本篇文章信途科技給大家談?wù)勀滩杓用隧?xiàng)目推廣方案，以及奶茶推廣策略對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站。

如何加盟奶茶店

如何加盟奶茶店的方法如下：

一、有了前期的資訊了解之后，公司會(huì)根據(jù)加盟者提供的資料和加盟者的實(shí)際情況作出可行性分析，同時(shí)與加盟者預(yù)約加盟地區(qū)，收取繳納的預(yù)約金

二、怎么加盟奶茶店——簽約階段

在雙方都比較滿意的情況下，就可以簽合同了?？偛繒?huì)提供特許加盟合同文本，并予以解釋說明。合同中，明確表明雙方的合作關(guān)系、權(quán)利與義務(wù)。同時(shí)，總部會(huì)提供工作進(jìn)度表，明確彼此的分工，同時(shí)收取加盟費(fèi)和履約金等費(fèi)用。

三、怎么加盟奶茶店——開店前準(zhǔn)備階段

公司會(huì)幫助加盟者選址，進(jìn)行選址評(píng)估，輔助投資人正確選址。如果有需要會(huì)派遣專家進(jìn)行實(shí)地考察，同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)數(shù)據(jù)，計(jì)算出開店的損益表。

店面地址確定后，公司會(huì)對(duì)投資人進(jìn)行店務(wù)教育培訓(xùn)，發(fā)放加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，并給予店鋪裝修的設(shè)計(jì)方案，店鋪開始施工裝修。

四、怎么加盟奶茶店——店鋪營(yíng)業(yè)階段

開業(yè)前期，總部會(huì)派出專業(yè)輔導(dǎo)員跟店，指導(dǎo)店面的運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，公司會(huì)運(yùn)用各個(gè)公共平臺(tái)對(duì)這家加盟店進(jìn)行推廣、宣傳。公司會(huì)負(fù)擔(dān)起店面的日常貨物的維護(hù)運(yùn)營(yíng)，補(bǔ)充，更換，進(jìn)退貨，促銷產(chǎn)品及方案等。開店后期，總部還會(huì)派人對(duì)加盟店進(jìn)行不定期的巡視、督導(dǎo)、對(duì)加盟店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和反應(yīng)的情況給予指導(dǎo)。

飲品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

近年來,果汁飲料行業(yè)作為解決果農(nóng)賣果難、提高果農(nóng)收入的重要途徑,在我國(guó)得到了迅猛發(fā)展。以下是我為大家整理的關(guān)于飲料創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文，給大家作為參考，歡迎閱讀!

飲料創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇1

一、項(xiàng)目介紹

(一)項(xiàng)目背景

風(fēng)行茶飲2007年誕生于臺(tái)北市大安區(qū)， 秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，風(fēng)行茶飲在短短五年內(nèi)，由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化，深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴，風(fēng)行茶飲在2012年入駐大陸市場(chǎng)，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。就是在這樣的背景下，我撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所幫助。

(二)項(xiàng)目介紹

“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心，同時(shí)品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風(fēng)行茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康，成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則，調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風(fēng)行一直以來的追求。

(三)市場(chǎng)前景

目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益四季均有保證。

風(fēng)行茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來越高，質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。

二、行業(yè)分析

(一)行業(yè)現(xiàn)狀

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。

奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。

(二)SWOT分析

優(yōu)勢(shì)分析

(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。

(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。

(5)風(fēng)行奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。風(fēng)行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。

(6)風(fēng)行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

劣勢(shì)分析

(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。

(2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。

(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。

(5)由于媒體的宣揚(yáng)，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。

機(jī)會(huì)分析

隨著風(fēng)行奶茶的不斷宣傳推廣，風(fēng)行奶茶強(qiáng)調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而，風(fēng)行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念，使它深入人心，消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會(huì)選擇風(fēng)行奶茶?！敖】?、美味、放心”是風(fēng)行奶茶的USP，即獨(dú)特的消費(fèi)主張。

威脅分析

(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風(fēng)行奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。

三、產(chǎn)品介紹

風(fēng)行奶茶開發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且風(fēng)行奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風(fēng)行奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。

四、店面選址

店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

區(qū) 域店址選擇

商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街

餐飲區(qū)風(fēng)味美食街

娛樂區(qū)游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地

校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)

商務(wù)區(qū)寫字樓

選擇店鋪有四大要素需要注意：

第一：客流的含金量 選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。

第二：選址的前瞻性 關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開發(fā)中的地段的商機(jī)。

