信途科技今天給各位分享涼粉市場(chǎng)推廣方案的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)商業(yè)涼粉的制作方法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
有誰知道市場(chǎng)上賣的黑、白涼粉是用什么做的?又是怎么做出來的?
黑涼粉是用一種草(涼粉草,又名仙人草),呵呵,這種草放到水里去煮,一直煮到水變得黑黑的,水要放得不多不少,太多了,涼粉太稀,\太少了,就有點(diǎn)硬,,然后把草拿出來,再把水倒到一個(gè)篩子里,過濾一下,把雜質(zhì)濾出來,再把濾好的水放在那時(shí)涼一下,過一段時(shí)間,就好了,有點(diǎn)像豆腐,呵呵,很好吃的. 原料:黑涼粉,純凈水,蜂蜜,白醋做法:1、取一只大碗,倒入黑涼粉(50克一包),加純凈水稀釋,最好是慢慢倒,不斷攪拌,直至攪拌均勻;2、鍋中加2斤水,燒開(我是用吃飯的碗來衡量的,加四碗水,如果碗比較小,可以加五碗); 3、調(diào)中火,將稀釋好的粉末倒入沸水中,一直攪拌加熱,煮5分鐘即可,如果水放多了,就多煮一會(huì)兒 4、關(guān)火,冷卻后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好;5、涼粉做好,切成小塊,依個(gè)人口味加蜂蜜,白醋,純凈水,拌勻即可。 白涼粉是四川涼粉之一:用豌豆做的叫白涼粉,用大米做的叫米涼粉,還有一種用綠豆做的則叫“片粉”。四川名小吃中的“川北涼粉”即是用白涼粉制作的,“洞子口張涼粉”是用米涼粉制作的,而“梓潼片粉”則是用片粉制作的。
白涼粉1、白豌豆2500克洗凈,用清水浸泡:冬季泡24小時(shí),春秋季泡20小時(shí),夏季泡16小時(shí)后,另換清水,用石磨或磨漿機(jī)磨成粉漿。然后用紗布和籮篩過濾,除凈料渣。將過濾后的粉漿用木棒攪勻,待其沉淀后,潷去上層清水不用,將中層水粉及底層坨粉分別盛入容器內(nèi)。
2、鐵鍋置大火上,摻入清水約3500克燒開,下入水粉攪勻。將坨粉用溫水1500克稀釋成漿,待鍋中水粉燒沸時(shí),下入坨粉漿,并用攪棒不停地?cái)噭?dòng)。當(dāng)用攪棒挑起粉漿能看到起絲時(shí),即改用小火,并繼續(xù)攪動(dòng)。待攪棒挑漿能呈片狀流下且鍋中不斷起小泡時(shí),即熟。
3、面盆用開水洗凈,在盆內(nèi)先抹少許色拉油,接著將煮熟的粉漿舀入面盆內(nèi),待冷卻后再翻扣于案板上,即成白涼粉。用白涼粉可制成“川北涼粉”、“旋子涼粉”等小吃。
例1:川北涼粉
將制好的白涼粉切成薄片,裝入碗中,加入蒜泥、精鹽、醬油、白糖、味精、花椒面、紅油,即成川北涼粉。
例2:旋子涼粉
將制好的白涼粉用“旋子”旋成小筷子頭粗的絲條,裝入碗內(nèi),加入姜汁、蒜泥、蔥花、精鹽、醬油、白糖、醋、味精、紅油,即成旋子涼粉。 當(dāng)然更廉價(jià)的做法也有:黑涼粉使用紅薯做,白的是用馬鈴薯做;都是用含淀粉高的農(nóng)產(chǎn)品做的。當(dāng)然味道自然差強(qiáng)人意喇?。。?/p>
學(xué)生和牛奶的活動(dòng)該怎么搞
樓主您早!我個(gè)人的看法如下。收集牛奶盒,制作公益再利用的小創(chuàng)意。即環(huán)保,又從不同角度詮釋了健康生活的理念,也進(jìn)一步推動(dòng)牛奶的消費(fèi)!
