本篇文章信途科技給大家談談蘋果推廣宣傳活動方案,以及蘋果手機營銷推廣策劃方案對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站。
急求蘋果手機店5.1活動方案 要求簡單易做 還要盈利的
1、促銷:優(yōu)惠價格,在手機上貼上各種圖案,掃二維碼送禮品。
2、以舊換新:制定一個標準
3、分期付款:預付20%
4、購機送套餐、話費等。
5、先購機再付款
蘋果公司的營銷策劃?
蘋果公司的營銷策略主要分為兩點:
一、iPhone的饑餓式營銷策略
在市場營銷學中,所謂“饑餓營銷”,是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量,以期達到調(diào)控供求關系、制造供不應求“假象”、維持商品較高售價和利潤率的目的。饑餓營銷就是通過調(diào)節(jié)供求兩端的量來影響終端的售價,達到加價的目的。蘋果公司對iPhone的營銷并非簡單的饑餓營銷,而是極端的饑餓營銷,它們先是避而不談,只告訴市場,將有新產(chǎn)品iPhone面試,但是之后的很長時間對于iPhone的信息近乎沒有,等到市場極端渴望從各種途徑獲得產(chǎn)品信息時,再對iPhone進行簡單介紹。等到iPhone正式上市之后,其廣告便鋪天蓋地,通過各種形形色色的途徑讓你天天看到、處處看到。這種極度的反差,讓消費者猶如久旱逢甘露,突然間對iPhone產(chǎn)生了極大的興趣與購買沖動,從而獲得成功。
每隔一陣子才透露一點新信息的手法,使得iPhone的討論聲浪與人氣不斷維持及提升,各大討論版上不斷交換意見、比較信息,成功運用消費者的力量幫iPhone做免費的廣告。iPhone在展示時也刻意隱藏手機畫面上十二個圖示中的其中一個,不但制造神秘性,也引發(fā)外界不斷猜測這之下究竟隱藏著什么新功能。最后才公布這一圖示具有瀏覽YouTube(編者注:世界上最大的視頻分享網(wǎng)站)和上傳、下載影片的驚喜功能。
二、iPhone的口碑營銷策略
蘋果公司的口碑營銷也是其主要的法寶之一,它通過對消費者進行文化認同的培養(yǎng),逐步培育長期的客戶。有一個故事是關于“蘋果”超級愛好者的,說的是一個中國男孩在他五歲時,他的父親給他買了一臺“蘋果”電腦,愛上“蘋果”的這名小男孩從此購買了關于“蘋果”的所有個人設備。后來他應聘到一家世界級頂級公司,在那個頂級公司里他只做一件事,就是用“蘋果”的電腦做PPT程序。再后來他回到中國,辦了一個個人的“蘋果”博物館,自愿不拿工資推廣“蘋果”產(chǎn)品和文化,理由只有一個,就是喜歡。他喜歡“蘋果”所有的功能,因為這些功能都是極致的。所以,我們可以看出,“蘋果”產(chǎn)品出售的不僅僅是產(chǎn)品,而是一種“蘋果”文化,它代表著創(chuàng)新、酷設計、以人為本、簡單操作等等。
水果店開業(yè)活動方案
水果店開業(yè)活動方案
水果店開業(yè)活動方案,水果是永遠不會過時的一種銷路,因為水果是人們生活中的必需品,多吃水果能夠補充人身體中日常所需的維生素,開了水果店最重要的就是吸引客流,下面和大家分享水果店開業(yè)活動方案。
水果店開業(yè)活動方案1
1、提高顧客進店的方式可以用活動去吸引
