文│戴聞名

小朋友們在河北崇禮云頂滑雪場參加滑雪活動（楊世堯/攝）

2022年北京冬奧會雖已落幕，但中國冬季運(yùn)動的春天才剛剛到來。

專門從事中國市場調(diào)研的咨詢公司大學(xué)咨詢（Daxue Consulting）在一篇題為《中國冬季運(yùn)動的雄心遠(yuǎn)超2022》的調(diào)查報告中指出，盡管冬季運(yùn)動在中國開展的時間還不到20年，它在中國的發(fā)展速度已是全世界最快的，市場規(guī)模有望在北京冬奧會后超過8000億元，2025年將達(dá)到1萬億元。

“從某種程度上來說，北京冬奧會僅僅是達(dá)到那個宏大目標(biāo)過程的一站?！眻蟾嬷赋?。

沒雪？沒問題

眾所周知，自從北京2015年獲得冬奧會主辦權(quán)，7年時間里中國已有超過3億人走上冰雪。

冬季運(yùn)動如今在中國有多熱？

美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）網(wǎng)站今年2月發(fā)表的《沒雪，沒問題：中國冬季運(yùn)動大發(fā)展》報道認(rèn)為，一個最大的變化是，全中國各地的孩子現(xiàn)在可能都有機(jī)會參與冰雪運(yùn)動。即使是在中國最溫暖的地方，室內(nèi)滑雪場、仿真雪場和滑冰場都隨處可見，人們可以在20多攝氏度的氣溫里暢快地上冰雪。

滑雪，特別是單板滑雪是社交媒體上人們最愛“曬”的照片。

美國在線新聞網(wǎng)站Quartz則報道說，中國上海擁有據(jù)稱是全世界最大的室內(nèi)滑雪場。中國也是目前世界上擁有室內(nèi)滑雪場數(shù)量最多的國家，共36家（其次是印度10家、芬蘭8家、荷蘭7家、英國德國各6家、日本4家），即使在疫情使室內(nèi)群聚活動受限的情況下，室內(nèi)滑雪場的滑雪者仍然占到了2020年全中國1288萬滑雪者的五分之一還多。

美國國家公共廣播電臺（NPR）的觀察是，中國年輕一代已經(jīng)把他們的目光從籃球、足球和體操擴(kuò)展到了冰球和滑雪，家長們也樂意花錢送孩子去學(xué)冰球和滑冰。

NPR采訪了一個8歲的北京孩子，他4歲就上冰，現(xiàn)在每周訓(xùn)練7小時，人生理想是“做一位冰球運(yùn)動員，為國爭光”。

北京冬奧會期間脫穎而出的明星運(yùn)動員對于中國冰雪文化的養(yǎng)成也至關(guān)重要。比如谷愛凌將激勵更多女孩加入冰雪運(yùn)動?；踊橇硪豁椩谥袊鴿摿o限的運(yùn)動項目，如陳巍、羽生結(jié)弦等國際運(yùn)動員在中國都擁有大量粉絲。

《體育超級大國：中國爭做全球最佳的內(nèi)幕觀察》作者馬克·德雷爾（Mark Dreyer）在書中寫道：“籌辦冬奧會的過程，讓冰雪運(yùn)動真正在中國普及化、時尚化，中國中等收入階層對于冬季運(yùn)動已有一種自發(fā)的向往——他們意識到這些運(yùn)動項目不僅是孩子可以學(xué)習(xí)的，也是他們自己可以嘗試的?！?/p>

“冬季體育銷售大賽的勝利”

美國在線新聞網(wǎng)站Quartz還認(rèn)為，“中國已經(jīng)獲得了冬季體育銷售大賽的勝利”。

他們舉例說，冬奧會助推了冬季體育裝備需求在虎年春節(jié)達(dá)到歷史高點(diǎn)?；⒛甏汗?jié)假期中，電商平臺天貓上滑雪裝備的銷售額增加了180%，冰上運(yùn)動裝備的銷售額更是增加了3倍多。阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期中冰雪相關(guān)的度假旅游比上一年增加了30%。

