信途科技今天給各位分享冰激凌網(wǎng)絡(luò)推廣方案的知識，其中也會對冰淇淋推廣方案進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注和分享本站。

怎么樣做冰激凌

所有冰激凌的制作方法:

1、果仁冰激凌的制作方法

主要原料： 鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。

設(shè)備用具：盆、電冰箱等。

制作方法：稱取鮮牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁醬0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黃0．1公斤，食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內(nèi)入冰箱冷凍，即成。

工藝流程： 按比例選料→醬、奶調(diào)成糊狀十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷凍。

2、巧克力冰激凌

1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。2、將奶倒進(jìn)鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關(guān)系啦）。5、晾涼后放入冰箱冷凍（冷凍前應(yīng)該用冰淇淋機(jī)攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數(shù)次攪拌。6、在沒有完全凍成住時，可當(dāng)奶昔喝

3、【香芋冰激凌的制作方法】

材料：

a 芋頭泥 3/4杯約160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 煉乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黃 2顆(先攪散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷開水 1大匙

g 細(xì)砂糖 2~3大匙

h (動物)鮮奶油 2杯

i 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)

做法：

1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機(jī)打勻). 加入c攪勻.

2. 將(1)料用小火煮至有溫度. 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入g 攪拌至糖溶解. 將鍋?zhàn)臃爬渌薪禍? 至完全涼透.

4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā). (可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的(3)中. 用攪拌器

攪勻. 再滴入i芋頭精攪拌均勻.

5. 將(4)料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機(jī)可放冰淇淋機(jī)中.)

注意：

1. 因?yàn)檫@個冰淇淋中途不需攪拌. (怕取出攪拌會因室溫高. 鮮奶油中的氣泡流失). 所以鮮奶油要打入細(xì)小的空氣氣泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時再久一些些.

2. 我覺得這個冰淇淋口感比抹茶冰淇淋還好吃. 蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成. 若無玉米粉可用太白粉代

替.

3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕餡的那種). 已有甜味. 所以糖的部份請自行斟酌.

4. 若無芋頭香精. 可能芋頭份量要多一些.或鮮奶油份量減少一些. 但不知是否會影響細(xì)致的口感. 請大家自行試 試.

5. 若剛?cè)〕隼鋬鰰r冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一陣子之后再舀食.

4、綠茶冰激凌

配方:

奶粉：10% 綠茶：5% 糖：10%-12% 奶油（可以用黃油）：7% 明膠（食用級）：0.4% 單甘酯（食用級）：0.3% 鮮雞蛋：7%

注：這里的綠茶指的就是茶葉，綠茶粉很貴的，而且福州能買到的綠茶粉是4克小袋裝的，40克就要10塊了。所以使用茶葉比較合算。這次實(shí)驗(yàn)用的綠茶是鐵觀音，按配方稱量，煮兩遍加入還太苦了。因?yàn)殍F觀音的味道本來就太濃，我個人不怎么喜歡，而且色澤偏黃。所以建議，如果用鐵觀音的話，可以減少添加量，3%左右即可。如果換成茉莉花茶或許會更好點(diǎn)，就按配方的百分比加入，因?yàn)檐岳蚧ú栉侗容^淡，而且香味濃，色澤應(yīng)該會比較好，偏綠。更重要的是價格便宜^_^ 。

糖的量按各人口味而定，有些人喜歡甜些就多加點(diǎn)，喜歡淡些就少加些。我個人不喜歡太甜，這次按10%加，感覺味道還不錯。

鮮雞蛋這里是指整個蛋，包括蛋白，蛋黃和蛋殼。而實(shí)際上用的只有蛋黃。昨天調(diào)料時剩下了好多蛋清，我都想拿回來做面膜呢^_^。不過最后都到下水道里了。好浪費(fèi)。

工藝：

一、原料采購，配制：

1.稱取雞蛋后，去殼取出蛋黃，打勻，待用。

2.燒開水，稱取要用的茶葉量放入煮漬。注意加入的水不要過多，不要超過最后需要用的水的量。不過剛開始煮的時候可以多加水，因?yàn)椴枞~本身會吸很多水，但第二次煮的話就要注意量多少了。在整個制作過程中，我們要用的水，其實(shí)都是用茶水來替代的。茶水煮完后，還要用篩網(wǎng)過濾一次除去濾渣，待用。

