王孝華
黑龍江省文物考古研究所副研究館員,《北方文物》執(zhí)行副主編。
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內(nèi)容提要:驢在金代社會生活中有諸多作用,主要體現(xiàn)在人們?nèi)粘3鲂械慕煌üぞ叻矫妫ㄟ^考辨驢與馬的史料,并將驢與馬作對比分析,可以確認(rèn)金代人們?nèi)粘3鲂兄饕球T驢,而很少騎馬。在金末人們的命名習(xí)俗中,人們多以驢命名。驢作為交通工具,為人們出行乘騎提供了極大的便利,即便是在金宋重要的交通驛道上,驢為輸送金宋使臣也作了貢獻(xiàn)。驢是金代人們?nèi)粘3鲂序T乘和牽引車輛的重要畜力。
關(guān)鍵詞:驢;交通工具;驛道;金代;馬
養(yǎng)驢業(yè)是金代畜牧業(yè)的組成部分之一,驢在金代社會生活中有諸多方面的作用,驢作為交通工具,其作用具體表現(xiàn)在人們?nèi)粘3鲂序T乘、馱運物品和牽引車輛等方面。在金宋重要的交通驛道上,驢是金宋使臣騎乘和牽引車輛的重要畜力。在一些驛道交通不便的條件下,金宋使臣可以騎驢通過,由15頭驢拉的“細(xì)車”可以運載金宋使節(jié)及其攜帶的物品,驢為雙方使節(jié)按時完成使命作了貢獻(xiàn)。但是受限于史料的匱乏,關(guān)于驢作為金代重要交通工具方面的研究,至今尚未引起學(xué)者們足夠的關(guān)注,仍屬于研究空白,而且學(xué)界多認(rèn)為馬是金代人們的主要出行工具,而忽略了驢作為日常出行工具的重要地位,故筆者試作此文以期求教。
一、驢是日常出行的主要騎乘工具
與金代交通出行工具相關(guān)的專題研究,見有宋德金先生的《金代的衣食住行》一文。其文中論述:“陸路交通工具,主要靠畜力和車。女真地區(qū)很早就以產(chǎn)名馬著稱,女真人以騎射聞名,戰(zhàn)爭中尤靠騎兵。牛、驢等也是常用的陸路交通工具……車輛多以馬、牛牽引,兼用騾、驢?!逼湮南瓤隙笋R的騎乘作用之后又論及到驢,這段論述不及百字,但其文仍不失為金代社會生活史研究方面的力作。
另外,在有關(guān)金代畜牧業(yè)的研究中,有幾位學(xué)者提到了驢與馬作為交通工具的這一問題。程妮娜、史英平兩位學(xué)者在《簡論金代畜牧業(yè)》一文中認(rèn)為:“女真人出行則騎馬,‘俗勇悍,喜戰(zhàn)斗,耐饑渴苦辛。善騎,上下崖壁如飛,濟(jì)江河不用舟楫,浮馬而渡’……大牲畜還有騾、驢、駱駝,主要用于交通運輸,馬、牛亦為此用……女真人原‘多以牛、驢負(fù)物’,及入中原,受漢人影響亦用馬載物拉車?!?/p>
喬幼梅先生在《金代的畜牧業(yè)》一文中,先確定馬為軍旅之用,“馬的首要用途是軍需,所謂‘馬者軍旅所用’,是一點不錯的”,之后談到馬是女真人日常出行的主要交通工具:“女真平民無論圍獵、出行,均騎馬代步,他們個個善騎,‘上下崖壁如飛,濟(jì)江不用舟楫,浮馬而渡’……女真人還牧養(yǎng)駝和驢,它們主要用于運輸,‘多以牛驢負(fù)物’,并出現(xiàn)了以‘駝載為業(yè)’的運輸專業(yè)戶?!憋@而易見,這兩篇文章作者的觀點基本相同,一致認(rèn)為馬是女真人日常出行的主要騎乘工具,驢是載物(馱負(fù))、牽引車輛的運輸工具。
《簡論金代畜牧業(yè)》《金代的畜牧業(yè)》兩篇文章對金代畜牧業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)地爬梳與論證,甚見功力,確認(rèn)了驢是金代畜牧業(yè)的組成部分,雖然沒有展開論述,卻填補(bǔ)了此方面研究的空白?;谝陨现T位前賢的研究,筆者以下從驢是金代人們?nèi)粘3鲂械闹饕T乘工具方面展開論述。
