信途科技今天給各位分享港式烤肉的推廣方案的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)港式烤肉的推廣方案策劃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

酒拾烤肉在品牌上有哪幾種推廣方式？

在 品 牌 推 廣 上 ， 酒 拾 烤 肉 注 重 線 上 線 下 相 結(jié) 合 ， 除 了 線 下 門(mén) 店 擴(kuò) 張 以 及 活 動(dòng) 推 廣 之 外 ， 還 注 重 線 上 平 臺(tái) 的 策 劃 與 宣 傳 ， 其 中 ， 線 上 福 利 活 動(dòng) 是 一 大 亮 點(diǎn) 。

燒烤行業(yè)創(chuàng)新還有哪些機(jī)會(huì)？

燒烤行業(yè)的創(chuàng)新有這樣幾個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)：

一是主打特色食材，在食材上塑造人無(wú)我有人有我優(yōu)的差異化，形成獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)；

二是在燒烤形式上創(chuàng)新，炭烤、鐵板烤、石板烤肉等新的形式創(chuàng)新，給消費(fèi)者帶來(lái)新的體驗(yàn)；

三是在環(huán)境塑造上形成新的差異點(diǎn)，比如將日式風(fēng)格及韓式風(fēng)格融合進(jìn)來(lái)，形成具有獨(dú)特風(fēng)格的差異化環(huán)境，讓傳統(tǒng)的接地氣的燒烤攤，成為高端社交的新形式。

燒烤生意怎么樣?惹火B(yǎng)BQ烤肉賺錢(qián)嗎?

惹火B(yǎng)BQ烤肉推出3大創(chuàng)新贏利模式：

1、“零”距離營(yíng)銷法

惹火B(yǎng)BQ烤肉加盟店采用開(kāi)放式廚房，廚師與顧客零距離面對(duì)面，新鮮食材現(xiàn)場(chǎng)烤煮，隨取隨吃，提高配餐效率，穩(wěn)抓消費(fèi)效益，增加門(mén)店回頭率。

2、多元選擇取勝市場(chǎng)

惹火B(yǎng)BQ燒烤連鎖店集4大系列百余種產(chǎn)品于一體，全面覆蓋烤肉系列、麻辣燙、正宗港式飲品、廣式甜點(diǎn)等多種領(lǐng)域，多元選擇全面滿足消費(fèi)者飲食需求。

3、自助模式節(jié)省人力

惹火B(yǎng)BQ燒烤連鎖店采用自助取餐模式，顧客可自助取食。先大餐飲推出流程規(guī)范要求，惹火B(yǎng)BQ燒烤連鎖店無(wú)需大廚，無(wú)需服務(wù)人員，只需少量店員稍加培訓(xùn)即可輕松經(jīng)營(yíng)，為創(chuàng)業(yè)者降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

怎樣開(kāi)一家烤肉店，開(kāi)烤肉店的步驟

開(kāi)燒烤店需要手續(xù)，步驟如下：

前期的市場(chǎng)調(diào)研

開(kāi)店之前不要著急，切記不能沖動(dòng)行事。先要對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)進(jìn)行考察，找一些當(dāng)?shù)氐呐笥?，最好是?dāng)過(guò)廚師開(kāi)過(guò)飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn)，如果還有那么一個(gè)兩個(gè)有點(diǎn)社會(huì)關(guān)系的朋友那就更好，跟他們說(shuō)說(shuō)你的想法，開(kāi)店并不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會(huì)太為難。

寫(xiě)個(gè)大概的計(jì)劃書(shū)

燒烤店雖然是個(gè)小店，但既然你投資了對(duì)你來(lái)說(shuō)就是事業(yè)，要用心的去對(duì)待，不可偷懶和逃避一切事情。做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一個(gè)計(jì)劃書(shū)，內(nèi)容包括：同行的競(jìng)爭(zhēng)情況、你選擇的店鋪位置面對(duì)那些消費(fèi)群體、你的店鋪規(guī)模適合那種經(jīng)營(yíng)方式、同行的燒烤店都賣(mài)那些品什么賣(mài)得好、投資成本分析、利潤(rùn)分析、如果初期經(jīng)營(yíng)冷淡該堅(jiān)持幾個(gè)月、如果經(jīng)營(yíng)的好該如何長(zhǎng)期發(fā)展等等。

燒烤店的味道和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)

