信途科技今天給各位分享咖啡口碑營銷方案推廣的知識，其中也會對咖啡宣傳和促銷方案進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注和分享本站。

星巴克還有誰沒去過？它在中國發(fā)展的這么快有啥技巧嗎？

我就沒去過，不過星巴克在中國的市場策略的確夠成功，這也得益于其好好的發(fā)揮了口碑營銷的作用，不少中小企業(yè)也都嘗試過或正在嘗試星巴克的這種經(jīng)營和推廣的方式，但很多企業(yè)在運用時，并沒有達到預(yù)期的效果，甚至出現(xiàn)了畫虎不成反類犬的惡果。

所以，要想成功，光借鑒是不行的，還要好好琢磨，實行的技巧也必不可少，關(guān)于這些的專業(yè)我們可以到網(wǎng)錢中國及網(wǎng)錢大學(xué)堂去學(xué)習(xí)，以求得更大的成功。

如何做好咖啡銷售?有哪些方案

是要寫營銷計劃吧？去下載一些PPT文檔吧，一般都有模板的，按照上面寫，就是得了

如何推廣一間咖啡館？

如果想推廣一間咖啡館的話，就必須先知道咖啡館主要是做些什么，并且了解這個咖啡館的一切，可以通過微博或者微信公眾號的方式來推廣，因為畢竟現(xiàn)在使用微信的人群越來越多，在微博上有一定的著名博主，也可以讓他們進行推廣，這樣也都是非常管用的，還有咖啡館一定要起一個星期，比較能吸引人的名字以及它里面的設(shè)施也要非常的重要。

如何做口碑營銷策劃方案

傳統(tǒng)硬廣耗資巨大，且會引起消費者的注意，可信度大大折扣，而站在用戶角度進行口碑推廣更容易被消費者所接受?？诒疇I銷實際上早就有了，地方特產(chǎn)、老字號廠家商鋪戰(zhàn)略等，其中都包含有口碑營銷的因素。網(wǎng)絡(luò)營銷則是互聯(lián)網(wǎng)興起之后才有的一種網(wǎng)上商務(wù)活動，它逐步由門戶廣告營銷、搜索廣告營銷發(fā)展到網(wǎng)絡(luò)口碑營銷。下面小馬識途營銷顧問簡析企業(yè)如何進行網(wǎng)絡(luò)口碑營銷策劃？網(wǎng)絡(luò)口碑營銷需要實行的營銷策略和方案該如何策劃？

1、請用戶領(lǐng)袖代言

用戶領(lǐng)袖就是在消費者中十分具有影響力和號召力的人，像以前的論壇版主和博主，今天的網(wǎng)紅、自媒體人等，小馬識途營銷顧問認(rèn)為都是可以歸為用戶領(lǐng)袖。

　 總之，用戶領(lǐng)袖就是經(jīng)?；钴S在社交媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺，并能推廣企業(yè)的消息和品牌的人。真正影響能引發(fā)行動，而不僅僅是提高知名度。目前的現(xiàn)狀是，產(chǎn)品目標(biāo)人群往往更加信任這樣的用戶領(lǐng)袖，而不是一個企業(yè)的品牌。將正確的信息傳遞給有影響力的人，是一種新型的市場營銷方式，也就此可以為企業(yè)的產(chǎn)品銷量形成爆炸式的增長。因此，不管是任何的企業(yè)，在進行網(wǎng)絡(luò)口碑營銷策劃的時候，都要考慮到用戶領(lǐng)袖和目標(biāo)人之間的關(guān)系。

2、做些公益烘托自身形象

企業(yè)的口碑一般是和形象相互掛鉤的，所以將企業(yè)的口碑形象進行推廣的時候，需要從正面形象，生動地進行描述，這樣才能更有利于產(chǎn)品品牌的營銷形象，在市場上造成的效果自然也會有突破性的進展。公益營銷是一個不錯的口碑營銷辦法，而且企業(yè)做公益活動的目的性是不明顯的，回饋人類和承擔(dān)社會責(zé)任被一些人認(rèn)為指一種賠本的買賣，實則不然，從這種活動性質(zhì)來講，公益更像是一種立意長遠的營銷活動。通過公益等實際行動，既表達企業(yè)的社會責(zé)任感，又使得社會受眾群體對本企業(yè)產(chǎn)生良好的印象，實際上是做了一次變相的企業(yè)形象宣傳。

