信途科技今天給各位分享廈門生鮮推廣方案的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)廈門生鮮配送公司進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
生鮮超市創(chuàng)意促銷方案
一份完善的促銷活動(dòng)方案分十二部分:
一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。 (超市對(duì)象:六一(兒童)
三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
這一部分是促銷活動(dòng)方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
四、 活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮:
1、確定伙伴:是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長,又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。 (氣氛營造)
七、 前期準(zhǔn)備:前期準(zhǔn)備分三塊,
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。
在就物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點(diǎn),確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作:中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?
十、 費(fèi)用預(yù)算:沒有利益就沒有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。一個(gè)好的促銷活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、 意外防范:每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估:預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動(dòng)方案,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,使促銷活動(dòng)起到四兩撥千金的效果。
生鮮配送平臺(tái)怎么才能更好的推廣
推廣,換句話就是做廣告。
把自己的產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)、文化、事跡等等通過傳統(tǒng)的四大媒體(報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò))廣告讓更多的人和組織機(jī)構(gòu)等了解、接受,從而達(dá)到宣傳、普及的目的。
在互聯(lián)網(wǎng)上,我們往往采用seo的方式來推廣網(wǎng)站、店鋪等。
生鮮平臺(tái)如何推廣更好?
一:通過發(fā)信息給潛在客戶群體來推廣
二;生鮮平臺(tái)本身有固有的老客戶,可以通過老客戶形成口碑,讓老客戶介紹新客戶
三現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,單純靠線下聯(lián)系客戶已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求,可以用生鮮配送管理系統(tǒng)
超市生鮮組促銷活動(dòng)方案
聽了你的敘述
首先我確定你們超市的收款機(jī)不是像7-11那樣具備捆綁促銷打折功能的設(shè)定;
那么好,現(xiàn)在以你設(shè)置的
“買豬肉或者水產(chǎn)滿20元,可獲得蔬菜5折優(yōu)惠的權(quán)利(限單品3斤)”這個(gè)促銷力度不變的前提下,給出兩種思路望參考:
(一) 第一種思路并沒有多少創(chuàng)新,在執(zhí)行難度上也沒有增加多少,就是在收款機(jī)外面設(shè)立一個(gè)換購臺(tái),憑借購物小票進(jìn)行規(guī)格產(chǎn)品(例如用保鮮膜打好的3斤蔬菜)的5折換購,這里是用現(xiàn)金做交易的(減少了顧客的往返),等到晚上結(jié)款時(shí)再人為的走收銀機(jī)的賬目。沃爾瑪和家樂福就是用類似的做法,不過他們的促銷力度和吸引力更強(qiáng),例如滿多少錢,1元換購什么的(實(shí)際上超市的并沒有做出很大的促銷力度)
(二)第二種還是要拿購物小票做文章,那么就是代金卷方式了,憑借今日的購物小票,在這周內(nèi)憑借消費(fèi)滿20元的魚肉產(chǎn)品,在接下來的一個(gè)限定時(shí)段(如3天),都可以在下次購物時(shí)出示小票并且獲得規(guī)格蔬菜的折扣,并且對(duì)小票進(jìn)行回收。一來減少了顧客的購物步驟,二來增加了期限內(nèi)的多次到店量。
以上我的建議,其他還想闡述的是,如果可以的話,盡量和異業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合促銷,這樣能帶來的捆綁促銷效果會(huì)更好的。
生鮮超市的運(yùn)營方法以及進(jìn)貨渠道?
