信途科技今天給各位分享忻州產(chǎn)品推廣的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)忻州特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注和分享本站。

山西忻州特產(chǎn)有哪些？

忻州高粱： 忻州素稱“高梁之鄉(xiāng)”。忻州高粱不僅種植歷史悠久，而且面積較大，特點(diǎn)是粒大、顆勻、色鮮、皮薄、適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食糧之一，忻州高粱面以白、細(xì)、精而聞名。其作法：先用開(kāi)水將高粱淘煮，然后晾干磨面，食用時(shí)用開(kāi)水和面，可做多種食品，尤以高粱面魚(yú)魚(yú)為最佳。 高粱又是當(dāng)?shù)蒯勚凭?、醋及粉條的主要原料，高粱稈還是造紙的重要原料。 代縣辣椒： 代縣與河北望都、陜西耀縣、河南水城為我國(guó)辣椒的四大產(chǎn)地。代縣辣椒分干椒與甜椒兩種，而以干椒著稱。品種有羊角辣椒、關(guān)辣椒、柿子辣椒等，其中，羊角辣椒最馳名。它以色鮮紅、肉厚、果實(shí)大、含籽少、油性大、辣味強(qiáng)被稱贊為“看去顏色喜人、吃起來(lái)辣得過(guò)癮。”自1957年出口以來(lái)，受到美國(guó)、日本、西歐等國(guó)及港澳等地區(qū)的歡迎。 繁峙黃芪： 繁峙黃芪，因產(chǎn)于北岳恒山亦稱“恒山北芪”。繁峙黃芪，色澤光，外皮美，心黃，空心小，條粗而長(zhǎng)，無(wú)叉枝，粉性飽滿，含糖率高。黃芪有一定的藥用價(jià)值，味甘，性溫，是補(bǔ)氣的要藥，有固表止汗、托瘡生肌的作用。醫(yī)學(xué)還認(rèn)為北芪有提高免疫力的作用，可治療因化學(xué)物質(zhì)及放射線接觸，或原因不明的白細(xì)胞減少癥。被譽(yù)為我國(guó)的王牌正品。遠(yuǎn)銷南方諸省及日本、加拿大、新加坡、馬來(lái)西亞和港澳等地。 同川梨： 產(chǎn)于原平縣上莊、東社、南白鄉(xiāng)，具有悠久的歷史。傳說(shuō)有一株老梨樹(shù)為唐代所栽，至今還年產(chǎn)梨200多斤。農(nóng)歷四月初六的"梨花會(huì)"始于北魏，古人曾贊美同川梨“十里香風(fēng)吹不斷，萬(wàn)株晴雪綻梨”，并譽(yù)為“金瓜”，列人貢品。 同川梨色澤鮮黃，皮薄質(zhì)細(xì)，核小汁多，香味醇厚，含糖量7--13％之間，含酸量0.1--1％之間，梨呈扁圓形，平均果重三兩左右，外形美觀，果面黃綠，向陽(yáng)面有時(shí)帶有紅暈，貯藏后變?yōu)辄S色，由于果面有層極厚的蠟質(zhì)好像一層油，故稱之為油梨。油梨果肉白色，甜而微酸，稍有香味，現(xiàn)在遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)和蒙古、蘇聯(lián)、加拿大、新加坡及港澳等國(guó)家和地區(qū)。 保德油棗： 保德油棗，產(chǎn)于沿黃河一帶的天然溝壑中，山谷中，日照強(qiáng)，雨量小，氣溫高，十分干燥，有利于油棗生長(zhǎng)。據(jù)考證，保德縣栽植棗樹(shù)已有11OO年的歷史，相傳，清朝康熙皇帝出巡路經(jīng)保德時(shí)，在馮家川念盤(pán)兒嘗過(guò)紅棗，夸贊棗兒油性大，稱為“油棗”。 保德油棗的特點(diǎn)是：個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜、色澤深紅、油光閃亮，含糖57．9％，果實(shí)制干后富有彈性，掰開(kāi)后可拉三至四厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。它易貯藏，易運(yùn)輸。經(jīng)加工后的油棗深紫油潤(rùn)，皮薄質(zhì)細(xì)，形大無(wú)核，棗肉肥美細(xì)膩，有一種特殊香味。鮮棗用酒泡制為貴妃棗，俗稱醉?xiàng)?，酒芳棗香，風(fēng)味特殊。油棗作為中藥有健胃、補(bǔ)脾、助腎的功能。 河曲紅果： 晉西北的河曲一帶盛產(chǎn)形似山楂的小果，名叫紅果，亦叫醉果，當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為海紅和海棠。清朝的黃宅中特為河曲醉果寫(xiě)了一首詩(shī)："秋林小摘采盈筐，酒浸瓶罌味更苦。自耐寒酸經(jīng)醞釀，記從園圃飽風(fēng)霜。堆盤(pán)磊落雞心赤，出甕圓勻馬乳香。鄉(xiāng)里小兒紅上頰，喚來(lái)渾議醉檳榔。這首詩(shī)具體描寫(xiě)了醉果生長(zhǎng)和加工的過(guò)程、形狀和味道，富有生活氣息。紅果是一種小果樹(shù)，已有三百年左右歷史。紅果樹(shù)開(kāi)白花，果實(shí)呈粉紅狀或呈微黃，果實(shí)如雞心石，鮮紅美艷，甜酸可口。既可鮮食，又可加工成果干、醉果、果丹皮、糖葫蘆及醬、酒、醋、罐頭等。 五臺(tái)山硯： 簡(jiǎn)稱“臺(tái)硯”，因取石料于文山，亦名文山石硯。 五臺(tái)山硯石料分黑、綠、紅、紫四種。黑如漆、綠如葉、紅如丹、紫如肝，顏色純凈美觀。石硯生產(chǎn)始于明代，有段硯、鳳硯、崞硯之別。臺(tái)硯石紋猶如五臺(tái)山傲霜的松枝柏葉，遒勁疏朗，剛中有柔；質(zhì)地細(xì)膩不滑，叩之無(wú)聲，性涼如冰；用之發(fā)墨快，水墨交融，濃淡相宜，汁不易于，揮毫益墨，得心應(yīng)手，向?yàn)槲娜藢W(xué)士書(shū)家所傾愛(ài)。 澄泥硯： 中國(guó)四大名硯之一，用特種膠泥加工燒制而成。因燒過(guò)程及時(shí)間不同，可以是多種顏色，有的一硯多色，尤其講究雕刻技術(shù)，有浮雕、半起胎、立體、過(guò)通等品種。硯體形有圓、橢圓、半圓、正方、長(zhǎng)方、隨意形的。雕式有號(hào)、耳瓶、二龜坐浪、海獸哮月、八怪斗水、仿古石渠閣瓦等立體硯。平面雕刻有山水人物、草樹(shù)花卉、走獸飛禽；又有犀牛望月、臺(tái)山白塔、嫦娥奔月等。這些雕硯刀筆凝練，技藝精湛，狀物摹態(tài)，形象畢肖，靈通活脫，逗人情思。置于桌畔案頭，既是文房中實(shí)用的四寶之一，又是供觀賞的藝術(shù)珍品，中外游客多購(gòu)置以作留念。 代縣木器： 歷史上代縣木器工藝已發(fā)展到高超卓越的境地。