3、讓百姓得利

在傳統(tǒng)營銷理論中價格占據(jù)4P中的一席，這是重要的一個營銷手段。有時候降價促銷讓百姓得利便會調(diào)動起來用戶的推廣行動，今天買了一個手機，比市場價便宜了500，在那里那里能買到……他會非常開心地跟親朋好友分享，幫企業(yè)去傳播，這也是小米手機前期打天下慣用的一招。

雖然說企業(yè)犧牲了 一些利潤，但是就節(jié)約的廣告費和口碑營銷的效果來講企業(yè)還是劃算的。就小米手機來講，手機賣出去一款就增加一個固定用戶，小米手機綁定了小米的應(yīng)用市場及其他軟件，這些意外的收益會讓企業(yè)收獲頗豐。再來一個簡單的例子，就是超市促銷大白菜2毛錢一斤，市民買到了質(zhì)優(yōu)價廉的大白菜會逢人就說某某超市的白菜便宜又好，親朋好友都去超市買白菜了，每個人也不會就買白菜，其他的柴米油鹽的都要買一些吧，這樣超市即使成本價賣白菜，也會從別的商品上收回利潤。

以上就是小馬識途關(guān)于企業(yè)進行網(wǎng)絡(luò)品牌營銷策略和方案策劃的分享，從以上三個方向出發(fā)制定出網(wǎng)絡(luò)口碑營銷策劃方案相信定能事半功倍。如果對如何進行網(wǎng)絡(luò)口碑營銷還有什么問題，或者免費定制網(wǎng)絡(luò)口碑營銷策劃和方案，都可以與小馬識途的營銷顧問進一步溝通。

咖啡店有哪些好的營銷方式？

走奶茶店模式，奶茶店會員的特征是買贈模式。以某品牌連鎖舉例，滿6贈1，即購買滿6杯任意飲品，贈送1杯。我曾經(jīng)和店主朋友深入聊過這個話題，為什么奶茶店的買贈模式常常被咖啡經(jīng)營者看做是掉價般的存在。這其實是一個久經(jīng)市場考驗的營銷方法，一位修心理學(xué)的飲品店主曾跟我說，成就感是一種癮。買贈模式設(shè)置了一個看得見的觸手可得的實惠——可能下次消費就可以享受免單一杯的待遇，這感覺不錯。買贈模式可不是什么lowlow的做派，近兩年北京、上海的不少精品咖啡店已經(jīng)在這樣做了，只是將兌換卡加以用心設(shè)計，增加了符合目標(biāo)客群放入他們卡包里的審美元素。

咖啡店一般是用什么營銷方式？

活動只是補助,那些整天吵嚷的搞活動的都是虧本的店,真正賺錢的店不會搞太多活動,做生意還是要實實在在,把飲料質(zhì)量搞好，服務(wù)抓好是根本，再好好看看你的物料成本，人力成本，水電成本有沒有做到最省，只要做到成本跟隨營業(yè)額浮動，你就能保證一定贏利，至于你要賺多賺少，還取決你的選址，店內(nèi)面積，初期投資等,這些都是你已經(jīng)無法改變的了，只要能贏利,能站穩(wěn)腳跟就行了。千萬不要動不動就想搞活動，以為活動能救你。無限續(xù)杯已經(jīng)夠吸引了,我就是無限續(xù)杯店的老板,我的店全年盈利，我很少搞活動，只搞一個，消費積分換小吃。至于充100送10塊，沖200送20那種活動我可不敢搞，因為要走的客人你也留不住，想留的客人你也不用這樣留，全在你本身的店的品質(zhì)。

什么叫口碑營銷傳播？口碑營銷傳播主要通過什么渠道？哪里有口碑營銷傳播的案例下載？

這個是我們老師上課講的哦 考試內(nèi)容呵呵 。

口碑營銷其實比較典型的例子就是星巴克的口碑營銷，你在網(wǎng)上查一下星巴克口碑營銷就OK 。很多例子。

口碑營銷成功條件，舉例。

1）口碑營銷并不適合所有的企業(yè)，產(chǎn)品。

2）口碑營銷針對服務(wù)、零售行業(yè)，要求產(chǎn)品具有自我展示能力。星巴克就是通過口口相傳的古老方式塑造品牌和傳播企業(yè)的文化內(nèi)涵。星巴克咖啡開在鬧市區(qū)，是臨街門店，各方面都很小資，服務(wù)人員有很好的服務(wù)。從而塑造好的口碑，很好地傳遞自己的品牌。

