我們也是剛剛知道，今天居然是 #中國便秘日# 。

圖片來源：微博截圖

趁著這個大好的日子， 不如我們就來看看 6 種真的能「通便」的食物，快快收藏吧！

06 咖啡

通便效果：????????

膳食健康需要：??????

綜合評分：????????

咖啡到底是哪種成分在促進排便還不清楚，但的確觀察到了有些人喝完咖啡后有腸道蠕動增快和排便增加。

另外一些人則不會被咖啡影響到。

從科學膳食的角度看，咖啡算是不錯的飲品，但也沒有到推薦常規(guī)去喝的程度。你恰好有咖啡愛好，順便來幫助排便倒算是一石二鳥賺到了。如果本來也不打算喝咖啡，那也不必為了咖啡這些可能的通便幫助去喝。

點評：忍不住為咖啡加上半星的附加分，畢竟需要咖啡的久坐辦公黨恰好也是便秘高發(fā)人群。一石二鳥，每天都有賺到的心情真好。

05 酸奶

通便效果：????

膳食健康需要：??????????

綜合評分：????????

酸奶在便秘人群，尤其是便秘小朋友的家長那里有不錯的口碑。不過結果可能讓人有小失望，酸奶對便秘的改善有波動，并不能穩(wěn)定出現(xiàn)。

酸奶通便多半是從益生菌的角度出發(fā)宣傳的，也確實有少量的證據(jù)支持。但結果并不統(tǒng)一，研究質量等級也不高，簡單說就是恐怕指望不上。

益生菌如何保障活性添加、本身的價值都還有很多不確定性，指望酸奶發(fā)揮特殊功效還為時尚早。

從補鈣的角度，酸奶是推薦的食物。如果不去報太多能通便的期望吃酸奶，可能對你更好一點兒。

點評：盡管價格一路攀升，但如果你喜歡酸奶，還是可以放心去吃的。

04 芹菜

通便效果：??????

膳食健康需要：??????????

綜合評分：????????

蔬菜在通便食物中占有重要地位。我們耳熟能詳?shù)氖嵌喑允卟硕喽嗌攀忱w維。芹菜常被作為蔬菜代表出現(xiàn)在推薦菜單里。

芹菜的膳食纖維確實不少，不過就像之前我們說的，也得關注膳食纖維的具體類型。

包括芹菜在內的多數(shù)蔬菜還是傳統(tǒng)的糞便骨架膳食纖維更多些，雖然含量較高，但對改善頑固便秘也力有未逮。吃到每天 25～35 克膳食纖維的推薦量之后再增加也不會有額外效果了。

蔬菜中更為優(yōu)秀的可能是你忽略掉的豆類蔬菜，它們擁有更多讓大便水潤的可溶性膳食纖維。按照膳食指南的要求，均衡搭配蔬菜，芹菜等葉類蔬菜也要吃，豆類蔬菜也要吃。

點評：芹菜確實算是不錯的通便食物，這里還可以給豆類蔬菜加多半顆星。

03 燕麥

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綜合評分：??????????

以燕麥為代表的全谷物，同樣是通便的重要武器。

這些全谷物與蔬菜的情況類似，多數(shù)也是少點兒可溶性膳食纖維，最終通便能力有上限天花板。燕麥在其中相對可溶性膳食纖維較為豐富。

總體上還是按照膳食指南的要求，希望日攝入主食有一半是燕麥等全谷物。這在利于長期健康的同時，也能讓大便更為順暢。

點評：建議平時就有腹脹的便秘人群，循序漸進增加全谷物和蔬菜的攝入，減少腹脹不適感。

02 金針菇

通便效果：????????

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綜合評分：??????????

See U Tomorrow 的金針菇來了。

金針菇通便不光是依靠那些肉眼可見的幾丁質外殼纖維，還有較為豐富的可溶性膳食纖維。雙管齊下，就是要早早跟你再見一面。金針菇等菌菇類食物同樣是健康膳食的重要組成部分。

點評：金針菇原型出現(xiàn)在??里并不是浪費掉了，它的那些通便成分其實都可以被利用發(fā)揮作用的。

01 西梅

通便效果：??????????

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綜合評分：??????????

最后出場的才是真五星推薦，是你可能不知道的通便王者。

這類水果含有的成分可以在腸道內產(chǎn)生高滲環(huán)境，拉取水份，讓糞便更水潤，并且有更多氣體推動向前，簡直停不下來。

西梅、火龍果、獼猴桃……就是水果中的通便佼佼者。水果本身也是健康膳食需要，健康和順爽你可以貪心的同時擁有。

點評：雖然已經(jīng)是五星了，但還是要給西梅的口味再加半顆星，又好吃又好拉，還有什么不滿意的呢？

便秘的原因多樣，也許食物不是最終解決方案。但對于多數(shù)人來說，吃得合理，拉就能順利。

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