信途科技今天給各位分享奶茶機推廣方案模板的知識,其中也會對奶茶店活動推廣方案怎么寫進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注和分享本站。
新開張的奶茶店如何正確推廣
做什么事都是細(xì)節(jié)決定成敗,開一家動漫奶茶店也是一樣,只有做好了細(xì)節(jié)方面,動漫奶茶店的生意才會變化
1、 服務(wù):這里著重強調(diào)店員的反應(yīng)速度與服務(wù)時的語氣語速。街邊的動漫奶茶店將消費者培養(yǎng)成一個又一個經(jīng)驗豐富的行家里手,如果店員服務(wù)態(tài)度在及格線左右徘徊,那么恭喜你,你的動漫奶茶店成功被消費者列入黑名單。要能讓消費者耳目一新,這樣的動漫奶茶店才能留住顧客。
2、 管理:老板需要衡量好與員工的關(guān)系,威嚴(yán)或親和,火候需要仔細(xì)拿捏,最終達(dá)到了和諧共贏的效果,店員才能更加樂意為動漫奶茶店付出。如果不小心后院起火,那店鋪生意的損失可不是一點半點。
3、 清潔:很多人都不會太過重視這一塊,在很多人眼里看來,飲品的味道就代表了動漫奶茶店的一切,但是在消費者看來,一家潔凈的動漫奶茶店,不僅讓顧客們喝的享受,也能喝的舒服。
4、 制作:別再把飲品的制作流程當(dāng)成是絕不能外泄的機密,現(xiàn)在很多動漫奶茶店都開始將制作流程透明化,讓顧客享受制作奶茶的樂趣,消除等待的枯燥,現(xiàn)做現(xiàn)賣,看點十足,讓顧客看到真材實料。
奶茶店創(chuàng)業(yè)方案
要開一間成功的奶茶店首先是市場的定位要準(zhǔn)確,即你要確定做什么人的生意,然后圍繞你鎖定的目標(biāo)群體開展系列的經(jīng)營活動。奶茶的消費群體雖然都是年輕人,但具體到不同的階層,消費形態(tài)也是不一樣的,如白領(lǐng)喜歡品質(zhì)更好的奶茶,注重環(huán)境、氛圍和情調(diào),而學(xué)生則喜歡時尚和個性等元素,注重產(chǎn)品的性價比,以及輕松、活潑的感受等等...
有了準(zhǔn)確的經(jīng)營定位,才好確定店名和產(chǎn)品的品種及品名,如果你是以中學(xué)生為主要消費群體的話,我覺得"么么茶"這樣的店名對學(xué)生尤其是對現(xiàn)在的中學(xué)生來講可能沒什么感覺,因為"么么茶"只是馬來西亞的一種茶飲品,是N多年前臺灣歌星任賢齊、香港歌星鄭秀文、馬來西亞歌星阿牛共同主演的一部電影"夏日么么茶",而讓國內(nèi)的觀眾知道了馬來西亞有一種茶叫么么茶,如果你不是以馬來西亞拉茶或南洋風(fēng)味或以南洋情調(diào)為主的話,最好還是不要用,因為和你的目標(biāo)消費群體(包括和你以及你的產(chǎn)品)沒有任何的關(guān)聯(lián),引發(fā)不起共鳴的話,那就會讓人感覺張冠李戴莫名其妙的,若是我,可能會考慮用"尚Q""酷茶""茶碼港""動茶組"之類更時尚更有個性特色更符合新一代消費者審美情趣的名稱來做店名。
奶茶品種的搭配組合很重要,不能只是簡單的抄襲別人的菜單來用,應(yīng)該用心好好的設(shè)計才是,現(xiàn)在市場上大部份都是臺式的珍珠奶茶,或者椰果、果味類奶茶,都喝了有十幾年了,這己讓相當(dāng)一部份消費者產(chǎn)生了"口感疲勞",除了好的經(jīng)典招牌奶茶,你不妨增加一些如愛玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、優(yōu)酪乳奶茶、鮮麥草奶茶、港式清檸奶茶、香草奶茶等新品種,當(dāng)然,如果有條件的話,可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍﹪獾闹滩?如韓國的姜母奶茶、馬來西亞酥油奶茶、土爾其熱辣風(fēng)味奶茶、阿拉伯甜辣風(fēng)味奶茶, 英國英式系列花草奶茶,意大利瑪琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和紅奶茶,巴西藍(lán)咖奶茶,荷蘭普利奶茶。這些個性強烈風(fēng)味口感獨特的外國奶茶, 相對那些“老款式老口味”的奶茶,更能顯示優(yōu)良的品質(zhì)和附加價值,可以為你的奶茶店帶來新的商機和利潤增長點,同時也可以樹立起你在市場上的核心競爭力和號召力。