3）主要針對一些產(chǎn)品而言，可能有形可能無形，產(chǎn)品具有獨一無二的特性，否則不可能口口相傳。比如谷歌的成功就是依靠口碑營銷，谷歌重視在技術(shù)上的創(chuàng)新，重新定義了搜索引擎，革命性地使用PageRank算法，應(yīng)用效果好，可以把重要內(nèi)容提前，搜索精準(zhǔn)度提高。同時還提供多角度檢索，地圖，MP3等功能。

【摘要】口碑，號稱“零號媒介”，被現(xiàn)代營銷人視為具有病毒特色的營銷模式，是當(dāng)今世界最廉價的信息傳播工具，也是可信度最度的宣傳媒介。本文以“星巴克”利用口碑營銷傳播方式來進行品牌經(jīng)營為視角，觀照了口碑營銷的概念、特點和操作環(huán)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】星巴克 口碑營銷 操作環(huán)節(jié) 口碑策略

星巴克公司創(chuàng)辦于1971年。進入20世紀(jì)90年代，它通過股票上市和低成本擴張，已經(jīng)發(fā)展成當(dāng)今國際最著名的咖啡連鎖店品牌。2004年，星巴克加緊了與IBM和微軟等IT巨頭的聯(lián)手，開始了“讓別人付費使自己上網(wǎng)”的網(wǎng)絡(luò)時代新型擴張之路。

就是這樣增長強勁的公司，卻從來不做媒體廣告，而是通過口口相傳的古老方式塑造品牌和傳播企業(yè)的文化內(nèi)涵。星巴克的創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨經(jīng)常說，星巴克是以一種商業(yè)教科書上沒教過的方式創(chuàng)立了自己的品牌。一般的企業(yè)做品牌，常常是采用一點對多點的“廣播”模式，這種做法的特點是見效快，當(dāng)然失效也快，而且耗資多[1]（p.32）。星巴克則利用一種原始的看起來相當(dāng)緩慢的一點對一點“窄播”模式，這種做法的特點是見效慢，當(dāng)然失效也慢，而且花費小。勿庸置疑，從市場營銷的角度來看，我們認(rèn)為星巴克的成功是一個經(jīng)典的口碑營銷案例。

口碑與口碑營銷傳播

口碑是什么？口碑(Word of Mouth)即顧客推薦，來源于傳播學(xué)。美國密歇根大學(xué)的Eugene W Anderson認(rèn)為，口碑傳播是個體之間關(guān)于產(chǎn)品和服務(wù)看法的非正式傳播，包括正面的觀點和負(fù)面的觀點，但不同于向公司提出正式的抱怨或贊賞[2](p.44)。總之它是關(guān)于某一組織的信用和可信賴度、經(jīng)營方法、產(chǎn)品、服務(wù)等方面的信息，它可以從一個群體傳播到另一個群體，從一個顧客傳播到另一個顧客。它不能產(chǎn)生于某一次購買或服務(wù)，是企業(yè)長期努力的結(jié)果。良好的口碑是企業(yè)長期獲得客戶的根本保證。

“口碑”從本質(zhì)上來說是一種免費廣告，但與商業(yè)廣告相比，它具有與眾不同的親和力和感染力?？诒膫鞑?nèi)容已經(jīng)被賦予了使用過后的感受，而商業(yè)廣告僅僅是商家對產(chǎn)品的一種宣傳；口碑的宣傳不以營利為目的，而廣告的宣傳是以營利為目的。所以口碑更成促成消費者的購買行為。人們經(jīng)常會讓別人(朋友、親戚、商業(yè)助理)推薦醫(yī)生、酒店、電影，如果我們相信提出建議的人，我們常常按照建議去做。這樣，一些幸運的商家不用花一分錢廣告費就得到了顧客，這就是口碑的魅力。

營造口碑的過程和方法就是口碑營銷。口碑營銷就是要把散亂的、瑣碎的“談?wù)摗边M行規(guī)范和管理，為企業(yè)營銷戰(zhàn)略服務(wù)，以達到相應(yīng)目標(biāo)的活動?？诒皇强昭▉盹L(fēng)，它是一系列營銷活動的成果，從產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)到營造體驗環(huán)境，從宣傳的手段和切入點到售后服務(wù)，以及相關(guān)的一系列的措施，每一個環(huán)節(jié)都關(guān)乎到口碑的流傳?？诒疇I銷主要有三個重要環(huán)節(jié)：選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品,選擇口碑發(fā)起人，引發(fā)口碑的營銷策略。

