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二月二龍?zhí)ь^民俗活動有哪些

農(nóng)歷二月初二，我國民間有“二月二，龍?zhí)ь^”的諺語，表示春季來臨，萬物復蘇，蟄龍開始活動，預示一年的農(nóng)事活動即將開始。在北方，二月二又叫龍?zhí)ь^日，亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié)，古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習俗。據(jù)資料記載，這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關。

中國民間認為，龍是吉祥之物，主管云雨，而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國很多地方已開始進入雨季。這是自然規(guī)律，但古人認為這是“龍”的功勞。而且，龍在中國人的心目中有著極高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。

其實，所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠，百蟲開始蘇醒。民間有“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭”之說。

“二月二，龍?zhí)ь^”還有古代天文學方面的解釋，但往往被人忽略。中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，其中角宿恰似龍的角。每到二月春風以后，黃昏時“龍角星（即角宿一星和角宿二星）”就從東方地平線上出現(xiàn)，這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍?zhí)ь^”。

天上“龍?zhí)ь^”的同時，春天也慢慢來到了人間。此時節(jié)，大地返青，春耕從南到北陸續(xù)開始。因此，二月二又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。

作為一個吉祥喜慶的日子，為取吉利，二月二這一天民間飲食多以“龍”為名，如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。這些習俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五谷豐登的美好愿望。

那么，為什么不是“二月一”或“二月三”呢？這和我們民俗中喜歡雙數(shù)有關。

在中國古代，尤其是秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類的“重日”多被認為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子里人們就需多做祈福、祭祀或是紀念活動，以求得幸福、安康和吉祥。

天文專家解析“二月二、龍?zhí)ь^”

“二月二、龍?zhí)ь^”，象征著春回大地、萬物復蘇。那么，“龍”在哪里？它是怎樣“抬頭”的？天文專家對此進行了解釋。

天津市天文學會理事趙之珩說，與古代西方天文學不同，中國把恒星劃分成為“三垣”和“四象”七大星區(qū)。

所謂“垣”就是“城墻”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宮；“太微垣”象征行政機構；“天市垣”象征繁華街市。這三垣環(huán)繞著北極星呈三角狀排列。在“三垣”外圍分布著“四象”：東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是說，東方的星象如一條龍，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鳥，北方的星象如龜和蛇。由于地球圍繞太陽公轉，天空的星象也隨著季節(jié)轉換。每到冬春之交的傍晚，蒼龍顯現(xiàn)；春夏之交，玄武升起；夏秋之交，白虎露頭；秋冬之交，朱雀上升。

蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星：角宿一和角宿二，代表蒼龍頭上的兩只犄角?！敖撬蕖?之后的四顆星是“亢宿”，亢是龍的咽喉，在咽喉下面有四顆星排列成一個簸箕的形狀是“氐宿”，代表著龍爪。龍爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分別代表了龍的心臟和尾巴。

“二月二剃龍頭”

俗話說“龍不抬頭，天不下雨”，龍是祥瑞之物，又是和風化雨的主宰。農(nóng)歷二月二，人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤萬物，素有“二月二剃龍頭”的說法。中國民間普遍認為在這一天剃頭，會使人紅運當頭、福星高照，因此，民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。每逢二月二這一天，家家理發(fā)店都是顧客盈門，生意興隆。

另外，在我國民間流傳著“正月剪頭死舅舅”的說法，所以很多人在臘月理完發(fā)后，一個月都不再去光顧理發(fā)店，直到“二月二”才解禁。不過，這一民間禁忌近年來已經(jīng)逐漸淡薄。

二月二是蟄龍升天的日子，而中國人素以龍為圖騰，這一天“剃龍頭”，體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福的美好愿望。

“正月剃頭死舅舅”習俗實為訛傳

二月二的民間習俗

在春龍節(jié)這一天，我國古代民間都要焚香設供祭祀龍神，其目的是祈求雨水普降，消除蟲害，五谷豐登。

我國山東等地區(qū)過春龍節(jié)，用灶煙在地面上畫一條龍，俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的：一是請龍回來，興云布雨，祈求農(nóng)業(yè)豐收，二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對人體健康、農(nóng)作物生長都是有益的。江蘇南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜，蒸熟后插在竹簽上，晚上再插在田間，認為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驅趕蟲災，也希望百蟲之神不要危害莊稼。

