本篇文章信途科技給大家談談餐廳宣傳推廣方案模板，以及飯店活動推廣方案模板對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

餐廳宣傳方案

第一，每天有幾種不同的特價菜，做好宣傳。

第二，發(fā)放代金券，可以制作類似小臺歷或者實用性強的那種可以往下撕的，目的是不讓別人隨手扔掉，或者是經常能看到。

第三，現在學生是韓國燒烤類店的主要客源之一，可以推出學生特價套餐，或者憑學生證打折的優(yōu)惠。

餐飲開業(yè)營銷方案？

一般在正式開業(yè)前作試營業(yè)，時間的選擇根據你餐廳的大小以及菜單的豐富程度來定，當然還有你餐廳員工的磨合程度等。

試營業(yè)除了磨合餐廳員工以及對調整口味等之外，就是幫助餐廳做一些簡單的調研，算是定性調研吧。除了你專門邀請來試菜的親朋好有外，進餐廳的人你都可以給予相應的開業(yè)贈送之類的，邀請他再惠顧，并且詢問菜式，已經對你餐廳的一些看法等等。

試營業(yè)時候一般食材準備都不太多，也是在試營業(yè)這段時間你要基本確定人流量，并且確定正式開業(yè)當天需要準備食材的量，不能再正式開業(yè)時候出現短缺情況。

當試營業(yè)最后幾天就可以大量的發(fā)傳單，邀請開始試吃等。一般優(yōu)惠盡量不選擇打折，而是選擇贈送的方式來宣傳，個人認為對餐廳而言，開業(yè)打折不可取。

餐飲企業(yè)的開業(yè)營銷策劃是餐飲經營活動的開端，一份好的餐飲開業(yè)營銷策劃方案不僅能為餐廳贏得“開門紅”，還能為餐飲企業(yè)今后的連鎖餐飲經營提供好的借鑒和思路。

餐飲有哪些營銷方案？

1、折扣優(yōu)惠

折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵客人反復光顧和在營業(yè)的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數額或次數后，將給予一定的折扣優(yōu)惠。

餐廳在淡季和非營業(yè)高峰時間推廣“快樂時光”，實行半價優(yōu)惠和買一送一等營銷方法。對大量積存的產品，也可采用此法進行營銷。但是，并不是所有的降價手段都能為餐廳產品帶來更多的銷售量、相反，它有時甚至可能引起餐飲產品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素：

(1)價格折扣能否促進銷售數目和增加銷售額；

(2)是否處于經營的低谷時間；

(3)是否非價格折扣不可，能否采取其他措施進步銷售額；

(4)價格折扣后能否保本，能否盈利。

2、奇數訂價法

針對客人的不同心理進行產品的訂價，并以此進行促銷，同樣會引導、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數訂價法。有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調查，結果發(fā)現，58％的餐廳的菜單價格以阿拉伯數字9結尾，35％的價格以5結尾，6％的價格以0結尾。餐廳價格的末位數上以不泛起1、2、3、4、6、7這幾個數字。在經濟等級餐廳的菜肴價格的尾數常是9，而在一些檔次較高的餐廳，數字5常在價格的尾數上泛起。