現(xiàn)在做得比較好的水果門店,為提高顧客進店,基本上會用一些小活動做盈利,總的來說,包括兩個方面的活動噱頭:免費,贈品。先說一下免費,不是免費送水果,只是耿直地去送水果,開水果店就做慈善了,得到了好口碑,虧得一塌糊涂。免費只是給顧客的一個購買的理由,是引流進店的一個策略,一個噱頭,是我們包裝的一種概念。比如說,三個人一起購買,一人免費,折算下來,相當于打了7折左右,這樣是不是就比直接說打七折會更有誘惑力?再比如,給水果降價,直接說打八折,還不如把打折省下來的錢換成價值等值的水果,比如滿50送一斤橙子,八元一斤的橙子,相當于打了八折,顧客既得到了優(yōu)惠,又把橙子庫存減少了。其他的思路大致也是這樣,本質(zhì)上都不會變,只不過外邊包裝的活動形式變化而已。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。
2、水果店的活動不要搞得太復雜
水果店做活動的時候,要把握幾個關鍵的點。如果有引流的產(chǎn)品,這個引流的產(chǎn)品一定近期大家沒有見過的,有新鮮感的產(chǎn)品,如果顧客每天都看到,也沒有什么吸引力,即使價格比較低,可能效果也做不起來。在活動產(chǎn)品的定價上,在顧客心理要有落差沖擊,比如就定價在10塊以內(nèi),對顧客來說,非常的劃算,而對水果店來說,10塊能夠覆蓋住成本就行,或者微微虧一點也沒關系,主要還是要讓顧客心理有震撼的感覺。然后就是,如果有其他附帶的產(chǎn)品,一定不要讓規(guī)則設置的很負責,簡單純粹一點,搞復雜了,顧客就會猶豫去計算,一旦考慮的時間過長,顧客購買的決定就會減弱。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。
3、多用油鹽醬醋做活動
水果店靠近生活區(qū)的比較多,對于家庭顧客,油鹽醬醋非常的使用,而且這些實用品的進價也很低,成本不高,用來做活動給顧客也能帶來很好的滿意度。比如消費滿50,就可以送一瓶生抽醬油,一些有需求的顧客,會愿意提高銷售額來領取贈送的商品,這樣可以提高水果店的客單價,擴大了水果店的銷售。
4、學會用概率類的活動方案
什么是概率類的活動方案,比如說抽獎,六個選項,3個謝謝參與,3個有一二三等獎,那么很多顧客就會來試試手氣,人一旦碰上給他撞運氣的機會,個個都覺得自己就是幸運兒,這就是人性,大家都在排隊抽獎,這樣就可以讓活動的氣氛搞起來。再舉一個例子,比如1元五個獼猴桃這樣的活動,如果常規(guī)去賣,肯定是虧本的,但是限量就不一樣了,限量20份,每天都在朋友圈里面去領,點贊領取,或者在群里去抽獎,那么就用了20份的帶動了很大的人氣,如果長期去搞,那么就培養(yǎng)出了一大批顧客的消費習慣,只要顧客有注意力了,那么順便推銷其他的產(chǎn)品就有機會。
水果店開業(yè)活動方案2
首先開業(yè)活動要想想自己的目的,僅僅是為了人氣,達到別人知道這家新店開張是不夠的,不管人氣高或者不高,都要利用好這一波開業(yè)人氣活動,積累起一波客戶,為以后的運營做一點客戶基礎。
開水果店生意簡單的來說就是不斷做宣傳,讓顧客消費,然后繼續(xù)做宣傳,然后繼續(xù)讓顧客消費,就是這樣不斷的循環(huán)下去。
對于一家新開的水果店來說,地推就是最有效,見效最快的方式。在開業(yè)活動前,可以搞幾天的試營業(yè),試營業(yè)一個是可以跑跑整個店里面的流程,看看有沒有問題,另外一個是可以配合預熱活動,做一些宣傳。開業(yè)時間盡量選擇大家休息時間,比如節(jié)假日或者周末。
