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大家好,我是白云上的魚,一個專注酒水攻略的達人,如果你喜歡酒,喜歡搶購茅臺,那么請關注我!
有網(wǎng)友給我留言說,茅臺王可不可以寫一篇介紹葡萄酒產(chǎn)區(qū)的文章,這個必須安排!喜歡葡萄酒的人越來越多,可是買葡萄酒的時候大部分人都是憑感覺,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家多之又多,品牌也是數(shù)之不盡,但是每一個國家的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)就那么一兩個(法國除外)!
葡萄篩選
了解了這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的特色葡萄品種以及代表品牌后,對我們選購葡萄酒有十足的幫助!
大家都知道全球葡萄酒看法國,單單一個國家的著名產(chǎn)區(qū)就夠我們喝一壺的了,那我們就先來巡禮一下法國的知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)吧!
法國知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)布局
一、波爾多產(chǎn)區(qū):頂級紅葡萄酒葡萄酒圣地波爾多
地理位置:波爾多幾乎就是葡萄酒的代名詞,是世界最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)沒有之一,波爾多位于法國西南部,吉隆河橫穿分為左右兩岸。
主要子產(chǎn)區(qū):梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆。
主要葡萄品種:6個法定紅葡萄品種:赤霞珠、品麗珠、梅洛、馬爾貝克、佳美娜、味而多,3個法定白葡萄品種:麝香、賽美蓉、長相思。
著名酒莊:包括八大名莊:拉菲、木桐、拉圖、、奧比昂、柏翠、白馬、奧松在內(nèi)的61個名莊閃耀全球!
傳奇的瑪歌城堡從不讓人失望。它的歷史與其產(chǎn)品一樣豐富,跨越五個世紀的卓越釀酒,所有這些都體現(xiàn)在其標志性的瑪歌紅葡萄酒中。
這款中等酒體的 2001 年份葡萄酒將被壓碎的黑櫻桃和紫羅蘭的經(jīng)典香氣所吸引,并帶有一絲覆盆子儲備和干橙皮的味道,屬于頂級好酒。
margaux2001
二、勃艮第產(chǎn)區(qū):紅葡萄酒+干白勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)
如果說波爾多是葡萄酒里的國王,那么勃艮第就是葡萄酒里的皇后,足見勃艮第在葡萄酒世界里的江湖地位。
地理位置:勃艮第地處法國中東部,
主要子產(chǎn)區(qū):夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘和馬貢,其中夜丘和伯恩丘又合稱為金丘,是勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)最精華的核心地帶,特別葡萄酒莊園遍布。
主要葡萄品種:紅葡萄品種是黑皮諾,白葡萄品種為霞多麗。
著名酒莊:羅曼尼·康帝(DRC)、勒弗萊酒莊、阿曼·盧梭父子酒莊、勒樺酒莊等皆出自于此。
這是勒弗萊酒莊的招牌霞多麗白葡萄酒,2017年份也是這款酒的絕佳年份,散發(fā)著烤杏仁、桃子以及檸檬皮的香氣,花草香氣清淡適中,口感非常飽滿,澀味特別輕,讓人回味無窮!
