信途科技今天給各位分享銀耳產(chǎn)品推廣方案的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)銀耳產(chǎn)品推廣方案怎么寫進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注和分享本站。
金燕耳是銀耳品牌嗎?
金燕耳是國(guó)內(nèi)高端銀耳第一個(gè)品牌。它的銀耳免洗免泡,煮15分鐘就可以吃了,爽滑軟糯。
銀耳現(xiàn)多為人工栽培產(chǎn)品,銀耳的栽培條件是什么?
溫度一般要保持在20度左右,最好不要讓陽(yáng)光直射,對(duì)濕度要求也是比較高的,對(duì)地的pH值要求比較高一般要在5.2左右。
銀耳羹怎樣才能煮得嫩滑粘糯,不會(huì)脆脆的?有什么省時(shí)省力的新方法?
我覺(jué)得首先我們可以直接把銀耳泡一下,然后我們?cè)僮鲎鲋蟮臅r(shí)候火候應(yīng)該大一些;其次我覺(jué)得可以把銀耳直接泡好,然后對(duì)半切開(kāi)放在鍋中進(jìn)行熬煮,再加入一些牛奶吃,效果會(huì)更好
銀耳也是生活中比較常見(jiàn)的食物,銀耳的功效有哪些?
第一、排毒,第二、美容,第三、滋陰潤(rùn)燥,第四、潤(rùn)肺止咳,第五、抵抗衰老提高人體抗病能力,這些都是銀耳的功效。
銀耳湯的產(chǎn)品
很多人開(kāi)始煮起了蜂蜜雪梨銀耳羹、紅棗枸杞銀耳羹......
說(shuō)起銀耳,這的確是個(gè)非常適合日常滋補(bǔ)的天然食材。據(jù)說(shuō)古時(shí)候,銀耳可是皇宮貴族才吃得起的食物,就連極其挑剔的慈禧每天都要喝一碗銀耳羹。
在秋冬,肺部容易被邪氣入侵,燥氣就會(huì)出現(xiàn),從而引發(fā)咽干、皮膚干、大便干等問(wèn)題。秋冬常吃銀耳,能夠滋潤(rùn)肺部,肺部被保護(hù)起來(lái),不容易被外邪入侵,身體自然就好了。
除了滋陰潤(rùn)肺,銀耳美白保濕、抗氧化的效果也是非常好。銀耳里所含的銀耳多糖是目前唯一百萬(wàn)級(jí)分子量的保濕劑,很多大牌護(hù)膚品上(如:CPB、雅詩(shī)蘭黛、資生堂)都添加了銀耳多糖。
銀耳也是菌菇類食物中膳食纖維含量最高的食物,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、清理腸胃垃圾和調(diào)養(yǎng)腸胃。銀耳糖分和熱量也都超低,不僅吃不胖,還能幫助消化,對(duì)想要減肥和抗糖的人群非常友好。
銀耳中還含有十多種氨基酸和微量元素,能夠增強(qiáng)抵抗力,也適合老人和小孩。
銀耳有那么多好處,但只有優(yōu)質(zhì)的本草銀耳,才能把這些功效發(fā)揮到極致。那本草銀耳有哪些特征呢?
一、耳瓣潔白。天然野生的銀耳本身是白色的,也就是說(shuō),銀耳最原始的顏色就是白色,培養(yǎng)基越優(yōu)質(zhì),銀耳顏色就越白。
二、無(wú)蒂頭。銀耳蒂頭是不能吃的,我們平時(shí)浸泡完之后也會(huì)摘除掉。但現(xiàn)在市面上大多數(shù)銀耳加工商為了節(jié)省成本,沒(méi)有專人采摘蒂頭,處理起來(lái)非常麻煩。
三、無(wú)農(nóng)殘。銀耳的生長(zhǎng)溫度和自然界的昆蟲(chóng)生存溫度相似,一般在銀耳接種后8-20天,昆蟲(chóng)很容易入侵銀耳的菌絲。為了防止這種情況,不少?gòu)S商會(huì)噴農(nóng)藥,但金燕耳本草銀耳的栽培者會(huì)在栽培前就把蟲(chóng)子清理干凈,并加強(qiáng)菇房的空氣流通,以達(dá)到不噴農(nóng)藥也能保證銀耳健康生長(zhǎng)的效果。
鮮百分是銀耳品牌嗎?