3.稱取單甘酯，明膠，用茶水溶解，待用。如果明膠有雜質(zhì)的話，最好用涼開水洗一下，再溶解。

二、混料

量取所要的茶水，其實(shí)就是所需要水的量，然后溶入奶粉，蛋黃，單甘酯，明膠，白糖……反正就是把所有東西溶進(jìn)去攪拌就對了，還要保持溫度在50-60度左右。全部加進(jìn)去攪拌時，顏色特別誘人，就有點(diǎn)像奶茶，但是比奶茶濃多了，而且很香，奶香茶香，如果就那么吃，我覺得其實(shí)會更好吃，呵呵。

三、巴氏殺菌

水浴，溫度75度，30分鐘。在殺菌的過程中還是要不停的攪動的。在攪動的過程中部分黃油還是會浮在表層，這很正常。下一步就可以解決這個問題。

四、均質(zhì)

用高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)兩遍，如果感覺還不夠的話，就多均質(zhì)幾遍。

ps：其實(shí)這個方案也只能是實(shí)驗(yàn)室用，或者是工廠使用，家庭制作還是不行的，我想這一步大家就明白了。高壓均質(zhì)機(jī)，家用的好像還沒有，即使有，我看也沒多少人會買。而且這個很危險，插個恐怖的小插曲：

第一次做香草冰激凌的時候，一個同學(xué)就站在均質(zhì)機(jī)旁，結(jié)果就看到一個東西飛出來，砰的一聲響，把所有人都嚇呆了，當(dāng)時老師還在。那個同學(xué)也沒回過神來，等她回過神的時候，發(fā)現(xiàn)她手上拿的鍋里多了個鐵條。是機(jī)器上的一個螺旋拴，鍋上砸出了一個洞?？植浪懒?，那個鍋救了她一命，要是當(dāng)時她手里沒拿那個鍋， 那個螺旋拴就直接打在她小腹上了，2Mpa的力，相當(dāng)于子彈打在身上。太可怕了！！那天后，我們都不敢接近那個均質(zhì)機(jī)。

五、冷卻

均質(zhì)完的料液，要馬上冷卻到2-4度，要用冰水冷卻，所以冰塊要提前制備好。

六、老化

冷卻完后就可以放入冰箱冷藏柜里老化，其實(shí)就是放在里面4個小時以上不去動它。

七、凝凍

凝凍的話，就要用到冰激凌機(jī)了，這個也是實(shí)驗(yàn)室或者工廠才有的。所以說家庭制作冰激凌還是挺不現(xiàn)實(shí)的。就是直接把料液攪拌均勻后加入到冰激凌機(jī)里讓它攪拌凍結(jié)，當(dāng)料液溫度下降到-3~-4度時就可以出料了，而實(shí)際上我們都是根據(jù)料液的粘稠度和膨脹情況來定的。不能太稀，也不能凍的太久。像今天我們第二批就凍結(jié)太久了，結(jié)果產(chǎn)品都出不了，只好把冰激凌機(jī)拆了，用勺子刮，刮出來跟雪糕似的。出料的時候就用一次性口杯裝咯。我們每次做一出料就被哄搶一空^_^。凝凍好后的冰激凌是半固體形狀的，出料的時候其實(shí)挺惡心的，特別像……哈哈，我一個朋友當(dāng)時去了，看了后說了一句：“冰激凌還蠻好吃的，不過看了后感覺好惡心啊?！惫?

