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做餐飲行業(yè)如何推廣和宣傳最有力度
首先像你說餐飲業(yè)的推廣,從廣義上說分為線下推廣和網(wǎng)絡(線上)推廣,但是在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展這么迅速的情況下,網(wǎng)絡推廣可以產(chǎn)生投入一分產(chǎn)出十分的效果,并且相類似這種產(chǎn)品,軟文營銷推廣的效果應該是最棒的,因此先說一下網(wǎng)絡推廣的渠道和方法:
一、渠道方面 各大搜索引擎的快照 視頻等
二、方法和策略:
(一)、戰(zhàn)略整體規(guī)劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨特銷售主張?zhí)釤?、?chuàng)意策略制定、整體運營步驟規(guī)劃、投入和預期設(shè)定。
(二)、營銷型網(wǎng)站:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺風格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站SEO、設(shè)計與開發(fā)。
(三)、傳播內(nèi)容規(guī)劃:品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
(四)、 整合傳播推廣:SEO排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關(guān)活動等病毒傳播方式。
(五)、 數(shù)據(jù)監(jiān)控運營:網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計分析、熱門關(guān)鍵字訪問統(tǒng)計分析。
其次跟你說一下進行推廣的日常工作:
網(wǎng)絡推廣是要發(fā)帖,發(fā)信息,但不是每天在發(fā),而是有計劃、有策略的去發(fā),不能只是盲目的去發(fā),否則的話,天天又累,對自己又沒有長進。
一、需要選擇主題,選擇平臺,設(shè)置好關(guān)鍵詞,了解潛在客戶的心理,關(guān)心的問題。如今免費的網(wǎng)絡推廣,效果不大,而且是一個每天累的要死,老板還不知道你每天坐在位子上,對著電腦在干嘛,因為老板不可能去看你每天在哪個平臺發(fā)了哪些信息,這些信息有什么效果。 二、如何去判斷成交是網(wǎng)絡推廣帶來的?這個很難。客戶在網(wǎng)上看到你的信息,然后去店里購買,難道還會說在網(wǎng)上哪個平臺發(fā)的信息嗎?即使是網(wǎng)上看到你發(fā)的信息,他也不會去說的。這樣,在現(xiàn)在這個企業(yè)注重成交額,銷售額的今天,是很難判斷。所以,網(wǎng)絡推廣要確定你考核的標準是什么?
三、網(wǎng)絡推廣需要掌握搜索引擎的規(guī)則,會做優(yōu)化。
最后,只要你照著去做,可能剛開始很難見到效果,但是只要長期的堅持下去,效果是很明顯的,推廣是個長期的活,要重在堅持。
希望我的回答可以幫到你,看在純手工打字的份上,有什么不懂的可以繼續(xù)問我
規(guī)范化制作對推廣地方特色美食有哪些意義?
學員張海軍
“這個培訓班不僅提供了平臺讓我們?nèi)?chuàng)業(yè)致富,還有利于向全國乃至全世界推廣武勝地方特色美食?!?/p>
12月6日上午,“武勝麻哥面”技術(shù)培訓班開班會在職業(yè)中專召開,60名符合就業(yè)專項資金補貼規(guī)定的學員,將在這里進行為期4周的免費培訓。培訓結(jié)束后,還將對學員進行文化和實操考試,成績合格者即可得到縣人社局頒發(fā)的培訓結(jié)業(yè)證書和職業(yè)資格證書。
值得一提的是,此次培訓班開班是武勝進一步推廣地方特色小吃,作響品牌、做優(yōu)品質(zhì)、做大規(guī)模的第一步,從此武勝地方特色小吃將告別單打獨斗、良莠不齊,走向標準化、品質(zhì)化、規(guī)?;?、品牌化,努力打造武勝對外交流的“新名片”,可以說具有里程碑式的意義。
武勝麻哥面柔滑爽口,面白湯紅、色澤誘人,湯汁清利,將上邊的肉臊子拌勻后,吃起來口感黏軟豐富,麻、辣、香、酥、鮮、嫩層次分明,極具特色,是武勝最具特色的大眾化小吃之一。在全國很多地方都能看到武勝麻哥面,據(jù)協(xié)會初步統(tǒng)計,在全國各地開設(shè)門店達3000余家,從業(yè)人員近5萬人。為全面推廣地方特色美食,武勝成立了“武勝麻哥面”推廣工作辦公室,印發(fā)《武勝縣“武勝麻哥面”推廣工作實施方案》:
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■統(tǒng)一店面裝修、統(tǒng)一食材標準、統(tǒng)一制作流程、統(tǒng)一經(jīng)營標準、統(tǒng)一服務標準、統(tǒng)一組織管理,打造“武勝麻哥面”實訓基地。
■每年不定期開展3 期以上培訓,并且每期培訓不少于50 人。
扶持武勝籍群眾開辦“武勝麻哥面”小吃店200家以上。注意,需要在武勝以外的縣級及以上城市開店喲!