如何做好餐廳營銷(宣傳)工作？求方案。

餐廳的運營離不開餐廳營銷策劃，以下兩個餐廳營銷策劃方案，希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營銷策劃方案。 餐廳營銷策劃方案參考一：“好想家”快餐廳營銷策劃方案 一．市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領。 商標/定價/重要促銷手段/目標市場 1.在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，不能太嚴謹，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的“好想家”快餐廳。 2.定價問題，餐飲業(yè)是個比較流行的服務業(yè)，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產品的差異中占據一定的市場份額。 3.促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學生可享受免費送特色湯。 4.目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。 二．目前營銷狀況 1.市場狀況：據不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據到了30－40％的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。 2.競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。 3.宏觀環(huán)境狀況：在這個大問題中，大致分為2個小問題：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內，用市場調研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調劑生活。 三．服務策略 學生希望通過兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費，在學校附近兼職對于他們來說比較好安排時間，所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務，可以讓學生感覺更加親切，而且學生的素質普遍較高，變于培訓教育。 餐廳營銷策劃方案參考二：飯店營銷策劃方案 （一）品牌形象 一個企業(yè)要做大、做好，首先應該具備的當然是質量過硬的產品、團結進取的團隊以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠遠不夠的，企業(yè)要將產品推向市場，必須樹立起良好的品牌形象?！案Ｌ锒?jié){”在島城安家落戶已經有好幾年的時間了，作為一家24小時營業(yè)、以早餐面點為主要經營項目的快餐店來說，其知名度已經比較高了。“福田餐飲”與“福田豆?jié){”在名稱上比較接近，很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業(yè)前期我們大可以借助“福田豆?jié){”的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個新的餐飲項目，必須加大力度宣傳推廣，動用一切特殊和常規(guī)的宣傳方式進行。一旦在消費者心中樹起了品牌形象，品牌效應就隨之而來了。 要樹立起兩個店的品牌，就必須從兩店特色入手。先說“福田餐飲”，雖然我們可以借助“福田豆?jié){”的知名度，但畢竟不是同一家店，無論是在經營項目、經營理念還是工作流程上都截然不同?！案Ｌ锊惋嫛辈皇菃渭円栽绮?、面點為主，還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等，共五大類項目。在經營理念上，我們是以中、低檔次價位菜品為主，主要面向中、低收入的消費群體，以“風味、品位、人情味以及薄利多銷”來經營飯店。在工作流程上，我們打破了以往的拿菜單點菜的形式，而是采用了在吧臺前點餐，顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式，大大節(jié)省了人力物力，使店內秩序井井有條?！案Ｌ锊惋嫛遍_業(yè)會面臨一些挑戰(zhàn)。在臺東有 “吉食來”、“新尚快餐”等大、中規(guī)模的快餐店與我們競爭。與這些店相比，我們有優(yōu)勢也有劣勢。優(yōu)勢在于我們的品種多樣，且房租等成本比較便宜；而劣勢則在于我們的地理位置有局限性，且店面面積較小。因此，“福田餐飲”要與這幾家店競爭，除了在價格上要降低之外，還應在服務上突出我們的優(yōu)勢。同樣價格的食品，消費者當然會選擇到環(huán)境和服務好的店里就餐。在宣傳上我們應該用“小餐館的價格，大酒店的服務”來打動人心。在店里設幾個人性化的設施，如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務上要做到一切為消費者著想，不能對消費者說“不”。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重，“以人為本”加上周到的售后服務，才贏得了廣大消費者的青睞。因此，在保證菜品質量的同時，優(yōu)質服務是關鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數量不太多。在客流量處于最高峰，遠遠超過座位數量的時間段，會出現桌椅不夠用，使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個問題，建議在這個時間段，安排服務員為已經買餐的顧客提供找座位的服務。主動詢問端餐顧客有幾位，是否已找到合適的座位，并熱情的安排客人就座，會使顧客有親切感，感受到我們服務的周到，他們會很愿意再次光顧的，同時也解決了桌椅的利用率。這一點，“麥當勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鑒。 再來說“麥卡橋”。臺東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來牛排店”、“紅屋牛排館”，位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛菲萊西餐廳”以及位于臺東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經營項目,價格很便宜，也是定位在中低檔次的消費人群上；位于威海路上的則是經營項目比較綜合的，定位在中高檔次消費人群上的西餐廳；而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主，價格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠，在經營項目上各有側重，因此不直接構成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來說，在地理位置上有一定的弊端。首先，我們的門前就是東西快速路，沒有停車場，對駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次，我們的店面與路北的臺東商業(yè)圈僅以過街天橋相連，且與商業(yè)街距離較遠，在一定程度上影響了前來用餐的顧客數量。但是，我們有一個絕對優(yōu)勢，就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳，我們有自己的特色，那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳，只要我們宣傳到位，這個特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此，我們除了要在菜品上下功夫之外，宣傳也必須做大做好。另外，價格不高也是“麥卡橋”的一個賣點。我們是定位在中低檔次的消費人群上的，在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費。建議在二樓環(huán)境安靜的地方設幾個檔次比較高的雅座，專門招待會員及多次光顧的老顧客，在桌牌上標出“會員專區(qū)”的字樣，區(qū)內設書報欄。當服務員領位時，若顧客想坐在會員區(qū)用餐，服務員則可向顧客介紹說：“對不起，那是會員區(qū)，是供購買會員卡的顧客用餐的專區(qū)?！笨腿藭枺?“你們的會員有什么優(yōu)惠或待遇？會員卡多少錢一張？”等問題，服務員通過介紹就可以推銷“麥卡橋會員卡”。

餐廳有什么好的推廣活動？

你好，據我所知秒殺、活動日、商城、特價、儲值送禮、積分兌換等都是餐廳可以用的上的營銷推廣活動。那秒殺來說，避風塘設定每月28日為會員日，也是會員的專屬秒殺日。每月28日11點整，避風塘都會精選顧客呼聲最高的超人氣餐品，以驚喜誘人的超值價格或積分進行秒殺。

從點評微生活系統(tǒng)提供的秒殺數據來看，避風塘會員日專屬秒殺幾乎場場爆滿，秒殺率幾近100%，秒殺的平均核銷率也在80%+，且顧客滿意度超高，甚至還有人轉發(fā)至朋友圈進行二次傳播。因此，如果這類的活動做得好，會對餐廳有很大的幫助。

