【編者按】自2005年開始，由網(wǎng)友GIGI提議，食品伙伴網(wǎng)主辦的《食品人看食品事——食品行業(yè)十大熱門詞匯》評選活動，在食品論壇網(wǎng)友及行業(yè)朋友的大力支持下已成功舉辦16屆?；顒颖小皡R聚行業(yè)熱點，把握行業(yè)方向”的主旨，通過對熱點事件的關(guān)注，督促行業(yè)不斷前行。

食品伙伴網(wǎng)訊2021年12月1日~12月31日，我們在論壇食品廣角版塊向廣大網(wǎng)友征集了2021年食品行業(yè)熱門詞匯，通過各位網(wǎng)友的積極參與，共提出90多個詞匯，根據(jù)提名次數(shù)和在食品資訊頻道出現(xiàn)的熱度，我們從這些詞匯中篩選出16個詞匯進行了整理。

2022年2月18日，由食品伙伴網(wǎng)發(fā)起的“2021年食品行業(yè)十大熱門詞匯”評選活動結(jié)束。按照以往的慣例，本次活動首先由食品論壇的熱心網(wǎng)友針對2021年熱門事件概括成一個關(guān)鍵詞提交，后經(jīng)過整理篩選出16個候選詞匯，并于2022年1月15日-2月18日在食品論壇投票。期間共有663位經(jīng)過審核認(rèn)證的注冊網(wǎng)友參與投票，最終選出“零添加”、“反食品浪費”、“生鮮電商”等十大熱門詞匯。

投票結(jié)果顯示，“零添加”高居“2021年食品行業(yè)熱門詞匯”榜首，“反食品浪費”、“生鮮電商”分別列第二位、第三位。具體情況如下：

1、零添加（得票數(shù)328 關(guān)注度49%）

近年來，隨著大家對健康、減肥越來越重視，各種宣稱“0糖0脂0卡”的飲料和食品進入大眾視野，并迅速贏得大眾的喜愛。其中，元氣森林就憑借“0糖0脂0卡”的宣傳賣點迅速搶占市場，成為了國內(nèi)的網(wǎng)紅飲料品牌。但是，元氣森林的一則致歉聲明卻讓人們發(fā)現(xiàn)，原來“0蔗糖”與“0糖”是有區(qū)別的。

2021年4月10日，元氣森林在其官方微信平臺發(fā)布了一封題為“一個遲來的升級”道歉信稱，在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中，沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解。最近元氣森林對乳茶做了修正升級：一方面，從2月4日起生產(chǎn)的大部分元氣森林乳茶和3月18日起生產(chǎn)的全部元氣森林乳茶，包裝從原來的“0蔗糖低脂肪”改為“低糖低脂肪”；另一方面，3月20日起生產(chǎn)的全部元氣森林乳茶，原料中不再含有結(jié)晶果糖。元氣森林同時提醒：乳茶有奶所以是有糖的。

“0蔗糖”不等于“0糖”。如果不是元氣森林的這個“提醒”，相信大多數(shù)消費者至今都難以區(qū)分這兩者概念。“0蔗糖”只能說在加工過程中未添加蔗糖作為甜味劑，但并不代表該類飲品內(nèi)不含有葡萄糖、麥芽糖、果糖等其他糖類。而“0糖”則要求每100克或100毫升糖含量不能超過0.5克，但也不是完全沒有糖。

近年來，“0蔗糖”“零添加”概念有炒作泛濫之勢，宣稱“零添加”已成為不少品牌的營銷法寶。商家利用消費者對健康的向往，玩起文字游戲，而消費者卻因為搞不清概念，被誤導(dǎo)消費，花了錢卻沒有買來健康。

2020年7月，市場監(jiān)管總局發(fā)布修改后的《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》中規(guī)定，對于食品中不含有或未使用的物質(zhì)，食品標(biāo)識不得標(biāo)注“不添加”“零添加”“不含有”或類似字樣予以強調(diào)。

作為從事食品加工行業(yè)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)清楚無蔗糖與無糖的區(qū)別，在這種情況下，在外包裝上印上“0蔗糖”字樣，并以此為賣點，難免有惡意誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者的嫌疑。當(dāng)然，消費者也該吃一塹長一智，仔細(xì)辨別，才能不被誤導(dǎo)。

元氣森林因宣傳0蔗糖致歉，無糖飲料還能喝嗎？會不會使人發(fā)胖？

元氣森林為“0蔗糖”道歉，一文梳理清楚各種“糖”

元氣森林因“0蔗糖”“翻車”，“0蔗糖”到底何罪之有？

網(wǎng)友們一致認(rèn)為，添加了什么，沒添加什么，配料表里應(yīng)該清清楚楚，所謂零添加，零XX，只不過是某些商家利用信息不對稱玩概念誤導(dǎo)部分不明真相的消費者，利用人們的營養(yǎng)健康誤區(qū)進行炒作，從而達到營銷目的。“零添加”鬧劇的背后，反映出食品有關(guān)科普的缺失和與之形成巨大反差的鋪天蓋地的商業(yè)噱頭。

有網(wǎng)友認(rèn)為，元氣森林為“0蔗糖”道歉，滿滿的都是忽悠，消費者被如此套路的事件屢見不鮮。商家往往以“法無禁止即可為”而理直氣壯。諸如“零蔗糖”這類的用語一旦形成潮流，是否會為一個大群體甚至一代人的健康埋下隱患？逐利和社會責(zé)任如何平衡或兼顧？所以，對經(jīng)營者來說，誠實守信是法寶，惡意誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者，最終還是搬起石頭砸自己的腳。