八、硬化

也就是把上面的產(chǎn)品放入冰箱內(nèi)冷凍起來。其實(shí)這一步就是為了冰激凌便于保存比較久的時間，不過我們現(xiàn)做現(xiàn)吃的話，根本就不需要這一步了。而且硬化后的冰激凌真的好難吃，硬邦邦的。

其實(shí)到這一步冰激凌就做完了?？戳诉@么多介紹，是不是覺得做冰激凌挺渺茫的。呵呵，其實(shí)主要是設(shè)備問題，要是有設(shè)備還是可以自己試試的。還有外國好像他們有用一些很簡單的機(jī)器，也可以自己做一些冰激凌，原來查的資料里有，但沒仔細(xì)看過。下次再小翻譯一下，再跟大家分享吧。

對了，還有個建議，就是用剩下的茶葉可不用馬上倒掉哦，還有別的用處的——做茶葉蛋。今天我們也做了，做了12個，本來打算一人兩個的，結(jié)果一人只吃了一個，也被人搶了^_^。

買幾個雞蛋，洗干凈，放到裝茶葉的鍋里，我們是把蛋埋在茶葉里，呵呵。然后加些醬油，鹽巴，和五香粉，多加點(diǎn)醬油，會好吃點(diǎn)。然后就是煮啦，煮得越久越好，入味越多，會很好吃的，呵呵，比外面買的更好吃。記住，雞蛋一熟就要敲碎，然后繼續(xù)煮哦。

冰淇淋店該如何玩轉(zhuǎn)微信營銷

您好！很高興能為您解答， 　

新媒體時代已經(jīng)到來，通過微信平臺更能夠推廣冰淇淋店的知名度，同時還能吸引眾多的粉絲，這些可都是潛在的消費(fèi)對象。對于傳統(tǒng)企業(yè)來說，微信平臺還是新型的營銷手段，冰淇淋店又該如何玩轉(zhuǎn)微信營銷呢，幾種營銷模式能夠幫助更好地推廣微信，可以適應(yīng)不同的營銷情況。

如果把微博視為品牌的廣播臺，那么微信則為品牌開通了“電話式”的服務(wù)，當(dāng)品牌成功得到關(guān)注后，就進(jìn)行到達(dá)率100%的對話，它們維系的能力便遠(yuǎn)超過了微博。另外，還可以通過LBS、語音功能、實(shí)時對話等一系列多媒體功能，為用戶提供更加豐富的內(nèi)容服務(wù)，制定更加明確的營銷策略。

微信營銷更像一把雙刃劍，它屬于“許可式”的營銷，只有在得到用戶許可后才可展開對話，雖然這部分用戶可以被明確定義為品牌的忠實(shí)用戶，但殘酷的是，他們也可以隨時關(guān)閉之間的互動，不過這點(diǎn)也是可以理解的，如果某用戶關(guān)注了二十多個品牌，每個品牌每天推送三條信息的話，那么這些信息就顯得有些擾民了，所以維系與用戶之間的關(guān)系將是微?信營銷的關(guān)鍵，提供價值，而非吸引眼球，這是微信的態(tài)度，也是它能否成功的關(guān)鍵。

微信營銷的前景究竟如何呢?為此，小編總結(jié)出時下最有效的六種營銷模式：

1活動式微信——漂流瓶

營銷方式：微信官方可以對漂流瓶的參數(shù)進(jìn)行更改，使得合作商家推廣的活動在某一時間段內(nèi)拋出的“漂流瓶”數(shù)量大增，普通用戶“撈”到的頻率也會增加。加上“漂流瓶”模式本身可以發(fā)送不同的文字內(nèi)容甚至語音小游戲等，如果營銷得當(dāng)，也能產(chǎn)生不錯的營銷效果。做漂流瓶需要一定資金投入，想做的朋友可以聯(lián)系微信?官方，比較適合大品牌營銷。

2陪聊式對話——微信

營銷方式：現(xiàn)在微信公眾號已經(jīng)提供了基本的會話功能，讓品牌、用戶之間做交互溝通，但由于陪聊式的對話更有針對性，所以品牌無疑需要大量的人力成本投入。陪聊式是最容易打造品牌形象，微信屬于私密溝通，更易建立深厚品牌關(guān)系。

