信途科技今天給各位分享麥當(dāng)勞肯德基推廣方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)麥當(dāng)勞肯德基營銷案例分析進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注和分享本站。

麥當(dāng)勞與肯德基的營銷策略

以下是我個(gè)人看法

一、肯德基迎合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的口味不斷推出新奇產(chǎn)品，在視覺上和感官上給人想去體驗(yàn)的感覺，但是并不一定新產(chǎn)品都好吃?？系禄趶V告投入上比較符合中國人的口味，尤其是溫情片段，相反麥當(dāng)勞的廣告明顯帶有西方幽默的口味，中國人看起來不來電，麥當(dāng)勞的產(chǎn)品品質(zhì)比較高，口感和原料都很講究，但是麥當(dāng)勞產(chǎn)品更新上沒怎么下功夫，但是我認(rèn)為KFC雖然更新產(chǎn)品快，但產(chǎn)生相應(yīng)的費(fèi)用也不會(huì)少，培訓(xùn)、新促銷、廣告……羊毛出在羊身上。

二、kfc是迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)，推出產(chǎn)品。麥當(dāng)勞則是用全球相同品質(zhì)的產(chǎn)品來改變中國人的飲食習(xí)慣。我覺得這個(gè)愛國不愛國沒有什么關(guān)系，我覺得飲食文化的入侵沒有什么不好！多元化的產(chǎn)品只能滿足我們不同口味的需要，我們的胃是幸福的。

三、中國人有個(gè)毛病隨大流，肯德基廣告多，自然在小朋友當(dāng)中知名度就高了，有幾個(gè)小孩知道麥當(dāng)勞？小孩子知道的途徑無非也就是電視。成年人就更不用說了大家心里都明白……

四、營業(yè)利潤和營業(yè)額和消費(fèi)人數(shù)等等不是一回事，不能說明什么問題，給你據(jù)個(gè)例子，我市的美國領(lǐng)事館高活動(dòng)，市內(nèi)老外基本都去了，人家只要麥當(dāng)勞的東西。什么肯德基？，人家只要麥當(dāng)勞的巨無霸。

肯德基與麥當(dāng)勞的營銷策略比較

肯德基央視廣告策略

肯德基：為中國而改變

1987年，肯德基進(jìn)入北京，開始了在中國內(nèi)地的輝煌歷程。

2005年，“蘇丹紅”令肯德基陷入信任危機(jī)，在關(guān)鍵時(shí)刻，肯德基及時(shí)加強(qiáng)在央視招標(biāo)時(shí)段的廣告投放，借助央視平臺(tái)，與消費(fèi)者進(jìn)行充分溝通，澄清了誤解，成功化解了危機(jī)，重拾消費(fèi)者信心。

此后，肯德基保持每年在央視招標(biāo)段的穩(wěn)定投放。2007年，肯德基進(jìn)入中國20年，央視招標(biāo)段廣告再次完美的詮釋了肯德基“感恩?回報(bào)”活動(dòng)，充分提高了品牌美譽(yù)度。

2008年，肯德基投放了央視《焦點(diǎn)訪談》后廣告，其品牌得到中國消費(fèi)者更好的認(rèn)可和喜愛

在確定廣告策略之前，晶立對(duì)這個(gè)廣告項(xiàng)目進(jìn)行了全方面的市場(chǎng)調(diào)查和分析，得出了以下幾個(gè)結(jié)論：

首先，肯德基的目標(biāo)受眾群體主要分三部分：兒童，學(xué)生和職業(yè)白領(lǐng)。前兩者消費(fèi)的目的多為休閑娛樂和會(huì)友，而且由于自身消費(fèi)能力的局限造成消費(fèi)行為缺乏獨(dú)立性，消費(fèi)決定往往由家庭成員一起做出；而寫字樓白領(lǐng)的消費(fèi)目的多為日常用餐，消費(fèi)方式也以電話訂餐外送為主。

其次，競(jìng)爭者在廣告宣傳的同時(shí)期并沒有新產(chǎn)品的發(fā)布計(jì)劃，這意味著在廣告宣傳中會(huì)造成品牌混淆的干擾信息會(huì)很少，比較利于受眾記憶度的提高；但是因?yàn)榭系禄陨淼漠a(chǎn)品之間相似度過高，容易相互混淆，如果廣告被投放到信息繁雜，受眾注意力不集中的公共媒體上，受眾投入的關(guān)注有限，留下來的品牌記憶也是不能保證的。

第三，對(duì)于一個(gè)快餐產(chǎn)品的新產(chǎn)品，受眾往往抱有很高的預(yù)期和不信任感，因此新產(chǎn)品的廣告往往會(huì)享有很高的關(guān)注度，但是吸引受眾購買的難度比較大，如何消除消費(fèi)者的陌生感，引起他們的購買欲望，是解決問題的關(guān)鍵。

第四，肯德基的加盟店在地理區(qū)位上分布廣泛，因此本廣告的目標(biāo)受眾群的分布也是很廣泛的，因此廣告的發(fā)布范圍必須是面向全國的。

廣告策略制定與執(zhí)行

通過對(duì)于廣告項(xiàng)目本身的分析研究，晶立總結(jié)出了具有針對(duì)性的媒體策略：在北京，上海，廣州，西安，青島等15個(gè)城市的住宅樓，辦公寫字樓的樓宇電梯媒體同時(shí)投放肯德基“至珍七蝦堡”新品宣傳的平面廣告。廣告投放實(shí)景圖例如下：

選擇電梯媒體，而不是傳統(tǒng)媒體或者其他戶外媒體，這是由項(xiàng)目本身的特點(diǎn)決定的。電梯媒體受眾穩(wěn)定明確，覆蓋面廣，到達(dá)率高，并且成本優(yōu)惠性價(jià)比高。晶立選擇使用電梯媒體的原因在于：

1.電梯媒體的受眾群體與肯德基新品廣告的目標(biāo)受眾群相吻合?？系禄觳偷南M(fèi)者主要位中等收入者，消費(fèi)方式主要是辦公室訂餐和家庭集體消費(fèi)，這些目標(biāo)受眾主要出沒的地點(diǎn)正是電梯媒體點(diǎn)位主要的分布地點(diǎn)――居民住宅樓和辦公寫字樓。對(duì)于目標(biāo)受眾的精確定位和定向傳播有助于保證廣告信息的有效到達(dá)，減少流失。據(jù)AC尼爾森的調(diào)查研究報(bào)告顯示,80%以上的人選擇在中午11到下午1點(diǎn)，以及晚上17點(diǎn)到22點(diǎn)期間進(jìn)行快餐消費(fèi)，而這兩個(gè)時(shí)間段正好是乘坐電梯的高峰期。