對于蔗糖、果糖等糖分，大多數(shù)網(wǎng)友表示，標(biāo)注不添加并不表示不含有或者含量低，未必表示食品的能量低；對于食品添加劑，合理合法使用不影響食品安全，標(biāo)注不添加也未必表明食品更安全或者更健康；營養(yǎng)元素本身沒有好壞之分，適量食用對人體健康是有益的，或者說至少是無害的。建議消費者購買預(yù)包裝食品時，不要輕易相信標(biāo)簽上的營養(yǎng)宣稱，要學(xué)會讀懂營養(yǎng)標(biāo)簽，建議將這種零添加的聲稱徹底禁止。

因此，有部分網(wǎng)友提議，法規(guī)制度的滯后性已不容忽視，“成熟一個，制定一個”的滯后立法觀對于瞬息萬變的社會管理已經(jīng)捉襟見肘。在食品行業(yè)，迫切需要的是立法預(yù)測，以此來抵消法律滯后性的影響。

2、反食品浪費（得票數(shù)271 關(guān)注度41%）

“民以食為天”，14億人的吃飯問題永遠(yuǎn)是頭等大事。雖然我國社會經(jīng)濟水平高了，但人均耕地面積小，自然資源有限。去年新冠疫情突發(fā)給世界上的一些地區(qū)造成糧食危機，讓我們意識到保障糧食安全絕非一朝一夕的政策，而是一以貫之的堅持。要保障國家糧食安全，制止食品浪費也是重要的一環(huán)。《反食品浪費法》的通過和頒布，讓制止食品浪費有了法律支撐，將有利于筑牢糧食安全防線，維護國家的長治久安，促進社會可持續(xù)健康發(fā)展。

2021年1月5日，全國人大常委會就反食品浪費法（草案）征求意見，并對立法的必要性、起草過程和基本思路以及草案的主要內(nèi)容作出說明。

2021年4月29日，第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議表決通過《中華人民共和國反食品浪費法》（以下簡稱《反食品浪費法》），自公布之日起施行。

《反食品浪費法》規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施，改善食品儲存、運輸、加工條件，防止食品變質(zhì)，降低儲存、運輸中的損耗；提高食品加工利用率，避免過度加工和過量使用原材料。設(shè)有食堂的單位應(yīng)當(dāng)建立健全食堂用餐管理制度，制定、實施防止食品浪費措施，加強宣傳教育，增強反食品浪費意識。禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息。違反《反食品浪費法》中這些規(guī)定，相關(guān)責(zé)任主體會將受到嚴(yán)厲處罰。

為推動反食品浪費法有效貫徹落實，2021年6月21日，國務(wù)院食品安全辦、教育部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局、國管局等五部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于貫徹實施〈中華人民共和國反食品浪費法〉有關(guān)事項的公告》（以下簡稱《公告》），督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實反食品浪費法律規(guī)定，依法嚴(yán)厲查處各類浪費食品的違法違規(guī)行為。

《公告》要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要全面落實反食品浪費措施，通過落實食品安全管理制度，做好生產(chǎn)過程關(guān)鍵點控制，防止食品變質(zhì)，降低儲存、運輸中的損耗。提高食品加工利用率，避免過度加工和過量使用原材料。

《公告》提出，餐飲服務(wù)經(jīng)營者要嚴(yán)格執(zhí)行反食品浪費制度規(guī)范，將反對食品浪費納入從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容，提升餐飲供給質(zhì)量，主動對消費者進行防止餐飲浪費提醒，餐飲外賣平臺以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費。單位食堂要不斷加強反食品浪費管理，建立并實施反食品浪費管理制度，加強食品在采購、儲存、加工環(huán)節(jié)中的減損管理。鼓勵學(xué)校食堂運用“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”等智慧管理模式，及時發(fā)現(xiàn)并糾正食品浪費行為。機關(guān)食堂要引導(dǎo)干部職工用餐節(jié)約，細(xì)化完善公務(wù)活動用餐規(guī)范，帶頭厲行節(jié)約，反對浪費

《公告》強調(diào)，食品檢驗檢測機構(gòu)要積極創(chuàng)新反食品浪費舉措，結(jié)合自身工作特點積極探索研究，對不同保質(zhì)期和儲運要求的食品或檢驗合格產(chǎn)品的備樣，通過捐贈、拍賣、合規(guī)留用等多種方式進行分類處置。

《公告》要求，各級人民政府食品安全辦和教育、商務(wù)、市場監(jiān)管、機關(guān)事務(wù)管理等部門要加強反食品浪費法宣傳貫徹工作，依法嚴(yán)厲查處各類浪費食品的違法違規(guī)行為，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。

2021年12月17日，國家發(fā)改委等四部門印發(fā)《反食品浪費工作方案》。方案提出，嚴(yán)格食品浪費相關(guān)信息監(jiān)管，禁止廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息，對拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重的，處以罰款、通報批評或節(jié)目停播整頓，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法依規(guī)追究責(zé)任。

作為公民，我們不僅要加強質(zhì)量管理從源頭降低食品浪費，還要積極參與“綠色消費、健康消費、低碳消費”等公益宣傳教育活動，促進可持續(xù)消費意識的增強和消費習(xí)慣的養(yǎng)成。

作為食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)提高反食品浪費的主體責(zé)任意識；提高食品原料綜合利用率；確保食品安全，防止腐敗變質(zhì)；科學(xué)設(shè)置、顯著標(biāo)識食品保質(zhì)期；加強反食品浪費的科學(xué)研究，積極爭取監(jiān)管機構(gòu)的支持。

隨著《反食品浪費法》正式實施，反對食品浪費已經(jīng)從道德約束上升為法律條文。在新冠疫情肆虐的背景下，全球糧食供應(yīng)和食品價格大幅波動，《反食品浪費法》的推出對保障國家糧食安全，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。防止食品浪費，從此有法可依。

全國人大常委會就反食品浪費法（草案）征求意見

關(guān)于《中華人民共和國反食品浪費法（草案）》的說明

中華人民共和國反食品浪費法

《反食品浪費法》實施，食品生產(chǎn)企業(yè)要注意什么？

國務(wù)院食品安全辦 教育部 商務(wù)部 市場監(jiān)管總局 國管局關(guān)于貫徹實施 《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)事項的公告（2021年 第20號）