3單項(xiàng)式微信——公眾平臺推送

營銷方式：通過一對一的推送，品牌可以與“粉絲”開展個性化的互動活動，提供更加直接的互動體驗(yàn)。

4O2O模式——二維碼

營銷方式：在微信中，用戶只需要用手機(jī)掃描商家獨(dú)有的二維碼，就能獲得一張存儲于微信中的電子會員卡(商家可以通過自定義關(guān)鍵詞回復(fù)功能進(jìn)行設(shè)置)可享受商家提供的會員折扣和服務(wù)，企業(yè)可以設(shè)定自己的品牌二維碼，用折扣和優(yōu)惠來吸引用戶關(guān)注，開拓O2O營銷模式。

5LBS式——位置推送

隨著微信使用人數(shù)不斷增加，微信巨大的營銷能力讓許多企業(yè)都獲益了。冰淇淋店玩轉(zhuǎn)微信營銷，肯定能發(fā)展一部分線上的客源，從而增加了店面的整體營業(yè)額。隨著微信的營銷能力逐漸擴(kuò)大，很多冰淇淋店都重視這種營銷方式，你的冰淇淋店是否能夠玩轉(zhuǎn)呢。

怎樣做冰激淋？

1、果仁冰激凌的制作方法

主要原料： 鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。

設(shè)備用具：盆、電冰箱等。

制作方法：稱取鮮牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁醬0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黃0．1公斤，食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內(nèi)入冰箱冷凍，即成。

工藝流程： 按比例選料→醬、奶調(diào)成糊狀十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷凍。

2、巧克力冰激凌

1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。2、將奶倒進(jìn)鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關(guān)系啦）。5、晾涼后放入冰箱冷凍（冷凍前應(yīng)該用冰淇淋機(jī)攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數(shù)次攪拌。6、在沒有完全凍成住時，可當(dāng)奶昔喝

3、【香芋冰激凌的制作方法】

材料：

a 芋頭泥 3/4杯約160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 煉乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黃 2顆(先攪散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷開水 1大匙

g 細(xì)砂糖 2~3大匙

h (動物)鮮奶油 2杯

i 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)

做法：

1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機(jī)打勻). 加入c攪勻.

2. 將(1)料用小火煮至有溫度. 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入g 攪拌至糖溶解. 將鍋?zhàn)臃爬渌薪禍? 至完全涼透.

4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā). (可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的(3)中. 用攪拌器

攪勻. 再滴入i芋頭精攪拌均勻.

5. 將(4)料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機(jī)可放冰淇淋機(jī)中.)

注意：

1. 因?yàn)檫@個冰淇淋中途不需攪拌. (怕取出攪拌會因室溫高. 鮮奶油中的氣泡流失). 所以鮮奶油要打入細(xì)小的空氣氣泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時再久一些些.

2. 我覺得這個冰淇淋口感比抹茶冰淇淋還好吃. 蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成. 若無玉米粉可用太白粉代

替.

3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕餡的那種). 已有甜味. 所以糖的部份請自行斟酌.

4. 若無芋頭香精. 可能芋頭份量要多一些.或鮮奶油份量減少一些. 但不知是否會影響細(xì)致的口感. 請大家自行試 試.

5. 若剛?cè)〕隼鋬鰰r冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一陣子之后再舀食.

4、綠茶冰激凌

配方:

奶粉：10% 綠茶：5% 糖：10%-12% 奶油（可以用黃油）：7% 明膠（食用級）：0.4% 單甘酯（食用級）：0.3% 鮮雞蛋：7%

注：這里的綠茶指的就是茶葉，綠茶粉很貴的，而且福州能買到的綠茶粉是4克小袋裝的，40克就要10塊了。所以使用茶葉比較合算。這次實(shí)驗(yàn)用的綠茶是鐵觀音，按配方稱量，煮兩遍加入還太苦了。因?yàn)殍F觀音的味道本來就太濃，我個人不怎么喜歡，而且色澤偏黃。所以建議，如果用鐵觀音的話，可以減少添加量，3%左右即可。如果換成茉莉花茶或許會更好點(diǎn)，就按配方的百分比加入，因?yàn)檐岳蚧ú栉侗容^淡，而且香味濃，色澤應(yīng)該會比較好，偏綠。更重要的是價格便宜^_^ 。