什么樣的產(chǎn)品適合口碑營銷

我們一般會認(rèn)為，只有奇特或新銳的產(chǎn)品才值得利用口碑，特別是娛樂業(yè)和時裝業(yè)，事實并非如此。據(jù)麥肯錫咨詢公司的調(diào)查分析表明，實際上美國經(jīng)濟中有超過三分之二的部分或多或少都受到口碑的影響。當(dāng)前很難找到什么行業(yè)不受口碑的影響，其中部分原因得歸功于互聯(lián)網(wǎng)，正是網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)使口碑傳播突破了“面對面”，從而使消費者的聲音廣泛迅速傳播。

到底什么樣的產(chǎn)品適合采用口碑策略呢？一般說來，適合采用口碑營銷的產(chǎn)品有以下特點：首先，適合采用口碑策略的產(chǎn)品在某些方面是與眾不同的。比如說外觀、功能、使用方便性、文化賣點等。譬如星巴克，它為把自己變成一座傳播咖啡文化的“咖啡廟宇”，在產(chǎn)品設(shè)計上，它將咖啡豆按照風(fēng)味來分類，讓顧客可以按照自己的口味挑選喜愛的咖啡?？诟休^輕且活潑、香味誘人、并且能讓人精神振奮的是“活潑的風(fēng)味”；口感圓潤、香味均衡、質(zhì)地滑順、醇度飽滿的是“濃郁的風(fēng)味”；具有獨特的香味，吸引力強的是“粗獷的風(fēng)格”。通過這種咖啡文化的細分來贏得眾多消費者的青睞。

其次，很多適合口碑營銷的產(chǎn)品是那些時尚產(chǎn)品。人們往往對這種產(chǎn)品造成一種錯覺，認(rèn)為口碑是自然形成的。其實，這類產(chǎn)品也需要推廣。如唐磊的《丁香花》最初只是自己簡單制作了一個flash，把自己的曲子放在了上面，可是卻點擊過萬，讓他一夜成名，靠的就是口碑，就是網(wǎng)民的“口耳相傳”。

最后，產(chǎn)品自身的質(zhì)量要過關(guān)，這是個基本要求。例如星巴克咖啡如果質(zhì)量不過關(guān)的話，就算造勢非常成功，也難以成為風(fēng)潮，畢竟消費者是有理性的。

選擇口碑發(fā)起人

口碑營銷與廣告營銷最大的不同就在于，廣告營銷是對所有的人都進行狂轟濫炸，讓所有的人都記住它；口碑營銷則是先對部分人進行宣傳或暗示，讓這部分人成為自己的口碑發(fā)起人，然后由這部分人向所有人傳播，而選擇哪些人作為口碑發(fā)起人則至關(guān)重要[3](p.87)。

星巴克這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜、極具性格魅力的大副，他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學(xué)史上有很高的地位，但麥爾維爾的讀者并不算多，他們主要是受過良好教育、有較高文化品味的人士，沒有一定文化教養(yǎng)的人是不可能讀過《白鯨》這本書，知道星巴克這個人的。星巴克咖啡的名稱暗含其對顧客的定位——他不是普通的大眾，而是有一定社會地位、有較高收入、有一定生活情調(diào)的人群。因為目標(biāo)顧客定位的準(zhǔn)確，導(dǎo)致星巴克顧客群的穩(wěn)定。而隨著消費時代的到來和白領(lǐng)階層的增多，顧客之間在交流中紛紛涌向星巴克，靠的是這些有身份有地位的目標(biāo)顧客的口碑效應(yīng)。

對采用口碑營銷的其他產(chǎn)品而言，道理也一樣。選擇正確的口碑發(fā)起人，就是要選擇最有利于口碑傳播的群體。其實商品的口碑不需要很強的信任關(guān)系就可以流傳下去。我們往往看到同事或者我們所羨慕的人在使用某種產(chǎn)品，也就跟風(fēng)去購買。有的時候口碑的發(fā)起人可能是某個影視明星，有時是某個特別協(xié)會會員。選擇口碑發(fā)起人既要結(jié)合產(chǎn)品考慮他們外顯的人際關(guān)系，也要研究他們的潛在影響力。

