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大連必買的特產(chǎn)有哪些
大連必買的特產(chǎn)有哪些
大連環(huán)境絕佳,氣候冬無嚴寒,夏無酷暑,有“東北之窗”“ 北方明珠 ”“浪漫之都”之稱,來到大連旅游總要帶點當?shù)厝说奶禺a(chǎn)回去,那么大連有什么特產(chǎn)呢?下面我為大家整理了大連必買的特產(chǎn),希望大家能夠喜歡。
大連必買的特產(chǎn)1、貝雕工藝品
大連依山傍海,氣候宜人,自然少不了出色的貝雕作品。你可以買到用幾個普普通通的扇貝,海螺做成的精美漂亮的工藝品,回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的親朋好友。你也可以買到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品,這完全根據(jù)你的喜好了。大連的貝雕千姿百態(tài),琳瑯滿目。有巧奪天工的珍貴 大型貝雕,也有用幾個精巧貝殼穿在一起的小型飾 物,但不管是大是小,是貴是賤,每個貝雕都有一份情趣。
大連必買的特產(chǎn)2、莊河大骨雞
踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲、食五谷雜糧和補魚食貝粉,從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。2003年和2004年莊河大骨雞和莊河大骨雞蛋先后被認定為—綠色食品。2006年,莊河大骨雞被注冊為地理證明商標。2008年,國家授予大骨雞國家級標準化示范區(qū)稱號。地域范圍在遼寧省莊河市。東至栗子房鎮(zhèn)砬腰村火石嶺屯,西至明陽鎮(zhèn)永勝村沙包屯,南至王家鎮(zhèn)前廟村隈子屯,北至塔嶺鎮(zhèn)隈子村隈子屯。其包括的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為:徐嶺鎮(zhèn)、太平嶺鄉(xiāng)、蓉花山鎮(zhèn)、步云山鄉(xiāng)、大營鎮(zhèn)、仙人洞鎮(zhèn)、塔嶺鎮(zhèn)、吳爐鎮(zhèn)、青堆鎮(zhèn)、鞍子山鄉(xiāng)、栗子房鎮(zhèn)、大鄭鎮(zhèn)、明陽鎮(zhèn)、光明山鎮(zhèn)、城山鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、桂云花鄉(xiāng)、荷花山鎮(zhèn)、黑島鎮(zhèn)、蘭店鄉(xiāng)、石城鄉(xiāng)、王家鎮(zhèn)。特定品質(zhì)該雞肉味鮮美,營養(yǎng)價值高。雞蛋含人體所需鋅、鐵、鈣等微量元素較高,口感細嫩,是產(chǎn)婦、兒童上等的營養(yǎng)保健品。
大連必買的特產(chǎn)3、大連鮑魚
素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來就是海產(chǎn)“八珍”之一,鮑魚名為魚,實則不是魚,它是屬于腹足綱,鮑科的單殼海生貝類,因其形如人耳,也稱“海耳”,遼寧大連沿海島嶼眾多。所產(chǎn)鮑魚占全國產(chǎn)量70%。鮑魚是名貴的海珍品之一,肉質(zhì)細嫩,鮮而不膩;營養(yǎng)豐富,燒菜,調(diào)湯,妙味無窮。鮑魚的'殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用,可用于醫(yī)治頭暈眼花,高血壓及其他類癥。鮑殼那色采絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
大連必買的特產(chǎn)4、大連海參