學(xué)界以往大多論述了馬是女真人日常出行騎乘的主要工具,并且常常引用“(女真人)善騎,上下崖壁如飛,濟(jì)江(河)不用舟楫,浮馬而渡”作為論據(jù),這句話原文出自《大金國志》卷39《初興風(fēng)土》和《三朝北盟會編》卷3“政宣上帙三”。其文字表述只有一兩個字之別(《三朝北盟會編》的引文比《大金國志》引文少了一個“河”字),其實都是一個相同的引證而已,但這句話作為論述女真人日常出行情況似乎不妥,因為這句話不像是對女真人的日常出行情況的描寫記錄,只是表述了女真人騎馬技術(shù)的高超,“善騎”到了騎馬上下崖壁和不用舟楫可以浮馬渡河的程度,準(zhǔn)確地說,這句話是對金初女真人勇敢剽悍、不畏艱難困苦、精于騎射的贊揚。
女真民族變?nèi)鯙閺?qiáng),以寡制眾,遽然崛起于白山黑水之間,其活動區(qū)域山川縱橫,冬季漫長而寒冷,嚴(yán)酷的自然條件和激烈的軍事斗爭,塑造了女真人勇敢無畏的剽悍性格,女真人尚武,而騎射就是女真人尚武精神的具體體現(xiàn),是其戰(zhàn)爭中取勝的生存本領(lǐng),更是其立國之本,所以史家對女真初興時期其高超的騎射作了如上記載。其實,即使將其看做是女真人騎馬出行的記載,也只能限于女真初興時期,沒有時間的延續(xù)性,代表不了有金一代。
實際上,類似“浮馬渡河”的記載在金代述功碑中也可以見到,《金源郡壯義王完顏婁室神道碑》贊頌完顏婁室的軍功時記載:“始自伐遼,迄于克宋,率身先行陣前。數(shù)千百戰(zhàn),未嘗不捷。獨追獲遼主。至于取汴,箠馬以涉大河,威名震懾南北。”可以看出,“箠馬以涉大河”是對非凡軍功的頌揚之辭,普通士兵及民眾所不具備的能力才會成為可圈可點的歌頌對象。
所以“浮馬渡河”是贊頌軍功騎射之辭應(yīng)該不誤。既然“善騎,上下崖壁如飛,濟(jì)江(河)不用舟楫,浮馬而渡”這條論證,不是關(guān)于金代人們?nèi)粘3鲂序T乘工具的直接記載,我們就可以另作他論。然而正史中卻很少有關(guān)于金代平民大眾日常生活出行工具的直接記載,但這并不影響我們對這一問題的論證。在對《金史》作通篇細(xì)致的考辨和與宋代等史料相互參證中,我們不難得出,驢是金代人們?nèi)粘3鲂械闹饕T乘工具的結(jié)論。
《金史》一向被史學(xué)界譽(yù)為信史。關(guān)于《金史》,《四庫全書總目提要》評論說:“元人之于此書,經(jīng)營已久,與宋、遼二《史》取辦倉卒者不同。故其首尾完密,條例整齊,約而不疏,贍而不蕪,在三《史》之中,獨為最善?!北椴椤督鹗贰?,其中明確記載“騎驢”出行的史料有三條:1.金世祖劾里缽乘驢出行,世祖“嘗乘醉騎驢入室中,明日見驢足跡,問而知之,自是不復(fù)飲酒”;2.金世宗時期,“上(金世宗)按鷹高橋,見道側(cè)醉人墮驢而臥,命左右扶而乘之”;3.金宣宗時期,“以官驢借朝士之無馬者乘之”。這三條史料都是《金史》“本紀(jì)”中的記載,應(yīng)該最具有權(quán)威性與真實性。以下對這三條基本史料進(jìn)行解讀。
史料1引自《金史·世紀(jì)》。金世祖時期(1039~1092年)為金建國之前的重要時期,與其以后各代統(tǒng)治者來說,此階段屬于上文記載的女真“善騎,上下崖壁如飛,濟(jì)江(河)不用舟楫,浮馬而渡”的初興時期。