國務(wù)院食品安全辦等五部門聯(lián)合發(fā)布《公告》推動反食品浪費法貫徹實施

國家發(fā)展改革委辦公廳等關(guān)于印發(fā)《反食品浪費工作方案》的通知（發(fā)改辦環(huán)資〔2021〕949號）

糧食安全關(guān)系國家安全，無論對世界還是國內(nèi)，讓所有人都吃飽飯還是一個重要的問題。近年來，我國餐飲浪費和糧食浪費日益嚴(yán)重。大部分網(wǎng)友認(rèn)為，《反食品浪費法》的發(fā)布和實施，是一件利國利民的好事，已經(jīng)從道德約束上升為法律條文，是社會法治化的進步，浪費食品不再只是道德問題，而是違法行為，這是質(zhì)的飛躍。希望這部法律的實施能讓我國食品浪費的現(xiàn)象有所遏制，讓厲行節(jié)約，反對浪費的優(yōu)秀傳統(tǒng)深入人心。

也有部分網(wǎng)友提出，在糧食安全大背景下應(yīng)運而生的《反食品浪費法》，其目標(biāo)則是帶領(lǐng)全社會進一步養(yǎng)成珍惜食物、反對奢靡、合理飲食的風(fēng)氣，但萬事開頭難，法律如何能夠接地氣地深入人心、正常運行則是難中之難！例如：相對于較規(guī)范、合規(guī)程度較高的大中型餐飲，如何督促、推進、鼓勵數(shù)量更多的、法規(guī)意識普遍滯后的小型餐飲執(zhí)行與其逐利目標(biāo)相悖的舉措？如何讓消費大眾正確認(rèn)識臨期食品？餐廚廢棄物、過期食品、回收食品、食品加工廢品等可再利用物料的風(fēng)險評估、用途去向以及法規(guī)基礎(chǔ)何時才能明確？顯然，這些“腳”不落地，法規(guī)難以向?qū)崱?/p>

3、生鮮電商（得票數(shù)247 關(guān)注度37%）

近年來，生鮮電商的發(fā)展如火如荼。隨著生活節(jié)奏的加快，消費者更喜歡快速、便捷的購物方式，尤其受疫情影響，“無接觸配送”、手機下單買菜成為越來越多人的選擇。因此，社區(qū)生鮮、無人零售等各式各樣的新零售模式層出不窮，網(wǎng)絡(luò)社區(qū)團購發(fā)展迅速，各種生鮮電商平臺應(yīng)運而生，日漸成為新零售的熱門模式。

生鮮電商，顧名思義是指以生鮮類產(chǎn)品為核心的電商平臺，隨著模式的不斷更迭，現(xiàn)類型主要有O2O模式、自營前置倉模式和社區(qū)團購模式等，其中包括盒馬鮮生這樣可以配送貨品的生鮮超市，以及叮咚買菜等線上生鮮平臺，還有滴滴上線的橙心優(yōu)選，美團推出的美團優(yōu)選，拼多多上線的多多買菜，京東的社區(qū)團購平臺京東到家等。

然而，隨著各大互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)大舉進入社區(qū)團購市場，部分企業(yè)利用資金優(yōu)勢，大量開展價格補貼，推行低價傾銷搶占市場，擾亂市場價格秩序，引起社會各界高度關(guān)注，市場監(jiān)管部門也不斷接到舉報。

主要表現(xiàn)在一是采用不正當(dāng)手段擠壓線下社區(qū)經(jīng)濟市場，容易造成秩序混亂，影響社會穩(wěn)定。互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)利用資金、流量優(yōu)勢進軍“社區(qū)團購”，以低于成本的價格爭奪市場，會給小商販、社區(qū)便利店等線下社區(qū)經(jīng)濟模式造成沖擊，帶來明顯負(fù)效應(yīng)。

二是大型互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)存在“燒錢搶市場、壟斷后提價”的不正當(dāng)競爭傾向，容易損害消費者權(quán)益。短期看，相關(guān)企業(yè)競爭前期實行“補貼”策略時消費者確實能以較低價格獲得短期實惠。但占領(lǐng)市場后，相關(guān)企業(yè)很可能大幅抬高價格獲取高額壟斷利潤，嚴(yán)重?fù)p害消費者利益。

三是不正當(dāng)價格行為擾亂市場價格秩序。社區(qū)團購平臺普遍存在巨額補貼、低于成本價銷售商品，以及部分社區(qū)團購平臺采用價格欺詐手段誘騙消費者等問題。

上述行為嚴(yán)重侵害其他經(jīng)營者的正當(dāng)利益和消費者合法權(quán)益，損害公平競爭的市場環(huán)境，破壞正常的市場價格秩序。

因此，自2020年底以來，市場監(jiān)管總局便開始加大對這些平臺企業(yè)社區(qū)團購的監(jiān)管力度。

2020年12月22日，市場監(jiān)管總局聯(lián)合商務(wù)部組織召開規(guī)范社區(qū)團購秩序行政指導(dǎo)會。會議肯定互聯(lián)網(wǎng)平臺經(jīng)濟發(fā)展的積極意義，嚴(yán)肅指出社區(qū)團購存在的低價傾銷、價格欺詐等突出問題。強調(diào)互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)要嚴(yán)格規(guī)范社區(qū)團購經(jīng)營行為，嚴(yán)格遵守不得低價傾銷、價格欺詐；不得實施商業(yè)混淆、虛假宣傳、商業(yè)詆毀等不正當(dāng)競爭行為；不得利用數(shù)據(jù)優(yōu)勢“殺熟”，損害消費者合法權(quán)益；不得利用技術(shù)手段損害競爭秩序，妨礙其他市場主體正常經(jīng)營等“九個不得”。

