凍薯條回家怎么吃啊
比如調(diào)好面糊,把炸好的薯條切小些加進(jìn)去,然后煎成薯條餅。也可以加些玉米粒、青椒之類的蔬菜。
食材:冰凍薯條1包、食用油適量、鹽適量。冰凍的薯條是不用解凍,只需要把碎冰篩出即可,然后直接炸制。先把冰凍的薯條拆袋倒入菜籃子里,把冰凍薯條里面的冰塊篩出備用。
凍薯條除了炸吃也可以烤吃。把凍薯條均勻的鋪在烤架上,用烤架可以使上下受熱更均勻。烤箱預(yù)熱180°,放在中層烤40分鐘,直到薯條表面硬脆后即可,觀察到薯條兩端有點(diǎn)變焦,用筷子碰一下薯條表面是硬的就可以了。
打開煤氣,把鍋放上,倒入適量的油等油溫達(dá)到三四分熱的時候,就要把薯條放進(jìn)去炸就可以了。這樣就非常好吃,不會炸糊的。
薯條解凍超市中的冷凍薯條油炸之前必須解凍,需要放置在常溫的環(huán)境中經(jīng)過10~20分鐘解凍后才能入鍋,其解凍的目的會為了瀝干水分,使在炸的過程中不會有大量的油濺出來,另外也不會影響油溫。
冷凍薯條、食用油 【制作方法】倒適量油入鍋,燒至八分熱。取出冷凍薯條直接倒入油鍋內(nèi)。鍋鏟不停的翻炒,防止粘黏。急火炸制,炸到薯條酥脆即可。炸的過程大約需要6分鐘左右。撈至漏網(wǎng)內(nèi),控油晾涼。
甘梅地瓜(甘梅薯條)的發(fā)源地在哪兒?
1、掙錢。甘梅地瓜在東北掙錢,物以稀為貴,而在東北卻還是很新鮮的東西,甘梅地瓜也稱甘梅薯條,外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭,是最熱門的休閑食品之一。
2、平頂山的甘梅粉很多都是大掌柜甘梅薯條加盟總部供應(yīng)的,大掌柜甘梅地瓜基本占據(jù)了河南絕大部分市場。
3、大掌柜甘梅薯條剛出鍋時外表看起來不僅金黃誘人,而且是非常好吃的地瓜,選用來自本地最大紅薯主產(chǎn)區(qū)的最優(yōu)質(zhì)山崗沙石土壤的紅肉蜜番薯,外皮未添加色素,呈自然土色,新鮮健康、原味扎實。
4、甘梅地瓜的做法步驟 space 點(diǎn)擊查看大圖 地瓜先削皮,皮一定要削到果肉部分。space 點(diǎn)擊查看大圖 先把地瓜斜切成片。space 點(diǎn)擊查看大圖 把切成片的地瓜再切成條。
5、將地瓜條放入面粉糊中,讓每一個地瓜條都粘上糊。油鍋放油,油溫大概4成熱就可以下去炸。炸至表面有點(diǎn)黃就可以撈出來了,需要二次復(fù)炸,皮更脆更好看。裝盤,最后撒上甘梅粉就可以開吃了。
6、從這個嚴(yán)格的定義來說,臺灣小吃甘梅薯條目前在國內(nèi)還沒有形成老字號的經(jīng)營店,因為甘梅地瓜這個小吃進(jìn)入國內(nèi)不過區(qū)區(qū)一兩年的時間,非常年輕。
大掌柜甘梅薯條的利潤是多少?一份大掌柜甘梅薯條賣多少錢?
呵呵,哪有什么捷徑,有投資才能有回報,有很多人想自學(xué)成才但沒有用,最后還得名師指點(diǎn),大掌柜甘梅薯條加盟中心的技術(shù)非常好,建議你去那實地考察一下。
大掌柜甘梅薯條營養(yǎng)豐富,老少皆宜,堪稱行業(yè)一絕,受到了社會各界人士的高度認(rèn)可,迅速風(fēng)靡全國。
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