當(dāng)前，農(nóng)民們在農(nóng)田辛勤耕耘的圖景正自南向北徐徐展開。在東北、西南、黃淮海、西北等地，不少農(nóng)民開始選大豆油料種子、看農(nóng)機(jī)、學(xué)技術(shù)，相關(guān)部門和農(nóng)技人員走近農(nóng)民，走進(jìn)田間地頭，做好大豆種植的準(zhǔn)備。

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要實(shí)打?qū)嵉卣{(diào)整結(jié)構(gòu)，擴(kuò)種大豆和油料，見到可考核的成效。

擴(kuò)種大豆油料事關(guān)國家糧食安全和群眾營養(yǎng)健康。今年中央一號(hào)文件作出一系列部署，提出大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。

國家鼓勵(lì)種大豆，大家更有信心

在湖南省汨羅市千度農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司門店，農(nóng)作物種子種類挺多。據(jù)店主杜敦霞介紹，現(xiàn)在大豆種子和玉米種子熱銷，不少農(nóng)戶都來咨詢。

今年湖南省推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，常德市石門縣蒙泉鎮(zhèn)種糧大戶董明計(jì)劃用這種方式種植350畝?！翱h里對大豆種子和農(nóng)資有支持，尤其是一種新型農(nóng)藥既適合玉米也適合大豆使用，方便田間管理，村民們都想種一些。”

2022年2月25日，村民在四川省遂寧市安居區(qū)石洞鎮(zhèn)雙祠堂村勞作，為種植大豆做準(zhǔn)備（無人機(jī)照片）。新華社發(fā)（劉昌松 攝）

中國是大豆的進(jìn)口大國和消費(fèi)大國。隨著人們生活水平提高，對肉蛋奶需求增加，對于豆粕等飼料和食用油的需求持續(xù)提升。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示，目前我國糧食總量在保供給尤其?？诩Z方面問題不大，但是大豆油料自給率比較低。下一步，將積極恢復(fù)東北地區(qū)的大豆面積，推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，發(fā)展油料生產(chǎn)。

今年中央一號(hào)文件提出，在黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植，在東北地區(qū)開展糧豆輪作，在黑龍江省部分地下水超采區(qū)、寒地井灌稻區(qū)推進(jìn)水改旱、稻改豆試點(diǎn)，在長江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜。支持?jǐn)U大油茶種植面積。

眼下，相關(guān)地區(qū)已開始落實(shí)。黑龍江省明確原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼200元左右；吉林省建立大豆擴(kuò)種示范縣、高產(chǎn)示范縣，力爭大豆種植面積比去年增加80萬畝以上；山東省德州市鼓勵(lì)推進(jìn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植，并整合各級(jí)涉農(nóng)資金，對種植面積50畝以上的各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，按每畝300元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼。

“國家鼓勵(lì)種大豆，大家更有信心了?！焙邶埥”卑彩懈锩F(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李富強(qiáng)說，今年計(jì)劃大豆種植面積超過10萬畝，“要為國家多產(chǎn)糧”。

抓住品種、農(nóng)機(jī)兩個(gè)關(guān)鍵

擴(kuò)種大豆油料，品種、農(nóng)機(jī)是關(guān)鍵，直接關(guān)系種植效果和效益。

“小時(shí)候一家一戶種地，大豆和玉米間作的可多了。后來種大豆費(fèi)功夫、效益一般，種的就少了。今年種的面積大，必須想辦法提高單產(chǎn)?！鄙綎|省德州市齊河縣金穗糧食種植專業(yè)合作社理事長袁本剛說，今年打算在500畝地里進(jìn)行大豆玉米帶狀復(fù)合種植。

提高單產(chǎn)，良種是關(guān)鍵。

“今年我們開展大豆試驗(yàn)的新品種有20多個(gè)?！痹诤邶埥∞r(nóng)科院大豆研究所的實(shí)驗(yàn)室，育種專家欒曉燕和同事正在遴選品種。這幾年，她和團(tuán)隊(duì)一直奔波在田間和實(shí)驗(yàn)室，終于“黑農(nóng)84”實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗等性狀基因聚合技術(shù)重大突破，去年通過國家品種審定。

“去年我種了8000多畝‘黑農(nóng)84’，沒想到平均畝產(chǎn)能達(dá)到200多公斤?！焙邶埥」枮I市木蘭縣寶贏大豆合作社理事長張憲武說，今年和欒曉燕達(dá)成了種植3萬畝的協(xié)議。