2.電梯為安靜的封閉空間，受眾在看到廣告的時(shí)候只面對(duì)這一個(gè)單獨(dú)的信源，信息干擾微弱，受眾關(guān)注度高，有足夠的時(shí)間來消化廣告畫面形成品牌記憶，觀眾看到的是七蝦堡，記住的就是七蝦堡。

3.電梯媒體屬于受眾親和度比較高的戶外媒介，媒體點(diǎn)位被設(shè)置在受眾的日常生活環(huán)境之中，時(shí)間一長，甚至已經(jīng)成為受眾熟悉的生活環(huán)境中很自然的一部分，這無疑會(huì)大大減弱受眾對(duì)于廣告的心理防御，出色的消除了他們對(duì)于新產(chǎn)品的陌生感。而且，電梯框架媒體屬于靜態(tài)戶外，沒有噪音，不會(huì)主動(dòng)拉攏受眾觀看，因此不會(huì)引發(fā)受眾的抵觸情緒。

電梯廣告成本低廉，方便大范圍進(jìn)行立體投放，保證廣告到達(dá)的頻次和范圍。相對(duì)于傳統(tǒng)三大媒體和傳統(tǒng)戶外，電梯廣告的特點(diǎn)就在于既保證了傳播的范圍，又保證了傳播的針對(duì)性。

廣告投放效果

如此詳盡的分析與論證得出得媒體策略，到底取得了怎么樣得廣告效果呢？

在本則廣告投放三周之后，AC尼爾森對(duì)此廣告在北京、深圳、寧波、西安、佛山、太原和上海的投放效果進(jìn)行了詳細(xì)得綜合評(píng)測(cè)，隨即于2008年7月8日發(fā)布了《肯德基至珍七蝦堡電梯平面廣告效果評(píng)估報(bào)告》。

該報(bào)告顯示：

?肯德基至珍七蝦堡電梯平面廣告覆蓋的人群中，總的到達(dá)率高達(dá)94%。在北京和上海，到達(dá)率都是100%。

?同時(shí)，廣告日均到達(dá)次數(shù)約4次，已經(jīng)能激發(fā)被訪者的購買意向

（下圖為調(diào)查結(jié)果示意圖）

被訪者對(duì)此次廣告的回憶情況良好，廣告畫面到達(dá)率高達(dá)96%，其中產(chǎn)品畫面回憶率高達(dá)80%，文字/廣告語的回憶率也超過50%。此廣告通過畫面和文字來傳遞信息，產(chǎn)品信息到達(dá)率高達(dá)91%，其中有59%通過廣告認(rèn)識(shí)到肯德基推出了新的漢堡，也有43%的人感受到它是美味可口的。

?總的來看，接近七成的被訪者喜歡至珍七蝦堡的電梯平面廣告，并且有45%的人在看了此廣告后馬上去嘗試了這個(gè)新產(chǎn)品，今后產(chǎn)生購買意向的被訪者也近八成。從不同城市來看，北京的被訪者對(duì)此廣告的喜愛、對(duì)新產(chǎn)品的嘗試率和購買意向都最高。

競(jìng)爭對(duì)手對(duì)比

超級(jí)比一比：麥當(dāng)勞肯德基外賣服務(wù)大PK

定位幾無差別的兩大洋快餐，麥當(dāng)勞和肯德基之間的戰(zhàn)爭越來越白熱化了。在幾十年的跑馬圈地式比拼之后，外賣服務(wù)也開始玩大了?？系禄亟鹪谛l(wèi)視臺(tái)播出專推宅急送的廣告，而香港麥當(dāng)勞甚至找了陳奕迅等大牌明星做外賣員為他們宣傳麥樂送。

一、 易知度

怎么樣才能讓外賣服務(wù)做的好?首先就要大家知道有外賣服務(wù)，而且要在想要使用這個(gè)服務(wù)的時(shí)候很快找到訂餐方式，進(jìn)入真正的訂餐流程。

1. 外賣服務(wù)名字好記嗎?

麥當(dāng)勞的外賣服務(wù)叫麥樂送，而肯德基的外賣服務(wù)叫宅急送，兩個(gè)都算好記吧。

麥樂雞一直是麥當(dāng)勞的常規(guī)餐點(diǎn)之一，電視廣告的出鏡率也很高，在中國知名度不錯(cuò)，換到外賣服務(wù)做名字，包含了麥當(dāng)勞的姓氏，又有快樂的含義，非常好的一個(gè)名字。

肯德基的“宅急送”剛好和國內(nèi)一個(gè)大型快遞公司名字相同，托這家快遞公司在全國大中型城市分點(diǎn)眾多的福，這個(gè)名字在大城市的知名度也不錯(cuò)，非常好記。必勝客的外賣服務(wù)也是這個(gè)名字。多家用同一個(gè)名字有沒有姓名權(quán)的問題?消費(fèi)者會(huì)不會(huì)記混淆?而且“宅急”這個(gè)詞源自日本的“宅急便”，是一個(gè)日化非常明顯的詞語，恐怕會(huì)引起國內(nèi)仇日人士的反感。

外賣名字好記度：麥樂送 85分肯德基 90分

2. 外賣號(hào)碼容易找嗎?

如果還停留在派傳單宣傳自己的外賣電話的地步，只能說這個(gè)企業(yè)Out了!現(xiàn)在可是網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代!麥當(dāng)勞和肯德基的用戶，特別是付費(fèi)的那批人，現(xiàn)在多數(shù)都是15-45的青少年和中青年。這些人也是網(wǎng)絡(luò)的忠實(shí)用戶。想象一下，一個(gè)小白領(lǐng)在尋在外賣電話的時(shí)候，是會(huì)到處問人要傳單看電話號(hào)碼呢還是上網(wǎng)去查電話號(hào)碼?這兩家外賣的電話到底好不好找呢?就讓小編來試一下吧!