又是冬至到。大連人有個說法:一天一根參,賽過活神仙。大連人冬至開始吃海參的歷史,傳統(tǒng)悠遠。因此,冬至的到來,預示著海參饕餮季節(jié)的來臨,特別是野生的大連海參,食客已經(jīng)等得不耐煩。 大連人因為吃海參吃出了一個名氣遠播的海參產(chǎn)業(yè),名牌海參應運而生,名氣最盛的當屬中國第一個海產(chǎn)品馳名商標的獐子島海參,一直吃成了中國第一牛股,創(chuàng)造了深圳股市第一高價股神話。獐子島的海參在北緯39度黃海深處的原生態(tài)海底生長3年以上,沒有吃過任何人工餌料,身體極其強壯,皮厚肉鮮,安全營養(yǎng),直供北京高檔餐桌。獐子島海參每年的產(chǎn)量定價,左右著整個大連乃至全國海參市場的高低起伏。 好水,才能養(yǎng)出好參。 北緯39度是世界公認的最好的海參產(chǎn)地,在這個緯度上,還有世界最好的葡萄酒產(chǎn)地和人參產(chǎn)地。
大連必買的特產(chǎn)5、旅順鮑魚
旅順位于遼東半島最南端,正處在黃海與渤海對流的狹長海域上,沿海海水年平均溫度為12℃,最高溫度為27℃,最低溫度1℃,各種藻類資源豐富,海流適中,這給鮑魚的生長提供了先決條件。旅順是野生鮑魚的著名產(chǎn)地,也是開展皺紋盤鮑養(yǎng)殖生產(chǎn)最早的地區(qū)之一旅順鮑魚地域范圍旅順鮑魚主要分布于大連市旅順口區(qū)行政區(qū)內(nèi)的龍頭街道、鐵山街道、旅順開發(fā)區(qū)、雙島灣街道所轄海域,海域范圍為東經(jīng)121°16′29.71″至121°20′22.07″北緯38°49′13.97″至38°58′9.95″之間,旅順鮑魚增養(yǎng)殖總面積1866公頃。產(chǎn)品品質(zhì)特性特征(一)旅順鮑魚典型品質(zhì)特性特征 1、鮮活旅順鮑魚外在感官特征 貝殼中等大,堅實,長與寬比為1.38:1~1.42:1,體螺層大,上有一列突起和小孔。表面被這一突起和小孔分 成左右兩部分。
大連必買的特產(chǎn)6、莊河牡蠣
莊河招牌牡蠣,莊河市是牡蠣的主要產(chǎn)區(qū),毗鄰黃海是全國重要的海產(chǎn)區(qū)。牡蠣又被叫做生蠔,是一種經(jīng)濟型養(yǎng)殖物,牡蠣可以生長出珍珠,也可以食用它的肉。在大街上處處可以見到烤生蠔的招牌,這個生蠔就是牡蠣。莊河招牌牡蠣有補腎美容的作用。 莊河市作為大連所轄的城市之一,也是一個特產(chǎn)大市,不僅僅出產(chǎn)牡蠣,也是全國著名的蘋果之鄉(xiāng)。由于靠近海邊,海產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)達,已經(jīng)達到了32.6萬噸的水平。市政府利用黃海淺灘的優(yōu)勢發(fā)展貝類養(yǎng)殖累積已經(jīng)投資了62.5萬美元。 莊河市作為牡蠣的特產(chǎn)之鄉(xiāng),憑借著得天獨厚的自然資源以及便捷的交通一定會成為黃海地區(qū)的一顆海岸明珠。莊河牡蠣地域范圍莊河牡蠣主要是指在中國黃海北部、遼寧省莊河市海域,北緯39°27′——39°45′,東經(jīng)122°43′ ——123°30′范圍內(nèi)自然生長和人工養(yǎng)殖的牡蠣,具體地區(qū)界定為:石城島、王家島、黑島、南尖海域為主要產(chǎn)地。
大連必買的特產(chǎn)7、瓦房店海參
瓦房店市是遼參原產(chǎn)地,海參產(chǎn)業(yè)在全大連市海參產(chǎn)業(yè)中處于舉足輕重的地位,并且具有較強的發(fā)展?jié)摿?。?jù)古書《本草從新》、《五雜組》等記載,所謂的遼參正是產(chǎn)自瓦房店地區(qū)。而根據(jù)《復縣志略》記載,“瓦房店海參”1915年獲得過北京萬國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎?!巴叻康旰ⅰ辈粌H具有悠久的歷史,而且產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大,是國內(nèi)海參產(chǎn)區(qū)中一個重要板塊。今后,“瓦房店海參”將依靠高附加值以及品牌戰(zhàn)略突圍,進一步振興瓦房店市海參產(chǎn)業(yè)。劃定的地域保護范圍:瓦房店市永寧鎮(zhèn)、土城鄉(xiāng)、東崗鎮(zhèn)、仙浴灣鎮(zhèn)、長興島臨港區(qū)、三臺鄉(xiāng)、謝屯鎮(zhèn)、交流島鄉(xiāng)、復州灣鎮(zhèn),臨岸42個村屯。
