信途科技今天給各位分享為啤酒設計推廣方案的知識，其中也會對啤酒廣告策劃方案進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注和分享本站。

如何營銷啤酒

你好。

雖然能專門針對你的案子做分析和策劃。

但因為時間及前期了解不足的情況下，可以提供兩個方案，僅供參考。希望能對你有幫助。

"小麥王"啤酒的廣告策劃書 （全案）

前言:為哈爾濱啤酒有限公司的其新產(chǎn)品"小麥王"啤酒，作廣告策劃.力爭提高"小麥王"在哈爾濱市的知名度和美譽度，做成明星產(chǎn)品，并像全國啤酒市場推廣，以下是本公司對"小麥王"啤酒的廣告策劃書。

1， 市場分析

（1）.營銷環(huán)境分析

1. 宏觀環(huán)境分析

a 總體經(jīng)濟形成

隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據(jù)省統(tǒng)計局統(tǒng)計:2001年全國省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉(xiāng)居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內(nèi)企業(yè)效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%) 。由此看來，我省恩格爾系數(shù)相當于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業(yè)服務中心,并按時足額領到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟發(fā)展看,我省經(jīng)濟程現(xiàn),高速發(fā)展.

b 總體的消費態(tài)勢

歐洲酒行業(yè)專家研究機構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.

我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現(xiàn)在啤酒市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化.

c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.

d 相關政策,法律背景

國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴農(nóng)村和遠銷啤酒。

e 市場文化背景

從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。

2微觀環(huán)境因素

a 市場構(gòu)成。

在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒?！?/p>

2002年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為（青啤，哈爾濱，百威，雪花）摘 中國輕工業(yè)快報。

在哈市市場上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有（青啤，雪花），潛在威脅的有（五星，燕京，金士百）和雀巢咖啡。

b 市場構(gòu)成特爭。

在著個啤酒市場上，季節(jié)性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。

哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢。

c 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)

優(yōu)勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規(guī)模。

劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢.

機會：哈市的發(fā)展“北擴南移”，就業(yè)機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。

威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

二 產(chǎn)品分析：

1 產(chǎn)品特征分析

小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分（瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。）被譽為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。

2 產(chǎn)品質(zhì)量分析

小麥王，以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。

3 產(chǎn)品價格

小麥王在超市價格為3.9元，酒店價格為5元，是典型的中檔啤酒。

4 生產(chǎn)工藝

小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。

5 外觀與包裝

包裝上沒有什么新意。

6 以同類產(chǎn)品作比較

（1）以小麥王來說在價格上為3.9元（超市），在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。

小麥王下一個優(yōu)勢為，在本地區(qū)相對于競爭對手的貨率很高。

以產(chǎn)品的生命周期來橫量，小麥王處于，導入期和成長期的過度階段。

7 目標市場定位

小麥王的消費群體主要是由中等文化以上（大專.本科），中等收入以上的社會價層，經(jīng)濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導地位。這些消費者張揚不乏內(nèi)斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩(wěn)重。

8 品牌形象

在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。

小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。

產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)

優(yōu)勢：小麥王的優(yōu)勢為自身成本優(yōu)勢。

劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.

機會：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。

威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。

三 消費者分析

1分析消費者總體。

現(xiàn)有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。

2.消費者一般在哪些場合范用本產(chǎn)品。

朋友聚會和生意宴會上比較多。

3．大多數(shù)消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

a適合本產(chǎn)品消費群的構(gòu)成。

消費群體年齡為：24—40歲.

收入狀況為：1000—3000元/月.

性別：男性多余女性.

文化程度：應以中等文化水平（大專，本科）。

購買地點：大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂場所。

購買動機： a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。

b對于這個價置，比較能符合他們的身份。

c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。

購買數(shù)量：在數(shù)量上一次購買并不是很高，但是在購買頻率上應該為很頻繁。

購買時間：多為中餐和晚宴。

b．現(xiàn)有消費者態(tài)度。

1． 消費者對本產(chǎn)品認識還比較低。

2． 對本產(chǎn)品的指3． 名4． 購買程度，5． 并不6． 是很高，7． 在多數(shù)酒店里，8． 有推銷小姐。9． 對本產(chǎn)品使用以后，10． 對其突出的麥芽香和淡爽口味，11． 有較好的評價。

四．企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。

1． 企業(yè)在競爭中，2． 所處什么地位。

哈啤年產(chǎn)量以突破100萬噸，它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京 。華潤。

2．企業(yè)的競爭對手

競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

3．競爭對手的基本情況，

燕京上講，燕京品牌01年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區(qū)性，對北京一帶市場占有率很高，它的總體戰(zhàn)略為做強，做大。

青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質(zhì)量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。

華潤則依托香港總部的大力支持，不斷的收購，兼并啤酒企業(yè)，對哈啤構(gòu)成威脅的，是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。

哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。

五．企業(yè)與競爭對手以往廣告分析

具統(tǒng)計資料02年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3臺，啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。

今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的重點為報紙。

青島啤酒今年將重點布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。

一 廣告定位

（1）市場定位

以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。

（2）產(chǎn)品預期定位

中檔，適合已成功或向往成功的人士。

（3）廣告定位（分，電視、pop和報紙）

以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。

（4）廣告對象定位

年齡在25-45歲的公司白領。

二 廣告計劃

（1）廣告目標

年齡在25-45歲的公司白領。

經(jīng)過四大媒體的廣告，力爭在半年的時間內(nèi)，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%，力爭美譽度為13%。

（2）廣告手段

我的做法是：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持，銷售激勵為主要手段。

（3）小麥王市場推廣方案（戰(zhàn)略規(guī)劃）

結(jié)合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案

大致計劃如下：

市場推廣方案表

時間 手段 第一階段：市場預熱期 02年12月-03年1月 第二階段：市場升溫期 03年1-3月 第三階段：市場熾熱期 03年3-4月 第四階段：市場降溫期 03年4-6月

電視 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告

（pop） 海報 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列

報紙 軟文 淡爽啤酒你真的時尚嗎？ 喝啤酒知性格

公關 渠道戰(zhàn) 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會 集小麥王廣告語 哈啤有獎競賽問卷

廣播 英雄的渴望

附推廣計劃中媒體的選擇

第一階段：主要宣傳載體為：

新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、

第二階段：主要宣傳載體為：

新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道

第三階段：主要宣傳載體為：

新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道

廣告推廣分期說明

1）市場預熱期（02年12月-03年1月），主要是吸引對小麥王的注意，初步樹立產(chǎn)品形象，引導消費者了解白皮小麥制成的啤酒。

2）市場升溫期（03年1-3月），主要是依靠春節(jié)的東風，深度引導消費者，塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感。

3）市場熾熱期（03年3-4月），主要針對春節(jié)過后，各公司開業(yè)，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產(chǎn)品形象。

4）行銷建議

為了配合消費者的消費習慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展：

1）為了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。

2）在過年前，各公司一年結(jié)算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉，把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。

3）在一些報紙上登出征集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。

4）在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。

5）在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民了解小麥王。

6）對哈市各大酒店，進行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。

三 廣告表現(xiàn)

a 電視廣告表現(xiàn)主題：創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味

訴求重點：依據(jù)小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。

電視廣告角本a

創(chuàng)業(yè)堅辛成功美味

攝影 地點（場景） 畫 面 語 言

8秒 聶明宇的辦公室 三個年輕、身穿西服手拿著文件面對著陳道明， 背對著觀眾，其中一人，將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門發(fā)現(xiàn)南方市場存在市場空白點，這是我們的戰(zhàn)略規(guī)劃

2秒 鏡頭切換到文件上《開發(fā)南方市場方案》 無聲

9秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對著觀眾，聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創(chuàng)勁，是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設分公司，與我們競爭怎么辦。

5秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人，背對著觀眾，那走文件。 你們是人才，我給你們放幾天假，去玩吧

