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農(nóng)莊的特殊性,決定了必然要走輕資產(chǎn)路線。這次滿世界亂竄的病毒,更是讓我們明白,在形勢(shì)多變的今天,控制成本是經(jīng)營(yíng)的必選項(xiàng)。但輕資產(chǎn)絕對(duì)不是眾籌招商那么簡(jiǎn)單,它是一個(gè)極可能傷筋動(dòng)骨的技術(shù)活兒。我總結(jié)了一些簡(jiǎn)單的原則,不甚精密,但求實(shí)用。
1.去景觀化
景區(qū)化、景觀化,應(yīng)該算是休閑農(nóng)業(yè)的第一大坑。很多農(nóng)莊花冤枉錢最多的,就是拼命搞景觀。
把農(nóng)莊搞得漂漂亮亮,老板心情能理解。但是游客會(huì)沖著“景觀”去農(nóng)莊嗎九寨溝互聯(lián)網(wǎng)推廣引流怎么做?很難九寨溝互聯(lián)網(wǎng)推廣引流怎么做!畢竟你再努力,也做不過九寨溝、張家界。
農(nóng)旅的核心是田園,是休閑度假,也是玩?;谔飯@的戶外休閑體驗(yàn),不僅是農(nóng)莊的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),也能拉長(zhǎng)時(shí)間規(guī)劃。
試問,同樣100萬,造景觀能讓游客停留多久九寨溝互聯(lián)網(wǎng)推廣引流怎么做?如果用來造主題游玩項(xiàng)目呢?沒有停留時(shí)間,也就沒有消費(fèi)鏈。
當(dāng)然,去景觀化,不是不去造景。而是不去比拼景區(qū),更多在景觀小品、文創(chuàng)小品、在地田園景觀利用上去展現(xiàn)自然時(shí)尚的場(chǎng)景魅力。
2.摘下面子
很多農(nóng)莊花重金造了很多項(xiàng)目,但是依然吸引不來游客。為何?
很簡(jiǎn)單,因?yàn)樵炝颂唷疤聿薯?xiàng)目”,而缺乏“引流項(xiàng)目”。
有很多項(xiàng)目看起來很亮眼,但它并不能帶來流量,更多是錦上添花的“面子”。比如豪華的大門、比如漂亮的餐廳、比如某些雕塑。
等賺大錢了,“面子”工程可以搞一些。但是在創(chuàng)業(yè)初期,還是“里子”更重要。把錢花在能“引流”的項(xiàng)目上,或許更有價(jià)值。
3.砍掉瘦狗
明顯的面子型項(xiàng)目,我們很好辨認(rèn),但是總有一些取舍,我們舉旗不定,在中國(guó)這叫雞肋,在美國(guó)這叫瘦狗。
在波士頓咨詢的矩陣模型里,將業(yè)務(wù)劃分為4個(gè)維度九寨溝互聯(lián)網(wǎng)推廣引流怎么做:明星型業(yè)務(wù),問題型業(yè)務(wù),金牛型業(yè)務(wù)和瘦狗型業(yè)務(wù)。問題型業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率和市場(chǎng)份額都雙低,往往會(huì)被快刀斬亂麻式的剪除。
而明星型業(yè)務(wù)和金牛型業(yè)務(wù),一個(gè)是面向未來的支撐產(chǎn)業(yè),一個(gè)是當(dāng)下的盈利主力,農(nóng)莊上下對(duì)這些業(yè)務(wù)的發(fā)展容易形成共識(shí)。
只有瘦狗型,容易對(duì)決策者造成兩難九寨溝互聯(lián)網(wǎng)推廣引流怎么做:雖然增長(zhǎng)不行,但還是有一點(diǎn)點(diǎn)份額。食之無味,棄之可惜。這個(gè)時(shí)候,能否干掉瘦狗成為成本優(yōu)化的一大抓手。
4.把控節(jié)奏
大部分莊主都是情懷型選手,都想把農(nóng)莊做得完美,再完美一些。但是我卻一再強(qiáng)調(diào):不要做完美的農(nóng)莊。
傳統(tǒng)的工業(yè)思維是,賭產(chǎn)品類型。賭對(duì)了就贏了,賭錯(cuò)了滿盤皆輸。但互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代變化難測(cè),上半年流行吃雞,下半年流行王者榮耀。這時(shí)候的精益創(chuàng)業(yè)方法論就是:?jiǎn)吸c(diǎn)引爆、快速迭代、不斷放大。
農(nóng)莊也是如此。一千畝地一次打造完,即便你選的項(xiàng)目都好,你敢保證你建完之后還流行?試想,我們能不能先在50畝上,用一個(gè)點(diǎn)引爆?然后再根據(jù)游客反饋不斷增加迭代項(xiàng)目?
如果按照這個(gè)節(jié)奏,你還會(huì)抱怨農(nóng)莊缺錢嗎?
