本篇文章信途科技給大家談?wù)勜i肉鄉(xiāng)鎮(zhèn)營(yíng)銷推廣方案，以及高端豬肉營(yíng)銷方案對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

特種野豬肉在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售有什么特點(diǎn)？

特種野豬肉作為豬肉中的高檔產(chǎn)品，其價(jià)格是普通豬肉的1～2倍。那么在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)這個(gè)低收入群體中能有市場(chǎng)嗎？它的銷售特點(diǎn)是什么呢？是啊，每千克40元的特種野豬肉，對(duì)這些群體來講，應(yīng)該是沒有這個(gè)消費(fèi)能力的，平時(shí)他們是絕對(duì)不舍得購(gòu)買的。但是，這并不意味著特種野豬肉在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)就沒有市場(chǎng)，自己不舍得吃，不一定他不買，只不過是消費(fèi)方式不同而已。

農(nóng)民對(duì)豬肉情有獨(dú)鐘，從家豬肉的消費(fèi)增長(zhǎng)情況來看，現(xiàn)在農(nóng)村的消費(fèi)量大于城市。隨著城市生活水平的提高，人們逐漸從大魚大肉的生活習(xí)慣中解脫出來，開始講究營(yíng)養(yǎng)和健康，更多地注重蔬菜和素食，而對(duì)高能量、高脂肪的豬肉消費(fèi)量減少。而農(nóng)村的農(nóng)民由于生活水平?jīng)]有城市高，相對(duì)體力活較多，因而，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的提高，豬肉消費(fèi)量逐年加大。正因?yàn)檫@個(gè)原因，特種野豬肉在農(nóng)村農(nóng)民盡管自己不舍得吃，但卻把它作為過年、過節(jié)送禮的好產(chǎn)品。

每年的端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)，特種野豬肉都是供不應(yīng)求，甚至成為緊俏商品。特種野豬養(yǎng)殖者應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到這一特點(diǎn)，并且在生產(chǎn)中做好準(zhǔn)備，合理安排配種、產(chǎn)仔、育肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，把特種野豬的出欄時(shí)間調(diào)整到這三個(gè)節(jié)日上，從而掌握好農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)特種野豬肉的消費(fèi)特點(diǎn)，打開市場(chǎng)，增加特種野豬的養(yǎng)殖效益。

菜場(chǎng)賣豬肉如何差異化經(jīng)營(yíng)？怎樣提高競(jìng)爭(zhēng)力？

首先，要做到與其他檔口不同，比如衛(wèi)生方面要相當(dāng)重視，包括砧板、肉桌、肉墊比別人的干凈，工具擺放比別人的整齊，等等，給顧客一個(gè)好的印象。

其次，在服務(wù)上要做到人性化，至少微笑是必須的。服務(wù)，最重要的是要比顧客多想一步，盡量滿足顧客意想不到的覺得貼心的需求。做這個(gè)事情要細(xì)心，要經(jīng)常與顧客搭搭訕，以隨時(shí)注意到顧客有哪些不方便的地方，然后盡已所能為顧客解決實(shí)際問題。在當(dāng)今人情日益冷漠的社會(huì)，貼心的關(guān)懷式的服務(wù)會(huì)讓顧客溫暖到心里。

第三，做生意不要太在意蠅頭小利，也不要斤斤計(jì)較，要大方一點(diǎn)。

第四，你也可以想一些其他促銷的方式。

第五，相信你也在市場(chǎng)上買過豬肉吧，那么買豬肉的時(shí)候多問問自己：為什么買這家的，而不買別家的？是什么原因吸引你買這家的豬肉？這家到底有什么優(yōu)勢(shì)？哪些地方需要學(xué)人家？多想想！??！

差異化經(jīng)營(yíng)不是一下子就可以做得好的，需要你不斷的思考創(chuàng)新，不斷地強(qiáng)化這種差異。相信如果你的頭腦里時(shí)刻保持著這種差異化的思維，肯定會(huì)有所發(fā)現(xiàn)的。

本人不是賣肉的，很有可能回答得不太對(duì)位，見諒。

自己鹵的豬頭肉，怎么打開市場(chǎng)，想搞批發(fā)，求營(yíng)銷策劃方案，謝謝各位大俠！

一，夫妻小商店：每家店陳列5公斤鹵菜

二，設(shè)計(jì)DM，然后酒店派送，如果味道合適，他會(huì)選用

三，鹵菜店老板，鹵菜很多，但好吃的不多，這個(gè)也是你的市場(chǎng)

四，早市，早市是大型市場(chǎng)的批發(fā)