《金史·世紀(jì)》中大多記載了金世祖劾里缽的豐功偉業(yè),戰(zhàn)場上身為軍鋒的劾里缽常常不著鎧甲,勇戰(zhàn)沙場,無敵當(dāng)世,騎兵所必備的精湛騎射本領(lǐng)在劾里缽身上體現(xiàn)得淋漓盡致。劾里缽實為創(chuàng)業(yè)之主,但史家不為尊者諱,記載了生活中的劾里缽,其飲酒曾醉到意識不清騎驢入室的程度。按常理推測,劾里缽自然是經(jīng)常騎驢出行,驢才能識途,在主人劾里缽飲酒大醉不知歸途之時,家驢為其分辨方向,馱他回家。騎馬馳騁沙場,平日卻騎驢出行,這條世祖劾里缽日常生活騎驢出行的史料,雖然只是記載了金世祖?zhèn)€人的騎驢出行史料,但是其卻具有平民代表性。
因為女真初興之時,沒有明顯的尊卑等級區(qū)分,君民出行方式?jīng)]有區(qū)別。女真舊風(fēng)純直,禮意款曲,皆出自然:“雖有君臣之稱,而無尊卑之別。樂則同享,財則同用,至于舍屋車馬、衣服飲食之類,俱無異焉……君臣宴然之際,攜手握背,咬頭扭耳,至于同歌共舞,莫分尊卑其無間?!奔热弧吧嵛蒈囻R、衣服飲食”無異,那么平民出行方式應(yīng)與金世祖劾里缽一樣,騎戰(zhàn)馬馳騁戰(zhàn)場不等同于生活出行也要騎馬,平日往來,世祖與平民應(yīng)主要是騎驢出行。
史料2出自《金史·世宗本紀(jì)》。一直追慕并提倡不忘女真舊風(fēng)的金世宗,在大定十六年(1176年)正月,微服私訪,在鷹高橋處,看見道路旁有醉酒者墜驢而臥,命左右侍從“扶而乘之”,并把醉酒者送回家。經(jīng)歷了海陵之亂,號稱“小堯舜”的金世宗,采取與民休養(yǎng)生息的政策,送醉酒者回家,體現(xiàn)了金世宗的親民愛民之舉。而這位醉酒者應(yīng)該是當(dāng)?shù)仄矫?,騎驢出行聚會喝酒,酒醉墜驢,倒在道路旁,而家驢很馴服地等待在醉酒的主人旁邊,沒有逃逸,這也反映出平民騎驢出行不是偶然現(xiàn)象,而應(yīng)該是經(jīng)常性的行為。這是金代平民騎驢出行的直接史料記錄。
史料3記在《金史·宣宗中》之中。金衛(wèi)紹王大安三年(1211年),蒙古開始大規(guī)模進(jìn)攻金朝。不久,遼東、冀北大片領(lǐng)土落入蒙古人之手或脫離金朝統(tǒng)治。隨著金宣宗“貞祐南渡”的完成,金朝戰(zhàn)馬供應(yīng)形勢每況愈下,戰(zhàn)馬資源供應(yīng)不足導(dǎo)致官員上朝沒有可乘之馬,只能騎驢。其實,金代早在金熙宗時期就確立了封建等級制度,世宗時期正式規(guī)定了車輿制度,官員乘馬是等級身份的象征,但是在特殊的戰(zhàn)爭時期,在馬匹極其緊缺的情況下,統(tǒng)治階級顧不上政治地位象征的需要,只能滿足基本的出行所需,無馬騎的朝臣也只能改成騎驢了。所以,興定三年(1219年)十一月,金宣宗無可奈何,只好“以官驢借朝士之無馬者乘之”。在馬匹供應(yīng)不足的情況下采取民用騎乘方式——騎驢,這點頗能反映出民間騎驢是非常普遍的現(xiàn)象。
三條史料分別記錄了金代立國之前、立國之中期和立國之末期三個不同時期人們騎驢出行的情況,從金世祖時期到金宣宗時期,體現(xiàn)了騎驢出行的歷史延續(xù)性。李桂林《吉林通志》卷34《食貨志七》也記載:“土人負(fù)重恒以驢代腳力?!苯鸫藗?nèi)粘rT驢出行在史料記載中已經(jīng)明確,以下將從驢與馬的主要作用及數(shù)量的比較上分析,得出驢相對于馬來說,驢更具備便乘的條件,更符合人們?nèi)粘3鲂械男枰?/p>
二、驢與馬主要作用及數(shù)量的比較
馬的主要作用可以歸納為軍事和政治兩方面。
第一,軍事需要,即所謂的“馬者軍旅所用”。在金代很長一段時期內(nèi),騎兵一直是其作戰(zhàn)主要的武裝力量:“虜人用兵專尚騎,間有步者,乃簽差漢兒,悉非正軍虜人。取勝全不責(zé)于簽軍,惟運薪水,掘壕塹、張?zhí)搫荨?搬)糧草而已……居長(常)以兩騎自隨,戰(zhàn)騎則閑牽之,待敵而后用?!?/p>