怎么推廣餐廳

廣告宣傳是餐廳品牌推廣的重要手段 首先，餐廳應針對目標市場，選擇恰當媒體，加大品牌宣傳力度。產品宣傳應根據消費者中目標人群的需要，重點突出一個“質”字，如菜品精制、服務高檔的商務性餐廳，應定向于高消費者；格調清新、菜肴獨特的民俗型餐廳，應定向于都市回歸族；環(huán)境溫馨、服務周到的家居型餐廳，應定向于百姓大眾，并以樹品牌，鞏固形象為突破口，強化產品在消費者中已有的印象。通常采用在電電視、電臺、報紙、燈箱、立牌上做宣傳的辦法，或有針對性地請廚師講菜，顧客點評。搞些讓消費者受益，讓消費者難以忘懷的活動，以確實提升企業(yè)形象，促進經濟效益的改觀。 餐廳要真正做到“好酒還要會吆喝”，一忌不顧自身特性和目標市場的大小及對象，鋪天蓋地亂轟一氣，結果是“廣種薄收”；二忌“千軍萬馬擠過獨木橋”，一窩蜂地大打價格戰(zhàn)；三忌“俏時忘廣告，滯時忙廣告”的急功近利式的“廣告近視癥”。美國經濟界有句箴言：“商品銷不出去時要做廣告，商品銷售出去更要做廣告。國外許多著名餐飲企業(yè)，不但注重廣告宣傳，并且將年度廣告費用作為每年度首筆預算，這種做法值得我們學習。 其次，餐廳要擴大知名度，樹立品牌加強企業(yè)整合傳播力度。商?！?，在商言商。餐飲企業(yè)應以戰(zhàn)略眼光對待品牌推廣與廣告宣傳，這其中特別要強化整合傳播力度。運用產品生命周期理論和產品、渠道、價格、促銷等營銷因素整合策略，進行市場細分，依據餐廳定位，科學地進行廣告定位，依據不同季節(jié)和時令特色菜品，調整和控制廣告的投入，確定和調整廣告目標和廣告策略。此外，還要注重廣告的到達范圍、傳達頻率、接受率、消費者印象、銷售增長情況等等廣告效果的測定，重視廣告活動的整體策劃，注重整體效應與長期效應。成都巴國布衣酒樓近幾年來先后成功地策劃了文化、民俗菜系的發(fā)掘，都市村莊的回歸等一系列的品牌推廣活動，使一家專營川西鄉(xiāng)土民俗菜的餐飲企業(yè)，在廣大消費者的心目中樹起了返樸歸真、原汁原味的民俗餐廳的形象，并通過媒體廣告，推出介紹本店特色新菜的“巴國布衣每周一菜”的系列廣告宣傳，不斷提升企業(yè)形象，有力地促進了產品知名度、美譽度的升化，使“巴國布衣等你回家”成為都市回歸一族的心靈家園，饕餮樂土。這正是餐飲品牌樹立的成功所在。 再次，品牌的背后是文化，借文化之力構造企業(yè)品牌，是企業(yè)不斷提升形象的重要方式。中華五午年積淀的深厚文化內涵與“一菜一格，百菜百味”神奇烹飪的完美結合，自然能造就出文化在餐桌，飲食成文化的獨特風景。餐飲企業(yè)以中華文化為“主料”，以博大精深的飲食為“輔料”，借助于現代科學管理的精心調和，自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。

新飯店怎么做推廣和宣傳

一、宣傳得提早，在新店還在裝修的時候，就要開始宣傳預熱。很多人會忽視這一點，其實宣傳的最好時機不是等一切都準備妥當了才開始宣傳，而是應該提前進行宣傳，引起來往行人的注意以及周邊住戶的關注，這樣等到開業(yè)的時候，也不至于出現冷場的尷尬場面。

二、宣傳文案多角度，宣傳很重要的一部分就是文案，文案往往是最容易打動消費者的，而且也容易因為他們的共鳴，可以從消費群體和消費心理去著手，比如單身群體、女性群體、情侶消費等等，大眾消費者是可以分為不同的消費人群的，人群不同，需求就不同。

三、產品營銷

1、做好菜品研發(fā)

餐廳可以組織專門的采購團隊。既懂廚藝又懂成本計算，負責全國各地根源性采購，依據貨源研發(fā)菜品，保證產品穩(wěn)定性和利潤最大化。

2、用產品品質說話

高質量的菜品永遠是餐廳留住顧客的根本，高質量的菜品不僅要有特色，口感要好，還要營養(yǎng)豐富等。人們到餐廳來就是吃飯的，菜品的好壞直接影響著餐廳的方方面面。