2021年3月3日，市場監(jiān)管總局依法公開對橙心優(yōu)選（北京）科技發(fā)展有限公司（橙心優(yōu)選）、上海禹璨信息技術(shù)有限公司（多多買菜）、深圳美團優(yōu)選科技有限公司（美團優(yōu)選）、北京十薈科技有限公司（十薈團）、武漢七種美味科技有限公司（食享會）等5家社區(qū)團購企業(yè)低價傾銷、價格欺詐等不正當(dāng)價格行為頂格罰款，對違法企業(yè)形成有力震懾，有效促進企業(yè)整改。

2021年5月，市場監(jiān)管總局依法對社區(qū)團購平臺“十薈團”處以150萬元人民幣頂格罰款，并責(zé)令“十薈團”平臺江蘇區(qū)域停業(yè)整頓3日。這是繼3月3日市監(jiān)總局因“低價傾銷”和“價格欺詐”處罰五家社區(qū)團購企業(yè)后，十薈團第二次因同樣的原因被處罰。

2021年11月，國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)公布對《關(guān)于防止大型互聯(lián)網(wǎng)公司利用網(wǎng)絡(luò)團購形成市場壟斷進入市縣基層地區(qū)，嚴(yán)重影響群眾利益的建議》的答復(fù)。在復(fù)文中，市場監(jiān)管總局圍繞社區(qū)團購存在問題和潛在風(fēng)險，重點提出該局已經(jīng)開展的工作及未來工作計劃，表示下一步將持續(xù)強化平臺經(jīng)濟監(jiān)管執(zhí)法、完善平臺經(jīng)濟監(jiān)管制度體系，同時提升平臺經(jīng)濟監(jiān)管效能并壓實互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)主體責(zé)任。

此外，各地市場監(jiān)管部門也紛紛行動，出臺相關(guān)政策，加強監(jiān)管和規(guī)范社區(qū)團購。

2020年12月，南京市市場監(jiān)管局發(fā)布《電商“菜品社區(qū)團購”合規(guī)經(jīng)營告知書》“喊話”電商平臺：食品安全大如天，合規(guī)經(jīng)營首當(dāng)先。2021年3月，南京市市場監(jiān)督管理局又集中對美團優(yōu)選、多多買菜、橙心優(yōu)選等社區(qū)團購平臺開展價格行為行政指導(dǎo)。

2021年，7月1日，重慶市市場監(jiān)督管理局出臺全國首個社區(qū)團購合規(guī)指南《重慶市網(wǎng)絡(luò)社區(qū)團購合規(guī)經(jīng)營指南》，對社區(qū)團購從準(zhǔn)入、經(jīng)營到退出全過程全鏈條進行了規(guī)范。

社區(qū)團購是一種新業(yè)態(tài)，是社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)的組成部分，但需要規(guī)范發(fā)展，否則社區(qū)團購就可能曇花一現(xiàn)。

嚴(yán)格遵守“九個不得”！市場監(jiān)管總局聯(lián)合商務(wù)部召開規(guī)范社區(qū)團購秩序行政指導(dǎo)會

市場監(jiān)管總局對橙心優(yōu)選、多多買菜、美團優(yōu)選、十薈團、食享會等五家社區(qū)團購企業(yè)不正當(dāng)價格行為作出行政處罰

市場監(jiān)管總局對五家社區(qū)團購企業(yè)不正當(dāng)價格行為作出行政處罰答記者問

市場監(jiān)管總局對“十薈團”不正當(dāng)價格行為再次作出行政處罰答記者問

規(guī)范社區(qū)團購經(jīng)營！南京發(fā)布電商“菜品社區(qū)團購”合規(guī)經(jīng)營告知書

南京市市場監(jiān)督管理局開展社區(qū)團購價格行為行政指導(dǎo)

絕大多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為，所謂“生鮮電商”熱，不過是資本對老百姓生活必需品的又一次沖擊，涉及的是不正當(dāng)競爭問題。這種不計后果的低價傾銷式的不正當(dāng)競爭，先砸錢利用老百姓貪小便宜心理吸引消費者，摧毀傳統(tǒng)渠道，短期來看似乎能夠贏得一定的市場，當(dāng)消費者發(fā)現(xiàn)沒得選擇時，資本已經(jīng)形成壟斷地位，消費者只能接受霸王條款。長期來看，這種不負(fù)責(zé)任的行為必將造成市場的混亂，導(dǎo)致兩敗俱傷，最終企業(yè)和消費者的利益都將受到損害。

在“新業(yè)態(tài)”的遮掩下，不論是新業(yè)態(tài)還是熱門模式，合規(guī)經(jīng)營首當(dāng)先，擾亂市場秩序肯定得挨板子。部分網(wǎng)友建議，涉及國計民生的領(lǐng)域，相關(guān)部門應(yīng)該密切監(jiān)控，及時出手，斬斷資本的黑手，不要總是“繁華”散去一地雞毛的時候才想起舉棒？

還有網(wǎng)友提議，對屢次違規(guī)違法的企業(yè)，應(yīng)該加大處罰力度，建議按照違規(guī)金額的百分?jǐn)?shù)進行處罰，150萬元的處罰對大型企業(yè)的觸動太微弱了。

另有網(wǎng)友呼吁，互聯(lián)網(wǎng)巨頭別只惦記著幾捆白菜，星辰大海般的科技創(chuàng)新才是正途。生鮮電商應(yīng)想辦法尋求盈利，提高自身的生存能力，擺脫單一燒錢的壓力，打造差異化優(yōu)勢的征途任重道遠(yuǎn)。

4、外賣平臺“二選一”被罰（得票數(shù)240 關(guān)注度36%）

近年來，外賣成了很多人生活中不可或缺的一部分，外賣平臺發(fā)展迅速的同時，也存在著很多問題。其中，外賣平臺為了爭奪商家的獨家簽約權(quán)，設(shè)置“排他競爭”和“二選一”，讓商家苦不堪言。因此，針對這些問題，2021年政府相關(guān)部門加大監(jiān)管力度，嚴(yán)懲外賣平臺強迫商戶“二選一”的違法行為。

