不論哪家酒廠的白酒，只要包裝上有這“2記號(hào)”，都是100%珍品佳釀

中國(guó)人向來(lái)喜歡飲酒，如今酒不僅融入尋常百姓家，更是被賦予了諸多的社會(huì)功能，同時(shí)也是人們情感的催化劑。

“以前喝酒是因?yàn)榭鞓?lè)，現(xiàn)在喝酒是為了快樂(lè)”！

以前三五好友聚在一起，舉杯痛飲，暢所欲言，無(wú)話不談，那時(shí)候是相當(dāng)快樂(lè)的；后來(lái)，隨著年齡的增長(zhǎng)，各有各的事業(yè)，各有各的生活，大家聚在一起的時(shí)間少了，為了找到以前的快樂(lè)，大家就只能出去喝酒，所以說(shuō)，現(xiàn)在喝酒是為了快樂(lè)。

酒是生活中不可或缺的“精神食糧”！喝酒對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是一種消遣放松的方式，只不過(guò)，喝對(duì)酒是一種享受，喝錯(cuò)了就是費(fèi)人心神的事了。

尤其現(xiàn)在香精勾兌酒大張旗鼓、橫行霸道，花錢(qián)買(mǎi)到純糧酒是一件不容易的事，選酒成了一項(xiàng)技術(shù)活，一般人很難一眼就認(rèn)出啥是好酒，啥是劣質(zhì)酒。

坦白講，我自己也吃過(guò)不少虧，看著市面上包裝華麗、邀請(qǐng)大牌明星代言，看著高大上的白酒，我心動(dòng)不已。吃過(guò)虧之后，我才發(fā)現(xiàn)，品牌、價(jià)位、包裝等跟好酒劣酒毫無(wú)關(guān)系，而包裝上的這“2記號(hào)”才是分辨優(yōu)質(zhì)純糧酒與劣質(zhì)酒的關(guān)鍵。

▲①無(wú)“食用”二字

在各種食品當(dāng)中，“食用”二字相當(dāng)常見(jiàn)，以至于很多人看到這兩個(gè)字都覺(jué)得很正常，都是無(wú)傷大雅的是，但對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)字就是劣質(zhì)酒的代表，即酒精勾兌酒。

酒精勾兌酒也稱(chēng)“三精一水”，因?yàn)檫@種酒是由食用酒精+食用香精+糖精+水勾兌而成，富含各種添加劑，酒企之所以添加這些東西，不過(guò)是為了豐富酒水的口感，而且這種就成本低，利潤(rùn)又高，這對(duì)于就起來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是好事。

總之，選酒的時(shí)候后，看到這兩個(gè)字就不要再選了。

▲②帶“優(yōu)級(jí)”二字

對(duì)于好酒的定義，很多人以為只要是純糧釀造就行，但事實(shí)并非如此，純糧酒也有等級(jí)之分，優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)，像十幾塊錢(qián)的散裝白酒，雖然也是純糧釀造，但受到專(zhuān)業(yè)技術(shù)的限制，這樣的酒大多都是劣質(zhì)純糧酒，只不過(guò)與酒精勾兌酒相比會(huì)略勝一籌。

因此，白酒包裝上帶有“優(yōu)級(jí)”二字的才能算得上是好酒，不管多便宜，大可放心飲用，口感好，還不上頭。

總而言之，一款白酒值不值得選擇，只要看包裝上這“2記號(hào)”就行了！

當(dāng)然，如果你挑酒技術(shù)一般，又想要省去挑酒的時(shí)間，下次挑酒的時(shí)候，不妨看看這3款。

老白汾酒

汾酒是我國(guó)清香型白酒的經(jīng)典之作，因產(chǎn)地杏花村而得名，工藝精湛，歷經(jīng)三次輝煌，多次蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)。

老白汾酒是汾酒中檔明星產(chǎn)品，1875年，汾陽(yáng)王在杏花村創(chuàng)立“寶泉益”酒坊，產(chǎn)出的“老白汾”酒聞名于世，“老白汾酒”也由此而來(lái)。

包裝大方簡(jiǎn)潔，古香古色，酒液清澈干凈，酒香舒適，干凈、無(wú)雜味；喝一口，清香純正，刺激性小，酒香協(xié)調(diào)舒適。

緣得仿臺(tái)酒

一看名字就知道這款酒的特點(diǎn)了，仿照茅臺(tái)酒的口感勾調(diào)而成，所用的原料和工藝均與茅臺(tái)酒相同。

出自茅臺(tái)酒廠前身三大燒坊之一的榮和燒坊后世傳人之手，對(duì)于原料和工藝的把關(guān)都相當(dāng)嚴(yán)格，茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的紅纓子糯高粱，顆粒飽滿，皮厚堅(jiān)硬，是釀造醬酒最好的原料。

酒液微黃透亮，倒一杯，酒線細(xì)長(zhǎng)，懸而不斷，濺起的酒珠掛杯效果明顯；初聞醬香突出，細(xì)聞諸味均勻舒適，典型茅香風(fēng)格。

入口醬香味足，淡淡的曲香、焦香混著陳香及花果香，層次感、細(xì)膩感明顯，與茅臺(tái)相比，缺少的只是名氣而已。

九江雙蒸

產(chǎn)自廣東省佛山市九江鎮(zhèn)，憑借九江鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的西江水，以優(yōu)質(zhì)大米為原料，邊糖化邊發(fā)酵，經(jīng)陳肉醞浸釀制而成。

是廣東省豉香型米酒的典型代表，以米酒為基礎(chǔ)，將肥豬肉浸泡其中，成酒獨(dú)具特色，自成一派。

酒質(zhì)晶瑩鮮亮，豉香清雅，毫無(wú)膩感，酒度地位不淡，甘潤(rùn)醇厚，余味爽凈。

你們平時(shí)都喝什么酒？如果你家鄉(xiāng)有好酒，不妨在評(píng)論區(qū)分享出來(lái)！