6秒 三個人轉(zhuǎn)身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。

2秒 字幕創(chuàng)業(yè)艱辛，成功美味，小麥王

b 電視廣告表現(xiàn)主題：主要為提醒，訴求重點應是高貴品味。

如將15秒拆成為2次，一次在電視某熱點節(jié)目前放一半，而另一半在節(jié)目后放。

電視廣告角本b，場景在一個高貴的酒店，服務員推上了一個載酒車，內(nèi)裝有五糧液，有小麥王，ox、人頭馬

另一個廣告是在節(jié)目后，場景是客人全到，其中有一個客人喝的是小麥王。

福建惠泉啤酒個案探討

本土角力的福建市場

2002年，福建啤酒市場總?cè)萘窟_130萬噸，是全國第三大的啤酒市場。福建人喝啤酒的人均消費量更是位居全國第一。福建的啤酒生產(chǎn)企業(yè)十分密集，全省共有45個不同的啤酒品牌，其中兩個本土品牌惠泉，雪津更是全國十大啤酒企業(yè)。

福建市場由于相對保守,加上語言的障礙，所以許多國內(nèi)外知名的品牌一直也難以進入這個市場。直到2001年，中國酒業(yè)的老大青島啤酒藉收購了榕城啤酒51％股權(quán)的才成功進入福建。而惠泉，雪津兩大福建本土品牌一直以來就共同瓜分了福建酒業(yè)六成以上的分額，并筑起外商進入市場的保壘。

而當中，惠泉啤酒多年來一直是福建酒市場的龍頭老大。一方面是福建的銷量冠軍，另一方面她主打中高檔市場，代表著高檔啤酒，其年生產(chǎn)力更曾達到55萬噸。相反，雪津一直只能染指大眾啤酒市場，名氣與實力皆不及惠泉。

進入01年，惠泉的位置便備受沖擊，除了來自青島啤酒的威脅外，雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場的格局。2001年開始，雪津改良了生產(chǎn)工藝，先于惠泉出產(chǎn)純生啤酒，并用強大的宣傳及營銷手段改變其在消費者心中的地位。面對“新雪津”，惠泉啤酒的銷量節(jié)節(jié)敗退，并被逼讓出坐了多年的龍頭位置。

對手迅速的成功暴露了惠泉的一些問題。

實力就是魅力？

首先，惠泉的口號 —— “有實力自然有魅力”想傳遞給消費者的強勢企業(yè)實力形象，對消費者而言顯然太遠了點，而且是站在企業(yè)的角度出發(fā)，沒有親和力。更糟的是，惠泉一直沒有突出其產(chǎn)品的“魅力”所在，品牌也沒有一個站腳的地方，品牌的定位模糊，難以吸引消費者。加上惠泉品牌的老化現(xiàn)象嚴重，對年輕一輩的吸引力較低，以這個品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。

相比之下，雪津在2002年在福建播出一套連續(xù)系列的廣告片。廣告片以一對情侶圍繞著雪津啤酒，展開了一斷現(xiàn)代童話式的愛情故事，并就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格，深入民心。品牌的核心價值一下上升了幾個價位，也攏絡了年輕一輩的心。

我們來看惠泉的營銷情況：

定位：中高端市場

產(chǎn)品線：純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特制啤酒

優(yōu)勢 : 產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場效應、口味較佳

劣勢：品牌老化、打省外市場，資源分散

對于自身的定位，惠泉缺乏對消費者的有力傳播，品牌還沒有建立起一個有效傳播的立足點。故也就沒有辦法建立一個有力的核心價值，使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個基本改革任務：為品牌找到駐足并重塑企業(yè)形象，使惠泉能帶著全新的魅力出現(xiàn)在消費市場上。

溝通找出答案

為了找出問題的答案，日華品牌傳播人員于2002年在福建市場進行了深入的調(diào)查，與當?shù)叵M者作了直接的交談。調(diào)查地點集中在主要的啤酒終端上，包括了大排檔、夜市、超市、士多等，并與各層面的消費者舉行了多個座談會。

在調(diào)查中，日華人員發(fā)現(xiàn)受訪者大都經(jīng)常聽說到惠泉啤酒，但普遍沒留下太深、太特別的感覺。

福建人喝酒，是一箱一箱的抬，碰杯就干，豪爽之極。同時，啤酒在福建人生活中，有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉，生活方式變化都較小，沒有如其它城市地區(qū)般多姿多彩。在夜生活方面，福建男人們每天飯后都習慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話，天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅(qū)動力，引起話題，帶起氣氛。

故此，啤酒已成為許多福建人生活中的一部份，啤酒不只是一種飲料，它更是一種生活方式。

啤酒是人們溝通情感的工具，由于它在功能上的特殊性，人們對啤酒的評價不是單獨地從其口味形成的（理性訴求點），而更多的是啤酒對人們自我價值的體現(xiàn)。就是這種酒能為我得到甚幺（感性訴求點）。

消費者的理性訴求點

口感好、質(zhì)量好 、清醇新鮮、購買方便、知名度高、價位

消費者的感性訴求點

1. 不一定事業(yè)很成功，不一定很富有

2. 年輕、幽默、自信、機智、有內(nèi)涵、可靠的個性

3. 賦予你個性魅力

4. 受人尊重、欣賞的

5. 做自己喜歡的事

6. 做些讓人出乎意料的事情

7. 有著與眾不同的想法和魅力

8. 吸引著朋友們的注意力

9. 總有驚喜和歡樂

10. 沒有沉悶的感覺

通過座談，發(fā)現(xiàn)了這些出現(xiàn)的最多的名詞：追求個性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性……

產(chǎn)品的立足點應與這些點吻合的。也就是說，這個立足點應該是輕松、新穎、能展示消費者個性的。

與眾不同的自我魅力

結(jié)合消費者的訴求與惠泉的營銷情況，日華制度了一套完整的營銷策略。而由于純生啤酒比較受年輕一族歡迎，故宣傳以純生產(chǎn)品為主打產(chǎn)品作推廣，并配合強勢的線上傳播和加強完善線下傳播。改變消費者對喝啤酒的態(tài)度——“喝酒就是自己風格的體現(xiàn)，惠泉啤酒正是我個性最好的表達?！蓖ㄟ^加強售點的銷售及速銷，擴充惠泉的市場容量，加強品牌與消費者的溝通。

品牌也要新鮮感受

就這樣，一個圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營銷便出來了。廣告口號總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續(xù)加大技術改造和質(zhì)量管理步伐，不斷優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境，追求卓越新鮮質(zhì)量相統(tǒng)一，同時更明確突顯品牌概念，倡導一種積極向上，追求新鮮突破的生活方式，更易讓公眾理解和接受，加強與消費者的溝通。從而激發(fā)消費者對品牌認同感，提高惠泉的親和力和附加值，奪回一批消費者及創(chuàng)造發(fā)展空間，并增加經(jīng)濟效益。通過聲勢強大的系列推廣活動，使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開來，并以此拉動市場，產(chǎn)生良好的社會效應。

強勢的傳播手段

線上傳播

在各個本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告，一系列全新的海報，在網(wǎng)絡、戶外、報紙、雜志等發(fā)布，塑造惠泉在消費者心目中的形象。

線下傳播

1. 制造各類大型事件加強品牌及其新主題的曝光率。

2. 透過贈送多種有個性的紀念品配合促銷，給予消費者新的印象，并加強品牌的親和力。

3. 在02世界杯進行期間，加強對惠泉啤酒的促銷，拉動一批喜愛外出看球的消費者。

4. 設立更多規(guī)范的，題材新穎的售點廣告。務求將惠泉的新宣傳核心在最短時間推廣開去。

小結(jié)

2003年，惠泉啤酒在消費者的品牌喜好度調(diào)查中奪回了第一名，而其年度銷售量更上漲了48％?；萑晒υ谙M者的打造出新的魅力。

速度給個 雪花啤酒營銷策劃方案

促銷是吧？元月十七號，湖北幾大領導人在宜昌會師，需啤酒數(shù)百斤，你可以聯(lián)系一下一位叫老楊的知識青年。

啤酒營銷方案怎么做啊？

無論是逢年過節(jié)還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對于酒企業(yè)來說是非常好的機會，企業(yè)通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那么將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那么下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎么寫。

