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阜寧名稱由來?
阜寧古時(shí)為近海之濱。元明時(shí),廟灣(今阜城鎮(zhèn))為入???,水勢(shì)深廣,航運(yùn)暢通。之后,海灘日漲,海岸逐漸東移,到清朝初年淤積成大片大片陸地。阜寧境內(nèi),明朝分屬山陽、鹽城二縣,清朝雍正九年(公元1731年)將二縣暨鹽場(chǎng)和海灘升漲之地設(shè)縣,以其駐海邊土埠,乃名埠寧縣。1911年雅名阜寧縣,皆因阜寧長(zhǎng)年戰(zhàn)亂,百姓祈求安寧之意!
現(xiàn)今之阜寧,環(huán)境優(yōu)美逢盛世,安居樂業(yè)人長(zhǎng)壽,正合阜寧之名。
江蘇阜寧有哪些土特產(chǎn)?
補(bǔ)充一下,鹽城的泥螺在整個(gè)淮揚(yáng)菜系都是比較有名的。阜寧的土特產(chǎn)還有七橋的茶干,我在外面這么多年就是沒吃過。好想吃啊
江蘇鹽城阜寧縣富裕嗎
江蘇省鹽城市阜寧縣雖然不如北上廣富有,但也不算窮。
2017年,阜寧全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)447億元,其中第一產(chǎn)業(yè)增加值57.89億元、第二產(chǎn)業(yè)增加值194.5億元、第三產(chǎn)業(yè)增加值194.61億元。按全縣常住人口計(jì)算,人均地區(qū)生產(chǎn)總值為53745元。
阜寧縣背倚蘇北平原,面臨蘇中水網(wǎng),南與建湖縣、北與濱??h接壤,東與射陽縣毗鄰,西與淮安市漣水縣隔廢黃河相望,西南與淮安市楚州區(qū)交界。阜寧是歷史悠久的縣份。古稱黃浦,宋稱廟灣,清雍正九年(1731年)置縣,自古崇文重教、尊道厚德,是知名的“淮劇之鄉(xiāng)”“雜技之鄉(xiāng)”“散文之鄉(xiāng)”“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”,素有“江淮樂地”之稱。
江蘇鹽城阜寧的朦朧塔有什么歷史典故嗎?
相傳,唐太宗李世民率師東征時(shí),兵駐鹽城一帶海灘上。在一個(gè)月色朦朧的夜晚,李世民單人匹馬夜巡大營(yíng),不慎闖入了臨近敵營(yíng)的一片灘涂,被敵方巡營(yíng)的主帥蓋蘇文發(fā)現(xiàn),立即策馬揮刀追來,李世民急催戰(zhàn)馬,落荒而走。可是馬不擇路,陷身于淤泥河中。他只得跳下馬來,徒步逃命。當(dāng)他見有一口枯井時(shí),便跳入井中藏身。蓋蘇文追到水井處,卻不見人影,只看到那眼井口上結(jié)著一張完整的蜘蛛網(wǎng),料定井里不會(huì)有人,便策馬回營(yíng)去了。后來李世民做了皇帝,為感激蜘蛛結(jié)網(wǎng)的救命之恩,即派尉遲恭在這口井處建了一座塔。鑒于李世民是“真龍?zhí)熳印?,又被蒙在井口的蜘蛛網(wǎng)掩護(hù)逃生,因此有了“朦朧”一詞,所以此塔取名為“朦朧寶塔”。并在塔后建了一座規(guī)模較大的凈慧寺?,F(xiàn)在塔的東北方還有一條洗泥河,據(jù)傳說就是唐太宗當(dāng)年馬陷淤泥河,脫險(xiǎn)后洗馬的地方 。
阜寧為什么叫阜寧
縣治阜城鎮(zhèn)古名黃浦,隋以前為射陽湖入???,宋嘉定年間于射陽河軛灣處建真武廟,得名廟灣,明初時(shí)產(chǎn)鹽稱廟灣鹽場(chǎng)。明萬歷二十三年(1595)為防倭患,壘土筑城,稱廟灣鎮(zhèn),立縣后稱阜寧城,民國(guó)時(shí)稱城廂鎮(zhèn),民主建政后稱阜城鎮(zhèn)。古阜寧境域,數(shù)度“陵谷互易,滄桑改觀?!贝蠛Z田時(shí),“怒潮嘯涌,百里為墟”,陸地遂成淺水灣。海潮東退,水灣又成陸地。
阜寧縣美食
1、阜寧大糕:阜寧大糕,又名一品玉帶糕,阜寧地區(qū)傳統(tǒng)糕點(diǎn)類佳品。產(chǎn)于鹽城市阜寧縣,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得開,入口香甜、滋潤(rùn)細(xì)軟、營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜,是阜寧人最喜歡的一種地方特色糕點(diǎn)。
2、戚橋茶干:被譽(yù)為“蘇北一絕”的戚橋“歪子”茶干,始于清康熙年間,形似圓幣,距今已有300多年的歷史,以精選優(yōu)質(zhì)大豆為原料,按照獨(dú)特的秘方,結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝精制而成,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素。
3、寧富六喜圓:寧富六喜圓工藝精湛,歷史悠久,口味特別,選用豬腿精肉剁碎,放入雞蛋調(diào)味,將姜蔥的細(xì)末和細(xì)鹽加入其中,再放入一定比例的淀粉作勾欠攪和,然后用湯匙做成大小適中的圓球狀,放入油鍋里煎炸。用旺火烤皮,文火逼熟,這樣出鍋的肉圓是油炸而不覺膩,是肉味而不覺葷,清淡平和,咸甜適度,油而不膩,淡而不薄,清鮮醇厚,口味獨(dú)特。
4、碩集卜頁(yè):碩集卜頁(yè)是阜寧的傳統(tǒng)的豆制品,它采用傳統(tǒng)的手工制作方式,以碩集地產(chǎn)大豆為主要原料,經(jīng)過浸、磨、煮、濾、澆、榨等傳統(tǒng)工序精制而成,其色澤金黃,柔嫩細(xì)膩,薄明如紙,以其工藝精細(xì),配方獨(dú)特,口味純正,鮮嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富而享譽(yù)遠(yuǎn)近,成為倍受人們青睞的土特產(chǎn)品。
5、板湖羊肉湯:將羊頭、羊雜、羊骨等清洗干凈,配好料,下大鍋里添足水,煮開后封小火,使鍋保持在半沸半止之間,悶一夜即可。
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