以下是光明牛奶末一個(gè)杭州區(qū)域的促銷方案,希望隊(duì)你有所幫助!
一、背景及現(xiàn)狀
光明集團(tuán)牛奶公司擁有8個(gè)奶牛分場(chǎng)和6000多畝飼料基地,飼養(yǎng)優(yōu)良荷斯奶牛1萬多頭,是華南地區(qū)最大的奶牛飼養(yǎng)基地和全國奶業(yè)最大的牛奶出口基地,年產(chǎn)鮮奶2萬多噸,奶品質(zhì)量與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,長期達(dá)到國際先進(jìn)水平。晨光飲料公司擁有瓶裝、屋型紙包裝、利樂紙包裝、塑料杯裝、罐裝等16條生產(chǎn)線,年加工生產(chǎn)能力達(dá)12萬噸,生產(chǎn)晨光牌鮮奶、花色奶、酸奶、果汁飲料、果味茶、涼粉等系列產(chǎn)品共40多個(gè),晨光鮮奶、紙包純牛奶、酸奶、甜牛奶等產(chǎn)品取得國家“綠色食品”證書。
近年來,我國人民生活水平逐年提高,人們對(duì)于健康、營養(yǎng)的需求也呈日益上升的趨勢(shì),含有豐富營養(yǎng)的牛奶飲品越來越受到人們的歡迎,牛奶的需求逐年上升。據(jù)了解,人均消費(fèi)牛奶一直位居全國首位的上海,年人均消費(fèi)達(dá)到26公斤,為全國人均消費(fèi)量的4倍。今年的消費(fèi)水平又有了新的提高。上海市場(chǎng)之大,吸引了國內(nèi)外乳品品牌的垂青,各路品牌紛至沓來。目前上海牛奶市場(chǎng)中,除了原有的一些品牌外,還有不少來自草原的綠色產(chǎn)品加入,更有許多國外知名品牌搶灘上海。這些品牌為了一爭(zhēng)高下,紛紛使出全身解數(shù),有的搶占黃金廣告時(shí)間段,有的推出買三送一、免費(fèi)品嘗的促銷手段。群雄割據(jù)的上海牛奶市場(chǎng)哪種品牌更暢銷,調(diào)查結(jié)果光明牛奶處于優(yōu)勢(shì)。
總之,光明牛奶在杭州作為一種食用飲料,能夠吸引大部份人們的注意的。
二、市場(chǎng)狀況分析
1、機(jī)會(huì)與威脅。光明牛奶除了大力推廣其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還在產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得了成就。
光明牛奶08年大力推廣的麥風(fēng),給人們留下了深刻印象。這種介于豆奶和牛奶之間的產(chǎn)品,并不是光明的首創(chuàng)。上海一家豆奶廠今年率先創(chuàng)新推廣了一種全新的豆奶——大麥奶。在豆奶中加入大麥的香味。但因?yàn)榉N種原因,這個(gè)產(chǎn)品并沒有取得成功。
不久以后光明就推出了自己的麥風(fēng)。上海本年度上市的保健食品美多膳食纖維素,也幫助麥風(fēng)完成了部分市場(chǎng)教育工作。也許光明牛奶“偷竊”了別人的成果,但這些產(chǎn)品中間,只有光明麥風(fēng)靠大麥和膳食纖維賺到了錢。
光明牛奶入選,是為了表彰它開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品的能力,以及它不斷翻新的營銷傳播方式——光明牛奶的高鈣奶,還一反常態(tài)在上海報(bào)媒投入了軟文廣告,宣傳光明高鈣奶的補(bǔ)鈣作用,試圖和補(bǔ)鈣保健品共同分享補(bǔ)鈣市場(chǎng)。
2、優(yōu)勢(shì)與弱點(diǎn):光明牛奶市場(chǎng)分布廣,消費(fèi)者認(rèn)知度高,品牌總體提及率指標(biāo)顯示了消費(fèi)者對(duì)各品牌的總體認(rèn)知程度,是品牌知名度的重要標(biāo)志。光明品牌依靠其公司的實(shí)力和背景,在品牌宣傳上的成功運(yùn)營,幫助其確立了在牛奶行業(yè)中的龍頭地位。