大連必買的特產(chǎn)8、莊河草莓
大連草莓被譽為“水果皇后”,性味甘酸,具有潤肺生津,健脾和胃,涼血解毒之功效,深受人們喜愛。莊河栽種草莓已有百年歷史,尤以光明山地區(qū)草莓品質(zhì)最好。該地區(qū)地勢平坦,土質(zhì)疏松,酸堿度適中,所產(chǎn)草莓品質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富,味道甜美,口感極佳,在東北及北京地區(qū)享有盛譽。2010年中國果蔬協(xié)會授予光明山鎮(zhèn)“中國草莓之鄉(xiāng)”稱號。 近幾年,莊河草莓光明山地區(qū)開始采用溫室大棚規(guī)?;N植草莓,現(xiàn)有草莓大棚8000多個,年產(chǎn)草莓2萬噸,草莓日銷售量在200噸左右。通過不斷提高草莓栽植技術,停止施用化肥農(nóng)藥,改用有機肥料和生物防治病蟲害,光明山地區(qū)被大連市認定為“無公害草莓生產(chǎn)基地”,注冊的“金線溝草莓”商標被國家綠色食品發(fā)展中心審核認定為綠色食品A級產(chǎn)品,許可使用綠色食品標志。
大連必買的特產(chǎn)9、瓦房店閆店地瓜
瓦房店地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)就是地瓜和蘋果,由于受氣候條件和土壤條件的影響,這里的地瓜外觀梭形、紅皮黃壤、整體光滑順溜無凸凹不平、口感細膩甜脆。瓦房店閆店地瓜,產(chǎn)地位于大連瓦房店市,地理標志地域保護范圍:東至西楊鄉(xiāng)杜莊村,南至西楊鄉(xiāng)柏屯神山,西至渤海灣,北至西楊鄉(xiāng)北海村濱海公路。地理坐標為東經(jīng)121°13′—122°16′,北緯39°20′—40°7′,生產(chǎn)面積15萬畝。2013年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記,證書持有人為瓦房店禾信蔬菜專業(yè)合作社。瓦房店地區(qū)栽培地瓜歷史悠久,閆店地瓜知名度最高。閆店瀕臨渤海,屬退海灘地,大部分耕地是沙質(zhì)土壤,光照充足、無霜期長,很適合地瓜生長。瓦房店閆店地瓜果實大小適中,顏色好,外觀梭形、紅皮黃瓤、整體光滑順溜、口感細膩甜脆、淀粉含量高,即可蒸食又是各種加工食材的優(yōu)良原料,很適合北方人的口味。
大連必買的特產(chǎn)10、旅順脈紅螺
脈紅螺,食用貝類。海洋捕撈對象,魚汛期在3~11月,遼寧的丹東使用扒拉網(wǎng)捕撈,旅大多用下網(wǎng)給誘餌的“釣螺”方法捕撈。養(yǎng)殖對象,主要養(yǎng)殖方法有吊籠養(yǎng)殖和蝦池混養(yǎng)兩種。脈紅螺,所屬動物界,屬骨螺總科,膠州灣產(chǎn)較多,為北方沿海重要的經(jīng)濟螺類。脈紅螺 又名角泊螺。貝殼略近梨形,高100~140毫米。螺旋部小,體螺層膨大。殼面密生低而均勻的螺肋,向外突出形成肩骨。殼面黃褐色,有棕色點線花紋,殼口桔紅色。膠州灣產(chǎn)較多。旅順脈紅螺現(xiàn)有生產(chǎn)面積2萬公頃,預計年產(chǎn)量4000噸,地域范圍為旅順沿海水域,重點是柏嵐子、董坨子、艾子口、北海海域。普蘭店蚆蛸現(xiàn)有生產(chǎn)面積2。5萬公頃,預計年產(chǎn)量8000噸,地域范圍為普蘭店市黃海沿岸的皮口鎮(zhèn)、楊樹房鎮(zhèn)、城子坦鎮(zhèn)海域。金州毛蚶現(xiàn)有生產(chǎn)面積1萬公頃,預計年產(chǎn)量5000噸,地域范圍為金州新區(qū)杏樹街道、登沙河街道及李家街道所轄部分海域。
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莊河有什么特產(chǎn)