(l)把某一歷史文化名人的形象與企業(yè)品牌形象整合起來，挖掘相關文化內(nèi)涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川“文君”酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，

(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優(yōu)國優(yōu)民和熱血報國的良好風尚。山東“景陽春”酒，借助婦擂皆知的“武松打虎”歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅臺酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅臺酒具有了的文化含盆。

(3)讓酒與中國傳統(tǒng)文化中的“情”、“義護結(jié)緣，實現(xiàn)文化酒的情感營銷。在中國傳統(tǒng)文化中，兄弟結(jié)拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象征或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東“喜臨門”酒的市場定位就是一種“喜慶酒”，原創(chuàng)意是：開業(yè)慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開“喜臨門”酒，都會看到“喜臨門”酒的身影。貴州“青酒”的訴求也是“喝杯青酒，交個朋友”，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。

(4)在用高科技開發(fā)產(chǎn)品的同時，挖掘當?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造工藝并使之結(jié)合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅臺酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產(chǎn)技術，其的品質(zhì)使國酒的地位更加鞏固。

(5)產(chǎn)品包裝不僅要體現(xiàn)當?shù)剡h古之風貌，更要體現(xiàn)歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。

(6)做好產(chǎn)品的多樣化和系列化開發(fā)，讓產(chǎn)品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產(chǎn)品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果?！拔寮Z醉”―五糧釀成；“五糧春”―之秀，“五湖液”―四海同慶產(chǎn)瀏陽河”―民歌美酒。

(7)設計全新的銷售網(wǎng)絡、銷售策略，推出符合品牌運作規(guī)律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢并舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。

現(xiàn)在酒水行業(yè)的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那么很快就會被對手擊敗。因此企業(yè)要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那么不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。

我想寫一篇關于青島啤酒的廣告策劃書

青島啤酒是山東青島啤酒廠的產(chǎn)品，該廠是我國最早的一家啤酒廠、原為“英德啤酒公司”，創(chuàng)辦于1903年，是我國目前的最大的一家啤酒廠，其規(guī)模之大，產(chǎn)量之高，質(zhì)量之佳都是名列前茅。在第二三屆全國評酒會上均被評為全國名酒，1980年榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎章。不僅在國內(nèi)負有盛名，而且馳名全世界。遠銷30多個國家和地區(qū)。

制作方法：

1.原料選擇：(1)大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。(2)酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長啤酒保存期，保證了啤酒的正常風味。(3)水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨有的風格。

2.制作和管理：青島啤酒之所以好，是因為采取了釀造工藝的“三固定”和嚴格的技術管理。“三固定”就是固定原料、固定配方和固定生產(chǎn)工藝。嚴格的技術管理，操作一絲不茍，凡是不合格的原料絕對不用、發(fā)酵過程要嚴格遵守衛(wèi)生法規(guī)。對后發(fā)酵的二氧化碳，要嚴格保持規(guī)定的標準，過濾后的啤酒中二氧化碳要處于飽和狀態(tài)。產(chǎn)品出廠前，要經(jīng)過全面分析化驗及感官鑒定，合格方能出廠。所以該酒的品質(zhì)，都達到歷史最好水平，并超過了國家規(guī)定的標準。

產(chǎn)品特點：青島啤酒是我國名牌產(chǎn)品，屬于淡色啤酒型，酒液呈淡黃色，清澈透明，富有光澤，酒中二氧化碳氣充足，當酒液注入杯中時，泡沫細膩，潔白，同時開起，持久而厚實，并有細小如珠的氣泡從杯底連續(xù)不斷上升，經(jīng)久不息。飲時，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。常飲有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度，酒度為3.5～4度。

青島啤酒工程有限公司是隸屬于青島啤酒集團（xintu.tsingtao.com.cn）的國有企業(yè)，是由一批長期從事啤酒行業(yè)的專業(yè)技術人員組成，是從事啤酒工程的專業(yè)化公司。

該公司下設：

工程安裝公司----專門從事啤酒廠工程的安裝；

微機自控系統(tǒng)開發(fā)部----專門從事啤酒廠糖化、發(fā)酵微機自控系統(tǒng)的設計安裝；

啤酒包裝容器廠----專門設計、生產(chǎn)、銷售各類啤酒保鮮桶、扎啤桶；

中日合資啤酒設備制造廠----專門制造啤酒廠各類發(fā)酵、清酒、酵母、CIP等罐類設備和酵母擴培、麥汁充氧、高濃稀釋及罐頂裝置、接管板等設備，該公司擁有東洋技研四十多年的技術經(jīng)驗，制造真空冷凍干燥裝置（FD）。

目前，公司已形成由設計、制造生產(chǎn)、安裝調(diào)試等組成的具有相當規(guī)模的、相當水準的專業(yè)化公司。

100多年前德國占領山東的時候那群遠離本土的德國士兵因為沒有啤酒喝，于是寫信給德國皇帝（不知道當時是哪一位）抱怨。因為那個國家全民皆嗜啤酒，所以皇帝看來很理解，就用海輪搬運了釀造啤酒的設備到青島。德國作為啤酒之國，啤酒的工藝種類都已經(jīng)成為文化屬性了，所以他們的釀造設備也當然是上品。運到青島來的那一套設備，屬于釀造lager類啤酒的設備。因此，從類別上來說，青島啤酒屬于德式的lager。除了設備之外，還有兩樣東西是關鍵，一個是麥芽，還有一個就是水。當年的麥芽應該用的是山東本地的麥芽，就像山東人一樣健壯飽滿，現(xiàn)在流行的用來形容這種特征的英文單詞就是robust，前幾年有一種樂百氏純凈水用的就是這個詞。水呢就是嶗山泉水，哇。

這種不經(jīng)意的風云際會便成就了中國乃至整個遠東地區(qū)最優(yōu)秀的啤酒，－－沒有“之一”－－就是唯一。

6月28日，由世界品牌實驗室和世界經(jīng)濟論壇聯(lián)合主辦的世界品牌大會在北京隆重召開，會上發(fā)布了2004年“中國500最具價值品牌”排行榜，青島啤酒名列其中，位居第31位。

同時，青島啤酒以品牌價值評估168.73億元人民幣高居啤酒行業(yè)榜首，繼續(xù)擔當國內(nèi)啤酒市場領先者角色。

然而，在這鮮花燦爛的時刻，往往是那鮮花成長的艱難過程被人遺忘了。

當年青島啤酒從貴族品牌向大眾品牌演變的過程中，有許多人質(zhì)疑其“做大做強”的戰(zhàn)略，即外延式擴張及低成本戰(zhàn)略，認為這將使青島啤酒背上了養(yǎng)活小啤酒廠的沉重包袱，“貴族”品牌從此不高貴，其能否把青島啤酒引向輝煌還是一個未知數(shù)……

其實，青島啤酒作為中國啤酒行業(yè)唯一的全國銷售品牌，其很早就想讓自己成為國內(nèi)啤酒消費市場的主導品牌，可是在1997年的時候，其市場份額仍處于不佳的境地：國內(nèi)其他品牌占據(jù)67%的市場份額，合資品牌占據(jù)31%的市場份額，自己只占有區(qū)區(qū)2%的市場份額，同時境外90多家已經(jīng)在國內(nèi)合資的國際著名品牌在高價位與青島啤酒展開正面進攻。因此，要想讓青島啤酒成為國內(nèi)啤酒消費市場的主導品牌，談何容易？

然而，這就是當時中國啤酒市場的現(xiàn)實，盡管青島啤酒區(qū)區(qū)2%的市場份額，在當時中國啤酒企業(yè)中，其市場份額卻是位居行業(yè)首位的，算得上是行業(yè)領先者。

但是，一個企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略也許往往是在一定大環(huán)境的變動中受啟發(fā)而產(chǎn)生的。

