信途科技今天給各位分享生鮮超市推廣方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)生鮮連鎖運(yùn)營(yíng)推廣方案進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

生鮮超市怎么宣傳推廣

1、利用發(fā)傳單、小禮品、等方式直接邀請(qǐng)路人，是新店開(kāi)業(yè)常用的一種推廣方式；

2、商家可以通過(guò)打折、滿減、買一送一、第二份半價(jià)等方式吸引顧客；

3、打造吸引人的爆款產(chǎn)品，可以挑選出一兩個(gè)受顧客歡迎的產(chǎn)品打造成爆款，價(jià)格盡量設(shè)置為低價(jià)，哪怕比進(jìn)貨成本虧一點(diǎn)也可以，限每人購(gòu)買一份，然后主推爆款，發(fā)動(dòng)身邊的朋友、微博、微信、各行業(yè)網(wǎng)站等渠道引流。

生鮮超市的運(yùn)營(yíng)方法以及進(jìn)貨渠道？

一、自采。

生鮮超市有時(shí)因?yàn)橐?guī)模或距離或缺乏適當(dāng)供應(yīng)商等的因素，不得不采取自采的途徑。以自采作為采購(gòu)方式，必須注意事項(xiàng)：

1、 自采價(jià)格的公正性。由于生鮮品的價(jià)格隨著品種、種植方法、規(guī)格、等級(jí)、鮮度、質(zhì)量等因素，而有不同的變化，為求能買到最合適的價(jià)格，一般由采購(gòu)人員及防損人員共同執(zhí)行自采模式，采購(gòu)員一位負(fù)責(zé)議價(jià)，一位負(fù)責(zé)掌管現(xiàn)金支付，及帳目登記，防損員負(fù)責(zé)采購(gòu)過(guò)程的公正性。

2、 驗(yàn)收：生鮮品自市場(chǎng)等地運(yùn)到店鋪后，由收貨人員及生鮮營(yíng)運(yùn)人員各自驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量，數(shù)量少的則全驗(yàn)，數(shù)量多的則抽驗(yàn)，全驗(yàn)者以實(shí)收為準(zhǔn)，抽驗(yàn)者若各箱重量、包裝一致則以最少重量為基準(zhǔn)收貨，若重量不一致者，必須逐一過(guò)稱。商品質(zhì)量必須符合要求，抽驗(yàn)者以最低重量為基準(zhǔn)收貨，在當(dāng)天上架過(guò)程中，若有不良品超出收貨重量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)以補(bǔ)貨或更改進(jìn)貨數(shù)量方式，由自采員向市場(chǎng)批發(fā)商求償，若無(wú)法求償時(shí)，損耗將由公司負(fù)擔(dān)，增加進(jìn)貨成本，降低毛利率。

3、 資料錄入：商品經(jīng)過(guò)驗(yàn)收后，實(shí)收數(shù)量與價(jià)格應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間在當(dāng)天錄入完成，以免影響電腦資料庫(kù)毛利率的準(zhǔn)確性。

4、 稅率的問(wèn)題：自采時(shí)，必須明確了解是否有免稅資格，否則13%的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅必須算入成本。切莫在享受高銷售額的歡樂(lè)時(shí)，回頭一看，忘了將稅率算入，變成負(fù)毛利銷售的噩夢(mèng)。

5、 其他。隱性成本（如：市場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)、人事費(fèi)用、加工損耗等）也必須考慮周到算入成本內(nèi)。

二、供應(yīng)商供貨：

這是大部分超市的供貨模式，由采購(gòu)選擇合適的供應(yīng)商為超市提供生鮮商品，并簽定一定期間的供貨合同協(xié)議。必須注意的事項(xiàng)：

1、 供應(yīng)商的選擇：一個(gè)好的供應(yīng)商能夠?yàn)槌姓业轿锩纼r(jià)廉的商品，強(qiáng)化超市的競(jìng)爭(zhēng)力并可以給超市帶來(lái)一定的利潤(rùn)，同時(shí)，肯長(zhǎng)期與超市共同打拼業(yè)務(wù)具有永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念。這種供應(yīng)商為超市的合作伙伴，是采購(gòu)要積極尋找的供應(yīng)商。

2、 供應(yīng)商考核：所有供應(yīng)商必須經(jīng)過(guò)采購(gòu)及QC人員共同實(shí)地考核及評(píng)分，考核內(nèi)容區(qū)分為：證件考核、采購(gòu)能力考核、運(yùn)輸能力考核、儲(chǔ)存能力考核、生產(chǎn)能力考核、生產(chǎn)工藝考核、市場(chǎng)占有率考核、清潔衛(wèi)生考核、財(cái)務(wù)能力考核、原材料來(lái)源考核等等。以上考核項(xiàng)目依據(jù)權(quán)重性質(zhì)決定分?jǐn)?shù)占比，再依據(jù)考核分?jǐn)?shù)，區(qū)分供應(yīng)商等級(jí)?？己瞬患案竦墓?yīng)商不可進(jìn)入超市?？己思案竦墓?yīng)商再區(qū)分為每年、每半年、每季度復(fù)評(píng)乙次，以檢查供應(yīng)商永續(xù)維持的狀態(tài)。