是日，各地普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃面條叫食“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”等。

婦女們在這一天不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前，先念“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁，邊照邊念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服，怕傷了龍皮，等等。

二月初三為文昌（主宰功名之神）誕辰日，該日文人雅士敬奉文昌，求科舉登第。舊俗，兒童在二月二這天行開筆禮，表明開始正式學習。過去，讀書人要行四個禮，即開筆禮、進階禮、感恩禮和狀元禮，其中，開筆禮是人生的第一次大禮。開筆就是開始寫文章，儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理，贈文房四寶等內容。

2月2龍?zhí)ь^適合做什么

2020年龍頭節(jié)時間是2020年02月24日，星期一，農(nóng)歷二月初二

龍?zhí)ь^的起源和由來

龍?zhí)ь^的說法，來自古老的天文學，在很久以前人們選擇黃道赤道附近的二十八個組星象作為坐標，以此作為觀測天象參照物。古人根據(jù)日月星辰的運行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱“二十八宿”?！八蕖北硎揪幼。驗樗鼈儹h(huán)列在日、月、五星的四方，很像日、月、五星棲宿的場所，所以稱作“宿”?！岸怂蕖卑凑諙|西南北四個方向劃分為四大組，產(chǎn)生“四象”：東方蒼龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。在東方的7個宿分別叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿組成一個完整的龍形星象，人們稱它為“東方蒼龍”，其中角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在北方地平線下。仲春（驚蟄至春分間），角宿（角宿一星和角宿二星）就從東方地平線上出現(xiàn)了，這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，所以被稱為龍?zhí)ь^。龍?zhí)ь^是指蒼龍七宿群星在天空的隱現(xiàn)變化，并非是真有一條動物之龍在不斷地變換。

龍?zhí)ь^有什么風俗

二月二這一天的時候，是龍?zhí)ь^節(jié)也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日節(jié)”。社日分為春社日和秋社日，古時春社是立春后第五個戊日，秋社是立秋后第五個戊日(戊，五行屬土)。古人認為土生萬物，土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們認為土地公管理著五谷的生長和地方的平安，很多地方的百姓都要在“二月二”這天祭拜土地神。土地公又被叫做福德正神，在中國南方地方，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓還有放鞭炮等相應的活動。

二月二龍?zhí)ь^有什么忌諱

在古時候重男輕女的社會思想下，在古人看來，嫁出去的女兒就像潑出去的水，就等于是男方的人。而婦女生小孩肯定是要見血的，產(chǎn)后還會有部分惡露排出體外，所以在古人看來是非常污穢的事。女人回娘家生小孩等于把“霉運”帶回家，而二月二龍?zhí)ь^這天是等于把好運帶回家的，與之相沖，所以婦女不得在娘家分娩。

誰記得電視里播的那個架在肩上的治療頸椎病的牽引器械是什么牌子的？

那個是龍?zhí)ь^

介紹龍?zhí)ь^頸椎牽引器

我國著名的醫(yī)學專家、國家保健按摩專業(yè)委員會主任委員、中國中醫(yī)藥大學教授、北京神州龍騰頸椎病研究院院長臧?？平淌跀y六位頸椎病專家，經(jīng)過近兩年潛心探索，本著一切從患者出發(fā)，以科學、有效、方便、經(jīng)濟、舒適為設計原則，結合安全美觀的要求，經(jīng)過近萬例臨床驗證，研制開發(fā)出目前國內外首創(chuàng)的頸椎病治療產(chǎn)品—龍?zhí)ь^頸椎牽引器。

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重大突破二

解決了長期困擾頸椎病患者治療的四大難題：一 不方便 二 難堅持 三 易復發(fā) 四 費用大

使用龍?zhí)ь^頸椎牽引器治療頸椎病，不需要忍受病痛每天往返于醫(yī)院，更不需要掛號、繳費、排隊等候等多個環(huán)節(jié)。有了【龍?zhí)ь^】，無論是在家中還是上班時，治療過程就在一套一扭中輕松進行，工作、治療兩不誤。即使是出差在外也同樣不耽誤，因為可拆卸可折疊的完美設計，占用空間小，便于攜帶，簡單方便。

