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針對(duì)婚慶策劃,萬(wàn)能的朋友們有什么推廣方案?
浪漫婚禮必不可缺的小知識(shí)!
一、請(qǐng)?zhí)?/p>
請(qǐng)?zhí)切氯嘶槎Y給賓客們的第一印象,因此請(qǐng)?zhí)淖珜戯@得尤為重要。新人在寫請(qǐng)?zhí)臅r(shí)候一定要將被邀請(qǐng)者的姓名寫全,千萬(wàn)要正式,不能寫綽號(hào)或者是別名。
如果是兩個(gè)名字的話,名字之間應(yīng)該用”暨”或”和”,千萬(wàn)不能弄頓號(hào)或者是逗號(hào)再或者是空格。
另外,對(duì)于婚禮的日期也應(yīng)給寫清楚具體的時(shí)間(農(nóng)歷日期、陽(yáng)歷日期),最后要寫明白舉辦婚禮的地點(diǎn),如果可以的話附上地圖吧。
二、婚禮簽到墻
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如果宴會(huì)時(shí)間太長(zhǎng),可能有的客人已經(jīng)想回去了,但是又不好在主人沒有宣布結(jié)束的情況下開口,覺得那樣會(huì)不禮貌;如果宴會(huì)時(shí)間太短的話,有可能很多客人還沒有玩盡興,那就掃了別人的興致了。在主人宣布敬酒的時(shí)候,因?yàn)樾氯司淳埔话闶腔槎Y的最后一個(gè)流程。這也就預(yù)示著此時(shí)要走的人可以走了,想留下玩耍的人可以繼續(xù)留下。
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四、婚禮色彩小知識(shí)
白色婚禮:指西式婚禮,純潔的白色是婚禮的象征,白色的背景幕布、白色的地毯、白色的桌布、全是白色的羅曼蒂克,好似天堂般的夢(mèng)境。
紅色婚禮:指民族婚禮,紅色是民族婚禮的永恒色彩,紅色顯得熱情,充滿生機(jī)與活力,具有震撼力。
粉色婚禮:傳統(tǒng)的中國(guó)人喜歡選擇粉色,粉色給人以春天柔和的色彩,是新人普遍選擇的婚禮。
紫色婚禮:讓婚禮華貴、神秘,不同凡響,一切靈感來(lái)自紫丁香、紫色郁金香,紫色的絲綢裝飾空間。
藍(lán)色婚禮:藍(lán)是純潔、夢(mèng)幻的感覺,總能帶給以無(wú)限美好的想象,讓婚禮融合海洋的色彩,唯美與浪漫。
商務(wù)酒店?duì)I銷推廣策劃方案
你就將就參考一下吧:
某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。
三、 起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
第二章 形勢(shì)分析
一、市場(chǎng)形勢(shì)
1、2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
(1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。
(2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
(2) 馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
(3) 新加坡:山海國(guó)旅
(4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
F、各月工作重點(diǎn):
2002年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。 3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
2002年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個(gè)星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。
5、春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來(lái)。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5
房?jī)r(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元
2)1、6日, 團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元
3) 7日,團(tuán):散=7:3
4) 房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下日收入: 43.2894萬(wàn)元(21天),
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黃金周,全部七天
i2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
ⅱ1、6日, 團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
ⅲ7日,團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元
iv黃金周收入:19.1111萬(wàn)元
B 當(dāng)月余下日24天收入:49.4736 萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無(wú)限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行
餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第
三個(gè)星期天)
2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬(wàn)元,月平均:52.3032萬(wàn)元
A、 各月工作重點(diǎn):
7月份:
1、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工
作逐步開展。
8月份:
4、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。2、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。
6、國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散平均價(jià):150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬(wàn)元,月平均:37.875萬(wàn)元
