從某種意義上說，奶蓋茶的出現(xiàn)是傳統(tǒng)臺式奶茶和新式茶飲的分水嶺。喜茶——芝士奶蓋茶的超級帶動者（剛開始時喜茶的門頭會打著芝士奶蓋首創(chuàng)者，現(xiàn)在官網(wǎng)寫著芝士現(xiàn)泡茶原創(chuàng)者），在茶飲市場獨樹一幟，一杯奶蓋茶成就了一個百億元的品牌。
新茶飲的發(fā)展進程中，從芝士奶蓋茗茶和芝士奶蓋水果茶不斷演變，深受消費者尤其是年輕群體所喜愛，至今在茶飲界依然保持著超高的“出場率”。
喜茶——芝士現(xiàn)泡茶原創(chuàng)者2012年5月12日，聶云宸的第一家只有20平米的奶茶店在廣東省江門市九中街順利開張，取名皇茶ROYALTEA（后因“被山寨”無法注冊商標而更名為喜茶HEYTEA），一個新茶飲時代就此開啟。
圖 | 喜茶創(chuàng)始店 門口海報——芝士奶霜
在喜茶官網(wǎng)上，專門有這樣一段介紹：喜茶為芝士現(xiàn)泡茶的原創(chuàng)者。
“芝士奶蓋茶有別于市面上制作粗糙、茶湯廉價的傳統(tǒng)奶茶茶飲，喜茶專注于呈現(xiàn)來自世界各地的優(yōu)質茶香，讓茶飲這一古老文化煥發(fā)出新的生命力?！?/p>
將咸芝士與天然茶香融合的“奇思妙想”為喜茶的原創(chuàng)，備受消費者推崇的原創(chuàng)芝士茗茶系列，選用進口新西蘭乳源濃醇芝士，口感綿密，層層疊進，搭配幽香的茶香，兩者交相襯托，妙不可言。
圖源 | 網(wǎng)絡
四季輪替，每個季節(jié)都其獨特的氣質及產(chǎn)物，為了呈現(xiàn)當季最新鮮的風味，在芝士茗茶的基礎上又推出了芝士水果茶，如：「芝士葡萄」「芝士莓莓」，「芝士芒芒」、「芝士蜜瓜」、「芝芝莓果」等等，深受消費者喜愛。
圖源 | 知網(wǎng)
當然，芝士奶蓋在茶飲圈是誰首創(chuàng)的問題，在此就不再展開闡述了。
芝士奶蓋的應用不斷加深喜茶、奈雪的每款應季水果新品，幾乎都會加入到芝士奶蓋系列和霸氣芝士系列；茶百道的奶蓋更是能與各式奶茶產(chǎn)生奇妙的化學反應，撞色分層獨具品牌魅力。如今，隨便走進一家茶飲品牌，都能在菜單上拾獲奶蓋系列產(chǎn)品。
圖源 | 武漢吃喝玩樂
今年1月，茶百道的“多肉草莓芝士”作為開年新品登場。果粒質感的草莓覆以一層細膩絲滑的芝士奶蓋，清爽甘飴中點綴咸香，兩種口感交織，予以味蕾無與倫比的奇妙感受，將冬日幸福感拉滿。
圖源 | 茶百道
芝士奶蓋出現(xiàn)至今，應用一直不斷加深，是幾乎每個奶茶店必備的產(chǎn)品。
芝士奶蓋制作工序復雜作為新茶飲的標志性產(chǎn)品，芝士奶蓋已漸成門店標配，其香氣、顏色、口感等影響飲品綜合呈現(xiàn)。為了保證良好的口感，制作芝士奶蓋所涉及的原料較多，僅基礎原料就包括芝士、牛奶、淡奶油、煉奶和鹽，且需要注重的細節(jié)比比皆是。整道工序所消耗的材料成本和時間成本都非常高；若操作不慎，所制作的奶蓋很可能會出現(xiàn)起泡不成功、味道不對、口感不對等問題，難以保證出品的標準化和效率。
圖 | 芝士奶蓋5種原材料
甚至有時候，門店來了新員工可能操作不當還會打發(fā)失敗，導致浪費非常多的原材料，損失不少。
由此，你有沒有想過：芝士奶蓋怎樣才能做得更好？怎么做才能更加高效？
冷凍芝士奶蓋漿，我選肇泉為了降低成本和操作簡單，越來越多一線茶飲品牌開始尋求多合一的成品奶蓋漿。大笨象團隊結合本身技術，研制出更加新鮮、更加香醇的芝士奶蓋漿，找到了專供超級連鎖品牌的代工廠，制作出了屬于自己的高品質奶蓋產(chǎn)品。
原料供應——肇泉冷凍芝士奶蓋漿
肇泉冷凍芝士奶蓋漿采用優(yōu)質原料研制而成，具有強起泡性；芝士味道濃郁，入口滋潤柔軟，順滑而不油膩，色澤光鮮瀅亮。肇泉冷凍芝士奶蓋漿不僅擁有良好的品質，保證產(chǎn)品的標準化，還能從整體上降低門店成本。
肇泉冷凍芝士奶蓋漿打破芝士奶蓋傳統(tǒng)的多種產(chǎn)品組合制作模式，只需在容器中加入解凍后的芝士奶蓋漿稍打發(fā)30秒左右即可直接使用（具體看成品效果）。無論是咖啡、奶茶、茗茶、水果茶、冷飲還是熱飲都可以隨您搭配。操作簡單，省時省力。
芝士奶蓋系列飲品，配套宣傳人們感知外界的各種信息，至少有80%以上的外界信息經(jīng)視覺獲得。茶飲想要與消費者之間建立連接，勢必要做好視覺營銷。美觀吸睛、主旨明確的產(chǎn)品海報，能夠增強廣告的渲染力，生動準確地傳達產(chǎn)品信息；更容易激發(fā)消費者的購買欲，達到理想的引流效果。
1、產(chǎn)品海報
新一代芝士奶蓋原料【肇泉冷凍芝士奶蓋漿】華麗登場，配以精美專屬海報，大笨象茶飲助您打造獨具個性的芝士奶蓋系列飲品。
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芝士奶蓋系列相關海報（橫幅、豎幅），大笨象團隊已經(jīng)為您準備好了，您還在等什么？
好奶蓋成就一杯好飲品。我們研發(fā)的這款芝士奶蓋是一種百搭的材料，在口感上能夠完美搭配各種茶，并不搶味不壓香。
肇泉新一代冷凍芝士奶蓋漿的加入，將助力您的門店煥發(fā)出新的生機。
好奶蓋，30秒！
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