五，自己真空包裝，商超或街批店進(jìn)行營(yíng)銷

祝你成功！

土豬肉超市營(yíng)銷方案

超市營(yíng)銷主要就是個(gè)噱頭，現(xiàn)在人們的生活越來越好 了，見什么都不新鮮了 。所以要吸引人們的注意力就是利用產(chǎn)品的特點(diǎn)，讓人們來關(guān)注，所以下面給出了一點(diǎn)建議，請(qǐng)笑納~

要做好超市的生意，關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并能找出相應(yīng)的對(duì)策。本文總結(jié)了超市的八大特點(diǎn)和超市經(jīng)營(yíng)管理的二十四條對(duì)策。

特點(diǎn)1：價(jià)格是超市渠道的敏感話題，消費(fèi)者來這里期望能低價(jià)購(gòu)物，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)也是價(jià)格。

超市經(jīng)營(yíng)管理對(duì)策：

（1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)；

（2）特價(jià)促銷；

（3）加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值；

（4）合理降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。

特點(diǎn)2：自選式購(gòu)物，場(chǎng)地大、陳列面大。

對(duì)策：

（1）許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi)，因此生動(dòng)化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務(wù)要點(diǎn)；

（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列；

（3）陳列模范店；

（4）生動(dòng)化比賽（業(yè)務(wù)員之間、超市之間）。

特點(diǎn)3：超市管理正規(guī)，倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營(yíng)運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策，大賣場(chǎng)霸氣十足，隨時(shí)可找個(gè)理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應(yīng)商贊助。

對(duì)策：

（1）倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物，跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力，受過專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練，技能良好；

（2）多與超市搞聯(lián)合SP，增進(jìn)雙方合作關(guān)系（促銷應(yīng)注意考慮雙方利益）；

（3）在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì)；

（4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；

（5）消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份；

（6）超市慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；

（7）盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)；

（8）合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)；

（9）吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才，進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn)；

（10）教育并要求超市業(yè)務(wù)人員（包括理貨員、促銷員、業(yè)代）工作過程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩，如：A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；C、較大量的生動(dòng)化任務(wù)（如打堆頭）避免在超市高峰期進(jìn)行，如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作。

（11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

特點(diǎn)4：超市多有相對(duì)較大的庫(kù)存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng)，入庫(kù)手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。

對(duì)策：

（1）與庫(kù)管、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉(cāng)庫(kù)最外邊——最容易拿到的地方，請(qǐng)倉(cāng)儲(chǔ)人員多加關(guān)照；

（2）高頻率回訪、做庫(kù)存管理，防止斷貨，促成超市倉(cāng)儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫(kù)存量投入更多關(guān)注；

（3）與柜組長(zhǎng)保持良好關(guān)系，促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫(kù)存；

（4）了解、掌握超市的收貨習(xí)慣，如有需要，提供夜間送貨服務(wù)。

特點(diǎn)5：到超市購(gòu)物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)（或店外；未來消費(fèi)），多為定期采購(gòu)生活用品。

對(duì)策：

（1）既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝，方便消費(fèi)者全家共享；

（2）既然是計(jì)劃性定期購(gòu)買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)（家里放的產(chǎn)品越多，就消費(fèi)得越多）；

（3）制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購(gòu)買多一點(diǎn)。

特點(diǎn)6：采購(gòu)者多以女性、主婦、家屬為主。

對(duì)策：

POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符（如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等）。

特點(diǎn)7：超市對(duì)產(chǎn)品期望的不僅是利潤(rùn)，更重要的是對(duì)店內(nèi)客流量的帶動(dòng)，以及本超市低價(jià)形象的樹立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”。

對(duì)策：

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動(dòng)排期表。

促銷主題與促銷費(fèi)用控制

（1）、新品推廣——作為廣告、市場(chǎng)費(fèi)用的一種投入方式，AP比在15%—30%之間；

（2）、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用（以5%—15%為界）。

（3）、例：預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。

特點(diǎn)8：每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。

對(duì)策：

對(duì)重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營(yíng)銷策略，包括內(nèi)容如下：

（1）配送體制：根據(jù)該超市的倉(cāng)儲(chǔ)、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購(gòu)經(jīng)里有良好關(guān)系，無帳款風(fēng)險(xiǎn)）

（2）設(shè)備計(jì)劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如：某超市地處大學(xué)區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大，則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。

（3）產(chǎn)品與包裝計(jì)劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購(gòu)買者是步行的，我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶。