女真人滅遼攻宋,未到十年遽然興起,所依靠的就是其精銳的騎兵。依據(jù)此條記載看,女真人全部是以騎兵作戰(zhàn),而且要“倍養(yǎng)副馬”,即一名士兵配備兩匹戰(zhàn)馬。而女真初興之時,壯者皆兵,那么,即便不算戰(zhàn)馬的傷亡和更新,僅騎兵對戰(zhàn)馬的需求量之大就可見一斑。
第二,政治需要。金熙宗時期確立了封建等級制度,之后對官員車馬服飾等都作了規(guī)定。女真各級官吏履行公務(wù)、參加典儀都要以騎代步?!督鹗贰肪?5《百官志一》記載:“凡給馬者,從一品以上,從八人,馬十疋……從二品以上,從五人,馬七匹……從三品以上,從三人,馬五匹……從五品以上,從二人,馬四匹……從七品以上,從一人,馬三匹……從九品以上,從一人,馬二匹。”這樣算來,僅官員坐騎所需用馬也是一個相當(dāng)可觀的數(shù)字。
那么,在以上兩項巨大的軍事需要和政治需要之下,還能否有足夠的民馬資源保證廣大平民的日常出行呢?通過大量史料可以得出,有金一代,戰(zhàn)馬資源幾乎都是相對匱乏的,戰(zhàn)馬匱乏又會極大程度地影響政治需求和民用,甚至出現(xiàn)上文提到的戰(zhàn)爭時期,連官員也無馬可乘,只能騎驢上朝的情況。
戰(zhàn)馬供應(yīng)不充足,連政治需求都會受到嚴(yán)重影響,官員不顧及階級地位尊嚴(yán)而去騎驢,民用出行騎馬既不現(xiàn)實,更不可能了。更有甚者,在連年大括天下民馬仍無法滿足軍隊需求時,騾也要被括去充軍。《金史·宣宗紀(jì)》記載,貞祐三年七月,“括民間騾付諸軍,與馬參用”。就算是金代部分豪民有充足的馬匹可供日常出行騎乘,在以軍事為重的大前提下,也會有相應(yīng)政策禁止使用馬匹,導(dǎo)致豪民騎馬出行也應(yīng)該是非常態(tài),驢才是平民日常出行的主要騎乘工具。為了更加明確金代各朝馬匹資源的不足,以下將分期對此問題進(jìn)行論述。
金建國之前,已經(jīng)非常重視對戰(zhàn)馬資源的保護(hù)了,雖然自古金地產(chǎn)名馬,但是馬匹一向是被珍愛保護(hù)的。《金史》卷67《阿疏傳》記載:“桓赧、散達(dá)欲得盈歌之大赤馬、辭不失之紫騮馬,世祖不許?!薄熬白嬗悬S馬,服乘如意,景祖沒,遼貴人爭欲得之。世祖弗與,曰:‘難未息也,馬不可以與人?!旄钇鋬啥?,謂之禿耳馬,遼貴人乃弗取?!苯鹗雷鎸幙砂疡R變成禿耳馬,也不將寶馬送予遼人,其對寶馬如此珍視,只因“難未息也”,即戰(zhàn)馬是金起兵興國之根本,這也從側(cè)面反映了金建國之前戰(zhàn)馬資源的緊缺。其實,金朝建國后的各個時期都可以找到戰(zhàn)馬資源稀缺的史料:
太祖時期,“太祖聞斡魯古軍中往往闕馬,而官馬多匿于私家,遂檢括之?!睉?zhàn)馬關(guān)系國家社稷安危,所以連大臣臨終遺言也是上諫禁止以良馬殉葬,以保護(hù)戰(zhàn)馬資源。天輔三年(1119年)阿離合懣病危,建議:“馬者甲兵之用,今四方未平,而國俗多以良馬殉葬,可禁止之?!?/p>
太宗時期。在對宋戰(zhàn)爭勝利后,金人不僅要搜刮大量金銀財寶,而且竭力盡索北宋馬匹,使北宋“士大夫跨驢乘轎,有徒步者,而都城之馬群遂空矣”。為了補(bǔ)充戰(zhàn)馬資源,金人甚至?xí)盟纬敁Q取馬匹。天會八年(1130年),金左副元帥,“命諸路州縣同以是日大索南人……至次年春,盡以鐵索鎖之云中,于耳上刺‘官’字以志之,散養(yǎng)民間。既而立價賣之,余者驅(qū)之達(dá)靼、夏國以易馬。”
