信途科技今天給各位分享藕粉推廣策劃方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)藕粉家庭制作進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

湖北藕粉圓子做法步驟

藕粉400克。紅綠絲5克、金桔5克、蜜棗15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。綿白糖75克、桂花1克。

“藕粉圓子”的做法比較復(fù)雜。首先要制餡，餡料要求特別講究，取松子仁、瓜子仁、核桃仁炒熟碾碎；金橘餅斬碎；芝麻酥餅?zāi)爰?xì)；將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一道擦勻，揉成面團(tuán)，再搓成一個(gè)個(gè)小球待用；藕粉用面杖碾細(xì)成面，取一小竹，將小球放里，灑上藕粉，滾勻，下沸水鍋燙一下，立即撈起再下到里，灑上藕粉滾勻，再下鍋，這樣連續(xù)三至四次，藕粉圓子便做成功了。食時(shí)，放清水鍋里漫漫煮至浮起，加白糖、桂花即可?！芭悍蹐A”也可叫“桂花藕粉圓”或“五仁藕粉圓”，改變烹法還可做“脆皮藕粉圓”或“拔絲藕粉圓”等。

注意點(diǎn)：

在制作藕粉圓子時(shí)要在開(kāi)水中浸燙后再滾粘，這與藕粉的化學(xué)成分有著緊密的聯(lián)系。藕粉是用新鮮荷藕加工而成，據(jù)科學(xué)測(cè)定，藕粉中含有87.2﹪的淀粉。淀粉是植物體內(nèi)光合作用生產(chǎn)的葡萄糖經(jīng)聚合而形成的多糖，它是直鏈淀粉和支鏈淀粉的混合物，其中直鏈淀粉約占15﹪，支鏈淀粉約占85﹪。直鏈淀粉不溶于冷水，但溶于熱水；而支鏈淀粉卻不溶于水，和水加熱至沸后就會(huì)形成粘性很大的凝膠。藕粉圓子就是利用淀粉糊化后的這種性質(zhì)所制成，圓子的餡心具有粘性，可以沾上一層藕粉，反復(fù)多次即可成形。

其制作既簡(jiǎn)單又比較講究，它的制作分備料、搓餡、燙制、做湯4道工序，其中燙制最為講究。先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等制成餡心，搓成球狀，放入裝有藕粉的茶盤(pán)或竹匾中，均勻篩動(dòng)，使其粘上一層薄粉后用漏勺放入沸水中燙制，如此反復(fù)五六次而成。該湯圓均勻圓滑，餡心甜潤(rùn)爽口，湯有濃郁的桂花香味。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯

藕粉圓子是一種別有風(fēng)味的甜菜，分葷素兩種，香甜爽口、滋潤(rùn)開(kāi)胃、嫩滑柔軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值均高，且可解酒提神。素餡心藕粉圓子適合患有高血壓、冠心病和不吃豬油的人食用，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，寬胸益氣之功效。

1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；

2. 通便止瀉、健脾開(kāi)胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康；

藕粉產(chǎn)品品牌包裝要從哪些方面進(jìn)行定位設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)好看是最基本要求，有內(nèi)涵、能夠表達(dá)出來(lái)突出的含義，易于傳播才是硬菜。

河南靈智品牌策劃數(shù)十年一線設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，希望能幫助到您。

有對(duì)沖調(diào)食品（豆奶粉、豆?jié){、黑芝麻糊、核桃粉、茶湯、藕粉、紅棗蓮子羹等）快消品感興趣的嗎？

以養(yǎng)生為重點(diǎn)吧 生產(chǎn)一些低糖低脂營(yíng)養(yǎng)的食品。包裝有創(chuàng)意一點(diǎn)。有設(shè)計(jì)感。不要太傳統(tǒng)守舊。

吃藕粉有什么壞處

自古，藕粉就是百姓習(xí)慣沖喝的流質(zhì)膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開(kāi)胃?！侗静菥V目》還記載，藕粉服食，輕身益年。

藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質(zhì)0.8%，脂肪0.5%，并含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。藕粉中的碳水化合物，主要為淀粉，其淀粉顆粒特別細(xì)小，沸水沖后，柔潤(rùn)味美，并容易被消化和吸收。有些體弱老人，喝牛奶、豆?jié){感覺(jué)胃不適，并腹脹、腹瀉，如改為沖喝藕粉，最理想。牛奶、豆?jié){是產(chǎn)氣食物，體弱病人不宜食用。

唐·孟詵：“產(chǎn)后忌食生冷物，惟藕不同生冷，為能破血故也。蒸食甚補(bǔ)五臟?！薄侗静萁?jīng)疏》：“藕，生者甘寒，能涼血止血，除熱消胃，故主消散瘀血，吐血，口鼻出血，產(chǎn)后血悶，及止熱渴，煩悶，解酒等。熟者甘溫，能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，實(shí)下焦，消食，止泄，生肌?！薄峨S息居飲食譜》：“藕，甘平，生食生津，行瘀，止渴除煩，開(kāi)胃消食，析酲。熟食補(bǔ)虛，養(yǎng)心生血，開(kāi)胃舒郁，止瀉充饑。以肥白純甘者良，生食宜鮮撒，熟食宜壯老，用沙鍋，桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜，收干食之，最補(bǔ)心脾?！薄毒V目拾遺》：“藕粉，大能和營(yíng)衛(wèi)生津，凡一切癥皆不忌，可服?！?/p>

喝藕粉或蛋白粉的時(shí)候，為什么用熱水沖容易結(jié)塊？

跟藕粉和蛋白粉的結(jié)構(gòu)有關(guān)系，用熱水的話加速凝結(jié)，破壞結(jié)構(gòu)。

誰(shuí)知道”蓮文化魅力”的活動(dòng)方案？？

“蓮花史記”

蓮文化在中國(guó)歷史悠久，上可追溯到公元前十一世紀(jì)，下迄今天，可謂淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，學(xué)生分為五個(gè)小組分別介紹蓮文化發(fā)展演變的歷史。

(1)蓮文化的起源新石器時(shí)代

(2)蓮文化的形成西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期

(3)蓮文化的發(fā)展秦漢至南北朝時(shí)期

(4)蓮文化的興盛隋唐至明清時(shí)期

(5)蓮文化的光大近代

蓮花的發(fā)展史幾乎伴隨著整個(gè)中華民族的文明我們探究一下蓮文化歷盡大浪淘沙式的歷史滄桑，至今依然很好地留存下來(lái)的原因何在?