代縣木器產(chǎn)品、種類繁多、款式新穎、工藝精湛。以箱、柜、桌、椅為主，多次參加“廣交會(huì)”展出。為全省水器行業(yè)之冠。“推光漆”木器外銷日本、法國(guó)、美國(guó)及香港等地，深受外商青睞。為全省水器行業(yè)之冠。"推光漆木器外銷日本、法國(guó)、美國(guó)及香港等地，深受外商青睞。 代縣木器制作，技術(shù)上要求十分嚴(yán)格，選料考究，工序復(fù)雜。推光漆木器有八道工序：制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩畫(huà)、罩漆、銅工。圖案新穎、構(gòu)圖精巧，內(nèi)容豐富，色彩艷麗，彩畫(huà)圖案不僅有傳統(tǒng)的仕女、八仙、羅漢、山水花鳥(niǎo)、五福四喜、天官賜福、丹鳳朝陽(yáng)、二龍戲珠等，而且有富于地方特色的名山盛景，如云岡風(fēng)貌、楊家將等，使人百看不厭。 繁峙疤餅： 疤餅，因餅上遍布疤痕而得名，亦名籽餅，始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時(shí)，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，烘烤在鐵鍋內(nèi)。在鐵鍋內(nèi)鋪一層磁砂，放一層餅，進(jìn)行烘烙。熟后的圓餅呈金黃色，面皮上均勻地布滿圓形小坑，狀若疤痕，其味香甜，其質(zhì)酥脆，為別具一格的風(fēng)味餅食。 代縣麻片： 代縣麻片，在清代頗有名聲，并有面鋪專營(yíng)此業(yè)，生意興隆。其片有二寸長(zhǎng)，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質(zhì)脆味香，馳譽(yù)省內(nèi)外。暇時(shí)小食三片五片，美口止饑，耐人尋味。麻片選料嚴(yán)格，要用上等面粉、去皮芝麻仁、純麻油或葫油、良好的蜂蜜與白糖，其做法是，將面拌糖、和油、揉蜜水、搟皮、涂蜜、撒芝麻，然后上鍋烘烙。制作精細(xì)，遂為佳品。 原平鍋魁： 原平鍋魁因在歷史上奪得當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名。其狀若塊，約三寸長(zhǎng)，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)，加之包餡的不同、又各具風(fēng)味，使人久食不厭。 忻州瓦酥： 忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。 瓦酥，約長(zhǎng)10厘米，寬4厘米，厚0．5厘米，內(nèi)外皆呈金黃色，水印"忻州瓦酥字樣。其質(zhì)酥脆，味甜香郁，堪稱爐食中之一絕。久放色味可不變，常食有健胃壯身的功用。制作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細(xì)砂糖為料。和面配料亦有特殊的講究，精細(xì)的要求。成形時(shí)用模托就，再經(jīng)油炸，出鍋后壓制成瓦狀。近年忻州名食瓦酥獲新生，大量應(yīng)市，曾被省商業(yè)系統(tǒng)評(píng)為最佳食品。 神池麻花： 神池麻花，于食品業(yè)著稱甚久，蜚聲北方各地。其配料是酵肥三份，面粉四份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時(shí)用上好葫油，要清澈澄凈，以不起沫、不冒大煙為宜。 神池麻花看去色鮮而美，聞之撲鼻而香，吃起來(lái)脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無(wú)窮。 莜面窩窩： 莜面，是由莜麥加工磨制而成的，是忻州地區(qū)主要糧食作物之一。 莜面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含的鈣、磷、鐵、核黃素都相當(dāng)多。莜面窩窩的做法是，將莜面加一倍開(kāi)水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個(gè)，食指卷一個(gè)，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形，長(zhǎng)寸許、薄如葉、色淡黃。做好后，挨個(gè)站立并排在籠內(nèi)酷似蜂窩。熟時(shí)即香味撲鼻，吃時(shí)再配以羊肉或蘑菇湯調(diào)和，使人聞之垂涎，胃口頓開(kāi)，食之香醇異常，回味無(wú)窮。 保德碗托： 保德縣盛產(chǎn)蕎麥，所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質(zhì)地精細(xì)，柔軟，光滑，細(xì)嫩，清香利口，風(fēng)味獨(dú)特，為忻州地區(qū)風(fēng)味小吃之上品。 碗托的制法，是將蕎麥精粉用鹽水拌成面穗，再加水調(diào)成糊狀，盛于碗內(nèi)，用急火蒸至半熟時(shí)，攪動(dòng)一次，以防沉淀，熟后冷卻即成。養(yǎng)面碗托宜涼調(diào)，宜熱燴，或燒以素湯，或拌以肉醬。不僅是待客之佳肴，還有疏通腸胃，清燥熱，利便之功用。外地人到此，無(wú)不以一嘗為快?，F(xiàn)保德縣城專營(yíng)此業(yè)者甚多，還有在外地設(shè)攤應(yīng)市，深受食客贊賞。 黃河鯉魚(yú)： 黃河經(jīng)過(guò)內(nèi)蒙古托克托縣的河口鎮(zhèn)后，急轉(zhuǎn)直下，流經(jīng)忻州地區(qū)偏關(guān)、河曲、保德。這一段河水彎彎曲曲，時(shí)寬時(shí)窄，既有天選地設(shè)的安靜環(huán)境，又有上游沖擊沉淀的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黃河鯉魚(yú)尤以保德縣天橋峽及河曲縣唐家會(huì)一帶所產(chǎn)最負(fù)盛名，其特點(diǎn)是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美，獨(dú)具風(fēng)味。捕魚(yú)盛期在清明時(shí)節(jié)，謂之“開(kāi)河魚(yú)”。黃河鯉魚(yú)，一般1.5公斤，大可2～3公斤。據(jù)傳古時(shí)天橋每年捕魚(yú)可獲萬(wàn)斤。自明代以來(lái)，黃河鯉魚(yú)被列為貢品。