B、各月工作重點(diǎn):
*6月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
*9月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。
4、預(yù)算全年客房營(yíng)業(yè)收入: 萬(wàn)元
年平均開房率:86.065 %
每日可供租房數(shù): 179間
計(jì)劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)
平均房?jī)r(jià): 團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團(tuán)隊(duì):0.96萬(wàn)元,散客:0.9617萬(wàn)元
5、會(huì)務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬(wàn)元
總計(jì):萬(wàn)元
第五章 市場(chǎng)推廣方法
開拓市場(chǎng)沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說(shuō),因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1) 把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開發(fā),主要以價(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4) 推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。
(5) 為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。
(6) 加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷。
2、會(huì)務(wù)客源促銷
(1)促銷時(shí)間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對(duì)象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。
(4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
3、散客客源
散客市場(chǎng)客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是??谑袌?chǎng),其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1) 增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立
A、通過(guò)內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1、外部宣傳和促銷
(1) 島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
(2) 交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3) 人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來(lái)訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。
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酒店的網(wǎng)絡(luò)推廣該如何做?以婚宴酒席為主
婚宴酒席的目標(biāo)客戶是結(jié)婚的新人,一般新人獲得酒店信息有以下幾種:
1、親朋好友介紹;
2、婚慶公司介紹;
基本上很少有新人會(huì)去網(wǎng)絡(luò)上找婚宴酒席的信息,因?yàn)椴涣私狻6檠缬质谴笫?,再加上酒店是有地域限制,所以不建議酒店作網(wǎng)絡(luò)推廣。
要推廣只有兩種辦法,針對(duì)上述情況:
1、做好口碑。平時(shí)做好服務(wù)工作,提高客戶的滿意度;
2、跟婚慶公司合作。但是需要給婚慶公司一定的提成。
酒店婚宴怎么推廣
個(gè)人感覺婚宴廣告最重要突出的就是 一個(gè)視覺效果,在就是婚宴氛圍!在廣告方面上主要突出圖片的風(fēng)格,有視頻當(dāng)然是最好的了。至于價(jià)格,這個(gè)就不多說(shuō)了。那么,現(xiàn)場(chǎng)各種布置的風(fēng)格,建議多與禮儀公司詳談。如果酒店條件優(yōu)越的話,完全的可以發(fā)展到戶外、如果在豐富點(diǎn)的話,也可以田園,還可以更具有傳統(tǒng)性的等等。對(duì)于各種風(fēng)格的宴會(huì)場(chǎng)地,多布置、多收集相關(guān)題材為宜,告知各位銷售,讓其牢記便于推廣介紹(各種宣傳性的材料要有。建議多跑跑婚姻攝影的地方,要高檔點(diǎn)的哦。)。另外,將廣告宣傳題材等內(nèi)容下發(fā)到各個(gè)部門學(xué)習(xí)、了解,至于提成的分配這個(gè)就不說(shuō)了------外部推廣是一方面,內(nèi)部的話也是不容忽略的,肥水不流外人田嘛。即縮減了推廣成本,又給本酒店的員工提供了一個(gè)實(shí)踐學(xué)習(xí)的平臺(tái)的同時(shí)創(chuàng)造出了收益!有錢大家賺,不要太死板就行??偟母杏X來(lái)說(shuō),婚宴的場(chǎng)地布置、氛圍很重要,在就是菜肴,菜肴的品種數(shù)量上一定要多,原本假設(shè)10道的,你可以增到18-20,這是個(gè)舉例哦,親!其實(shí)數(shù)量上來(lái)了,把量給下放下去,也是一樣的,最終,還是羊毛出在了羊身上,但給客人感覺起來(lái),就不一樣了。這樣多大氣,又有面子。而且與你開出的價(jià)位,要值的多。也是給你自己建立了良好的推廣亮點(diǎn),何樂而不為呢!菜肴的名字命名嘛 一定要與喜慶有關(guān),建議,可以設(shè)計(jì)價(jià)位、品種一致化,將菜品的名稱給調(diào)整一下。根據(jù)對(duì)主辦方的喜好等,拿出不同風(fēng)格的宴會(huì)菜單。比如說(shuō),原本全中文的,你可以結(jié)合婚禮風(fēng)格的需要,羅列出中英文、中、俄文或者中、韓等。這個(gè)就要跟美工協(xié)調(diào)了-------不過(guò)在我見過(guò)的宴會(huì),目前還沒有這樣的。個(gè)人認(rèn)為這個(gè)肯定能火!呵呵呵!只是自己的創(chuàng)意,不承擔(dān)法律責(zé)任,親!可以試試哦!
