今麥郎上品方便面的廣告里的雞蛋叫什么
豬肉片下開水焯一下,然后換水,加調(diào)料加各種肉丸,加菜加面加雞蛋最后加肉片,出鍋。辣味方便面,最佳!首推 康叉叉的香辣和酸辣以及統(tǒng)一的老壇!今麥郎珍品系列也很好吃,有自己的風格!
如何炸驢肉丸子
步驟 1
把驢肉或牛肉提前剔除筋膜,切為大塊,用絞肉機攪成肉末,不要太爛哈!
步驟 2
將肉末放入大碗內(nèi),加入姜末,芝麻油,王守義十三香(有沒有做廣告嫌疑?的確不錯)。
步驟 3
順時針方向攪拌均勻,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏兩小時。
步驟 4
團成圓圓的肉丸,溫水,文火入鍋,文火煮熟。
首先,把驢肉用清水洗干凈,剁餡兒,然后,加調(diào)料,花椒大料,食鹽,雞精,味極鮮,香油等,漿一會,待入味。
接下來加紅薯粉,饅頭粹沫,雞蛋清,充分攪拌均勻。起鍋加油炸驢肉丸子,炸微黃即可。
主料:驢肉500克,馬蹄200克。輔料:油300毫升,雞蛋一個,黃酒20毫升,鹽5克。做法
1、準備食材,馬蹄去皮洗凈,驢肉剁成肉末,雞蛋一個。
2、把馬蹄拍碎后也剁成細末。
3、驢肉末里磕入雞蛋,加入鹽,黃酒。
4、按順時針方向一直攪拌至有粘性。
5、然后用手撈起驢肉不斷的往盆中摔打,一直至把盆子倒扣還是牢牢的粘在盆底不會落下。
6、把馬蹄碎全部加入,再次充分攪拌至有粘性。
7、熱鍋倒油,油要多一點。
8、然后撈起驢肉后滾出光滑的圓球。
9、油溫7分熱后轉(zhuǎn)中小火,把丸子逐個加入后轉(zhuǎn)大火。
朔州懷仁縣十大特產(chǎn)
NO.1:炒兔頭懷仁特色美食,味道醇厚、口感香辣。
NO.2:糖干爐懷仁傳統(tǒng)小吃,干脆香酥、味香濃郁。
NO.3:懷仁羊雜懷仁特色美食,口感筋道、味道香美。
NO.4:饸饹面懷仁特色小吃,筋滑利口、味道酸香。
NO.5:懷仁涼粉懷仁特色小吃,清涼爽口、味道香辣。
NO.6:鹽煎羊肉懷仁特色美食,肉質(zhì)鮮美、味道正宗。
NO.7:刀削面懷仁特色美食,順滑筋道、酸香可口。
NO.8:懷仁油炸糕懷仁特色小吃,皮脆里嫩、味道香甜。
1、鹽煎羊肉。宋遼交戰(zhàn)時,由于戰(zhàn)爭和人為因素,楊家將經(jīng)常缺吃少穿,柴米油鹽也不例外。軍中沒有調(diào)料,排風就以食鹽為,花椒為輔料,美其名曰:“鹽煎羊肉”。
2.懷仁羔羊肉是山西省朔州市懷仁縣的特產(chǎn)。懷仁羔羊肉色澤均勻,有光澤,脂肪呈乳白色,肌纖維清晰,有韌性。
3.懷仁羊雜如今已成品牌小吃,大同、朔州經(jīng)營的羊雜店,不論是何方的人氏都一律是懷仁羊雜的廣告招牌。
4.懷仁特產(chǎn)糖干爐又稱閃塌嘴,起源于宋遼時期,興盛于清代,工藝精湛,經(jīng)后世傳人不斷潛心研究創(chuàng)新,制作出不同的風味,尤其是“油干爐”:香、酥、脆,甜而不膩,是饋贈親朋好友的特色食品。
5.懷仁涼粉是用土豆淀粉制成,只有當?shù)氐耐炼?,加上當?shù)氐乃拍茏龀黾冋膽讶蕸龇邸?/p>
6.饸饹面。面即自動下到鍋里。待面壓到一定長度,用刀從下方把面條截斷,煮熟后配上各種澆頭或打鹵食用。這種面操作簡單,速度快,吃著筋滑利口。
7.大肉丸。懷仁盛產(chǎn)土豆,好的日常食用,不能貯藏的便打了土豆粉,做成粉條燴羊雜。
8.炒兔頭。把鹵的半熟的兔頭從中間切開成兩半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整鍋抬出來。
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