求采納

忻保雄高鐵經(jīng)濟(jì)帶將崛起，忻州會(huì)迎來(lái)哪些發(fā)展機(jī)遇？

對(duì)于目前的忻州來(lái)說(shuō)，發(fā)展落后于中國(guó)的大部分城市是很顯著的。

很重要的一個(gè)原因就在于，忻州的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，和中國(guó)其他城市比起來(lái)，要慢了許多。

比如高鐵。

目前的忻州，有已經(jīng)建設(shè)好的高鐵站——忻州西站。

但是忻州西站的高鐵車次，卻還未開(kāi)通過(guò)。

對(duì)于忻州來(lái)說(shuō)，這不能不算是一件有些遺憾的事情。

忻州人民對(duì)于大西高鐵，算是期盼許久。

目前的大西高鐵，只能算是太西高鐵，從太原到忻州的這一段，拖拖拉拉，據(jù)說(shuō)終于要開(kāi)通了。

忻州高鐵的開(kāi)通，使得其終于步入了高鐵城市的陣營(yíng)。

大西高鐵使得忻州和省內(nèi)城市聯(lián)系了起來(lái)。

但是對(duì)于忻州來(lái)說(shuō)，還有一條高鐵可以說(shuō)是重中之重，那就是雄忻客專。

長(zhǎng)久以來(lái)，山西省最重要的東出鐵路，就只有太原到石家莊的石太客專。

由于牢牢把持山西省東大門(mén)的位置，石家莊可以說(shuō)匯聚了山西省一半的客流。

僅僅開(kāi)通大西高鐵，那么忻州可以說(shuō)是山西省泯然眾人的一座城市。

但是雄忻客專倘若開(kāi)通，那么忻州將和省會(huì)太原市一樣，有了屬于自己的東出通道。

在雄安新區(qū)的規(guī)劃圖中，將雄忻客專規(guī)劃為國(guó)家重要的干線鐵路——京昆高鐵——的一段。

這也使得忻州納入了中國(guó)高鐵干線城市之中。

目前的忻州，有著全國(guó)知名的五臺(tái)山。

但是在經(jīng)濟(jì)以及交通領(lǐng)域都不是很突出。

大西高鐵會(huì)給忻州帶來(lái)骨干，而雄忻客專則將給忻州插上翅膀。

忻州的潛力，還是很巨大的。

雄忻高鐵

大家好！我是你的高鐵以課代表--饃饃！

今天咱們來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)山西與河北兩省之間的一路高鐵--雄沂高鐵！一般高鐵的命名是以主要發(fā)起站在開(kāi)始，終點(diǎn)站在末端，所以叫雄忻高鐵，有些網(wǎng)友也稱為沂保雄高鐵！這一路高鐵是從雄安--忻州（山西的）！

雄忻高鐵

首先咱們來(lái)了解下這一路高鐵的情況以及預(yù)計(jì)在什么時(shí)候開(kāi)工？

根據(jù)我饃饃獲得的消息，雄安高速鐵路在2020年4月份就發(fā)布了雄安高鐵的前期工作的招標(biāo)公告！根據(jù)招標(biāo)內(nèi)的信息，這段高鐵長(zhǎng)度在341公里，河北區(qū)域有227公里，山西區(qū)域在114公里，沿途經(jīng)過(guò)雄安--雄安西--小里--保定東--保定南--望都北--曲陽(yáng)--阜平--五臺(tái)山--五臺(tái)縣--定襄北--忻州西站等12個(gè)站，預(yù)計(jì)在2020年完成可研批復(fù)，在2021年正式動(dòng)工！

京昆通道

這雄忻高鐵是八縱八橫京昆通道的一部分，目的在于連接西北和西南，華北和東北，以及京津冀城市群還有晉中城市群之間的人口流動(dòng)。

所以在山西與河北以及京津冀之間的連接城市將會(huì)有更大效率的經(jīng)濟(jì)流動(dòng)！沿線城市如果能夠抓住這次機(jī)會(huì)，經(jīng)濟(jì)崛起也不是不可能的。

而山西的忻州最近也是在調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略，希望借助這次高鐵通道，再打造忻州本地城市產(chǎn)品，讓經(jīng)濟(jì)加速向忻州流動(dòng)。而具體的戰(zhàn)略方向又是如何呢？

忻州古城

根據(jù)我饃饃的消息，沂州政府這次的戰(zhàn)略方向是打造忻州文旅產(chǎn)業(yè)為主，在2021年之后，沂州城區(qū)南部的建設(shè)工程已修復(fù)古城為主，并且要引進(jìn)學(xué)習(xí)陜西袁家村運(yùn)營(yíng)的古城體驗(yàn)區(qū)；在忻州城北計(jì)劃建設(shè)溫泉康養(yǎng)區(qū)；而在忻州城區(qū)中部建設(shè)新型的服務(wù)業(yè)生態(tài)圈；

改革的目的是加快忻州古城和太行山駝生態(tài)康養(yǎng)小鎮(zhèn)產(chǎn)品建設(shè)，推動(dòng) 旅游 觀光產(chǎn)業(yè)鏈衍生；更直白地說(shuō)就是借助本次與中國(guó)心臟的連接，希望為心臟的人們提供 旅游 休息的精神特色場(chǎng)所！

好了！關(guān)于今天的話題就說(shuō)到這里了！路過(guò)的朋友都來(lái)發(fā)表下意見(jiàn)吧！

對(duì)落后的忻州地區(qū)還是好處多多，尤其是五臺(tái)地區(qū)就業(yè)容易，經(jīng)濟(jì)自然也就搞上去啦，修了對(duì)久無(wú)鐵路的五臺(tái)人是公平的，五臺(tái)多年來(lái)沒(méi)有火車，能乘只有氣車，車費(fèi)一般比火車高，也不方便，有人擔(dān)心鐵路通京津會(huì)把人才帶走，這是多余的考慮，鐵路會(huì)把人帶走但也會(huì)引進(jìn)外資和人才，該流出的人和人才還是要流出這是專業(yè)問(wèn)題，也是國(guó)家進(jìn)步的需要，不能因?yàn)榕铝鞒鼍筒辉敢庑掼F路，不修鐵路人民就不易找工作和發(fā)財(cái)，人民就不容易發(fā)財(cái)對(duì)國(guó)家和人民都是不利的，忻州為什么發(fā)展不起來(lái)呢，和交通有密切的關(guān)系，國(guó)家應(yīng)該多關(guān)注

些忻州發(fā)展……

將來(lái)忻州會(huì)形成北部經(jīng)濟(jì)帶至大同到呼市；東方經(jīng)濟(jì)帶是五臺(tái)至北京至雄安；南至太原經(jīng)濟(jì)帶，西至保德進(jìn)入陜西經(jīng)濟(jì)帶，四面八方都交匯忻州，使得忻州成為一個(gè)中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心地帶，帶動(dòng)忻州的各項(xiàng)發(fā)展具有重要得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢(shì)！

通車最快五年后，建成后對(duì)本地經(jīng)濟(jì)不會(huì)有根本改變。只是一個(gè)希望罷了。

雄忻高鐵的開(kāi)通對(duì)忻州的發(fā)展無(wú)疑是顯著的。

2020年12月31日，國(guó)家發(fā)改委批復(fù)雄安新區(qū)至忻州高速鐵路項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

該線路東西橫跨冀晉兩省，是京昆高鐵通道的北部重要組成部分。

線路起自京雄城際鐵路雄安站，經(jīng)河北省雄安新區(qū)、保定市，至山西省忻州市五臺(tái)山風(fēng)景區(qū)、五臺(tái)縣、定襄縣，終于忻州西站，正線全長(zhǎng)342公里，設(shè)12個(gè)車站。項(xiàng)目總投資572.4億元，由國(guó)鐵集團(tuán)和晉冀兩省共同出資建設(shè)。