酒店怎么拉婚宴業(yè)務(wù)
3.1以特色產(chǎn)品組合贏得顧客的青睞
酒店婚宴的多元化組合產(chǎn)品應(yīng)該十分豐富,如在既定的婚宴消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)之上可增加蜜月房入住、花車裝飾、婚紗租用、新娘妝、舞廳門票若干張,甚至還可以推出訂做合身晚禮服,錄像拍攝等促銷手段。但是酒店應(yīng)盡可能避免占用高成本來(lái)完善所有的配套項(xiàng)目,造成高成本的菜單缺乏吸引力;另外并非每一個(gè)項(xiàng)目都是婚宴新人所需的,如當(dāng)晚不入住蜜月房,不需要租用婚紗等。為此酒店可以計(jì)算出每項(xiàng)免費(fèi)項(xiàng)目的成本,并進(jìn)行分類,低成本的項(xiàng)目或酒店已有的配套設(shè)施,在不影響菜單質(zhì)量的情況下可以組合成一套新的服務(wù)項(xiàng)目:如免費(fèi)贈(zèng)送喜帖、免費(fèi)提供卡拉OK設(shè)施,代訂酒水、喜餅等,組成多套特色婚宴產(chǎn)品,吸引賓客。當(dāng)市場(chǎng)部向外推廣產(chǎn)品時(shí),差異化、特色化和個(gè)性化的婚宴產(chǎn)品往往成為主打品牌。
3.2提高產(chǎn)品附加值,吸引市場(chǎng) 在增加婚宴產(chǎn)品的附加值方面,宜充分發(fā)揮酒店完善配套設(shè)施的優(yōu)勢(shì)。從員工中培養(yǎng)出口才和氣質(zhì)俱佳的司儀,負(fù)責(zé)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的儀式安排,協(xié)助主人渲染婚慶氣氛,免費(fèi)代購(gòu)酒水服務(wù),免費(fèi)婚紗租用,甚至聯(lián)合專業(yè)公司推出免費(fèi)訂做合身晚禮服。這些獨(dú)具特色的附加服務(wù)不但防止了一味的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),反而巧妙的提高了賓客選擇菜單的檔次,使酒店得到較高額的回報(bào)。 在提高產(chǎn)品附加值的同時(shí),我們要注意控制好附加成本,良好的婚宴產(chǎn)品附加值能刺激賓客的消費(fèi)欲望,但每一項(xiàng)附加的服務(wù)在賓客看來(lái)均有“羊毛出在羊身上”之嫌疑,因此嚴(yán)格控制附加成本尤為關(guān)鍵。事實(shí)上酒店經(jīng)過(guò)努力是可以達(dá)到的。最好的辦法是讓賓客透視酒店是如何在幫助他控制成本的。如蜜月房是酒店用于整體促銷的,不占用菜單的成本,而鮮花、晚禮服、婚紗、新娘妝等因其與酒店長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)合作而僅以成本價(jià)結(jié)算,這一切免費(fèi)的附加服務(wù),為客人節(jié)約許多金錢和時(shí)間。
3.3締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟,開發(fā)潛在客戶市場(chǎng) 酒店業(yè)與各專業(yè)團(tuán)體合作,展開團(tuán)體促銷以開發(fā)潛在主市場(chǎng)是目前酒店做好婚宴市場(chǎng)開拓的最佳辦法。酒店可積極探索新思路,采用與當(dāng)?shù)刂榧喌赀M(jìn)行互利合作的方式,利用酒店自身的設(shè)備、場(chǎng)地優(yōu)勢(shì),結(jié)合專業(yè)婚宴整體策劃,傾力打造每一場(chǎng)經(jīng)典婚宴。一些酒店還通過(guò)組織婚慶展的機(jī)會(huì),借機(jī)宣傳酒店婚宴外,又是為當(dāng)?shù)鼗榧啍z影公司、錄像制作商、婚紗加工廠、喜餅、酒水經(jīng)營(yíng)者乃至家具廠商提供有針對(duì)性的展示機(jī)會(huì),費(fèi)用平均分?jǐn)?,大大降低了銷售成本,酒店還可以選擇其中的廠商作為服務(wù)提供長(zhǎng)期合作者,享受低廉的協(xié)議價(jià)格。又如酒水經(jīng)銷商在新產(chǎn)品的推廣階段或暢銷產(chǎn)品的回饋送禮階段,免費(fèi)贈(zèng)送一定數(shù)量的酒水給選擇該酒店籌辦婚禮的主人,而每一場(chǎng)成功的婚宴因其參與者的多樣化和良好的配套服務(wù)極易形成廣泛口碑而傳播。還可拍攝“婚慶專輯”,截取精彩鏡頭制作集相片和婚宴配套文字說(shuō)明于一體的“婚宴圖文專輯”,利用合作銷售的機(jī)會(huì)在各自經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相互派發(fā)對(duì)方的小冊(cè)子、圖片、廣告宣傳資料等進(jìn)行共同促銷,到成片住宅小區(qū)作婚宴專題促銷活動(dòng),邀請(qǐng)潛在顧客到酒店免費(fèi)試菜等,進(jìn)一步爭(zhēng)取潛在消費(fèi)顧客群。