10年前，中國熟悉冰雪運(yùn)動的人還很少。自從北京2015年獲得冬奧會主辦權(quán)以來，中國的滑雪場數(shù)量已經(jīng)增加了40%，約有800家，滑冰場則翻了3倍，超過650家（據(jù)《2020中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》）。到2020年，冬季體育產(chǎn)業(yè)總值達(dá)到了6000億元。

中國國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)是，從2015年以來中國已經(jīng)有超過3.46億人參加了冬季運(yùn)動，相當(dāng)于中國人口的約四分之一。中國設(shè)定的新目標(biāo)是，到2025年冬季運(yùn)動產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元人民幣（約合1572億美元）。

雅虎財經(jīng)則關(guān)注到，中國已經(jīng)把冬季運(yùn)動擴(kuò)展向年輕一代。

到2021年底，全中國約有3000所學(xué)校已經(jīng)把冬季運(yùn)動加入了課程表，包括寒冷的北方和溫暖的南方，“在無雪地區(qū)，學(xué)生可以在仿雪環(huán)境中練習(xí)”。

北京青年冰球聯(lián)盟已是亞洲最大的青年冰球聯(lián)盟，2019年共有2913名中學(xué)生參與。

與此同時，冬季運(yùn)動的大發(fā)展，還幫助冬季運(yùn)動所在地的人們找到工作，脫離貧困?！爸袊具\(yùn)動游客數(shù)量已從2016-2017雪季的1.7億人，增加到了2021-2022雪季的2.54億人，2021-2022雪季中國冰雪旅游業(yè)的收入已經(jīng)達(dá)到3900億元，這也讓冰雪運(yùn)動所在地的居民有動力創(chuàng)造一個全新、有活力的產(chǎn)業(yè)。”他們寫道。

比如，冬奧會舉辦地之一的河北崇禮，目前已有五分之一的居民從事冰雪服務(wù)業(yè)。到2021年6月，崇禮所在的張家口市所有12個貧困縣（區(qū)）、1970個村子、共93.9萬人都已脫貧。

美國國家公共廣播電臺報道說，“冰雪運(yùn)動對于周邊鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)推動作用顯而易見”。

比如，在北京延慶一個可以遠(yuǎn)眺冬奧會滑雪場的村莊，20多個本來幾乎空置的傳統(tǒng)四合院因此被改建成了酒店和咖啡館。村里一位兩個孩子的母親因此找到了做管家和清潔工的工作，“過去一年中一切都走上了正軌”，一個原本破敗的村莊也變身成了“時尚的京城郊野”。

中國時尚產(chǎn)業(yè)分水嶺

北京冬奧會期間，時尚媒體《WWD國際時尚特訊》也發(fā)表了題為 《北京冬奧之后，“3 億人上冰雪”將引領(lǐng)中國紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈去向何方？》的長篇報道。

報道指出，擁有14億人口的中國，是世界最大的服裝消費(fèi)國和生產(chǎn)國，隨著冬奧賽事的持續(xù)推進(jìn)，市場對與奧運(yùn)相關(guān)服裝企業(yè)的關(guān)注度持續(xù)走高，“在冰雪經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈上的紡織服裝產(chǎn)業(yè)，是冰雪‘冷資源’中的‘熱門賽道’”。

更重要的是，冬奧開幕式上的中國服裝，以及冬奧期間備受消費(fèi)者和資本市場“熱寵”的中國品牌，早已走過小作坊、低技術(shù)含量的早期競爭階段。今天的中國服裝所代表的，是創(chuàng)新驅(qū)動的科技產(chǎn)業(yè)、文化引領(lǐng)的時尚產(chǎn)業(yè)和責(zé)任導(dǎo)向的綠色產(chǎn)業(yè)。

“冬奧，將可能成為以服裝為代表的中國時尚產(chǎn)業(yè)分水嶺，中國時尚自此將正式向以文化、科技、綠色為關(guān)鍵詞的新發(fā)展里程邁進(jìn)?！蔽恼聦懙?。