蓮與蓮文化

解放初期，我在杭州工作了10多年，杭州風(fēng)景絕佳，是中國(guó)有名的旅游城市，但最使我心向往之的，就是在白堤上觀賞荷花，只要荷花的尖尖一露出水面，我就無(wú)一日不去觀賞，拍了許多“保俶塔荷影”的照片。在游覽蘇州、揚(yáng)州等地的園林以及常熟的興福寺后院等地，蓮也為這些景點(diǎn)平添了一份景色。

宋代理學(xué)家周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》畫(huà)龍點(diǎn)睛般地用幾句話概括了蓮的真諦：“出淤泥而不染，濯清連而不妖……蓮，花之君子者也?！?

在我們小時(shí)候，中學(xué)的語(yǔ)文課本中都有這篇文章，我記得一位老師語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我們說(shuō)：“背誦這篇文章，目的就是要學(xué)做君子，在任何惡劣環(huán)境中都要潔身自好，做人千萬(wàn)別陷入旁門(mén)左道，要做堂堂正正的中國(guó)人?！倍徎ㄒ泊_實(shí)不負(fù)這種神圣的理想，在無(wú)數(shù)淤泥底的池塘湖泊和大戶人家的水池瓦缸中亭亭玉立地盛開(kāi)著。

蓮的學(xué)名是，取自僧伽羅語(yǔ)的。蓮是最常用來(lái)作為宗教和哲學(xué)象征的植物。過(guò)去5千年來(lái)，蓮分別代表過(guò)神圣、女性的美麗純潔、復(fù)活、高雅和太陽(yáng)。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮，不過(guò)大多數(shù)的蓮都是為了點(diǎn)綴風(fēng)景和食用，蓮子和藕是亞洲人的常用食品，因此許多人便對(duì)它用心栽培。

蓮花大而芳香，通常為白色和淡紅色，不過(guò)也有精心培育出來(lái)的有條紋的和深紅色的品種。北美洲則有開(kāi)黃花的黃蓮。蓮莖一般空心挺直，蓮葉有細(xì)茸毛，不沾水。開(kāi)花后，平頂?shù)纳徟蠲總€(gè)孔里結(jié)一粒種子，亦即蓮子。蓮子的生存能力是植物中最長(zhǎng)久的。1951年，有人在東京附近的一個(gè)泥炭沼中找到了3粒2000年前的蓮子，其中一粒發(fā)芽、開(kāi)花，最后結(jié)果。

蓮長(zhǎng)在中亞細(xì)亞、印度、中國(guó)、日本等亞熱帶和溫帶地區(qū)。但許多人都誤以為蓮產(chǎn)于埃及和地中海一帶。古埃及人裝飾廟宇柱頂?shù)摹吧彴?，仿自睡蓮，而荷馬史詩(shī)“奧蓮賽”其實(shí)是喝了用落柘棗（與蓮沒(méi)有關(guān)系）釀制的飲料而進(jìn)入逸然忘卻煩惱的境地。 公元前約500年，蓮傳入埃及，可能是由波斯人帶去的。希臘作家希羅多托斯描述埃及植物的時(shí)候?qū)懙溃骸昂又猩L(zhǎng)著一些像玫瑰的百合；果實(shí)生長(zhǎng)在像黃蜂窩的莢里。有很多像橄欖核大小的果實(shí)可以食用，可以吃鮮的，也可以吃干的?！彼f(shuō)的顯然是蓮。 已知的最早與蓮有關(guān)的藝術(shù)品，也是把蓮與神結(jié)合在一起的，是一尊頭上戴著蓮花的裸體女神像，在印度的恒河流域出土，是公元前3000年的遺物。文獻(xiàn)中有關(guān)印度蓮花女神的記載，最早見(jiàn)于印度的吠陀文獻(xiàn)，說(shuō)蓮神生于蓮花，站在蓮花上，戴著蓮花的花環(huán)。

一位印度古代詩(shī)人用古梵文描寫(xiě)他的愛(ài)人道：“卿眼如蓮苞，手如蓮花，譬如蓮藕?！痹谄帕_門(mén)教的神話中，創(chuàng)造之神據(jù)說(shuō)是在毗濕奴入定時(shí)，從其肚臍中生出的蓮花中鉆出來(lái)的。居住在印度次大陸中部的比羅爾族在解釋世界起源時(shí)也有相似的說(shuō)法：“最初，天下皆水，有蓮生出水面。是時(shí)巨神居于陰間，經(jīng)蓮莖出至水上，以蓮花為座?！?

在佛教問(wèn)世后，佛教徒也采取了以蓮花為佛教的主要象征。據(jù)說(shuō)后來(lái)成為佛祖的悉達(dá)多太子出世后，立刻下地走了七步，步步生蓮。所以蓮就成了他誕生的象征。從公元一世紀(jì)左右開(kāi)始，佛祖的塑像便已常常是在蓮臺(tái)上的坐像了，他的坐姿，或?yàn)樯徎ㄗ驗(yàn)榧樽?，成為佛教僧人打坐時(shí)的典型坐法。按照大日經(jīng)的解釋：“左足先著右上，右足次著左上，名為蓮花坐；單足著右上，名為吉祥坐?！?

