合，使枸杞產(chǎn)品多樣化，大眾化。 2對(duì)外定位 針對(duì)消費(fèi)者日益增加的對(duì)食材養(yǎng)生產(chǎn)品的需求，開(kāi)發(fā)的具有專(zhuān)門(mén)屬性的養(yǎng)生食材飲品。

4、維生素C等，這些成分能保待腸道中的大量水分，使腸道得到滋潤(rùn)、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到輕瀉作用，而且枸杞子中的類(lèi)胡蘿卜素對(duì)于視力也是極有益的，因此，枸杞汁能久飲不上火。

5、枸杞的黑色來(lái)源于花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗氧化功能，能夠清除自由基，維持細(xì)胞形態(tài)，一直是保健美容領(lǐng)域的明星。但是最近的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黑枸杞中其實(shí)含有花青素，所以很多商家都拿這個(gè)結(jié)論來(lái)宣傳黑枸杞抗衰老防癌的神奇功效。

6、我覺(jué)得還是有一定效果的，不然也不會(huì)這樣去做，不過(guò)一定要長(zhǎng)期的堅(jiān)持才能有效果。

青海的黑枸杞怎么樣呢?

黑枸杞是我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物種類(lèi)，分布在寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地，其中，青海地區(qū)為公認(rèn)的黑枸杞最好的產(chǎn)地。

青海的黑枸杞價(jià)格會(huì)比其他的產(chǎn)地要高一些。青海的黑枸杞為例，小果的價(jià)格是150-180/斤，大果是200元/斤，野生的基本800元以上。新疆的黑枸杞500元/斤，柴達(dá)木的黑枸杞售價(jià)600元/斤。

黑枸杞的產(chǎn)地很多，比較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地是青海柴達(dá)木盆地，能夠增強(qiáng)免疫力，延緩衰老，補(bǔ)氣益精，預(yù)防癌癥等等。

黑枸杞產(chǎn)地：不同產(chǎn)區(qū)的大小不一樣，品質(zhì)也層次不齊。新疆的黑枸杞最大而且沒(méi)有果柄，呈灰色，看起來(lái)很好看，但是，真正泡過(guò)之后，就會(huì)知道，花青素含量還是青海黑枸杞最高。所以在黑枸杞中，青海是公認(rèn)的最好的產(chǎn)地。

而且泡水后花青素含量釋放也比較多，所以，大家都認(rèn)為這里生產(chǎn)的黑枸杞品質(zhì)最好，青海生產(chǎn)的黑枸杞主要分泌人工種植和野生黑枸杞兩種，一般來(lái)說(shuō)野生的黑枸杞個(gè)頭比人工種植的可能要小一些，但是營(yíng)養(yǎng)成分卻好很多。

去青海摘枸杞一天可以摘多少斤,求實(shí)話!別找百度粘貼復(fù)制

如果手法熟練，一天采摘八十斤是沒(méi)有問(wèn)題的，而且操作簡(jiǎn)單。枸杞采摘要保證鮮果顆顆完整，不帶果柄果葉，這樣的采摘才是好的。

采摘枸杞鮮果，如果果子是比較大的話，每天6個(gè)小時(shí)差不多能采摘40多斤鮮果。

正常人一天最多摘30斤。但是過(guò)度采摘野生枸杞對(duì)植株造成了巨大破壞，牧民的草場(chǎng)也因此受到了很大的影響，采摘者和牧民間的沖突逐步升級(jí)。有的牧民曾經(jīng)阻止過(guò)采摘者進(jìn)入草場(chǎng)，帳篷被采摘者劃開(kāi)了大口子。

但是摘枸杞的時(shí)節(jié)一般是七月到九月，天氣很熱所以也很辛苦，一般熟練很快的人，每天可以摘一百斤過(guò)一點(diǎn)，普通人也就六七十斤，其實(shí)黑枸杞才是最難采摘的，一般都是用剪刀。

枸杞是干什么的

1、第一：枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，最適于與靈芝搭配服用。在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。作為傳統(tǒng)中藥，枸杞性平味甘，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺的功效，與靈芝搭配可防止百病。

2、枸杞子是一種常見(jiàn)的中藥材，具有多種保健作用。枸杞子富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠改善人體免疫力，增強(qiáng)人體的抵御力。枸杞子還具有抗氧化、抗衰老的功效。

3、此外，枸杞具有極高的藥用價(jià)值。功能：枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。主治：對(duì)妊娠嘔吐、糖尿病、肥胖病、慢性萎縮性胃炎、男性不育、老年人夜間口干、疔瘡癰癤、凍瘡、燙傷有良好的治療效果。

4、枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周?chē)陌准?xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。

5、其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。

6、枸杞，又稱(chēng)枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)，既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。

枸杞是不是越大越好?

枸杞大的好還是小的好 大小中等均勻的比較好。

枸杞并不是越大越好。大小不是衡量枸杞品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。五招挑出好枸杞 一看。正常的枸杞以暗紅色居多，也不會(huì)很均勻，而染過(guò)顏色的枸杞則為好看的艷紅色。

其實(shí)真正的中寧枸杞可以不是很大哦！所以在挑選的時(shí)候，枸杞并不是越大越好，太大的話說(shuō)明是秋枸杞，營(yíng)養(yǎng)含量都不如夏枸杞好，但也不是越小越好，而是要選擇中等大小的。

枸杞除了入菜之外，也能泡成養(yǎng)生飲品！目前市面上常見(jiàn)的枸杞大多來(lái)自中國(guó)，依等級(jí)來(lái)說(shuō)，枸杞越大顆表示越成熟、甜度也高。其中貢杞的顆粒大、肉厚而籽少，且質(zhì)地柔軟、味道甘甜，是枸杞中的極品。