3、打造餐廳特色菜

招牌菜對于一個餐廳的而言，是一個很重要的存在。在餐廳，服務員常常會聽到到這樣的提問，“你們的特色菜是什么”。很多餐廳的菜單上都標注有“主廚推薦”或是“主廚精選”來推薦菜肴。這一類菜往往更受歡迎。

四、活動營銷

1、常見的活動營銷方式

①傳統(tǒng)的宣傳方式，比如發(fā)傳單。這種方式比較適合新店開業(yè)或者是做活動，成本也比較低。

②打折、優(yōu)惠、團購這些活動是常用的營銷方案，雖然不能長遠的推廣餐廳，但是也可以為餐廳帶來暫時客流量。比如中秋節(jié)、情人節(jié)這一類的節(jié)日，是顧客外出就餐最集中的日子，好的活動能為你帶來想不到的客流量。

②做一些特惠活動，讓大家在朋友圈分享起來，提高餐廳的曝光率......點擊鏈接，查看更多幫助

餐廳如何推廣

你好，很高興解答你的問題。現在的推廣方式分為線下與線上。傳統(tǒng)的線下推廣已經越來越被線上所俘虜。那么最為餐飲行業(yè)如何推廣自己的餐廳呢？首先，我們可以先分析自己餐廳所在位置，然后根據人流量來給餐廳定位，其次，加強線下的推廣宣傳。然后了解同行業(yè)內做得成功的案例，分析他們在那些網站做了推廣，那么線上的推廣他們做了那些。這些你可以參考，拿做借鑒，第二，你可以利用微信做推廣，建立一個屬于你們自己餐廳的公眾號，然后在自己的宣傳單上讓顧客掃二維碼，增加關注與人氣，這樣有什么歌活動可以在微信公眾號發(fā)布，讓他們可以在第一時間內收到。

分析

1、市場定位。

定位是決定方向的問題，如果一家餐飲企業(yè)定位有誤，那么銷售再努力也是收效甚微，在競爭激烈的環(huán)境下更是如此。餐飲企業(yè)要根據自己的地理位置，裝潢風格，設施設備等硬件來明確自己的定位，選擇正確的目標市場。也就是要知曉自己的優(yōu)勢是什么，同時站在消費者的立場來審視餐飲企業(yè)，在消費者心目中的地位?哪個消費群會喜歡?回答了這些問題，才能利用餐飲企業(yè)現有資源獲取相對份額的目標客源。

2、客源結構。

任何餐飲企業(yè)僅專注于一個目標市場是不現實的，獲取更多的細分市場是必須的。分析以往的數據和競爭對手可以得知，我們的生意來自于哪里?各自的比例是如何?如果是開業(yè)一年以上的餐飲企業(yè)，就很容易通過往年的資料來確定各個細分市場的份額，只有通過對這些數據的分析，才能知道哪一塊市場是最主要的市場?哪一塊市場還有潛力可以挖掘?重要顧客有多少?只有通過對客源結構的分析，才能制定出針對各個細分市場的營銷策略和行動計劃。

3、價格體系

餐飲企業(yè)的價格體系是不是合理?根據各類房間類型可以有門市房價，上門散客，公司協(xié)議價，網絡訂房價，旅行社團隊價，會議價等等，價格要根據淡、平、旺季來制定，可以根據產品的特色和一些資源，制定適合特定細分市場的包價。制定價格還必須參考競爭對手的價格，通過價格的調整來配合各個細分市場房間數量的增減，從而創(chuàng)造更多的客房營業(yè)收入。

4、推廣計劃

目標客源是通過哪些途徑來選擇餐飲企業(yè)的?什么樣的媒體可以吸引餐飲企業(yè)目標客源群的眼球?使餐飲企業(yè)在目標客源群中樹立獨特的地位，要制定全年的廣告預算，計劃，媒體選擇，投放時間以及配合銷售的小禮品制作，銷售資料的設計印刷等都要有一個統(tǒng)籌的安排。

5、銷售隊伍的管理

首先要審視銷售部的銷售計劃，銷售報告，每天拜訪的顧客量，打多少電話?郵寄多少資料?接待多少顧客來訪?等都要通過量化來做到。對合同范本的規(guī)范，掛賬申請的規(guī)范，應收賬款的比例是否合理?顧客意見是否有收集?是否能及時并有效得到處理?這些都是幫助餐飲企業(yè)增加營收的管理手段。其次，每天要對餐飲企業(yè)營業(yè)目標的進展和達成情況進行評估，預報接下來日子的銷售目標，住房率情況等，幫助銷售人員保持工作的激情。最后，設計合理的銷售獎勵體系也是銷售業(yè)績提升的一個重要方面。

希望可以幫助到你，望采納~~·

關于餐廳宣傳推廣方案模板和飯店活動推廣方案模板的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站信途科技。