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二月二龍?zhí)ь^這個習俗是怎樣形成

農(nóng)歷二月初二，是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，時在二十四節(jié)氣之一驚蟄的前后。“驚蟄地氣通”，自此大地回春，萬物復蘇，蟄伏的昆蟲開始出土，各種動物恢復了活力，傳說中的龍也從沉睡中醒來，就要抬頭升天，布云興雨了，民諺有曰“二月二，龍?zhí)ь^”之說。 龍?zhí)ь^節(jié)形成于何時呢？ 據(jù)考證，早在唐代，農(nóng)歷二月初二就已經(jīng)具有了令節(jié)的性質。這一天，人們相邀結伴，至野外踏青，謂之“迎富”；順便再挖些野菜，帶回家嘗鮮兒，叫做“挑菜”。到宋代，二月二逐漸演變?yōu)檎降牧罟?jié)，稱為挑菜節(jié)、踏青節(jié)。這在當時的一些詩詞和文獻中都有反映和記載，如，北宋張耒就題有《二月二日挑菜節(jié)，大雨不能出》一詩，南宋陳元靚所撰《歲時廣記》引《壺中贅錄》亦云：“蜀中風俗，舊以二月二為踏青節(jié)?！?然而，在唐宋時的二月二及其活動中，我們還看不到 “龍?zhí)ь^”的影子，將二月二和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起，是在元代。元末熊夢祥撰寫的《析津志》一書在描述京畿地區(qū)的風俗時提到：“二月二日，謂之龍?zhí)ь^。五更時，各家以石灰于井畔周遭糝引白道直入家中房內，男子婦人不用掃地，恐驚了龍眼睛?！?迄今為止，這是我們能夠見到的最早記錄“二月二，龍?zhí)ь^”的文字材料，根據(jù)這條材料，可以斷定，龍?zhí)ь^節(jié)形成于元代。 一些民俗學者推測，龍?zhí)ь^節(jié)最初形成于黃河流域地區(qū)，而后逐漸向其它地區(qū)傳播開來，以至中國大部分地區(qū)都有這個節(jié)日，就連一些少數(shù)民族也過此節(jié)。 從節(jié)日的名稱看，各地區(qū)之間存有較大差異。除龍?zhí)ь^節(jié)這一名稱以外，我們所知的還有龍?zhí)ь^日、龍?zhí)ь^、春龍節(jié)、青龍節(jié)、龍頭節(jié)等等，而通常，許多地區(qū)的人們都習慣以節(jié)期作為節(jié)日名稱，直接稱之為二月二。二月二這一天，民間也有不少禁忌，比如，“晨忌汲水”，怕觸了“龍頭”，惹龍王爺發(fā)怒；還有，婦女也不許動用針線，以防不小心扎傷“龍目”、刺穿“龍頭”。 隨著社會的發(fā)展，龍?zhí)ь^節(jié)作為一個形成于農(nóng)業(yè)時代的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)逐漸從現(xiàn)代人的生活中淡化出去了，其豐富的民俗活動和深厚的文化涵義，也已經(jīng)鮮為人知。

龍?zhí)ь^當天有什么活動？

祭龍

在過去，龍?zhí)ь^節(jié)是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。不過，在很多地區(qū)，特別是南方，人們也把二月初二作為“土地公生日”，舉行社祭，祭祀土地神。

撒灰

這一節(jié)俗，由來已久，直到今天，許多鄉(xiāng)村地區(qū)仍然流行。撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。具體做法，各地不同，大致為：將灰撒在門前，謂之“攔門辟災”;將灰撒在墻角，意在“辟除百蟲”;將灰撒在院中，作大小不等的圓圈，并象征性地放置一些五谷雜糧，稱做“圍倉”或“打灰囤”，以祝豐年;將灰撒在井邊，呼曰“引龍回”，以求風調雨順。撒法各地不盡相同，一般是從井邊開始，一路逶迤撒來，步入宅廚，環(huán)繞水缸，灰線蜿蜒不斷，甚為有趣。

　熏蟲

進入農(nóng)歷二月，天氣漸暖，各種昆蟲開始活動，有些昆蟲對人的健康是有害的，所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香，希望憑借煙氣驅走毒蟲。