熙宗時期,王曾瑜先生在其《金朝軍制》(河北大學(xué)出版社2004年)中早已指出:“自金熙宗對宋和議后,金軍的馬源似逐漸不足?!逼渲幸粭l明顯的原因就是,宋朝將士發(fā)明了重點攻擊戰(zhàn)馬的戰(zhàn)法(例如砍馬腿),使得金軍戰(zhàn)馬在金宋戰(zhàn)爭中遭到了前所未有的嚴(yán)重傷亡,從而直接導(dǎo)致了熙宗朝戰(zhàn)馬數(shù)量的急劇減少。
海陵王時期,為滅亡南宋作準(zhǔn)備,海陵王力求保證南征戰(zhàn)馬充足,《金史·海陵紀(jì)》記載,海陵王甚至“大括天下羸馬”,但是仍不足用,“自括馬之后,大約馬耗八分……南京路正軍皆闕馬”。
世宗時期。大定元年(1161年)“十一月……己卯,詔調(diào)民間馬充軍用,事畢還主,死者給價”。契丹民族大起義使得金朝九個群牧所“亡其五,四所之所存者馬千余”。大定八年(1168年),“詔曰:馬者軍旅所用,牛者農(nóng)耕之資,殺牛有禁,馬亦何殊,其令禁之”,即執(zhí)行殺馬之禁;同年七月,“制盜群牧馬者死,告者給錢三百貫”。
章宗時期,泰和四年(1204年)夏四月,“減膳撤樂,省御廄馬”。六年(1206年)秋七月,“詔禁賣馬入外境,但至界欲賣而為所捕即論死”。由此可見,章宗末期,連御馬也要裁省,而且為了防止馬匹被賣入境外,法律嚴(yán)酷到了抓到“至界欲賣”者也要判處死刑的地步。
衛(wèi)紹王時期、宣宗時期及哀宗等金代末期,戰(zhàn)馬資源更是空前不足。鑒于已有學(xué)者關(guān)注此問題,并且有專門文章論述金末戰(zhàn)馬資源不足,此不贅述。
縱向觀察金代各個時期,都可以看出戰(zhàn)馬的數(shù)量缺乏,導(dǎo)致民馬的相對數(shù)量不足,日常出行騎馬變得十分不現(xiàn)實。而驢相對馬來說,更顯平民化、大眾化。通過史料分析,能得出金代驢的數(shù)量是眾多的,而這是充當(dāng)平民日常出行交通工具的必備條件。驢數(shù)量眾多,體現(xiàn)在三個方面:官方牧驢業(yè)、戰(zhàn)爭所得和民間散養(yǎng)。
1.官方牧驢業(yè)
金代畜牧生產(chǎn)是在女真、契丹及漢族等民族畜牧業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,尤其是在原遼代群牧基礎(chǔ)上發(fā)展起來的:“金初因遼諸抹而置群牧,抹之為言無蚊蚋、美水草之地也?!焙A晖鯐r期,官營畜牧業(yè)已經(jīng)很繁盛,“天德間,置迪河斡朵、斡里保、蒲速斡、燕恩、兀者五群牧所,皆仍遼舊名,各設(shè)官以治之……后稍增其數(shù)為九”。其實,有關(guān)金代畜牧組織等的具體情況多語焉不詳,對于牧驢業(yè)的具體情況更是沒有明確記載,但是上文提到的金宣宗時期,曾“以官驢借朝士之無馬者乘之”,明確指出了官驢的存在,官方一定牧驢,也許驢被雜牧于馬群之中,只是正史中沒有記載有關(guān)牧驢的具體情況和數(shù)量而已。
2.戰(zhàn)爭所得
金代驢的數(shù)量眾多,一部分來源于戰(zhàn)爭俘獲與掠奪,金與宋兵火相交,金軍獲勝可以獲得大量的北宋君臣貢獻(xiàn)之驢、騾。金軍進(jìn)逼北宋汴京城下之時,北宋君臣“進(jìn)賞軍之物,金五百萬兩、銀五千萬、表段里絹各一百萬、牛馬騾各一萬、駝一千、書五監(jiān)”?!度泵藭帯访鞔_記載,宋請求議和犒師之資中就有“馬、駝、騾、驢之屬各以萬計”。