1996年底，山東省政府制定了旨在重點培植八大骨干企業(yè)集團的十項政策措施，青島啤酒集團名列八大集團之中?！笆棿胧敝小跋硎堋畠?yōu)化資本結(jié)構(gòu)’試點城市和建立現(xiàn)代企業(yè)制度試點企業(yè)的優(yōu)惠政策”以及“實際上繳的所得稅由同級財政部門當年全部返還企業(yè)，用于增加國有流動資本”等優(yōu)惠政策，其吸引力相當強勁。

1997年，中國輕工總會為改變啤酒行業(yè)效益低下、結(jié)構(gòu)性矛盾突出的現(xiàn)狀，推動整個行業(yè)的升級，正式出臺了《啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方案》。明確提出，在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整上，要立足于現(xiàn)有企業(yè)的改組改造，集中力量擇優(yōu)扶強，支持大企業(yè)、大集團發(fā)展壯大，增強競爭力。在2000年左右，幫助青島、珠江和燕京三大企業(yè)集團年產(chǎn)量總和達到400萬噸，使其占全國總量的20%；支持骨干啤酒企業(yè)合理擴大生產(chǎn)規(guī)模，希望國家采取措施，如被兼并企業(yè)的債務實行掛帳停息等，以支持集團化發(fā)展；配合地方扶持重點企業(yè)，使我國啤酒企業(yè)數(shù)量進一步減少。

可以說，以上的大環(huán)境為青島啤酒實施外延式擴張及低成本戰(zhàn)略作了一種啟發(fā)，但這種大環(huán)境背景的改變其實并不是什么扶持大企業(yè)、大集團的靈丹妙藥，而只是一味催化劑。其至關重要的是，他雖然激起了青島、珠江和燕京啤酒的遐想，但那些作為一方諸侯的雪花、重慶、金星、哈爾濱、東西湖、錢江、藍帶、宣化、圣泉、金龍泉、雪津、豪門、藍劍、黃河、金士百、寶雞、趵突泉、民樂等啤酒廠家也各有所思，他們認為你們有政策我就有對策尋找發(fā)展自己的路子，何況當時他們都彼此認為相互之間沒有太懸殊的差距，都覺得自己不會落后，能夠守住自己家門口的市場并脫穎而出。這樣，中國啤酒市場的一場跨越式賽跑便開始了。

因此，中國各啤酒廠家便開始了一場史無前例的較量，大廠家依靠品牌加大促銷以規(guī)模取效益求發(fā)展，中小廠家尋求地方保護減免納稅以低價搶市場謀出路。結(jié)果導致行業(yè)利潤極其微薄，市場單瓶啤酒酒水價格賣得不如塑料瓶裝純凈水高。

事實是，每個啤酒企業(yè)本身都有自己的難言之隱，青島啤酒也不例外。在計劃經(jīng)濟時期，青島啤酒產(chǎn)品就馳名中外，一直是國內(nèi)高檔啤酒市場份額的領先者，產(chǎn)品覆蓋全國各地，這種覆蓋方式主要是依靠計劃經(jīng)濟時期國有性質(zhì)的商品批發(fā)經(jīng)銷單位——糖酒公司來運作，而糖酒公司在過去計劃經(jīng)濟時期，是相當于履行產(chǎn)品配送職能，根據(jù)國家計劃把青島啤酒源源不斷地調(diào)往全國各地。然而，由于計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟過渡，這種糖酒公司也只能是一個過渡單位，沒有太大的生命力，注定在不久的將來就要解體或民營化。因此，不光是青島啤酒，包括國內(nèi)的其他啤酒廠家都在思考同一個問題，那就是以后的啤酒市場只能依靠啤酒廠家自己去開拓。所以當時的燕京、珠江啤酒便已經(jīng)開始借助自己的優(yōu)勢（在周邊啤酒企業(yè)中，其生產(chǎn)設備和技術等處于領先地位，從而確保了產(chǎn)品的質(zhì)量）猛力開發(fā)當?shù)仄【剖袌觯蛩悴⑶抑荒茏咭粭l“先做強本地市場再做大外地市場”的路子，同時也主要是由于北京與廣東從經(jīng)濟、人口和消費等各方面在全國都處于優(yōu)勢地位，如果各自占有各自當?shù)氐氖袌龇蓊~，那效益也是相當可觀的，并且對各自品牌向全國傳播也是相當有優(yōu)勢的。

而青島啤酒不但沒有這種地理優(yōu)勢的條件，而且尤其是在市場拓展方面更加意識到危機即將來臨，正如后來彭作義先生說了一句經(jīng)典的話：“青島啤酒是最先進入市場的，但卻是最后一個踏進市場經(jīng)濟的”。直面露骨地點出了當時青島啤酒市場開發(fā)能力的薄弱，具體體現(xiàn)在：第一，青島啤酒已經(jīng)知道，未來的啤酒市場只能靠廠家自己開拓，而青島啤酒一直沒有自己專門的銷售公司，所以其一時很難跟上現(xiàn)實市場變化的步伐，何況擁有一支專業(yè)化的啤酒銷售隊伍不是一年半載就能完成的事情。第二，各地糖酒公司的解體或民營化，相對分散或瓦解了青島啤酒經(jīng)銷網(wǎng)絡與銷售渠道的力量，給一批新崛起的個體經(jīng)銷商依賴當?shù)氐钠【破放瓢l(fā)揮價格優(yōu)勢從而壯大起來提供了機會，這樣勢必減緩青島啤酒成為國內(nèi)啤酒消費市場主導品牌的步伐。第三，啤酒產(chǎn)品由于屬于快速周轉(zhuǎn)的消費食品，因其成本、品質(zhì)等因素使得該產(chǎn)品被認為有一定的銷售半徑。然而，青島啤酒廠位于山東省青島市，地處山東半島最東端。又由于同城還有一家比較大的啤酒廠——嶗山啤酒廠，嶗山啤酒也擁有青島地區(qū)的主要市場份額，另當時在山東各地市具備十萬噸以上啤酒生產(chǎn)能力的廠家有十幾個，品牌也是琳瑯滿目，而且各自有各自的勢力范圍，從而使山東成為中國啤酒市場的前沿陣地，競爭異常激烈。

所以綜觀以上因素，結(jié)合當時市場實際環(huán)境，可以認為在那個時期，青島啤酒必須正確面對三個問題：

1、 未來中國的高端啤酒市場，面臨洋品牌的進攻，其先進的品牌運作與營銷手法等，青島啤酒作為中國國內(nèi)啤酒業(yè)的領先者，將持什么樣的戰(zhàn)略？是退避三舍、拱手以讓，還是迎面抗擊？如果是迎面抗擊，又拿什么戰(zhàn)術來應對？

2、 在完善的營銷體系未建立之前，如何在全國范圍內(nèi)穩(wěn)定并拓寬自己的銷售網(wǎng)絡與渠道？

3、 面對燕京、珠江等的群雄崛起，如何在中國啤酒業(yè)繼續(xù)保持領先者地位？

可想而知，青島啤酒在那時必須解決以上三個問題，要解決這些問題，就注定其往后的戰(zhàn)略就不可能象珠江和燕京那樣“先做強本地市場再做大外地市場”，她必須得循著一條適合于自己的路子去走。

也許是巧合，1996年6月，曾任青島第二食品廠廠長及青島大洋食品集團公司董事長兼總經(jīng)理的彭作義先生加盟青島啤酒。

后來人評價彭總對青島啤酒的貢獻相當高，事實確是如此。但是卻很少有人知道其具體運作青島啤酒關鍵的內(nèi)容在哪里？

可以這么說，當時的青島啤酒決策層清楚地意識到市場發(fā)展的嚴峻性，然而青島啤酒是青島市重點國有企業(yè)之一，是中國啤酒業(yè)關注的焦點，其任何一個動作都會引起業(yè)界、全國及國際上的注意。用一個簡單的比喻來形容當時的青島啤酒十分恰當，她就象一個燙手的山芋，誰捧到她，捧好了，誰就將聲名遠揚；捧不好，誰就將岸然失色，甚至身敗名裂。

