信途科技今天給各位分享素食主義推廣方案的知識,其中也會對素食文案推廣進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注和分享本站。
國際素食日活動策劃標題可以怎么寫?
有很多題材和標題,比如:
國際素食日:細數(shù)吃素的“N”個好處;
好處一:有一顆良好的心臟
水果和蔬菜是全面的抗氧化營養(yǎng)素,可保護心臟及大動脈。再加上,它們不含飽和脂肪或膽固醇。
素食者的膽固醇水平低于肉食者14百分點。美國人的飲食中多是高脂肪和膽固醇的肉制品和奶制品,由此導致的心血管疾病是美國的頭號殺手。
好處二:遠離毒素給身體“大掃除”
我們的飲食中95%的農(nóng)藥殘留來自于肉類、魚類和奶類制品(據(jù)環(huán)保局估計)。特別是魚類,含有致癌物(多氯聯(lián)苯,DDT)和重金屬(汞,砷,鉛,鎘),而且這些物質(zhì)無法通過蒸煮或冷凍消除。肉類和奶類制品中也含有類固醇和激素。
而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化學物質(zhì)可以幫助我們排毒。放棄肉類有助于清除體內(nèi)那些使內(nèi)臟系統(tǒng)超負荷工作而致病的毒素(環(huán)境污染物、農(nóng)藥、防腐劑)。
好處三:長壽
一項來自Loma Linda University的對素食主義者長達七年的研究顯示:素食主義比肉食者大約多活15年的時間。這些研究得到中國健康工程(一項關于大量人口的飲食和健康研究)的進一步證實,他們發(fā)現(xiàn),中國人食用高脂肪和肉制品非常少,患癌癥及心臟病和其他疾病的風險較小。
來自于英國的研究也給出了更進一步的證明,對6000個案例進行了12的追蹤調(diào)查,其中有5000個肉食者。研究發(fā)現(xiàn),在這段時間里40 %的素食者不太可能死于癌癥,有20%很少死于其它疾病。
好處四:你看上去氣色更好,更有“型”
一般來說,素食者比肉食者更有“型”。素食者飲食比標準美國人的飲食的熱量低得多。素食者也不太可能出現(xiàn)和體重相關的器官失調(diào)性疾病如心臟病,中風和糖尿病。
好處五:你會變得更“均衡”
蔬菜是纖維的基本來源,它把廢物排出人體。肉類不含纖維。在Harvard和 Brigham Women’s Hospital做的一項研究發(fā)現(xiàn):人吃了高纖維食物得病的風險低于42%。保持豐富蔬菜飲食的人,對便秘、痔瘡和痙攣性結腸等疾病的發(fā)病率往往較低。
好處六:你可以節(jié)省很多錢
用蔬菜和水果取代肉類、雞和魚,預計能為糧食賬單削減$4000/年。
好處七:有益于環(huán)境
您可以協(xié)助減少廢物和空氣污染。在美國猶它州的農(nóng)場,每年飼養(yǎng)250萬頭豬,所產(chǎn)生的廢物比整個洛杉磯市的還多。這只是其中一個農(nóng)場。每年,全國的農(nóng)場,總共要生產(chǎn)20億噸糞肥,環(huán)境保護署(EPA)認為這是排名前10位的污染物之一。這還不包括牛、豬和家禽等釋放的甲烷氣體(這有助于溫室效應);尿液中的氨氣;糞肥散發(fā)出的有素氣體;農(nóng)藥中的有毒化學物質(zhì);農(nóng)場中為動物加工飼料的機器設備排放出的廢氣。
好處八:這是正確的做法
愛因斯坦說:“我們的任務是一定要解放我們自己,這需要擴大我們同情的圈子,包容所有的生靈,擁抱美妙的大自然。沒有什么能夠比素食更加有益于人類的健康,并增加在地球上生存的機會了。”
你是否知道為了美國人的胃口竟有2200萬動物被宰殺嗎?實現(xiàn)健康飲食從而沒有任何生靈被屠殺,這是一種多么偉大的情感。
好處九:更節(jié)能
目前,在美國有72%的糧食生產(chǎn)用于飼養(yǎng)動物以供屠宰。獲得一磅肉需要15磅的飼料。但是,如果糧食直接供人食用,就有足夠的食物來養(yǎng)活整個地球的人類。此外,從最大化的糧食產(chǎn)量觀點來看,占用土地來發(fā)展畜牧業(yè)是低效的。據(jù)該土壤和農(nóng)業(yè)用水的記錄:一英畝的土地,可以產(chǎn)生50000磅的西紅柿,40000磅的馬鈴薯,30000磅的胡蘿卜或者僅僅250磅的牛肉。
世界素食日 請您來食素
2014年的11月25日是國際素食日,應中國食文化素食委員會、動保網(wǎng)等機構或媒體,以及國內(nèi)多名專家學者、動保人士的邀請,東林寺慈善護生會隨喜參加了“國際素食日,請您來食素”活動。有近二十家素餐館及部分高校以“慈護家園”的名義來共同參加該項活動。
今日國際素食日,沒想到吃素竟然有這么大的福報!