糖的量按各人口味而定，有些人喜歡甜些就多加點(diǎn)，喜歡淡些就少加些。我個人不喜歡太甜，這次按10%加，感覺味道還不錯。

鮮雞蛋這里是指整個蛋，包括蛋白，蛋黃和蛋殼。而實(shí)際上用的只有蛋黃。昨天調(diào)料時剩下了好多蛋清，我都想拿回來做面膜呢^_^。不過最后都到下水道里了。好浪費(fèi)。

工藝：

一、原料采購，配制：

1.稱取雞蛋后，去殼取出蛋黃，打勻，待用。

2.燒開水，稱取要用的茶葉量放入煮漬。注意加入的水不要過多，不要超過最后需要用的水的量。不過剛開始煮的時候可以多加水，因?yàn)椴枞~本身會吸很多水，但第二次煮的話就要注意量多少了。在整個制作過程中，我們要用的水，其實(shí)都是用茶水來替代的。茶水煮完后，還要用篩網(wǎng)過濾一次除去濾渣，待用。

3.稱取單甘酯，明膠，用茶水溶解，待用。如果明膠有雜質(zhì)的話，最好用涼開水洗一下，再溶解。

二、混料

量取所要的茶水，其實(shí)就是所需要水的量，然后溶入奶粉，蛋黃，單甘酯，明膠，白糖……反正就是把所有東西溶進(jìn)去攪拌就對了，還要保持溫度在50-60度左右。全部加進(jìn)去攪拌時，顏色特別誘人，就有點(diǎn)像奶茶，但是比奶茶濃多了，而且很香，奶香茶香，如果就那么吃，我覺得其實(shí)會更好吃，呵呵。

三、巴氏殺菌

水浴，溫度75度，30分鐘。在殺菌的過程中還是要不停的攪動的。在攪動的過程中部分黃油還是會浮在表層，這很正常。下一步就可以解決這個問題。

四、均質(zhì)

用高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)兩遍，如果感覺還不夠的話，就多均質(zhì)幾遍。

ps：其實(shí)這個方案也只能是實(shí)驗(yàn)室用，或者是工廠使用，家庭制作還是不行的，我想這一步大家就明白了。高壓均質(zhì)機(jī)，家用的好像還沒有，即使有，我看也沒多少人會買。而且這個很危險，插個恐怖的小插曲：

第一次做香草冰激凌的時候，一個同學(xué)就站在均質(zhì)機(jī)旁，結(jié)果就看到一個東西飛出來，砰的一聲響，把所有人都嚇呆了，當(dāng)時老師還在。那個同學(xué)也沒回過神來，等她回過神的時候，發(fā)現(xiàn)她手上拿的鍋里多了個鐵條。是機(jī)器上的一個螺旋拴，鍋上砸出了一個洞。恐怖死了，那個鍋救了她一命，要是當(dāng)時她手里沒拿那個鍋， 那個螺旋拴就直接打在她小腹上了，2Mpa的力，相當(dāng)于子彈打在身上。太可怕了??！那天后，我們都不敢接近那個均質(zhì)機(jī)。

五、冷卻

均質(zhì)完的料液，要馬上冷卻到2-4度，要用冰水冷卻，所以冰塊要提前制備好。

六、老化

冷卻完后就可以放入冰箱冷藏柜里老化，其實(shí)就是放在里面4個小時以上不去動它。

七、凝凍

凝凍的話，就要用到冰激凌機(jī)了，這個也是實(shí)驗(yàn)室或者工廠才有的。所以說家庭制作冰激凌還是挺不現(xiàn)實(shí)的。就是直接把料液攪拌均勻后加入到冰激凌機(jī)里讓它攪拌凍結(jié)，當(dāng)料液溫度下降到-3~-4度時就可以出料了，而實(shí)際上我們都是根據(jù)料液的粘稠度和膨脹情況來定的。不能太稀，也不能凍的太久。像今天我們第二批就凍結(jié)太久了，結(jié)果產(chǎn)品都出不了，只好把冰激凌機(jī)拆了，用勺子刮，刮出來跟雪糕似的。出料的時候就用一次性口杯裝咯。我們每次做一出料就被哄搶一空^_^。凝凍好后的冰激凌是半固體形狀的，出料的時候其實(shí)挺惡心的，特別像……哈哈，我一個朋友當(dāng)時去了，看了后說了一句：“冰激凌還蠻好吃的，不過看了后感覺好惡心啊?！惫?