除了直接接管北宋進(jìn)獻(xiàn)之驢外,還可以在戰(zhàn)場上直接俘獲。驢是北宋戰(zhàn)場上后勤力量的有力補(bǔ)充。行軍打仗、馱運軍資也離不開驢。宋朝軍隊中飼養(yǎng)了大量的驢,除配給馬匹外,“每火別置驢一頭,準(zhǔn)備疾病添補(bǔ)。如當(dāng)隊不足,均抽比隊、比營。其雜畜非警急,兵士不得輒騎”。每火(一般10人左右)都要配給驢一頭備用,宋代有幾十萬乃至上百萬軍隊,那么戰(zhàn)場上的驢也有數(shù)萬。驢作為重要的后備物資,金軍獲勝會將驢與其他財物一并掠走。
3.民間散養(yǎng)
官牧、戰(zhàn)爭獲得只能算是金代驢的一小部分,大部分驢都應(yīng)該是散養(yǎng)于民間,金代關(guān)于驢的主要畜養(yǎng)形式也應(yīng)該是民牧,而且這部分驢的數(shù)量眾多。金統(tǒng)治的地區(qū)多為北方地區(qū),北方的氣候?qū)τ隗H來說,更適合其生長繁殖。金初,有大量的野驢,李桂林《(光緒)吉林通志》卷34《食貨志七》記載:“女真獸多野驢?!鄙衔牡谝徊糠帧笆妨?”和“史料2”都能反映出騎家驢出行的記載。民間散養(yǎng)眾多的驢,這一點可以通過驢及驢肉的價格低廉得到證明。
驢雖然不是身份與地位的象征,但卻是百姓重要的資產(chǎn),“驢上等有直四十千者,馬更高貴。”可見,再上等的驢也不及馬貴。“自帝(指宋帝)蒙塵以來,雪雨不止,物價日翔,米斗一千二百,麥斗一千,驢肉一斤一千五百,羊肉一斤四千,豬肉一斤三千?!薄?宋)京城被圍半年,至是斗米二千斛,麥二千四百,羊肉一斤七千,豬肉一斤四千,驢肉一斤二千五百,魚亦如之,醬一斤五百,油一斤一千八百?!?/p>
金宋戰(zhàn)爭時期,天災(zāi)人禍導(dǎo)致宋統(tǒng)治區(qū)域內(nèi)物價快速上漲,但是即使在這樣的特殊時期,驢肉價格仍然極其低廉,在兩條史料中,驢肉比米價只多了幾百,豬肉分別比驢肉貴2倍和1.6倍,羊肉比驢肉貴幾近3倍,驢肉是肉類中最便宜的,幾近米價。金宋兩朝,無論在戰(zhàn)爭還是在和平時期,往來交流都十分頻繁密切,那么,宋統(tǒng)治區(qū)的驢肉價格就可作為金朝統(tǒng)治區(qū)域內(nèi)驢肉價格的參考,金統(tǒng)治區(qū)域內(nèi)驢肉價格也不會太高。驢肉價格如此低廉,有兩種可能:驢的數(shù)量眾多或者人們對驢肉不認(rèn)可而采取排斥態(tài)度。但后一原因明顯不可能。因為北宋時期,人們對驢的價值已經(jīng)有了充分認(rèn)識和肯定。北宋的人們已經(jīng)認(rèn)識到“驢全身都是寶。驢皮是制作阿膠的重要原料,驢鞭、驢涎、驢乳,甚至驢尿、驢屎都具有藥用價值”。
金宋交流往來密切,金代人們也不可能不知道驢肉的美味。史書明確記載,金代驢肉已經(jīng)有好多種吃法。驢肉是餐桌上的美味,做法多樣,《三朝北盟會編》卷4“政宣上帙四”引馬擴(kuò)《茅齋自敘》記載,馬擴(kuò)遇到阿骨打聚諸酋共食,用木楪盛驢等家畜和各種野獸之肉,“或燔或烹或生臠,多以芥蒜汁漬沃,陸續(xù)供列,各取佩刀臠切薦飯……謂之御宴者亦如此”。《三朝北盟會編》卷30“靖康中帙五”還記載了,金宋戰(zhàn)爭時期,人們“取驢豬羊盡殺為脯臘”,通過這兩條史料能看出金代時期驢肉能做成烤驢肉、驢肉干、肉脯、臘肉等等,在金初落后的飲食習(xí)俗中,驢肉甚至能生切蘸芥蒜汁食用。
驢肉物美價廉,驢肉的藥用價值和營養(yǎng)價值,能很大程度改善生活在東北地區(qū)的女真人體質(zhì)。驢肉是百姓喜愛的美味,但驢肉卻如此便宜,只能反映當(dāng)時驢的數(shù)量眾多。人們選擇出行騎乘工具自然會選擇物美價廉的驢。
三、金代人名中的驢