消費送積分或買二送一,以及留言墻等都是不錯促銷方法,若再增加一些"周末飲相聚""生日快樂飲""二人小世界""一飲相思""10杯速遞"等等活動,那就會更加豐富和更吸引消費者。2-3元肯定是比較吸引學(xué)生的,這樣的價格要做出好的品質(zhì)和好的利潤是比較難的,我的建議是,不一定把所有的品種都定為2元或3元,可以把一部份別人沒有的(或別人競爭不過你的)奶茶品種定得高一些,這樣就可以平衡利潤低的產(chǎn)品,提高總體的收益。
除了上面提到的,最重要的還是要把產(chǎn)品的品質(zhì)搞好,因為說到底最終還是要靠產(chǎn)品來說話,尤其是你是在原"地下鐵"的店址上搞經(jīng)營,大家就會自覺或不自覺的拿你和"地下鐵"做比較,所以你只能做得比"地下鐵"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服務(wù)做得更嚴(yán)格更好,如制訂店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),出品標(biāo)準(zhǔn),微笑服務(wù),統(tǒng)一著裝,建立獎懲激勵機制等等;每2個月推出1-2個飲品或小吃新品種,做到常有常新,這樣才會獲得不錯的收益。
奶茶店宣傳推廣方式有哪些
企業(yè)除了向品牌營銷咨詢公司咨詢外,還需要進(jìn)行奶茶品牌活動策劃,這樣在進(jìn)行宣傳和推廣的時候,可以加深消費者對奶茶的印象。而且奶茶品牌活動策劃的方式有很多,名人代言、網(wǎng)絡(luò)炒作、公關(guān)活動等等,這些都是非常好的宣傳方式,關(guān)鍵是企業(yè)是否能夠很好的把控,因為很多策劃方式都是一把雙刃劍,若是不能很好的利用會造成相反的效果。下面我們來具體了解一下這些方式吧!
1、理清思路,找到你的奶茶品牌策劃方向。做品牌營銷,更重要的是一定要清楚,到底你的消費者是誰?很多人以為這還不簡單,"我當(dāng)然知道消費者是誰。"但事實上呢,他們未必真的知道,通過市場洞察,我常常發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品真正的消費人群與客戶想象中的往往存在出入。確定了目標(biāo)消費者之后,要進(jìn)一步了解消費者的需求,弄清楚你的產(chǎn)品有沒有滿足消費者的需求,而消費者又愿不愿意為了滿足這個需求掏錢買你的產(chǎn)品。要把消費者的核心需求提煉出來,然后將這個價值訴求告訴給消費者。
2、名人代言。通常有兩種方法:一種是找名人代言。名人往往有相當(dāng)大的粉絲和度,而你可以借助名人的光環(huán),將其延伸到你的品牌和產(chǎn)品上。另一種做法是,不請明星代言——這個費用對很多中小企業(yè)來說畢竟太大,而是賦予它一個品牌符號。
3、網(wǎng)絡(luò)炒作。網(wǎng)絡(luò)炒作是快速提升品牌度的有效方法。當(dāng)然,它也是一把雙刃劍,如果把握不好很可能就會把品牌形象給炒糊了。所以在制造或利用熱點事件博取公眾關(guān)注時,一定要把握好“度”的問題。
4、利用公關(guān)活動。通過媒體的傳播,影響公眾的輿論,加深消費者對奶茶品牌的好感度,提升奶茶品牌的形象,使消費者自主的關(guān)注奶茶品牌的各種活動,調(diào)動消費者的積極性。
其實這些品牌策劃的宣傳方式是很多企業(yè)都會采用的,雖然效果很好但是會有一種老套的感覺,因此企業(yè)借助這些方式另辟蹊徑,這樣才能讓消費者刮目相看,也能引起消費者的興趣,這樣才能使宣傳效果事半功倍,也對企業(yè)的知名度和影響力有一定的提升。
奶茶店怎么做推廣引流?