八、硬化

也就是把上面的產(chǎn)品放入冰箱內(nèi)冷凍起來。其實(shí)這一步就是為了冰激凌便于保存比較久的時間，不過我們現(xiàn)做現(xiàn)吃的話，根本就不需要這一步了。而且硬化后的冰激凌真的好難吃，硬邦邦的。

其實(shí)到這一步冰激凌就做完了?？戳诉@么多介紹，是不是覺得做冰激凌挺渺茫的。呵呵，其實(shí)主要是設(shè)備問題，要是有設(shè)備還是可以自己試試的。還有外國好像他們有用一些很簡單的機(jī)器，也可以自己做一些冰激凌，原來查的資料里有，但沒仔細(xì)看過。下次再小翻譯一下，再跟大家分享吧。

對了，還有個建議，就是用剩下的茶葉可不用馬上倒掉哦，還有別的用處的——做茶葉蛋。今天我們也做了，做了12個，本來打算一人兩個的，結(jié)果一人只吃了一個，也被人搶了^_^。

買幾個雞蛋，洗干凈，放到裝茶葉的鍋里，我們是把蛋埋在茶葉里，呵呵。然后加些醬油，鹽巴，和五香粉，多加點(diǎn)醬油，會好吃點(diǎn)。然后就是煮啦，煮得越久越好，入味越多，會很好吃的，呵呵，比外面買的更好吃。記住，雞蛋一熟就要敲碎，然后繼續(xù)煮哦。

就這樣咯^_^

參考資料：～～咦呀～～網(wǎng)上整理，轉(zhuǎn)載請注明！

含酒精成分的冰淇淋品牌策劃案怎么寫？

? ? 隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了全民互聯(lián)網(wǎng)時代，為了趕上互聯(lián)網(wǎng)的順風(fēng)車，全國85%以上的企業(yè)都在布局互聯(lián)網(wǎng)市場，所以企業(yè)現(xiàn)在考慮的已經(jīng)不是要不要做互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣，而是如何做，怎么做效果才更好的問題。尤其在今年疫情的影響下，線下業(yè)務(wù)遭受重挫，在互聯(lián)網(wǎng)上尋找出路成為企業(yè)共同的選擇。

? ? ?企業(yè)看著別人在網(wǎng)上接客戶、談訂單，心里很癢癢，但是又不知道哪種方式適合自己，既急切又迷茫，稍有不慎甚至有被不良商家宰割的風(fēng)險。在此推薦一些思路方法。

????一、產(chǎn)品特性和銷售市場分析。首先要分析自己產(chǎn)品的特點(diǎn)，與市面上的其他產(chǎn)品相比有什么優(yōu)勢；有哪些異同；計(jì)劃走什么路線；如何吸引到第一批顧客；如何給顧客留下印象；未來是計(jì)劃從區(qū)域市場進(jìn)行突破還是全面布局等等。如果布局國內(nèi)區(qū)域性市場，可以對重點(diǎn)區(qū)域推廣；如果是全國性市場，則全國范圍統(tǒng)籌部署；如果有計(jì)劃做國際性市場，則匹配相應(yīng)的推廣渠道。

???????二、同行調(diào)研?；旧先魏我环N產(chǎn)品都不可能不存在同行，所以調(diào)研下你的同行，他們是如何營銷的，渠道有哪些，效果如何等。這些對你是免費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)市場實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

?三、目標(biāo)客戶群體畫像及定位。既然做互聯(lián)網(wǎng)推廣，就要對目標(biāo)客戶群體準(zhǔn)確的定位和分析，這些人不但是你建立聯(lián)系的客戶群，又是你未來訂單成交的保障。如果這塊工作不到位，很可能會導(dǎo)致徒勞無功。