佛教徒相信蓮能反應(yīng)修行程度，認(rèn)為高僧誠(chéng)心念佛，則西方七寶池中即生蓮花一朵，若能精進(jìn)，則其花漸大，倘或退惰，則其花萎落。又相信：“諸天人民以至蜎飛蠕動(dòng)之類，往生阿彌陀佛剎者，皆于七寶池蓮華中化生?！?

蓮隨著佛教，流傳到亞洲的每個(gè)角落。在爪哇的婆羅浮圖佛壇上，在緬甸的蒲日古城，泰國(guó)的素可泰市和高棉的吳哥窟等地的大廟里，在斯里蘭卡的鐘形塔里，巴厘島的葬藍(lán)上和西藏的符籙上，都可以看到蓮的圖畫(huà)，西藏的喇嘛教佛教著名的六字真言：“唵嘛呢叭彌吽”中，其中的“叭彌”的意思便是蓮花。

日本人主要把蓮與死亡以及幽靈世界連在一起。日本花道的典型辦法是：用半枯的蓮葉和蓮蓬、新開(kāi)的蓮葉和蓮花、以及未開(kāi)的蓮葉和蓮苞，分別代表過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。

可是蓮與文化關(guān)系最深的還是中國(guó)。自古以來(lái)，中國(guó)人便喜愛(ài)這種植物，認(rèn)為它是潔身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此詩(shī)人有“蓮生淤泥中，不與泥同調(diào)”之贊。在中國(guó)文學(xué)里，與蓮有關(guān)的詩(shī)詞歌賦，計(jì)其數(shù)，蓮也有許多不同的名字，最常見(jiàn)的有荷、芙蕖、菡萏等。

中國(guó)畫(huà)以荷花作為夏天的標(biāo)志，在中國(guó)的瓷器、地毯和戲服上也常繪有荷花。荷花盛開(kāi)是豐收的預(yù)兆，也是夏天有代表性的美麗景色。北京故宮附近的北海公園本來(lái)是御花園，園中有人工湖，湖面大部分為蓮葉所覆，蓮葉有時(shí)候高出水面將近2米，開(kāi)著千萬(wàn)朵清雅芳香的花。蓮葉下可以行駛小船。

中國(guó)有許多與蓮有關(guān)的話語(yǔ)，蓮子代表連生貴子，藕為佳偶。并蒂蓮代表一對(duì)戀人，藕斷絲連是指男女雖然分手，但情意未絕。

據(jù)說(shuō)在公元五世紀(jì)，南齊東昏候“鑿金為蓮花以帖地，令潘妃行其上，”曰：“此步步生蓮花也！”因而后人稱美人之步為蓮步，又稱女子之纖足為金蓮。

這種崇高的水生植物也可食用，中國(guó)到處都以蓮為經(jīng)濟(jì)作物種植。它的根莖是藕，含有蛋白質(zhì)、淀粉和維生素C，脆而多汁，可以當(dāng)水果生吃，也可以用來(lái)做湯、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上好的甜品。蒸荷葉飯可用鮮蓮葉或干蓮葉，蒸出來(lái)的飯有特別的荷葉清香。營(yíng)養(yǎng)豐富的蓮子可以用糖來(lái)煮，做成糖蓮子或蓮子湯，蓮子也可以加在糕餅里，在中秋的月餅里，蓮蓉算是上品。干蓮子可以磨成粉，或供藥用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科藥物。

蓮的用途極廣，雄蕊可用為藥物，治療小便失禁和精漏。泰國(guó)的孕婦用供過(guò)神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，并使嬰兒強(qiáng)健。

荷花學(xué)名為，荷花屬睡蓮科蓮屬。 蓮屬植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據(jù)古植物學(xué)家研究化石證實(shí)，一億三千五百萬(wàn)年以前，在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時(shí)候，正植巨型爬行動(dòng)物恐龍急劇減少的后期，它在地球上生長(zhǎng)的時(shí)間比人類祖先的出現(xiàn)（200萬(wàn)年前）早得多。前蘇聯(lián)A.H.克里斯托弗維奇《古植物學(xué)》（1965）稱，蓮屬化石發(fā)現(xiàn)于北美北極地區(qū)和亞洲阿穆?tīng)柡恿鳎春邶埥┑陌讏准o(jì)及歐洲和東亞（庫(kù)頁(yè)島）、日本的漸新世和中新世地層中。那年月，地球上氣溫比現(xiàn)在溫暖，蓮屬植物約有10~12種，五大洲均有分布。后冰期（Ice Age）來(lái)臨，全球氣溫下降，使得不少植物滅絕，另一些植物被迫漂遷，完全打破了原來(lái)的地理分布狀況。遭此劫難，蓮屬植物幸存2種，分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國(guó)蓮，漂遷至北美洲的為美洲蓮古植物學(xué)家還研究指出，在日本北海道、京都發(fā)掘的更新世至全新世（200萬(wàn)年前）的蓮化石，和現(xiàn)代的中國(guó)蓮相似；在中國(guó)柴達(dá)木盆地發(fā)掘的1000萬(wàn)年前荷葉化石，和現(xiàn)代中國(guó)蓮相似。70年代中國(guó)石油化學(xué)工業(yè)部石油勘探開(kāi)發(fā)規(guī)劃研究院與中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所《渤海沿海地區(qū)早第三紀(jì)孢粉》一書(shū)記載：在遼寧省盤(pán)山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發(fā)現(xiàn)有兩種蓮的孢粉化石。第三紀(jì)熱帶植物地理區(qū)內(nèi)的我國(guó)海南島瓊山長(zhǎng)昌盆地地層中，也發(fā)現(xiàn)有蓮屬植物的化石?，F(xiàn)我國(guó)黑龍江省扶遠(yuǎn)、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地，仍有原始野生蓮分布。以上說(shuō)明蓮是冰期以前的古老植物，它和水杉銀杏中國(guó)鵝掌楸北美紅杉等同屬未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遺植物代表。