一、奶茶店的營銷
一家成功的奶茶如何做推廣引流
奶茶店的競爭是有的,那么就看如何扭轉(zhuǎn)和占據(jù)顧客的心理有一席之地??梢酝ㄟ^節(jié)假日為店鋪做宣傳,周末這是人們有消費需求的兩天,也是人流多的時候上班族和學(xué)生都休假了。顧客有從眾心理,人越多,就越能吸引顧客每當(dāng)一家店鋪排隊的人多就會證明這家店鋪的奶茶倍受認(rèn)可,奶茶店以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,能夠很好的增加店鋪人氣。
二、奶茶店應(yīng)有的朝氣
作為奶茶店這樣時尚年輕的地方,自然店鋪里的音樂是為奶茶的浪漫情調(diào)做鋪墊的,可以借住音箱放一些與奶茶店浪元素或者潮流趨勢的歌曲以求從店鋪前走過的人可以停留或留意看一眼,當(dāng)你解放人們五覺中的一覺就為自己增添一半成功的幾率,讓顧客停留的時間增長,而且奶茶店播放火熱的歌是推廣的自己的品牌定位的消費群體。
三、奶茶店的口碑宣傳
關(guān)于奶茶店的口碑宣傳可以舉都可奶,總部通過微博、微信、團購網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)途徑,集中宣傳自己的店鋪。利用互聯(lián)網(wǎng)較高的話題度和曝光度。經(jīng)過重復(fù)率加強人們對都可奶茶的印象,coco奶茶飲品加盟店不斷進(jìn)行口碑宣傳,可以采用“兩人同行,一人免單”的活動。想要成功的推廣和對奶茶店引流也是要借鑒和學(xué)習(xí)別人的方式來研究自己的方向。
四、奶茶店的明星效應(yīng)
優(yōu)樂美奶茶是通過周杰倫一次一次的浪漫廣告被大眾周知,這就是其中明星效應(yīng)的帶動,喜歡和支持周杰倫的粉絲自然也會追捧這個明星代言的飲品,那么反其道,奶茶店也可以找一些網(wǎng)紅來推銷,從而達(dá)到一種趨勢那就是作為網(wǎng)紅店就會有大量不斷的客流前來打卡,這個時候自己的口味是保證,服務(wù)是堅石,奶茶店的引流和推廣就可以省略了。
五、奶茶店的引流
在人群多的地方擺放促銷產(chǎn)品,掃二維碼送禮品;大型商圈門口放免費照片打印機;和快遞合作貼二維碼;地鐵公交出行貼二維碼,引流的目的是讓顧客主動找奶茶店,而不是強迫。關(guān)于奶茶店的引流需要進(jìn)一步規(guī)劃。
奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書
一、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
計劃摘要
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務(wù)需求與運用
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
十一、中長期規(guī)劃
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備,共計1萬元
D、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網(wǎng)費:300元(4)進(jìn)貨費:包括交通設(shè)備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
誰能幫我找份完整的關(guān)于奶茶店的市場營銷策劃書
如果需要專業(yè)的市場營銷策劃書,一般是需要付費的。不好意思!真的是實話實說!請別介意。而且,負(fù)責(zé)任的營銷策劃書需要全面的信息收集和整理。如果簡單的去COPY,或者不切實際的空中樓閣,都是對您的不負(fù)責(zé)。
自營奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書和奶茶店營銷方案有哪些?
即項目總結(jié)。
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)就像一支帥氣的新軍,在短短幾年內(nèi),它在中國市場上的人氣勢不可擋。作為一個低投資、低門檻、廣泛消費和快速復(fù)蘇的行業(yè),它以其旺盛的生命力占據(jù)了榜首位置。無限商機,在現(xiàn)代社會中,各種時尚的重力奶茶、口味、獨特的口味和健康特性使其繼續(xù)保持著快速的零售行業(yè),引領(lǐng)著飲料行業(yè)的主流消費。
1。具體的指示
對于美國大學(xué)生來說,資金是有限的,同時,如果考慮到它的加盟商,這樣的產(chǎn)品技術(shù)含量不高,而且聯(lián)盟通常相對較高,如果營業(yè)后的收入不高,對我們來說就不劃算了。選擇自己開店,所以,既可以保證基金的運作,隨時可以保證產(chǎn)品的創(chuàng)新,一般對小商店的發(fā)展還是有益的。
2。計劃的基本框架。
目前,學(xué)校附近有幾家奶茶店,有些比較好,有些比較窮,但他們的奶茶店也以同樣的方式經(jīng)營,而且只提供食物。這使得操作受到限制。經(jīng)過市場調(diào)研,這種方法節(jié)省了消費者的時間,然而,有些人還是想在店里有一個舒適的座位,慢慢品嘗。因此,我們的奶茶不僅可以取出,還可以提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)運營到一定的市場份額時,考慮同時在線銷售。
摘要復(fù)雜的休閑食品文化已成為餐飲行業(yè)的主流文化。因此,在奶茶的同時,我們也介紹了一些其他的產(chǎn)品,比如餅干,蛋糕等等。
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