在12個(gè)車站中，其中新建車站8座，分別為雄安西、保定東、堯都、曲陽(yáng)、阜平、五臺(tái)山南、五臺(tái)、五臺(tái)山機(jī)場(chǎng)；接軌站2座，分別為雄安、忻州西（大西客專已預(yù)留接軌條件）；預(yù)留線路所2座，分別為蓮池線路所和頓村線路所，太原樞紐新建存車場(chǎng)1處。

雄忻高鐵是山西省第一條獲批為350公里/小時(shí)設(shè)計(jì)速度的高速鐵路項(xiàng)目，是山西省服務(wù)雄安新區(qū)、融入京津冀一體化發(fā)展的重要通道項(xiàng)目，對(duì)山西省構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局、加快轉(zhuǎn)型發(fā)展具有重要意義。

當(dāng)山西境內(nèi)的高鐵線全部完工后，忻州也將成為山西中北部三向交叉的樞紐，北可西上去內(nèi)蒙呼市，可東北大同、張家口，南可經(jīng)太原西去延安綏德，經(jīng)運(yùn)城去西安，東可經(jīng)保定去雄安去北京，融入京津冀，經(jīng)天津增加一條出海通道。

2020年4月20日，山西省政府印發(fā)《黃河長(zhǎng)城太行三大品牌建設(shè)年行動(dòng)方案》，方案提出，要深度挖掘三大文旅品牌 歷史 文化內(nèi)涵，激發(fā)品牌內(nèi)生動(dòng)力，夯實(shí)品牌項(xiàng)目支撐，完善品牌塑造基礎(chǔ)，打造品牌精品線路，豐富品牌產(chǎn)品業(yè)態(tài)供給，提升品牌體驗(yàn)服務(wù)品質(zhì)，開(kāi)展品牌形象宣傳推廣，強(qiáng)化政策保障。

早先，忻州市政府也推出了《忻州市黃河、長(zhǎng)城、太行三大板塊 旅游 公路規(guī)劃綱要（2018-2027年）》，忻州市是山西省唯一一個(gè)同時(shí)擁有三大板塊 旅游 資源的城市。雄忻高鐵的開(kāi)通可直接連通太行板塊的五臺(tái)山景區(qū)，五臺(tái)縣白求恩模范病室及紀(jì)念館、五臺(tái)縣徐帥故居及紀(jì)念館、五臺(tái)縣桃花界生態(tài) 旅游 區(qū)、五臺(tái)縣紅花梁生態(tài) 旅游 區(qū)、五臺(tái)縣旺家莊生態(tài) 旅游 區(qū)、五臺(tái)縣石花洞 旅游 區(qū)等市域重要 旅游 資源，牛年春節(jié)大火的忻州古城景區(qū)，如此可以直接吸引京津冀的客源。

其他產(chǎn)業(yè)方面，通過(guò)引進(jìn)中科晶電、華晶恒基、北緯三十八度、臺(tái)灣德晶等戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，努力實(shí)現(xiàn)從“一煤獨(dú)大”到“八柱擎天”，大西高鐵和雄心高鐵也將促進(jìn)人流、物流、資金流的快速融入。

人才資金會(huì)全部流走

按照以往來(lái)看，只會(huì)被忻州只會(huì)被發(fā)達(dá)地區(qū)抽血，精英階層肯定往雄安北京靠攏，村里的人有本事的都去了縣城，縣城里有本事的去了省城，省城精英的都跑京城了

首選，徐州不是小縣城徐州是古九州之一，蘇北第一大都市，2，忻保高鐵根本沒(méi)有列入國(guó)家近期高鐵規(guī)劃中，3，遠(yuǎn)期中國(guó)人口下降更沒(méi)有能力修建了，4，忻州自身產(chǎn)業(yè)太弱，就算有高鐵也是方便大城市吸收人口。

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山西忻州這五種美食，了解一下，都是本地的特色呢？

山西忻州的五種美食有忻州瓦酥，味道香甜濃郁，而且經(jīng)常食用的話有健胃壯身的功用，還有就是忻州糯玉米，軟滑甘甜，然后是原平鍋魁，再就是杏瓣兒，還有高粱面魚(yú)魚(yú) 。

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忻州市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例

第一條　為了促進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升雜糧產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本條例。第二條　本條例適用于本市行政區(qū)域內(nèi)雜糧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制、生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)支持、產(chǎn)業(yè)保障等活動(dòng)。第三條　雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展遵循規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化流通的原則，構(gòu)建種植、加工、流通全過(guò)程的產(chǎn)業(yè)體系。第四條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)將雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃。第五條　市人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌制定雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，建立健全議事協(xié)調(diào)機(jī)制，研究解決有關(guān)重大問(wèn)題。第六條　市、縣（市、區(qū)）人民政府發(fā)展和改革、科學(xué)技術(shù)、工業(yè)和信息化、財(cái)政、自然資源、生態(tài)環(huán)境、水利、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)督等部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，做好統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和服務(wù)等工作，在資金、項(xiàng)目安排上予以重點(diǎn)支持。第七條　市人民政府根據(jù)國(guó)土空間規(guī)劃和山西省人民政府相關(guān)政策措施，編制雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃，并組織實(shí)施。

縣（市、區(qū)）人民政府按照市人民政府的發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃，制定本行政區(qū)域雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案，確定重大工程和產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，明確區(qū)域內(nèi)雜糧產(chǎn)業(yè)目標(biāo)任務(wù)。第八條　縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，建設(shè)雜糧種植基礎(chǔ)設(shè)施，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。對(duì)具有特殊地理?xiàng)l件要求的特色種植區(qū)域，經(jīng)縣級(jí)人民政府批準(zhǔn)，可以劃定為雜糧生產(chǎn)示范基地。第九條　縣（市、區(qū)）人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)雜糧種質(zhì)資源的保護(hù)，扶持良種的培育、生產(chǎn)、更新和推廣使用。第十條　市、縣（市、區(qū)）人民政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)在雜糧種植中推廣使用有機(jī)肥料，開(kāi)展測(cè)土配方施肥，推廣病蟲(chóng)害生物、物理和其他綜合防控技術(shù)，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥以及國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品。第十一條　市人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，推進(jìn)雜糧產(chǎn)品及其制品進(jìn)入國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)，推進(jìn)雜糧市場(chǎng)和出口平臺(tái)建設(shè)。第十二條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)推動(dòng)雜糧產(chǎn)業(yè)融合園區(qū)建設(shè)，推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電商平臺(tái)、鏈接超市、現(xiàn)代會(huì)展等發(fā)展。第十三條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，支持以雜糧為主的規(guī)?；N植和家庭農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，鼓勵(lì)發(fā)展雜糧加工企業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)加銷一體化的雜糧產(chǎn)業(yè)鏈。第十四條　鼓勵(lì)綠色有機(jī)產(chǎn)品申報(bào)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以及名牌產(chǎn)品、生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)好糧油等的認(rèn)定，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)、特色、高端產(chǎn)品，打造產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌。第十五條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)安排雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持雜糧種質(zhì)資源保護(hù)、良種培育推廣、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)、雜糧質(zhì)量檢測(cè)、雜糧品牌創(chuàng)建、交易平臺(tái)建設(shè)等，促進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。第十六條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)通過(guò)貸款貼息、以獎(jiǎng)代補(bǔ)等方式，支持雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