是的,鮮百分品牌總部坐落于深圳市南山區(qū)比克科技大廈。專注打造本草銀耳系列健康食品產(chǎn)品,旗下產(chǎn)品涵蓋食品、飲料、干果等一系列產(chǎn)品,主要銷售渠道為天貓、京東、小紅書(shū)、抖音、線下經(jīng)銷商以及實(shí)體店鋪。從2018年至2020年,鮮百分品牌以銀耳養(yǎng)生文化為核心,以現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和養(yǎng)生需求為市場(chǎng)導(dǎo)向,豐富和完善銀耳產(chǎn)品系列,從銀耳干品到凍干沖泡銀耳羹,到即食代餐銀耳羹,研發(fā)、創(chuàng)新、拓展,多方面滿足消費(fèi)者對(duì)銀耳養(yǎng)生的需求。
品牌使命:讓銀耳成為中國(guó)人養(yǎng)生首選
品牌愿景:成為養(yǎng)生食品行業(yè)的老字號(hào)
產(chǎn)品理念:讓養(yǎng)生“零”負(fù)擔(dān)
鮮百分本草銀耳培植主要包括培養(yǎng)基,用水質(zhì)量,培植周期和培植次數(shù)這幾個(gè)方面:
1,培養(yǎng)基就好比土壤,越是肥沃的土壤,栽種的農(nóng)作物就又大又好,同樣的,優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)基才能培育出優(yōu)質(zhì)的銀耳,鮮百分本草銀耳是采用12種藥食同源的中草藥作為培養(yǎng)基培植而成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
2,用水質(zhì)量鮮百分本草銀耳是直接用過(guò)濾的山泉水灌溉和沖洗,這樣生產(chǎn)出來(lái)的銀耳就比較天然健康,無(wú)雜質(zhì)。而普通銀耳則是采用普通的湖,河水灌溉和沖洗,這樣成本低,同時(shí)銀耳也有被污染的可能。
3,培植周期鮮百分本草銀耳是60天的培植周期,全程不施農(nóng)藥,化肥,讓其自然生長(zhǎng),充分的吸收培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng),這樣培植出來(lái)的銀耳營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富。而普通銀耳的培植周期是30-40天,使用殺蟲(chóng)劑除蟲(chóng),利用化肥和尿素促生長(zhǎng),節(jié)省管理成本,品質(zhì)得到保障∞
銀耳無(wú)公害栽培綜合防治有何措施?