3、分析:
1)企業(yè)的經(jīng)營歷史與業(yè)績(jī)。在光明乳業(yè)40余年的經(jīng)營歷史中,瓶裝消毒牛奶一直占據(jù)銷售收入中的較大比重。過去10年左右時(shí)間,保鮮盒裝牛奶的銷售呈直線增長態(tài)勢(shì),目前它在銷售收入中比重已躍居第一位。在40多年中,光明乳業(yè)一直將保鮮牛奶作為當(dāng)家產(chǎn)品,目前它的液態(tài)奶產(chǎn)銷量占全國乳品行業(yè)第一位,在上海液態(tài)奶市場(chǎng)中它的份額高達(dá)84%,在華東地區(qū)市場(chǎng)份額也超過了50%。
(2)市場(chǎng)吸引力。近5年來液態(tài)奶尤其是巴氏消毒液態(tài)奶的需求量呈快速增長態(tài)勢(shì),在許多城市中這一需求增長率達(dá)到了年均50%的遞增速度。市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)性膨脹為企業(yè)提供了良好的盈利機(jī)會(huì)。
(3)企業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。中國的乳品市場(chǎng)存在一種資源與市場(chǎng)隔離的特殊情況,即占全國80%奶源的北方地區(qū),消費(fèi)市場(chǎng)的容量只占全國牛奶消費(fèi)量的10%。與此相反,只占奶源總量20%的南方地區(qū),牛奶消費(fèi)量占全國消費(fèi)總量的90%。光明乳業(yè)位于全國人均牛奶消費(fèi)量最高的上海,又毗鄰江、浙這兩個(gè)牛奶消費(fèi)市場(chǎng)較發(fā)達(dá)的省份,而這些省市的牛奶消費(fèi)以巴氏消毒牛奶為主,為光明提供了得天獨(dú)厚的市場(chǎng)資源。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
為了在杭州地區(qū)推廣光明牛奶進(jìn)行更好的營業(yè)推廣,根據(jù)調(diào)查,分析確定以下戰(zhàn)略目標(biāo):
1,近期目標(biāo):提高光明牛奶在杭州下沙高教院區(qū)的知名度,達(dá)到短期盈利目標(biāo)。
2,遠(yuǎn)期目標(biāo):在消費(fèi)者熟知和忠誠的基礎(chǔ)上,有足夠的消費(fèi)人群后,再進(jìn)一步把目標(biāo)投向市區(qū),使光明牛奶成為消費(fèi)者每天飲用的必需品。
四、目標(biāo)消費(fèi)群細(xì)分
根據(jù)不同的消費(fèi)群的口味提供其不同口味的產(chǎn)品。
五、市場(chǎng)推廣方案
(一)廣告策略
1、電視節(jié)目是人們每天都會(huì)觀看的,至于選擇哪一個(gè)電視臺(tái),由于光明牛奶適合沒個(gè)年齡的顧客,沒有針對(duì)的消費(fèi)群,所以在選擇哪家電視臺(tái)方面不用考慮的太多,主要看哪個(gè)臺(tái)的收視率高。
2、娛樂節(jié)目和專題節(jié)目在青少年及出租車司機(jī)當(dāng)中有很大的影響力,收聽率比較高,因此跟電視臺(tái)洽談,在電臺(tái)娛樂節(jié)目當(dāng)中做一些關(guān)于光明牛奶的問答,電臺(tái)的幸運(yùn)聽眾、獲獎(jiǎng)聽眾可憑有效證件到俱樂部領(lǐng)取有關(guān)獎(jiǎng)品。