然而正是彭總的個性與困境中的青島啤酒吻合的天衣無縫，盡管在外人當時看來彭總的一些思路與做法，仍讓人疑慮重重。記得在一次啤酒營銷研討會上，山東大學一位擅長“兵法”營銷的博士生導師舉了彭總關系營銷的一個例子可以體現(xiàn)其個性的魅力，彭總動員放下青島啤酒只生產(chǎn)高檔酒的名牌架子，上馬生產(chǎn)宜于百姓消費的大眾酒，這一主張讓人很吃驚，常人不敢想象，就是讓當時的青島市政府等相關部門也為之置疑。為此，彭總感覺壓力挺大，并且預感到會“烏紗帽”不保，于是他通過各種渠道在青島舉行召開了一個規(guī)模比較大的全國啤酒市場營銷研討會，邀請了包括北京在內(nèi)的全國啤酒行業(yè)及相關部門的老前輩參加，他們一致主張彭總的思路與做法是正確的，才使得彭總躲過一劫。

就是這樣的一位彭總，敢作敢為，并且能找到辦法去達到目的。因為他放下青島啤酒只生產(chǎn)高檔酒的名牌架子，上馬生產(chǎn)宜于百姓消費的大眾酒，使得青島啤酒僅在青島一地，其市場占有率便一下子從20%飆升到80%。在他任職期間，青島啤酒又走出山東，面向全國，兼并了總生產(chǎn)規(guī)模逾100萬噸的20余家啤酒企業(yè)，并先后投入4億元巨資，在全國40多個城市設立了營銷公司、分公司和辦事處，收回了香港的總經(jīng)銷權(quán)，實現(xiàn)了企業(yè)對消費者的直接供應。

也許是因為青島啤酒加盟了這樣一位膽識過人并且運籌帷幄的彭總經(jīng)理，為青島啤酒外延式擴張低成本戰(zhàn)略找到了支點，青島啤酒注定要在那個年度風生水起。

最后，如果要總結(jié)青島啤酒如何從貴族品牌走向大眾品牌演變史的話，不妨可以用一句話來描述，那就是一個特定的品牌（中國計劃經(jīng)濟時期孕育的名牌）在特殊的時期（計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)性時期）由于特定的環(huán)境（市場無序競爭）加上一位特別有個性的領導人（彭總）而成就了青島啤酒的今天，也許其中的一個因素變了，青島啤酒也就不是今天的這個結(jié)果。

進言青啤品牌整合之路。

自1994年收購揚州啤酒廠以后，青島啤酒集團9年來共投入資金六七億先后兼并了西安、平度、雞西、馬鞍山、上海、廣東等地的40多家啤酒企業(yè)，但這40多家企業(yè)卻是1/3盈利，1/3持平，1/3虧損。2003年，燕京、青島、華潤三大啤酒集團兼并擴張速度明顯放緩，啤酒業(yè)的競爭已從資源爭奪轉(zhuǎn)入資源整合和品牌競爭的新階段。

而碰巧，今年又是青啤的百年大慶。百年青啤如欲繼續(xù)輝煌百年，顯然需要一套成熟的品牌戰(zhàn)略。

從“品牌滲透”到“品牌整合”

我國啤酒市場的區(qū)域性特征明顯。當?shù)叵M者對本地品牌的習慣性和偏好性消費加上一些非市場的因素迫使三大啤酒集團只能以“品牌滲透”的策略開拓市場：即在當?shù)厥召徱患移髽I(yè)，注入自己的管理機制、先進技術、產(chǎn)品配方、營銷經(jīng)驗后以原品牌繼續(xù)銷售。

通過幾年的滲透，三大啤酒集團在市場份額、產(chǎn)量、品牌知名度等方面都有了長足的進步，旗下也擁有了數(shù)十個品牌資源，對市場的控制能力和競爭實力都有了明顯的飛升。但規(guī)模擴張中偏重于當?shù)厥袌龅钠放乒芾聿呗詫τ谡w發(fā)展和長期發(fā)展的制約力也越來越強，關注短期局部的品牌策略和關注長期全局的品牌戰(zhàn)略間的矛盾已無法調(diào)和——“品牌整合”時不待我。

相對而言，一直沒有強勢啤酒品牌的華潤則一身輕松，把“雪花”作為未來的全國性強勢主力品牌來打造。

同樣，青啤也適時啟動了“品牌瘦身計劃”，欲在五年之內(nèi)將40多個品牌砍至10個以下，把青島啤酒、漢斯、嶗山、山水等中高檔品牌打造成一支主力軍，最終形成主品牌、副品牌和子品牌形成“金字塔”形的品牌結(jié)構(gòu)，即以青啤和漢斯等外資啤酒品牌構(gòu)成品牌金字塔的塔尖，青啤和嶗山、山水等國內(nèi)知名品牌筑就中堅力量，而其他大眾國產(chǎn)品牌奠定塔基。這樣做的考慮是最大可能保持青啤的品牌形象，充分挖掘其他品牌原有定位的價值，并在中高和低檔品牌間建立防火墻，提高高端品牌價值的安全度。

從“金字塔”到“有限品牌”

縱觀著名國際啤酒制造商，品牌最多不過四、五，甚至是單一品牌，集中資源是品牌價值的快速積累和放大的保證，真正是一拳之力勝于五指。對于品牌數(shù)量達40之多的青啤來說，“金字塔品牌戰(zhàn)略”不失為品牌整合之道，但也只是權(quán)宜之道，是對尷尬現(xiàn)狀的妥協(xié)。這種所謂“即有重點，又全線出擊”的品牌整合其實很容易“沒了重點全線潰敗”。

我們知道，品牌定位越高端銷量越小而品牌投入越高，所以一般廠商高端品牌總是很少，基本上一到兩個。而青啤旗下有數(shù)個高端品牌，且除青啤外其他高端品牌基本上區(qū)域性品牌，市場影響力局限很大。按照“金字塔戰(zhàn)略”，這些高端品牌和“青島啤酒”在同一戰(zhàn)略高度，必將極大地分散力量，對于塔尖品牌建設是相當不利的。

另外，“青島啤酒”品牌從塔尖到塔身，定位模糊且價值下延。這對于長期在國內(nèi)豎立高檔啤酒品牌形象的青啤而言顯然不是什么好事，很容易最終造成品牌定位價值不清。而且，這一下沿的趨勢還有滑落至塔基之勢。在一些市場上，特別是在青啤沒有“地產(chǎn)地銷”品牌的地區(qū)，如北京、湖北等地，青啤低價入市的情況并不少見。如此無界限的跨位銷售對于品牌價值的損傷不可小視。

而且，隨著中國啤酒市場集中度的不斷提高，品牌競爭的烈化程度將不斷提高。誰的品牌定位清晰，影響力強，誰就將在市場中占據(jù)先機?，F(xiàn)實的情況是華潤、燕京逐漸將品牌投入集中在某個品牌上，青啤的出路必將是以相應的強勢品牌與之抗衡，而這一強勢品牌自是“青島啤酒”莫屬。當然，青啤的另一選擇是將“青島啤酒”品牌“束之高閣”——嚴格定位為高檔啤酒，然后另取“漢斯”或其他另一品牌作為中低檔品牌進行強勢推廣，攻守自如。

“有限品牌”戰(zhàn)略是青啤必由之路，但其他眾多品牌的價值就不顧了嗎？當然不是。

“有限品牌”戰(zhàn)略的要義在于以青啤為主力品牌，占據(jù)高端定位，將其他知名度較高的品牌置于中間，普通大眾品牌則被做為高端利潤保障的防火墻，采取品牌價值收割戰(zhàn)略有限投入，以銷促長，在當?shù)爻浞职l(fā)揮原品牌定位點所在，逐漸回收這些品牌中沉淀的價值，回收來的資金又可投入到青啤品牌的建設中來。經(jīng)過數(shù)年的過渡，一些品牌隨著原有品牌價值的回收必將逐漸走向衰亡，企業(yè)資源就可以自然而然集中到數(shù)個強勢品牌上來。