二蓮葉防水和自潔之謎

荷葉的表面附著著無(wú)數(shù)個(gè)微米級(jí)的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu)。用電子顯微鏡觀察這些乳突時(shí)，可以看到在每個(gè)微米級(jí)乳突的表面又附著著許許多多與其結(jié)構(gòu)相似的納米級(jí)顆粒，科學(xué)家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結(jié)構(gòu)。正是具有這些微小的雙重結(jié)構(gòu)，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產(chǎn)生了水珠在葉面上滾動(dòng)并能帶走灰塵的現(xiàn)象。而且水不留在荷葉表面。

三 藕斷絲連的科學(xué)解釋

談到荷，自然就要提到藕。荷屬睡蓮科，是多年生草本植物，種植在淺水塘中。其莖生于淤泥中，變態(tài)為根狀莖，即是藕，也稱蓮藕。藕橫長(zhǎng)在泥中，靠基莖節(jié)上的須狀根吸取養(yǎng)分。由于藕肉質(zhì)肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以自古以來(lái)就是人們喜愛(ài)的食品。

當(dāng)我們折斷藕時(shí)，可以觀察到無(wú)數(shù)條長(zhǎng)長(zhǎng)的白色藕絲在斷藕之間連系著。為什么會(huì)有這種藕斷絲連的現(xiàn)象呢？

這就要觀察一下藕的結(jié)構(gòu)了。原來(lái)植物要生長(zhǎng)，運(yùn)輸水和養(yǎng)料的組織，叫導(dǎo)管和管胞。這些組織在植物體內(nèi)四通八達(dá)，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動(dòng)物體內(nèi)一樣暢通無(wú)阻。

植物的導(dǎo)管內(nèi)壁在一定的部位會(huì)特別增厚，成各種紋理，有的呈環(huán)狀，有的呈梯形，有的呈網(wǎng)形。而藕的導(dǎo)管壁增厚部卻連續(xù)成螺旋狀的，特稱螺旋形導(dǎo)管。在折斷藕時(shí)，導(dǎo)管內(nèi)壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細(xì)絲，直徑僅為3～5微米。這些細(xì)絲很像被拉長(zhǎng)后的彈簧，在彈性限度內(nèi)不會(huì)被拉斷，一般可拉長(zhǎng)至10厘米左右。

藕絲不僅存在于藕內(nèi)，在荷梗、蓮蓬中都有，不過(guò)更纖細(xì)罷了。如果你采來(lái)一根荷梗，盡可能把它折成一段一段的，提起來(lái)就像一長(zhǎng)串連接著的小綠“燈籠”，連接這些小綠“燈籠”的，便是這種細(xì)絲。這種細(xì)絲看上去是一根，如放在顯微鏡下觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)是由3～8根更細(xì)的絲組成，宛如一條棉紗是由無(wú)數(shù)棉纖維組成一樣。

細(xì)密纏綿的藕絲，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩(shī)中就有“妾心藕中絲，雖斷猶連牽”之句。后來(lái)，人們就用“藕斷絲連”的成語(yǔ)來(lái)比喻關(guān)系雖斷，情絲猶連。

四 千年古蓮發(fā)芽之謎

申女士是美國(guó)加州洛杉磯大學(xué)的植物學(xué)家，她的實(shí)驗(yàn)室里培育著各種各樣的植物，但是她最珍愛(ài)的卻是兩棵古蓮--它們的年齡都在500年左右。

“普通的花卉只能存活幾年?！鄙昱拷榻B說(shuō)，“這兩棵古蓮卻大不相同，它們的種子經(jīng)歷了幾百年的時(shí)間洗禮，現(xiàn)在居然發(fā)芽開(kāi)花了?！?

沉睡千年的古蓮醒了

數(shù)年前，申女士到北京訪問(wèn)中國(guó)植物研究所；臨回美國(guó)時(shí)，北京的同事送給她7粒蓮花種子?！皳?jù)說(shuō)這些種子是從東北的湖底泥士中挖掘出來(lái)的，我知道它們的年齡很老，但是不知道確切的數(shù)字?！鄙昱空f(shuō)，“當(dāng)時(shí)它們沒(méi)有引起我足夠的重視，倒是我的實(shí)驗(yàn)室同事約翰?薩森發(fā)現(xiàn)了它們的價(jià)值?！?

約翰?薩森利用碳同位素測(cè)試儀，對(duì)古蓮種子的年齡進(jìn)行鑒定，發(fā)現(xiàn)它們竟然是1200年前遺留下來(lái)的！更令人驚奇的是，當(dāng)申女士用刀片切去種子的外殼并把它們浸泡在培養(yǎng)液中后，沒(méi)過(guò)多久它們居然發(fā)芽了！

遺憾的是，這些種子發(fā)芽后存活的時(shí)間很短，但是它們已經(jīng)被列為目前世界上最古老的能夠發(fā)芽的種子。

千年的種子能夠發(fā)芽？！這激起了申女士極大的興趣，她決定再次返回中國(guó)尋找這些神秘的生命。當(dāng)時(shí)申女士已經(jīng)是國(guó)際植物學(xué)界的知名學(xué)者，許多科學(xué)家愿意協(xié)助她完成此項(xiàng)研究工作。

科學(xué)的道路并不平坦

申女士帶到美國(guó)的第二批古蓮種子有21粒，年齡都在200歲到500歲之間。1997年，申女士在德國(guó)研究蓮花培育技術(shù)，通過(guò)實(shí)施“小手術(shù)”，第一粒種子發(fā)芽了，但是它只存活了不到3個(gè)月。

“隨后三年中，我在美國(guó)加州植物研究所培育了另外三粒種子，但是它們都沒(méi)有開(kāi)花--很明顯，我使用的方法不當(dāng)?！鄙昱炕貞浲抡f(shuō)，“后來(lái)好像很幸運(yùn)，這兩粒種子都開(kāi)花了，就是現(xiàn)在你們看到的這兩棵，其中一棵的年齡是408歲，另一棵則是466歲?！?