如果是開(kāi)規(guī)模比較大的燒烤店，可以請(qǐng)比較有經(jīng)驗(yàn)和能力的燒烤師傅，在味道上完全依賴他，因?yàn)楣べY水平比較高，一般不會(huì)跳槽，應(yīng)該更多的關(guān)注管理經(jīng)驗(yàn)。如果是開(kāi)一家小店，在燒烤味道上一定要自己把握，因?yàn)槲覀兣龅胶芏嗟暝谏庵饾u由起色后，燒烤師傅坐地起價(jià)，要求高工資或者利潤(rùn)分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因?yàn)樾〉瓿缘木褪俏兜?，如果味道換了，客人自然就不來(lái)了。開(kāi)小的燒烤店，建議先找一家經(jīng)營(yíng)多年的店鋪打打工學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各個(gè)店鋪的各個(gè)環(huán)節(jié)，積累點(diǎn)經(jīng)。很多人說(shuō)打工能學(xué)來(lái)燒烤配方，這個(gè)不太現(xiàn)實(shí)，如果老板最后很認(rèn)可你，而且你的店對(duì)他沒(méi)什么威脅，可以考慮提出購(gòu)買(mǎi)他的配方，小的燒烤店味道就是利潤(rùn)這個(gè)要切記。

店鋪的位置和面對(duì)的消費(fèi)者

地點(diǎn)的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬(wàn)不要半途而廢。

商圈評(píng)估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車站，營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口（流動(dòng)、固定）、客源及比例，消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。商圈評(píng)估時(shí)，須在不同的時(shí)段分別去評(píng)估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段，分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形，以免只看了白天沒(méi)看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí)，應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表，詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件，以做為日后評(píng)估的參考。

確定店面找房東簽約

根據(jù)店面位置評(píng)估情況，確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約，簽約這個(gè)不能太著急，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?，一旦與房東簽約之后，就要開(kāi)始支付房租，會(huì)有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)，必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開(kāi)始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低燒烤店鋪的租金支出

店面裝修

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，就未必能完全符合需求，屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。

所以，在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

燒烤店裝修一定要以簡(jiǎn)單、大方、干凈為主題，不要過(guò)多投資，因?yàn)檠b修不會(huì)有殘值，一定要留好足夠的流動(dòng)資金來(lái)支撐店面的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。

申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照

在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng)，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)，將會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種：一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記，由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。

以上都是按章守法的開(kāi)業(yè)方式，當(dāng)然如果在本地有一定的商業(yè)資源，這些都可省去，同時(shí)也能給你以后的生意提供一定的營(yíng)業(yè)額保障。

招聘員工

a.確定燒烤店的部門(mén)數(shù)，確定每個(gè)崗位人數(shù)。

b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。

c. 招聘員工要有雇工證，外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。

d.員工培訓(xùn)。

采購(gòu)原料、器具及設(shè)備

制做一張開(kāi)店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進(jìn)貨等，各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái)，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià)，計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源，最好要貨比三家，降低成本。

試做產(chǎn)品最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣(mài)價(jià)。

開(kāi)業(yè)促銷

a．先試營(yíng)業(yè)1個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對(duì)員工來(lái)說(shuō)，員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段試營(yíng)業(yè)，在開(kāi)張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對(duì)龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。

b．正式開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)當(dāng)天為招徠顧客，當(dāng)然要搞一些促銷活動(dòng)。比較老套的促銷活動(dòng)不外乎是在店門(mén)口擺上花籃、拱門(mén)、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。

c、開(kāi)業(yè)促銷不要做的太厲害，要適度，很多店都是開(kāi)業(yè)時(shí)大肆的促銷人潮涌動(dòng)，賣(mài)的越多賠的越多，當(dāng)有一天促銷停止突然就半死不活，餐飲店無(wú)論大小一定需要經(jīng)過(guò)一段堅(jiān)持期，沒(méi)有幾個(gè)店開(kāi)業(yè)就每天爆滿。

餐廳如何吸引客人，都有哪些營(yíng)銷方法？

營(yíng)銷從根源上來(lái)說(shuō)就是利用人性的弱點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣。比如說(shuō)，免費(fèi)體驗(yàn)或者說(shuō)打折促銷，雖然是很老的方法了，但針對(duì)的是人性的貪婪這個(gè)弱點(diǎn)，所以無(wú)論方法是多么的舊，也會(huì)有人成功。這是我經(jīng)常用的一種方法，而且百試百靈。

燒烤店開(kāi)業(yè)前要做怎樣的活動(dòng)來(lái)吸引客人

你好，

燒烤店在開(kāi)業(yè)當(dāng)天進(jìn)行大力度促銷。并配有海報(bào)、傳單、氣球、條幅等宣傳用品。

優(yōu)惠活動(dòng)有以下幾種可供參考

1、吃多少元送多少元

燒烤店包括其他餐飲店很容易搞例如：吃200送100，吃100送30，吃50送20等等之類的活動(dòng)。

2、酒水免費(fèi)

開(kāi)燒烤店，有很大一部分來(lái)自酒水，夏天冰鎮(zhèn)啤酒配燒烤是絕配，大熱天的不吃這個(gè)吃什么?難道吃火鍋?所以說(shuō)無(wú)論生活水平多高，夏天的啤酒燒烤仍然是普通老百姓餐飲消費(fèi)的主流。