?????四、線上線下聯(lián)動。在做互聯(lián)網(wǎng)推廣前，還需要在公司內(nèi)做好線上線下聯(lián)動的準(zhǔn)備工作，互聯(lián)網(wǎng)談單與傳統(tǒng)的線下談單有很大差別，不僅需要業(yè)務(wù)人員轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變方法，還需要財(cái)務(wù)、物流、倉儲等多個部門相互配合。只要走完一遍流程，這也就不是問題了。

????五、互聯(lián)網(wǎng)渠道選擇。互聯(lián)網(wǎng)的細(xì)分越來越專業(yè)化，推廣的方式也越來越多。比如，競價、seo、兩微一抖、社群、品牌營銷、矩陣營銷、信息流、平臺等，不同的渠道優(yōu)勢不同、客戶池不同、適用行業(yè)不同，所以推廣渠道的選擇一定慎重。

? ???這些要點(diǎn)是企業(yè)推廣前不可缺少的環(huán)節(jié)，都真金白銀的關(guān)系著互聯(lián)網(wǎng)推廣的效果，企業(yè)一定要下功夫研究。當(dāng)然也有省事的方法，那就是多找?guī)准夜咀稍兿?，互?lián)網(wǎng)公司接觸的客戶行業(yè)和客戶數(shù)量都比較多，他們一般積累有行業(yè)資料，這樣可以幫企業(yè)減少工作量。

冰淇淋店如何做推廣促銷活動？

1、免費(fèi)試吃

2、買一送二

3、生日當(dāng)天送個大冰淇淋

4、教如何自制冰淇淋

5、明星代言

七夕情人節(jié)冰淇淋店做什么活動？

七夕是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，作為店家可以通過下面四中發(fā)案進(jìn)行推廣活動首先提前做宣傳是有必要的，宣傳內(nèi)容可以以下面幾種作參考：

1.進(jìn)店消費(fèi)的前XX名免費(fèi)送玫瑰花一支。（或規(guī)定消費(fèi)的時間段）

2.消費(fèi)滿XX元可以免費(fèi)獲得玫瑰花或巧克力。或充值達(dá)到XX元就可玫瑰花或冰淇淋。

3.凡是在情人節(jié)一起消費(fèi)的情侶的，可以獲得雙倍積分。

4.在情人節(jié)當(dāng)天會員可以用一定數(shù)量積分兌換玫瑰花或巧克力，也是回饋會員機(jī)會。

5.集贊到一定的數(shù)量的會員，可以免費(fèi)到店鋪領(lǐng)玫瑰花或巧克力。

6.通過微信或短信來發(fā)相關(guān)宣傳活動，讓會員提前知道

網(wǎng)絡(luò)營銷，網(wǎng)絡(luò)推廣

可以適當(dāng)?shù)脑诰W(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行推廣，就相當(dāng)于網(wǎng)絡(luò)營銷的一部分，我知道一家網(wǎng)絡(luò)營銷公司—成金傳媒，為某品牌冰激凌做了很成功的推廣，我也和這家公司合作過，它是根據(jù)冰激凌屬于美食類，然后針對性在大眾點(diǎn)評,美食論壇和主流戶門網(wǎng)站新聞稿發(fā)布，逐步建立品牌，現(xiàn)在那家冰激凌的知名度大大提高，有意可以試著合作一下，，，

快消品怎做線上網(wǎng)絡(luò)推廣，哪家渠道效果好

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6

注各種互聯(lián)網(wǎng)社會化媒體和工具的應(yīng)用，從廣告推動變?yōu)椴呗岳瓌印?/p>

快消品網(wǎng)絡(luò)營銷難題

在互聯(lián)網(wǎng)時代，快速消費(fèi)品企業(yè)的營銷思維需要徹底地改變，營銷模式需要重新整

合與規(guī)劃。

一、消費(fèi)者在哪里

?