3.4情感促銷加重銷售砝碼
由于婚宴產(chǎn)品從本質(zhì)上說(shuō)是一種無(wú)形產(chǎn)品,賓客在前期無(wú)法真正享受到產(chǎn)品,因此酒店還專門設(shè)計(jì)制作婚宴服務(wù)指南和婚宴場(chǎng)地布置的光盤,給賓客以直接的感官刺激,為婚宴銷售加重砝碼,引導(dǎo)賓客購(gòu)買酒店的婚宴產(chǎn)品。 同時(shí),情感促銷也是酒店婚宴品牌的一個(gè)有效方法?;檠缜⒄剢T在長(zhǎng)期與賓客接觸的過(guò)程中必須善于區(qū)分每一種類型的賓客,從而在今后的拜訪與促銷中學(xué)會(huì)在最短時(shí)間內(nèi)去把握和研究每一種類型賓客的心理,來(lái)進(jìn)行情感促銷。如洽談人員記下婚宴客人在婚宴舉行過(guò)程中最容易擔(dān)憂的幾點(diǎn),作為我們洽談的人員要站在客人的角度用誠(chéng)懇的語(yǔ)氣說(shuō)明解決事情的建議,這樣能加強(qiáng)客人對(duì)于酒店的信任感,讓客人認(rèn)識(shí)到酒店人員在為其節(jié)省大量的費(fèi)用、處處為其考慮,也可以加強(qiáng)客人對(duì)酒店的信任。
3.5打好概念營(yíng)銷這張牌,擴(kuò)大“口碑”效應(yīng)
酒店應(yīng)打好概念營(yíng)銷這張牌,利用“口碑”來(lái)擴(kuò)大婚宴的銷售。在大多數(shù)情況下,消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品并不僅僅是為了購(gòu)買產(chǎn)品本身,更多的是產(chǎn)品所能夠給消費(fèi)者帶來(lái)的核心利益和它所能給消費(fèi)者帶來(lái)的期望。因此,在與消費(fèi)者進(jìn)行溝通交流過(guò)程中,這就需要我們?nèi)コ醋饕粋€(gè)概念,創(chuàng)造一種時(shí)尚,引領(lǐng)一種潮流,爭(zhēng)取更廣泛的好口碑,尤其對(duì)婚宴宣傳來(lái)說(shuō),口碑宣傳的效應(yīng)比廣告效應(yīng)更可靠。
3.6策劃相應(yīng)的公關(guān)活動(dòng),創(chuàng)造轟動(dòng)效果
公關(guān)策略也是提高酒店婚宴產(chǎn)品的美譽(yù)度、影響公眾行為、為企業(yè)塑造良好形象、為企業(yè)創(chuàng)造良好的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境的一種更高級(jí)的促銷方式。2003年初春,一場(chǎng)名為“玫瑰婚典·草坪婚禮”的展示會(huì)在杭州之江度假村粉墨登場(chǎng),吸引了杭城20余家主流媒體和眾多新人的目光,在杭州市婚典市場(chǎng)的海洋中激起千層浪。2004年6月舉行“開元之江·婚慶天堂”大型西式集體婚禮,杭州市七十多對(duì)新人將集聚度假村,集體婚禮活動(dòng)濃厚的趣味性和公益性也必將引起廣大市民的廣泛關(guān)注。策劃一次大型公益事業(yè)已成為酒店擴(kuò)大知名度、樹立良好企業(yè)形象的秘密武器。
酒店婚宴策劃方案
,蘇州茉莉花假日酒店 皇家海市蜃樓酒店(The One Only Royal Mirage Hotel)酒店是棟恢弘無(wú)比的傳統(tǒng)摩洛哥建筑,內(nèi)有噴泉、鮮花、罐壺、馬賽克地面、精美的地毯、裝飾墻面的駱駝鞍囊、復(fù)雜精細(xì)的拱門、金色穹頂、隱蔽的庭院,是受人歡迎的婚禮舉辦地。這家酒店在奢華上完全不遜于帆船酒店,蘇州莫泰168 英國(guó)7旬老太成法國(guó)迪廳當(dāng)紅DJ(圖),但它的奢華非常低調(diào)典雅,北京桔子酒店(西直門店),是喜歡安靜的品位人士熱愛的酒店,煙臺(tái)虹口大酒店。這里的下午茶非常有名,價(jià)格合理、口感香醇。在熱鬧的 Kasbar 夜總會(huì)附近有一處迷人的小庭院,北京富力萬(wàn)麗酒店,其間散布著特意為愛好阿拉伯水煙的賓客準(zhǔn)備的阿拉伯式帳篷
皇家海市蜃樓酒店
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