要想開(kāi)一家能盈利的鹵粉店常德產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)推廣怎么引流，并不是單純靠營(yíng)銷(xiāo)方法就能留住顧客，特別是對(duì)于這種有特色的小餐飲店，根據(jù)我開(kāi)店的經(jīng)歷（38平米的小店日營(yíng)業(yè)額平均8000以上），需要做到以下幾點(diǎn)

當(dāng)時(shí)，我經(jīng)營(yíng)的米粉店，旗幟鮮明的“廣而告之”——湖南常德牛肉粉，菜單招牌就是麻辣牛肉粉，從食材（牛肉和米粉）采購(gòu)，加工，制作到出餐的整個(gè)過(guò)程中，要監(jiān)管到位。無(wú)論是湖南米粉，還是柳州螺螄粉或者其它米粉，首先，要搞清楚你的米粉店吸引顧客的特色是什么？這個(gè)特色不是你自己想出來(lái)的，而是顧客更愿意接受的一種需求。當(dāng)初來(lái)我店里消費(fèi)的大部分顧客基本上都是湖南人，牛肉粉也得到了很多新老顧客的認(rèn)同。

我見(jiàn)過(guò)很多開(kāi)餐飲店的人通常敗在了選址這個(gè)環(huán)節(jié)上，像這種特色的餐飲店，我建議把店開(kāi)在街邊或者社區(qū)，主要原因常德產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)推廣怎么引流：是租金相對(duì)便宜，客源相對(duì)穩(wěn)定。

門(mén)店選址切勿選擇“草肚邊”（選址術(shù)語(yǔ)），同時(shí)需要一個(gè)星期左右調(diào)研市場(chǎng)，早中晚觀察人流動(dòng)線(xiàn)，最后根據(jù)承租的店面客觀的預(yù)估一下能否賺錢(qián)？

把店開(kāi)起來(lái)以后，可以在大眾和美團(tuán)上一些套餐，但不要急于上外賣(mài)平臺(tái)，至少需要三個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間把堂食的人氣經(jīng)營(yíng)旺起來(lái)以后再考慮外賣(mài)，在這段時(shí)間要多征詢(xún)顧客意見(jiàn)，然后盡快做出相應(yīng)調(diào)整。直到出餐有標(biāo)準(zhǔn)，速度跟得上，給顧客留下了良好的口碑，然后再上外賣(mài)平臺(tái)增加營(yíng)收

根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，先上一家外賣(mài)平臺(tái)，隨著外賣(mài)營(yíng)收不斷的提升再考慮開(kāi)通第二家外賣(mài)平臺(tái)，如果第一家外賣(mài)平臺(tái)都做得很爛， 即使上了第二家也照樣做不好，而且還會(huì)影響到堂食的生意。

有些開(kāi)餐飲店的老板總是跟我說(shuō)，店里生意很差，我要做什么營(yíng)銷(xiāo)引流活動(dòng)，才能把生意做起來(lái)？通常情況下我會(huì)問(wèn)：你店里的QSC（品質(zhì)，服務(wù)、衛(wèi)生）過(guò)關(guān)嗎？有很多餐飲店就是因?yàn)槊つ康娜プ鰻I(yíng)銷(xiāo)引流，顧客到店體驗(yàn)后紛紛吐槽，這樣的結(jié)果反而加速了餐飲店的死亡速度，這種做法完全是本末倒置，建議大家想做營(yíng)銷(xiāo)引流的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)之前，先自檢一下內(nèi)功修煉的如何。

內(nèi)功修煉好了，制定的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)引流方案落地執(zhí)行，顧客到店體驗(yàn)，自然就能留住客人。用什么樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)引流方案是根據(jù)本店實(shí)際情況，在特定的時(shí)間點(diǎn)而策劃的，絕不是復(fù)制別家活動(dòng)方案拿來(lái)直接用。

要想把米粉店經(jīng)營(yíng)的有錢(qián)賺，歸納起來(lái)有幾個(gè)要點(diǎn):

1、選址要精準(zhǔn)，2、出品要有特色有標(biāo)準(zhǔn)又穩(wěn)定，3、衛(wèi)生和服務(wù)做到更好，4、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案要結(jié)合門(mén)店實(shí)際情況制定。

我是餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享達(dá)人，要想在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路，不踩坑，了解和學(xué)習(xí)更多餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為你創(chuàng)業(yè)成功助上一臂之力 記得關(guān)注我！