所以很多飯店都搞啤酒免費(fèi)的活動(dòng)，但是一般都有限制，比如大廳消費(fèi)桌桌送啤酒、大廳消費(fèi)小燒(自釀的白酒)免費(fèi)等等。但這里我們提醒沒(méi)開(kāi)燒烤店的朋友，啤酒可以搞特價(jià)，一元一瓶或者2元一瓶，但絕對(duì)不能搞免費(fèi)，小本經(jīng)營(yíng)搞酒水免費(fèi)的活動(dòng)，一個(gè)月賠個(gè)底朝天沒(méi)問(wèn)題。

3、全場(chǎng)打折

對(duì)于新開(kāi)業(yè)的燒烤店，全場(chǎng)打幾折，這樣的活動(dòng)可以做。在一般人腦海中，新開(kāi)張的飯店都會(huì)打折，所以燒烤店剛開(kāi)業(yè)打折迎合了客人的消費(fèi)心理。

而且很多人知道，餐飲店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候味道做的最好，也都愿意來(lái)嘗。菜譜價(jià)格不變，滿100打9折，滿200打8.5折，滿300打8折，或者全場(chǎng)8折，這樣的活動(dòng)都可以，而且可以搞個(gè)倒計(jì)時(shí)，特價(jià)打折活動(dòng)倒計(jì)時(shí)僅剩2天，記得要寫(xiě)僅剩2天，不要寫(xiě)還有2天。雖然差1個(gè)2個(gè)字，但意思就差很遠(yuǎn)。燒烤店怎么做促銷?燒烤店有什么促銷活動(dòng)。

4、每日特價(jià)燒烤

燒烤店如果營(yíng)業(yè)稍微穩(wěn)定后，可以搞每日特價(jià)燒烤的活動(dòng)，比如周一，雞翅特價(jià)2元一串，周二，干豆腐卷5毛一串，周三，雞頭5毛錢(qián)一個(gè)等等。每日的特價(jià)燒烤可以當(dāng)日再定。讓客人每天都有個(gè)期待。

以上建議僅供參考，祝生意興隆通四海，財(cái)源茂盛達(dá)三江！

燒烤店怎么推廣有效？

可以通過(guò)燒烤的三折優(yōu)惠或者四折優(yōu)惠，募集一百位激情社團(tuán)的好友過(guò)來(lái)，為我們的燒烤開(kāi)業(yè)捧場(chǎng)。

在開(kāi)業(yè)的當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)氛圍非常地激烈，每個(gè)人都是激情的情緒，放著激情的音樂(lè)，我們燒烤的創(chuàng)始人拿著麥克風(fēng)和大家講述自己的激情的理念，講述自己創(chuàng)業(yè)的精神，講述自己對(duì)這種燒烤的執(zhí)著，講述今后未來(lái)一定要把激情傳遞給更多的人，讓更多的人回歸生活的激情的信念，

然后影響我們前面來(lái)了這一百位邀請(qǐng)過(guò)的客戶，并且給這一百個(gè)客戶每個(gè)人發(fā)一張激情卡，有了這張卡之后，這一百個(gè)客戶在我們這里吃燒烤永遠(yuǎn)可以享受到一個(gè)非常頂級(jí)的優(yōu)待。

同時(shí)這一百個(gè)人就成了我們的種子客戶，并且現(xiàn)場(chǎng)我們會(huì)給這一百個(gè)客戶做采訪，讓他們每個(gè)人喊出自己心里激情的激情，并且呼吁每個(gè)人到激情燒烤激情一番。

我們把這一百個(gè)人他們所喊出的激情口號(hào)，我們拍成照片，拍成視頻，在朋友圈也好，地面宣傳單也好，微博也好，QQ群也好，在當(dāng)?shù)丿偪竦貍鞑ァ?/p>

吸引更多的人因?yàn)槲覀冞@種激情，因?yàn)槲覀冞@種對(duì)人生、對(duì)事業(yè)追求的熱愛(ài)和渴望程度，感染他們更多人加入我們的組織。

所以說(shuō)我們今后每個(gè)月還舉辦什么呢？舉辦這種激情大會(huì)，每個(gè)月由我們燒烤店進(jìn)行補(bǔ)貼，兩折吃燒烤的激情大會(huì)，大家一起可以來(lái)吃，在這里非常地happy，非常地?zé)狒[，讓大家只要到這里就能回歸激情，找到一種激情家族的感覺(jué)。

我相信通過(guò)我剛剛語(yǔ)言的描述，你應(yīng)該能感受到這種不一樣的氛圍。你的產(chǎn)品是不是在消費(fèi)者的心目中，區(qū)隔于了普通的燒烤店。

關(guān)于港式烤肉的推廣方案和港式烤肉的推廣方案策劃的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站信途科技。