2021年10月8日，市場監(jiān)管總局依法對美團在中國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺服務(wù)市場實施“二選一”壟斷行為作出行政處罰。

據(jù)悉，2021年4月，市場監(jiān)管總局依據(jù)《反壟斷法》對美團在中國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺服務(wù)市場濫用市場支配地位行為立案調(diào)查。經(jīng)查，2018年以來，美團濫用在中國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺服務(wù)市場的支配地位，以實施差別費率、拖延商家上線等方式，促使平臺內(nèi)商家與其簽訂獨家合作協(xié)議，并通過收取獨家合作保證金和數(shù)據(jù)、算法等技術(shù)手段，采取多種懲罰性措施，保障“二選一”行為實施，排除、限制了相關(guān)市場競爭，妨礙了市場資源要素自由流動，削弱平臺創(chuàng)新動力和發(fā)展活力，損害平臺內(nèi)商家和消費者的合法權(quán)益，構(gòu)成《反壟斷法》第十七條第一款第（四）項禁止“沒有正當(dāng)理由，限定交易相對人只能與其進行交易”的濫用市場支配地位行為。

2021年10月8日，市場監(jiān)管總局依法作出行政處罰決定，責(zé)令美團停止違法行為，全額退還獨家合作保證金12.89億元，并處以其2020年中國境內(nèi)銷售額1147.48億元3%的罰款，計34.42億元。同時，向美團發(fā)出《行政指導(dǎo)書》，要求其圍繞完善平臺傭金收費機制和算法規(guī)則、維護平臺內(nèi)中小餐飲商家合法利益、加強外賣騎手合法權(quán)益保護等進行全面整改，并連續(xù)三年向市場監(jiān)管總局提交自查合規(guī)報告，確保整改到位，實現(xiàn)規(guī)范創(chuàng)新健康持續(xù)發(fā)展。

對此，2021年10月8日，美團在其微信公眾號中回應(yīng)稱，誠懇接受，堅決落實，按照《行政處罰決定書》和《行政指導(dǎo)書》全面深入自查整改，杜絕“二選一”。

同日，餓了么在其微信公眾號上表態(tài)稱，餓了么堅決支持國家市場監(jiān)督管理總局等相關(guān)行政部門對外賣行業(yè)公平競爭和長期健康發(fā)展的監(jiān)管和指導(dǎo)，也將以此為鑒，堅決不從事“二選一”行為，堅持依法合規(guī)經(jīng)營，自覺維護外賣行業(yè)公平良性的競爭環(huán)境。

事實上，美團與餓了么的壟斷性競爭，近年來一直在持續(xù)，損害了許多中小餐飲企業(yè)的權(quán)益。因此，雙方都曾因霸王條款而在多地被判罰。

2021年9月，青島市中級人民法院作出判決，要求美團立即停止涉案互聯(lián)網(wǎng)不正當(dāng)競爭行為，并賠償原告餓了么經(jīng)濟損失及合理開支100萬元。此前，美團也因“二選一”行為，分別被浙江金華、江蘇淮安的法院判定賠償餓了么100萬元、35.2萬元。

無獨有偶，餓了么也因不正當(dāng)競爭多次被罰款。

2021年4月，溫州市中級人民法院對餓了么的不正當(dāng)競爭行為作出判決。由于餓了么強迫商戶“二選一”，要求商家只能和餓了么合作，判定餓了么賠償美團經(jīng)濟損失80000元。

2021年9月，安徽省滁州市中級人民法院就餓了么不正當(dāng)競爭行為作出判決。法院認(rèn)定，餓了么強迫商戶“二選一”，遭拒后餓了么登錄商戶賬號強制關(guān)閉其店鋪，判定餓了么賠償美團經(jīng)濟損失80000元。

近年來，平臺經(jīng)濟快速發(fā)展，成為經(jīng)濟增長新引擎，但平臺壟斷、競爭失序問題逐漸顯現(xiàn)。

自2020年12月黨中央、國務(wù)院部署“強化反壟斷和防止資本無序擴張”以來，我國針對“大數(shù)據(jù)殺熟” “二選一”等新型網(wǎng)絡(luò)不正當(dāng)競爭行為的政策監(jiān)管持續(xù)發(fā)力。

2021年2月7日，國務(wù)院反壟斷委員會制定發(fā)布《國務(wù)院反壟斷委員會關(guān)于平臺經(jīng)濟領(lǐng)域的反壟斷指南》，首次將“二選一”三個字寫進法律法規(guī)中，明確指出“二選一”可能構(gòu)成濫用市場支配地位限定交易行為，要求平臺內(nèi)經(jīng)營者在競爭性平臺間進行“二選一”，或者限定交易相對人與其進行獨家交易等行為，可能構(gòu)成限定交易行為，違反反壟斷相關(guān)法律法規(guī)。

2021年4月，在國家市場監(jiān)督管理總局會同中央網(wǎng)信辦、稅務(wù)總局召開的互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)行政指導(dǎo)會后，包括美團、餓了么在內(nèi)的多家互聯(lián)網(wǎng)公司都簽署了《依法合規(guī)經(jīng)營承諾》，承諾平等對待平臺內(nèi)所有經(jīng)營者，不利用服務(wù)協(xié)議、技術(shù)等手段限制經(jīng)營，嚴(yán)禁濫用市場支配地位，杜絕不正當(dāng)競爭行為。

2021年8月17日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了關(guān)于《禁止網(wǎng)絡(luò)不正當(dāng)競爭行為規(guī)定（公開征求意見稿）》征求意見的通知。這意味著“二選一”、數(shù)據(jù)“殺熟”、虛假交易等網(wǎng)絡(luò)不正當(dāng)競爭行為將面臨更嚴(yán)格、更細(xì)致的監(jiān)管。