比如，由中國品牌安踏聯(lián)手北京服裝學(xué)院奧運(yùn)服飾文化研究中心共同打造的冬奧會官方賽時制服裝備中，蘊(yùn)藏了“熾熱科技”這個御寒保暖黑科技。

如何在冰天雪地中實(shí)現(xiàn)“熾熱”？其中的立體結(jié)構(gòu)保暖材料聚熱棉，具有光蓄熱性能，熱量流失阻隔效果提升約20%。遠(yuǎn)紅外石墨烯材料的使用，可顯著提升遠(yuǎn)紅外輻照升溫。面料中的超級羽絨則附著納米級保護(hù)層，防水防潮的同時比普通羽絨增加30%蓬松度，超強(qiáng)保暖。

國際紡織制造商聯(lián)合會主席、中國紡織工業(yè)聯(lián)合會會長孫瑞哲說：“未來，新型纖維材料、新型非織造材料、智能紡織材料以及生態(tài)染整材料在內(nèi)的紡織新材料創(chuàng)新，將是中國冰雪運(yùn)動服裝裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！?/p>

2月17日，西安市一家滑雪裝備店內(nèi)，店面負(fù)責(zé)人趙凱在保養(yǎng)客戶的滑雪板（邵瑞/攝）

中國帶動全球冬季體育產(chǎn)業(yè)

咨詢公司大學(xué)咨詢（Daxue consulting）指出，迅猛發(fā)展的中國冬季運(yùn)動同樣面臨挑戰(zhàn)。

首先是需求猛增后，缺乏合格的教練和管理人才。其次是價格問題。他們認(rèn)為，中國的冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與上世紀(jì)60年代的歐洲很相似：初學(xué)者多，價格較貴。盡管中國中等收入階層收入穩(wěn)步增長，但冬季運(yùn)動對大多數(shù)人來說仍然是一個昂貴的愛好。如何推動產(chǎn)業(yè)日益成熟、裝備水平提升、價格最終下降到普通人均可負(fù)擔(dān)，是中國要面臨的一大挑戰(zhàn)。

疫情帶來的不確定性，也是一個重要的影響因素。

但中國正在著手應(yīng)對這些挑戰(zhàn)。比如中國政府和奧地利政府已經(jīng)達(dá)成協(xié)議，將共同訓(xùn)練1000位中國滑雪教練。

中國也正在擴(kuò)建冬季運(yùn)動基礎(chǔ)設(shè)施，“做大蛋糕”。到2022年底，中國將擁有650個滑冰場（其中500家是新建）和800家滑雪場。參與冬季運(yùn)動的中國企業(yè)數(shù)目已經(jīng)從2015年的1950家，增加到了2020年的4650家?；┑揽傞L將達(dá)到3500公里，總面積1億平方米。

中國還引入了大規(guī)模教育項目，讓年輕一代熟悉冬季項目。

除滑雪外，滑冰也是近年來增長最快的市場之一。中國在2003年還只有21個專業(yè)室內(nèi)滑冰場，2011年增加到59個，2016年底猛增至188個，2022年則有望增加到650個。這與政府的大力促進(jìn)是分不開的。比如北京市政府出臺規(guī)劃，到2022年每個區(qū)都要至少有一個面積在1800平米以上的新建室內(nèi)滑冰場。

中國冬季運(yùn)動的大發(fā)展，也為全球冬季體育產(chǎn)業(yè)帶來了巨大商機(jī)。日本的滑雪場是最大受益者之一，超過半數(shù)中國海外滑雪者選擇前往日本。緊隨其后受益的是歐洲和北美的滑雪場，各吸引了20%和18%的中國海外滑雪人群。為了擁抱這個商機(jī)，不少海外滑雪場紛紛上線了中文網(wǎng)站，并開始提供中文滑雪教練服務(wù)。

冬季運(yùn)動相關(guān)服裝、裝備和機(jī)械也隨之受益，如法國運(yùn)動器材品牌迪卡儂、滑雪板品牌波頓（burton）等都已經(jīng)在中國市場走紅，海外的滑雪教練也開始來中國“淘金”。

來源： 新華社