地推方案:傳單吸粉
在客流比較大的出入口發(fā)傳單,傳單里面說明好開業(yè)活動的內(nèi)容,地址,時間。然后用最醒目的文案和口頭告訴提示拿到傳單的人:你好,我們水果店剛開業(yè),掃碼加好友,付0.1元,就可以領一斤山竹(如果山竹成本比較高,可以換其他品類,比如香蕉,橙子等等)。
預熱活動:
對以上加的好友進行群發(fā)活動內(nèi)容,用微好友自帶的群發(fā)助手就行,同時在朋友圈做好電子海報,文案。只要轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,集贊滿20個,到店領取哈密瓜一個。顧客到店領哈密瓜后,需要發(fā)一次朋友圈,文案類似:我參與XX店集贊活動,真的領到一個哈密瓜了。并配上水果店開業(yè)活動海報。
開業(yè)活動:
開業(yè)三天,每天通過抽獎贈送100個哈密瓜,每天分為五個時間點,上午十點,十一點,下午兩點,四點,六點,每個時間點通過抽獎免費贈送哈密瓜。
三天總共贈送出900個哈密瓜,所有參與抽獎的人必須加上微好友。用900個哈密瓜的成本大量吸粉。
開業(yè)活動搞好了之后,通過吸粉,后面的就是微好友正常運營了,后面才是把前面成本賺回來的時候,開業(yè)是積蓄顧客而已。
水果店開業(yè)活動方案3
(1)開業(yè)宣傳
提到開業(yè)宣傳,情況多樣,這里介紹的均是低成本宣傳,在店老板的承受范圍之內(nèi)。
線上宣傳容易入手的有2種方式:一個是直接將開業(yè)活動作為生活動態(tài)發(fā)在朋友圈,讓親朋好友原版復制轉(zhuǎn)發(fā);另一個就是開通門店的微信公眾號,然后寫一篇開業(yè)文章,依然讓親朋好友幫忙分享到朋友圈。老K認為除此之外,再由參與方式為切入點,引導更多人轉(zhuǎn)發(fā)擴散,可以形成快速傳播的效果。
線下的宣傳,基本是發(fā)傳單。傳單上要重點呈現(xiàn)關鍵信息,如開業(yè)時間、門店位置、最大的活動力度。這里強調(diào)一點,傳單發(fā)得好,客流量的增長至少是10%;最好挑眼力好的兼職人員來派發(fā)傳單,就容易看到效果。
(2)到店禮品
如何在活動期間,吸引客戶進店呢?只是宣傳還不行,還要有誘餌,進店就送禮物。這個禮物可以是購物券、小禮品、水果等,可以參照后面的.開業(yè)活動樣本。
(3)開業(yè)低價
開業(yè)低價有2種,全場折扣和特價商品。全場折扣根據(jù)個人情況自由選擇,資金充足的店家可以半價,沒有太多成本的店家可以8—9折。重點說一下,如何做特價商品。特價商品一般選擇4—6個,選擇銷量高、覆蓋人群廣、價格波動易于感知的商品;例如,紅富士蘋果、西瓜、鳳梨等,更詳細的做法參考后面的方案樣本。
(4)會員特權
運用這次開業(yè)活動,可以順勢為新店引入會員,為后期發(fā)展打好基礎。注冊會員,就送積分或購物券等,只要新店有會員,就有固定的客群,再加以維護,可以逐步擴大客群。這個的實際玩法,可以參考開業(yè)活動方案一。
(5)購物福利
做開業(yè)活動,當然希望帶來收入。提供總收入的方式可以是,刺激消費者提高消費額。只要進店購物就送福利;或者根據(jù)消費額度不同給予不同價值的福利,買的越多,送的福利價值越大。至于如何操作,可以學習后面的活動樣本。
接下來,提供3個水果店開業(yè)活動樣本,便于大伙理解吃透!