每年11月25日為“國際素食日”,1986年印度發(fā)起群眾性的素食運動,當年全球就有950萬人積極響應,之后逐漸發(fā)展為一個世界性節(jié)日。
當年就有超過950萬人響應該運動。如今,素食主義已經(jīng)是一種非常時尚、非常流行的生活方式了!
在瑞典(素食者95萬,占總人口的10%)、
英國(素食者1400多萬,占總人口的25%)、
美國(素食者1400萬,占總人口的10%)、
德國(素食者700萬,占總人口的9%)、
印度(有超過5億的素食者,占總人口的一半以上)
在這些國家地區(qū),素食人口比例都比較高,而且還一直呈現(xiàn)上升趨勢。據(jù)新華社報道,在中國,素食者5000萬,僅占總人口的4%~5%。
佛教素食館(餐廳)活動氛圍怎么做
我是一名從小就吃素學佛的人,經(jīng)常也去素食館,也帶朋友和親人去,非常支持素食,希望你們生意興隆。
我有看到一些餐廳,三餐一起念感恩詞,有不定期的養(yǎng)生、中醫(yī)、傳統(tǒng)文化等等講座,還有一些義賣活動,幫助老年人、大學生、兒童、婦女。也有一些放生活動,抄經(jīng)、念經(jīng)等等。你們可以參考。
素食文化探究
素食,表現(xiàn)出了回歸大自然、回歸健康和保護地球生態(tài)環(huán)境的返璞歸真的文化理念。素食,已經(jīng)成為一種全新的健康環(huán)保、自然原生態(tài)的生活方式。
素食可以影響人的心性,長期的素食主義者可以做到正心修德。隨著文明的發(fā)展,人們逐漸意識到素食的文化蘊意,在一些重大的場合或祭祀典禮前夕,人們都會戒葷幾日,吃素來潔凈自身,以表對神明的虔誠和尊敬。自古人們就已意識到過度飲食葷腥會影響身心健康,而且導致人們昏聵,失去清靜的本心,因此中國民間初一、十五都會保留吃素的習俗。
素食餐廳的發(fā)展對策
素食餐廳首先應選好客源市場,經(jīng)營面向的對象應主要側重女性、小資人群以及健康困擾人群。定位可以稍高端,地理位置要選好,創(chuàng)新餐廳風格,打造獨具特色的餐廳形象。同時,軟性服務一定要好,良好的員工服務一直是留住顧客很重要的一環(huán)。加大宣傳力度,打造出高品質(zhì)食物,顧客自然會一直光顧。
讓素食文化立足于環(huán)境保護、可持續(xù)發(fā)展、綠色環(huán)保的健康生活。素食文化的發(fā)展十分符合可持續(xù)發(fā)展的觀念,現(xiàn)代人愈加向往綠色有機原生態(tài),發(fā)展有機素食是未來素食餐飲的必經(jīng)之路。素食餐飲企業(yè)也應注重企業(yè)文化的塑造,融入素食文化,開發(fā)綠色產(chǎn)品,推崇綠色食品。
21世紀的人們不僅要求吃飽吃好,更要吃出附加值,吃出文化感,提升自身境界,素食餐飲應做到高質(zhì)量的飲食,凈化身心的飲食氛圍,平易近人的價格,才能吸引更多的人變身素食主義者,宣傳素食文化。
怎么經(jīng)營素食館
所謂民以食為天,如今消費者不再為吃飽而發(fā)愁,而是想著如何吃的更好、更營養(yǎng),人們對此有了飲食需要之后,餐飲服務者也要適時調(diào)整方向,吃素食的人現(xiàn)在已經(jīng)越來越多了,年齡層在在擴大,老老少少都有,開間素食加盟店針對性比較強,自然會吸引眾多的素食愛好者,素食店的生意理應不會差。