市場監(jiān)管總局依法對美團在中國境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺服務(wù)市場實施“二選一”壟斷行為作出行政處罰

美團回應(yīng)二選一被罰34.42億

餓了么就美團被罰表態(tài)：以此為鑒，堅決不從事“二選一”行為

隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，平臺經(jīng)濟發(fā)展迅速，但是平臺經(jīng)濟不是法外之地，平臺壟斷、競爭失序的問題必須引起警惕。網(wǎng)友一致認(rèn)為，外賣平臺“二選一”之類的不正當(dāng)競爭行為是飲鴆止渴式的網(wǎng)絡(luò)亂象，既不利于整體營商環(huán)境良性發(fā)展，也不利益消費者多樣化選擇。

市場經(jīng)濟是法治經(jīng)濟，涉嫌壟斷網(wǎng)絡(luò)的不正當(dāng)競爭更加需要嚴(yán)加查處。市場壟斷的后果就是超級利潤，必然會損害消費者的正當(dāng)權(quán)益。壟斷資本的廝殺，無論誰輸誰贏，受傷的都是消費者。作為消費者，大部分網(wǎng)友希望有關(guān)部門加大反壟斷力度，規(guī)范社會主義市場經(jīng)濟秩序，使消費者能夠獲得可以多樣化選擇、物美價廉的商品與服務(wù)。

也有網(wǎng)友提出，外賣平臺“二選一” 、數(shù)據(jù)“殺熟”、虛假交易等濫用市場支配地位的不正當(dāng)競爭行為必將舉步維艱，強制商戶“二選一”，違反了《反不正當(dāng)競爭法》的不正當(dāng)競爭行為，國家對此的處罰措施非常嚴(yán)厲、也非常明確。但是這些電商平臺為什么明知故犯，屢被處罰，值得思考。希望國家相關(guān)部門能夠持續(xù)監(jiān)控，將各種不正當(dāng)競爭和侵犯消費者權(quán)益行為消滅于萌芽狀態(tài)。同時期待更嚴(yán)格、更細(xì)致的監(jiān)管法規(guī)，只有嚴(yán)厲的處罰才會讓老百姓感受到公平正義，這才是行政執(zhí)法最根本的價值追求。

5、虛假宣傳（得票數(shù)240 關(guān)注度36%）

近年來，受利益驅(qū)使，部分食品企業(yè)在廣告宣傳上仍存在虛假宣傳等違規(guī)操作。2021年就有多家食品企業(yè)因為虛假宣傳引發(fā)消費者質(zhì)疑，甚至有企業(yè)因此被監(jiān)管部門罰款。

2021年，有2起虛假宣傳事件引起了消費者的質(zhì)疑。

2021年6月，農(nóng)夫山泉因使用產(chǎn)自日本福島縣的“拂曉白桃”為噱頭宣傳引爭議。據(jù)悉，有網(wǎng)友在社交平臺上爆料，農(nóng)夫山泉微信公號2021年4月1日發(fā)過一篇文章，在介紹農(nóng)夫山泉新推出的一款拂曉白桃味蘇打氣泡水時使用了“拂曉白桃產(chǎn)自日本福島縣”的字樣。但并沒有明確說明，農(nóng)夫山泉商品使用的原料桃是否來自日本福島縣。此外，有媒體報道的圖片顯示，疑似在一家超市的該產(chǎn)品宣傳物料上，也特別注明了“福島縣產(chǎn)ATAKUTI桃”的字樣。

2021年6月27日，農(nóng)夫山泉在官方微博回應(yīng)稱，該款氣泡水的配料中沒有從日本福島進口的成分。農(nóng)夫山泉稱，“拂曉白桃原產(chǎn)于福島，我們研發(fā)人員依據(jù)拂曉桃的獨特風(fēng)味，創(chuàng)制了類似拂曉桃風(fēng)味的產(chǎn)品，與拂曉桃產(chǎn)地沒有關(guān)聯(lián)?！?/p>

同日，浙江省建德市監(jiān)局發(fā)布調(diào)查通報稱，2021年6月27日，建德市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員，對位于建德市新安江街道的農(nóng)夫山泉（建德）新安江飲用水有限公司生產(chǎn)車間進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)核實，農(nóng)夫山泉拂曉白桃味蘇打氣泡水的生產(chǎn)原料無從日本福島縣采購的情況。

無獨有偶，2021年8月底，薇婭帶貨的全麥面包被曝低標(biāo)能量引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)了解，2021年8月30日，上海市消保委在官方微信公眾號發(fā)布文章，將號稱銷售第一、主播薇婭、丁香醫(yī)生都推薦過的田園主義低脂全麥歐包送往專業(yè)機構(gòu)檢測發(fā)現(xiàn)，碳水化合物比標(biāo)稱的高出約36%，所含能量比宣傳的多出40%。2021年8月31日，上海消保委再次發(fā)文，針對田園主義全麥面包低標(biāo)能量進行了專業(yè)解讀。上海消保委表示，食品的營養(yǎng)標(biāo)簽是消費者知情權(quán)的重要保障。商家在宣傳時應(yīng)真實科學(xué)，如實標(biāo)注是企業(yè)的義務(wù)，低標(biāo)亂標(biāo)不僅是不誠信行為，更是對消費者不負(fù)責(zé)任。

對此，田園主義先后多次在官方微博進行回應(yīng)。在2021年9月4日晚，田園主義官方微博發(fā)布的聲明中，其正式向消費者道歉，同時公布了出現(xiàn)問題的原因以及賠償方案。問題的主要原因是8月7日進行產(chǎn)品升級時，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質(zhì)含量高達88克，而10克蛋白質(zhì)會增加170千焦能量。但是由于實驗室測算失誤，誤判為沒有超出標(biāo)簽標(biāo)示管理規(guī)定的誤差值，所以沒有進行及時的送檢，更沒有把數(shù)據(jù)更新到包裝上。進而導(dǎo)致了上海消保委對這款原味全麥面包的檢測結(jié)果與標(biāo)示出現(xiàn)了較大差異。另外，田園主義決定，對8月1日以后所有購買全麥面包原味產(chǎn)品消費者進行賠償，賠償方案可以是直接選擇退款或待產(chǎn)品整改完成后等量賠付最新產(chǎn)品，爭取在9月30日前完成全部售后。