概述 著名的瓜果 蘋果,自1923年引入莊河后,種類逐漸增多,全已有55個品種即倭錦、祝光、紅星、陸奧、新紅星、紅國光、北斗、靜香、紅月、玉霞、冰糖、大珊瑚、醇露、紅冠、青香蕉、甜香蕉、柳玉、甘露、鳳凰卵、翠玉、朝玉、迎秋、伏紅、遼伏 、雙紅、八月酥、小國光、印度、黃魁、紅玉、金冠、雞冠、元帥、錦紅、富士、玉林、惠、喬那金、津輕、首紅、首金、超紅、艷紅、魁紅、世界一、陽光、金矮生、夏香、千秋、大國光、長紅、甜黃魁、甜紅玉老篤等。 梨,莊河栽植歷史悠久,主要品種有:山梨、尖把梨、平頂香、香水梨、南果梨、蘋果梨、面酸梨、紅肖梨、黃皮梨、大青皮梨、四季梨、長把梨、錦豐梨、雪花梨、二十世紀梨、長十郎梨、貴妃梨、地瓜梨、蘋陽慈梨、酥梨、身不知梨、洋國秋等。桃,主要品種有:鷹嘴桃、蟠桃、久保、秋水蜜、李桃、甜白桃、白桃、紅甜桃、晶玉、白鳳、黃露、豐黃、橙香、露香、金魁、橙艷、白瓦、金童5號、五月紅、太白、春水蜜、黃桃、崗山白(100--500號)等。其中五月紅登市時間領先,銷路甚廣。獼猴桃,莊河地區(qū)獼猴桃有3個品種。軟獼猴桃、狗棗獼猴桃、葛棗子獼猴桃。山楂,亦為栽培歷史悠久的果類之一。有紅、粉、綠肉三種,紅肉為最佳全縣共有七個品種。葡萄,共有28個品種,其中鮮食品種有龍眼、玫瑰香、紅雞心、牛奶、白雞心、黑漢、晚香玉、紫粒、白香蕉、金玉、黑蓮子、祝豐、巨峰 、羅義爾玫瑰、耐格拉、鳳凰12號、熊岳151號、富士、黑奧林、玫瑰香芽變、紫豐、先峰等,釀造品種有北醇、公釀1號、公釀2號、白羽、白雅和越冬白葡萄等6個品種。杏,栽植培歷史悠久,品種有普通杏、西伯利亞杏和遼杏3種,還有許多變種和自然雜交種。主要有香白杏、大杏梅、扁杏等3個品種。草莓,其主要品種有:雞冠、寶交早生、達娜、比利時4號等品種。干果,莊河境內(nèi)現(xiàn)有食用干果林1179畝,多分布在塔嶺、花院、小孤山、三架山、和向人洞林場一帶。除有紅棗、榛子、文冠果、銀杏、和山杏外,經(jīng)營面積比大的干果種類有:板栗、核桃。 農(nóng)作物糧菜 主要有小麥、玉米、谷子、水稻、小麥、地瓜、高粱、大豆、花生、芝麻、大白菜、蘿卜、大蔥、大蒜、生姜、辣椒、馬鈴薯及其它蔬菜。 動物資源 莊河是全國畜禽良種基地之一,畜種多,畜群大,分布廣,品種資源十分豐富。牛,品種有:滿洲牛、蒙古牛、山東牛和朝鮮牛,馬,品種有“俄羅斯”、“阿爾登”、“鐵血”、“高血”、“卡馬金”和“金州馬”等。豬,主要品種有:新金豬、克米、長白、大約克、梅山、內(nèi)江、榮昌、金華、蘇白、沈花、上海白、蘆臺白、哈白等13個品種。羊,主要有絨山羊、綿羊、奶山羊。雞,莊河的大骨雞曾多次參加過全國農(nóng)展,1980年還送到美國展出。大骨雞起源于1741年山東災民大量移居東北時,把山東一帶的壽光雞和九個黃雞攜帶入境,與莊河本地雞混養(yǎng)。經(jīng)過二百多年的自然雜交和群眾性的選育,形成大骨雞。這種雞體大、蛋大、覓食力強,適于散養(yǎng),成為聞名中外的卵肉兼用型地方良種。通過長期系列化選育,大骨雞開產(chǎn)日令產(chǎn)蛋量,蛋重以及體型外貌均有改善。其它動物馴養(yǎng),主要品種有:鹿、貂、貉、兔。 淡水魚類資源 莊河內(nèi)陸大小水域2106處,可用以養(yǎng)殖的淡水水域總面積為5萬畝。境內(nèi)淡水魚類、蝦蟹類、貝類資源40余種。有香魚(秋生魚)、中華細鯽(鯽魚)、中華絨螯蟹(河蟹)、鰻鱺、馬口、河蚌、河蝦、引進的良種有鰱魚、(白鰱)鳙魚(花鰱)、草魚、青魚、鯉魚等。 海產(chǎn)品生物 有200多種,主要經(jīng)濟魚類40多種,有小黃魚、帶魚、黃姑魚、魚、鱈魚、紅頭魚、鯧魚、鲆、鰈、鯛、鰩、鰻、魚甬、鯊、青魚、鮐、鲅、鰳、梭魚、銀魚和海、對蝦、毛蝦、鷹爪蝦、梭子蟹、文蛤、毛蚶、四角蛤、青蛤、雜色蛤、貽貝、扇貝、牡蠣、鮑魚、海參等其它海生動物和海珍品。
在莊河市做什么生意好
莊河市的人口總數(shù)那么多,這就是商機,能做的行業(yè)太多了,找個適合莊河市市場情況的產(chǎn)品就行了,注意看一下當?shù)啬男┬袠I(yè)的競爭比較激烈,哪個行業(yè)市場需求比較好,哪個行業(yè)的利潤會比較高,創(chuàng)業(yè)一定要找到順應市場潮流的產(chǎn)品,這樣才能事半功倍,不過創(chuàng)業(yè)的成功率并不高,建議從小本生意做起比較靠譜。
莊河仙人洞馬道口有規(guī)劃嗎
莊河仙人洞馬道口目前沒有規(guī)劃。
