█2021年12月13日,山西汾酒前董事長李秋喜在他退休的幾天,語重心長地公開表示,汾酒目前面臨三大主要矛盾:
一是改革形勢大踏步前進與員工思想認識不足的矛盾;
二是營銷端高速發(fā)展與供給端產能儲能支撐不足的矛盾;
三是汾酒業(yè)績快速增長與管理能力不足的矛盾。
誠然,在企業(yè)高企的估值、亟待開拓的高端市場、高速發(fā)展的勢頭上,新任董事長上任引發(fā)了大眾的關注——山西汾酒能否保持持續(xù)破局的態(tài)勢?
尤其近兩年,最新版《白酒工業(yè)術語》、《白酒生產許可審查細則》、《關于加快現(xiàn)代輕工產業(yè)體系建設的指導意見》等一系列行業(yè)政策相繼落地,疊加白酒產量逐年下滑,白酒企業(yè)數(shù)量逐年減少等背景,以及“少喝酒,喝好酒”觀念逐漸成為主流,我們可以發(fā)現(xiàn)白酒總銷量下降,高端、次高端產品越來越受歡迎,呈現(xiàn)兩極分化的態(tài)勢,“二八效應”愈發(fā)明顯。
在此背景下,山西汾酒新掌門人,汾酒黨委書記、董事長袁清茂履新后,如何處理“三高”難題,成為市場上最值得關注的話題。
1.
巧的是山西汾酒新掌門人,汾酒黨委書記、董事長袁清茂履新不久后的首次講話中,高質量發(fā)展就成為核心關鍵詞。
袁清茂表示,汾酒的復興必須在速、量、質三個方面保持持續(xù)增長,并用了4個詞來形容全國白酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,即品牌集中,優(yōu)勝劣汰,你追我趕,任重道遠。
可見,汾酒管理層有著清醒的認識,盡管山西汾酒在“醬、濃、清”的格局中,清香型以汾酒為首。但相比茅臺、五糧液,山西汾酒在全國化的道路上,還面臨著頭部品牌和各省地方酒企的前后夾擊,在高端市場面臨著不小的挑戰(zhàn)。
因此,要全力以赴保障業(yè)績持續(xù)增長,需要快速提振品牌影響力、保障產品品質、豐富產品矩陣,切實提升市場占有率。
我們可以發(fā)現(xiàn),山西汾酒在2020年開始進軍千元檔高端酒序列,截至目前青花汾酒30·復興版和青花汾酒40·中國龍,以及青花50等產品已經相繼上線。
不過值得注意的是,山西汾酒等一系列高端產品相比飛天茅臺、五糧液普五、瀘州老窖·國窖1573、郎酒青花朗等高端主流在品牌認可度上仍有差距。
不過要在高度成熟的白酒市場,培育一個高端白酒品牌,短期內快速見效并不樂觀,要知道“茅五瀘”買入千元序列已有十年,郎酒的青花郎也已經上市20年,而山西汾酒想要實現(xiàn)超越,或許進一步提升品牌聲量更為重要。
2
山西汾酒這家企業(yè)喜歡把發(fā)展戰(zhàn)略、營銷規(guī)劃弄成各種數(shù)字組合。這里有個有意思的現(xiàn)象,數(shù)字的大小往往體現(xiàn)其全國化的進程。
尤其是2018年后,華潤通過參與山西汾酒混改進駐山西汾酒,汾酒全國化進程明顯加快。
2019年到 2020年,山西汾酒的省外市場份額接近60%,據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示其億元市場達 28 個,經銷商數(shù)量達 2944 家,全國化成效初現(xiàn)。尤其是以長三角、珠三角經濟帶市場的開拓效果最為明顯,發(fā)展了大量經銷商。
目前,汾酒在全國市場的可控終端網(wǎng)點數(shù)量已突破100萬家,這對于汾酒的全國化擴張來說,這是非常重要的基礎。
在這個過程中,山西汾酒實現(xiàn)凈利潤6年9倍的壯舉,但有一個現(xiàn)象值得注意,數(shù)據(jù)顯示,截至2021年第三季度末,山西汾酒的應收賬款融資高達43.59億元,同比增幅超過49%,位居行業(yè)首位,超出第二名瀘州老窖近10億元。
現(xiàn)金流方面,同期汾酒的貨幣資金總額為107.07億元,低于洋河股份,也低于茅臺和五糧液。
東吳證券的研報中有這樣一個觀點:汾酒在高速拓展過程中,產品有被囤積的現(xiàn)象。
這樣的現(xiàn)象在白酒行業(yè)并不少見,比如:茅臺也在通過品牌的強勢,通過調整銷售策略達到去庫存的目的。
對于汾酒這樣快速發(fā)展的品牌而言,存量的問題只有在增量的市場中解決。
山西汾酒必須保持快速增長。
3月10日,山西汾酒發(fā)布1、2月份的經營簡報顯示,營業(yè)總收入74億元以上,同比增長35%以上;預計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤27億元以上,同比增速超過50%以上。
盡管,春節(jié)屬于白酒的銷售旺季,但汾酒取得這樣超預期的成績離不開:山西汾酒青花系列產品影響力日益提升,產品價格持續(xù)穩(wěn)定且市場供應的穩(wěn)定。
可以說,正是山西汾酒在營銷渠道全國化、品牌高端化、產品高質量化、管理科學化的發(fā)展規(guī)劃下,創(chuàng)下增長紀錄。
3
2月26日,汾酒四屆五次職工代表大會、三屆五次工會會員代表大會召開。
汾酒黨委書記、董事長袁清茂作了題為《深化改革創(chuàng)新、加快提質增效,奮力譜寫汾酒高質量發(fā)展新篇章》的講話,系統(tǒng)總結了公司2021年所取得的成績,分析了公司發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和不足,提出了2022年的發(fā)展思路——
一是全面推進汾酒復興,堅持高質量發(fā)展方向;
二是全面深化改革攻堅,激發(fā)高質量發(fā)展動能;
三是全面提升管理水平,提升高質量發(fā)展效率;
四是全面強化產品品質,筑牢高質量發(fā)展基礎;
五是全面提升營銷能力,強化高質量發(fā)展支撐;
六是全面深挖文化內涵,強化高質量發(fā)展支點;
七是全面加強風險防控,守牢高質量發(fā)展底線;
八是全面加強黨的建設,以高質量黨建引領高質量發(fā)展。
現(xiàn)在看來,李秋喜提離任前的“疑慮”,袁清茂給出了自己的答案,山西汾酒將以高質量的發(fā)展,實現(xiàn)資本市場的高估值,保障企業(yè)的高速增長。
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