極目新聞記者 周丹

就在這個月，百果園再度被傳上市。

網(wǎng)傳消息稱，百果園將于今年4月向港交所遞交招股書，再次沖刺IPO。極目新聞記者梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，百果園多次被傳出即將上市的消息。去年，也傳言其將赴深交所上市，擬登陸創(chuàng)業(yè)板。

對此，極目新聞記者聯(lián)系百果園方面，工作人員稱IPO一事目前“還不確定”。在武漢城市留言板及黑貓投訴等平臺，記者搜索發(fā)現(xiàn)，有多條關(guān)于“百果園”的投訴，涉及果品質(zhì)量、不買社保等方面。

離萬店目標尚存差距

3月22日，在武昌水果湖一家百果園門店，有消費者正在選購水果，兩名店員則忙著結(jié)賬、切水果。“看到網(wǎng)上的消息了，不過感覺和我們沒啥關(guān)系。”店員介紹，該店是加盟店，據(jù)他了解，不少百果園門店都是加盟的。

截圖來自百果園官方網(wǎng)站

記者在百果園官網(wǎng)看到，目前有兩種加盟模式。加盟模式A總投資費用在27.7萬-29.7萬元。加盟模式B費用更低，總投資費用為8.5萬元。

兩種模式，為何費用相差這么大？

記者電話聯(lián)系了百果園武漢加盟部，工作人員介紹，A模式為全部個人出資，后期公司提點較少；B模式則是個人與公司合作的模式，前期收費少了招牌設備費、信息設備費、門店裝修費等費用，但后期公司提點較多?？梢愿鶕?jù)個人實際需要選擇具體模式。

該工作人員還表示，目前武漢有320多家百果園門店，公司不定期會召開加盟咨詢會，“24號就有一場，感興趣的話可以到現(xiàn)場來聽?！?/p>

有加盟店主透露，百果園的門店很多是加盟店，店主們有微信群，日常也會交流。

此前，百果園董事長余惠勇曾定下萬店目標：“2020年開1萬家店、年銷售額達到400億元的目標?！?/p>

這一目標實現(xiàn)了嗎？

記者在百果園官網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn)，目前門店數(shù)量顯示為5000+，遍布全國100多座大小城市。離萬店的目標，看來還存在一定距離。

多平臺含百果園相關(guān)投訴

一直以來，相較直營來說，加盟模式的管理，存在一定難度，這也成為業(yè)內(nèi)共識。

3月22日下午3點，極目新聞記者在黑貓投訴上，以“百果園”為關(guān)鍵詞搜索，共有1405條結(jié)果，其中投訴量1205件。

截圖來自黑貓投訴

2022年2月26日的一條投訴，標題為《百果園（懿花園店）服務態(tài)度差，水果質(zhì)量有問題》。當日，百果園回復：“尊敬的顧客，很抱歉給您不好的體驗，您的反饋我們已收到，并已同步負責人跟進處理，請您留意接聽0755開頭的固話，謝謝！”

記者注意到，關(guān)于水果質(zhì)量的投訴不少。不過百果園回復比較及時，多為當日回復跟進。

在武漢城市留言板，記者以相同方式搜索看到，有關(guān)百果園的投訴，涉及噪音擾民、租賃糾紛、不買社保等方面。

截圖來自武漢城市留言板

在2021年12月10日，用戶劉先生在武漢城市留言反映，工作八九個月了，在百果園武漢的加盟店上班，但一直沒買社保。對此，洪山區(qū)人力資源局勞動保障監(jiān)察大隊工作人員調(diào)查后回復稱：“劉先生反映社保開戶及補繳的問題屬實……劉先生準備在其工作所在地所屬轄區(qū)的勞動部門維權(quán)。 ”

中國品牌研究院研究員朱丹蓬分析，開放加盟的模式，是希望通過快速的規(guī)模化達到較高體量，形成規(guī)?；?、品牌化，“但運營規(guī)范化，確實存在很大壓力。”

有望成為“水果連鎖第一股”

成立于2001年的百果園，上市消息頻傳。

2020年4月，百果園完成股份制改革，由有限責任公司變更為股份有限公司。當時，就有業(yè)內(nèi)人士指出，彼時百果園已將上市納入考慮范圍。

2020年6月，有媒體報道稱百果園已向中國證監(jiān)會國際部遞交《境外首次公開發(fā)行股份（包括普通股、優(yōu)先股等各類股票及股票的派生形式）審批》，擬港交所主板掛牌上市。

同年11月，又有多家媒體報道稱，百果園已與民生證券簽署上市輔導協(xié)議，擬在境內(nèi)交易所掛牌上市。

本月，又傳言百果園預計4月正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市。從最新進展來看，中國證監(jiān)會3月14日已接收百果園遞交的材料。

3月22日上午，極目新聞記者在百果園官網(wǎng)聯(lián)系了在線客服。工作人員表示，IPO“目前還沒有”，4月是否會IPO也“還不確定”。記者提出進一步的采訪需求，并留下了聯(lián)系方式。不過，截至記者發(fā)稿前，尚未接到相關(guān)反饋。

根據(jù)相關(guān)分析報告，未來5年，我國鮮果行業(yè)市場規(guī)模有望達逼近3萬億元。盡管市場前景可觀，但鮮果行業(yè)高度分散、標準化程度低、利潤薄、成本支出大的客觀現(xiàn)狀，也不容忽視。

此前，有媒體報道稱，目前全國規(guī)模以上的水果連鎖有30多家，龍頭老大百果園的市場占比僅1%，而排名第二到第十位的同行加起來，占比可能也只有1%。

業(yè)內(nèi)人士分析，2018年開始，生鮮賽道逐漸成為互聯(lián)網(wǎng)巨頭的兵家必爭之地，巨頭們以“資本+流量”的模式，在生鮮屆迅速開疆拓土，這也讓百果園等老牌鮮果企業(yè)感覺到了危機。在水果零售行業(yè)，素有“南百果、北鮮豐、西洪九”之稱。本次百果園若能成功上市，有望成為“水果連鎖第一股”。

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