3、 報(bào)價(jià)：由供應(yīng)商定期向采購(gòu)報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)單內(nèi)容應(yīng)包含品名、規(guī)格、等級(jí)、產(chǎn)地、單位、價(jià)格、報(bào)價(jià)日期、有效期、促銷商品、新上市商品、供應(yīng)商報(bào)價(jià)章、負(fù)責(zé)人簽章等內(nèi)容。

4、 市調(diào)：生鮮商品的規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)量、包裝等是由采購(gòu)提出，進(jìn)價(jià)由供應(yīng)商提供。超市為得到最優(yōu)惠的價(jià)格需要采購(gòu)人員定期做批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市調(diào)，來(lái)檢查供應(yīng)商的價(jià)格是否合理。唯有最具競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)價(jià)及質(zhì)量，才有豐收的業(yè)績(jī)及毛利額。

5、 簽訂合同：考核及格并價(jià)格具競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商，可簽訂超市供貨合同。合同內(nèi)容要點(diǎn)：有效期間、商品種類（附：商品明細(xì)及品項(xiàng)數(shù)，供貨價(jià)格（鮮品除外）），返傭、贊助、水電、設(shè)備、耗材、結(jié)帳、付款、促銷等條件的說(shuō)明。

6、 訂貨：采購(gòu)依據(jù)報(bào)價(jià)單制定訂貨單作為店鋪向供應(yīng)商訂貨的依據(jù)。店鋪必須以訂貨單內(nèi)的品項(xiàng)根據(jù)店內(nèi)陳列排面，庫(kù)存狀況、銷售回轉(zhuǎn)、安全庫(kù)存、促銷品項(xiàng)、季節(jié)性、節(jié)假日、氣候……情況計(jì)算應(yīng)訂貨的品項(xiàng)及數(shù)量。并在規(guī)定的時(shí)間前將訂單傳送給供應(yīng)商或總部。

7、 驗(yàn)收：店鋪收貨員及生鮮人員驗(yàn)收數(shù)量及質(zhì)量，數(shù)量少者全驗(yàn)，多者抽驗(yàn)。其質(zhì)量是依據(jù)采購(gòu)確認(rèn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者，不予收貨。其數(shù)量是以扣去皮重、損耗等的實(shí)重為準(zhǔn)。在對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)，最容易出現(xiàn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的糾紛，需要采購(gòu)、供應(yīng)商與店鋪營(yíng)運(yùn)干部事前充分溝通，尤其生鮮商品受氣候、季節(jié)等因素影響，等級(jí)、規(guī)格、質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生很大變化。

三、產(chǎn)地直供：

是由生產(chǎn)者直接供應(yīng)超市生鮮商品。目前在熟食日配組別的部 分。因?yàn)槭枪S制造的產(chǎn)品，所以容易做到這種供貨方式。但就農(nóng)、漁、牧等天然生長(zhǎng)的生鮮商品，采取產(chǎn)地產(chǎn)地直供的方式，比例并不多，若有，一般也是小規(guī)模且品項(xiàng)單一，如：桃子、柚子、柑橘等。此種供貨方式很少采用的原因，主要是生產(chǎn)者規(guī)模小，配送成本高，另外，連鎖超市在地區(qū)的規(guī)模大的業(yè)者不多，能成立生鮮配送中心者更少，所以產(chǎn)地直供，雖有價(jià)廉物美的特性。

四、配送中心供貨：

是由產(chǎn)地、供應(yīng)商、工廠等所生產(chǎn)的生鮮商品送到配送中心，經(jīng)由配送中心、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、包裝、貼標(biāo)、揀貨、配送到店鋪的供貨方式。

1、 訂貨：各店鋪統(tǒng)一向總部或配送中心訂貨，訂貨資料最終轉(zhuǎn)成電腦訂貨匯總表及廠商別訂貨單，訂貨資料將傳給產(chǎn)地、供應(yīng)商或采購(gòu)自采等供貨單位，作為組織商品依據(jù)。定單內(nèi)容的商品品名、等級(jí)、規(guī)格、單位等部分，采購(gòu)必須定期更新。店鋪及配送中心必須遵守所有訊息的截止時(shí)間點(diǎn)，整體作業(yè)才能順利進(jìn)行。

2、 驗(yàn)收：由產(chǎn)地、供應(yīng)商或自采的商品，必須經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗(yàn)收數(shù)量及質(zhì)量。經(jīng)驗(yàn)收后，實(shí)收數(shù)量少于訂貨數(shù)量者，必須由供貨者定時(shí)補(bǔ)足，否則應(yīng)依合同條款予以罰款。為免發(fā)生驗(yàn)收糾紛，采購(gòu)、供貨者、配送中心驗(yàn)收者及店鋪營(yíng)運(yùn)人員應(yīng)對(duì)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成共識(shí)。經(jīng)由統(tǒng)一驗(yàn)收，店鋪的商品才能確保質(zhì)量及數(shù)量的需求。