選位置是關鍵:
想開一家素食餐廳,可素提醒你首先要做好市場調(diào)查,摸清周圍環(huán)境,素食是一種時尚之風,但是需求群體各異,投資選址也是有區(qū)別的。
一可以選擇在名勝古跡或者寺院周圍,寺廟、名勝古跡這些都是圣潔之地,人們自然想到了吃素迎合周圍的氛圍,如今旅游業(yè)的發(fā)展,旅游線上的熱點古跡可以迎來上百萬的游客,這些因素推動了旅游業(yè)和餐飲業(yè)的繁榮,素食餐廳作為一家有特色的餐飲店,在這些地方興建會有廣闊而美好的前景。
二 是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū),因為人們不會因為“貪而吃素”而是“富而吃素”人們對素食的理念與物質(zhì)文明和精神文明度是相關的。
三 先選沿海后選內(nèi)陸,可素餐飲項目認為素食沿海地區(qū)的發(fā)展快速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人也會更多。
四 積極向葷食為主的地區(qū)發(fā)展,葷食為主的地區(qū),人們對素食餐廳更具新鮮感,并且葷食為主地區(qū)富貴病的增長率較高,人們更加注意飲食健康性,人們已經(jīng)逐漸意識到吃肉的危害,開始向素食生活靠攏。
五 可以依托綠色生態(tài)園開辟出素食主義餐廳,據(jù)了解全國已經(jīng)建設的綠色生態(tài)園餐廳數(shù)量眾多,可是真的能實現(xiàn)綠色生態(tài)鏈(綠色種植、食品加工)的卻不到百分之五。很多的生態(tài)園還是以經(jīng)營葷菜、海鮮為主。為符合高端消費,燕、翅、鮑占有相當?shù)谋攘校G色食品卻很少,可素餐廳從長久的經(jīng)營策略分析,依托生態(tài)園經(jīng)濟開一家全素食自助餐廳是發(fā)展的潛力股,綠色生態(tài)園的增設,可以增加對消費者的吸引力。
想開好一家餐廳選址是關鍵,從中不難看出可素餐廳在經(jīng)營店面的過程中具有自己成熟的經(jīng)營理念,想開一家素食餐廳如何想避免選址中的失誤,更好的方式是選擇像可素餐廳這樣的專業(yè)連鎖加盟店進行投資,可素連鎖餐廳不僅僅是在選址中幫助加盟商,創(chuàng)業(yè)者選擇可素加盟店,公司總部提供全程創(chuàng)業(yè)支持,從店面的選址,技術經(jīng)營培訓、設備配送,后期經(jīng)營技、店面宣傳,新品更新等全程創(chuàng)業(yè)扶持,想開店又沒有技術的創(chuàng)業(yè)者可以選擇可素餐廳這樣的連鎖企業(yè)。
摸清消費群體特性
投資人要控制整個餐廳的走向,由消費者的結構決定,他們想怎么樣花錢,想吃到什么樣的素,你的餐廳選址決定了你要干什么,他不會從西邊跑到東邊來吃,只能在國貿(mào)周邊吃,你國貿(mào)周邊的消費者他有特性,那摸清他的特性之后,為了這些人做他的菜單。
開餐廳的時候要保證80%的上座率,保證不了就風險很大,因為素食餐廳的菜都賣的不太貴,一般20%的純利潤。如果你不會控制成本,沒有技巧的時候,等于一分錢都不賺。
餐廳經(jīng)營有四個要訣:
你的客戶在哪里?
你怎么樣找到他?
你怎么讓他來消費?
你怎么讓他來持續(xù)消費?