【方案一】
開業(yè)時間:5月1日
活動形式:
1、5月1日—5月3日,店內(nèi)所有水果8.5折優(yōu)惠(活動產(chǎn)品除外),芒果、榴蓮、鳳梨、西瓜四種熱銷水果半價;
2、開業(yè)活動前注冊會員,積分翻倍;開業(yè)當天注冊會員,獲贈80積分;
3、開業(yè)當天,到店即可領取“老K公仔”一個;
4、開業(yè)當天,購物滿120元,即可參與現(xiàn)場抽獎,滿240元有2次抽獎機會,以此類推。
抽獎獎品:
(1) 特等獎 :iphone手機一部
(2) 一等獎 :500元購物券
(3) 二等獎 :進口紅酒一瓶
(4) 三等獎 :80元購物券
(5) 幸運獎 : 精美禮品
參與方式:
開業(yè)前轉(zhuǎn)發(fā)水果店開業(yè)文章到朋友圈,開業(yè)當天出示給工作人員,即可參與活動。
優(yōu)勢:活動形式多,吸引的客群量大,人氣高。抽獎環(huán)節(jié)是其最大亮點,獎品受人歡迎、珍貴,是引流大招。這類方案適合資金充足的新手,投入相對高一點,容易打造氛圍。
【方案二】
開業(yè)時間:5月1日
活動形式:
1、開業(yè)全場8.8折(活動產(chǎn)品除外)。
2、到店送加多寶2罐。
3、鳳梨(中、大個),開業(yè)價9.9元/個;
榴蓮超低價,到店揭曉;
水仙芒,開業(yè)價6.99元/斤;
紅心火龍果,開業(yè)價8.8元/斤;
哈密瓜,開業(yè)價:4.99元/斤;
紅富士蘋果,15元/4斤。
活動時間:5月1日—5月3日
參與方式:開業(yè)當天,將門店開業(yè)活動圖片分享到朋友圈,通過驗證后,即可享受活動福利。
優(yōu)勢:特價水果是大招,將市面上新鮮、高品質(zhì)、好吃的水果以低價推出;另外利用人獵奇的心理,保密榴蓮的價格,吸引眼球,贏得人流。這種方案適合小本經(jīng)營的新店,對自家產(chǎn)品有一定把握的老板。
【方案三】
開業(yè)時間:3月17日
活動形式:
1、凡是進店購物就送精美玻璃杯一個
2、加老板微信,免費送價值15元水果拼盤
3、進店購物前80名,送神秘禮物一份
4、購物滿200元送精美茶具一套
活動時間:3月17日—3月19日
參與方式:分享門店開業(yè)活動照片到朋友圈,集齊10個贊,出示給店員,即可參與活動。
優(yōu)勢:活動禮品別具一格,既有精致的水果拼盤還有高端的茶具;通過設置門檻送禮的方式激勵客戶盡快進店消費,以獲得更大收益,達到了推動開業(yè)活動人氣的目標。方案三,適合低成本推廣的門店,不同于方案二,這個更適合不熟悉水果市場行情的新手。
水果店促銷活動方案和推廣
水果店促銷活動方案和推廣
水果店促銷活動方案和推廣,想要打造品牌,吸引顧客進來購買水果,要選擇自己適合的水果店的促銷活動和推廣,那么有什么好的促銷方法吸引顧客?下面是我精心準備的水果店促銷活動方案和推廣,一起來看看吧,希望對大家有所幫助。
水果店促銷活動方案和推廣1
水果店開業(yè)有什么好的促銷方法吸引顧客?
一、水果店開業(yè)如何宣傳?
提到水果店開業(yè)宣傳,一般促銷的手法多樣,通常要控制在水果店承受的范圍之內(nèi)。
1、直接將水果店開業(yè)促銷活動作為微頭條發(fā)在自己微信朋友圈,讓同學,朋友,親人直接復制粘貼并轉(zhuǎn)發(fā)到自己的朋友圈。
2、線下的宣傳,主要是在水果店3公里內(nèi)社區(qū)和路邊派發(fā)DM宣傳單頁,傳單上要重點呈現(xiàn)水果店開業(yè)時間、門店位置、開業(yè)水果促銷力度和品種。若是水果店開業(yè)傳單發(fā)得好,客流量的增長至少是10%。
二、水果店開業(yè)活動策劃
1、消費者到店有禮。
比如先到先得的一些福利:開業(yè)三天每天前100名到店下單滿39元就送價值29元的XXX東西。這個可以印制三百張傳單,開業(yè)的`時候?qū)iT給那些進店的人。到時候憑借傳單和收銀小票即可領取福利。