銀耳成為大眾化食品,從田園到餐桌無(wú)污染,這是當(dāng)今人們對(duì)食品質(zhì)量的追求。然而銀耳生長(zhǎng)與糧食、水果、蔬菜一樣處在復(fù)雜的生物鏈中,病蟲(chóng)害也是不可避免的。根據(jù)綠色食品栽培的要求,在防治上必須堅(jiān)持“以防為主,防重于治”的原則,提倡生態(tài)防治,生物防治,物理防治,盡量采取不用或少用化學(xué)農(nóng)藥的無(wú)公害綜合措施,確保銀耳產(chǎn)品無(wú)污染,安全衛(wèi)生。具體措施如下:
(1)生態(tài)防治
具體做好以下幾方面工作:
①選好場(chǎng)地。栽菇房(棚)要求建立在土壤干燥、空氣流暢、四周空闊、較大范圍內(nèi)無(wú)害蟲(chóng)、無(wú)大氣污染的地域;要遠(yuǎn)離禽畜飼養(yǎng)場(chǎng)、垃圾場(chǎng)、釀造工廠、生活區(qū)及醫(yī)院等,從生產(chǎn)場(chǎng)地上杜絕病原菌危害。
②水質(zhì)清凈。水源最好是地下水,溪河水或自來(lái)水,水質(zhì)清凈無(wú)污染;野外菇棚內(nèi)要求四周開(kāi)溝,雨后不積水;出耳噴水禁用有污物的池塘水、田水、溝水。
③房棚優(yōu)化。銀耳室內(nèi)栽培房,要有良好的通風(fēng)排濕、保溫、控溫設(shè)備和適宜光照。門窗安裝尼龍紗網(wǎng)。水泥地面磨光,墻壁四周刷白灰。如果利用防空洞、地道、山洞作栽培場(chǎng)所時(shí),出入口處要有一段距離保持黑暗,房?jī)?nèi)安裝黑光燈。野外栽培棚四周蓋好防雨膜,外披茅草遮蔭,棚內(nèi)同樣需安裝黑光燈。
④合理輪作。銀耳野外栽培棚的場(chǎng)地,應(yīng)當(dāng)合理輪換生產(chǎn)不同品種,對(duì)防治病蟲(chóng)害有好處。因?yàn)殚L(zhǎng)期栽培一個(gè)品種,其病蟲(chóng)害繁殖指數(shù)和抗逆能力也隨著上升和增強(qiáng)。如果間隔一年或兩三年后,再輪換回來(lái),在這間隔期間由于品種的變換,對(duì)此專害性病蟲(chóng)感到不適應(yīng),也會(huì)外逃,侵害也就減少。
(2)生物防治
生物防治包括采取植物性藥物和培養(yǎng)動(dòng)物性天敵來(lái)治蟲(chóng),以及育壯菇體克制病蟲(chóng)害。
①植物藥劑。利用有些植物本身含有殺菌驅(qū)蟲(chóng)的藥物成分,作為防治病蟲(chóng)害的藥劑。如除蟲(chóng)菊,是綠色植物農(nóng)藥的理想原料,主要含有除蟲(chóng)菊和灰菊素,花、莖、葉可制除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥,是合成敵殺死、速滅丁的重要原料??蓪⒊x(chóng)菊加水煮成藥液,用于噴灑耳房環(huán)境,殺滅雜菌、害蟲(chóng);還可將除蟲(chóng)菊熬成濃液,涂粘于木板上,掛在燈光強(qiáng)的附近地方誘殺菇蠅、菇蚊,效果很好。此外茶籽餅也是植物農(nóng)藥。茶籽是油茶植物的果實(shí),榨油后的茶籽餅氣味芬芳有殺蟲(chóng)效果,將其磨成粉撒在紗布上,螨蟲(chóng)就會(huì)聚集于紗布,然后把紗布放在濃石灰水里一浸,螨蟲(chóng)便被殺死,連續(xù)操作多次殺螨效果可達(dá)90%以上。此外煙草、苦楝、臭椿、辣椒、大蒜、洋蔥、草木灰等都可作為植物制劑農(nóng)藥,用于殺蟲(chóng),成本低廉,又無(wú)公害。
②微生物殺蟲(chóng)劑。蘇云金桿菌(簡(jiǎn)稱Bt)是一種天然存在昆蟲(chóng)病原細(xì)菌,可防治鱗翅目害蟲(chóng)、線蟲(chóng)和螨類等。在30℃左右時(shí),殺蟲(chóng)死亡速度快,是理想的生物農(nóng)藥,對(duì)人畜無(wú)害。蘇云金芽孢桿菌的侵染方式是內(nèi)毒素通過(guò)作用,使昆蟲(chóng)致死,還可由消化道入侵昆蟲(chóng)體腔中,通過(guò)大量繁殖而引起昆蟲(chóng)敗血致死,對(duì)環(huán)境安全。