擊房梁

就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蝎等毒蟲，毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房梁相同。

理發(fā)

民諺有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”之說。這一天理發(fā)，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。長輩們希望借龍?zhí)ь^這一吉時，保佑孩子健康成長，長大后出人頭地;大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來好運。另外，之所以在二月二日剃頭，是因為俗信有“正月不剃頭，剃頭死舅舅”的說法。而一個月不理發(fā)又很難受，故大家都在正月過完后的二月初紛紛理發(fā)。而且不理發(fā)，頭太重了抬不起來，不能“龍?zhí)ь^”了，直到“二月二”才解禁。不過，這一說實為訛傳，其中的“死舅”其實是“思舊”的諧音，表示人們對過去一年的懷念。

炒蝎豆

這天比較盛行的風俗是炒蝎豆。濰縣、萊州等地稱作“報捷”，諧音爆蜇，據(jù)說吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。鄆城等地稱作“炒蝎子爪”，孩子們邊吃邊唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打?！毙挂话阌命S豆炒制，有的蝎豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口，還有的把面棋子和蝎豆一塊炒，花樣甚多。吃蝎豆不僅可以辟蝎，還有人說誰要是吃了七家的蝎子爪，誰就能長命百歲。除膠東部分地區(qū)外，其他各地的二月二都流行此俗，不過，在蝎豆之外又加上了瓜子、爆米花等，這是炒蝎豆風俗的一個新發(fā)展。