支持銀行業(yè)等金融機(jī)構(gòu)按照雜糧產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，優(yōu)化金融服務(wù)方式，簡(jiǎn)化貸款審批流程，拓寬融資渠道，增加信貸投放，降低準(zhǔn)入門(mén)檻，降低綜合融資成本。

鼓勵(lì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展地方特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)試點(diǎn)和特色險(xiǎn)種業(yè)務(wù)，提升農(nóng)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。第十七條　縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，引導(dǎo)和規(guī)范專業(yè)合作社的農(nóng)民種植雜糧，對(duì)符合條件的雜糧支農(nóng)項(xiàng)目，優(yōu)先予以支持。第十八條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)支持雜糧產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法成立行業(yè)協(xié)會(huì)，規(guī)范行業(yè)行為，加強(qiáng)行業(yè)自律和人才培訓(xùn)，開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，引導(dǎo)雜糧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。第十九條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)支持高等院校、科研院所與雜糧加工企業(yè)聯(lián)合建立科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化機(jī)制，開(kāi)展雜糧良種培育、先進(jìn)耕作栽培、新型機(jī)具裝備、精深產(chǎn)品加工等技術(shù)的研發(fā)和推廣。第二十條　市、縣（市、區(qū)）人民政府應(yīng)當(dāng)建立雜糧產(chǎn)業(yè)科技人才培養(yǎng)機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)村實(shí)用人才隊(duì)伍建設(shè)。第二十一條　雜糧實(shí)行質(zhì)量檢驗(yàn)制度，市、縣（市、區(qū)）人民政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)規(guī)范雜糧生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、銷售、進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)、記錄、出證、索證活動(dòng)，建立健全雜糧質(zhì)量追溯體系。第二十二條　雜糧的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸以及使用的容器、設(shè)備、防腐劑、添加劑、包裝材料等，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定和有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。

山西忻州被稱為小雜糧之都，都有哪些小雜糧？

雜糧的概念是相對(duì)于水稻、玉米、小麥等大宗糧食作物而言的，小雜糧是小宗糧豆作物的俗稱。泛指生育期短、種植面積小、種植地域性強(qiáng)、種植方法特殊、有特種用途的多種糧豆。主要包括蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥、糜子、籽粒莧、薏苡、青稞、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。我國(guó)小雜糧生產(chǎn)歷史悠久，品種資源豐富，是世界上重要的小雜糧生產(chǎn)國(guó)。同時(shí)，我國(guó)小雜糧種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良，長(zhǎng)期的栽培馴化形成了許多地域名優(yōu)品種，在國(guó)際市場(chǎng)具有明顯的資源優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。隨著人們健康需要和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧的需求數(shù)量越來(lái)越大，名優(yōu)產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。 雜糧是我國(guó)傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，并一直以原糧出口為主，出口市場(chǎng)主要集中在日本、韓國(guó)、港澳及東南亞等周邊國(guó)家和地區(qū)，出口西歐市場(chǎng)較少。大宗出口的小雜糧主要有蕓豆、小豆、蕎麥、蠶豆、綠豆、高粱、谷子、豇豆、小扁豆等。

50種忻州本地美食，你吃過(guò)哪幾種？

山西面食聞名天下

忻州自不例外

作為晉北咽喉的忻州

面食制作精巧、花樣眾多

忻州小吃豐富，種類較多

吃過(guò)五十種，才算是忻州人！

排名不分先后

忻州瓦酥

忻州的瓦酥名聲大振，成為山西地地道道的名特產(chǎn)品。瓦酥以其質(zhì)酥脆，味香郁，堪稱爐食一絕。常食有建胃壯身的功用，且物美價(jià)廉，久存而色味不變，成為廣大食客喜食的餅類之一。

原平鍋盔

原平鍋魁因在 歷史 奪當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長(zhǎng)，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)，加之包餡的不同，又各具風(fēng)味，使人久食不厭。

忻州高梁面魚(yú)魚(yú)

“高粱面魚(yú)魚(yú)”是高粱面團(tuán)放在案板上用手搓制成光滑如“小魚(yú)”般的形體，是山西晉中、呂梁、晉北忻州地區(qū)百姓粗糧細(xì)做的經(jīng)典面食，尤其是忻州一帶，這是人們招待客人的“佳肴”。因山西人叫“高粱面”為“紅面”，因此，“高粱面魚(yú)魚(yú)”也叫“紅面魚(yú)魚(yú)”。

河曲酸粥

酸粥能開(kāi)胃健脾，護(hù)膚美容，妙不可言。相傳河曲這一帶的婦女即使不用化妝品，皮膚也白嫩細(xì)膩的原因就在于此。

保德碗托

保德碗托又名灌腸。是用蕎麥面制成的蕎面碗托，分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。其晶瑩光亮，粉白微青，質(zhì)地精細(xì)、柔軟、光滑、細(xì)嫩，清香利口，風(fēng)味獨(dú)特，是忻州地區(qū)風(fēng)味小吃之上品。

代縣麻片

代縣麻片是一種美味可口的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。在清代頗有名聲，并有面鋪專營(yíng)此業(yè)，生意興隆。其片有二寸長(zhǎng)，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質(zhì)脆味香，馳譽(yù)省內(nèi)外。暇時(shí)小食三片五片，美口止饑，耐人尋味。

繁峙疤餅

疤餅，是山西別具一格的特色風(fēng)味餅食，名聞遐邇。因餅上遍布疤痕而得名，亦名籽餅，圓餅呈金黃色，面皮上均勻地布滿圓形小坑，狀若疤痕，其味香甜，其質(zhì)酥脆。

五寨豬黑肉燉粉

制作方法是取豬的紅熟肉，加土豆、粉條、豆腐和調(diào)味作料。在高壓鍋里燉足夠長(zhǎng)時(shí)間，直到肉和土豆燉爛為止，老幼皆宜食用?！?/p>

神池麻花

神池麻花是山西省神池縣特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，色澤金黃，香甜酥脆，根大股勻?？慈ドr美，聞之香撲鼻，吃起來(lái)脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無(wú)窮。神池麻花在食品業(yè)中著稱甚久，蜚聲北方各地。

代縣黃酒

代縣特產(chǎn)多，尤以黃酒最為出名。早在宋代酒業(yè)專著，《西游記》中就有代州黃酒的記載，上世紀(jì)90年代代州黃酒曾暢銷華北市場(chǎng)，成為當(dāng)時(shí)酒類消費(fèi) 時(shí)尚 。2008年，代縣黃酒釀造技術(shù)成功入選山西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

定襄蒸肉

定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種特色名吃，相傳為當(dāng)?shù)剡M(jìn)貢宮廷之貢品，現(xiàn)在也是當(dāng)?shù)孛耖g宴席必備佳肴之一。食材主要以精瘦豬肉為主，輔以淀粉、植物油及各種調(diào)味品制成。具有肉香撲鼻，多食不膩等特點(diǎn)。