麥當(dāng)勞：

在百度輸入“麥當(dāng)勞”，搜索引擎的前5頁都無法直接找到麥樂送的電話。而這5頁的網(wǎng)頁中，甚至包括了日本麥當(dāng)勞官網(wǎng)和韓國麥當(dāng)勞官網(wǎng)。

小編繼續(xù)在百度輸入“麥樂送”，遺憾的是，出現(xiàn)的網(wǎng)頁全部都是詢問麥樂送電話的問題，或者是麥樂送在網(wǎng)絡(luò)媒體投放的軟文。還是沒有麥當(dāng)勞官方給出麥樂送電話的網(wǎng)頁。

最后，小編點(diǎn)開中國麥當(dāng)勞官網(wǎng)(搜索“麥當(dāng)勞”排名在第一位的網(wǎng)頁)，在首頁的左下角終于看到了麥樂送電話。

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肯德基：

在百度輸入“肯德基”，在搜索引擎第一頁的第四條就看到了肯德基外賣的網(wǎng)頁?？系禄耐赓u服務(wù)采用了自己的外賣電話作為官網(wǎng)域名，那么只要在搜索引擎輸入“肯德基”，不用點(diǎn)進(jìn)網(wǎng)頁就可以找到外賣電話了。

肯德基宅急送官網(wǎng)的百度位置

在百度輸入“宅急送”，排名在前的都是同名快遞公司的網(wǎng)頁，第一頁最末的網(wǎng)頁是必勝客的外賣官網(wǎng)?？系禄耐赓u官網(wǎng)出現(xiàn)在搜索引擎第二頁的最末條。這也是“宅急送”這個(gè)名字太多人使用的不便了。

外賣電話查找容易度：麥當(dāng)勞 75分肯德基 90分

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3. 外賣電話號(hào)碼容易記嗎?

麥當(dāng)勞的外賣電話：4008-517-517

肯德基的外賣電話：4008-823-823

麥當(dāng)勞的電話號(hào)碼一聽就可以記住，“517”剛好和中文的“我要吃”諧音。而肯德基就差多了。4008開頭的免費(fèi)客服或訂餐電話不少，淹沒在這堆電話里的肯德基的“823”實(shí)在太難記住了。就連必勝客的外賣電話：4008-123-123也比它好記的多。

小編隨機(jī)找12位網(wǎng)友詢問他們是否記得肯德基和麥當(dāng)勞的訂餐電話，結(jié)果，記得麥當(dāng)勞訂餐電話的有5人，記得肯德基訂餐電話的僅1人。也許肯德基要反省一下自己為什么在買號(hào)碼的時(shí)候沒多花點(diǎn)心思想諧音了。

外賣電話好記度：麥當(dāng)勞 95分肯德基 59分

二、 方便度

就算能夠很方便的找到訂餐方法，如果整套訂餐流程手續(xù)繁雜、訂餐速度奇慢，也是無法得到消費(fèi)者認(rèn)同的。

1. 外賣餐點(diǎn)好找嗎?

外賣點(diǎn)餐光記得號(hào)碼可不行，還要知道有什么餐點(diǎn)可以點(diǎn)，總不能每次都點(diǎn)以前吃過的東西吧。麥當(dāng)勞的麥樂送和肯德基的宅急送都在網(wǎng)上掛出了自己的外送餐牌。

麥當(dāng)勞：

由于麥樂送的網(wǎng)頁是掛在中國麥當(dāng)勞官網(wǎng)上的，整個(gè)麥樂送的設(shè)計(jì)風(fēng)格也和麥當(dāng)勞的風(fēng)格相同：所有的餐點(diǎn)和相應(yīng)價(jià)格全部用圖片標(biāo)出，所以其網(wǎng)速也是一樣的超級(jí)慢。最讓人郁悶的是，麥當(dāng)勞打開的速度這么慢，居然還把餐點(diǎn)分成很多不同的組別，每個(gè)組別的顯示都要等待頁面刷新至少2分鐘以上。換句話說如果不是直接點(diǎn)套餐的話，改點(diǎn)一份主食+一份飲料+一份小食，光是等待網(wǎng)頁內(nèi)容顯示就至少需要6分鐘，十分不方面。

肯德基：

肯德基的外賣服務(wù)有獨(dú)立的域名，為了訂餐方面，在頁面上去掉了大量的圖片，整體瀏覽速度很快。所有的外送餐點(diǎn)都集中在一個(gè)表格里，滾動(dòng)鼠標(biāo)就能快速的瀏覽每個(gè)餐品。如果在網(wǎng)頁的題頭部分填寫好姓氏、所在城市、具體地址和郵件，網(wǎng)頁中還會(huì)顯示出餐點(diǎn)的單價(jià)，并且可以在網(wǎng)上直接計(jì)算出金額，非常方便。當(dāng)然如果能夠不填寫題頭就能使用該功能，肯德基的點(diǎn)餐系統(tǒng)使用起來會(huì)更方便。

餐牌查閱方便度：麥當(dāng)勞 60分肯德基 90分

2. 電話容易打進(jìn)嗎?

有些客服電話和擺設(shè)沒什么兩樣。比如某些網(wǎng)上商城的客服，小編從來都沒打通過，最接近的一次也是由語音系統(tǒng)報(bào)知：您是第12位排隊(duì)用戶。同性質(zhì)的中國快餐店的外賣電話也常常處于占線狀態(tài)，所以在測(cè)試兩家外賣電話的時(shí)候，小編已經(jīng)做好了長時(shí)間等待的思想準(zhǔn)備。但是，兩家都很快。

麥當(dāng)勞：

撥打4008-517-517之后，電話立刻接通，傳來語音信息“麥當(dāng)勞麥樂送。您好，訂餐服務(wù)請(qǐng)按1”，然后就出現(xiàn)英語和粵語的語種選擇(麥樂送電話默認(rèn)語言是普通話)，按指示選1鍵后，僅“嘟——”一聲后就轉(zhuǎn)接到對(duì)應(yīng)的點(diǎn)餐員那兒了。

肯德基：

撥打4008-823-823之后，對(duì)方約有1秒鐘的沉默，然后直接轉(zhuǎn)到點(diǎn)餐員處，與麥當(dāng)勞相比省略了語音系統(tǒng)的部分，速度更快。

電話打通容易度：麥當(dāng)勞 98分肯德基 100分

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3. 點(diǎn)餐過程快捷嗎?