二月二龍?zhí)ь^，各地都有什么風俗和好玩的活動？

二月二的民俗元朝以后關于“二月二龍?zhí)ь^”的各種民俗活動記載便多了起來。人們也把這一天叫作龍頭節(jié)、春龍節(jié)或青龍節(jié)。清末的《燕京歲時記》說：“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也?！边@時不僅吃餅吃面條，婦女還不能操作針線活，怕傷害了龍的眼睛?！哆|中縣志》記載民國時當?shù)囟露拿袼渍f：“二月二日，俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時近驚蟄之期。農(nóng)家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭，蓋取龍?zhí)ь^之意云。”這是遼寧地區(qū)的民俗，清晨要用長竿敲擊房梁，把龍喚醒。同時也制作一些面食吃。 二月二龍?zhí)ь^作為古代民俗的一種節(jié)日，如今已經(jīng)基本上從中國人的現(xiàn)代生活中淡化出去了。不過，我們也應該認識到，對于“二月二龍?zhí)ь^”的一些文化內涵，例如古人對龍的崇拜、“龍?zhí)ь^”在古天文學上的唯物解釋等等，是仍然具有研究價值的。 農(nóng)歷二月初二，是淮安民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一，名叫“龍?zhí)ь^”，也稱“龍頭節(jié)”。“二月二龍?zhí)ь^，家家男子剃龍頭”。舊時淮安民間有“有錢無錢，剃頭過年”的說法。春節(jié)前剃頭理發(fā)到了二月二，已經(jīng)一個多月，正是需要剃頭理發(fā)的時候。二月二龍?zhí)ь^，是吉祥如意的日子，時間一長，就形成了二月二剃頭的習俗?！岸露?zhí)ь^，家家小孩剃毛頭”也是這一原因，為取吉利在剃頭中間加“龍”字，叫剃“龍”頭，以區(qū)別其它時間的剃頭，還有些女孩選此日穿耳孔。另外，家長們選此日送孩子們人學讀書。 “二月二，家家人家接女兒”。舊時，正月新娘不回門，媳婦不走娘家，正月不空房。同時還有“出嫁的閨女正月不能看娘家的燈，看了娘家的燈死公公”的迷信說法，因而正月出嫁的女兒不準回娘家。一個多月的時間，閨女想娘，娘想閨女，所以到了二月二，不僅已經(jīng)出了正月，而且又是吉祥如意的日子，所以各家都接女兒回娘家。 “二月二，照房梁，蝎子、蜈蛤無處藏”。這天，用過年祭祀剩下來的蠟燭點著，照房梁和墻壁，以驅滅害蟲。另外，在這天，孩子們用筷子敲干瓢，邊敲邊說：“二月二，敲瓢叉，十個老鼠九個瞎?！庇每曜忧镁浦颜f：“二月二，敲酒盅，十窩老鼠九窩空”，以此來驅鼠滅鼠。用白紙條書寫“二月二，諸蟲螞蟻直入地”的“蜒蛐榜”，其中“諸蟲螞蟻直入地”要倒書，然后將其貼在桌腿或床腳上，以避蟲蟻。 “二月二，龍?zhí)ь^，大囤滿，小囤流”，用青灰畫糧囤或糧倉，或在門前用青灰畫大小不等的圓圈，象征大圓接小圓，祈禱豐收，這又是民間一俗。 二月二，有的還有吃食除夕鍋巴和婦女忌用針線的習俗。據(jù)說龍?zhí)ь^時動針線，會傷害龍的眼睛。 二月二，相傳是土地公公的生日，稱“土地誕”，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮，建國后此俗逐漸淡化。/SPAN/p二月二在各地山東省汶上縣 在山東，這個節(jié)日是春節(jié)后的一個重大節(jié)日，特別是汶上縣南站鎮(zhèn)在這天還是聞名中外的土地廟子騾馬大會，遠在新疆、內蒙的提前趕著牲畜來趕會，全國各地的客商都來參加這個物質交流大會。這天天明后，太陽未出前，習慣圍倉，就是用草木灰圍一個像盛糧食囤樣子的圖形，中間放上五谷雜糧，用磚壓好，預示今年糧食大豐收，盼望有一個好的收成。用草木灰撒在墻根，念叨“一把灰，兩把灰，蝎子蚰蜒死到堆”，傳說這樣小孩子在墻根玩耍，就是有這些害蟲，也不會傷著孩子。還有吃炒豆子(這種炒豆子被當?shù)厝顺蔀椤傲隙埂?，又稱“蝎子爪”。其中，料豆,指黑豆、黃豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也說料豆子。 每年農(nóng)歷二月二在一些北方地區(qū)，像西北、山東等地有吃炒豆子的習俗，表示每年春天的開始。)的習慣，提前幾天用佐料把黃豆泡好，晾干，這天炒好，相遇時 相互交換吃。也有用糖炒制的，但主料是黃豆。孩子們走到那家，念叨著流傳的俗語，“二月二，炒蝎子爪（既炒的黃豆），大娘嬸子給一把”，料豆（既炒的黃豆）成了招待的主品。人們吃著料豆去趕二月二的土地廟子會，玩耍、購物、交流、看戲等。學生們到了學校，更是熱火朝天，教室成了料豆的小型展覽會，嬉笑品嘗，看誰家的手藝好。這天不允許喝糊犢（用面粉做成的湯），特別是家中有屬龍的更是不行，傳說怕糊龍眼，命不長壽，這天只能吃面條、水餃。水餃餡子是從農(nóng)田中挖的薺菜、春節(jié)的肉，加以佐料制成?？h城在這之前就有賣薺菜的。這天婦女不能在房中梳頭，不然，屋中會掉蚰蜒。而且，婦女也不能動針線，怕傷了龍的眼睛。過了二月二，農(nóng)民就開始忙農(nóng)活。 