一、自采。
生鮮超市有時(shí)因?yàn)橐?guī)?;蚓嚯x或缺乏適當(dāng)供應(yīng)商等的因素,不得不采取自采的途徑。以自采作為采購方式,必須注意事項(xiàng):
1、 自采價(jià)格的公正性。由于生鮮品的價(jià)格隨著品種、種植方法、規(guī)格、等級(jí)、鮮度、質(zhì)量等因素,而有不同的變化,為求能買到最合適的價(jià)格,一般由采購人員及防損人員共同執(zhí)行自采模式,采購員一位負(fù)責(zé)議價(jià),一位負(fù)責(zé)掌管現(xiàn)金支付,及帳目登記,防損員負(fù)責(zé)采購過程的公正性。
2、 驗(yàn)收:生鮮品自市場(chǎng)等地運(yùn)到店鋪后,由收貨人員及生鮮營運(yùn)人員各自驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量,數(shù)量少的則全驗(yàn),數(shù)量多的則抽驗(yàn),全驗(yàn)者以實(shí)收為準(zhǔn),抽驗(yàn)者若各箱重量、包裝一致則以最少重量為基準(zhǔn)收貨,若重量不一致者,必須逐一過稱。商品質(zhì)量必須符合要求,抽驗(yàn)者以最低重量為基準(zhǔn)收貨,在當(dāng)天上架過程中,若有不良品超出收貨重量標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)以補(bǔ)貨或更改進(jìn)貨數(shù)量方式,由自采員向市場(chǎng)批發(fā)商求償,若無法求償時(shí),損耗將由公司負(fù)擔(dān),增加進(jìn)貨成本,降低毛利率。
3、 資料錄入:商品經(jīng)過驗(yàn)收后,實(shí)收數(shù)量與價(jià)格應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間在當(dāng)天錄入完成,以免影響電腦資料庫毛利率的準(zhǔn)確性。
4、 稅率的問題:自采時(shí),必須明確了解是否有免稅資格,否則13%的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅必須算入成本。切莫在享受高銷售額的歡樂時(shí),回頭一看,忘了將稅率算入,變成負(fù)毛利銷售的噩夢(mèng)。
5、 其他。隱性成本(如:市場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)、人事費(fèi)用、加工損耗等)也必須考慮周到算入成本內(nèi)。
二、供應(yīng)商供貨:
這是大部分超市的供貨模式,由采購選擇合適的供應(yīng)商為超市提供生鮮商品,并簽定一定期間的供貨合同協(xié)議。必須注意的事項(xiàng):
1、 供應(yīng)商的選擇:一個(gè)好的供應(yīng)商能夠?yàn)槌姓业轿锩纼r(jià)廉的商品,強(qiáng)化超市的競(jìng)爭(zhēng)力并可以給超市帶來一定的利潤,同時(shí),肯長期與超市共同打拼業(yè)務(wù)具有永續(xù)經(jīng)營的理念。這種供應(yīng)商為超市的合作伙伴,是采購要積極尋找的供應(yīng)商。
2、 供應(yīng)商考核:所有供應(yīng)商必須經(jīng)過采購及QC人員共同實(shí)地考核及評(píng)分,考核內(nèi)容區(qū)分為:證件考核、采購能力考核、運(yùn)輸能力考核、儲(chǔ)存能力考核、生產(chǎn)能力考核、生產(chǎn)工藝考核、市場(chǎng)占有率考核、清潔衛(wèi)生考核、財(cái)務(wù)能力考核、原材料來源考核等等。以上考核項(xiàng)目依據(jù)權(quán)重性質(zhì)決定分?jǐn)?shù)占比,再依據(jù)考核分?jǐn)?shù),區(qū)分供應(yīng)商等級(jí)。考核不及格的供應(yīng)商不可進(jìn)入超市。考核及格的供應(yīng)商再區(qū)分為每年、每半年、每季度復(fù)評(píng)乙次,以檢查供應(yīng)商永續(xù)維持的狀態(tài)。
3、 報(bào)價(jià):由供應(yīng)商定期向采購報(bào)價(jià),報(bào)價(jià)單內(nèi)容應(yīng)包含品名、規(guī)格、等級(jí)、產(chǎn)地、單位、價(jià)格、報(bào)價(jià)日期、有效期、促銷商品、新上市商品、供應(yīng)商報(bào)價(jià)章、負(fù)責(zé)人簽章等內(nèi)容。
4、 市調(diào):生鮮商品的規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)量、包裝等是由采購提出,進(jìn)價(jià)由供應(yīng)商提供。超市為得到最優(yōu)惠的價(jià)格需要采購人員定期做批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市調(diào),來檢查供應(yīng)商的價(jià)格是否合理。唯有最具競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)價(jià)及質(zhì)量,才有豐收的業(yè)績及毛利額。
5、 簽訂合同:考核及格并價(jià)格具競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商,可簽訂超市供貨合同。合同內(nèi)容要點(diǎn):有效期間、商品種類(附:商品明細(xì)及品項(xiàng)數(shù),供貨價(jià)格(鮮品除外)),返傭、贊助、水電、設(shè)備、耗材、結(jié)帳、付款、促銷等條件的說明。