第三：商鋪的性價(jià)比 不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價(jià)比，對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來說，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。

第四：聯(lián)盟化零為整 與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。

另外開店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。

五、店面人員規(guī)劃

店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

六、營(yíng)銷策略

在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷量。風(fēng)行奶茶公司制定了一系列促銷手冊(cè)，上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例，不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>

七、財(cái)務(wù)收支情況

質(zhì)保金(可退還)5000元

設(shè)備費(fèi)用9000元

裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元

首次原材料購(gòu)入(根據(jù)個(gè)人情況) 8000元

合計(jì)35000元

月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月

租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月

人員薪金(實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn))1200元/人*2=2400元

設(shè)備損耗80元/月

水電等雜費(fèi)1000元/月

合計(jì)20980元

月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9：00am-22：

平均消費(fèi)4元/人

日收入(視人流量而定)1200元

月收入36000元

利潤(rùn)額月純利15020元

年純利180240元

八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

(一)收到假鈔：最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī)，不僅50元、100元的要驗(yàn)，20元的也有假鈔，驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。

(二)漏單：人多的時(shí)候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。

(三)偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。

九、中長(zhǎng)期規(guī)劃

一家店成功以后，會(huì)選擇再多開幾家，如果幾家都成功之后，會(huì)進(jìn)一步選擇做風(fēng)行奶茶的代理，形成規(guī)模效應(yīng)。

飲料創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇2

1.背景

飲料是快速消費(fèi)品里重要的部分，市場(chǎng)容量之大，競(jìng)爭(zhēng)之激烈一直被視為快速消費(fèi)品的一個(gè)熱點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，中國(guó)的飲料市場(chǎng)不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場(chǎng)，更是各大世界品牌角逐的客場(chǎng)，這注定是一場(chǎng)持久而激烈，浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭(zhēng)。

中國(guó)軟飲料業(yè)具有世界上任何一個(gè)國(guó)家所無法比擬的潛在消費(fèi)市場(chǎng)，目前，軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速，2006年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額，品牌集中度高，且戰(zhàn)事頻繁。

2007年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費(fèi)者主要購(gòu)買的三種類飲品，低糖或無糖飲料將是主流趨勢(shì)，也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機(jī)。預(yù)計(jì)到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，那時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，未來產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，只有那些擁有資源優(yōu)勢(shì)，品牌優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)特色產(chǎn)品，且內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理水平較高，達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

在追逐產(chǎn)銷量的擴(kuò)張帶來短期利益的同時(shí)，企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，注重內(nèi)涵增長(zhǎng)。對(duì)于廣大的投資者來說，不容忽視的是，成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的情形下，軟飲料行業(yè)的成本壓力，將會(huì)越來越大。

在市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘低、競(jìng)爭(zhēng)激烈的軟飲料市場(chǎng)，國(guó)外品牌對(duì)中國(guó)本土飲料的沖擊力度將會(huì)加大;與此同時(shí)中國(guó)飲料企業(yè)走出國(guó)門的阻力將會(huì)減小。起步晚、基礎(chǔ)薄的中國(guó)軟飲料業(yè)如何面對(duì)新型條件下的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)?誰能夠認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、把握市場(chǎng)先機(jī)、掌握產(chǎn)品營(yíng)銷策略，誰就能夠在這個(gè)充滿無限商機(jī)、風(fēng)險(xiǎn)與利益共存的大市場(chǎng)上成為真正的贏家。

2.項(xiàng)目構(gòu)想

外賣飲料行業(yè)可以說是一種時(shí)尚業(yè)

所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費(fèi)者心理層次的需求，這點(diǎn)是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費(fèi)者的心理需求。外在包裝，明星效應(yīng)，直接轉(zhuǎn)化為青少年的心理需求：流行，跟風(fēng)，一點(diǎn)點(diǎn)的虛榮心。因此開外賣飲料店，可以不加盟，但必須解決包裝問題，裝潢要亮麗，時(shí)尚，人員要年輕化，店里要有嘻哈音樂，這對(duì)店的成敗非常關(guān)鍵。

鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場(chǎng)強(qiáng)大的發(fā)展趨勢(shì),打造時(shí)尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術(shù).服務(wù)等多方面優(yōu)勢(shì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng).逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設(shè)想.