可能,過幾個月你邊上再開一個素食飯館,兩年之后不知道國貿(mào)會開幾個,可能會開十個,一定要有競爭意識。
當你邊上出現(xiàn)好多競爭者的時候,顧客還和你很粘的,就很好。現(xiàn)在素食界沒有可以模仿的對象,像我們今天研究的專家,我們沒有模仿對象,我們要成為被模仿的對象,我們不要等待投資,我們要值得投資,就這樣,得具備這個水平…、
素食餐廳要有主題性
素食要提到主題的時候,是比較好的,比如熊貓主題,大熊貓大家是國寶,它是八百萬年前,它會吃肉,但是后來變成吃素了,它吃竹子,而且北緯三十度那一帶,從江西、四川,湖南那一帶竹子很多,而且熊貓就在那一帶活動,哦,竹筍很好,竹子很好,中通外直,而且作為材料環(huán)保,又很便宜的,菜呢就是筍之類的,筍尖之類的,還有以這個為切入點,那個延線所有的食材都可以用過來,江浙地區(qū)產(chǎn)的。
通過主題餐廳,有銷售點,然后把菜做得很好,再加上包裝,讓它從,眼耳鼻舌身意,幾個器官,或者色香味形,全都感覺到。
再比如京兆尹的蔬食文化弄的很好,使它有新聞點,有請客點,有大家聚會的點,讓大家奔你而來的念頭,就是你植入了一個思想在它里面。菜的后面有靈魂,要把菜真的要做好的時候,大道至簡,但是簡的后面是文化為依托。
就是我們不提文化,不說文化,但是餐廳的名字和裝修,還有菜品設計整個一條龍下來之后,它是一個脈絡,它融入到這個氛圍之中,你把它收住了,他感覺很舒適,他讀懂你了,你能讓他讀懂,讓他很簡單的讀懂就好。
有的餐廳確立菜品的時候,就是定不了主題,如果臨時做的話,那是單菜了,單菜做好一些,它是好,但是形不成系列,形不成強有力的文化。而且素食餐廳還有什么問題呢,就是烹飪方法在烹飪界沒有知識產(chǎn)權保護,比如榨這個汁兒,大家一嘗,廚師一嘗,或者你做自助餐,拿手機錄一圈,全會了,比如任何一個素食餐廳,被我們這些人看到,只要去看,差不多去吃三次,那基本就透明了,就是你沒有特長。
一定引入國際化思維,經(jīng)營的思維,消費者的思維,使廚師的心量放大,心量放大,眼界放大,他用眼耳鼻舌身意使客人感覺到這個菜在召喚他,就會好。
素食該如何發(fā)展呢
素菜,中國菜中頗具特色的一個流派,早在春秋戰(zhàn)國時已出現(xiàn),至今已有2000多年的歷史。中國素食在國際上享有盛譽,被推崇為健康、環(huán)保和負責的生活方式。目前全球奉行“素食主義”的人群已超過千萬,這為中國素食走向世界打下了堅實的基礎。然而,令人擔憂的是,享譽世界的中國素菜,如今正面臨著發(fā)展的危機?!?949年,北京市內(nèi)150萬人,1萬多家餐館,其中100家是素菜館,如今北京常住人口超過1600萬,7萬多家餐館,卻只有35家素菜館。不僅北京的素食館少,即使從全國的范圍來看,目前相對規(guī)范的素食餐館,也只有100家左右。
中國素食歷來講究口味清淡,中庸平和,注重養(yǎng)生。但為了迅速獲取商業(yè)成功,如今絕大多數(shù)素食館都開始片面追求口味,由于專業(yè)的素食廚師少,也沒有培養(yǎng)渠道,所以大多是葷食廚師掌灶,這使“素菜仿葷”的趨勢愈演愈烈。
比如素食“水煮魚”,歷代聞所未聞,如今每個素食館都少不了這個菜,成了最暢銷的產(chǎn)品?!俺擞瓦€是油,這與養(yǎng)生之道是完全背離的。”謝一源介紹說,目前素菜館大量使用大豆蛋白,中國傳統(tǒng)素食也有豆制品,比如腐竹、豆皮等,但和大豆蛋白是兩回事,大豆蛋白又叫“人造肉”,是20世紀30年代后期美國化學家波耶發(fā)明的,大豆蛋白是把大豆殘渣制成細粉,與黏合液混合,然后像制造尼龍絲一樣用噴絲器噴出,經(jīng)酸和鹽淋洗,使絲凝固。再與調(diào)味劑混合,纏繞成股?!叭嗽烊狻笔欠駮a(chǎn)生負面作用,目前各方爭論不休,尚無定論。
大量采用人造肉,因為它最容易仿葷菜,目前熱賣的仿魚、仿蝦、仿肉等,都是“人造肉”制成的半成品,廚師只需加熱一下就可以了。“這樣的素食,至少不新鮮,和傳統(tǒng)素食根本沒法比?!?/p>
在宋代,為何盛行素食主義?
起初為了能夠活下去,才盛行素食主義。一方面唐王朝中后期開始沒落,連年戰(zhàn)爭,老百姓農(nóng)耕受到影響,另一方面是佛教的影響。到了宋朝,素食主義文化已經(jīng)有了很深的根基,到達了高潮。
關于素食主義推廣方案和素食文案推廣的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站信途科技。
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