6、 訂貨:采購依據(jù)報(bào)價(jià)單制定訂貨單作為店鋪向供應(yīng)商訂貨的依據(jù)。店鋪必須以訂貨單內(nèi)的品項(xiàng)根據(jù)店內(nèi)陳列排面,庫存狀況、銷售回轉(zhuǎn)、安全庫存、促銷品項(xiàng)、季節(jié)性、節(jié)假日、氣候……情況計(jì)算應(yīng)訂貨的品項(xiàng)及數(shù)量。并在規(guī)定的時(shí)間前將訂單傳送給供應(yīng)商或總部。
7、 驗(yàn)收:店鋪收貨員及生鮮人員驗(yàn)收數(shù)量及質(zhì)量,數(shù)量少者全驗(yàn),多者抽驗(yàn)。其質(zhì)量是依據(jù)采購確認(rèn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者,不予收貨。其數(shù)量是以扣去皮重、損耗等的實(shí)重為準(zhǔn)。在對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收時(shí),最容易出現(xiàn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的糾紛,需要采購、供應(yīng)商與店鋪營運(yùn)干部事前充分溝通,尤其生鮮商品受氣候、季節(jié)等因素影響,等級(jí)、規(guī)格、質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生很大變化。
三、產(chǎn)地直供:
是由生產(chǎn)者直接供應(yīng)超市生鮮商品。目前在熟食日配組別的部 分。因?yàn)槭枪S制造的產(chǎn)品,所以容易做到這種供貨方式。但就農(nóng)、漁、牧等天然生長的生鮮商品,采取產(chǎn)地產(chǎn)地直供的方式,比例并不多,若有,一般也是小規(guī)模且品項(xiàng)單一,如:桃子、柚子、柑橘等。此種供貨方式很少采用的原因,主要是生產(chǎn)者規(guī)模小,配送成本高,另外,連鎖超市在地區(qū)的規(guī)模大的業(yè)者不多,能成立生鮮配送中心者更少,所以產(chǎn)地直供,雖有價(jià)廉物美的特性。
四、配送中心供貨:
是由產(chǎn)地、供應(yīng)商、工廠等所生產(chǎn)的生鮮商品送到配送中心,經(jīng)由配送中心、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、包裝、貼標(biāo)、揀貨、配送到店鋪的供貨方式。
1、 訂貨:各店鋪統(tǒng)一向總部或配送中心訂貨,訂貨資料最終轉(zhuǎn)成電腦訂貨匯總表及廠商別訂貨單,訂貨資料將傳給產(chǎn)地、供應(yīng)商或采購自采等供貨單位,作為組織商品依據(jù)。定單內(nèi)容的商品品名、等級(jí)、規(guī)格、單位等部分,采購必須定期更新。店鋪及配送中心必須遵守所有訊息的截止時(shí)間點(diǎn),整體作業(yè)才能順利進(jìn)行。
2、 驗(yàn)收:由產(chǎn)地、供應(yīng)商或自采的商品,必須經(jīng)由配送中心統(tǒng)一驗(yàn)收數(shù)量及質(zhì)量。經(jīng)驗(yàn)收后,實(shí)收數(shù)量少于訂貨數(shù)量者,必須由供貨者定時(shí)補(bǔ)足,否則應(yīng)依合同條款予以罰款。為免發(fā)生驗(yàn)收糾紛,采購、供貨者、配送中心驗(yàn)收者及店鋪營運(yùn)人員應(yīng)對(duì)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成共識(shí)。經(jīng)由統(tǒng)一驗(yàn)收,店鋪的商品才能確保質(zhì)量及數(shù)量的需求。
3、 加工:依據(jù)消費(fèi)者的烹調(diào)習(xí)慣及店鋪販賣的需求將商品先行清洗、降溫、分級(jí)、切割等加工作業(yè),加工后的商品,消費(fèi)者即可食用或下鍋烹調(diào)或少許處理即可烹調(diào)??蓽p少消費(fèi)者下廚的時(shí)間及家庭垃圾的產(chǎn)生,并對(duì)商品產(chǎn)生附加價(jià)值。
4、 包裝:加工完成商品必須以適當(dāng)?shù)陌b材料加以穩(wěn)固包裝。包裝時(shí),必須注意包裝后的商品,不易被壓傷,可以裝飾物襯托出商品質(zhì)感,標(biāo)簽必須正確貼于適當(dāng)位置,包裝必須牢固等等。
5、 揀貨:配送中心依據(jù)各店訂貨單的內(nèi)容,將加工完成的生鮮品裝筐,送到出貨準(zhǔn)備區(qū)等待出貨。必須注意:裝筐時(shí)分類要清楚,不可壓傷商品,筐外附商品品名及數(shù)量。送到出貨準(zhǔn)備區(qū)必須準(zhǔn)確定位。
6、 店鋪驗(yàn)收:由于公司內(nèi)部的生鮮配送中心已做商品處理,店鋪進(jìn)貨時(shí)一般只驗(yàn)筐數(shù),以加快進(jìn)貨時(shí)間,避免商品鮮度下降,具體的驗(yàn)收在上架時(shí)實(shí)施即可。
以上介紹四種生鮮商品供應(yīng)鏈的管理重點(diǎn)各超市必須以自己的規(guī)模及需求來選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)鏈,并嚴(yán)格管理才能為公司帶來好的銷售及豐厚的毛利額。
廈門生鮮推廣方案的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于廈門生鮮配送公司、廈門生鮮推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。
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