2、給開業(yè)宣傳造勢,讓更多的人排隊購買,只是宣傳還不行,還要有誘餌,比如凡滿65歲以上老年人憑身份證到店可以免費領取1斤香蕉等。
3、水果店開業(yè)低價
水果店開業(yè)低價一般建議做有2種類型,全場8.8折扣和特價水果1元購專區(qū)(一塊錢一斤)。全場8.8折根據(jù)各水果店實際財力情況而定,資金充足的店家可以半價。重點說一下,做特價水果1元購專區(qū),一般選擇1—3個水果品種,適合選擇銷量高、覆蓋人群廣、價格波動易于感知的商品,比如紅富士蘋果、菠蘿、西瓜等,具體還要看水果店是在幾月份開業(yè),可以根據(jù)當季實際的水果選擇特價開業(yè)。
4、消費滿贈促銷
做水果開業(yè)促銷活動,當然希望快速帶來更多資金回籠,那么能夠支撐開業(yè)大資金回籠的方式可以是,刺激消費者提高消費額。那么可以開展只要進店購物就送福利的活動,或者根據(jù)消費額度不同給予不同價值的福利。買的越多,送的福利價值越大(比如:消費滿200元送進口鳳梨1個;消費滿300元送進口金果5個;消費滿500元送車厘子1斤等)。
5、抽獎
開業(yè)當天還可以搞個抽獎活動。不過前提是滿足消費條件,比如到本店一次性消費滿68元,可參加抽獎一次,136元可抽獎2次,以此類推都可以。獎品可以是一等獎:水果榨汁機;二等獎:買菜小拉車;三等獎:定制保溫杯;四等獎:特價水果一斤;五等獎:5元代金券等等。獎品可以隨便設置,根據(jù)自己的財力來。
6、加微信有好禮
一般來說,小水果店建議加老板的個人的微信號就行了。買水果加微信就送東西,比如說可以送一些小的日常用品,比如水果刀,杯子,成本控制在3元左右。具體的可以去阿里巴巴采購。
開業(yè)活動只是賺錢的開始,想要把水果店長期做好,那么后期還需要自己不斷提高經(jīng)營能力,不可以守株待兔,那樣才能讓自己開的水果店越開越紅火。
水果店促銷活動方案和推廣2
今天給大家分享的是一家水果店如何通過平常和客戶交流小技巧,達到火爆方圓幾里的。
作為水果銷售,我們首先要選擇的是固定的客源與優(yōu)質(zhì)的客戶,主要針對附近的小區(qū)學校與工廠。
在選好這些優(yōu)質(zhì)客戶,我們該怎么做呢?
當客戶來店消費時,我們一定要注意,在稱水果的時候,水果要從少加到多,而不是稱多了再從中往出去。
舉個例子,如果客戶要3斤蘋果,你從2斤8兩加到3斤2兩,而不是從3斤5兩取到3斤,一定要讓客戶覺得你稱的水果不但足,而且多,他是占了便宜的。
這時候我會說,3斤多點,就算3斤吧。讓客戶感覺到再一次占了便宜的。
然后就是收錢了,比如時9.3元。你一定要提前說,給9元就行了,而不是讓客戶說出,讓客戶感覺到是你的再一次優(yōu)惠,而不是他爭取到的。
營銷界的法則,你的老客戶一定是你的新客戶改變而成的,只有你讓新客戶滿意,才會和你繼續(xù)成交。
對于小區(qū)的客戶,有些人就有疑問了,如果說你連續(xù)這么做了兩次,但下一次你確是看見他從別的店買水果了,怎么辦?
于是我們要這么做:
遇見老客戶,我們首先要做的就是打招呼,比如李阿姨、張大媽今天穿的衣服很精神啊等等,
還有就是,王大姐,下班了,今天有新水果,味道非常甜,來,嘗一個,不收你錢。
對于一般人來說,一是拒絕,而是進店看看,可能會買一些水果,這樣你的目的就達到了。
然后,下一次,你可以繼續(xù)這樣做,如果他不買你水果,你會發(fā)現(xiàn),小區(qū)就會自然而然地傳出一些風言風語,而他本人,也會產(chǎn)生一種愧疚感,不買你水果,不敢見你。
那么,如果他買了,你也可以發(fā)現(xiàn),小區(qū)里的人就會說,這家水果店老板會怎么好,會做人,為你免費做宣傳!
再然后,如何高質(zhì)量地保證小區(qū)客戶在你店消費呢?