據(jù)了解,凡符合扶持條件的“武勝麻哥面”小吃店,按程序經(jīng)審批通過后均可享受以下扶持政策:
免費使用商標及設(shè)計
門店裝修補助
爭創(chuàng)品牌獎勵
貸款貼息補助
打造大眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)“新平臺”
推進品牌建設(shè),傳承傳統(tǒng)小吃文化
努力打造武勝對外交流的“新名片”
武勝麻哥面,未來可期!
咨詢電話:0826—6211617
注:本政策最終解釋權(quán)歸“武勝麻哥面”推廣工作辦公室
記者:肖雪 滕攀
編輯:滕攀
審核:王洪云
轉(zhuǎn)載請注明來源
餐飲營銷策劃方案
餐廳的運營離不開餐廳營銷策劃,以下兩個餐廳營銷策劃方案,希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營銷策劃方案。 餐廳營銷策劃方案參考一:“好想家”快餐廳營銷策劃方案 一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。 商標/定價/重要促銷手段/目標市場 1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,不能太嚴謹,要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的“好想家”快餐廳。 2.定價問題,餐飲業(yè)是個比較流行的服務業(yè),所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰(zhàn)略,從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。 3.促銷手段,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學生可享受免費送特色湯。 4.目標市場,在學校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學生群體。 二.目前營銷狀況 1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。 2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。 3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平,和消費習慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。 三.服務策略 學生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務,可以讓學生感覺更加親切,而且學生的素質(zhì)普遍較高,變于培訓教育。 餐廳營銷策劃方案參考二:飯店營銷策劃方案 (一)品牌形象 一個企業(yè)要做大、做好,首先應該具備的當然是質(zhì)量過硬的產(chǎn)品、團結(jié)進取的團隊以及良好的企業(yè)文化。但是只有這些是遠遠不夠的,企業(yè)要將產(chǎn)品推向市場,必須樹立起良好的品牌形象?!案L锒?jié){”在島城安家落戶已經(jīng)有好幾年的時間了,作為一家24小時營業(yè)、以早餐面點為主要經(jīng)營項目的快餐店來說,其知名度已經(jīng)比較高了?!案L锊惋嫛迸c“福田豆?jié){”在名稱上比較接近,很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業(yè)前期我們大可以借助“福田豆?jié){”的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而“麥卡橋”作為一個新的餐飲項目,必須加大力度宣傳推廣,動用一切特殊和常規(guī)的宣傳方式進行。一旦在消費者心中樹起了品牌形象,品牌效應就隨之而來了。 要樹立起兩個店的品牌,就必須從兩店特色入手。先說“福田餐飲”,雖然我們可以借助“福田豆?jié){”的知名度,但畢竟不是同一家店,無論是在經(jīng)營項目、經(jīng)營理念還是工作流程上都截然不同?!案L锊惋嫛辈皇菃渭円栽绮汀⒚纥c為主,還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等,共五大類項目。在經(jīng)營理念上,我們是以中、低檔次價位菜品為主,主要面向中、低收入的消費群體,以“風味、品位、人情味以及薄利多銷”來經(jīng)營飯店。在工作流程上,我們打破了以往的拿菜單點菜的形式,而是采用了在吧臺前點餐,顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式,大大節(jié)省了人力物力,使店內(nèi)秩序井井有條?!案L锊惋嫛遍_業(yè)會面臨一些挑戰(zhàn)。在臺東有 “吉食來”、“新尚快餐”等大、中規(guī)模的快餐店與我們競爭。與這些店相比,我們有優(yōu)勢也有劣勢。優(yōu)勢在于我們的品種多樣,且房租等成本比較便宜;而劣勢則在于我們的地理位置有局限性,且店面面積較小。因此,“福田餐飲”要與這幾家店競爭,除了在價格上要降低之外,還應在服務上突出我們的優(yōu)勢。同樣價格的食品,消費者當然會選擇到環(huán)境和服務好的店里就餐。在宣傳上我們應該用“小餐館的價格,大酒店的服務”來打動人心。在店里設(shè)幾個人性化的設(shè)施,如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務上要做到一切為消費者著想,不能對消費者說“不”。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重,“以人為本”加上周到的售后服務,才贏得了廣大消費者的青睞。