近年來，我國大豆小面積攻關(guān)畝產(chǎn)突破330公斤，涌現(xiàn)出了一批高產(chǎn)典型。我國大豆單產(chǎn)提升潛力較大，是今后提高產(chǎn)能的重要途徑。

2021年10月16日，在河北省石家莊市藁城區(qū)梅花鎮(zhèn)朱家莊村，農(nóng)戶駕駛農(nóng)機(jī)收割大豆（無人機(jī)照片）。新華社發(fā)（梁子棟攝）

大面積推廣復(fù)合種植，高效種管收作業(yè)機(jī)具是另一個(gè)關(guān)鍵。

夏收過后，山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院針對大豆玉米帶狀復(fù)合種植研發(fā)的排種器，即將在實(shí)踐中接受農(nóng)民檢驗(yàn)。田間裝備中心播種團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人史嵩說，在實(shí)驗(yàn)階段，這款排種器能夠?qū)崿F(xiàn)大豆、玉米同時(shí)播種，效率提升30%，并且能解決玉米大豆株距精準(zhǔn)分區(qū)調(diào)控的難題。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前全國大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積已達(dá)到700多萬畝，種植模式和技術(shù)基本成熟，今年將強(qiáng)化品種、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套方面的服務(wù)。

幫助農(nóng)民能種、會(huì)種、種得好

記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)民對擴(kuò)種大豆油料“如何種”很關(guān)心，對技術(shù)指導(dǎo)需求強(qiáng)。

湖南省常德市石門縣子良鎮(zhèn)農(nóng)技站站長萬傳政，這段時(shí)間總是帶著卷尺等工具出門，每天奔波80多公里，給全鎮(zhèn)做大豆種植技術(shù)指導(dǎo)。

“兩行玉米間隔40厘米、兩行大豆間隔30厘米，玉米和大豆間隔60厘米，這是保證產(chǎn)量最大化的措施之一?！比f傳政說，今年全鎮(zhèn)計(jì)劃種植大豆5400畝，已舉辦多場培訓(xùn)會(huì)，參與農(nóng)民超過了1500人。

2021年10月18日，山東省聊城市茌平區(qū)賈寨鎮(zhèn)鑫浩園家庭農(nóng)場的工作人員在收獲大豆。新華社發(fā)（趙玉國 攝）

為實(shí)現(xiàn)玉米不減產(chǎn)、增收一季大豆的目標(biāo)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施“大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)”專項(xiàng)培訓(xùn)行動(dòng)。在線下，動(dòng)員專家和農(nóng)技推廣人員深入一線，開展生產(chǎn)全過程技術(shù)指導(dǎo)；在線上，通過制作技術(shù)培訓(xùn)課程和短視頻、技術(shù)指導(dǎo)手冊等，幫助農(nóng)民能種、會(huì)種、種得好。

20多天前，吉林省松原市乾安縣迎來一個(gè)大豆專家團(tuán)隊(duì)?？蒲袑＜覀兛疾炝他}堿地種豆試驗(yàn)田，為當(dāng)?shù)囟罐r(nóng)推薦優(yōu)質(zhì)品種。

“這個(gè)品種不僅耐鹽堿，而且高產(chǎn)高油，推薦大家試試。”吉林省農(nóng)科院大豆研究所所長張偉表示，他們針對土壤特性開展耐鹽堿大豆品種選育，努力讓鹽堿地種出高產(chǎn)大豆。

為了讓技術(shù)成果在田間落地，近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國范圍發(fā)起大豆高產(chǎn)競賽，推動(dòng)推介一批新品種、集成一批高產(chǎn)新技術(shù)新模式，輻射帶動(dòng)全國大面積均衡增產(chǎn)。

與此同時(shí)，各地也加快開發(fā)利用冬閑田，增加春油菜種植，推動(dòng)花生生產(chǎn)穩(wěn)定增長，推進(jìn)低產(chǎn)低效油茶林改造，促進(jìn)各類特色油料作物和木本油料生產(chǎn)。

大豆油料牽動(dòng)著國家糧食安全和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。把擴(kuò)種擺在突出重要位置，千方百計(jì)采取過硬措施，壓實(shí)責(zé)任確保把大豆種下去……這個(gè)春天，見證著人們的不懈努力，也期待著秋天的收獲，讓中國的飯碗更牢地端在自己手中！

記者：王悅陽、于文靜、王建、葉婧、周勉、周楠、薛欽峰

編輯：李民