信途科技今天給各位分享拉薩美食推廣方案的知識，其中也會對拉薩飲食文化特色進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注和分享本站。

拉薩特色飲食

來到拉薩，最先品嘗的自然是藏餐，牛羊肉、糌粑、酥油茶是餐桌上的必備佳肴，此外還有酸奶、藏包子、青稞酒、鮮奶、甜茶、清茶等。

位于布達拉宮墻西側(cè)的雪神宮藏餐館是品嘗正宗藏餐的上上之選，那里的生牛肉有拌汁和風干兩種吃法，手抓羊肉、炸羊排、灌血腸也頗有高原的特色；坐落在八角街東南角的瑪吉阿米也是赫赫有名的藏式餐吧，古樸的藏式餐廳回蕩著悠揚的牧歌，香徹透骨的藏菜更是吸引著來自五湖四海的游人。

川菜在拉薩是除藏菜外的另一種主要菜式，無論是游客還是當?shù)厝硕挤浅Ｏ矚g，重慶小天鵝、譚魚頭也都在拉薩落戶。

另外，拉薩還有一條美食街，匯聚了全國各地名菜、小吃，這就是德吉路，飲食種類之豐富絕對超乎您的想象；當然，拉薩同樣也供應西餐，還有印度菜和尼泊爾菜，西餐廳主要集中在北京路，而旅館的餐廳大多也供應西餐，八廊學旅館餐廳的西餐水準不俗、味道極好，北美快餐店是拉薩較專業(yè)的一家西式快餐店，而雪域餐廳的尼泊爾菜烹飪考究，值得一試。

具體如：

灰太狼烤羊村：該村位于拉薩市金珠西路農(nóng)科院附近，是一家環(huán)境優(yōu)美，集休閑娛樂美食為一體的烤全羊店，該店除了烤全羊外，還有烤牦牛，烤藏香豬，烤藏雞，烤魚等，各種川菜，粵菜，小吃。適合大中國南北方各地客人的口味。另外該村還是西藏首家搞笑特色餐廳，最大的看點就是村長語錄，非常有看點和笑點。該烤羊店是休閑度假的好地方，也是游客進藏不可不吃的美食之一。

其他還有牦牛肉火鍋（拉薩 城關區(qū) 吉日街道）、吃不膩（拉薩 城關區(qū) 八廓街道）、格薩爾烤羊腿、青稞酒、藏餐羊血腸、糌粑、涼拌牦牛肉、雪域美食——人參果等等。

西藏旅游有哪些好吃的？西藏美食吃貨指南如何做？

比較有特色的個人推薦：草原烤蘑菇、青稞酒、風干牦牛干（磨牙的好工具）、松茸高湯。如果想做大吃貨，最好找個當?shù)氐膶в稳マr(nóng)家吃。

西藏有什么特色美食？

1.酥油茶

即使沒喝過酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色飲品，使用清茶、鹽巴和酥油打出來的，所以是咸味的，很特殊吧，多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。

2.青稞酒

青稞酒和酥油茶是西藏特產(chǎn)美食的重要名片，青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的特點，是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚生子、迎送親友都是必須喝上幾大碗的。

3.牦牛肉

牦牛肉是風干牛肉，食材的來源就是大名鼎鼎的藏牦牛，每年在氣溫低的時候，將牦牛宰殺，切成細條，掛在陰涼處，自然風干，次年就可以享用了，口味和蒙古牛肉干略有區(qū)別，去了西藏必須帶幾斤回去。

4.牦牛酸奶

顧名思義，是用牦牛奶發(fā)酵而來的，藏式的酸奶和豆腐花看起來很像，但牦牛酸奶味道更為偏酸一些，加上一些甜葡萄干和蜂蜜，舌尖的味道就又提升一個檔次。

5.藏面

藏面是藏民常食用的主食之一，稱之為西藏特產(chǎn)小吃也可以，因為它的分量一般不大，成年人成一碗都不一定飽，吃藏面一般會配點像酸蘿卜這樣的小菜一起食用。

6.炸土豆

炸土豆條就是你去肯德基和麥當勞必點的，藏式炸土豆可能要豪放的多，炸土豆是拉薩街頭隨處可見的小吃，拉薩的地理環(huán)境還算蠻適合土豆成長的，土豆的淀粉類高，大塊的土豆在油鍋里悶個幾分鐘，撒點辣椒面，甜辣相宜還不錯。