盡管古蓮開(kāi)花了，但是它們與現(xiàn)代的蓮花有許多不同，不能完全適應(yīng)現(xiàn)代的環(huán)境?！拔艺谙氡M一切辦法，使它們能夠茁壯成長(zhǎng)?！?

據(jù)申女士介紹，蓮花能夠如此長(zhǎng)壽，應(yīng)該有其特別的原因；如果能發(fā)現(xiàn)蓮花長(zhǎng)壽的內(nèi)在機(jī)制，人類將會(huì)受益匪淺，例如可以解決糧食儲(chǔ)存問(wèn)題，減少世界饑餓人口，還有可能延長(zhǎng)人類的壽命。

關(guān)鍵問(wèn)題是：蓮花長(zhǎng)壽的秘密是什么呢？申女士稱，可能與土壤的輻射有關(guān)。

蓋曼?哈伯特是一名化學(xué)家，他是申女士的工作同事。哈伯特發(fā)現(xiàn)，古蓮種子周圍的土壤能夠發(fā)出輕微的輻射?！氨M管輻射的強(qiáng)度很低，但是數(shù)百年之后其產(chǎn)生的效果也是相當(dāng)驚人的。”申女士解釋說(shuō)，“這或許是古蓮種子為何能夠存活至今的原因?！?

據(jù)悉，申女士目前還剩下15粒古蓮種子，她準(zhǔn)備提供給其他科學(xué)家，使得該科研項(xiàng)目能在世界范圍內(nèi)進(jìn)行?！吧徎ǔ鲇倌喽蝗?，所以它在佛教中它代表著特殊的意義。”申女士說(shuō)，“現(xiàn)在我們要找出蓮花長(zhǎng)壽的秘密，造福于全人類?！?

在地下沉睡了千年的古蓮怎么還會(huì)開(kāi)花呢？

這與蓮子的結(jié)構(gòu)有關(guān)。蓮子的外種皮堅(jiān)硬致密，像個(gè)小小“密封包”，把種子密閉在里面，可防止外面的水分和空氣的滲入，也可以防止種子內(nèi)的水分和空氣散失，因此蓮子的生命活動(dòng)極為微弱，相當(dāng)于休眠狀態(tài)。這是古蓮子還有生命力的重要原因。

此外，與古蓮子所埋藏的環(huán)境也有關(guān)。這些古蓮子是被埋在深約30-60厘米的泥炭層中，而泥炭的吸水防潮性能良好；再加上泥炭層的上面又有很厚的泥土覆蓋，因此古蓮子幾乎處于一個(gè)密閉的環(huán)境中。在這樣的環(huán)境中，古蓮子不具有生根發(fā)芽的條件，因此而得以保存了生命力。

五 蓮生長(zhǎng)繁殖特別快的原因

六、由蓮而來(lái)的科技發(fā)明

從20世紀(jì)70年代起，從事植物分類研究的德國(guó)波恩大學(xué)植物研究所所長(zhǎng)威廉?巴特洛特及其領(lǐng)導(dǎo)的小組，通過(guò)電子顯微鏡對(duì)一萬(wàn)多種植物的表面結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究。這項(xiàng)研究終于揭示了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：在蓮花葉面上倒幾滴膠水，膠水不會(huì)粘連在葉面上，而是滾落下去并且不留痕跡。表面覆蓋著一層極薄蠟晶體的葉子干干凈凈，這正是防水葉面的特點(diǎn)。這一現(xiàn)象引起巴特洛特的好奇心，并作出這樣的假設(shè)：在防水性和抗污性之間存在著因果關(guān)系。經(jīng)過(guò)努力，他發(fā)明了一項(xiàng)新技術(shù)，生產(chǎn)出表面完全防水并且具備自潔功能的材料。這是一項(xiàng)用途廣泛的新技術(shù)，它使人們不再為建筑物頂部和表面的清潔問(wèn)題發(fā)愁，也不必再為汽車、飛機(jī)和各種運(yùn)輸工具的清潔問(wèn)題大傷腦筋。

蓮，又稱荷，睡蓮科，屬多年生水生宿根草本植物，其地下莖稱藕，能食用，葉入藥，蓮子為上乘補(bǔ)品，花可供觀賞。古人稱荷花為鞭蓉、水芙蓉、水芝、水蕓、水旦、水華等，溪客、玉環(huán)是其雅稱，未開(kāi)的花蕾稱菡萏，已開(kāi)的花朵稱鞭蕖，乃我國(guó)十大名花之一。

依據(jù)《中國(guó)荷花品種圖志》的描述，碗蓮是指在口徑26厘米以內(nèi)的花盆中能正常開(kāi)花，同時(shí)必須具備以下三項(xiàng)指標(biāo)：平均花直徑不超過(guò)12厘米，立葉平均高度不超過(guò)33厘米，立葉葉片的平均直徑不超過(guò)24厘米。