麥當(dāng)勞：

電話轉(zhuǎn)到點(diǎn)餐員處之后，點(diǎn)餐員會(huì)根據(jù)以前的記錄來核對(duì)身份，核對(duì)送餐地址。當(dāng)身份核對(duì)工作完成之后，點(diǎn)餐員會(huì)詢問這次有幾個(gè)人用餐，并根據(jù)人數(shù)推薦一些產(chǎn)品。身份核對(duì)這一塊讓小編有點(diǎn)不愉快。因?yàn)樾【幱脕頁艽螓湲?dāng)勞電話的是分機(jī)，而公司已經(jīng)有多位同事跟麥當(dāng)勞訂過餐了，點(diǎn)餐員在詢問了3個(gè)不同的姓氏之后才開始詢問小編的身份，很浪費(fèi)時(shí)間。點(diǎn)餐完成后，點(diǎn)餐員會(huì)復(fù)述一遍所點(diǎn)餐點(diǎn)，然后告知總共所需金額和餐點(diǎn)送到的時(shí)間。

肯德基：

肯德基的點(diǎn)餐流程和麥當(dāng)勞的非常相似這里就不贅述了。不過肯德基的點(diǎn)餐員在詢問完一個(gè)姓氏之后，就會(huì)直接詢問小編的身份了，沒有麥當(dāng)勞那么費(fèi)時(shí)。

點(diǎn)餐過程快捷度：麥當(dāng)勞 95分肯德基 98分

三、 送餐快捷度

麥當(dāng)勞：

小編在16：15撥打麥當(dāng)勞外賣電話，16：17點(diǎn)餐完畢，16：34快餐送達(dá)公司前臺(tái)。從小編掛電話到快餐送達(dá)，費(fèi)時(shí)17分鐘。

肯德基：

小編在15：15分撥打肯德基外賣電話，15點(diǎn)16分點(diǎn)餐完畢，15：57分快餐送達(dá)公司前臺(tái)。從小編掛電話到快餐送達(dá)，費(fèi)時(shí)42分鐘。而在15：31分，小編接到肯德基外送員的電話，對(duì)方說因?yàn)樾【帥]有留下分機(jī)號(hào)，無法送到公司，所以先去送另一家了。

其實(shí)小編打電話方式的都一樣，如果對(duì)方?jīng)]有要求留分機(jī)，小編是不會(huì)說的。所以這個(gè)結(jié)果應(yīng)該不能說肯德基送餐慢，而是點(diǎn)餐員有問題了。

使用網(wǎng)上三維地圖測(cè)距工具，從公司到最近的麥當(dāng)勞需要220米，到最近的肯德基需要370米(以上均為路程而非直線距離)。

送餐快捷度：麥當(dāng)勞 95分肯德基 85分

4. 非外賣內(nèi)容

麥當(dāng)勞：甜筒、麥樂酷、部分新品。

肯德基：非肯德基宅急送網(wǎng)站外送清單內(nèi)的全部產(chǎn)品。包括薯?xiàng)l和所有與雪糕相關(guān)的產(chǎn)品，如新地、甜筒、雪頂咖啡。新地等雪糕不送可能和送餐過程中其易溶化有關(guān)。但小編著實(shí)難以理解：為什么連薯?xiàng)l都不配送呢?這可是肯德基最受歡迎的食品之一!

5. 訂餐和付費(fèi)方式

麥當(dāng)勞：支持電話訂餐，只能貨到付款。

肯德基：支持電話訂餐和網(wǎng)上訂餐，可以網(wǎng)上支付和貨到付款。

6. 語種選擇

麥當(dāng)勞：默認(rèn)普通話，但可選英文和粵語語種點(diǎn)餐。

肯德基：沒有語種選擇。小編嘗試用英文和粵語點(diǎn)餐，點(diǎn)餐員都表現(xiàn)為無法回應(yīng)。

7. 點(diǎn)餐員素質(zhì)

兩家的點(diǎn)餐員都是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的，非常有涵養(yǎng)，除非出現(xiàn)移動(dòng)客服遭遇的“貓吞卡”事件，否則極難挑動(dòng)她們的神經(jīng)。小編嘗試給兩家各打了幾個(gè)電話，百般刁難，都沒能讓點(diǎn)餐員發(fā)飆。但是，麥當(dāng)勞點(diǎn)餐員的發(fā)音都很標(biāo)準(zhǔn)，聽起來很舒服;肯德基的點(diǎn)餐員有的有嚴(yán)重的地方口音，比如特別明顯的東北腔。

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小編總結(jié)

麥當(dāng)勞麥樂送是2008年8月4日在上海率先推出，隨后業(yè)務(wù)開展到北京、廣州、深圳，而武漢、南京和天津等城市也開始拓展該服務(wù)。麥樂送主要是以電話訂餐為主，目前并沒有網(wǎng)上點(diǎn)餐系統(tǒng)和獨(dú)立的網(wǎng)頁。小編嘗試在地址欄輸入用麥當(dāng)勞主頁上留的麥樂送網(wǎng)頁地址，結(jié)果頁面依然轉(zhuǎn)跳到麥當(dāng)勞主頁。

肯德基宅急送則在2008年7月推出，現(xiàn)在在全國31個(gè)大中城市都設(shè)有該項(xiàng)服務(wù)。除了電話訂餐，也有強(qiáng)大的網(wǎng)上訂餐功能，并時(shí)不時(shí)推出外賣專用的優(yōu)惠活動(dòng)。

就本次測(cè)試來看，雖然肯德基在網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)功能這塊，麥當(dāng)勞拍馬也趕不上，而且開通麥樂送的城市大大少于開通肯德基宅急送的城市，但是麥樂送的服務(wù)明顯優(yōu)于宅急送的服務(wù)。

不過話說回來，不管兩家到底誰好誰差，也都比國內(nèi)的中餐連鎖店外賣服務(wù)要好太多。僅以真功夫?yàn)槔?，現(xiàn)在它還沒有統(tǒng)一的外賣電話，僅有一個(gè)消費(fèi)者熱線，只能打店面電話訂餐。而廣州分店最多的中餐連鎖店之一的都城連鎖快餐店則更恐怖，每家都有4個(gè)以上的外賣直線電話，完全沒有分線系統(tǒng)。這些中餐店一般只提供中午和傍晚時(shí)分的外賣服務(wù)，而且在12點(diǎn)左右的用餐高峰都很難打進(jìn)電話。這些電話當(dāng)然不可能是免費(fèi)的!在外送速度上，即使這家中餐店就在公司樓下，送餐時(shí)間也往往會(huì)超過半個(gè)小時(shí)。小編甚至遇到過11點(diǎn)30分點(diǎn)餐，在13點(diǎn)30分才收到餐點(diǎn)的事情。雖然這和企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力、店鋪數(shù)量也有關(guān)系，但是小編殷切的希望中式快餐在外送服務(wù)這塊能做的更出色。