北京 二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還在食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時將春餅一分為二，抹上甜面醬，配上大蔥，再夾上合菜，卷成筒狀而食。此外，北方地區(qū)還時興食用面條、水餃等，而且各地都有一個特別的說法，如食用面條叫“吃龍須”(吉林)、“挑龍頭”(河北)，吃水餃叫“吃龍耳”(吉林)、“吃龍角”(河北)、“按龍眼”(內蒙古)、“吃龍牙”(北京)等。 除此之外，二月二的吃食還有一種，名曰“太陽糕”，是用來祭太陽神的。民間有在二月初一這天祭太陽神的習慣，后將土地神的生日也納入其中，改在二月二，稱中和節(jié)。《燕京歲時記》記載：“二月初一日，市人以米面團成小餅，五枚一層，上貫以寸余小雞，謂之太陽糕。都人祭日者，買而供之，三五具不等?！边@種糕是用米粉蒸制的，也有人用江米。而雞是太陽的象征，雞鳴，則太陽升矣。 按照老北京的習俗，人們總喜在農(nóng)歷二月買“驢打滾”品嘗。“驢打滾”是一種豆面糕，北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆面，再加入赤豆餡心，卷成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代經(jīng)營食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時，隨制隨撒豆面，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。 山西省 傳說中,農(nóng)歷二月初二是萬物復蘇的日子。二月二，龍?zhí)ь^。是山西民間普遍流傳的不成節(jié)日的節(jié)日。在山西，老百姓都習慣于在這一天理發(fā)，農(nóng)村則是剃頭，借以去掉昔日的晦氣，迎接來年的興旺。一般農(nóng)村，在二月二時，總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。青龍節(jié)的淵源，與二十四節(jié)氣中的“驚蟄”有關。驚蟄過后，大地復蘇，陽氣上升。山西民諺就有“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。 晉南地區(qū)認為這一天是青龍活動的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動了青龍，把風調雨順的好年景破壞了。 晉北地區(qū)這一天，盛行“司錢龍”。早上太陽未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢全部倒入水缸，錢龍就引回家來了，意喻一年發(fā)財。引錢龍時特別忌說話，以免驚跑了錢龍。 晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。 晉東南地區(qū)的引錢龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線，從門外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。 俗話講：“驚蟄過，百蟲蘇?！鼻帻埞?jié)里，民間流行著許多驅毒的活動?！蛾柍强h志》記載：“百蟄初驚，懸天師符以辟蟲毒?！痹缟希藗兤鸫矔r，忌說“起”字，恐怕一切毒蟲也應聲而起。晉南地區(qū)民俗喜煮蔓菁湯，遍灑屋內墻縫、墻角，炕席底、床下，謂之“禁百蟲”。也有的集合村民，抬著神像，到各家門首，向院內灑米湯，意喻將瘟疫禳而散之。人家門前則圍以石灰。晉東南地區(qū)民俗畫一個藥葫蘆，內裝蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲害，貼于墻壁，謂之“辟百蟲”。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式，埋在土中，稱之為“薰蚰蜒”。晉中地區(qū)民俗家家拍簸箕，童謠有“二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上炕哩”。用石灰在廁所及門前圍上一條線，稱作除瘟。呂梁地區(qū)習慣家家掃除房屋。晉北地區(qū)講究“糊狼嘴”，用麻糖或黍米面團粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。 青龍節(jié)，在晉南一些地方稱為“花潮”。人們攜帶酒肴，來到郊外，選地圍坐，亦歌亦舞、盡情歡飲，也稱作“游春”，“踏青”。晉東南地區(qū)習慣用秫粉制作煎餅，慰問婦女。晉中地區(qū)兒童習慣放風箏。一些縣講究此日打灰窖，祀土地神。晉北地區(qū)喜食面條、粉條，名為挑龍尾。并要吃糕糊狼嘴和吃梨敗火、打臟氣。呂梁地區(qū)喜食煎餅，稱為“揭龍皮”。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。