金代驢數(shù)量眾多,非常普遍,與民眾生活息息相關(guān),還可以從金代人們的命名習(xí)俗中得以反映。《金史》一書記載金代人們以驢命名者頗多,如下表:
王阿驢,河中人,哀宗時期死事者。郭野驢,河北諸叛將中一員,其事跡出現(xiàn)在哀宗時期。李瘸驢,原是涿州刺史,后來在金朝處處不得志,被逼無奈投順大元,其事跡發(fā)生在宣宗時期。張乞驢,淄州民,不屈戰(zhàn)死,死后特贈宣武將軍、同知淄州軍州事官職,其事跡發(fā)生在宣宗時期。這些幾乎是《金史》記載每個人的全部基本信息。
他們生活在金朝末期,職位多為金元戰(zhàn)爭時期金帝臨時任命或者死后追贈的官職,原來地位不高,例如張乞驢,原本是淄州普通百姓。他們都是下層平民代表,之所以能被《金史》記載下來,恐怕是因為“是時,女直人無死事者,長公主言于哀宗曰:‘近來立功效命多諸色人,無事時則自家人爭強(qiáng),有事則他人盡力,焉得不怨?!夏弧!睘榱死瓟n這些人而為其立傳留下了記錄。他們的名字中都有“驢”,這是金代特殊風(fēng)尚和道德觀念的反映。以動物名稱命名,這樣的例子也很多,例如郭蝦蟆等也是以動物命名。通過長公主所言可以得出這些人都非女真人,甚至可能是漢人,這些人以動物——驢命名,說明普通百姓養(yǎng)驢是極為普遍的情況。
表格中出現(xiàn)的人名大多集中在金代末期,反映出金末驢是人們?nèi)粘I钪凶畛=佑|的家畜,另一方面,在戰(zhàn)火紛飛、社會動蕩時期,人們希望像驢一樣生命力頑強(qiáng)。以“驢”命名,是金代人們對驢這種平凡動物的認(rèn)可,是一種獨特的記憶方式。盡管驢身材矮小,卻耐勞持久,生命力特別頑強(qiáng),取其這樣的特點以其名命兵器,金兵攻城的器械之一就有叫“木驢”的。其狀如合掌,“上銳下闊,人往來其中,節(jié)次續(xù)之,有長三十余丈者。上用生牛皮、鐵葉裹定,內(nèi)用濕氈。中用大窗,矢石火炮皆不能入”。
總之,通過以上馬與驢的對比,可知驢更具備日常出行所需的條件——大眾化,物美價廉,數(shù)量相對充足,而馬作為坐騎,在封建社會中有著特殊意義,騎馬與騎驢相對比常常表現(xiàn)為在朝與在野的區(qū)別,所以驢才是金代普通百姓日常出行的主要騎乘工具,而非馬。
四、驢在交通驛道上的作用
金代黑龍江地區(qū)以金上京會寧府為中心,開辟了通往東西南北的交通線,交通驛道是宋金使臣互相往來必經(jīng)之路,這些驛道設(shè)立多處交通驛站,稱為“寨”“鋪”“館”等。金代重要的驛站均設(shè)有為使節(jié)往來提供便利的物資及交通工具。驢是交通驛道重要騎乘和牽引車輛的工具之一。在重要的交通驛道上,驢為快速傳遞信息、運送往來使者發(fā)揮了重要作用。金宋對峙時期,雙方往來交流頻繁,無論是在和平時期還是在戰(zhàn)爭時期都要互派使節(jié),使節(jié)負(fù)責(zé)告知、稱賀、祈請甚至偵察對方國情等使命。
宋朝規(guī)定,使節(jié)回國后,要把其出使時期應(yīng)對酬答情況、沿途經(jīng)過路線及所見所聞,筆錄成書,上奏朝廷,稱其為“行程錄”“奉使錄”“語錄”等。這些記錄屬于使節(jié)親身經(jīng)歷之見聞,其中保存了大量金宋文化及社會風(fēng)俗等方面的資料,為研究金宋交通、東北歷史地理、民俗等課題提供了珍貴的資料,可補(bǔ)正史記載之不足,史料價值頗高。這些“行程錄”里面多有驢在交通驛道上發(fā)揮作用的記載。