從“有限品牌”到“差異品牌”

“有限品牌”戰(zhàn)略的意義在于品牌價值的集中化，即將眾多品牌的價值集中到數(shù)個上來，形成強勢品牌陣線。但品牌價值集中化之后面臨的下一個問題就是品牌價值的最大化。

“單一品牌”是集中化后的集中化，最終把品牌價值合一，但這種方式風險極大。對于數(shù)個強勢品牌而言即使不做刻意的差異宣傳其在消費者心中的品牌形象也必有相當大的不同，要成功將其價值疊加到一個品牌上來幾乎是不可能的。而且，對于啤酒這樣的大眾消費品市場，“單一品牌”戰(zhàn)略使得品牌在功能定位、價值導向甚至側(cè)翼防御上回旋余地太小。即使象可口可樂這樣的品牌管理專家，也不得不依靠“雪碧”等多個輔助品牌建立品牌陣線，在口味和形象上和主力“可口可樂”品牌相呼應。

“青島啤酒”品牌由于近百年延傳至今且始終展現(xiàn)精品定位、金牌質(zhì)量，品牌確實頗具“橫向的長久性”和“縱向的深遠性”。這一特點也正是“青島啤酒”的價值所在。所以，相應的品牌價值最大化戰(zhàn)略就要圍繞這一點來展開。

“差異品牌”戰(zhàn)略就是以“青島啤酒”為核心，將非青啤的數(shù)個強勢品牌通過功能、體驗、價值等特質(zhì)進行差異化定位，而位居中心的青啤保留在中性位置，求檔次而不求差異，著重在品牌影響力上下功夫，塑造全國性領導性品牌。如此形成的青啤品牌陣線將是一個“青島啤酒”體現(xiàn)核心品牌價值，其他強勢品牌滿足特性需求的品牌集群，最終實現(xiàn)品牌集群價值的最大化。

也許到這一步青啤才基本上走完了品牌整合之路。

急需一個新品牌啤酒的促銷方案

服務營銷、體驗營銷、情感營銷等諸多營銷理念，都是近年來隨著市場競爭程度的不斷提高，營銷定位以及角色分工的日益精細，而被提出來的。尤其是在啤酒行業(yè)，由于服務營銷符合市場以及客戶需求，能夠為產(chǎn)品增加最大化的附加值，可以較好地培育客戶對產(chǎn)品、品牌以及企業(yè)的忠誠度等，因此，它被越來越多的廠家所關注和看好，服務營銷成了啤酒企業(yè)眾多營銷手段中能夠開啟客戶“心智”的一把最佳鑰匙。

什么是服務營銷

什么是服務營銷呢？筆者認為，所謂服務營銷，就是以服務為載體、以心智溝通為手段的一種營銷方式，它的核心就是通過提供相對規(guī)范與完善的服務內(nèi)容，從而豐富產(chǎn)品的內(nèi)涵與外延，增加產(chǎn)品附加價值，拉伸產(chǎn)品層次，提升產(chǎn)品品牌的忠誠度，最終達到刺激客戶重復、持久性購買的目的，也是一種典型的經(jīng)營人心藝術。它具有如下特點：

1、以提供服務為載體。顧名思義，服務營銷就是以服務作為推廣的關鍵手段，產(chǎn)品雖是經(jīng)營與推廣的核心，但卻借助了服務這一外在的良好形式，來實現(xiàn)與客戶的最直接、最便捷、最有效的溝通與交流。比如，金星啤酒集團推出的《金質(zhì)服務計劃》就是借助服務這個載體，來提升金星的品牌形象，進一步增強產(chǎn)品的信譽度、美譽度。

2、以心智溝通為手段。服務營銷最本質(zhì)的特征便是通過“經(jīng)營人心”，來與客戶建立深度的情感聯(lián)系，使產(chǎn)品與品牌、顧客產(chǎn)生關聯(lián)度。在眾多的營銷手段中，沒有比為客戶提供最需要的服務再有價值的方式了。通過提供客戶需要的服務內(nèi)容，可以實現(xiàn)占領客戶心智的戰(zhàn)略目的。比如，金星啤酒集團在2006年組織的“激情歐洲游”活動、啤酒節(jié)等，展示金星的服務宗旨與經(jīng)營理念，收到了較好的效果。

3、以規(guī)范服務為核心。服務營銷的核心便是提供規(guī)范而良好的服務，通過建立讓客戶滿意的服務體系，從而增強產(chǎn)品以及企業(yè)的核心競爭力，進而構(gòu)建強大的內(nèi)部防御“工事”，有效屏蔽競爭對手，構(gòu)筑行業(yè)渠道壁壘。比如，可口可樂的101工程等，就借助規(guī)范的服務管理流程，實現(xiàn)企業(yè)與客戶的良性互動，達到品牌與客戶合二為一的目的，讓競爭對手難望項背。

其實，服務營銷中所指的服務，就其內(nèi)容來說，主要是指良好的售前、售中、售后服務，也包括規(guī)范的服務流程，相對完善的服務內(nèi)容，以及嚴格有序的服務評估、考核體系等。產(chǎn)品產(chǎn)生價格，服務帶來價值。作為啤酒企業(yè)，只有真正地認識了服務營銷的內(nèi)涵，才能讓其為我們所用，更好地服務于市場，服務于客戶。

服務營銷的意義與作用

營銷，是一個價值鏈傳遞的過程，其實，也是一個提供服務的過程。廠家通過良好而規(guī)范的服務，可以更好地把產(chǎn)品銷售給經(jīng)銷商；經(jīng)銷商通過優(yōu)于競爭對手的服務，可以更好地把產(chǎn)品賣給消費者，而消費者通過獲得滿足與滿意，最終可以成為廠商的“鐵桿”消費者，從而使產(chǎn)品營銷進入一個相對規(guī)范的良性循環(huán)狀態(tài)。在啤酒行業(yè)，服務營銷往往具有如下意義和作用。

1、提供增值服務迎合未來營銷趨勢。在當前營銷手段高度雷同而缺乏創(chuàng)新的今天，作為啤酒企業(yè)要想領先于競爭對手，就必須建立區(qū)別于競爭對手的營銷模式，而服務營銷就提供了這種可能，因此，在未來啤酒行業(yè)，誰能為客戶提供最大化的增值服務，誰就能受到客戶的青睞和厚愛，誰就能領先于市場， 因此，從這個意義上來講，提供增值服務將是啤酒企業(yè)未來參與市場角逐的營銷利器。

2、規(guī)范的服務可以增強企業(yè)“免疫力”。為何一些國際化的企業(yè)，比如，海爾、聯(lián)想等，能夠快速而穩(wěn)健成長，他們面對激烈復雜的市場競爭形勢，為何產(chǎn)品價格依然能夠“堅挺”呢，其實，這一切都與他們建立的完善的服務體系不無關系，正是服務增加了產(chǎn)品的附加價值，所以，才讓品牌力得到張揚，從而讓企業(yè)更好地走上“基業(yè)常青”之路。在啤酒行業(yè)，面對當前渠道擠壓空前嚴酷的今天，企業(yè)可以通過提供規(guī)范而完善的服務，進一步增強在市場上的抗風險能力，從而增強企業(yè)的核心競爭力，讓企業(yè)“青春不老”。

3、服務營銷可以讓企業(yè)遠離“紅海戰(zhàn)略”。目前的啤酒行業(yè)，價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)等等，迫使很多企業(yè)步入了“萬劫不復”的惡性競爭深淵，讓很多企業(yè)在“紅海”的邊緣掙扎，而通過服務營銷的廣泛開展，可以為產(chǎn)品提供最大化的延伸價值，提升產(chǎn)品的溢價能力，讓企業(yè)遠離惡性競爭的怪圈，跳出價格戰(zhàn)，從而步入自己的“藍海戰(zhàn)略”，獨享由于提供高價值的服務帶來的市場利潤。比如，一些酒吧開辦的自釀啤酒坊，就是在提供優(yōu)秀而標準的服務之余，賺取豐厚的附加價值利潤。