3.投資目標(biāo)和任務(wù)

短時(shí)間內(nèi),占領(lǐng)太原外賣型杯裝飲料市場(chǎng).

迅速建立品牌，開始以加盟連鎖的形式擴(kuò)張。

4.中小企業(yè)融資方案

5.投資預(yù)算

一、投資預(yù)算及方案金額

店面初始投資包括以下幾個(gè)部分：

A:形象店投資共14萬

[1]店鋪?zhàn)饨?萬

[2]裝修費(fèi)用3萬

[3]設(shè)備投資

主要包括:制冰機(jī)、韓國(guó)刨冰機(jī)、飲水機(jī)、煤氣爐、冰柜、沙冰機(jī)、咖啡機(jī)、冷藏柜等需4萬

[4]原材料和工具1萬

[5]流動(dòng)資金1萬

B：外買店投資共5萬

[1]店鋪?zhàn)饨?萬

[2]裝修費(fèi)用5000

[3]設(shè)備投資2萬

[4]原材料和工具5000

6.營(yíng)銷方案(簡(jiǎn))

改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設(shè)計(jì)多種色彩的包裝杯,給人們帶來時(shí)尚健康的感覺.

憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.

7.利潤(rùn)回收

經(jīng)過太原市場(chǎng)調(diào)查以一天200杯銷量

計(jì)算單杯利潤(rùn)2.5元×200杯/天×365天=182500元

飲料創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇3

一、項(xiàng)目介紹

本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：

1、封口機(jī)

帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

3、冰柜

一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

奶茶店怎么宣傳

首先，我們要明白奶茶店宣傳的幾個(gè)要點(diǎn)：

1、你的客戶是誰

2、你的目的是為了賺錢還是為了引流量。明白這些要點(diǎn)后，帶著思考來一起看看以下的奶茶店的宣傳方式：

奶茶店宣傳方法一：奶茶買一增一

效果：四個(gè)星

成本：三個(gè)星

作用：重在提高銷售量，輔在二次消費(fèi)

奶茶買一贈(zèng)一很多奶茶店都會(huì)用，但是意義在哪卻很少人知道。買一贈(zèng)一是選擇奶茶店中銷量較好且成本較低的兩杯奶茶搭配的促銷方法，他的成本并不會(huì)很高，在帶來銷量的時(shí)候還能促進(jìn)二次消費(fèi)，畢竟不是很多客戶都會(huì)喜歡這類搭配，那如果加多幾塊錢，可以換成其他的奶茶飲品，這樣也是客戶能接受的，飲品點(diǎn)完后還有可能點(diǎn)小吃搭配，這就是二次消費(fèi)的來源。買一贈(zèng)一的方法，可以階段性使用，也可以是過節(jié)、店慶時(shí)候使用。切記，不要太頻繁的使用，會(huì)讓人覺得奶茶店沒有生意、過于廉價(jià)等負(fù)面影響。

奶茶店宣傳方法二：奶茶套餐運(yùn)用

效果：三個(gè)星

成本：三個(gè)星

作用：促進(jìn)銷售，清理即將到期原料

奶茶套餐運(yùn)用，把一些能一起搭配的奶茶和小吃配搭，譬如雞蛋仔和港式奶茶、雞排+奶茶、情侶奶茶飲品，或者臨時(shí)的一些奶茶飲品搭配，把一些即將過期的原料清貨賣出，節(jié)省消耗成本。

奶茶店宣傳方法三：微信營(yíng)銷

效果：五個(gè)星

成本：五個(gè)星

作用：增強(qiáng)用戶體驗(yàn)，維護(hù)新老客戶

網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)時(shí)代，微信營(yíng)銷可不能忽略不計(jì)?，F(xiàn)在很多奶茶店都自己開了個(gè)人微信號(hào)，專門接收外賣訂單，在朋友圈里也經(jīng)常發(fā)自己的奶茶店動(dòng)態(tài)和新品上市通知，比起美團(tuán)、餓了么這些外賣網(wǎng)站來說，微信更能抓住老客戶的心。而且，微信上可以做一些活動(dòng)，當(dāng)這條微信轉(zhuǎn)發(fā)出去，可以獲得一些優(yōu)惠政策，一轉(zhuǎn)二二轉(zhuǎn)三，做得好奶茶店可以一下子就火熱起來。