碗蓮是以藕身做種藕栽培的，在一個(gè)生長(zhǎng)周期要經(jīng)過(guò)萌芽、展葉、開(kāi)花、結(jié)實(shí)、長(zhǎng)藕和休眠等過(guò)程。從種藕萌發(fā)開(kāi)始至立夏、小滿期間為萌芽出土階段。春分以后，當(dāng)氣溫升到10攝氏度以上時(shí)，種藕上的藕芽開(kāi)始萌動(dòng)，清明以后，氣溫達(dá)15攝氏度以上時(shí)，開(kāi)始長(zhǎng)出浮時(shí)，并抽生藕鞭；當(dāng)氣溫達(dá)20攝氏度以上時(shí)，主鞭抽生立葉，并已有較強(qiáng)的根系，吸肥能力增強(qiáng)。

從立葉長(zhǎng)出到出現(xiàn)后為旺盛生長(zhǎng)階段。6月下旬，進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨水較多，濕度大，氣溫高，最適宜于藕的生長(zhǎng)，此時(shí)即進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。以后，大約每隔5—7天長(zhǎng)出一片立葉，而且一片高于一片；主鞭、側(cè)鞭也很快生長(zhǎng)，同時(shí)新的側(cè)鞭不斷出生，并現(xiàn)蕾開(kāi)花。此階段要嚴(yán)防大風(fēng)侵襲，避免折葉傷根。

栽培容器

現(xiàn)在許多碗蓮品種種植株仍嫌高大，因而僅有少數(shù)品種可種植于市場(chǎng)出售的菜碗、湯碗之中。目前市場(chǎng)上還沒(méi)有專供種植碗蓮的花盆，而常見(jiàn)的素?zé)ㄅ?即泥盆、瓦盆)易滲水，所以不宜作為碗蓮栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆，不易滲水，可選作碗蓮栽培用盆。但這類盆一般都留有底洞，選用時(shí)可用水泥和砂堵死，或用橡膠墊片堵塞?；ㄅ璧男螤?、色彩要與碗蓮相協(xié)調(diào)，使之渾然一體。可選用方形、圓形盆?；ㄅ璧目趶皆?0厘米左右，深為15厘米左右。初種碗蓮者可適當(dāng)放大些，這樣易于開(kāi)花。

栽培場(chǎng)地

每天接受7—8小時(shí)的光照，能促進(jìn)其花蕾多，開(kāi)花不斷。碗蓮最忌在陰處養(yǎng)護(hù)，更不能像室內(nèi)觀葉植物一樣，放在室內(nèi)培養(yǎng)。光線不足，荷葉徒長(zhǎng)減綠，不能孕蕾。在院落中栽培碗蓮，花盆一定要放在光照充足或南向陽(yáng)臺(tái)的外沿上。開(kāi)花季節(jié)，需要放入室內(nèi)觀賞的，可采取早進(jìn)晚出，或晚進(jìn)早出，每天仍應(yīng)保持一定光照。碗蓮需要有較充足的光照，但也忌雨后暴晴。

碗蓮系水生花卉，生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的水分，但又怕大水浸沉葉片，故場(chǎng)地應(yīng)取水、排水方便。碗蓮懼大風(fēng)，場(chǎng)地因盡量選擇背風(fēng)處。

栽培土壤

碗蓮要求含腐殖質(zhì)較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工業(yè)污染土。黃泥粘度大，使用量要適當(dāng)，過(guò)粘會(huì)影響藕鞭的伸長(zhǎng)和藕的膨大；沙質(zhì)土疏松，粘性不夠，容易遭風(fēng)害而折損，有礙于根系的生長(zhǎng)，一般以黃泥、沙質(zhì)土按7：3的比例混合使用為宜。如無(wú)沙質(zhì)土，可加黃沙，但比例要略小些。城市郊區(qū)，可直接選用蔬菜地的園土；城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。

每盆用20克左右的腐熟干雞糞或其他肥料，與盆土充分拌勻作基肥，揀去其中的雜質(zhì)和石礫，清除土中的小蟲(chóng)和蚯蚓，然后放入盆中。土層一般占全盆容積的3/5左右。

中國(guó)科學(xué)院武漢植物研究所趙家榮試驗(yàn)表明，用干塘泥100份，豆餅水2份，草木灰水6份，豬、牛蹄水2份，爛頭發(fā)水2份，骨粉1份的配方種植碗蓮能收到良好的效果。

栽培溫度

碗蓮是喜溫植物，對(duì)溫度要求較嚴(yán)，一般8-10攝氏度開(kāi)始萌芽，14攝氏度藕鞭開(kāi)始伸長(zhǎng)。早期播種時(shí)，也要求溫度 15攝氏度以上，否則幼苗生長(zhǎng)緩慢造成爛苗下游地區(qū)，4月中旬以前一般不采用露地播種育苗，主要是因?yàn)闇囟冗@不到種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的需要。隨著溫度升高，持續(xù)烈日高溫(40攝氏度以上)，也不利于碗蓮的生長(zhǎng)發(fā)育。22—35攝氏度是碗蓮生長(zhǎng)發(fā)育的最適宜溫度。18—21攝氏度時(shí)，開(kāi)始抽生立葉，開(kāi)花則需要22攝氏度以上，25攝氏度生長(zhǎng)新藕，這時(shí)需要日溫較同，夜溫稍低的氣候。大多數(shù)栽培種在立秋前后氣溫下降時(shí)轉(zhuǎn)入長(zhǎng)藕階段，表現(xiàn)為盆土明顯上漲。