（4）其他：包括定價(jià)、促銷品、廣宣品投入計(jì)劃。

求一個(gè)市場(chǎng)推廣方案

不成熟的幾點(diǎn)思考

1、你的豬肉不是按斤賣的，是按只賣的。什么意思，比如你找到中南海國(guó)賓館，跟他說，我這豬有各種優(yōu)勢(shì)（原生態(tài)藏豬的產(chǎn)品概念），只能按只先預(yù)定，我們按照你需要的時(shí)間給你屠宰，保證產(chǎn)品最佳品質(zhì)。

2、你的產(chǎn)量有限，且產(chǎn)品成本或許較高，對(duì)于一般流通領(lǐng)域，你的產(chǎn)品幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)力。運(yùn)作模式可以通過先定豬，商定大致價(jià)格，然后屠宰配送，保證最佳品質(zhì)才能與價(jià)格匹配。減少先期投入風(fēng)險(xiǎn)。

3、你的消費(fèi)群，如果采用以上模式，肯定不能主要瞄準(zhǔn)個(gè)體，有人會(huì)一次買一頭豬，但數(shù)量肯定不多，你主要瞄準(zhǔn)：1、大公司。（貌似他們不差錢，對(duì)了，他們不差錢，差的缺偏偏是你這有錢也買不到的好東西，他們會(huì)訂來給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)福利、送客戶等，當(dāng)然，需要一定的聲勢(shì)支持就更理想）2、政府(同上，另外可以向他們爭(zhēng)取星火農(nóng)業(yè)科技扶持項(xiàng)目，更顯得名正言順)3、暴發(fā)戶（他們不差錢，只買最貴，也許就能買到最好）

因此，你在運(yùn)作時(shí)，四點(diǎn)核心。

1、要有給力的銷售人員，你是針對(duì)大客戶銷售的，銷售人員很重要。

2、你的產(chǎn)量前期沒必要去廣告、宣傳，你的量太少了，那些大范圍的覆蓋投入沒必要！

3、切割市場(chǎng)的工具，主要是通過對(duì)政府、商務(wù)高端接待場(chǎng)所的試吃、試用滲透。比如你可以約請(qǐng)這些飯店、會(huì)所的老板、總廚、店經(jīng)理等，邀請(qǐng)他們品嘗，并且賦予他們“代理權(quán)”。你東西夠好，他們肯定能接受，為啥，他們知道，對(duì)他的客人而言，價(jià)格不是問題，東西好才是硬道理！接下來，設(shè)定一個(gè)有趣的步驟，就是可以規(guī)定時(shí)間退貨，不要怕，要對(duì)自己有信心！如此好的原料，他們能賺到更多的錢，他們會(huì)比你更賣力的推銷新菜品！萬一真退貨，你無非是自己吃掉而已！通過這種方式，你很容易切入他們體系內(nèi)的供應(yīng)鏈，因?yàn)闆]有人敢說，你賣不掉可以退貨的，當(dāng)然，你設(shè)定好風(fēng)險(xiǎn)值，不要一次給他們送太多從而提高風(fēng)險(xiǎn)。

4、當(dāng)客人開始關(guān)注你的豬肉時(shí)，你繼續(xù)推進(jìn)銷售，滲透飯店銷售體系，獲得他們主要客戶的聯(lián)系人、方式，現(xiàn)在，改被動(dòng)為主動(dòng)，開始出擊！

重要提示

1、飯店體系產(chǎn)品與最終消費(fèi)品之間的產(chǎn)品外包裝有加大的區(qū)別。前者直接進(jìn)冷柜，后者成為禮品，這個(gè)要分清。

2、推廣渠道內(nèi)一定要有高檔次、醒目的品牌昭示，比如雕塑，大面積店招等，能讓最終消費(fèi)者在飯店消費(fèi)時(shí)，把吃到的豬肉和你的品牌聯(lián)系起來！

最后，以上簡(jiǎn)單提供一些思路，具體細(xì)節(jié)還有很多，建議你謀定而后動(dòng)！不可匆忙上馬！

祝成功！

關(guān)于豬肉營(yíng)銷的營(yíng)業(yè)執(zhí)照

豬肉零售需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，具體如下：

1，豬肉零售首先需要到當(dāng)?shù)毓ど叹洲k理個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照的。需要的證件有《個(gè)體工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》以及《稅務(wù)登記證》等。

2，豬肉屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，銷售豬肉不需要辦理《食品流通許可證》，但所銷售的豬肉都要有“兩證兩章”(動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章)。

我本人想做豬頭肉生意有沒有好的營(yíng)銷策略？

你想做豬頭肉生意是可以的，但是你首先要辦好衛(wèi)生許可證，沒有衛(wèi)生許可證是不允許做食品行業(yè)加工的。

關(guān)于豬肉鄉(xiāng)鎮(zhèn)營(yíng)銷推廣方案和高端豬肉營(yíng)銷方案的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站信途科技。