奶茶店宣傳方法四：學(xué)校活動(dòng)參與

效果：五個(gè)星

成本：四個(gè)星

作用：發(fā)掘新老客戶，提升奶茶店名氣

學(xué)生一直是奶茶店消費(fèi)群體中最樂意消費(fèi)奶茶店的，而且口碑宣傳特別快速且作用大，所以我們要和學(xué)生們搞好關(guān)心，在平日里跟學(xué)生多聊聊天，偶爾叫自己學(xué)生做兼職去學(xué)校宣傳，又或者是跟學(xué)生社團(tuán)搞好關(guān)系，偶爾的社團(tuán)活動(dòng)贊助一些奶茶飲品，他們很容易就會(huì)記住你并喜歡這家奶茶店，后期中的口碑宣傳絕對(duì)是不費(fèi)吹灰之力的。

了解更多奶茶信息請(qǐng)關(guān)注與期一會(huì)奶茶官網(wǎng)！與期一會(huì)奶茶是一個(gè)"0添加，0防腐，0氧化"的奶茶品牌，產(chǎn)品以飲品+奶茶+貢茶+皇茶+甜點(diǎn)+小吃，6店合1，四季一體創(chuàng)新多元化模式，這是與期一會(huì)個(gè)性而前衛(wèi)的體現(xiàn),溫?zé)嵯闾鸬慕?jīng)典奶茶,搖曳拂動(dòng)的晚風(fēng),舒適安靜的店內(nèi)環(huán)境,是工作、聊天、放松休閑的優(yōu)質(zhì)場(chǎng)所。開奶茶店最好去與期一會(huì)奶茶店加盟總部直接洽談與學(xué)習(xí)。與期一會(huì)為您提供奶茶項(xiàng)目分析、加盟指導(dǎo)，并為您提供成功開店指南、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷技巧等資料，全程服務(wù)助你開一家成功的奶茶店

奶茶店怎么做推廣引流？

一、奶茶店的營(yíng)銷

一家成功的奶茶如何做推廣引流

奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)是有的，那么就看如何扭轉(zhuǎn)和占據(jù)顧客的心理有一席之地?？梢酝ㄟ^節(jié)假日為店鋪?zhàn)鲂麄鳎苣┻@是人們有消費(fèi)需求的兩天，也是人流多的時(shí)候上班族和學(xué)生都休假了。顧客有從眾心理，人越多，就越能吸引顧客每當(dāng)一家店鋪排隊(duì)的人多就會(huì)證明這家店鋪的奶茶倍受認(rèn)可，奶茶店以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店，能夠很好的增加店鋪人氣。

二、奶茶店應(yīng)有的朝氣

作為奶茶店這樣時(shí)尚年輕的地方，自然店鋪里的音樂是為奶茶的浪漫情調(diào)做鋪墊的，可以借住音箱放一些與奶茶店浪元素或者潮流趨勢(shì)的歌曲以求從店鋪前走過的人可以停留或留意看一眼，當(dāng)你解放人們五覺中的一覺就為自己增添一半成功的幾率，讓顧客停留的時(shí)間增長(zhǎng)，而且奶茶店播放火熱的歌是推廣的自己的品牌定位的消費(fèi)群體。

三、奶茶店的口碑宣傳

關(guān)于奶茶店的口碑宣傳可以舉都可奶，總部通過微博、微信、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)途徑，集中宣傳自己的店鋪。利用互聯(lián)網(wǎng)較高的話題度和曝光度。經(jīng)過重復(fù)率加強(qiáng)人們對(duì)都可奶茶的印象，coco奶茶飲品加盟店不斷進(jìn)行口碑宣傳，可以采用“兩人同行，一人免單”的活動(dòng)。想要成功的推廣和對(duì)奶茶店引流也是要借鑒和學(xué)習(xí)別人的方式來研究自己的方向。

四、奶茶店的明星效應(yīng)

優(yōu)樂美奶茶是通過周杰倫一次一次的浪漫廣告被大眾周知，這就是其中明星效應(yīng)的帶動(dòng)，喜歡和支持周杰倫的粉絲自然也會(huì)追捧這個(gè)明星代言的飲品，那么反其道，奶茶店也可以找一些網(wǎng)紅來推銷，從而達(dá)到一種趨勢(shì)那就是作為網(wǎng)紅店就會(huì)有大量不斷的客流前來打卡，這個(gè)時(shí)候自己的口味是保證，服務(wù)是堅(jiān)石，奶茶店的引流和推廣就可以省略了。