希望中餐店能結(jié)合自身特點(diǎn)與條件，推出更好的外送服務(wù)，做大做強(qiáng)。

四、 有型度

本來是不想寫這塊內(nèi)容的，但是因?yàn)辂湲?dāng)勞送餐員的裝備實(shí)在太酷了，所以忍不住在本文里給他們露露臉。

1. 外賣人員裝扮

麥當(dāng)勞：

超帥的麥當(dāng)勞送餐裝

這個(gè)自行車比賽頭盔實(shí)在太帥了!小編都想要一頂!不知道去麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)一天能不能混個(gè)頭盔呢?而且，注意到外賣GG的手腕了嗎?這個(gè)腕帶也超有趣的!“饑餓終結(jié)者”喔~

超酷的腕帶

上圖也看得到外賣GG的手背上有不少刮傷，不知道是不是在騎車的時(shí)候擦傷的。希望以后小心。

肯德基：

完全遜掉的肯德基送餐裝

看起來非常普通，一點(diǎn)震撼感也沒有。KFC外賣GG說，除了這頂帽子，他們也有頭盔，只是沒有戴出來。其實(shí)頭盔除了保護(hù)外賣騎手的安全之外，也能給消費(fèi)者一種速度感。比如小編看到麥當(dāng)勞騎手的頭盔，眼前就會(huì)出現(xiàn)騎手在公路上呼嘯而過的景象。

外賣人員裝扮有型度：麥當(dāng)勞 95分肯德基60分

2. 外賣器具

兩家外賣的食物都要么是熱的要么是冰凍的，良好的保溫裝備才能讓食物保持最佳的口感。

麥當(dāng)勞：

麥當(dāng)勞的箱子是外賣GG背上來的，有約1米高。外殼是泡沫的，分上下兩層。上層放冷飲，下層放熱食，有點(diǎn)像冰箱。

背著到處走的麥當(dāng)勞“冰箱”

小編看到“冰箱”的外面居然還有電源，麥當(dāng)勞外賣員介紹說，這個(gè)電源是用來給發(fā)熱板供電的。小編伸手到“冰箱”下層摸了一下，果然有熱熱的板子。而上層就只有泡沫保溫了。小編點(diǎn)了不少新地，這些新地都插在一個(gè)金屬盒里。盒子里面則裝著不少冰袋。

插在金屬盒里的新地和凍飲

肯德基：

肯德基的外賣GG過來的時(shí)候，小編就覺得他手上好多東西啊!有3個(gè)袋這么多!滿滿擺了一茶幾!

其中那個(gè)黑色的袋子中有加熱板，在袋子外也有便攜式電源。那兩個(gè)藍(lán)色的是冰凍飲料的保溫箱。三個(gè)袋子都是泡沫內(nèi)芯+尼龍布做的。打開藍(lán)色袋，下面也有固定冷飲的泡沫，可惜沒有冰袋。

外賣工具有型度：麥當(dāng)勞 95分 肯德基70分

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五、 細(xì)致度

外賣和在店面吃最大的不同就是：當(dāng)你發(fā)現(xiàn)什么東西沒有的時(shí)候，不能方便的拿到那些小配件。比如，吸管、勺子、紙巾、醬料包……

麥當(dāng)勞的飲料在店內(nèi)吃和外賣的包裝都一樣，就是紙杯+塑料蓋，吸管則是隨意插在外賣袋中，雖然完全保留了本店風(fēng)格，但顯得不太衛(wèi)生。而肯德基則在這方面做出了改進(jìn)。采用密封包裝，吸管也用紙包住。

肯德基飲料外賣包裝

不過可惜的是，除了封口膠，整個(gè)杯身都沒有KFC的標(biāo)志，很山寨。最為可笑的是，擁有紙制外衣的吸管口徑非常小，喝汽水還可以，但是如果用來喝肯德基宅急送最近熱推的椰果蜜桃沁飲 ，則完全沒有辦法將杯底的椰果吸上來。結(jié)果小編只能用吃午餐時(shí)剩下來的勺子來吃這幾粒加料，非常辛苦!這種做到一半的改良簡直比不改還要糟糕。

在肯德基本次的訂餐中，除了冷飲，小編也訂了一對(duì)烤翅。但是，在這三大包袋子里沒有看到一張紙巾!難道肯德基外賣不送紙巾?還是這次忘記了?這是非常大的失誤!而麥當(dāng)勞則做的很好，起碼沒有同事抱怨沒紙巾。

外賣裝配細(xì)致度：麥當(dāng)勞 95分肯德基60分

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細(xì)節(jié)決定成敗，我們從其他小的細(xì)節(jié)去對(duì)比一下吧！

六、 其他

1. 外賣加價(jià)

麥當(dāng)勞配送費(fèi)：7元/單。

肯德基配送費(fèi)：6元/單。

2. 外送時(shí)間

麥當(dāng)勞：24小時(shí)。

肯德基：10：00-22：00。

不過肯德基的點(diǎn)餐員告訴小編，即使是22點(diǎn)30分才能送到，但是只要是在22點(diǎn)前撥打的訂餐電話，他們也會(huì)提供外送服務(wù)的。

3. 外送范圍

麥當(dāng)勞：實(shí)體店面步行7分鐘和騎車9分鐘可到達(dá)的范圍。

肯德基：肯德基宅急送網(wǎng)站規(guī)定地址范圍內(nèi)的地區(qū)。

一般來說，麥當(dāng)勞的外賣范圍就是店面周邊2-3公里?？系禄耐馑头秶塞湲?dāng)勞廣。

依據(jù)4p分析麥當(dāng)勞、肯德基公司在中國的市場(chǎng)營銷組合策略。

麥當(dāng)勞和肯德基都是來自于美國的

在美國,麥當(dāng)勞的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過肯德基,麥當(dāng)勞在全球擁有超過3萬家店,營業(yè)額超過400億美元;而肯德基在全世界擁有的店只有麥當(dāng)勞的1/3,約為1.1萬家.

但在中國,肯德基進(jìn)入中國市場(chǎng)早于麥當(dāng)勞,且規(guī)模也遠(yuǎn)超過麥當(dāng)勞的規(guī)模,肯德基的餐廳總數(shù)是1500家,而麥當(dāng)勞卻只有700家.

