認(rèn)養(yǎng)一頭牛創(chuàng)立于2016年,是一家集奶牛養(yǎng)殖、牧草種植、旅游觀光、飼料加工和乳制品加工銷售于一體的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈公司。
目前已累計(jì)1100萬付費(fèi)用戶,1600萬粉絲和800萬會(huì)員,年銷售額達(dá)20億,雙11成交破億。
一、產(chǎn)品邏輯
1、品類定位(定一個(gè)差異化概念)
認(rèn)養(yǎng)一頭牛上市時(shí),乳制品市場(chǎng)趨于飽和,傳統(tǒng)零售渠道模式趨于穩(wěn)固,蒙牛和伊利牢牢霸占巨頭地位,想要在整體環(huán)境趨于紅?;氖袌?chǎng)中分一杯羹,并不容易。
伴隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,我國乳制品市場(chǎng)規(guī)模不斷增長。2015年受三聚氰胺事件影響,增速出現(xiàn)大幅下滑,之后呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì)。2020年乳制品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到4146億元,受疫情影響,增速有所下滑。預(yù)計(jì)后疫情時(shí)代,隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)和消費(fèi)升級(jí),乳制品市場(chǎng)規(guī)模和增速會(huì)出現(xiàn)穩(wěn)步上市趨勢(shì)。
我國乳制品傳統(tǒng)零售渠道主要分為:低溫便利店、大賣場(chǎng)、大型超市、雜貨店、網(wǎng)購五大渠道。在2005-2019年14年間,低溫便利店占比從1.8%上升到4.3%,大賣場(chǎng)、大型超市基本持平,雜貨店從原來的50.4%的占比下降到23.7%,下降了26.7個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),網(wǎng)購占比由2010年的1%,上升到現(xiàn)在的13.8%,上升比例明顯增高。
市場(chǎng)環(huán)境方面,受2015年三聚氰胺事件影響,國民對(duì)于國產(chǎn)品牌的信任度進(jìn)入冰點(diǎn),乳制品過程不透明一直被人們所詬病。
基于零售渠道的變化和國內(nèi)乳制品消費(fèi)者焦慮心態(tài)背景下,認(rèn)養(yǎng)一頭牛打出“買牛奶不如認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的心智概念,填補(bǔ)了用戶心智這方面的空缺。和傳統(tǒng)乳制品公司一味地強(qiáng)調(diào)奶源品質(zhì)相區(qū)別,將自身定位成一家“養(yǎng)牛企業(yè)”與“牧場(chǎng)直達(dá)餐桌”的零添加、無調(diào)配自然牛奶搬運(yùn)者。值得一提的是,最早提出養(yǎng)好牛概念的是光明,“百分百好牛,產(chǎn)百分百好奶”。
2、人群對(duì)位(站在用戶身后,以用戶的角度去洞察他的痛點(diǎn),焦慮點(diǎn),然后找到切入點(diǎn)滿足需求。)
概念提出之后,就要聚焦人群。認(rèn)養(yǎng)一頭牛的核心用戶瞄準(zhǔn)一至三線大中型城市,年齡集中在25歲-39歲之間,多為精致媽媽、都市白領(lǐng)。這部分人對(duì)價(jià)格敏感度低,對(duì)顏值和品質(zhì)要求高。
3、競(jìng)爭卡位(卡位卡的是獨(dú)特點(diǎn))
打造“五好奶牛”、建立數(shù)智化牧場(chǎng)和數(shù)智化WCM工廠、走高品質(zhì)路線
出身好:源自澳洲血統(tǒng),均可查到系譜檔案。