忻州香瓜

忻州香瓜是山西省忻州市忻府區(qū)的特產(chǎn)。忻府區(qū)種植香瓜 歷史 悠久，據(jù)縣志記載，民國(guó)24 年開(kāi)始種植，因其甜、脆、沙而名聲在外，有“瓜田十里香”“知味停車，聞香下馬”的美譽(yù)。忻州香瓜為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

繁峙黃米

黃米本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子的果實(shí)，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟后很黏。黃米、小米同出北方，主要產(chǎn)于黃土高原，但在北方人眼里，黃米是要高于小米的。人們拿它當(dāng)江米使，有些地方還拿它做糕待客。初加工時(shí)就能做出許多花樣，再細(xì)加工，或煎，或炸。黃米已經(jīng)成為一種非常有營(yíng)養(yǎng)的粗糧。

神池羊肉

神池羊肉具有香味濃郁的特點(diǎn)，其肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、肥而不膩、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪具有清香之味，食而不膩。

神池胡麻

神池胡麻籽粒扁平，前端鳥(niǎo)嘴狀，表面平滑，色澤紫黑光亮、較肥大（長(zhǎng)3-5mm，千粒重6.8-7克，比異地胡麻高0.83g左右），耐貯藏，脫水快，抗蟲(chóng)蛀，出油率高，所以神池胡麻籽品質(zhì)獨(dú)特，清光緒《神池縣志》載：“胡麻，子肥大，其色紫黑，甚佳”。

忻州糯玉米

忻州糯玉米，山西省忻州市特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。忻州地處山西省北中部，是中國(guó)最早引進(jìn)種植糯玉米并加工的地區(qū)，忻州又屬溫帶半干旱氣候，其溫度和光照條件極適宜于甜糯玉米的生長(zhǎng)發(fā)育所需氣象條件，同時(shí)忻州晝夜溫差大形成甜糯玉米糖份積累多，香甜軟糯，品質(zhì)極佳。忻州甜糯玉米集雜糧、蔬菜、水果三性為一體，倍受人們青睞，在全國(guó)享盛譽(yù)。

岢嵐柏籽羊肉

用柏籽羊肉做成的肉菜、肉餡，不膻不膩，而且有一種柏樹(shù)的馨香，風(fēng)味獨(dú)特，回味無(wú)窮?！鞍刈蜒蛉狻?，除具有一般羊肉所包含的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有八種人體不能合成的必需氨基酸。吃了這種肉，能調(diào)血理氣，安神補(bǔ)心。

孫家灣香椿

走進(jìn)孫家灣村，只見(jiàn)大街小巷和家家戶戶的院落里，都生長(zhǎng)了一種全市少見(jiàn)的樹(shù)種——香椿。香椿樹(shù)自古有之，香椿菜從來(lái)都是一道上等的 美食 。雖然無(wú)籍可查，但據(jù)孫家灣人說(shuō)，他們村的香椿曾經(jīng)還是專供宮庭制膳的貢品。香椿的“香”是一種特別的香，究竟怎樣特別吶？吃過(guò)的都知道，實(shí)在無(wú)法形容，孫家灣香椿一比就明白了。

岢嵐紅蕓豆

紅蕓豆為山西特產(chǎn)，顆粒碩大、色澤鮮艷，兼有營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值，歷來(lái)是國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)上的暢銷貨；岢嵐縣地處晉西北高寒山區(qū)，

代縣酥梨

代縣金酥梨，是由原忻縣地區(qū)果樹(shù)站從安徽碭山縣良梨公社引進(jìn)酥梨，植于代縣。由于生長(zhǎng)環(huán)境的變換，酥梨的品種特性亦發(fā)生了明顯變化，梨形比原產(chǎn)地美觀，梨質(zhì)比原產(chǎn)地好吃，果肉變得松脆，汁多味甜。司保存到第二年梨花盛開(kāi)的季節(jié)。代縣全縣金酥梨有5000多畝10萬(wàn)余株，年產(chǎn)量50噸，遠(yuǎn)銷澳門(mén)等地。

偏關(guān)羊肉

偏關(guān)縣牧草資源豐富，當(dāng)?shù)厣窖蛑饕砍院懈叩鞍椎能俎２莺吞烊凰幉闹参?，羊肉品質(zhì)不言而喻，肉質(zhì)細(xì)嫩，紅白分明，營(yíng)養(yǎng)豐富，味鮮而不膩，質(zhì)嫩而不膻，具有壯陽(yáng)、補(bǔ)血、治虛之功效。

寧武一窩絲

寧武人吃“一窩絲” 歷史 悠久。近幾年來(lái)，農(nóng)村的富裕程度越來(lái)越高，白面、胡油家家不缺，“一窩絲”在全縣農(nóng)村興盛起來(lái)，成為人們迎賓待客的佳品。由此，又創(chuàng)造了與此相似的“一窩酥”，與“一窩絲”號(hào)稱食品中的雙絕。

河曲海紅果

20世紀(jì)80代初，河曲縣被評(píng)為“海紅果之鄉(xiāng)”“海紅果故里“。據(jù)《河曲縣志》記載，海紅果已有800余年種植 歷史 ，現(xiàn)存200余年樹(shù)齡的果樹(shù)，果實(shí)色澤鮮艷、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。海紅果是國(guó)內(nèi)的稀有果類，它主要含有鈣、鐵、鋅、硒、總黃酮等18中有益余人體 健康 的微量元素，河曲當(dāng)?shù)厝朔Q“長(zhǎng)壽果”、“鈣果。

神池月餅

神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節(jié)傳統(tǒng)特產(chǎn)，以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個(gè)山西。神池月餅被認(rèn)定為“山西名小吃”、“山西名點(diǎn)”，以其“皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變”的特色贏得了晉陜蒙一帶民眾的喜愛(ài)。其制作技藝入選山西省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄擴(kuò)展項(xiàng)目。

保德羊雜碎

保德羊雜碎首先在選羊上很講究，要選上等的山羊。在配料上也很有一套，據(jù)說(shuō)燒羊雜碎都是在夜間，老板要偷偷的放十幾味中藥和數(shù)種調(diào)料，至于加的什么，那絕對(duì)是秘密。在煮的火候上也要掌握的非常好，過(guò)了有些膩，欠了不適口，要不溫不火，恰到好處。

河曲開(kāi)河魚(yú)

　河曲開(kāi)河魚(yú)是山西省忻州市河曲縣的特產(chǎn)。開(kāi)河魚(yú)不僅色澤明亮，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。更是晉西北九曲十八彎河曲縣著名特色菜。

寧武油炸糕

寧武油炸糕是山西省寧武地區(qū)一道傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)。山西多數(shù)地區(qū)都產(chǎn)黍子。黍子上碾去殼成黃米，磨成面謂之糕面，用此做此油糕便是晉北各地的風(fēng)味食品，亦是逢年過(guò)節(jié)待客的好茶飯。