4、服務營銷可以屏蔽競爭對手。大的啤酒企業(yè)之所以不同于小企業(yè)，其實，它們之間最大的差距就表現(xiàn)在服務水平上。大的啤酒企業(yè)通過提供良好而規(guī)范的服務，從而奪取最大化的市場份額，而小企業(yè)因為提供不了更多、更好的服務，而不得不靠產(chǎn)品的低質(zhì)、低價來獲取在市場上的競爭優(yōu)勢。在技術壁壘等“硬指標”越來越難以構(gòu)建區(qū)隔的今天，啤酒企業(yè)可以通過建立規(guī)范的營銷服務體系，不斷提升服務的水平，拉伸競爭的層次，從而遠離價格戰(zhàn)的泥潭，轉(zhuǎn)打價格戰(zhàn)為打價值戰(zhàn)、策略戰(zhàn)，進而屏蔽競爭對手。

5、服務營銷可以增強企業(yè)盈利能力。高質(zhì)量的產(chǎn)品+高質(zhì)量的服務=高價位，通過提供高標準的服務，就相當于為企業(yè)產(chǎn)品找到了一條賣高價的理由，產(chǎn)品有價，服務無價，通過高質(zhì)量的服務，產(chǎn)品的溢價能力進一步增強，可以實現(xiàn)高定價策略，從而能夠更進一步地提升市場操作空間，增強企業(yè)的盈利能力。比如，海爾的家電產(chǎn)品單價往往較其他企業(yè)的產(chǎn)品高，但在市場上卻依然暢銷，其根本原因就在于能為客戶提供高價值的服務。

不論是營銷人，還是經(jīng)銷商，只有深刻而透徹地了解了服務營銷的意義和作用，才能更好地樹立服務的意識，強化自己的服務觀念，通過提供高價值的服務，從而迎來企業(yè)發(fā)展、渠道盈利、消費者滿意的“多贏”結(jié)局。

服務營銷在現(xiàn)實中的運用

對啤酒行業(yè)來說，當前已經(jīng)進入“巷戰(zhàn)”時代，未來的市場競爭，將表現(xiàn)為渠道終端短兵相接的爭奪與角逐，或者說是拉鋸戰(zhàn)。作為一個營銷員或者經(jīng)銷商，要想更好地掌控渠道和市場，進而提升自己的核心競爭力，就必須要把營銷價值鏈中的服務這一環(huán)節(jié)做扎實、做細致，要做到這些，則要重點做好以下幾點工作：

1、 明確服務流程。既要知道做好服務，要履行哪些程序，對這些程序我們是否清楚，

或者說已經(jīng)爛熟于胸；我們是否明晰了服務體系的組織架構(gòu)，以及設立的相關崗位和職責，每一個環(huán)節(jié)是否都有相應的責任人。洞悉了以上幾點，作為營銷人或者經(jīng)銷商，就可以在市場出現(xiàn)問題時，高效率地按照“流水線”來進行作業(yè)處理，將有可能危及企業(yè)信譽的危機事件消滅在萌芽狀態(tài)。比如，金星啤酒《金質(zhì)服務計劃》，就規(guī)劃了包括子公司銷售部門、生產(chǎn)部門、營銷總部在內(nèi)的聯(lián)動的《經(jīng)銷商/顧客投訴處理流程》，明確了服務結(jié)構(gòu)和歸口單位，便于市場問題的快速、妥善解決。

2、 制定服務標準。再好的服務理念，如果沒有相應的服務標準以及服務制度做基礎，

服務就往往容易流于形式，就會成為“空中樓閣”而不能落地。因此，在這個細節(jié)決定成敗的今天，就必須要通過建立規(guī)范而完善的服務標準與管理制度，來促使服務措施能夠得到有效的貫徹與執(zhí)行。比如，《金質(zhì)服務計劃》就是通過建立《金質(zhì)服務制度》，明確對于集團內(nèi)部、經(jīng)銷商、終端商、消費者的服務內(nèi)容與標準，以此來規(guī)范和約束各級營銷人員以及渠道商的行為，從而量化和細化服務準則，讓服務水平能夠得到有效提升。

3、顧問式銷售。近年來，營銷領域提的比較響的顧問式銷售，其實，在本質(zhì)上也是服務營銷的一種，只不過它是一種更高層次上的服務，通過顧問式銷售，作為營銷人員往往就可以以經(jīng)濟顧問、經(jīng)營參謀的角色來指導經(jīng)銷商的運作，比如，培訓經(jīng)銷商的營銷人員，對于經(jīng)銷商的賬務管理、庫存管理、資金管理、人員管理、車輛管理、銷售管理等等提出合理化的建議，幫助客戶賺取更多的利潤等等，通過這種從產(chǎn)品讓經(jīng)銷商銷售，到幫助經(jīng)銷商銷售，再到指導教會經(jīng)銷商銷售這種服務形式，從而更好地獲得渠道客戶的信賴，最終實現(xiàn)交易型關系轉(zhuǎn)變?yōu)榛锇殛P系，由你我的關系，轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兊年P系，使廠商最終達到雙贏。

3、 強化過程管理。主要是指作為企業(yè)或管理者，要把售前、售中、售后服務進行量化

與細分，可以實施責任包干，強化服務的過程管理與細節(jié)管理，讓服務的各項標準落到實處。比如，作為啤酒行業(yè)，回瓶以及產(chǎn)品配送，是涉及服務的較為重要而又關鍵的事項，那么，通過制定回瓶的具體時間或周期，以及配送的最低期限，可以進行過程的量化管理，并對該事項進行嚴格的跟蹤與落實。所以，作為快速消費品的啤酒企業(yè)，要想讓服務成為自己的核心競爭武器，就必須強化過程管理，讓服務公開、透明，從而讓其為銷售推波助瀾。

4、 注重評估考核。服務體系能否發(fā)揮作用，效果怎么樣，需要考核系統(tǒng)來說話。一些

企業(yè)的服務措施之所以“雷聲大，雨點小”，或者說“光打雷，不下雨”，往往跟企業(yè)沒有跟蹤考核或考核不嚴格有很大的關系。對于啤酒企業(yè)來說，服務作為軟性指標，要想“一竿子插到底”，作為管理者就必須硬起手腕抓考核。通過下達一些硬性指標，以及有效的評估與考核工具，考量其對于銷售增長到底帶來多大的價值，從而讓服務更好地作用于營銷工作。

經(jīng)商不言商，乃經(jīng)商的最高境界。作為啤酒企業(yè)，只有建立了相應的服務體系，規(guī)范了服務流程，建立了服務標準，嚴格了考核制度，服務才能真正發(fā)揮應有的作用，才能淡泊商業(yè)氛圍，讓企業(yè)的銷售如虎添翼，獲得最大化的經(jīng)濟效益。

求一份策劃書在2011年夏季來臨之際為三X啤酒集團的“清爽一夏”系列中檔啤酒在四川省推廣策劃一次公關活動

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威納文化 立足世界四大文明古都之一的西安，公司注冊資金五十萬，文化底蘊深厚，是一家集大型活動策劃、演藝慶典執(zhí)行、企業(yè)品牌建設、廣告設計制作、音樂影視制作、文化藝術交流為一體的專業(yè)文化傳播產(chǎn)業(yè)。

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我們有專業(yè)的策劃、創(chuàng)作、演藝、創(chuàng)意團隊，聚集了資深業(yè)內(nèi)人士。我們有跨界整合各種社會資源的手段和快速、精確的新型傳播理念。近年來我公司與省內(nèi)外各級政府、企事業(yè)單位深度合作，策劃運營了數(shù)十場大型節(jié)慶活動、文藝舞晚、營銷推廣活動，以及省內(nèi)外眾多企業(yè)品牌建設和廣告創(chuàng)意，得到了社會各界的好評。