晉西北地區(qū)講究青龍節(jié)大鬧社火秧歌，壘砌旺火，盛況酷似其他地方的元宵節(jié)。 青龍節(jié)，晉北地區(qū)民間講究吃灶王爺前的棗山。一家?guī)卓谌耍瑢椛角谐蓭讐K，人均一份，最上面的三尖部分歸家長享用。 芮城合河的青龍節(jié)，有一種堅持千余年的古會，可稱為奇俗。據(jù)傳始于漢光武帝年間，迄今已1800多年，為紀念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯(lián)典慶賀，故又稱“三社典”。這天，山民們盡興狂歡，并將各自家中最珍貴的寶物都展示出來，民間又稱“亮寶會”，取寶能驅邪避災之意，希冀年是風調雨順，五谷豐登。屆時，婦女們身著彩裝，演唱傳統(tǒng)的民歌小戲，男子們則扮演粗獷強悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等，或騎馬坐轎、乘牛、抬桿；或赤身裸體，腰系野布；或土布褲衩，身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨，大展陽剛之氣。當?shù)貞蚍Q“合河二桿”。社火氛圍由鑼鼓組成并渲染，打擊法古樸、原始，俗稱“撇鑼鼓”。傳統(tǒng)節(jié)目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個活動從村外出發(fā)，浩浩蕩蕩，一直到泰山神廟舊址結束。 過去民俗，過了青龍節(jié)，整個“過年”才算結束 西北 二月二在西北，甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習慣，表示每年春天的開始,岷縣的二月二會，前來浪會的人們買大黃梨拿回家孝敬老人，故“二月二”廟會又稱“黃梨會”。 東北 二月二在東北，吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古東北部，吃豬頭肉、理發(fā)、放鞭炮。 河北 二月二在河北，農(nóng)村早起有挑龍蛋的風俗，天還沒有亮的時候，男主人用水桶從村里的水井里打水，相傳二月二的水井里會有龍蛋，挑回家里以求風調雨順，取吉祥之意。 福建福州 二月二這天，福州人不吃糖粥，改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦米、海蠣、肉絲等為原料，煮成的咸味稀飯。二月二煮咸稀飯，主要是因為古時的福州，物質不豐富，老百姓的生活水平很低，平時難得雞鴨魚肉，只能在過春節(jié)前，才有必要又有可能采購一番，為大年三十和正月備足“糧草”（因為正月期間，許多商家也停工休息，市場上不易買到合適的食品）。儲存了將近一個月的食品，能吃的已經(jīng)吃完了，吃不完的也到了即將腐爛變質的時候了，節(jié)儉的家庭主婦就在二月二這天，把正月尚未吃完的食品都混在一起，加一些糯米，煮成稀飯，全家人圍在一起把它吃完，以免浪費。二月二之后，又開始了平常百姓粗茶淡飯的日子。久而久之，二月二煮咸稀飯的習俗就形成了。由于二月二源于清理、烹調正月富余下來的食物，所以，有的人家有富余食物的就煮，沒有富余食物的就不煮。這就是二月二不如“拗九節(jié)”熱鬧、規(guī)范的緣故。但是，二月二畢竟弘揚了福州人不鋪張浪費、勤儉持家的傳統(tǒng)美德。 貴州黔東南 “敬橋”是黔東南苗族地區(qū)（臺江、凱里、黃平等地）一年中最熱鬧的節(jié)日，時間在農(nóng)歷的二月初二。到了“敬橋”這天，當?shù)孛缱宀环帜信嫌锥即┥鲜⒀b前往“敬橋”，兒童穿戴一新，胸前都掛著裝有彩蛋的網(wǎng)袋，堪稱為苗族的“兒童節(jié)”。在敬橋架橋飲宴中，若遇過往行人，首次前來踩橋，認為是吉祥之兆，橋主要留住就餐，熱表款待，并以彩蛋和糯米飯相送。 “橋”分別安置在田頭、水溝或行人道上，也有鋪在路面的方便過往行人行走，歇息修陰積德以求人丁興旺。架設的橋有家庭為單位架的；氏族群眾架的；整個村寨群眾架設的公共橋等三種?！熬礃颉币约彝閱挝唬饔袑ｉT的“橋”供祭祀，不能隨意去亂敬某一座“橋”?！熬礃颉北仨毾燃堋皹颉?，凡婚后不育、生女不生男或生男不生女的苗族婦女，可請巫師察看手紋，如確定需要架“橋”求子，便可架“橋”?！皹颉钡牟拿赘鶕?jù)所架設的地點而定，有用杉樹枋、木板、塊石，木凳。架“橋”請鬼師主持用一尺二寸布（黑白均可）、一元二角錢、五斤米、三尾魚、三個鴨蛋或一只鴨作祭品。在舉行儀式時，巫師口念“祝詞”求神靈保佑，盡早給這家人送孩子來，并使這家兒女滿堂，等等?！皹颉奔芎貌⑴e行祭祀后，即結束“架橋”儀式。以后，每逢二月初二都要祭祀一次，在三年內如果生了孩子，即在生小孩后的第三年舉行“圓橋”，以示報恩，以后，連續(xù)敬祭。舉行這一儀式時，祭品較架“橋”時使用的祭品貴重一些：如果“架橋”時用蛋，這時則用鴨，“架橋”時用鴨，這時則用一只小豬，以表報答之意。如果三年內沒有生孩子的就仍繼續(xù)“敬橋”到生孩子為止。

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