可以做微信號與名片,再開通免費配送,每天可以再朋友圈發(fā)現(xiàn)新水果動態(tài),水果沙拉制作方法,吃水果地好處等等,這樣才能更徹底地綁定忠實客戶。
水果店促銷活動方案_水果促銷策劃方案怎么寫(2)
水果店促銷活動方案三 一、序言
隨著經(jīng)濟發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達國家的國內(nèi)市場,大都有自己的果菜集團,自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場,較早的進入這個領域?,F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時期,不先行導入,搶占戰(zhàn)略制高點,以后進入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來,必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費群體分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
集市水果攤⑵大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析,具體如下:
消費群體
消費組成
消費場所占比
消費傾向
消費心里
水果攤
一般消費群體(中老年)
70%30%
低價、便利
實惠、實用
超市
中高消費群體(中青年)
40%60%
品質(zhì)、種類
高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本 報告 所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務優(yōu)。主要服務對象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結合,對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標。
三、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務周到的社區(qū)平價水果超市。
(一)價格優(yōu)勢,品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達到上百種。
(二)購買感覺好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標價牌標明水果產(chǎn)地,價格。給人公正,誠信不欺騙的感覺,使用電子秤結帳,不會短斤缺兩,配備標有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買即不放心,又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,下班后還可以順路選購,回家馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務快捷
年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不原花太多時間比較和挑選,也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
四、運營策略
市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構成,具體如下:
(一)經(jīng)營策略
平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售,會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式,也是平價形象塑造的主要手段之一,一般來說,特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度,持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價銷售
將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售,其價格應該比市場價低10%。
折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利,但實際上與減價讓利有很大的差異,折價是一種長期的穩(wěn)定讓利,即通過壓低價格來保證銷量,從而保證利潤的總量,同時保證客源,也就是說,讓顧客對商店形成一種強化信息,將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式,能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競爭對手的消費群體。
(1)實行累計積分制
即購物時出示會員卡,收銀員通過POS機記錄會員消費情況,并將會員的消費金額換算成積分,再根據(jù)積分進行抽獎,贈品等活動。
(2)對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣,也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務
可享受會員價商品,可參加優(yōu)良會員大比拼活動,可參加會員消費積分大派送活動,也可以在生日當天送免費果籃和 賀卡 等。
注:采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進行詳細的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告,是指在商品購買場所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息,包括商品的位置.價格.特價時限等,吸引刺激消費者進行購買,提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
(二)服務策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨,因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額,其中包括他自己和親朋好友的口碑效應,同時,顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關的聯(lián)系。實踐表明,有90%以上的利潤來源,1/10由一般顧客帶來,3/10由滿意顧客帶來,6/10由忠誠顧客帶來。
而作為水果零售行業(yè),我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別,所以我們就要改變觀念,在保證水果質(zhì)量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉(zhuǎn)移,以此區(qū)別與其他競爭對手,穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果商品進貨是1元,標價1.2賣出去的數(shù)量是標價1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務原則
我們賣的不是水果,而是服務。讓我們成為顧客最好的朋友,微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客,提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費送貨上門),不斷改進服務,給予他們更好的服務。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前,員工必須放下手中的事,立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當日下班之前完成,對于顧客的服務要求在當天予以滿足,作到日清日結,決不延誤,而不顧客戶是窮人還是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的劃定是一個非常復雜的工作,在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎上,要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù),家庭戶數(shù)越多,購買頻次就越多。另外,周邊是否存在競爭對手,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者,是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。
由此可見,商圈的確立是至關重要的環(huán)節(jié),水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論:
結論:水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——
①在家庭戶數(shù)不少于20XX戶的居民區(qū)附近選址開店。
②在居民區(qū)的出入路口選址開店。
2、店鋪選址
選址要素:
①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力;
②進出通暢的道路;
③店鋪面積的合理確定。
詳解
