夏天室外溫度有多“熱”四川怎么引流推廣，火鍋店人流就有多“涼”？

有些火鍋品牌的負責(zé)人抱怨說，一到夏天就干不過隔壁的燒烤店！甚至有些店還考慮過，要不要在夏天進行“緊急轉(zhuǎn)型”，等過了“暑熱風(fēng)頭”再回到火鍋的主賽道。

難道火鍋和夏天注定就是“針鋒相對”的天敵？或許這些火鍋品牌和夏天“和諧共處”的套路，值得學(xué)習(xí)。

暢飲狂歡“包圓”整個夏天

夏天最舒服的事情是什么？那就是任外面不管多少度的高溫，都能待在涼爽的空調(diào)房里，喝一杯透心涼的啤酒或飲料。

2020年的5月31日，夏天剛剛冒出個苗頭的時候，井格火鍋的第五屆全國暢飲節(jié)就已經(jīng)開始舉辦了。這次的暢飲狂歡，購買時間截止到8月底，消費時間一直持續(xù)至9月底。

顧客只需要花38元，就能得到500瓶夏日暢飲券，其中包括300瓶啤酒券、200瓶酸梅湯飲品券。

而且暢飲節(jié)的節(jié)奏把握的非常好！

5月31日，第五屆暢飲節(jié)拉開序幕，激起食客好奇心四川怎么引流推廣；6月12日，公眾號抽獎送出20張暢飲券給顧客，擴大關(guān)注度四川怎么引流推廣；8月29日，夏日暢飲節(jié)券包售賣倒計時3天，增強購買欲；9月16日，暢飲節(jié)進入倒計時，提醒顧客及時使用。四個節(jié)點，環(huán)環(huán)相扣

吃喝玩樂行一條龍“包圓”夏天

爽辣夠味，快樂加倍！小龍坎+可口可樂，一聽就是一個讓人覺得可以“燥”起來的組合，官方更是宣稱，它們是快樂土嗨火鍋和肥宅快樂水組成的cp。

這次的cp主場又是四川省成都市錦江區(qū)的小龍坎春熙店，這家店作為小龍坎的品牌創(chuàng)始店，一直都是餐飲界的“網(wǎng)紅”。

在2020年的炎炎夏日，又和可口可樂碰撞出了什么不一樣的“爽點”呢？

爽點一四川怎么引流推廣：樂+玩

小龍坎和可口可樂的聯(lián)動還不夠，京東商城也來湊熱鬧。商城線上下單，關(guān)注川小可公眾號，線下就能領(lǐng)取3枚游戲幣抓娃娃。線上線下聯(lián)動，將品牌可以獲得的利益最大化。

爽點二：玩+喝

網(wǎng)紅店打卡最不能少的就是拍照發(fā)朋友圈和微博了，如果能帶上小龍坎火鍋（春熙店）的地標(biāo)定位，僅需38個贊，就能獲得一罐免費定制的可口可樂。

爽點三：喝+吃

4月22日至5月5日，小龍坎老火鍋推出限定沸騰能量套餐，沸騰價僅需98元。如果說前兩個活動還會受到地域限制的話，這次的沸騰套餐就完美的輻射至全國。

五大創(chuàng)新硬菜：寒山肥牛、深海雙蝦滑、牛奶鴨血、冰球鵝腸、晴川紅糖糍粑，名字看起來就十分涼爽，再搭配冰冰爽爽的美汁源果粒橙，一次嗨個夠一點兒也不過分。

爽點四：吃＋行

你以為到上面就結(jié)束了？滴滴出行和小龍坎“明謀”你吃火鍋的套路還在最后。就怕顧客覺得天氣熱犯懶，60元出行禮包券（活動僅限云貴川地區(qū)）直接奉上，打消顧客最后一絲因為天氣炎熱而產(chǎn)生的“退堂鼓”心理。

咱們再來回顧一下這次小龍坎的聯(lián)名活動，從可口可樂、到京東商城、再到果粒橙和滴滴出行，可不就是吃喝玩樂行一條龍服務(wù)包圓了。

花式降溫大法

降溫有奇招，還得看珮姐。以40度的高溫為共鳴點，從8月10日起至8月31日為重慶+上海所有光臨直營門店的顧客，發(fā)放“高溫補貼”，58元限量菜品代金券。

并且蹭著高溫的“熱點”，推出了一系列降溫周邊，包括零煩惱冰可樂、百毒不侵傘等等。

高溫補貼只是開胃菜，火辣辣的老火鍋和冰涼涼的羅森便利店這對cp，又開始深情演繹夏日限定戲碼“冰火兩重慶”。這對cp組成的“冰與火”禮盒，內(nèi)含一支火鍋棒棒糖和兩塊網(wǎng)紅冰皮月亮蛋糕，定價59元限量1000盒，甜辣交織線上線下同步銷售。

7月10日至7月31日，又在重慶別出心裁的發(fā)起了一場冷笑話節(jié)。

只要到店的顧客，都可以抽取冷笑話周邊一起降溫，限量1000份。冷笑話火鍋底料、冷笑話手提袋、冷笑話鼠標(biāo)墊、哈哈大笑手機殼、今年我要紅雨傘總有一款獎品“冷”到你。

限定飲品加碼“清涼”

比起湊湊火鍋的菜品，茶飲似乎更具備賣點。

在夏日限定飲品來臨前，湊湊早已湊齊不同的消費者新品試飲報告，給出最直觀的飲品體驗。雨前龍井、龍井奶蓋、龍井粉荔三個選品覆蓋男性、兒童、女性三大客群，既加重了清涼分氛圍感，又悄咪咪地提高了客單價。

巴奴毛更是放話：你的清涼，我們承包了！然后雙手奉上一份巴奴隱藏甜品菜單。

100%鮮榨果汁，獨一份的烏龍冰粉，自制飲品青桔百香果和奇異果青瓜。三款隱藏甜品，顏值賽高，單從外觀色彩上看，就散發(fā)著“涼爽”的高調(diào)信號。

看過了這么多火鍋店夏季的營銷套路，不外乎就是從“限定”、“涼爽”這兩點出發(fā)，去戳消費者的“爽點”，再結(jié)合品牌自身特性做“降溫”營銷。

夏季的“酷熱挑戰(zhàn)”馬上就要來了，“火辣辣”的火鍋品牌們一定要及時“降溫”，以防中暑哦。