吃得好:每天伙食費(fèi)約80元,吃進(jìn)口燕麥和獲得“中國青貯飼料質(zhì)量評(píng)鑒大賽金獎(jiǎng)”的青貯玉米。
工作好:在全球先進(jìn)的瑞典利拉伐轉(zhuǎn)盤舒適擠奶,擠奶前還會(huì)對(duì)奶牛乳房進(jìn)行按摩與消毒;每年定期休假約60天;佩戴健康管理項(xiàng)圈(SCR項(xiàng)圈)實(shí)現(xiàn)奶牛健康的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)管理。
住得好:牧場(chǎng)配有專門的 “產(chǎn)房”與“月子中心”,犢牛寶寶還有自己的“幼兒園”;奶牛們享有松軟的臥床,夏季享有風(fēng)扇和噴淋降溫。
心情好:邊聽音樂邊擠奶,定期做SPA和享受藥浴,保持愉悅好心情。
二、品牌表達(dá)
品牌名稱:認(rèn)養(yǎng)一頭牛
品牌理念:奶牛養(yǎng)得好,牛奶才會(huì)好
品牌口號(hào):買牛奶,不如認(rèn)養(yǎng)一頭牛
品牌logo:耳標(biāo)形狀+黃底黑字+中英文布局
品牌形象:珍稀+高品質(zhì)+高顏值
品牌故事:創(chuàng)始人(徐曉波)的創(chuàng)業(yè)故事
企業(yè)優(yōu)勢(shì):高效的供應(yīng)鏈整合能力+深度的用戶運(yùn)營能力
“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”在供應(yīng)鏈端的重倉投入,從品種、飼料、牧場(chǎng)全面重塑并獲得多項(xiàng)國際認(rèn)可,甚至其品牌名字都像是直接套用了slogan,這樣一個(gè)新的品牌更容易進(jìn)入消費(fèi)者心智。
三、渠道系統(tǒng)
1、渠道策略
“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”走了一條從線上滲透到線下,從城市包圍農(nóng)村的逆向路徑。
傳統(tǒng)乳制品行業(yè)依然停留在超市貨架之爭、小賣部冰柜之爭,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!边x擇了避開這些中間商,直接經(jīng)驗(yàn)最終消費(fèi)者。早期通過自媒體、內(nèi)容電商等渠道逐步崛起,自2018年以來陸續(xù)進(jìn)入天貓、京東等平臺(tái)電商,并發(fā)力抖音、快手等短視頻內(nèi)容渠道,以及盒馬、鮮豐水果、永輝、物美、美團(tuán)優(yōu)選等新零售渠道。線上、線下渠道占比大致為3:1。2021年京東POP店鋪和天貓官方旗艦店粉絲均破千萬,且銷量多次登頂天貓旗艦店行業(yè)Top1。
2、流量分類
線上流量分為四類,平臺(tái)流量、公域內(nèi)容流量、品牌私域流量、KOL流量,淘寶和抖音分別是前兩者的代言人。但對(duì)商家而言,最有價(jià)值的是后兩者,品牌私域流量和KOL流量,品牌私域流量搭建的是品牌力,KOL流量解決的是信任度。
3、用戶細(xì)分
認(rèn)養(yǎng)一頭??捎|達(dá)用戶3000萬,入會(huì)會(huì)員累計(jì)1500萬,微信公眾號(hào)100萬,個(gè)號(hào)微信40萬。
第一類為目標(biāo)用戶,就是我知道你,偶爾有需要,我也會(huì)買你,但也會(huì)買其他家產(chǎn)品。
第二類為粉絲用戶,他們對(duì)本品牌有一定的情感偏好,對(duì)品牌具有更高的傾向性;
第三類為“超級(jí)用戶”,忠貞不二是他們特有的標(biāo)簽,對(duì)這個(gè)品牌已經(jīng)形成購買習(xí)慣,經(jīng)常性消費(fèi)和使用這個(gè)品牌;
第四類為“燈塔用戶”,他們天然喜歡和認(rèn)可品牌,并且他的生活狀態(tài)和信奉的價(jià)值觀,也特別契合品牌所倡導(dǎo)的精神理念。
4、私域運(yùn)營
認(rèn)養(yǎng)一頭牛是如何搭建自己的私域流量池,完成從公域流量到私域流量的轉(zhuǎn)化的?