③壯耳抑蟲(chóng)。所謂壯耳抑蟲(chóng)就是從各方面創(chuàng)造條件育壯銀耳菌體,以強(qiáng)制勝,抑制病蟲(chóng)害。它包括兩方面,一方面在生產(chǎn)過(guò)程從原料選擇,培養(yǎng)料配比,堆制發(fā)酵,要求不含病蟲(chóng),不霉變;袋料高壓高溫滅菌要徹底,接種嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)菌操作,使培養(yǎng)料基質(zhì)質(zhì)量提高,病蟲(chóng)害減少,自身產(chǎn)生健康菇體;另方面是選擇有特異性氣味的菇類進(jìn)行交叉輪種。如竹蓀,古代稱萱草,有一股特別濃香氣味,蕈蚊飛蟲(chóng)見(jiàn)味即飛,不敢接近??稍谳^大耳棚旁栽培竹蓀幾平方米面積,讓其子實(shí)體散出氣味,驅(qū)逐蚊蟲(chóng);也可作為輪換品種,使耳棚內(nèi)有自然防治蟲(chóng)害的基礎(chǔ)條件。
(3)物理防治
利用各種物理因素、人工或器械殺滅病害的方法均系此范圍。具體如下:
①特殊光線殺滅。采用紫外線燈殺菌。接種室、超凈工作臺(tái)、緩沖室內(nèi)安裝30瓦紫外線燈,每次照射25~30分鐘,有效地殺滅細(xì)菌、霉菌、病菌。許多昆蟲(chóng)具有趨光性,在耳房(棚)內(nèi)安裝黑光燈,可誘殺螻蛄、葉蟬、菇蚊、菇蠅、菇蛾。
②臭氧體殺菌。臭氧具有高效廣譜消毒滅菌作用。它通過(guò)高壓放電,把空氣中的氧氣轉(zhuǎn)變成臭氧,再由風(fēng)扇把臭氧吹散到空間消毒殺菌;或由氣泵把臭氧注入混合水中成滅菌水劑,噴灑消毒滅菌,這是新一代消毒滅菌設(shè)備。
③隔離保護(hù)。銀耳栽培房的門窗安裝尼龍窗紗網(wǎng)來(lái)防止窗外蛾、蚊、蠅及其他昆蟲(chóng)飛入危害。野外塑料大棚架層栽培銀耳,可用30目尼龍遮陽(yáng)網(wǎng)遮蓋,既可防蟲(chóng),又可遮陽(yáng)。
④人工捕殺。野外菇棚常出現(xiàn)蠐螬、蛞蝓等入侵危害,可直接捕捉。長(zhǎng)耳期鼠害可采用捕鼠夾捕捉。
(4)控藥防治
銀耳生產(chǎn)中采用農(nóng)藥防治,也是不可避免的事實(shí)。但是濫用或使用技術(shù)不規(guī)范,必然帶來(lái)負(fù)面的效果。尤其是銀耳生產(chǎn)周期短,出耳期使用農(nóng)藥噴灑在子實(shí)體上,容易部分仍然殘留在耳片上,因此要認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)藥限制使用管理規(guī)定》,在使用農(nóng)藥時(shí),必須慎之又慎,馬虎不得。實(shí)施無(wú)公害生產(chǎn)控藥防治強(qiáng)調(diào)做到以下五點(diǎn):
①用藥原則。利用農(nóng)藥治蟲(chóng)是一種應(yīng)急措施。在確實(shí)需要用藥時(shí),首先應(yīng)選用生物農(nóng)藥或生化制劑農(nóng)藥。如8010、白僵菌、天霸等;其次選擇特異性昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥,如農(nóng)夢(mèng)特、抑太保、卡死克、除蟲(chóng)脲、滅幼脲等;再則選用高效、廣譜、低毒、殘留期短的藥劑,如敵百蟲(chóng)、福美雙、百菌清、克螨特、銳勁克、甲基托布津、甲霜靈等。用藥時(shí)期,強(qiáng)調(diào)在未出耳或每批耳采收結(jié)束后進(jìn)行;并注意少量、局部施用,防止擴(kuò)大污染。特別強(qiáng)調(diào):嚴(yán)禁在長(zhǎng)耳期間噴灑藥劑。