我們堅信誠信是合作的前提，專業(yè)是合作的基礎、創(chuàng)新才是可持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。威納文化以“傳播先進文化、推廣經(jīng)典文化、宏揚民族文化”為宗旨，以客戶品牌價值最大化為目標，為客戶提供從策劃到執(zhí)行，從創(chuàng)意到實施的全方位整合服務。

公司馬上要周年慶了，請怎么策劃啤酒節(jié)？誰有這方面的策劃方案

“啤酒狂歡夜”活動策劃

一、 活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的

“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。

二、 活動內(nèi)容：

（一）、 促銷活動形式：

時間：201*年*月*日至*月**日

地點：賣場內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)

商品促銷組織：

（1） 促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。

（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。

（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。

（4） 活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。

活動方案

1） 活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出

2） 開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。

2、 主題：啤酒狂歡夜

3、 主體廣告語：喝杯啤酒 交個朋友

買得多，實惠多

4、 媒體推廣：

1） 電視專題促銷廣告

2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。

3） 制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。

4） 播出時段：全天候播放

5、 DM

1） 推出DM啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。

2） DM價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳

6、 氣氛布置

1） 賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍

2） 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模

店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件

A、 可免費在主促銷通道獲堆位一個

B、中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金

C、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動

D、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間” ）

（二）“啤酒節(jié)”大型中廳活動

活動時間：7月20日……8月12日

活動主要內(nèi)容：

（1）“啤酒節(jié)”開幕式

（2）“啤酒之夜”

（3）“啤酒節(jié)”閉幕式

★“啤酒節(jié)”開幕式

活動時間：7月20日晚7：00……8：30

活動形式：晚會

活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經(jīng)理

總指揮：店長

活動內(nèi)容：由四個主題內(nèi)容構(gòu)成

A、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：

1、 本次“啤酒節(jié)”的時間

2、 參展的啤酒品牌

3、 活動期間的優(yōu)惠政策

4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動

B、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容

1、 啤酒的釀制工藝

2、 啤酒的起源

3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績

C、 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技

D、 歌舞表演：美聲、民族

表演藝術要求：

1、 幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

2、 表演格調(diào)高藝術性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。

場地：中廳前設表演臺；前方設貴賓席，右邊設觀眾席

3、冰吧設為雅座

具體實施細則：

店長負責事項：

1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人

2、 聯(lián)系新聞媒體進行報導

3、 邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導

4、 整個活動現(xiàn)場導演。

食品區(qū)經(jīng)理負責事項：

1、 安排、確定中廳背墻的廣告

2、 提供現(xiàn)場供應的酒水飲料

3、 邀請經(jīng)銷商代表觀看演出

4、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料

人事部經(jīng)理負責事項：

1、 賣場內(nèi)廣播宣傳

2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演

3、 禮儀接待工作

4、 收場工作

防損經(jīng)理負責事項：維持現(xiàn)場秩序

策劃部經(jīng)理負責事項：會場效果布置

采購部經(jīng)理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配

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★啤 酒 之 夜

活動主題：由一家啤酒公司冠名

活動時間：***年*月*日

活動內(nèi)容：

一、開獎

二、啤酒傳說

三、啤酒表演

四、啤酒知識搶答

五、各種飲啤酒競技

六、啤酒品評

七、趣味游戲

活動1：開獎

活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）

1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等

2、 舞劇的形式

活動3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）

活動4：現(xiàn)場釀酒表演

活動5：斟酒表演……

（由廠方提供節(jié)目）

活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。

活動7：啤酒競技——超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。

比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。

2）每位選手桌前各放3杯啤酒。

3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。

設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱

參與獎10名，各獎啤酒3瓶

活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。

比賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）

2）每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多

3）最快者為當晚的酒王

設獎：酒王：獎啤酒3箱

優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱

參與獎：設8名，獎啤酒半箱

活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）

規(guī)則：1）分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評

活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。

游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓

2）每位參與者桌前擺2杯啤酒

3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束

5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎

設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱

鼓勵獎：獎啤酒半箱

參與獎：獎啤酒兩瓶

活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動

游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動

2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠

3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯

4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者

設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）

參與獎：獎啤酒1件（每人半件）

活動說明：

1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。

2、 由行銷課進行各場次次序安排。

3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調(diào)動。

4、 賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。

三、活動宣傳

1、主題：啤酒狂歡夜

2、主體廣告語：

?喝杯啤酒 爽一“夏”

?買得多，更實惠

3、 媒體推廣：

?電視專題促銷廣告

?利用現(xiàn)有媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。

4、 氣氛布置：

?賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。

?賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。

采購部行銷課：負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排；

采購部液體課：負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證；

門店：負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等

企劃課：負責出具啤酒節(jié)企劃方案包括店內(nèi)外氣氛布置設計，店內(nèi)統(tǒng)一展牌設計、有關啤酒淵源、啤酒知識等的看板效果；

市場課：負責出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。

四、費用預算：

A、可供廠家選擇的項目：

1 DM專版廣告位（十二萬冊）封面4000元/版 內(nèi)頁3000元/版

DM單品廣告 800元/支

2 賣場內(nèi)堆頭位（0.8*2米）

400元/堆/店

3 啤酒之夜 500元/晚

4 促銷臺 20元/天

5 外場汽球、模型（待定）

B、超市承擔費用：

1、 媒體費用（待定）

2、 DM費用

大家有什么好的啤酒活動方案嗎？

1）活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出

2） 開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。

活動宣傳

2、 主題：啤酒狂歡夜

3、 主體廣告語：喝杯啤酒 交個朋友

買得多，實惠多

4、 媒體推廣：

1） 電視專題促銷廣告

2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣

的話題。

3） 制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。

4） 播出時段：全天候播放

5、 dm

1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。

2） dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳

6、 氣氛布置

1） 賣場內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍

2） 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置

啤酒氣模

店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件

1、 可免費在主促銷通道獲堆位一個

2、 中廳促銷活動可享受最優(yōu)租金

3、 可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動

4、 可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間” ）

“啤酒節(jié)”大型中廳活動

活動時間：7月20日……8月12日

活動主要內(nèi)容：（一）“啤酒節(jié)”開幕式

（二）“啤酒之夜”

（三）“啤酒節(jié)”閉幕式

“啤酒節(jié)”開幕式

活動時間：7月20日晚7：00……8：30

活動形式：晚會

活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經(jīng)理

總指揮：店長

活動內(nèi)容：由四個主題內(nèi)容構(gòu)成

一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：

1、 本次“啤酒節(jié)”的時間

2、 參展的啤酒品牌

3、 活動期間的優(yōu)惠政策

4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動

二、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容

1、 啤酒的釀制工藝

2、 啤酒的起源

3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績

三、 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技

四、 歌舞表演：美聲、民族

表演藝術要求：

1、 幾種活動自然的融會在一起，突出

“啤酒狂歡夜”這一主題

2、 表演格調(diào)高藝術性強，題材新穎時尚，文化內(nèi)涵深。

場地：1、中廳前設表演臺

2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席

3、冰吧設為雅座

具體實施細則：

店長負責事項：

1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人

2、 聯(lián)系新聞媒體進行報導

3、 邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導

4、 整個活動現(xiàn)場導演。

食品區(qū)經(jīng)理負責事項：

1、 安排、確定中廳背墻的廣告

2、 提供現(xiàn)場供應的酒水飲料

3、 邀請經(jīng)銷商代表觀看演出

4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料

人事部經(jīng)理負責事項：

1、 賣場內(nèi)廣播宣傳

2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演

3、 禮儀接待工作

4、 收場工作

防損經(jīng)理負責事項：維持現(xiàn)場秩序

策劃部經(jīng)理負責事項：會場效果布置

采購部經(jīng)理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配

關于為啤酒設計推廣方案和啤酒廣告策劃方案的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站信途科技。