7.糌粑

糌粑是藏民的主食之一，可以理解為炒面，糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。它營養(yǎng)豐富、熱量高，很適合充饑御寒。

8.藏式?jīng)龇?/p>

藏族人喜食辣椒，藏式?jīng)龇凼抢_獨有的小吃，口味偏辣，藏族涼粉多是女人和小孩再吃，很少簡單男人在攤子前吃，游客則不必在意這些。

9.酥酪糕

將提取過奶油的淀粉涼干，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等，做成圓形或方形，表面有紅絲綠絲的表現(xiàn)吉祥、長壽圖案的醍面胚，放入籠屜內(nèi)蒸熟，奶味甜點，有滋補強身功效，為藏胞待客糕點。

10.奶渣包子

牦牛奶除去了油，剩下的渣子就是奶渣，奶渣曬干以后，可以用來做餡，也可以直接當零食吃，也放在粥或者湯里面做佐料，干奶渣漢族人不太吃的慣，不過奶渣包子味道還不錯，在內(nèi)地是吃不到的。

美食推廣有什么更好的方法

1、在店內(nèi)進行推廣

店鋪的顯眼位置放上二維碼，可以使用點餐軟件直接獲取本店鋪的二維碼，用戶通過掃描二維碼，就可以直觀的觀看店里的各種菜色價格，也可以直接在手機上就進行點餐，不需要等待服務員來記錄點菜再傳到廚房，可以節(jié)省顧客的時間，提高顧客體驗。

2、進行線上推廣

★舉辦活動：可結(jié)合第三方平臺，不但可以激活老用戶，還可以讓他們分享到朋友圈帶來部分新用戶。

★團購：團購的目的是為了用低價從其中心化平臺吸引目標客戶，并且留住他們，而不是為了盈利，要考慮品牌效應，更多是為未來的回頭客做準備，這一點特別適合新店使用。

3、維護老用戶

★建立會員體系：

所有的優(yōu)惠只對會員開放，開通會員后再消費，不但可以優(yōu)惠，還可以獲得積分。

鼓勵儲值。大部分用戶其實是不愿意儲值的，因為他們怕被商家綁定，可以通過用戶消費情況，定向邀請經(jīng)常來的客戶進行儲值，也推出只有儲值會員才能點的菜或其他服務(比如生日大禮包，可以優(yōu)先選擇包間等)，享受儲值會員的優(yōu)越感。

拉薩特色美食有哪些

【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成，其味道香甜可口，營養(yǎng)豐富。

【酥油茶】酥油茶藏族的主要飲料，有可能的話最好盡量多喝酥油茶，因為它是最好的營養(yǎng)和熱量補充劑，并且易消化、耐餓解渴，甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。好客的藏民常用酥油茶來招待貴客，此時客人不能謝絕，否則藏民會認為你非常失禮。

【糌粑】糌粑是藏族特有的一種主食，是將青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成團食用，也可調(diào)以鹽茶、酸奶或青稞酒。

【藏面】吃藏面最大的享受是喝湯，清清淡淡的肉湯，加上少量的鹽和蔥花，就成了一碗難得的美味。喝進嘴里，又熱又香，令人回味無窮。

【涼粉】藏式?jīng)龇鄣奶貏e之處是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出來的，所以辣得很清新。藏式?jīng)龇劾锩孢€配有土豆塊。在八廓街小巷子里面一般都有賣，一塊錢一碗。

【酸奶】西藏酸奶分為兩種，一種叫“達雪”，是用提煉過酥油的牛奶制作而成；另一種用沒提過酥油的牛奶制作，藏語稱“俄雪”。

【風干肉】每年年底，當氣溫在零度以下時，藏民們將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風干，到來年二三月份即可食用。

【耗牛肉干】牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地帶，因此牦牛肉被認為是天然無污染、無公害的食品。

【青稞酒】青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成份很低，類似啤酒。喝青稞酒講究“三口一杯”，即先喝一口，倒?jié)M，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿干一杯。一般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒。

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