②農(nóng)藥要求。所有使用的農(nóng)藥,都必須是已經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所登記的。嚴(yán)禁使用未取得登記和沒(méi)有生產(chǎn)許可證的農(nóng)藥,以及無(wú)廠名、無(wú)藥名、無(wú)說(shuō)明書(shū)的偽劣農(nóng)藥。
③禁控農(nóng)藥。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部2002年5月24日第199號(hào)公告明令禁止使用的農(nóng)藥。
④用藥方法。任何農(nóng)藥都不得超出批準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍。因此,首先要熟悉病蟲(chóng)種類,了解農(nóng)藥性質(zhì),按照說(shuō)明書(shū)規(guī)定掌握好使用范圍,防治對(duì)象、用量、用藥次數(shù)等事項(xiàng),不得盲目提高使用濃度。做到用藥準(zhǔn)確、適量、正確復(fù)配,交替輪換用藥,防止單一長(zhǎng)期使用一種農(nóng)藥,使病蟲(chóng)產(chǎn)生抗性;同時(shí)要選用相應(yīng)的噴藥器械。
⑤注意安全。配藥時(shí)工作人員要戴好膠皮手套,禁用手拌藥;配藥時(shí)遠(yuǎn)離水源、居民點(diǎn)的安全地方;要專人看管,防止丟失或人、畜、禽誤食中毒。噴藥時(shí)要注意個(gè)人防護(hù),戴好防毒口罩;打藥期間不得飲酒,禁止吸煙、喝水、吃其他東西,不得用手擦嘴、臉、眼睛。
銀耳生產(chǎn)的市場(chǎng)前景如何?
目前我國(guó)銀耳生產(chǎn)技術(shù)成熟,生產(chǎn)規(guī)模甚大,年產(chǎn)干耳1萬(wàn)多噸。市場(chǎng)需求決定食用菌生產(chǎn)規(guī)模。銀耳的市場(chǎng)前景如何,成為栽培者生產(chǎn)前首先必須慎重考慮的問(wèn)題。
隨著科學(xué)技術(shù)的普及和菇文化的傳播,如今銀耳已成為大眾化的蔬菜。過(guò)去銀耳僅限于廣東、江蘇、浙江等南方諸省消費(fèi),如今銷售群體日益擴(kuò)大,銀耳產(chǎn)品消費(fèi)遍及全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的上千個(gè)大中城市。我國(guó)江南各省、直轄市,每年盛夏均以銀耳為清涼消暑的滋補(bǔ)品,使銷量倍增;我國(guó)北方隨著對(duì)銀耳營(yíng)養(yǎng)和藥性了解的增多,銷量也激增。山東滕州市農(nóng)村產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),銀耳月銷量為230噸,冬季月銷量突破500噸,成為北方銀耳市場(chǎng)集散地。據(jù)分析,我國(guó)每人每年若食用100克干耳,全國(guó)13億人口,年消費(fèi)量將達(dá)13萬(wàn)噸,且出口量也逐年增加。1995年我國(guó)銀耳出口286噸,近10年來(lái)每年出口量穩(wěn)定在1000噸左右,出口國(guó)家和地區(qū)主要是日本、美國(guó)、加拿大、法國(guó)及東南亞。中國(guó)銀耳成為海外華人佳節(jié)思鄉(xiāng)的象征性美食,也是東南亞諸國(guó)的外國(guó)人在“唐人菜館”必嘗的中華一珍。隨著我國(guó)銀耳精、深加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),營(yíng)養(yǎng)和保健功能顯著的銀耳產(chǎn)品的市場(chǎng)前景將是十分廣闊。
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