一、

市場(chǎng)競(jìng)爭態(tài)勢(shì)分析

西式快餐是由國外引進(jìn)的經(jīng)營方式，麥當(dāng)勞是國外漢堡代表的快餐連鎖店，而肯德基由于在炸雞方面獨(dú)具特色，占有一定的市場(chǎng)。

二、

市場(chǎng)定位

A.

麥當(dāng)勞的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于清潔（clean）、快速（fast）、品質(zhì)（quality）、服務(wù)（service）、價(jià)值感（value）。

B.肯德基的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為商品的獨(dú)特口味。

在中國做適合中國消費(fèi)的品種；如雞肉卷、玉米湯、全家桶等

三、

行銷定位策略

市場(chǎng)定位：

A.麥當(dāng)勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境

B.肯德基：定位在“家庭成員的消費(fèi)”，提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。

四、

行銷組合策略

麥當(dāng)勞：依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值，加以訂價(jià)。

肯德基：參考競(jìng)爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià)，目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭。

五、企業(yè)代表人物

為連鎖店之POP造型，例如麥當(dāng)勞為麥當(dāng)勞叔叔造型，肯德基為肯德基上校造型。其主要目的是藉此增加企業(yè)對(duì)顧客的親和力...

或者還可以這么說：麥當(dāng)勞有一個(gè)戰(zhàn)略性失誤，就是從進(jìn)入中國就把營銷目標(biāo)鎖定在孩子身上，于是十年后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)這些完全是他培養(yǎng)的接受西式快餐文化的孩子長大了，卻跑去了競(jìng)爭對(duì)手肯德基，產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭就會(huì)集中在品牌文化上，所以麥當(dāng)勞才及時(shí)調(diào)整策略講我就喜歡來提升年齡層，肯德基一直在做的就是西式的烹雞專家，做產(chǎn)品層面的美味避免了這個(gè)年齡的影響，要說區(qū)別就是專家和樂園的區(qū)別，一個(gè)是走專家的品牌方向一個(gè)走純娛樂文化的品牌方向。

肯德基與麥當(dāng)勞在廣告宣傳策略上的不同

如果是廣告策略的話

肯德基推廣的是食物，所以他的廣告更多的描述新產(chǎn)品的美味可口。

麥當(dāng)勞推廣的是企業(yè)文化。他廣告?zhèn)戎赜邴湲?dāng)勞食物帶來的享受與生活的關(guān)聯(lián)。

另外肯德基廣告的滲透性非常強(qiáng)，基本在大中型城市可以將新產(chǎn)品的廣告滲透到各個(gè)小區(qū)。

而麥當(dāng)勞則主要側(cè)重于大眾媒體電視媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。（麥當(dāng)勞總是認(rèn)為自己不需要太多的廣告，自己的牌子豎著就是一種文化象征)

麥當(dāng)勞或KFC對(duì)針對(duì)兒童的營銷策略是如何實(shí)施的？

前提：兒童是父母的心肝寶貝，而且在中國限制人口的環(huán)境下，父母有能力的情況下會(huì)盡可能滿足孩子需求。

1、快樂兒童套餐，禮物形式有效征服兒童心理，而且那些“兒童玩具”是貼近當(dāng)時(shí)的時(shí)尚，而且是限量和不斷更新的，所以迫使兒童不斷進(jìn)行消費(fèi)。這是兩大巨頭初期的殺手锏之一。

2、每間店面都有各種各樣的“兒童玩樂區(qū)”，免費(fèi)提供給兒童玩樂，營造一個(gè)歡樂的氣氛，而且，兒童逗留店面時(shí)間越長，消費(fèi)就越大。

3、各種營銷活動(dòng)的有效傳播。麥當(dāng)勞組織很多大型的兒童活動(dòng)，例如：大型的兒童生日會(huì)；組織一起學(xué)跳舞等活動(dòng)，讓兒童家長匯聚在一起，組織成為一個(gè)社區(qū)，對(duì)家長和兒童心理都有一種親和力。

4、環(huán)境和衛(wèi)生的優(yōu)良整合。兩大巨頭的環(huán)境和衛(wèi)生都是經(jīng)過專門研究的，例如：多少個(gè)燈光才讓人覺得舒服？可樂多少度才覺得更美味？讓父母和兒童都感受得到，衛(wèi)生也控制十分良好，垃圾在桌面逗留不能超過1分鐘的嚴(yán)格規(guī)定，讓父母更加放心，兒童更加快樂。

用4P分析麥當(dāng)勞與肯德基營銷策略

4P即為產(chǎn)品（product） 價(jià)格（price） 場(chǎng)所（place） 促銷（promotion）

麥當(dāng)勞的愿景即成為全球最佳的顧客用餐場(chǎng)所及方式。

產(chǎn)品方面：麥當(dāng)勞會(huì)為顧客推出熱而新鮮的產(chǎn)品，即MADE FOR YOU模式，中文名稱是：為您而做。每位顧客在點(diǎn)餐后才會(huì)現(xiàn)做產(chǎn)品。以保證提供給顧客最新鮮的產(chǎn)品。產(chǎn)品統(tǒng)一模式：麥當(dāng)勞所有的產(chǎn)品都會(huì)有相同的標(biāo)準(zhǔn)，這樣可以保證你在每家麥當(dāng)勞吃到的產(chǎn)品味道幾乎是一致的。這是西餐的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，不像中餐，會(huì)受到很多因素，比如菜系，個(gè)人口味等等的影響，西式快餐統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)后即方便操作，產(chǎn)品口味也具有一致性，不會(huì)出現(xiàn)不同的廚子做出的味道不一樣的情況。

價(jià)格方面：努力做到物有所值或者物超所值。比如現(xiàn)在推出的低價(jià)策略：6元早餐，超值午餐，6元小食這樣超低價(jià)的服務(wù)，通過低價(jià)來吸引顧客，從而帶進(jìn)更多的新顧客。而且麥當(dāng)勞執(zhí)行物超所值的原則，當(dāng)你光臨餐廳的時(shí)候不僅會(huì)享受到麥當(dāng)勞的產(chǎn)品，還會(huì)享受到它的服務(wù)，比如微笑，小朋友有禮物，定期帶小朋友做游戲等等。

場(chǎng)所：麥當(dāng)勞為顧客提供最佳的場(chǎng)所，包括：清潔舒適的環(huán)境，微笑服務(wù)，還有接待員為顧客提供額外的服務(wù)，給小朋友送禮物等等。