五臺(tái)山萬(wàn)卷酥

萬(wàn)卷酥，山西五臺(tái)山的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)， 歷史 悠久，凡來(lái)五臺(tái)山游覽的人們，都要品嘗的糕點(diǎn)，負(fù)有盛名。吃起來(lái)酥脆綿潤(rùn)，香味四溢。

五臺(tái)山豆腐丸子

天越來(lái)越冷的時(shí)候,五臺(tái)山的人們忙了一天,回到家,最常吃的菜之一就是豆腐丸子.熱乎乎的豆腐丸子跟燴菜燉在一起,加上一杯好酒,可以驅(qū)寒保暖。

保德紅棗

保德油棗已有380多年的栽培 歷史 。傳說(shuō)在該縣潘家鄉(xiāng)有棵老油棗樹(shù)，清代康熙皇帝出巡時(shí)曾吃過(guò)這棵樹(shù)上結(jié)的棗，并留言：“一窮二白的保德州，唯有鯉魚(yú)大油棗”。自此，保德油棗便成了貢品，每到秋季收棗的時(shí)候，地方官就向老百姓征收鮮棗進(jìn)京上貢。

靜樂(lè)莜面栲栳栳

莜面栲栳栳，工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結(jié)合，加上“羊肉臊子臺(tái)蘑湯，一家吃著十家香”，便成了地地道道的 美食 ，就連康熙皇帝朝拜五臺(tái)山時(shí)，也以品此為人生快事。

西張豆腐干

忻州西張豆腐干聞名北方地區(qū)，其制作工藝獨(dú)特，精選黃土高原無(wú)污染地區(qū)優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，采用忻州西張村流傳上百年的傳統(tǒng)制作方法，結(jié)合現(xiàn)代工藝精制而成，其咸香爽口，硬中帶韌，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。特別適合糖尿病患者食用。

靜樂(lè)銀盤(pán)蘑菇

　.靜樂(lè)銀盤(pán)蘑菇 是靜樂(lè)天然野生食用菇中的嬌嬌者，它生長(zhǎng)在海拔2000米以上的管岑山、金字山、草冒山、萬(wàn)花山等深山老林中，在毫無(wú)污染的環(huán)境中生長(zhǎng)，其質(zhì)脆味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有防衰老、抗病變、預(yù)防心腦血管疾病的功能，尤其有益兒童智體發(fā)育和老年人疾病的預(yù)防。

五寨豆腐

豆制品加工歷來(lái)是五寨人的拿手好戲，而在繁多的豆制品中，又最數(shù)豆腐。其制作精細(xì)，已有幾百年的 歷史 。加上境內(nèi)清漣河水順山而下，蘆芽山野生植物諸好黃芪、黨參、靈芝草等隨水流沖刷匯入河流，使水質(zhì)甘甜清純，此水用來(lái)加工豆腐，潔白細(xì)嫩，富有多種營(yíng)養(yǎng)。

莜麥餃餃

莜麥餃餃?zhǔn)菍幬淙嗣袷窒矚g的一種傳統(tǒng)食品。此餃子包餡不同，風(fēng)味也各異，但莜面固有的醇香不變。其做法是用剛燒開(kāi)的滾水將莜面和成盆光、面光、手光的三光面團(tuán)，用兩手搓成直徑7-8cm薄如餃皮的圓形面片，菜料包入其內(nèi)，用手指捏好口封，放在蒸籠，上鍋蒸15-20分鐘，即可食用。

北芪黃酒

北芪黃酒產(chǎn)于代縣酒廠，為山西省地方名酒。1984年、1988年連續(xù)兩屆被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往山西、內(nèi)蒙等地。北芪黃酒距今已有千余年的 歷史 。金代名士禮部尚書(shū)趙秉文（號(hào)閑閑老人），在其《代州書(shū)事》中有“金波沉醉雁門(mén)州，端有人間六月秋”之詩(shī)句描述代州黃酒。那時(shí)的酒，只是初級(jí)黃酒，生產(chǎn)規(guī)模小，屬于家庭釀制。

東峪磨盤(pán)柿

“磨盤(pán)柿” 歷史 悠久，相傳，明代洪武年間（公元1368-1399年）房山就有柿樹(shù)栽培。以果實(shí)個(gè)頭大，形狀似“磨盤(pán)”而得名，

代縣核桃

代縣核桃生產(chǎn) 歷史 悠久，品質(zhì)尤佳，以其果型美觀、個(gè)頭大、皮薄、脫殼利、出仁率高、口感好的特點(diǎn)，暢銷四海，享有較高聲譽(yù)。素有“智力神”、“長(zhǎng)壽果”、“萬(wàn)歲子”之美稱。

定襄蕎面河撈

定襄蕎面河撈，除具有湯清味美，濃香宜人、冷熱均可，四季皆宜等特點(diǎn)外；還有利口開(kāi)胃、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)膚烏發(fā)、清火去郁、強(qiáng)腎健脾、秘等特殊功效。自古以來(lái)便有“聞香下馬，知味停車”吸引遠(yuǎn)近顧客之說(shuō)。

定襄黃燒餅

定襄黃燒餅隸屬山西十大特色名餅之一。它是一種面制爐烤的實(shí)心扁圓形餅子。直徑約三寸，厚半寸，整體厚薄均勻，油而不膩，酥而不硬，軟而不緊，甜而不淡，嚼而不粘，具有獨(dú)特的香、甜、軟、脆，以及利口等特點(diǎn)。

繁峙白水大杏兒

白水杏，又名趙莊白水杏，多生長(zhǎng)于山西省繁峙縣趙莊村。以個(gè)頭大而聞名，大的有四五兩的，小的也在一兩以上，平均也在二兩五以上。杏淡黃透白，略綴紅色，皮薄肉厚，質(zhì)細(xì)汁多，含纖維少，味甜醇香。被選為繁峙論壇吉祥物。

代縣熬魚(yú)

代縣熬魚(yú)的的魚(yú)骨酥軟、魚(yú)肉鮮美軟滑，口味極佳。一般情況是一進(jìn)代縣熬魚(yú)館，就能看見(jiàn)一口大鍋，里面熱湯嘟嘟，橫七豎八地熬著肥大的草魚(yú)，令人即刻垂涎欲滴?。。?/p>

靜樂(lè)藜麥

山西靜樂(lè)縣求證獲知，藜麥?zhǔn)俏ㄒ豢蓾M足人類全部營(yíng)養(yǎng)需求的珍稀糧食，因種植環(huán)境獨(dú)特，全球產(chǎn)量?jī)H70000噸，人均僅10克。我國(guó)目前只在靜樂(lè)試種成功，種植面積兩年翻了10倍，也不過(guò)3000噸。

坡頭香椿

中國(guó)人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。

南莊花椒

南莊花椒不同于晉東南一帶的小花椒，它皮厚、個(gè)頭大、味靈。品種主要有黃金椒、大紅袍和老笨椒。南莊花椒味靈無(wú)雜味，又易儲(chǔ)運(yùn)，曬干后三、五年味道不變，是調(diào)味品中的主料。除此之外，還具有溫中散寒、除溫、止痛和配治積食停飲、心腹冷痛、瘡疥等藥用價(jià)值。