莊河城區(qū),三面環(huán)山,一面臨海,三條河流穿城而過。向南,擁有285公里的海岸線,40萬畝灘涂和島礁;向北,千山余脈層巒疊翠、綿延起伏,豐富的水系更賦予莊河的山靈氣。近年來,以這些自然景觀為基礎,莊河的旅游市場呈現(xiàn)多種旅游產(chǎn)品形式。
仙人洞鎮(zhèn)馬道口村下冰峪屯有10多家農(nóng)家樂示范戶,共有客房137間,床位800張,可同時容讓千余人就餐,游客在觀景區(qū)美景,賞田園風光之余,還可以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家趣,這里也是大連市鄉(xiāng)村旅游(農(nóng)家樂)示范區(qū)。
莊河市天啟電子科技有限公司怎么樣?
莊河市天啟電子科技有限公司是2018-04-03注冊成立的有限責任公司(自然人獨資),注冊地址位于遼寧省莊河市栗子房鎮(zhèn)林坨村前劉屯。
莊河市天啟電子科技有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91210283MA0XN2657A,企業(yè)法人馬慶北,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
莊河市天啟電子科技有限公司的經(jīng)營范圍是:電子系統(tǒng)開發(fā)、推廣服務、物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、安防設備、監(jiān)控設備、報警設備、家用電器銷售、安裝及維修。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)。
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大連有什么特產(chǎn)可以送人 大連有哪些特產(chǎn)可以送人
1、大連大櫻桃。大連大櫻桃,遼寧省大連市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。大連大櫻桃栽植至今已有130多年歷史。大連大櫻桃果實發(fā)育充分,果個大,縫合線側豐滿,蠟質(zhì)層厚,光澤鮮艷閃亮,酸甜可口,果肉硬度高。
2、大連蘋果。大連蘋果,遼寧省大連市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。大連市栽種蘋果有100多年的歷史,主要栽培的也有幾十種。其中,紅富士、國光、寒富的產(chǎn)量最多大連蘋果果形端正,果面光潔,果肉細膩,松脆多汁,酸甜適口,香氣濃郁。
3、大連蝦片。大連蝦片,遼寧省大連市旅順口區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大連蝦片色澤半透明,表面光亮,大小、厚薄均勻,經(jīng)油炸后,口感酥脆,有蝦的鮮味,無硬心。2016年2月,原國家質(zhì)檢總局批準對“大連蝦片”實施地理標志產(chǎn)品保護。
4、莊河牡蠣。莊河牡蠣,遼寧省大連市莊河市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。莊河牡蠣歷史悠久,有縣志文字記載就以“蠣子”聞名。莊河牡蠣外形褶皺較多,貝殼較厚,肉肥爽滑。2011年11月22日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“莊河牡蠣”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
5、大連鮑魚。大連鮑魚,遼寧省大連市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大連是中國皺紋盤鮑的主產(chǎn)地。皺紋盤鮑俗稱“四孔鮑”和“鮑魚”,是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種。其肉質(zhì)細嫩,自古以來就是“海產(chǎn)八珍”之一。2005年12月01日,原國家質(zhì)檢總局批準對“大連鮑魚”實施地理標志產(chǎn)品保護。
大連有哪些特產(chǎn)?