勒弗萊酒莊賽提勒斯白葡萄酒2017
三、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū):頂級白葡萄酒阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)
地理位置:阿爾薩斯毗鄰德國,位于法國東北部,主要種植園位于萊茵河西岸,在孚日山脈向東延伸的山脈上,風景秀麗。
主要子產(chǎn)區(qū):阿爾薩斯法定產(chǎn)區(qū)、阿爾薩斯特級園法定產(chǎn)區(qū)、阿爾薩斯克蕾芒產(chǎn)區(qū)。
主要葡萄品種:雷司令、瓊瑤漿、灰皮諾和麝香等高級白葡萄品種。
著名酒莊:雨果父子、婷芭克世家、溫巴赫、舒伯格、阿伯曼等知名酒莊皆出于此。
婷芭克Trimbach 家族是阿爾薩斯最偉大的名字之一,一種為美食而生的干爽風格,充滿張力,能夠優(yōu)雅地陳釀,使其成
為侍酒師的選擇。成熟的雷司令的蜂蠟提升,立即顯示在這款酒的醉人的氣息上,極度干燥的口感增添了蜜餞檸檬的亮度,帶來活力和動力。這是濃縮的檸檬味,像靈丹妙藥。
婷芭克世家雷司令干白葡萄酒2012
四、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū):白葡萄酒最出眾盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)
地理位置:盧瓦爾河谷是法國西北部的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。因盧瓦爾河而得名。
主要子產(chǎn)區(qū):瓦爾河谷主主要有4個子產(chǎn)區(qū):南特、安茹、都蘭、中央產(chǎn)區(qū)。
主要葡萄品種:白葡萄酒品種是長相思、白詩南、慕斯卡黛、勃艮第香瓜,最出名的紅葡萄酒品種為品麗珠。
著名酒莊:紅雅、菲樂、亨利博盧瓦、達高諾、薩朗酒莊等。
這款達高諾酒莊白葡萄酒因其僅使用最高品質(zhì)收獲的葡萄而極具表現(xiàn)力而在世界范圍內(nèi)備受推崇。Blanc Fume de Pouilly 2016 是一款獨特的柑橘調(diào),以只有這個法國品牌知道的方式慶祝長相思的礦物質(zhì)之美??诟星逍虑腋挥谢盍Γm合與魚類搭配。
達高諾酒莊長相思白葡萄酒2016
五、香檳產(chǎn)區(qū):起泡酒天下一絕香檳產(chǎn)區(qū)
地理位置:香檳產(chǎn)區(qū)在法國巴黎的東北部,也是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),行政中心為蘭斯。
主要子產(chǎn)區(qū):蘭斯產(chǎn)區(qū)、馬恩河谷產(chǎn)區(qū)、白丘產(chǎn)區(qū)。
主要葡萄品種:霞多麗、黑皮諾、皮諾莫尼耶,都是釀造優(yōu)質(zhì)香檳的葡萄品種。
著名酒莊:巴黎之花、庫克、黑桃A、路易王妃、白雪、凱歌等優(yōu)秀香檳名莊。
經(jīng)典的路易王妃葡萄酒,濃郁的桃紅葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵,散發(fā)出野生紅色漿果、干果和可可的香氣。正如葡萄園的酒窖所指出的那樣,它的口感立即清新,入口順滑,帶有黑皮諾葡萄的濃郁果味和緊實度,是白丘最知名的起泡酒,優(yōu)雅、純凈和新鮮。
路易王妃年份桃紅香檳2013
六、羅納河谷(隆河谷)產(chǎn)區(qū):高性價比葡萄酒羅納河谷(隆河谷)產(chǎn)區(qū)
地理位置:產(chǎn)區(qū)法國東南部,沿著羅訥河分布在里昂和地中海海岸之間的狹長地帶,是法國最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
主要子產(chǎn)區(qū):羅第丘、孔得里約、格里葉堡、圣約瑟夫、埃米塔日、教皇新堡、利哈克、塔維勒、吉恭達斯和瓦給拉斯等。
主要葡萄品種:紅葡萄品種以西拉和歌海娜為主,白葡萄品種中維歐尼、瑪珊和瑚珊為主。
著名酒莊:嘉伯樂、博卡斯特爾、佩高、吉佳樂世家、莎普蒂爾等知名酒莊。
佩林家族的博卡斯特爾城堡都始終是整個羅納河谷的主角之一。這款柯多勒紅葡萄酒混合了歌海娜、慕道、西拉和辛索在橡木桶中熟化六個月,通達多汁的羅納河葡萄谷肉質(zhì)淡淡,煙味濃郁,釀成的葡萄酒果味十足,無需等待,就可以盡情享受。
博卡斯特爾酒莊柯多勒紅葡萄酒2017
以上就是大家公認的法國六大葡萄酒產(chǎn)區(qū),產(chǎn)區(qū)頂級酒莊的好酒真不便宜,但是也有很多副廠低端系列,價格還是比較親民的。
葡萄酒的水真的特別深,我個人建議找靠譜的電商平臺直接購買原瓶進口的好酒,法國正兒八經(jīng)的酒莊都是可以公開查詢的,千萬別碰李鬼就好了。
下一期我們介紹一下其他國產(chǎn)的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),碼字不易,希望大家能關注我,如有疏漏之處還請評論區(qū)指正交流。
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