五寨茴子白

茴子白即卷心菜、甘藍(lán)。五寨茴子白久負(fù)盛名，有“五寨的茴子白，岢嵐的蔥”之美稱，它不僅個(gè)頭大、包頭緊，而且味甜質(zhì)脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其維生素C的含量?jī)H次于辣椒，而高于菠菜、蘿卜等一般蔬菜，多年來(lái)一直被當(dāng)?shù)匕傩兆鰹槎臼卟恕?/p>

涔山芥菜

涔山芥菜質(zhì)細(xì)而堅(jiān)實(shí)，味辣而酸甜，外形光滑美觀，白綠相間，無(wú)蛆無(wú)蟲(chóng)，個(gè)大塊重，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，聞名于晉北一帶。

河曲凍西瓜

河曲凍西瓜，瓜瓤似晶瑩的冰塊，瓜味尚存，甜性已經(jīng)很微，按當(dāng)?shù)卣f(shuō)法，凍西瓜主要是吃皮的。

原平南陽(yáng)紫皮蒜

原平紫皮蒜，是蒜中上品，紫皮蒜產(chǎn)于原平磨頭村一帶，當(dāng)?shù)厝罕娫阡镢优戏饰值纳惩恋鼐姆N植，培育出的蒜，蒜皮紫紅，頭肥瓣大，辛辣味濃，包衣緊密，品質(zhì)上乘。

原平張村茄子

　張村茄子磨頭蒜,東營(yíng)的葫蘆不用看。這首順口溜，在原平可謂家喻戶曉，人人皆知。張村茄子好在哪里？一個(gè)個(gè)黑里透紫。勻丟丟尺數(shù)長(zhǎng)短，大而不重，老且皮薄。蒜拌茄子，三搖兩攪自成泥，葷炒素?zé)策m宜。想當(dāng)年，內(nèi)蒙、大同一聽(tīng)說(shuō)是張村茄子，不問(wèn)價(jià)格搶著買。

以上50種 你吃過(guò)哪幾種？

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忻州最出名的是爛腌菜！

用懷白、紅蘿卜絲、花椒、泡椒、咸鹽等浸泡腌制九九八十一天，汲取地窖里的日月精華而成！

初聞一股子粑粑味道，吃起來(lái)卻是香的很。

有一種爛腌菜，里頭的蛆蟲(chóng)越多證明腌爛了，大家就不要吃了！

山西點(diǎn)璦珠寶有限公司怎么樣？

簡(jiǎn)介：???點(diǎn)璦珠寶有限公司創(chuàng)建于2010年，注冊(cè)資金1億元人民幣。主要經(jīng)營(yíng)品牌有點(diǎn)璦珠寶、夢(mèng)金園999.9%。萬(wàn)純金。點(diǎn)璦珠寶黃金、鉑金、彩金、銀飾、銀條等均由國(guó)家質(zhì)檢中心檢驗(yàn)后統(tǒng)一上柜。???點(diǎn)璦珠寶經(jīng)營(yíng)的鉆石、翡翠、金鑲玉等飾品均有國(guó)家專業(yè)機(jī)構(gòu)出具權(quán)威證書(shū)，并獲得國(guó)家質(zhì)量信譽(yù)AAA企業(yè)，上網(wǎng)均可查證。點(diǎn)璦珠寶努力鑄就“點(diǎn)璦”品牌推廣、產(chǎn)品創(chuàng)意、研發(fā)、點(diǎn)璦珠寶直營(yíng)店、體驗(yàn)店為一體，是全國(guó)首家020、02C、C2C相結(jié)合的互聯(lián)網(wǎng)珠寶企業(yè)。點(diǎn)璦珠寶是專注于各種情感訴求的傳達(dá)者，致力于情飾文化塑造的建設(shè)者。點(diǎn)璦珠寶經(jīng)營(yíng)理念：品牌定位：情飾專家締造真情，專業(yè)專注。以真摯的情感文化，創(chuàng)造精致的時(shí)尚生活。從誕生的那一天起，點(diǎn)璦珠寶就為自己的品牌打上了"情飾專家"的烙印。以專業(yè)專注的品牌精神，讓忻州富饒的物質(zhì)基礎(chǔ)顯得更加潤(rùn)澤，為略顯蒼白的忻州愛(ài)情畫(huà)卷潤(rùn)色。品牌使命：傳情達(dá)意，妝點(diǎn)生活。生活需要時(shí)尚的妝點(diǎn)，情意需要信物的傳達(dá)。點(diǎn)璦珠寶的情飾，是潮流元素的匯集，是情感維系的紐帶。點(diǎn)璦珠寶的每一件出品，都傾注了情飾專家的濃情蜜意。企業(yè)文化：學(xué)習(xí)，互助，創(chuàng)新，高效學(xué)習(xí)：點(diǎn)璦珠寶從周遭環(huán)境中汲取養(yǎng)分，不斷充實(shí)、完善自我?；ブ夯ブ乔斑M(jìn)的基礎(chǔ)，攜手是上升的推力。創(chuàng)新：以創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力，在同質(zhì)化的市場(chǎng)中堅(jiān)持差異化經(jīng)營(yíng)。高效：不等待，不懈怠，在高效的基礎(chǔ)上堅(jiān)持工作質(zhì)量的精益求精。產(chǎn)品理念：點(diǎn)璦珠寶在保證產(chǎn)品質(zhì)量、用料上乘的基礎(chǔ)上，致力于塑造產(chǎn)品序列的豐富性、創(chuàng)新性、多元化與差異化。豐富性：產(chǎn)品序列的豐富性，包含鉆石、素金、翡翠、寶石等各種材質(zhì)；創(chuàng)新性：概念包裝的創(chuàng)新性；多元化：設(shè)計(jì)風(fēng)格的多元化；差異化：與同類品牌的產(chǎn)品差異化。服務(wù)理念：點(diǎn)璦珠寶首創(chuàng)的360度全方位立體式服務(wù)：售前：通過(guò)媒體宣傳、會(huì)員短信等傳播方式及時(shí)告知顧客新品上市、促銷信息；售中：通過(guò)具有親和力的專業(yè)服務(wù)為顧客提供一點(diǎn)一滴的關(guān)懷，以專業(yè)精神，設(shè)身處地地為顧客提供選購(gòu)建議；售后："四為主"原則：可換可不換以換為主、可修可不修以修為主、可退可不退以退為主、分不清責(zé)任以我為主。企業(yè)目標(biāo)：最低的價(jià)格、最高的品質(zhì)。努力成為互聯(lián)網(wǎng)珠寶企業(yè)的領(lǐng)跑者！

法定代表人：王國(guó)英

成立時(shí)間：2015-03-31

注冊(cè)資本：500萬(wàn)人民幣

工商注冊(cè)號(hào)：140902200017260

企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)

公司地址：忻州市忻府區(qū)七一北路福瑞大廈

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