①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力:是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應該說是一項長遠的投資,應該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后,再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結合相關的市政規(guī)劃,來考慮是否可以作為最佳位置。
②進出通常的道路:優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說,要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由,且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設在幾個車站的交匯點附近,往往能吸引大量顧客前往進行購物。
③店鋪面積的合理確定:店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規(guī)劃,盡量做到消費者方便到達各個角落,并能夠作到按需分流。當然,處于成本的考慮,店鋪面積也不是越大越好。
結論:水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區(qū)域經(jīng)營能力,并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。
選址的三要點:
第一,分析消費群體。水果是居民消費,買主以家庭主婦為多,所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。
第二,靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子若是開在小區(qū)里面,首先要保證其入住率在70%以上,而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時候就進去了,等著消費群體入住,這種做法很不科學,不管做什么生意都不是等著賺錢的。
第三,大型的購物廣場附近也是非常好的地段,如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店,取勝的要點在于合理的價格、較好的服務和環(huán)境、以及暢通的渠道。
(四)鋪面規(guī)劃策略
1、店面招牌廣告規(guī)劃
在規(guī)劃設計店面廣告時,我們主要遵循以下原則:造型簡練,設計醒目。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意,必須簡潔的形式新穎的格調(diào),和諧的色彩突出自己的形象,否則就會被消費者忽視,設計內(nèi)容包括:1廣告招牌.2門面海報。
2、店內(nèi)規(guī)劃
(1)店內(nèi)色調(diào)規(guī)劃:店內(nèi)色調(diào)應該按照不同區(qū)域的功能而實施不同的色調(diào)裝修,針對春、夏季的水果陳列區(qū)應當以冷色調(diào)的中性色為主,多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主;而其他區(qū)域應該以暖色調(diào)為主。再配合水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。
(2)人口規(guī)劃:根據(jù)店的實際情況,將店門設置為人口處,在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。
(3)收銀臺規(guī)劃:收銀臺布置在出口處(POS收銀機、電子秤),給客戶以規(guī)范化、標準化的感知。同時,收銀臺的數(shù)量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結算為出發(fā)點,顧客等待結帳時間不能超過3分鐘,否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。
(4)布置規(guī)劃:利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進行閑置區(qū)的裝飾,避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高,整個店面將會顯的人氣不夠,而且天氣熱的情況下,對冷氣的浪費比較大,因此,天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果,這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。
(5)燈光設計規(guī)劃:店內(nèi)的燈光設計,主要突出水果的自然色澤,因此,選擇高亮度的白光比較好,這樣水果的本色就出現(xiàn)在消費者的眼前,不會出現(xiàn)色澤偏差。
(6)貨架:貨架的高度在1米左右(以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性挑選水果無需彎腰為標準),貨架材質(zhì)最好為木質(zhì),無棱角,邊框不能過高,以綠色為主。
(7)陳列:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列,而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。
(8)標識:果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產(chǎn)地、品牌,。要知道,這里面其實有不少奧秘,等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同,價格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國?是否有入關批文?讓消費者一目了然,不僅便于明明白白消費,也是商家誠信經(jīng)營的準則。
3、賣場的功能性補給規(guī)劃
(1)第一能吸引人的點:人口——主打貨區(qū)
賣場人口,是顧客畢經(jīng)之路,也是最能吸引人的地方,此處配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色澤鮮艷,引人注目的水果
[3]季節(jié)性強的水果
(2)第二吸引人的點——主力貨區(qū)
[1]主力水果
[2]購買頻率高的水果
[3]采購力強的水果
結論:水果連鎖超市鋪面原則—以原生態(tài)、純自然,布置整潔、舒適、人性化為手段,以吸引客戶并實現(xiàn)舒適購物和提高購物欲望為目的。
(五)進貨渠道策略
進貨渠道為該項目成功與否的重要部分,現(xiàn)在普遍的水果銷售流程是:果農(nóng)--一級果販(省市級)--二級果販(跨省級)--水果批發(fā)市場代理商--水果批發(fā)商--水果販,但現(xiàn)在很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié),直接從水果代理商那上貨,有些國外大型連鎖商場則是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園,聘請果農(nóng)按照自己的要求與標準 種植 水果。
只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器,所以初期本地產(chǎn)的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收購,其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了能夠在行業(yè)內(nèi)部長期發(fā)展并做大做強,那我們就必須優(yōu)化上貨渠道,直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨(前期沒有分店規(guī)模小,我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體采購等方式)。
結論:水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短,降低上貨成本,提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度,提高商品質(zhì)量,提高利潤空間。
五、費用預算略
六、收益評估
(一)企業(yè)發(fā)展收益
通過前期單店的市場運營與推廣,可以逐漸塑造自身品牌,打造品牌效益,為以后規(guī)模化發(fā)展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道,降低自身運營成本,增大利潤空間,提高市場競爭力,并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積累經(jīng)驗與資源。
(二)直接經(jīng)濟收益
該部分要根據(jù)市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算(待補)。
(三)潛在收益
通過在水果銷售行業(yè)的了解,經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析,可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)發(fā)展,總之一句話:一切皆有可能,我們只需用心去努力。
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