說在前面 /

時間，一種無影無形的力量，萬物生長，花開花謝。半山綜合市場自1988年建立，距今已載入三十四年市場故事。它歷經(jīng)沉浮，雖興衰往復(fù)，皆不足為懼?，F(xiàn)回遷新建，等待半山新春天！

所謂飲食男女，人情中國。老市場搬遷，像極古人言：安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。如何承接安置原市場“人情”？除此之外，新建農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)設(shè)計也面臨難題，如何融入文化設(shè)計元素？如何建立規(guī)劃系統(tǒng)？三大問題接踵而至。

項目背景

/ 杭城半山 /

千百年來錦繡繁華的杭州，一直被譽為“人間天堂"。與悠悠西子湖光山色遙相呼應(yīng)的半山，獨享受了杭州北部半城的風(fēng)景。半城山色在半山，翻開半山的歷史，一頁頁、一幕幕，無不證明它是“人間天堂"顯要的北大門。

半山歷史悠久，底蘊豐富。半山，本名皋亭山，因南宋時在半山腰建有娘娘廟（今遺址尚存）和流傳至今的“半山娘娘”民間故事而出名，故俗稱為半山。

/ 項目概況/

市場區(qū)位：

【杭州農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計改造案例】半山位于杭州城區(qū)東北部拱墅區(qū)，與江千區(qū)丁橋鎮(zhèn)的黃鶴山等諸山一脈相連，自西向東北綿亙十余公里。半山綜合市場位于半山路與明園路交叉路口處，地理位置優(yōu)秀，交通發(fā)達，公共設(shè)施完善，有利于項目的外圍動線道路及人口聚集。

項目信息：

項目名稱：半山綜合市場回遷新場地建設(shè)項目

項目地址：浙江省杭州市拱墅區(qū)半山路美麓美座

建筑層數(shù)：地下二層/地上十層（市場位于1-2層）

項目面積：建筑面積約4000㎡，其中市場經(jīng)營面積約3000㎡

其中機動車主要停放于地下一層車庫，地上機動車停車位7個（含出租車位2個），地下機動車停車位95個（含無障礙車位5個）。

項目訴求

半山綜合市場是市、區(qū)政府為滿足周邊居民菜籃子供應(yīng)而規(guī)劃的定點農(nóng)貿(mào)市場，作為回遷新場地建設(shè)項目，有以下設(shè)計訴求：

01.攤位業(yè)態(tài)需優(yōu)化

老半山綜合市場建設(shè)于1988年，回遷新建給予市場新活力的同時，也面臨新挑戰(zhàn)。首先老市場商戶搬遷時，需要考慮老商戶的經(jīng)營習(xí)慣；其次需要滿足市場經(jīng)營情況下，結(jié)合新市場的結(jié)構(gòu)重新梳理、補充升級市場業(yè)態(tài)。

平面布局·一層

一層業(yè)態(tài)以淡水產(chǎn)、水產(chǎn)、海產(chǎn)、冷凍、殺白禽等農(nóng)貿(mào)市場業(yè)態(tài)為主，配套檢測室、服務(wù)臺等新增設(shè)空間，營造一個現(xiàn)代簡約，干凈整潔的規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場體系。

平面布局·二層

二層以蔬菜、肉類、鹵味、副食品、豆制品、糧油、禽蛋、魚圓、半成品等生鮮業(yè)態(tài)為主，配套辦公室、母嬰室、經(jīng)營戶之家等市場辦公用房以及公共使用空間為主。

02.動線布局需優(yōu)化

原市場為一整層經(jīng)營，設(shè)計時遵行“劃行歸市、干濕分區(qū)、生熟分離”的原則，新市場調(diào)整為一、二兩層，環(huán)線設(shè)計為主，引導(dǎo)人流動線。

動線布置時關(guān)注所有店鋪之間的均好性,市場交通動線呈“回”字形，使客流基本可以到達所有攤位，避免盲區(qū)和死角問題。

03.系統(tǒng)運行需優(yōu)化

設(shè)計半山綜合市場時，結(jié)合浙江省放心市場標(biāo)準(zhǔn)、浙江省農(nóng)貿(mào)市場“五化行動”改造行動要求、浙江省“未來社區(qū)”建設(shè)半山綜合市場。

其次，給排水系統(tǒng)、燈光照明設(shè)置、疏散設(shè)置、通風(fēng)設(shè)置以及裝修過程中材料、設(shè)施設(shè)備的選擇，結(jié)合市場實際情況以及元素搭配，使整個市場系統(tǒng)運行更加精細化。