5.狠磨刀刃
如何單點(diǎn)引爆?簡(jiǎn)單地說,就是把資金、資源往一個(gè)聚焦點(diǎn)上狠砸?!昂娩撚迷诘度猩稀?。
輕資產(chǎn)并不是省著花錢。在“核心賣點(diǎn)”的戰(zhàn)略性開支上,我們要比對(duì)手花得更多,更持續(xù)。
都知道m(xù)okumoku農(nóng)場(chǎng)的景觀文創(chuàng)做得好,你知道他們養(yǎng)了11名專職設(shè)計(jì)師嗎?
都知道海南香世界場(chǎng)景做得好,你知道這個(gè)30多畝的項(xiàng)目,有6個(gè)可以上花藝課的花藝師,有8個(gè)可做婚禮策劃的策劃師嗎?
顧客為你買單的核心理由,就是你的刀刃,其它的都是刀背。清晰地知道哪些錢不能省,才能開始省錢,正確地花錢比一刀切式的省錢要難得多。
6.優(yōu)化人員
人員工資是運(yùn)營(yíng)支出中最高的一塊。很多農(nóng)莊在抱怨缺人才,人難招,更難留。其實(shí)我們更應(yīng)該思考,淡旺季如此突出的情況下,應(yīng)該如何優(yōu)化人員和崗位配置。
7.利益關(guān)聯(lián)搭平臺(tái)
近些年,眾籌、招商、共享等概念不斷火爆。大家都在想用這種模式進(jìn)行輕資產(chǎn)打造。我想說的是,眾籌、招商、共享的核心,絕不只是出讓利益引資金,而是尋找到幾方的利益關(guān)聯(lián)性。
比如彭山莊園有兩千畝的水面,便想增設(shè)游輪項(xiàng)目。如何把這個(gè)項(xiàng)目的投資、經(jīng)營(yíng)、效益、回報(bào)給融合到一起呢?他們找到十家旅行社,讓每家出資30萬,然后可以享受10年免費(fèi)使用權(quán)。實(shí)際上,旅行社很快就答應(yīng)了。
如此方式,不僅解決了游艇的投資問題,還解決了項(xiàng)目的客源問題。更重要的是,旅行社帶來的人群還有其它消費(fèi)。
所以,我們?cè)谧銎脚_(tái)化時(shí),不能總想著“低價(jià)讓利引資”,更應(yīng)該琢磨挖掘幾方不同的利益點(diǎn),來實(shí)現(xiàn)共贏。
8.模塊化運(yùn)營(yíng)
模塊化運(yùn)營(yíng)有四個(gè)層面:
一個(gè)是利用社會(huì)化分工和專業(yè)機(jī)構(gòu)大量出現(xiàn)的契機(jī),很多項(xiàng)目可以和社會(huì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作;
一個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)化單個(gè)項(xiàng)目的操作流程,增加大通過量和減少對(duì)人的依賴,提升效率降低成本;
一個(gè)是減少固定硬件投入,轉(zhuǎn)而大量策劃不同主題的“快閃”活動(dòng),達(dá)到快速迭代轉(zhuǎn)換引爆點(diǎn)的目的;
最后一個(gè)是,利用“阿米巴”模式,對(duì)單個(gè)項(xiàng)目模塊進(jìn)行財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)上的獨(dú)立核算,化整為零,提升運(yùn)營(yíng)積極性和效率。
9.學(xué)會(huì)借勢(shì)
風(fēng)口大了,豬都能飛起來——足見“借勢(shì)”的重要性。
一方面是學(xué)會(huì)借政策的勢(shì)能,主動(dòng)對(duì)接當(dāng)下政策風(fēng)向和政府活動(dòng)需求,爭(zhēng)取政策資金的支持;
一方面在經(jīng)營(yíng)上要學(xué)會(huì)借勢(shì)。巧妙利用不同其他機(jī)構(gòu)的需求點(diǎn),以最小的投入,達(dá)到合作共贏。比如你與其花錢找設(shè)計(jì)師做景觀文創(chuàng),不如和當(dāng)?shù)卮髮W(xué)聯(lián)合搞設(shè)計(jì)比賽;
除此之外,營(yíng)銷上我們既要造勢(shì)能,也要借勢(shì)。誰說找媒體推廣必須要花錢?媒體也需要好的內(nèi)容啊,他們也需要合作舉辦活動(dòng)???
再比如一個(gè)朋友要做夯土小屋。他們請(qǐng)來杭州最貴的夯土老師傅,然后發(fā)起“夯土建造實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班”。最后,收的學(xué)費(fèi)遠(yuǎn)超師傅的工資,還省掉了工人工資。
學(xué)會(huì)借勢(shì),深挖“痛點(diǎn)”,有時(shí)候就會(huì)變被動(dòng)為主動(dòng)。
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