五、奶茶店的引流

在人群多的地方擺放促銷產(chǎn)品，掃二維碼送禮品；大型商圈門口放免費(fèi)照片打印機(jī)；和快遞合作貼二維碼；地鐵公交出行貼二維碼，引流的目的是讓顧客主動(dòng)找奶茶店，而不是強(qiáng)迫。關(guān)于奶茶店的引流需要進(jìn)一步規(guī)劃。

奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書

一、項(xiàng)目介紹：本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

計(jì)劃摘要

一、項(xiàng)目介紹

二、行業(yè)分析

三、產(chǎn)品服務(wù)介紹

四、店面選址

五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

六、人力資源規(guī)劃

七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。

八、營(yíng)銷策略

九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃

二、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三、產(chǎn)品服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時(shí)間；4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：

1、封口機(jī)

帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

3、冰柜

一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購(gòu)買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機(jī)

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。

7、飲水機(jī)

為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

六、人力資源規(guī)劃

社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。

八、營(yíng)銷策略

1、廣告

企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計(jì)劃

A.辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。

B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

D.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。

E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。

3、價(jià)格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。

4、隊(duì)伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

5、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。

九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。

2、初期投資

這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。

A、封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元

B、裝修：包括招牌、門墻等1000元

C、營(yíng)業(yè)設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元

D、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元

E、月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元（1）房租費(fèi)：2500元（2）水電費(fèi)：120元（3）電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元（4）進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。

十一、中、長(zhǎng)期規(guī)劃

假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。

奶茶店如何做活動(dòng)方案

開奶茶店的老板與店長(zhǎng)們所迷惑的問題之一，今天小編為大家整理了一些常見的促銷活動(dòng)方案，希望能夠幫助開店創(chuàng)業(yè)的朋友們。

活動(dòng)的目的是在于盡快把奶茶店的經(jīng)營(yíng)特色、品種、價(jià)位、優(yōu)惠活動(dòng)和品牌信息迅速傳遞出去，以引起消費(fèi)者，特別是奶茶店所確定的目標(biāo)客戶的注意，提升店鋪營(yíng)業(yè)額。

奶茶店常見的促銷方式有：優(yōu)惠券，抵用券，滿就送，特惠套餐，第二杯半價(jià)，買二送一，買一送一等促銷方式。下面為大家一一介紹下，切忌一定要組合使用：

1、寫字樓宣傳單

最最最傳統(tǒng)的宣傳，你們肯定都見過，那就是宣傳單！

但不得不說這是最簡(jiǎn)單粗暴的宣傳手段之一，宣傳頁印個(gè)2000來張，切忌：一定要在附近的寫字樓里派發(fā)，增加傳單的使用價(jià)值（大街上的傳單壽命價(jià)值一般不會(huì)太長(zhǎng)久，想想自己平時(shí)如何對(duì)待大街上的傳單，多換位思考活動(dòng)的使用場(chǎng)景），同時(shí)門店拉個(gè)橫幅或氣球拱門，吸引來往路人的眼球。

小技巧：傳單要明確標(biāo)記：可送貨上門，盡量減少用戶的使用流程（此目的在于精準(zhǔn)的確立寫字樓中的高消費(fèi)人群）也可簡(jiǎn)單評(píng)測(cè)出周邊寫字樓里有多少我們的潛在客戶。

2、線上營(yíng)銷

你肯定看到過很多實(shí)體店剛開業(yè)時(shí)，在朋友圈刮起的集贊免費(fèi)吃，有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)等等，這就是線上營(yíng)銷最常見的一種形式。

簡(jiǎn)而言之，就是利用各個(gè)平臺(tái)（微信，微博，美團(tuán)，大眾點(diǎn)評(píng)等），根據(jù)附近的客源情況，有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)，集贊兌換，有獎(jiǎng)小測(cè)試等，也就是利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，線上線下配合做宣傳，效果更佳明顯，切忌：線上流程一定要簡(jiǎn)單明了，不可繁瑣。

3、外賣是剛需

對(duì)于很多買家來說，外賣服務(wù)的銷售方式無疑是較為當(dāng)下消費(fèi)者喜愛的，經(jīng)營(yíng)者可以制定相關(guān)的外賣服務(wù)規(guī)則。

例如滿足一定的數(shù)額起送，買一送一，套餐優(yōu)惠，線下活動(dòng)等等，切忌，在平臺(tái)上某一款產(chǎn)品一定要比同行業(yè)的低，才能獲得更好的權(quán)重，讓你的店鋪快速獲得更好的排名。