大連的海鮮全國文明聞名
就算小編是土生土長的大連人
對于大連海鮮的了解
也是僅僅限于平時吃的那幾種??
前不久
“瓦房店海參”、“瓦房店蝦皮”
被國家農(nóng)業(yè)部認證中心認證為地理標志產(chǎn)品
特別是“瓦房店海參”
被認定為遼參原產(chǎn)地產(chǎn)品
成為我市又一張靚麗的城市名片
小伙伴們,你們知道
其實這些也都是
“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”保護的大連特產(chǎn)!
農(nóng)產(chǎn)品地理標志
是標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,
產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征取決于
自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,
并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志,
受法律保護。
NO1金州大櫻桃
大櫻桃桃因其營養(yǎng)豐富、口味甜美、色澤艷麗而深受廣大消費者喜愛,是我市首個獲得“國家地理標志認證”稱號的農(nóng)產(chǎn)品。
NO2旅順洋梨
果個大、外觀美、果肉細膩、風味獨特、品質(zhì)極佳,成熟后呈金黃色,陽面略帶紅暈,果皮極薄,肉質(zhì)乳白色,質(zhì)地細軟易溶,果汁多、有濃郁芳香味、香甜可口、含糖量在15%—17%?!奥庙樠罄妗痹鴺s獲“中華名果”稱號,并被國家評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品認證產(chǎn)品”。
NO3鮑魚
大連也是中國品質(zhì)最好的鮑魚——皺紋盤鮑的原產(chǎn)地、主產(chǎn)地?!按筮B鮑魚”具有個大體肥,肉細味鮮,營養(yǎng)豐富等特定品質(zhì),被稱為“海味之冠”。大連皺紋盤鮑資源占中國70%以上,是國內(nèi)皺紋盤鮑生產(chǎn)和加工的重要基地。
NO4旅順赤貝
“旅順赤貝”(又名“魁蚶”,俗稱大毛蛤)分布于南自塔河灣海域北至大潮口海域附近,“生吃赤貝”是一道非常有名的海鮮,不過一定是新鮮的。
NO5大連紫海膽
“大連紫海膽”(學名光棘球海膽,俗稱“刺鍋子”)產(chǎn)地主要分布于我市南部以及長??h各島,產(chǎn)量可占全國90%。可以生食,也可以加工成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。
NO6長??h蝦夷扇貝
在長海海域東經(jīng)1221720~1221335,北緯39019~391840范圍內(nèi),海洋自然環(huán)境條件得天獨厚,島、砣、礁眾多,水流暢通,理化環(huán)境要素穩(wěn)定,尤其是適宜鮑魚和蝦夷扇貝生長的海帶、浮游植物極為豐富。這就決定了長海蝦夷扇貝的優(yōu)異品質(zhì)。
NO7旅順海蝦米
2014年,旅順口區(qū)成功創(chuàng)建了國家級出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),并在農(nóng)業(yè)部登記了“旅順海蝦米”地理標志保護產(chǎn)品。
NO8河豚魚
“大連東方紅旗?”(俗稱“廷巴肘”、河豚魚)地域范圍:南起旅順老鐵山,沿大連灣、小窯灣、涼水灣、大李家、長山群島,東至石城島附近,年產(chǎn)約3000噸。
NO9金州毛蚶
“金州毛蚶”(俗稱“毛蜆子”)產(chǎn)于金州新區(qū)杏樹街道、登沙河街道及大李家街道所轄部分海域。經(jīng)檢驗金州毛蚶所含谷氨酸等6種呈味氨基酸含量很高,使得金州毛蚶具有海產(chǎn)貝類鮮美的品質(zhì)。