促銷：促銷是麥當(dāng)勞需要100%執(zhí)行的策略，每家餐廳的促銷活動(dòng)都是同時(shí)的。并且，麥當(dāng)勞幾乎每月都會(huì)有一個(gè)新的促銷活動(dòng)，這樣頻繁的促銷會(huì)讓顧客對(duì)麥當(dāng)勞不斷的有新鮮的感覺，從而吸引顧客不斷的光臨餐廳。

KFC也是差不多吧，就寫了這么多，看你需不需要，絕對(duì)原創(chuàng)哦！

麥當(dāng)勞和肯德基新一輪的產(chǎn)品推介，也就是他們接下來的產(chǎn)品開發(fā)方向，希望盡量詳細(xì)點(diǎn)，急需，謝謝！

麥當(dāng)勞和肯德基行銷暗戰(zhàn)

〔 作者：網(wǎng)絡(luò) 轉(zhuǎn)貼自：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊數(shù)：400 更新時(shí)間：2005-12-1 〕

麥當(dāng)勞和肯德基，這對(duì)與生俱來的競(jìng)爭對(duì)手在行銷手段上不管怎樣花樣翻新，都不可避免會(huì)有交集，會(huì)有比拼，有明爭暗斗，也就有了消費(fèi)者口中無法停止的對(duì)比和評(píng)判。

今天的麥當(dāng)勞和肯德基，這兩個(gè)全球快餐巨頭已經(jīng)跳出了餐飲業(yè)中單純的價(jià)格戰(zhàn)，按照自己的定位開發(fā)新品、拓展市場(chǎng)，他們的競(jìng)爭戰(zhàn)略化差異已經(jīng)明顯。

在消費(fèi)者眼中，他們是與生俱來的競(jìng)爭對(duì)手，在行銷手段上不管怎樣花樣翻新，都不可避免會(huì)有交集，會(huì)有比拼，有明爭暗斗，也就有了消費(fèi)者口中無法停止的對(duì)比和評(píng)判。在中國這個(gè)飛速增長的市場(chǎng)上，這兩個(gè)餐飲業(yè)巨頭在公關(guān)和本土化等行銷手段上又開始了暗戰(zhàn)。

危機(jī)應(yīng)對(duì)提速暗趕對(duì)手

早在9月初，大家開始在央視和全國主要電視媒體上看到麥當(dāng)勞啟動(dòng)全國廚房開放日的電視廣告，麥當(dāng)勞（中國）有限公司首席營運(yùn)長鄧耀光先生親自出馬，在廣告上“大肆”宣傳開放日的內(nèi)容。

關(guān)于此次行為的目的，麥當(dāng)勞并沒有在對(duì)媒體的新聞稿上明確說明，只是稱“這次富有教育意義的活動(dòng)，不僅讓顧客通過眼見為實(shí)的方式，加深對(duì)麥當(dāng)勞食品烹制及廚房運(yùn)作程序的認(rèn)識(shí)，而且更加生動(dòng)地展示了麥當(dāng)勞以透明化的舉措與消費(fèi)者溝通的不懈努力”。

雖然麥當(dāng)勞避而不談危機(jī)情況，但在新聞稿上反復(fù)強(qiáng)調(diào)其對(duì)食品安全的負(fù)責(zé)和與公眾的透明溝通。

若開放廚房屬于危機(jī)公關(guān)的話，那這個(gè)危機(jī)公關(guān)做得神速且成功：統(tǒng)一的宣傳口徑，大量的一次性消毒衣物，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?bào)名、復(fù)核、參觀、講解程序，忙而不亂。僅北京市場(chǎng)的90余家餐廳（包括廊坊、保定、石家莊、太原市場(chǎng)的麥當(dāng)勞餐廳）就有近5000名顧客參加了開放日參觀活動(dòng)，照這樣計(jì)算，全國的680多家店面接待人數(shù)就超過了35000人。而這距離北美薯?xiàng)l風(fēng)波僅僅15天。麥當(dāng)勞此次快速反應(yīng)已迥然不同于幾個(gè)月前的“蘇丹紅”事件。今非昔比，不管是廚房開放日還是9月末在所有餐廳公布營養(yǎng)成分組成，麥當(dāng)勞由蘇丹紅事件的“極力爭辯”到“潤物細(xì)無聲”的食品安全滲透，悄然發(fā)生了很大的變化。

相比之下，肯德基解決危機(jī)公關(guān)則是屢屢“化險(xiǎn)為夷”，如去年1月，肯德基借1000家店開業(yè)之際發(fā)布了其花費(fèi)3年時(shí)間做出的《中國肯德基健康食品政策白皮書》，以期逐漸消除國人對(duì)洋快餐的不良印象；去年2月，在禽流感時(shí)刻提前啟動(dòng)危機(jī)公關(guān)，在全國各大城市同時(shí)舉行新聞發(fā)布會(huì)，向社會(huì)承諾“食用肯德基的雞肉是絕對(duì)安全的”。同時(shí)采取一系列完善應(yīng)急計(jì)劃，涉及供應(yīng)商到庫存、運(yùn)輸、烹制各個(gè)環(huán)節(jié)。

本土化行銷比拼

今年的中秋節(jié)，肯德基在主流電視臺(tái)、燈箱廣告和店內(nèi)的宣傳板上都做了大量“月到中秋分外明”的宣傳，以其蛋撻的形狀比作月缺月圓，推出20只裝蛋撻禮盒。蛋撻是肯德基以前就有的產(chǎn)品，此舉用中國傳統(tǒng)的節(jié)日做包裝，“換湯不換藥”的簡約化促銷降低了成本，效果未嘗不好。

本土化行銷是肯德基常用的殺手锏，從20世紀(jì)90年代中期起，肯德基就號(hào)稱要為中國人打造一個(gè)合乎中國人需求的品牌。2000年肯德基邀請(qǐng)了40余位國家級(jí)食品營養(yǎng)專家，成立了“中國肯德基食品健康咨詢委員會(huì)”，以此開發(fā)適合中國人口味的產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)品多樣化。配合老北京雞肉卷、如意沙拉、早餐粥、雞蛋肉松卷，豬柳蛋堡等本土化產(chǎn)品出爐，相關(guān)包裝、宣傳、促銷活動(dòng)紛至沓來。