2021年9月1日，薇婭方也針對此事進行了回應(yīng)，謙尋控股在官方微博回應(yīng)稱停止該品牌與旗下所有主播合作。

除上述事件外，2021年還有3家食品企業(yè)因為涉嫌虛假宣傳被罰款。

2021年8月，哈根達斯關(guān)聯(lián)公司通用磨坊貿(mào)易（上海）有限公司涉嫌發(fā)布違法廣告，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1萬元。

據(jù)了解，當(dāng)事人在其天貓網(wǎng)店“哈根達斯旗艦店”發(fā)布的訂購網(wǎng)頁廣告中預(yù)售禮券包含的三款產(chǎn)品的外皮成分表述均含“巧克力外皮”，但根據(jù)當(dāng)事人產(chǎn)品的配料表、原料及原料的檢驗報告顯示，上述產(chǎn)品的外皮應(yīng)為代可可脂巧克力外皮，而非其網(wǎng)頁宣稱的為巧克力外皮。

值得注意的是，同樣在2021年8月，因宣傳益生菌可防治新冠病毒，養(yǎng)樂多關(guān)聯(lián)公司上海益力多乳品有限公司被被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款45萬。

針對此事，2021年9月7日，養(yǎng)樂多在官方微博上發(fā)布聲明。聲明稱，這一事件表明公司旗下子公司在產(chǎn)品宣傳上缺乏嚴(yán)格的審核，管理上存在嚴(yán)重漏洞，對此深表歉意并誠懇道歉。聲明還表示，事發(fā)后公司管理層和涉事單位在內(nèi)部做了深刻的檢討，對旗下子公司及自身內(nèi)部宣傳內(nèi)容審核過程進行了全面審查，完善了審核機制，同時組織各相關(guān)部門門加強了法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。

此外，2021年12月，知名烘焙品牌85度C關(guān)聯(lián)公司津味（上海）餐飲管理有限公司因虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳被上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)管局罰款20萬元。

據(jù)悉，當(dāng)事人通過85度C店內(nèi)張貼“低卡午餐超值選”、“低卡輕餐超值選” 宣傳招貼、微信公眾號發(fā)布推文宣傳推廣“低卡午餐超值選”、大眾點評和美團網(wǎng)上架銷售名稱為“【低卡超值午餐】”的輕食套餐等多種形式宣傳并銷售“低卡套餐”，但套餐的實際能量含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)對于低能量含量聲稱方式規(guī)定的含量要求。

就農(nóng)夫山泉拂曉白桃味蘇打氣泡水產(chǎn)品原料來源事宜，農(nóng)夫山泉回應(yīng)了

關(guān)于農(nóng)夫山泉拂曉白桃味蘇打氣泡水原料來源有關(guān)情況的調(diào)查通報號稱銷售第一、薇婭帶貨的田園主義全麥面包，實測能量高出宣傳40% |消保委親測關(guān)于田園主義全麥面包低標(biāo)能量，更專業(yè)的解讀來啦|消保委親測田園主義再回應(yīng)：涉事全麥面包產(chǎn)品暫停銷售田園主義就全麥面包低標(biāo)能量發(fā)布道歉聲明

宣傳益生菌可防治新冠病毒被罰 養(yǎng)樂多回應(yīng)：接受處罰，誠懇道歉宣傳益生菌可防治新冠 養(yǎng)樂多關(guān)聯(lián)公司因虛假宣傳被罰45萬

哈根達斯涉嫌發(fā)布違法廣告被罰款1萬元

85度C涉嫌虛假宣傳被罰20萬元

虛假宣傳是指在商業(yè)活動中經(jīng)營者利用廣告或其他方法對商品或者服務(wù)做出與實際內(nèi)容不相符的虛假信息，導(dǎo)致客戶或消費者誤解的行為。這種行為違反誠實信用原則，違反公認(rèn)的商業(yè)準(zhǔn)則，是一種嚴(yán)重的不正當(dāng)競爭行為。

有網(wǎng)友認(rèn)為，虛假宣傳跟“零添加”一樣，是利用信息的不對稱來對消費者的誤導(dǎo)，甚至是赤裸裸的欺騙，有的還披著科學(xué)的外衣。部分企業(yè)為了獲取經(jīng)濟利益，利用消費者對健康飲食的渴望和對食品廣宣法規(guī)的盲區(qū)，大肆進行虛假宣傳，既誤導(dǎo)了消費者，又?jǐn)_亂了市場秩序，也損害了其他企業(yè)的利益。

虛假宣傳的根源是監(jiān)管不到位、處罰力度不夠，因此大多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為，監(jiān)管部門需要加大監(jiān)控和執(zhí)法力度，大幅提高違法成本，從而杜絕虛假宣傳現(xiàn)象的發(fā)生。還有網(wǎng)友指出，除了監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度外，國家在加強法制建設(shè)的同時，整個社會的道德建設(shè)也應(yīng)該跟上經(jīng)濟發(fā)展的步伐，以適當(dāng)抗衡資本的血腥味。企業(yè)追逐利潤無可厚非，更應(yīng)該承擔(dān)社會責(zé)任，誠信為本，貫穿從生產(chǎn)經(jīng)營到市場銷售各個領(lǐng)域的，應(yīng)該是客戶價值和社會價值高于企業(yè)的生產(chǎn)價值和利潤價值。

