自助餐廳要想生意好,經(jīng)營一定要懂得變通,目前最受歡迎的引流方法就是團購,其優(yōu)勢在于能以超低價格在短期內(nèi),給餐廳帶來人氣、提高知名度,對自助餐飲來說,針對成本上漲和餐飲同質(zhì)化問題,利用APP開發(fā)取得先機已成為餐飲O2O推進的必要途徑,而自助餐團購APP開發(fā)正是餐飲O2O營銷中非常重要的一環(huán),開發(fā)團購APP和某團的區(qū)別就是:流量掌握在商家自己手里,沒有平臺抽成,做活動也是隨心所欲。
自助餐團購APP開發(fā)對商家拓客具有哪些優(yōu)勢?
1、自主搭建餐飲平臺:
餐飲商家通過自助餐團購APP開發(fā)能夠快速搭建自主餐飲平臺,滿足堂食和外賣一體化業(yè)務(wù)經(jīng)營,顧客到店可自主掃碼點餐,前廳訂單信息直通后廚,小票打印出單,高效輸出菜品;通過自有外賣體系,商家可自定義配送區(qū)域和配送方式,低成本擴大店鋪營業(yè)范圍,讓更多用戶留在小程序。
2、引導(dǎo)老客戶在平臺下單:
餐飲商家可以利用自身實體店的資源,對到店面消費的顧客進行積極的引導(dǎo),讓顧客在APP上直接訂餐;對一些不熟悉APP的顧客,耐心的去講解,逐漸把顧客導(dǎo)入到平臺中來,也可以告訴顧客,在自助餐團購APP下單還可以使用優(yōu)惠券,比在某團下單更實惠,短時間下來就可以培養(yǎng)顧客在APP上訂餐的習(xí)慣。
3、平臺內(nèi)部定期發(fā)放福利:
在引導(dǎo)顧客使用自助餐團購APP訂餐的同時,還可以通過吸引人的優(yōu)惠活動吸引顧客加入社群,培養(yǎng)自己的忠實鐵粉,社群的玩法也有很多,比如拼團購,新出一款產(chǎn)品,在群內(nèi)3或5人成團才可以購買;發(fā)紅包,搶到最大或最小都有驚喜福利贈送;猜產(chǎn)品價格,選一款產(chǎn)品,誰猜的價格最接近,可以5-8折購買。
4、線上線下活動相結(jié)合
自助餐團購APP開發(fā)可以開啟兩種營銷模式嗎,一邊是外賣業(yè)務(wù),一邊是堂食,堂食的話可以借助線上營銷來引流,吸引更多的人到店就餐。比如:策劃一場“1元吃霸王餐”的活動,需要8人拼團,這樣就會形成用戶分享裂變,吸引更多的新用戶搶購,到店就餐還會帶動其他的菜品消費。
自助餐團購APP開發(fā)能帶來哪些好處?
團購不僅給餐飲業(yè)帶來了新的營銷新模式,也給顧客帶來了更多優(yōu)惠和方便,從開始的火鍋團購到各種業(yè)態(tài)形式的美食團購,再到中秋節(jié)、國慶節(jié)各節(jié)假日的食品、酒類等多種形式的團購,消費者不僅得到了優(yōu)惠和便利,商家更是多了一個營銷的新形式。
自助餐團購APP開發(fā)作為連接線下消費場景和線上營銷的新工具,對新開的餐飲店引流效果非常顯著,畢竟熱衷團購消費群體的大部分是青年人,他們第一時間會因為79折、88折這樣的全場折扣而動心,而且進店之后還可以促進酒水消費,甚至以后多次消費。
自助餐團購APP開發(fā)是專門為自助餐量身打造的手機軟件,用戶在App上找到鐘意的餐廳,直接點擊發(fā)起飯局拼單,然后買單消費后還可繼續(xù)分享給朋友,一起拼團返現(xiàn),享受折扣優(yōu)惠。在具體使用場景上,只需在APP上選擇一種套餐進行消費,便可以像發(fā)紅包一樣分享給其他朋友,其他人就可以通過分享的鏈接進行買單,而所有參與APP的用戶都可以享受到平臺的返現(xiàn)優(yōu)惠,人多買單更實惠。
吃飯從來不是一個人的事,約上三五好友一起享受美食,已成為當(dāng)代年輕人的一種習(xí)慣和潮流,自助餐團購APP開發(fā)是餐廳運營的一大助力,從消費者心理而言,團購是能夠帶來利益的好事兒,“誰家好吃我吃誰家,都好吃誰家便宜我吃誰家?!笔敲總€消費者的心聲,只有多傾聽消費者的心聲,做到某一方面的“第一”,“唯一”,才是餐廳發(fā)展的正途。
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