雖然平臺(tái)抽成較高，但是線上持續(xù)引流倒是不錯(cuò)之選，對(duì)于飲品加盟店的生意也會(huì)有很大的促進(jìn)作用。

4、套餐搭檔

　很多奶茶店不光賣奶茶，他們還喜歡推出特惠套餐，奶茶與小吃配合起來更便宜（一定要物有所值，比單點(diǎn)便宜很多）賣的飛快，例如：做一些小吃類的10元套餐配飲品，賣賣炸薯?xiàng)l，炸雞排等等，把小吃這一塊也做起來,店里面加幾個(gè)座位，邊吃邊玩，奶茶就賣出去了，人氣值也上來了，

注意，在店里爆滿的時(shí)候，一定記得拍照，讓在場(chǎng)的用戶轉(zhuǎn)發(fā)你的營(yíng)銷話術(shù)與店里人氣圖片，切忌：一定自己做好模板，讓用戶一鍵轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)發(fā)在自己的朋友圈積攢多少就可以領(lǐng)取多少元的優(yōu)惠券，可以下次消費(fèi)抵用，牢牢鎖住客戶二次消費(fèi)。

怎么才能開好一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店

一、產(chǎn)品足夠吸引人

我們的1點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店的產(chǎn)品，一定要有自己的特色。不能盲目的跟風(fēng)，隨大流。我們的奶茶店一定要有自己的招牌產(chǎn)品，每段時(shí)間推出自己門店的招牌產(chǎn)品，并且保證奶茶的口味新鮮，新穎獨(dú)特，吸引人。稍微花一些心思，對(duì)每一杯奶茶都進(jìn)行精美，富有藝術(shù)美感的包裝，讓我們的1點(diǎn)點(diǎn)奶茶不光口味好喝，而且外形精致，好看。這樣才能深深的吸引顧客的購(gòu)買欲望。盈利就不是問題。

二、用服務(wù)來打動(dòng)顧客

我們的1點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店的員工包括店長(zhǎng)，必須重視門店的服務(wù)。服務(wù)好顧客，就是服務(wù)好自己。端一杯奶茶，插一次吸管，都要做到細(xì)致，周到的服務(wù)，注重禮節(jié)。顧客前來購(gòu)買奶茶，我們可以一致的說出：“歡迎光臨”。顧客要走時(shí)，我們也需要對(duì)他們說：“您慢走/請(qǐng)慢走”。把奶茶遞給顧客時(shí)，應(yīng)該說：“請(qǐng)慢用”，說話的時(shí)候，應(yīng)該面帶微笑，有耐心。

三、誠(chéng)信為本

不管做什么生意都要講究誠(chéng)信，誠(chéng)信是經(jīng)營(yíng)的根本。我們要設(shè)身處地的為顧客著想，不能只知道賺別人的錢，賺到錢了，就不管了。1點(diǎn)點(diǎn)奶茶店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，不能欺騙顧客，特別是做活動(dòng)促銷的時(shí)候，不能有任何欺騙的行為，回答顧客的問題，也應(yīng)該真誠(chéng)。

特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)祝你成功。

四、創(chuàng)意的促銷宣傳

1點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，肯定要進(jìn)行促銷宣傳的，這個(gè)時(shí)候，我們可以做一些有創(chuàng)意的促銷宣傳活動(dòng)。比如，針對(duì)喜歡玩王者榮耀和終結(jié)者聯(lián)盟的游戲的顧客，我們可以讓他們參加游戲比賽的活動(dòng)，贏得比賽的顧客，可以贈(zèng)送一些禮品或者是適當(dāng)?shù)拇蛘蹆?yōu)惠，這樣也提高了顧客和奶茶店的互動(dòng)交流。針對(duì)某些節(jié)日，比如母親節(jié)。我們也可以做一些創(chuàng)意的促銷。如“買飲品送康乃馨，獻(xiàn)給自己的母愛”，這些活動(dòng)也會(huì)感動(dòng)顧客，讓他們懂得在節(jié)日當(dāng)天來關(guān)懷母親，關(guān)愛母親。

奶茶加盟項(xiàng)目推廣方案的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于奶茶推廣策略、奶茶加盟項(xiàng)目推廣方案的信息別忘了在本站信途科技進(jìn)行查找。