此外，有網(wǎng)友認(rèn)為，只有持續(xù)規(guī)范市場宣傳、保持高壓態(tài)勢，才能讓消費者在自己不熟悉的領(lǐng)域“買了不吃虧、買了不上當(dāng)”。

另外，還有網(wǎng)友提出疑問，全社會越來越迅速的虛假識別和反饋，能否提升部分心存僥幸企業(yè)的敬畏心？能否切實提升品控、法務(wù)在企業(yè)運營中的決策參與權(quán)力？

6、校園食品安全（得票數(shù)235 關(guān)注度35%）

近年來，校園食品安全問題一直是大家關(guān)注的熱點，2021年，河北、河南分別發(fā)生的2起校園食品安全事件尤為值得關(guān)注。

2021年9月，河北霸州一學(xué)校部分學(xué)生出現(xiàn)飲食不適情況。

據(jù)霸州發(fā)布微信號消息，2021年9月9日下午2時許，霸州市東方金子塔學(xué)校部分學(xué)生出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐等癥狀，校方第一時間組織入院就醫(yī)。市政府立即組織教體、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門成立聯(lián)合調(diào)查組介入調(diào)查。

2021年9月23日，霸州發(fā)布微信號發(fā)布調(diào)查結(jié)果。通過對食堂留樣柜標(biāo)本實驗室檢測、分析，部分樣品中檢出了金黃色葡萄球菌（參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量（GB29921-2013）》的有關(guān)規(guī)定，檢測結(jié)果未超出該標(biāo)準(zhǔn)中金黃色葡萄球菌的最高限值（1000CFU/g））。調(diào)查結(jié)果表示，霸州市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條和《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條之規(guī)定，對該學(xué)校處以8萬元罰款。霸州市教體局依據(jù)《中華人民共和國民辦教育促進法》第六十二條、第六十三條之規(guī)定，給予該校2021—2022年度年檢不合格處理；削減2022年秋季招生指標(biāo)75%，共計削減150人；責(zé)令該校對相關(guān)責(zé)任人員做出嚴(yán)肅處理，免除后勤主管和相應(yīng)人員職務(wù)。霸州市公安局依據(jù)《食品安全法》第一百三十三條、《治安管理處罰法》第五十條第二款之規(guī)定，對該校法人宗某某作出治安拘留10日的處罰。

無獨有偶，2021年11月，河南封丘也發(fā)生一起“營養(yǎng)午餐致學(xué)生嘔吐腹瀉”事件。一時間，“30余名學(xué)生餐后集體嘔吐腹瀉”“校長痛哭稱換不動送餐公司”等成為廣大網(wǎng)友熱議話題。

報道稱，封丘縣一中學(xué)30多名學(xué)生在食用了集中配送的營養(yǎng)午餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉現(xiàn)象。事發(fā)后，談及23日發(fā)生腹瀉事件、25日為何仍不停止接受配餐公司配餐時，該學(xué)校校長聲淚俱下地稱，“不行，因為這是教育局招標(biāo)的?！?/p>

2021年11月25日晚，當(dāng)?shù)毓俜交貞?yīng)此事稱，縣委、縣政府高度重視，第一時間召開專題會議，并迅速成立了聯(lián)合調(diào)查組，要求縣紀(jì)委、公安局、衛(wèi)健委、教體局、市場監(jiān)管局等多部門連夜開展調(diào)查工作。對負(fù)責(zé)給該校師生配餐的北京志宏恒達商貿(mào)有限公司立即停止供餐，待情況查明后再做處理；對身體出現(xiàn)不適的師生逐一進行家訪；提取食品留樣、嘔吐物和糞便進行化驗追溯，查找事件原因。

2021年11月27日早晨，封丘縣委、縣政府發(fā)布消息，稱“初步判定趙崗鎮(zhèn)戚城中學(xué)部分學(xué)生出現(xiàn)餐后嘔吐腹瀉是一起食源性疾病事件”，相關(guān)部門對負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的工作人員立案調(diào)查。通報顯示：對11月23日事件發(fā)生后，沒有及時上報并負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的縣教體局副局長王念四停止執(zhí)行職務(wù)并立案審查調(diào)查。對負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的縣教體局食管辦負(fù)責(zé)人呂勇立案審查調(diào)查。對負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的縣市場監(jiān)管局副局長閆文峰和食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)人王寶帥立案審查調(diào)查。對采購項目招投標(biāo)過程和涉事企業(yè)經(jīng)營行為進行深入調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)違紀(jì)違法行為，將依紀(jì)依法嚴(yán)肅處理。

2021年11月30日，據(jù)新華社報道，從河南省封丘縣公安局獲悉，“學(xué)生嘔吐腹瀉”事件涉事配餐公司北京志宏恒達商貿(mào)有限公司封丘分公司負(fù)責(zé)人呂某、李某，因“涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪”，已于2021年11月29日被封丘縣公安局刑事拘留。

學(xué)校食品安全關(guān)系學(xué)生身體健康和生命安全，關(guān)系家庭幸福和社會穩(wěn)定。近年來，國家市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康等監(jiān)管部門非常重視校園食品安全問題，出臺了一系列監(jiān)管政策。

2021年6月7日，國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、體育總局辦公廳聯(lián)合制定并印發(fā)了《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》。規(guī)定了建設(shè)營養(yǎng)與健康學(xué)校在基本要求、組織管理、健康教育、食品安全、膳食營養(yǎng)保障、營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急、運動保障、衛(wèi)生環(huán)境建設(shè)等九個方面的內(nèi)容。

2021年8月30日，市場監(jiān)管總局辦公廳聯(lián)合教育部辦公廳、國家衛(wèi)生健康委辦公廳、公安部辦公廳印發(fā)《關(guān)于統(tǒng)籌做好疫情防控和秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，部署統(tǒng)籌做好疫情防控和秋季學(xué)校食品安全工作。

2021年9月，教育部聯(lián)合市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》，明確加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的具體內(nèi)容。

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