引發(fā)口碑策略

當(dāng)我們選定了口碑發(fā)起人之后，我們就要考慮采用什么樣的營銷方法，引起他們對產(chǎn)品關(guān)注，引發(fā)口碑效應(yīng)。引發(fā)口碑的策略很多，星巴克公司主要運用如下幾點策略來引發(fā)口碑效應(yīng)。

一、以體驗營造口碑。獲得體驗的方式有兩種：直接的或間接的。直接獲得體驗就是購買并使用某產(chǎn)品或服務(wù)。這種方法獲得的結(jié)果是最可靠的，但是卻非常昂貴、費時，并且充滿失敗的風(fēng)險。而間接體驗，即通過傾聽他人的體驗來間接感受自身的體驗，這無疑是一種非常有效率的方法，因為有別人來買單并承擔(dān)風(fēng)險。所以，通過間接體驗?zāi)軌蚩焖俣业统杀镜貍鬟f體驗內(nèi)容，這就是口碑的威力[4](p.34)。

星巴克沒有像其他咖啡公司一樣銷售聽裝的日用品咖啡，而是開設(shè)咖啡店，提供的是高雅的聚會場所以及彰顯身份與地位的咖啡飲用方式，從而把星巴克咖啡變成了一種情感經(jīng)歷，將普通人變?yōu)榭Х辱b賞家，使這些人認(rèn)為3美元一杯咖啡的高價合情合理。在這里咖啡，已經(jīng)不是“功能性產(chǎn)品而是”情感性產(chǎn)品”，成為一種傳遞文化的符號，一種溝通心靈的道具。星巴克人認(rèn)為自己的咖啡只是一種載體，通過這種載體，星巴克把一種獨特的體驗傳送給顧客。這種體驗就是“浪漫”。星巴克努力把顧客在店內(nèi)的體驗化作一種內(nèi)心的體驗——讓咖啡豆浪漫化，讓顧客浪漫化，讓所有感覺都浪漫化……這些，都是讓顧客在星巴克感到滿意的因素。

二、以細節(jié)影響口碑。在環(huán)境布置上，星巴克公司努力使自己的咖啡店成為“第三場所”，即家庭和工作以外的一個舒適的社交聚會場所，成為顧客的另一個“起居室”，既可以會客，也可以獨自在這里放松身心。

無論是其起居室風(fēng)格的裝修，還是仔細挑選的裝飾物和燈具，煮咖啡時的嘶嘶聲，將咖啡粉粉末從過濾器敲擊下來時發(fā)出的啪啪聲，用金屬勺子鏟出咖啡豆時發(fā)出的沙沙聲，都是顧客熟悉的、感到舒服的聲音，都烘托出一種“星巴克格調(diào)”，體現(xiàn)著星巴克公司對顧客的人文關(guān)懷。

三、以質(zhì)量和服務(wù)提升口碑。星巴克所使用的咖啡豆都是來自世界主要的咖啡豆產(chǎn)地的極品，并在西雅圖烘焙。他們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求達到了發(fā)狂的程度。無論是原料豆及其運輸、烘焙、配制、配料的摻加、水的濾除，還是最后把咖啡端給顧客的那一刻，一切都必須符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，都要恰到好處。

星巴克公司要求員工都要精通咖啡的知識及制作咖啡飲料的方法。除了為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外，還要向顧客詳細介紹這些知識和方法，靠員工(服務(wù)員)向顧客口傳身授宣傳星巴克品牌的內(nèi)涵。星巴克還采用不同的方式鼓勵顧客之間、顧客與星巴克員工之間進行口頭或書面的交流，使主、顧們一起把擁有“星巴克體驗”作為巨大的精神財富。于是，變咖啡店為“咖啡廟宇”，變員工為“牧師”，變顧客為“朝圣者”，星巴克便形成了一種令對手無法摹仿和令自己脫穎而出的核心競爭力。

事實上，所有的傳統(tǒng)宗教都是以口口相傳的方式傳播的。這種看似原始、笨拙的傳播方式的力量是驚人的，比如耶穌最初只有十二個門徒(其中還有一個叛徒)，如今信仰他的人接近十二億人。星巴克正是通過口碑營銷傳播走出了一條符合自己的獨特道路。

咖啡口碑營銷方案推廣的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于咖啡宣傳和促銷方案、咖啡口碑營銷方案推廣的信息別忘了在本站信途科技進行查找。