私域流量運(yùn)營策略:廣觸達(dá)→多過濾→精留存
a、廣觸達(dá):以公域?yàn)橛|點(diǎn),大范圍觸達(dá)用戶視野。
以奶牛人格化、萌寵化的形象塑造品牌差異,建立用戶與奶牛間的情感連接,接著提出“幫養(yǎng)”概念,構(gòu)建獨(dú)特的用戶印象。
同時(shí)通過與行業(yè)專家、企業(yè)家、明星網(wǎng)紅等公眾人物建立合作,借助其私域平臺(tái),提升品牌曝光度,并借用公眾人物公信力引流用戶嘗試產(chǎn)品。
關(guān)聯(lián)主播達(dá)人,構(gòu)建頭部腰部聯(lián)動(dòng)矩陣全網(wǎng)大范圍種草。
b、多過濾:設(shè)置多層級(jí)區(qū)隔服務(wù),逐級(jí)篩選忠誠用戶。
設(shè)置“養(yǎng)牛合伙人”模式,以消費(fèi)297元的超低入門門檻,按累計(jì)推廣銷售額分級(jí)支付分銷傭金的方式,吸引新用戶嘗試產(chǎn)品并推薦熟人購買,達(dá)到快速裂變效果。
c、精留存:私域平臺(tái)精準(zhǔn)捕捉忠實(shí)用戶需求,提供針對(duì)性服務(wù)確保留存。
云養(yǎng)牛小游戲促活,與客戶溝通,提供客戶的信任,培養(yǎng)了一批共同喜歡的用戶,打造用戶社群,打通了社交屬性,進(jìn)一步鎖定消費(fèi)者。
設(shè)置會(huì)員機(jī)制,以簽到積分兌換周邊產(chǎn)品、優(yōu)惠券的形式引導(dǎo)用戶每日關(guān)注,配合會(huì)員專屬福利引流用戶參加其他活動(dòng),降低品牌溝通成本。
四、傳播推廣
1、打造自媒體傳播矩陣:
早期通過民間第三方檢測(cè)、第一品牌老爸測(cè)試、丁香醫(yī)生以及爸媽營、中糧健康、魯豫有約等推薦,品牌輻射2億人次,隨后通過各大自媒體平臺(tái)、各大主播、kol等合作形成了強(qiáng)大的自媒體矩陣,微信、微博、抖音、小紅書、知乎、官方旗艦店
2、構(gòu)建認(rèn)養(yǎng)模式:
第一種是“云認(rèn)養(yǎng)”,即線上養(yǎng)成類游戲;
第二種是“聯(lián)名認(rèn)養(yǎng)”,即“認(rèn)養(yǎng)一頭?!甭?lián)合吳曉波頻道、敦煌IP等推出聯(lián)名卡,消費(fèi)者可以通過購買奶卡,定期享受產(chǎn)品送貨上門和育兒指南等服務(wù);
第三種是實(shí)名認(rèn)養(yǎng),即成為真正的養(yǎng)牛合伙人,消費(fèi)者可以在專供牧場(chǎng)提前一年預(yù)訂牛奶,最高等級(jí)的會(huì)員還能給奶牛取名字,獲得奶牛的照片和生長數(shù)據(jù)等。
3、跨界營銷活動(dòng):
認(rèn)養(yǎng)一頭牛 x 奧利奧
認(rèn)養(yǎng)一頭牛 x 王飽飽
認(rèn)養(yǎng)一頭牛 x 喜茶
認(rèn)養(yǎng)一頭牛 x 康師傅
認(rèn)養(yǎng)一頭牛 x 敦煌博物館
小結(jié):
私域的流量,就像井水。打井很貴,但用水免費(fèi)。
想做好私域,三點(diǎn)很重要,人的主觀能動(dòng)性,私域的運(yùn)營和利益分配問題。
思考:
認(rèn)養(yǎng)一頭牛的成功出圈,不單單靠著打造高品質(zhì)的產(chǎn)品、建立現(xiàn)代化牧場(chǎng)、運(yùn)用獨(dú)特的差異化營銷和建立完善的私域化運(yùn)營這幾點(diǎn),更是吃到了國家產(chǎn)業(yè)升級(jí)和消費(fèi)升級(jí)以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)場(chǎng)景化帶來的時(shí)代紅利。
同時(shí)作為有資金、有渠道、有國民認(rèn)知等各方面優(yōu)勢(shì)的老牌企業(yè),在直播、私域流量、新零售這些概念盛行的今天,不應(yīng)該只能被動(dòng)地看著新品牌的崛起。這也是傳統(tǒng)零售品牌商們應(yīng)該認(rèn)真思考的一個(gè)問題。
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