與耐用品更注重用戶口碑不同的是，

消費(fèi)者在選擇快速消費(fèi)品時更側(cè)重于娛樂和體

驗(yàn)，買一瓶果汁或一支牙膏，顯然與買一個手機(jī)或電飯煲不一樣。假設(shè)一個辦公室白領(lǐng)

在午餐后閑著無聊，找一些肥皂劇來看，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的電視劇節(jié)目時間太長，在午休時間

里看不完，便隨意逛逛視頻網(wǎng)站，無意中看到一個叫《嘻哈四重奏》的網(wǎng)絡(luò)短劇，一集

不到十分鐘，而且內(nèi)容輕松搞笑，劇中人物還能與自己的工作狀態(tài)產(chǎn)生一點(diǎn)共鳴，便開

始喜歡劇中植入的“康師傅綠茶”

，第二天就在樓下的便利店買了一瓶，權(quán)當(dāng)對自己辛

苦工作的犒勞。康師傅植入的《嘻哈四重奏》平均每集約

500

萬人次點(diǎn)擊，比一些電視

劇的收視率還要高，產(chǎn)品在該劇熱播的期間銷量上漲

10%

。所以，在做網(wǎng)絡(luò)營銷之前，

快消品企業(yè)首先應(yīng)該分析目標(biāo)消費(fèi)群體的網(wǎng)絡(luò)行為，方能有的放矢，消費(fèi)者可能因?yàn)榻?/p>

觸到一個有趣的網(wǎng)絡(luò)活動，或是在玩游戲的時候看到一個植入的品牌，就觸動了消費(fèi)的

欲望，如果一個銷售口香糖的企業(yè)到老年論壇去發(fā)帖子，這顯然無法接觸到自己的目標(biāo)

消費(fèi)者，而精準(zhǔn)

(Accurate identification)

，則是網(wǎng)絡(luò)營銷的重要原則之一。

二、消費(fèi)者喜歡做什么

?

知道了消費(fèi)者在哪里，快消品企業(yè)必須明白網(wǎng)民們喜歡干什么。可口可樂曾策劃

了一個“在線宴請飛輪?！钡幕顒樱瑓⑴c活動的網(wǎng)民可以上傳自己的大頭照，通過簡單

的圖片處理工具，可隨意調(diào)整自己的面部表情，隨即可在網(wǎng)頁上生成與飛輪海一起用餐

3

/

6

的三維視頻，網(wǎng)頁還提供鏈接、發(fā)布到博客空間，完成與好友的分享與炫耀。這種營銷

手法利用粉絲群體喜愛的方式做出創(chuàng)意，于無聲中使植入品牌更加人性化，更加深入人

心。此乃互聯(lián)網(wǎng)營銷的另一個重要原則——互動

(Interactive)

，早前玫琳凱的在線

DIY

化

妝，可愛多冰激凌策劃的網(wǎng)友歌唱大賽等，都是對消費(fèi)者成功“攻心”的體現(xiàn)。

三、如何掌控輿論方向

?

快消品企業(yè)必須及時把握互聯(lián)網(wǎng)上的風(fēng)吹草動。三鹿的分崩離析，起初就源于網(wǎng)絡(luò)

上的一些投訴帖子，很快事件進(jìn)一步擴(kuò)大，

“三聚氰胺致腎結(jié)石”的消息經(jīng)網(wǎng)絡(luò)媒體傳

遍大江南北，

以致最后一發(fā)不可收拾，

企業(yè)品牌形象全軍覆沒

;

反觀近期的圣元奶粉，

面

對“早熟門”事件及時在網(wǎng)絡(luò)媒體上發(fā)表聲明，堅(jiān)持自己是無辜的，后經(jīng)權(quán)威部門發(fā)布

報告證明圣元無過，危機(jī)警報隨即解除。從這兩起案例可以看出，快消品企業(yè)必須對網(wǎng)

絡(luò)言論進(jìn)行快速反應(yīng)，對正面信息可通過博客、微博等擴(kuò)大傳播，對負(fù)面消息則應(yīng)及時

處理，消滅在萌芽狀態(tài)。輿論是可以被引導(dǎo)的，在

2008

年奶粉行業(yè)大地震之后，很多

企業(yè)成立了網(wǎng)絡(luò)公關(guān)部，

一些企業(yè)還聘請了網(wǎng)絡(luò)公關(guān)公司，

目的是遇事要做到及時反應(yīng)、

準(zhǔn)確處理。

這即是互聯(lián)網(wǎng)營銷的第三個原則——借助事件即時對話

(

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