因此,在保證菜品質(zhì)量的同時,優(yōu)質(zhì)服務是關(guān)鍵。因“福田餐飲”面積的局限性決定了店里桌椅數(shù)量不太多。在客流量處于最高峰,遠遠超過座位數(shù)量的時間段,會出現(xiàn)桌椅不夠用,使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個問題,建議在這個時間段,安排服務員為已經(jīng)買餐的顧客提供找座位的服務。主動詢問端餐顧客有幾位,是否已找到合適的座位,并熱情的安排客人就座,會使顧客有親切感,感受到我們服務的周到,他們會很愿意再次光顧的,同時也解決了桌椅的利用率。這一點,“麥當勞”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好,可以借鑒。 再來說“麥卡橋”。臺東地段西餐主要以位于婚紗攝影一條街的“豪仕來牛排店”、“紅屋牛排館”,位于威海路的“上島咖啡西餐廳”、“愛菲萊西餐廳”以及位于臺東郵電局旁邊的“亞歷山大咖啡廳”為主。位于婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經(jīng)營項目,價格很便宜,也是定位在中低檔次的消費人群上;位于威海路上的則是經(jīng)營項目比較綜合的,定位在中高檔次消費人群上的西餐廳;而“亞歷山大咖啡廳”卻是以咖啡飲品為主,價格也比較高。這幾家店離“麥卡橋”都比較遠,在經(jīng)營項目上各有側(cè)重,因此不直接構(gòu)成威脅。但是“麥卡橋”作為一家西餐廳來說,在地理位置上有一定的弊端。首先,我們的門前就是東西快速路,沒有停車場,對駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次,我們的店面與路北的臺東商業(yè)圈僅以過街天橋相連,且與商業(yè)街距離較遠,在一定程度上影響了前來用餐的顧客數(shù)量。但是,我們有一個絕對優(yōu)勢,就是我們的“麥卡橋”不是普通意義上的西餐廳,我們有自己的特色,那就是“西廳中吃”。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳,只要我們宣傳到位,這個特色足以吸引既想到環(huán)境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此,我們除了要在菜品上下功夫之外,宣傳也必須做大做好。另外,價格不高也是“麥卡橋”的一個賣點。我們是定位在中低檔次的消費人群上的,在宣傳上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”,吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費。建議在二樓環(huán)境安靜的地方設(shè)幾個檔次比較高的雅座,專門招待會員及多次光顧的老顧客,在桌牌上標出“會員專區(qū)”的字樣,區(qū)內(nèi)設(shè)書報欄。當服務員領(lǐng)位時,若顧客想坐在會員區(qū)用餐,服務員則可向顧客介紹說:“對不起,那是會員區(qū),是供購買會員卡的顧客用餐的專區(qū)?!笨腿藭枺?“你們的會員有什么優(yōu)惠或待遇?會員卡多少錢一張?”等問題,服務員通過介紹就可以推銷“麥卡橋會員卡”。
急求,幫忙寫一個美食活動的活動方案。
首先最好能拉一些個贊助,然后選取地點,最好是喧鬧一些的,然后辦一個有獎項的烹飪比賽或者烹飪體驗(最好是找那種情侶,男方或女方肯定想在自己心愛的人面前小露一手兒)。這些都可以達到你的目的。
美食推廣有什么更好的方法
1、在店內(nèi)進行推廣
店鋪的顯眼位置放上二維碼,可以使用點餐軟件直接獲取本店鋪的二維碼,用戶通過掃描二維碼,就可以直觀的觀看店里的各種菜色價格,也可以直接在手機上就進行點餐,不需要等待服務員來記錄點菜再傳到廚房,可以節(jié)省顧客的時間,提高顧客體驗。
2、進行線上推廣
★舉辦活動:可結(jié)合第三方平臺,不但可以激活老用戶,還可以讓他們分享到朋友圈帶來部分新用戶。
★團購:團購的目的是為了用低價從其中心化平臺吸引目標客戶,并且留住他們,而不是為了盈利,要考慮品牌效應,更多是為未來的回頭客做準備,這一點特別適合新店使用。
3、維護老用戶
★建立會員體系:
所有的優(yōu)惠只對會員開放,開通會員后再消費,不但可以優(yōu)惠,還可以獲得積分。
鼓勵儲值。大部分用戶其實是不愿意儲值的,因為他們怕被商家綁定,可以通過用戶消費情況,定向邀請經(jīng)常來的客戶進行儲值,也推出只有儲值會員才能點的菜或其他服務(比如生日大禮包,可以優(yōu)先選擇包間等),享受儲值會員的優(yōu)越感。
美食節(jié)如何推廣
現(xiàn)在還有韓國人?他們還有臉呆在城陽?政府不攆他們就夠給他們面子的了!攜款惡意撤資、不付廠房租錢逃走 都是韓國人干出來的!我現(xiàn)在見著韓國人就惡心!以來!
求美食活動現(xiàn)在布置方案,重謝!
很簡單。
你需要幾頂簡易的支架棚。幾張長方形的桌子(不要太寬,長就行)。廚房里的東西:鍋碗瓢盆,還有電鍋。菜??梢袁F(xiàn)做請人品嘗。
你沒有說清楚你要推廣什么產(chǎn)品。
如果是廚具,你們就使用自己的產(chǎn)品,再舉辦小小的使用活動就行。
如果是調(diào)料,請人試吃后,抽出幸運者,送他幾樣,做推廣。
如果是速食品,就著重在食品安全上,在送出幾件。
這樣就行了。
祝你成功。
餐飲美食的推廣方法?
餐飲的話,我建議您可以去線上做推廣,選擇適合的人群推廣,會有一定的效果
鰲江美食推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于鰲江特色美食、鰲江美食推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進行查找。
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