(南宋)樓鑰《北行日錄》記載,“六日丁亥,霜,晴。車行四十五里,沙山崗換驢”。“十七日戊戌,晴。車行三十五里,過沙河縣,屬邢州,縣有重城。換驢行二十五里,至邢州?!薄笆展锖?,晴。三更車行,六十里,欒城易驢馬。十四日乙丑……四更車行,二十五里,至沙河縣,易驢馬。”“十七日戊辰,晴,風(fēng)。三更車行,二十五里,三角路上換驢馬,一路可入滑州?!薄岸展镉?,晴。四更車行,四十里飯谷熟縣。又三十五里,沙岡換驢?!?南宋)程卓《使金錄》也有“沙山崗換驢”類似記載。為什么每到沙山崗都要換乘驢呢?恐怕是因為沙山崗交通環(huán)境惡劣,不能騎馬或者坐車,只能換成騎驢通行。(南宋)周輝《北轅錄》:“北使皆騎驢,不約束步武,便乘騎也?!薄氨愠蓑T”是其中另一個原因。
金代統(tǒng)治地區(qū)幅員遼闊,既有巍峨連綿的高山與起伏多變的丘陵,又有一望無際的平原。居住地相互之間的距離很遠(yuǎn),盡管金朝統(tǒng)治者十分重視交通道路的建設(shè)和管理,但地形復(fù)雜多樣,當(dāng)時氣候環(huán)境惡劣,交通不便是不爭的事實。
有些偏僻道路只有驢才能通過,騎驢有不可替代的作用。這點在其他使節(jié)的記錄中可以窺見一二。(宋)許亢宗《宣和乙巳奉使金國行程錄》記載:“北限大山,重巒復(fù)嶺,中有五關(guān):居庸可以行大車,通轉(zhuǎn)糧餉;松亭、金坡、古北口止通人馬,不可行車。外有十八小路,盡兔徑鳥道,止能通人,不可走馬?!笨磥砩衔奶岬降纳成綅彽缆芬欢愃啤巴脧进B道”,不便騎馬,只能乘驢通過。驢在交通條件惡劣時的使用,大大地彌補(bǔ)了馬、牛之不足:“驢之為物,體幺而足駛,雖窮閻隘路,無不容焉。當(dāng)其捷徑疾驅(qū),雖堅車良馬或不能逮,斯亦物之一能。”
交通驛道上還設(shè)有驢車等畜力車輛。相對牛車的粗車而言,驢車被稱為細(xì)車?!侗鞭@錄》記載:“細(xì)車四輛,奉南北使、副,亦以序行。車之形制既不美觀……車每輛用驢十五頭,把車五六人。行差遲,以巨挺(梃)擊驢,謂之走車,其震蕩如逆風(fēng)上下波濤間?!?5頭驢拉的細(xì)車可謂壯觀,即使道路坎坷,還要驅(qū)打眾驢快速“走車”,為及時運送使節(jié)及其攜帶的物品提供了保障,這也許為了達(dá)到金代關(guān)于驛站行走速度的規(guī)定。金朝規(guī)定了官員行程速度:“馬日行七十里,驢及步,人日行五十里,車三十里?!笨勺鳛閰⒖肌?/p>
金代人們?nèi)粘rT驢出行也是由金代當(dāng)時的居住環(huán)境所決定的。金興起于東北地區(qū),當(dāng)時居住環(huán)境氣候惡劣,人煙稀少?!缎鸵宜确钍菇饑谐啼洝?“離州東行六十里至榆關(guān),并無堡障,但存遺址,有居民十?dāng)?shù)家。登高回望,東自碣石,西徹五臺,幽州之地沃野千里。北限大山,重巒復(fù)嶺……出關(guān)來才數(shù)十里,則山童水濁,皆瘠鹵。彌望黃云白草,莫知亙極,蓋天設(shè)此限華夷也……行二十里,至兀室郎君宅……又行三十里至館……此去虜廷尚十余里。”馬擴(kuò)在《茅齋自敘》中記載:“自淶流河阿骨打所居,指北帶東行,約五百里,皆平坦草莽,絕少居民,每三五里之間,有一二族帳,每族帳不過三五十家?!本幼^(qū)彼此相隔遙遠(yuǎn),交通不便,所以人們?nèi)粘徒挥训瘸鲂?,均需要有便利的交通工具——驢。
綜上所述,驢是金代畜牧業(yè)重要組成部分,不僅可以載物拉車,還是金代人們?nèi)粘3鲂械闹饕T乘工具,即使是在金宋重要的交通驛道上,驢也是必不可少的交通工具之一。
【注】文章原載于《北方文物》2011年第3期。為方便手機(jī)閱讀,注釋及參考文獻(xiàn)從略。
責(zé)編:李靜
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