項目設(shè)計

設(shè)計思路：

“低碳綠色”精神

森系清新風(fēng)格

“蒼蒼皋亭 倍道而行”的市場中心理念

現(xiàn)代化四星級五化智慧農(nóng)貿(mào)市場

半山印記—森林文化

森系所代表的生活態(tài)度是，崇尚自然、舒適、返璞歸真，有如走出森林般的感覺。

設(shè)計師將森系清新風(fēng)格運用在本次設(shè)計中，背靠半山國家森林公園，秉承著對生態(tài)環(huán)境的高度重視與滿足日常生活需求及青山綠水的理念，打造獨有半山文化特色，符合地域調(diào)性的綜合生活集市。

設(shè)計分析：

根據(jù)項目周邊情況分析以及設(shè)計思路導(dǎo)向，結(jié)合了半山悠久的歷史人文特色以及自然環(huán)境的產(chǎn)物，融入森林自然資源生態(tài)文化及都市立意相契合的綠色低碳精神，做出半山創(chuàng)新。

創(chuàng)新點1——頂面設(shè)計打破傳統(tǒng)常規(guī)

在頂面設(shè)計中采用不同樓層不同色彩填充頂面，一層水產(chǎn)區(qū)配合淺藍色頂面，二層生鮮區(qū)配合淺綠色頂面，打破傳統(tǒng)深色帶來的沉悶枯燥感，同時也迎合半山自然山水文化需要，打造一個生機盎然有溫度的市場。

創(chuàng)新點2——地面導(dǎo)視融入文化特色

在地面導(dǎo)視系統(tǒng)設(shè)計中結(jié)合半山市場品牌文化特色，融入森林葉片元素，在設(shè)計上獨具一格，與其他廣告裝飾相呼應(yīng)，形成視覺觀感的統(tǒng)一性，打造出具有辨識度的市場品牌形象。

創(chuàng)新點3——藝術(shù)字體與主題元素融合

在吊楣處業(yè)態(tài)文字的設(shè)計中采用藝術(shù)字體與主題元素相結(jié)合的方式呈現(xiàn)，能在第一時間引起受眾注意，具有強烈的視覺傳達效果，兼具品牌形象推廣與刺激消費的雙重作用。

/ 設(shè)計元素/

設(shè)計師積極結(jié)合半山悠久的歷史人文特色以及自然環(huán)境的產(chǎn)物，提取山之沉穩(wěn)，樹之生命力，水之靈動等元素，融入現(xiàn)代智慧化市場的特色，打造一個都市人情匯聚地。

“山之沉穩(wěn)”運用：攤島立面設(shè)計上，選擇紋理為山峰形象的立面磚，融入自然元素也表現(xiàn)出半山市場穩(wěn)重的氣質(zhì)。

“樹之生命力”運用：從細節(jié)見自然，吊楣設(shè)計采用簡單的線條排布以及脈絡(luò)的對稱，傳遞出自然多樣化的表現(xiàn)形式。

“水之靈動”運用：漣漪運用于水產(chǎn)區(qū)吊眉的設(shè)計上，泛起的水波紋象征著半山市場將對周圍人們生活的影響漸漸擴散并意義深遠。

/ 軟裝設(shè)計/

基于對項目場地特性的研究，提取出光之力量、水之靈動、石之厚重、樹之生命力等充滿自然感的元素，應(yīng)用于該場地的設(shè)計之中。

把山林搬入城市，在街角的一隅，與日常相遇。

整個示范區(qū)分為石語、松林、水苑、聞蔭四個不同的節(jié)奏空間，每個空間中散落著來自于自然的訊息，靜待著與有心人的不期而遇。

市場LOGO設(shè)計：

以地名“半山”為主構(gòu)成，加深市場印象，具有代表性。單字一個”集”，意味深長，字面集市，隱含收集自然之意。

效果展示

外立面展示

在建筑外立面上增加市場專屬門頭，使得在視覺上讓消費者有一個更好的體驗感。

門廳展示

主入口扶梯，半山森林自然落葉元素的提取，融入具象載體，配以豐富色彩的疊加，俏皮靈動，將一年四季融入市場，巧妙的表達出對生活煙火氣與森林文化融合的憧憬。

攤位業(yè)態(tài)

攤島吊楣配以短語點綴，不同區(qū)域定制專屬短語，增添市場趣味性，為市場邊角區(qū)域引流。

提取半山自然環(huán)境中水紋的漣漪，打造水產(chǎn)吊楣設(shè)計，配以燈光，給人以置身自然之感。

蔬菜區(qū)攤島采用綠色地面圍邊，符合業(yè)態(tài)顏色，豐富視覺層次，與頂面色彩相呼應(yīng)。

落地展示

結(jié)束語｜

相較于高端商場的疏離，農(nóng)貿(mào)市場最接近你我的生活，有言曰：哪怕白水煮面也要撒點蔥，就像與平庸的生活正面交鋒。農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計始終秉持，將創(chuàng)新與傳統(tǒng)市場的本質(zhì)附上文化之眼，將不同市場特色突出不同文化底蘊，保留煙火氣，留住舊日美好時光記憶。