肯德基為本土化在大眾媒體上進(jìn)行了大手筆的投入，甚至為此更換了托盤內(nèi)的墊紙。傳統(tǒng)洋快餐和其新快餐從營養(yǎng)成分到產(chǎn)品口味的不同隨處可見，一只握緊的拳頭襯著深黃的底色，下面一行醒目的初號(hào)字“為中國而改變，打造新快餐”。

與肯德基本土化行銷風(fēng)格不同的是，麥當(dāng)勞的行銷活動(dòng)給人長期化、系統(tǒng)化的印象。

9月1日，麥當(dāng)勞“憑學(xué)生證換取學(xué)生優(yōu)惠卡”活動(dòng)開始，從9月1日至來年2月28日，所有學(xué)生憑借證件就可以領(lǐng)取一張可以用至明年2月28日（一個(gè)學(xué)期）的優(yōu)惠卡。據(jù)了解該活動(dòng)是麥當(dāng)勞歷年的“傳統(tǒng)節(jié)目”。另外，麥當(dāng)勞從去年開始的“365天優(yōu)值選”活動(dòng)已經(jīng)進(jìn)行了一年，其中原價(jià)10元的麥香雞優(yōu)惠價(jià)為5元，一半的降價(jià)空間深得人心；季節(jié)性促銷（去年夏季的紅綠豆沙飲品、今夏推出的“全新夏日冰紛甜品系列”）也得到消費(fèi)者歡迎，甚至在活動(dòng)結(jié)束后仍有問詢。在促銷活動(dòng)上麥當(dāng)勞策劃嚴(yán)謹(jǐn)，“夏日冰紛甜品系列”與常年銷售的“賣樂酷”在成分、口味上十分相似，或許正是因?yàn)椤百u樂酷”銷售火暴，才有“夏日冰紛甜品系列”的推出。

形象定位“老少通吃”

在大家的印象中，優(yōu)雅微笑的白胡子上校已成為肯德基溫厚形象的象征，這也與其定位在家庭成員的溫馨、團(tuán)圓氣氛消費(fèi)相符合；而長椅上卡通扮相、翹二郎腿的麥當(dāng)勞叔叔則吸引了更多孩子和年輕人。

如今，這樣的形象被兩個(gè)巨頭強(qiáng)力深化?！案噙x擇，更多歡笑，盡在麥當(dāng)勞”的口號(hào)已經(jīng)讓位于“我就喜歡”。兩年前，麥當(dāng)勞在全球120個(gè)國家同時(shí)召開品牌宣傳發(fā)布會(huì)，并以5個(gè)廣告做先鋒，強(qiáng)力推進(jìn)“滾動(dòng)的激情”營銷方案，“麥當(dāng)勞要重金塑造其年輕化的品牌形象?！丙湲?dāng)勞高層人士表示，“永遠(yuǎn)年輕”要成為麥當(dāng)勞的品牌承諾。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，它意味著麥當(dāng)勞已經(jīng)將傳統(tǒng)的兒童、家庭定位向更有消費(fèi)潛力的年輕一族身上延伸， 這一行為的直接戰(zhàn)略意圖就是重新強(qiáng)化麥當(dāng)勞統(tǒng)一品質(zhì)、快速服務(wù)的品牌特質(zhì)。在圣誕節(jié)等重要節(jié)假日，部分店面通過免費(fèi)發(fā)放心型賀卡等方式強(qiáng)化年輕形象。

而肯德基在春節(jié)期間，白胡子的“肯德基爺爺”一改平日“西裝革履”的經(jīng)典形象，在中國的170多個(gè)城市800家餐廳里同時(shí)換上華人傳統(tǒng)的節(jié)日盛裝，強(qiáng)化著家庭溫馨、和睦的氣氛，在店堂布置上也大量融入喜慶、祥和的元素。

麥當(dāng)勞與肯德基的營銷策略有什么不同？

1.肯德基是專做餐飲的，麥當(dāng)勞是做地產(chǎn)的，餐飲是副業(yè)，所以你能看出麥當(dāng)勞對(duì)餐飲的重視程度不如肯德基，只有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。2.他們使用什么可樂是因?yàn)樗麄兪稚嫌性摽蓸饭镜墓煞?，相比百事可樂來說，可口可樂的用戶應(yīng)該更多一些。3.雞是肯德基的核心產(chǎn)品，麥當(dāng)勞沒有什么核心產(chǎn)品，他們什么都做，他們更在乎的是營銷。4.這是一種形象宣傳策略，肯德基要體現(xiàn)的是他們的悠久歷史和專業(yè)，麥當(dāng)勞則是更注重情緒情緒，他們抓住了兒童的心理，從兒童打開銷路。5.同4。6.同1，麥當(dāng)勞對(duì)餐飲沒有肯德基重視。7.同1，麥當(dāng)勞對(duì)餐飲沒有肯德基重視。

從肯德基和麥當(dāng)勞的服務(wù)上能看出，肯德基更注重的是成本控制、模式化管理，至于番茄醬的問題要看服務(wù)人員了，這個(gè)并不絕對(duì)，碰上個(gè)好說話的自然不會(huì)跟你廢話，但不合理的肯定不會(huì)給你，缺點(diǎn)也是模式化管理，對(duì)員工嚴(yán)格要求服務(wù)方式，太死板，不靈活；麥當(dāng)勞注重的則是情緒營銷，人性化管理，缺點(diǎn)也是人性化管理，對(duì)員工的服務(wù)方式不好控制，容易影響形象，現(xiàn)做倒是一個(gè)不錯(cuò)的賣點(diǎn)，但實(shí)際上新不新鮮要看原料，原料新不新鮮顧客看不到。

食品安全問題，如果是原料問題的話，肯德基無疑要好一些，他可以推脫掉，如果是產(chǎn)品的話無疑現(xiàn)做的麥當(dāng)勞更有優(yōu)勢(shì)，雖然肯德基統(tǒng)一制作成本更低，但出了問題說不清楚，只要不出什么大的問題，這兩個(gè)品牌在食品安全問題上不會(huì)受什么影響，畢竟無論是肯德基還是麥當(dāng)勞都會(huì)有專業(yè)的危機(jī)公關(guān)團(tuán)隊(duì)的。

總的來說，肯德基給人的感覺就像是廚師，體現(xiàn)的是專業(yè)、權(quán)威；麥當(dāng)勞則更像是一個(gè)業(yè)務(wù)員，體現(xiàn)的是人性化的服務(wù)和感覺

關(guān)于麥當(dāng)勞肯德基推廣方案和麥當(dāng)勞肯德基營銷案例分析的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站信途科技。