蓮與佛教的關(guān)系十分密切，可以說(shuō)“蓮”就是“佛”的象征。

當(dāng)我們走進(jìn)佛教寺廟時(shí)，便可到處看到蓮花的形象。大雄寶殿中的佛祖釋迦牟尼，端坐在蓮花寶座之上，慈眉善目，蓮眼低垂；稱為“西方三圣”之首的阿彌陀佛和大慈大悲觀世音菩薩，也都是坐在蓮花之上。其余的菩薩，有的手執(zhí)蓮花，有的腳踏蓮花，或作蓮花手勢(shì)，或向人間拋灑蓮花（如天女）。寺廟墻壁、藻井、欄桿、神賬、桌圍、香袋、拜墊之上，也到處雕刻、繪制或縫繡各種各色的蓮花圖案?？梢?jiàn)蓮花與佛教的關(guān)系何等的密切。

蓮花與佛教的密切關(guān)系，還表現(xiàn)在佛教將許多美好圣潔的事物，以蓮花作比喻，以蓮花為代表。在佛教故事中，佛祖釋迦牟尼的母親，長(zhǎng)著一雙蓮花般的美麗清亮的大眼睛。佛祖降生時(shí)，皇宮御苑中出現(xiàn)了八種瑞相，其中最主要的一種瑞相，便是池中突然長(zhǎng)出大如車輪的白蓮花。佛祖降生時(shí)，在他的舌根上放射出千道金光，每一道金光化作一朵千葉白蓮，每朵蓮花之中坐著一位盤(pán)足交叉，足心向上的小菩薩。

佛教以蓮為喻的詞語(yǔ)，更是數(shù)不勝數(shù)。佛座稱為“蓮花座”或“蓮臺(tái)”；結(jié)跏跌坐的姿勢(shì)，即兩腿交叉、雙腳放在相對(duì)的大腿上，足心向上的姿勢(shì)，稱為蓮花坐勢(shì)；佛教宣傳的西方極樂(lè)世界，比作清凈不染的蓮花境界，故稱“蓮邦”；《阿彌陀經(jīng)》描寫(xiě)的西方極樂(lè)世界的情景是：“極樂(lè)國(guó)土有七寶池，八功德水……池中蓮花大如車輪?！惫史Q佛國(guó)為“蓮花國(guó)”；佛教廟宇稱為“蓮剎”?！皠x”為梵語(yǔ)，即西方凈土，以蓮花為往生之所托，故稱“蓮剎”；念佛之人稱“蓮胎”，比喻住在蓮花之內(nèi)，如在母胎之中；佛眼稱為“蓮眼”，以青蓮花比喻佛眼之好妙；胸中之八葉心蓮花稱為“蓮宮”，即心中的蓮花般的境界；釋迦牟尼的手稱為“蓮花手”；僧尼受戒稱“蓮花戒”；僧尼之袈裟稱“蓮花衣，謂清凈無(wú)雜之義；五智中的妙觀察智稱為”“蓮花智”；稱善于說(shuō)法者為“舌上生蓮”；謂苦行而得樂(lè)為“歸宅生蓮”；佛經(jīng)《妙法蓮花經(jīng)》簡(jiǎn)稱《法華經(jīng)》，都是以蓮花為喻，象征教義的純潔高雅；東晉東林寺慧遠(yuǎn)大師創(chuàng)立的我國(guó)最早的佛教結(jié)社稱為“蓮社”；佛教凈土宗主張以修行來(lái)達(dá)到西方的蓮花凈土，故又稱“蓮宗”?？傊?，蓮與佛教結(jié)了不解之緣，佛教在很多地方都是以蓮為代表，可以說(shuō)蓮即是佛，佛即是蓮。

佛教為什么如此推崇蓮花呢？這主要有兩方面的原因：一、佛教產(chǎn)生于印度，印度地方氣候炎熱。荷花盛開(kāi)于夏，給人們帶來(lái)涼爽和美的享受。人們對(duì)于這種夏季暑熱時(shí)盛開(kāi)的美艷之花，自然十分喜愛(ài)，因此在印度的文學(xué)作品特別是民間流傳的民間文學(xué)作品中，蓮花都是美好、善良、圣潔、寬容大度的象征。這類故事非常之多，影響很深，如《蓮花王子的故事》，便將道德高尚、善良、正直、奉行為王十法（布施、持戒、慷慨、正直、和藹、自制、忌怒、忌殺、寬容和大度）的好國(guó)花比作蓮花?！渡徎ㄍ醯墓适隆氛f(shuō)蓮花王為了拯救百姓的饑荒，他跳進(jìn)恒河之中，變成一條大赤魚(yú)，告訴百姓割他的肉吃，他的肉割了以后又生起來(lái)，這樣堅(jiān)持了十二年，他用自己的肉供養(yǎng)全國(guó)百姓，度過(guò)長(zhǎng)達(dá)十二年之久的災(zāi)荒?！堵鼓干徎ǚ蛉恕返墓适?，說(shuō)鹿母蓮花夫人每走一步，腳后立即現(xiàn)出一朵美麗的蓮花，她一胎生下五百個(gè)童男，個(gè)個(gè)都是俊美的大力士，均是保衛(wèi)國(guó)家的英雄，因此鹿母蓮花夫人成了能多生美男的象征。

釋迦牟尼創(chuàng)立佛教，主張廢除古印度等級(jí)森嚴(yán)的制度，實(shí)行種姓平等，以慈悲為懷，普度眾生。為了弘揚(yáng)佛法，使廣大群眾能夠理解和接受佛教教義，便以俗語(yǔ)傳道。又迎合民眾的愛(ài)蓮心理，將蓮喻佛，使得佛教能夠迅速傳播開(kāi)來(lái)，信眾廣泛。

佛教以蓮喻佛的另一方面原因也是最主要的原因，是因?yàn)樯徎ǖ钠犯窈吞匦耘c佛教教義相吻合。佛教是著重尋求解脫人生苦難的宗教，將人生視作苦海，希望人們能從苦海中擺脫出來(lái)，其解脫的途徑是：此岸（人生苦海）——濟(jì)渡（學(xué)佛修行）——彼岸（極樂(lè)凈土）。即從塵世到凈界，從諸惡到盡善，從凡俗到成佛。這和蓮花生長(zhǎng)在污泥濁水中而超凡脫俗，不為污泥所染，最后開(kāi)出無(wú)比鮮美的花朵一樣。