3、車體廣告。由于杭州市公交車路線比較多,線路較長,乘坐的人也很普遍,針對(duì)此特點(diǎn),我們認(rèn)為在公交車上做一定的車體廣告將可以得到更好的效果。公交車這種流動(dòng)式廣告,給人的視覺感效果沖擊很大,可以在市民心中形成深刻的印象。
(二)營業(yè)推廣
我們用面包做促銷品,牛奶的價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)品牌貴2毛錢,我想效果會(huì)非常好。原因很簡(jiǎn)單:市面上賣1元錢的面包,如果很大批量地從廠家直接進(jìn),也就2毛錢的樣子。消費(fèi)者明確的是市面上的價(jià)格,出廠價(jià)和零售價(jià)相差這么大,消費(fèi)者不明白,還覺得很超值。而且,很多人都有早上牛奶加面包作為早餐習(xí)慣,有面包送,牛奶貴一點(diǎn)也沒有關(guān)系。我們就可以不用花一文錢,取得很好的效益。
怎么寫策劃案的前景?高分
你是要作業(yè)呢?還是自己創(chuàng)業(yè)??
如果是作業(yè)的話,網(wǎng)上很多,要是自己創(chuàng)業(yè)的話,調(diào)查一下市場(chǎng),寫些周邊因素,和行業(yè)前景等~~~
參考三:
一、本田汽車產(chǎn)品推廣策劃方案
昆山偉建汽車銷售服務(wù)有限公司成立于2006年5月,注冊(cè)資本1000萬元,座落于339省道479號(hào)(建偉物流內(nèi),西鄰建偉大眾4S店),是昆山、太倉等地區(qū)唯一一家經(jīng)東風(fēng)本田汽車授權(quán)的特約銷售服務(wù)店,秉承東風(fēng)本田汽車“以人為本、三個(gè)喜悅”的服務(wù)宗旨和經(jīng)營理念,成為整車銷售、售后服務(wù)、客戶信息反饋、零配件供應(yīng)為一體的4S汽車專營店。
二、前言
悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮?
俱往矣,數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝!
我們是誰?
我們是一支充滿激情和熱血的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì),多年來,為近百家企業(yè)進(jìn)行過整合營銷傳播策劃,拍攝電視廣告片、專題片上百條。
我們能做什么?
品牌整合營銷傳播策劃、品牌推廣及應(yīng)用設(shè)計(jì)、互動(dòng)營銷、廣告專題拍攝制作、媒介策略
我們能幫貴公司做什么?
市場(chǎng)推廣整合營銷策劃、電視廣告片、專題片拍攝制作、媒體投放
關(guān)于此次魯香坊品牌推廣項(xiàng)目:
首先,花生油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,魯花、金龍魚、胡姬花、福臨門、龍大等品牌已在山東市場(chǎng)上精耕細(xì)作多年,陣地堅(jiān)固,不易硬攻,只易巧取,應(yīng)在產(chǎn)品上走專業(yè)化路線,在傳播訴求上走差異化路線,在形象包裝上走特色化路線,在活動(dòng)營銷上走新奇化路線。
其次,原料價(jià)格下降拉低了花生油價(jià)格,加之金融危機(jī)影響,人們縮減開支,消費(fèi)者和相關(guān)用油單位消費(fèi)力下降,或改用價(jià)格便宜的食用油,這是不利因素。
正所謂危機(jī),什么是危機(jī)?危險(xiǎn)中蘊(yùn)藏著機(jī)會(huì)!
魯香坊就要做一匹后來居上的黑馬!在各大品牌的壁壘間殺出一條血路,在經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下逆勢(shì)上揚(yáng)!