NO10莊河雜色蛤
“莊河雜色蛤”(俗稱“蜆子”)和“莊河牡蠣”(俗稱“海蠣子”)主要產(chǎn)自莊河市海域,也是我市蜆子、海蠣子的主要產(chǎn)地,目前一年四季都能吃到,不過秋冬季節(jié)更肥美。
NO11旅順脈紅螺
“旅順脈紅螺”(俗稱“紅里子”)產(chǎn)自旅順沿海水域,很多人把脈紅螺與海螺混淆,其與海螺最大外在區(qū)別是內(nèi)殼呈現(xiàn)橙紅色。
NO12普蘭店?蛸
“普蘭店?蛸”(學名長蛸)分布在皮口鎮(zhèn)、楊樹房鎮(zhèn)、大劉家鎮(zhèn)、城子坦鎮(zhèn)所轄的黃海海域,是普蘭店黃海區(qū)域主要出口創(chuàng)匯品種。
NO13普蘭店黃蜆
“普蘭店黃蜆”歷史悠久,自幾千年前小珠山漁獵生活開始至今,一直成為當?shù)仄焚|(zhì)獨特的海鮮佳品,深受漁民青睞。
NO14海蠣子
海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣,是海洋中常見的貝類,南粵稱蠔,閩南稱蠣房,北方漁民稱之為海蠣、石蠣。牡蠣屬貝類,肉肥美爽滑,營養(yǎng)豐富,素有“海底牛奶”之美稱。
莊河什么特產(chǎn)最有名
素有“國寶”之稱的絨山羊,是莊河北部山區(qū)的特產(chǎn),絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以后,是品嘗絨山羊湯的最佳時節(jié)。莊河羊湯色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富,不膻不腥。食用時,取湯鍋中細碎的羊肉和羊雜放入碗中,再盛上熱氣騰騰的羊湯,加入精鹽、食醋、芥末等調(diào)料,味道鮮美異常,令人食之難忘。 大骨雞是九斤雞、壽光雞與當?shù)仉u雜交的后代,肉質(zhì)鮮美、細膩,營養(yǎng)豐富。特別是農(nóng)家散養(yǎng)的大骨雞,尤為美食上品。作為莊河著名的美食,在當?shù)氐陌傩罩辛鱾髦@樣的順口溜:“農(nóng)家老大嫂,架起大鐵鍋,燒起大柴捧,燉著大骨雞?!鞭r(nóng)家燉大骨雞要選用毛色鮮亮、胸深背闊公雞或母雞,同寬粉絲、蘑菇等,在火上最少要燉上2個多小時,讓各種調(diào)料滲透其中,食用起來,肉鮮湯美,別具農(nóng)家風味。 莊河北部山區(qū)盛產(chǎn)的山野菜,無污染,純天然。每年春夏季節(jié),山區(qū)群眾上山采集的蕨菜、苣買菜、刺嫩芽、香椿以及海邊的堿蓬等,除了自己食用,已走進餐館酒店的大雅之堂?!吧揭安苏横u”早已成為人們爭相品嘗的一道“山珍”。 莊河特產(chǎn)蛤叉(藍面鏡蛤)、雜色蛤,鮮美異常,是其他沿海地區(qū)罕見的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等,看似簡單的方法,卻保持了貝類的原有的鮮香,不僅是莊河沿海群眾自家的食用習慣,也成為莊河酒店飯館不可或缺的保留菜肴。 莊河旅游產(chǎn)品種類齊全,主要分為四大體系:一是“綠色旅游產(chǎn)品”體系,以冰峪溝、天門山、步云山、石佛山等為代表的自然山水生態(tài)旅游產(chǎn)品;二是“藍色旅游產(chǎn)品”體系,以海王九島、石城島、黑島、蛤蜊島等海島風光旅游產(chǎn)品;三是“金色旅游產(chǎn)品”體系,以仙人洞保護區(qū)內(nèi)的般若洞、圣水寺、城山古城法華寺、五老宮、石城島海峰寺、大營雙泉寺為代表宗教文化旅游產(chǎn)品;四是歷史遺存旅游產(chǎn)品體系,以黑島北吳屯古人類遺址,黑島甲午海戰(zhàn)古戰(zhàn)場、桂云花春平候劍出土地遺址、城山1400年古城等旅游產(chǎn)品。
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