佛教的重要信條之一，是廣愛(ài)博施。施予一切有生命者以慈悲。所謂慈悲，是指希望和幫助他人解脫苦難，獲得快樂(lè)。慈心是希望他人得到快樂(lè)，慈行是幫助他人得到快樂(lè)；悲心是希望他人解除痛苦，悲行是幫助他人解除痛苦。佛教要求對(duì)于有生命者，不計(jì)善惡，不分人畜，都應(yīng)施予慈悲。對(duì)種種惡行，都要容忍和寬宥，用慈悲心去幫助他們，感化他們，使之向善，成為善良之輩，結(jié)出善果。但嚴(yán)戒同流合污，要身處污濁的塵世而不為其污染，保持自己的潔凈清芬。用來(lái)表達(dá)這種思想觀念的最好不過(guò)的是蓮花。

蓮生在污泥之中，猶如人生在濁塵的世界，這自然要與污濁相處在一起，受許多邪惡污穢事物的侵?jǐn)_，佛教稱這些邪惡力量為“魔”。佛教要求人們不要受世間邪惡污穢（即魔）的侵?jǐn)_和影響。蓮花“出污泥而不染”，開(kāi)出潔美的鮮花，確是最好的象征，因此佛經(jīng)常常將蓮性比佛性?！洞笾嵌日?釋初品中戶羅波羅蜜下》說(shuō)：“比如蓮花，出自污泥，色雖鮮好，出處不凈。”《從四十二章經(jīng)》說(shuō)：“我為沙門(mén)，處于濁世，當(dāng)如蓮花，不為污染。”所以拯救世界的梵天王是坐在千葉金色妙寶蓮花上出生的。釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀世音菩薩都是坐在蓮花之上，或手執(zhí)蓮花，表示佛是出自塵世而潔凈不染的境界。

愛(ài)蓮說(shuō)

水陸草木之花，可愛(ài)者甚蕃。晉陶淵明獨(dú)愛(ài)菊；自李唐來(lái)，世人盛愛(ài)牡丹；予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠(yuǎn)益清，亭亭靜植，可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛(ài)，陶后鮮有聞；蓮之愛(ài)，同予者何人；牡丹之愛(ài)，宜乎眾矣。

西洲①曲(南朝樂(lè)府民歌)

憶梅下②西洲，折梅寄江北。單衫杏子紅，雙鬢鴉雛色③。西洲在何處?兩槳橋頭渡。日暮伯勞④飛，風(fēng)吹烏桕樹(shù)。樹(shù)下即門(mén)前，門(mén)中露翠鈿⑤。開(kāi)門(mén)郎不至，出門(mén)采紅蓮。采蓮南塘秋，蓮花過(guò)人頭。低頭弄蓮子，蓮子青如水。置蓮懷袖中，蓮心⑥徹底紅⑦。憶郎郎不至，仰首望飛鴻⑧。鴻飛滿西洲，望郎上青樓。樓高望不見(jiàn)，盡日欄桿頭。欄桿十二曲，垂手明如玉。卷簾天自高，海水搖空綠⑨。海水夢(mèng)悠悠，君愁我亦愁。南風(fēng)知我意，吹夢(mèng)到西洲。

【注釋】①〔西洲〕地名，未詳所在。它是本篇中男女共同紀(jì)念的地方。②〔下〕落。落梅時(shí)節(jié)是本詩(shī)中男女共同紀(jì)念的時(shí)節(jié)。③〔鴉雛色〕形容頭發(fā)烏黑發(fā)亮。鴉雛，小鴉。④〔伯勞〕鳴禽，仲夏始鳴。 ⑤〔翠鈿〕用翠玉做成或鑲嵌的首飾。⑥〔蓮心〕和“憐心”雙關(guān)，就是相愛(ài)之心。⑦〔徹底紅〕就是紅得通透底里。⑧〔望飛鴻〕有望書(shū)信的意思，古人有鴻雁傳書(shū)的傳說(shuō)。⑨〔卷簾天自高，海水搖空綠〕此二句似倒裝。意思是秋夜的一片藍(lán)天像大海，風(fēng)吹簾動(dòng)，隔簾見(jiàn)天便覺(jué)似海水蕩漾。一說(shuō)這里把江稱為海，“海水”即指江水。〔悠悠〕渺遠(yuǎn)。天海寥廓無(wú)邊，所以說(shuō)它“悠悠”，天海的“悠悠”正如夢(mèng)的“悠悠”。 〔君〕指住在江北的愛(ài)人。

經(jīng)常喝藕粉有什么壞處嗎?

適量的吃應(yīng)該沒(méi)啥壞處的,常吃可增強(qiáng)體力.防止神經(jīng)衰弱.穩(wěn)定情緒

蓮藕有利尿作用.排泄體內(nèi)停滯的廢物,凈化血液 .發(fā)揮內(nèi)臟正常功能.預(yù)防感冒.造血 .防止胃潰瘍.氣喘.增強(qiáng)抵抗力. 抑制衰老 .加強(qiáng)皮膚的新陳代謝(飲用蓮藕汁時(shí).以每日半杯為宜,遇到食物中毒 .宿醉.流鼻血等癥狀時(shí),飲用立即見(jiàn)效)@連皮一起磨.更能發(fā)揮功效。鼻塞時(shí).可將蓮藕汁滴入鼻孔內(nèi),便可解除鼻塞。

藕粉推廣策劃方案的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于藕粉家庭制作、藕粉推廣策劃方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。