在此背景下,要想打一場(chǎng)漂亮仗,必要出奇招,出狠招,不鳴則已,一鳴驚人!
魯香坊的品牌定位:有機(jī)、天然、健康、營養(yǎng)
三-九陽豆?jié){機(jī)整合傳播執(zhí)行方案
壹、整合傳播策略
一、A類市場(chǎng)主要以九陽新形象廣告、新品促銷、家庭公關(guān)、新服務(wù)模式為主,提升九陽品牌的形象和價(jià)值,促進(jìn)利潤型的銷售。
二、B類市場(chǎng)主要以系統(tǒng)促銷活動(dòng)為主,通過廣告的配合,提升產(chǎn)品的核心價(jià)值和附加值,達(dá)到銷售規(guī)?;?,使B類市場(chǎng)與A類市場(chǎng)的銷售差距縮小。
三、C類市場(chǎng)主要通過全國性傳播媒體的覆蓋,結(jié)合終端的促銷和大型的戶外廣告進(jìn)行滲透,主要推廣性價(jià)比高的經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品,達(dá)到開拓網(wǎng)絡(luò),搶占市場(chǎng)的目的。
貳、整合傳播主題
“新鮮九陽,健康向上”
根據(jù)整合的單一原則,我們確立這一主題,就是在廣告、公關(guān)、促銷都是圍繞新鮮、健康的理念進(jìn)行,包括新鮮健康的傳播形式、內(nèi)容。新鮮健康的目標(biāo)消費(fèi)群等等,從而在整合傳播中逐步塑造出九陽新鮮、健康的品牌個(gè)性。
叁、整合傳播綜述
根據(jù)整合的連續(xù)性原則,本次傳播針對(duì)實(shí)效性和時(shí)勢(shì)性將由3個(gè)階段組成,通過不同的傳播方式和媒體組合,每一個(gè)階段圍繞一個(gè)戰(zhàn)術(shù)焦點(diǎn),同時(shí)配合多種傳播方式,掀起一波又一波的宣傳熱潮,使銷售保持持續(xù)增長,下面是各階段簡(jiǎn)述:
我想自己做涼粉賣
你的想法很好.我很佩服.現(xiàn)在向你這樣的孩子太少了.我干這行業(yè)20多年了很賺錢的.我建議你做生意之前.必須先考查一下市場(chǎng).看看市場(chǎng)上賣多錢一斤.在算一下成本.你最好是搞批發(fā).送貨早上一會(huì)就送完了.我認(rèn)為現(xiàn)在的涼粉賣的并不太快.涼粉的種類也很多.比如.綠豆涼粉.豌豆涼粉.雜豆涼粉.海涼粉.白涼粉.黑涼粉.等等太雜了.我不知道你在哪個(gè)城市.不知可行不,現(xiàn)在東北大拉皮賣的很好可以參考一下,切條東北大拉皮視頻【2】 http://v.youku.com/v_show/id_XMTgyMTMwMzQ0.html
酥香門弟鍋盔涼粉的市場(chǎng)前景怎么樣。競(jìng)爭(zhēng)大不大???
酥香門 弟的 鍋盔 涼 粉它將 鍋 盔和 涼粉這兩大傳統(tǒng) 美 食 產(chǎn)品合二 為一,新 鮮 的 吃法和 地道的 制 作 方 法而 衍生出 來的美 食,肯 定 會(huì) 刮 起 一陣小 旋風(fēng)的 。 而且將兩款美 食 融合 并且 進(jìn)行 品 牌化運(yùn)作 的做法 卻 不多, 酥 香 門弟 在 業(yè) 內(nèi) 也算 是 “ 第一個(gè) 吃螃 蟹 的人 ” 。目 前 來說 , 競(jìng) 爭(zhēng)力 度還 不 是 很 大, 還 是 很有前 景的 。
關(guān)于涼粉市場(chǎng)推廣方案和商業(yè)涼粉的制作方法的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站信途科技。
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