3、 加工：依據(jù)消費(fèi)者的烹調(diào)習(xí)慣及店鋪販賣的需求將商品先行清洗、降溫、分級(jí)、切割等加工作業(yè)，加工后的商品，消費(fèi)者即可食用或下鍋烹調(diào)或少許處理即可烹調(diào)?？蓽p少消費(fèi)者下廚的時(shí)間及家庭垃圾的產(chǎn)生，并對(duì)商品產(chǎn)生附加價(jià)值。

4、 包裝：加工完成商品必須以適當(dāng)?shù)陌b材料加以穩(wěn)固包裝。包裝時(shí)，必須注意包裝后的商品，不易被壓傷，可以裝飾物襯托出商品質(zhì)感，標(biāo)簽必須正確貼于適當(dāng)位置，包裝必須牢固等等。

5、 揀貨：配送中心依據(jù)各店訂貨單的內(nèi)容，將加工完成的生鮮品裝筐，送到出貨準(zhǔn)備區(qū)等待出貨。必須注意：裝筐時(shí)分類要清楚，不可壓傷商品，筐外附商品品名及數(shù)量。送到出貨準(zhǔn)備區(qū)必須準(zhǔn)確定位。

6、 店鋪驗(yàn)收：由于公司內(nèi)部的生鮮配送中心已做商品處理，店鋪進(jìn)貨時(shí)一般只驗(yàn)筐數(shù)，以加快進(jìn)貨時(shí)間，避免商品鮮度下降，具體的驗(yàn)收在上架時(shí)實(shí)施即可。

以上介紹四種生鮮商品供應(yīng)鏈的管理重點(diǎn)各超市必須以自己的規(guī)模及需求來(lái)選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈，并嚴(yán)格管理才能為公司帶來(lái)好的銷售及豐厚的毛利額。

生鮮平臺(tái)如何推廣更好？

一：通過(guò)發(fā)信息給潛在客戶群體來(lái)推廣

二;生鮮平臺(tái)本身有固有的老客戶，可以通過(guò)老客戶形成口碑，讓老客戶介紹新客戶

三現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，單純靠線下聯(lián)系客戶已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求，可以用生鮮配送管理系統(tǒng)

疫情結(jié)束生鮮超市應(yīng)該怎樣推廣發(fā)朋友圈

可以寫：做美食就像做人，必須真材實(shí)食料，還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴。

要突出自己生鮮超市的菜新鮮。

生鮮超市是指類似于家電超市、建材超市等業(yè)態(tài)形式，專門從事生鮮食品經(jīng)營(yíng)并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念的專賣店和專業(yè)店。其正以購(gòu)物環(huán)境干凈衛(wèi)生、商品品質(zhì)安全放心、配送渠道高效快捷而被國(guó)內(nèi)越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可與選擇。

生鮮超市創(chuàng)意促銷方案

一份完善的促銷活動(dòng)方案分十二部分：

一、 活動(dòng)目的：對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么？是處理庫(kù)存？是提升銷量？是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？是新品上市？還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度？只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。

二、 活動(dòng)對(duì)象：活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體？活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)？哪些人是促銷的主要目標(biāo)？哪些人是促銷的次要目標(biāo)？這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。 (超市對(duì)象：六一（兒童）

三、 活動(dòng)主題：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問(wèn)題：

1、確定活動(dòng)主題

2、包裝活動(dòng)主題

降價(jià)？?jī)r(jià)格折扣？贈(zèng)品？抽獎(jiǎng)？禮券？服務(wù)促銷？演示促銷？消費(fèi)信用？還是其它促銷工具？選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。

這一部分是促銷活動(dòng)方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動(dòng)具有震憾力和排他性。

四、 活動(dòng)方式：這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮：

1、確定伙伴：是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手？或是與其它廠家聯(lián)合促銷？和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì)；和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。

2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。

五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn)；持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。

六、 廣告配合方式：一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法？選擇什么樣的媒介炒作？這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。 （氣氛營(yíng)造）

七、 前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，

1、人員安排

2、物資準(zhǔn)備

3、試驗(yàn)方案

在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。

在就物資準(zhǔn)備方面，要事無(wú)巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來(lái)，然后按單清點(diǎn)，確保萬(wàn)無(wú)一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。

尤為重要的是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。

八、 中期操作：中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。

紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。

現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。

同時(shí)，在實(shí)施方案過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)促銷方案的控制。

九、 后期延續(xù)

后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳？

十、 費(fèi)用預(yù)算：沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。一個(gè)好的促銷活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。

十一、 意外防范：每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。

十二、 效果預(yù)估：預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。

以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架，在實(shí)際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)最佳效益。

有了一份有說(shuō)服力和操作性強(qiáng)的的活動(dòng)方案，才能讓公司支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執(zhí)行，使促銷活動(dòng)起到四兩撥千金的效果。

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