本篇文章信途科技給大家談?wù)勏娌送茝V計(jì)劃方案,以及湘菜館營(yíng)銷活動(dòng)方案對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站。
我新開了一家湘菜餐廳,大約500平米左右,請(qǐng)教開業(yè)促銷方案
1、啤酒任飲或者10元x支。這個(gè)要和啤酒代理商達(dá)成協(xié)議。
2、優(yōu)惠卡。憑卡全單xx折。
3、吃100送30之類的促銷。
4、去某個(gè)團(tuán)購(gòu)?fù)其N一下,現(xiàn)在團(tuán)購(gòu)粉流行的說。
不過,說實(shí)在的,最重要的是你菜好吃才行。一定要有特色菜,不然弄啥都白搭。
新店開業(yè)的營(yíng)銷方案(中餐館)
有幾個(gè)問題需要搞清楚,第一,你們這個(gè)中餐館檔次怎樣,針對(duì)哪個(gè)消費(fèi)人群。第二,口味怎樣,有何特色,主題是什么。第三,餐廳的位置如何,人流量有多大,你所在的位置是否聚客。
其實(shí)一言以蔽之,給客人一個(gè)來吃的理由,必須非常突出,別太委婉,說直白點(diǎn)都沒啥。
打個(gè)比方,如果是比較有小資情調(diào)的餐廳,那么可以采取以下幾種宣傳方式:網(wǎng)絡(luò)(如微博等),所輻射區(qū)域?qū)懽謽堑碾娞?,美食欄目,與同樣小資情調(diào)的酒吧或類似場(chǎng)所進(jìn)行互動(dòng),定期或者不定期的搞些符合這部分人群喜好的活動(dòng)等等。
再比方說,一個(gè)川菜酒樓,前提是有包間,環(huán)境好,菜品質(zhì)量中規(guī)中矩,可以發(fā)動(dòng)領(lǐng)班、主管出去跑單位,跟這些單位簽長(zhǎng)期折扣協(xié)議,再安排專人長(zhǎng)期跟進(jìn)這些大客戶。
還有很多類型的餐館,營(yíng)銷計(jì)劃都不一樣。今天就先說這些了。
推廣方案怎么寫
第一:各階段目標(biāo)設(shè)置明確。
1、訪問量目標(biāo)。
2、注冊(cè)用戶數(shù)量。
3、品牌要達(dá)到的影響力。
4、網(wǎng)站的排名、PR等等。
只有清晰的目標(biāo)引導(dǎo)才能更清晰地制定不同階段的目標(biāo)
第二:目標(biāo)人群分析。
1、目標(biāo)人群的定位。
2、分析目標(biāo)人群的特性(包括興趣和愛好)。
根據(jù)目標(biāo)人群的消費(fèi)行為習(xí)慣等來制訂網(wǎng)站推廣的策略和方法。
第三:了解和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
1、時(shí)刻掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向(從技術(shù)研發(fā)、贏利策略到廣告投放等)。
2、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)與不足(技術(shù)、營(yíng)銷、推廣等)。
只有做到知己知彼才能在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下得以生成、乃至超越。
第四:推廣策略及具體方法選擇。
根據(jù)市場(chǎng)分析和調(diào)查的結(jié)果,確定推廣的策略,詳細(xì)列出將使用的網(wǎng)站推廣方法,如搜索引擎登陸、博客營(yíng)銷、郵件營(yíng)銷、QQ群營(yíng)銷、論壇發(fā)帖、軟文宣傳、搜索引擎推廣、活動(dòng)推廣、網(wǎng)絡(luò)廣告投放等,對(duì)每一種推廣方法的優(yōu)劣及效果等做分析及具體怎么應(yīng)用。
第五:時(shí)間進(jìn)度及人員安排表。
好的方案只是一個(gè)真正可執(zhí)行方案成功的一半,因此需要畫一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃進(jìn)度表,控制方案執(zhí)行的進(jìn)程,把推廣活動(dòng)中需要完成的每一件事情都羅列出來,安排具體的人員來負(fù)責(zé)落實(shí),確保方案得到有效的執(zhí)行。
第六:預(yù)算投入
每一個(gè)推廣方案肯定會(huì)有一定的投入預(yù)算,要通過合理規(guī)劃讓有限的資金發(fā)揮最大的推廣效果,讓每一分錢都能真正幫到企業(yè)推廣,盡量避免浪費(fèi)。制訂一個(gè)最佳的組合計(jì)劃,讓推廣的效果達(dá)到最大化。
第七:效果監(jiān)測(cè)。
做好嚴(yán)格的效果監(jiān)測(cè),對(duì)每一時(shí)間段的推廣措施做監(jiān)測(cè)跟蹤,幫助企業(yè)及時(shí)調(diào)整推廣的策略。
第八:預(yù)備策略。
市場(chǎng)的變化并不會(huì)因你的一個(gè)計(jì)劃而改變,除了尋求一套最為合適的營(yíng)銷方案,最好還有一套風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備方案。避免在關(guān)鍵時(shí)刻手忙腳亂和束手無策。
最后:真正可執(zhí)行的網(wǎng)站推廣方案不是一成不變的,作為營(yíng)銷的策劃者要時(shí)刻要關(guān)注市場(chǎng)的變化。針對(duì)市場(chǎng)的變化、行業(yè)的變化實(shí)時(shí)調(diào)整方案,讓自己的網(wǎng)站推廣保持在最佳水平的一個(gè)或多個(gè)解決方案而已,好的方案加于有效實(shí)施才能達(dá)到預(yù)期效果。
餐飲開業(yè)營(yíng)銷方案?
一般在正式開業(yè)前作試營(yíng)業(yè),時(shí)間的選擇根據(jù)你餐廳的大小以及菜單的豐富程度來定,當(dāng)然還有你餐廳員工的磨合程度等。
試營(yíng)業(yè)除了磨合餐廳員工以及對(duì)調(diào)整口味等之外,就是幫助餐廳做一些簡(jiǎn)單的調(diào)研,算是定性調(diào)研吧。除了你專門邀請(qǐng)來試菜的親朋好有外,進(jìn)餐廳的人你都可以給予相應(yīng)的開業(yè)贈(zèng)送之類的,邀請(qǐng)他再惠顧,并且詢問菜式,已經(jīng)對(duì)你餐廳的一些看法等等。
試營(yíng)業(yè)時(shí)候一般食材準(zhǔn)備都不太多,也是在試營(yíng)業(yè)這段時(shí)間你要基本確定人流量,并且確定正式開業(yè)當(dāng)天需要準(zhǔn)備食材的量,不能再正式開業(yè)時(shí)候出現(xiàn)短缺情況。
當(dāng)試營(yíng)業(yè)最后幾天就可以大量的發(fā)傳單,邀請(qǐng)開始試吃等。一般優(yōu)惠盡量不選擇打折,而是選擇贈(zèng)送的方式來宣傳,個(gè)人認(rèn)為對(duì)餐廳而言,開業(yè)打折不可取。
餐飲企業(yè)的開業(yè)營(yíng)銷策劃是餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開端,一份好的餐飲開業(yè)營(yíng)銷策劃方案不僅能為餐廳贏得“開門紅”,還能為餐飲企業(yè)今后的連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)提供好的借鑒和思路。
如何做湘菜餐飲新品牌推廣?
品牌推廣的核心思想是“引領(lǐng)有影響力的人”。品牌推廣的原則是發(fā)展未來、溝通內(nèi)外、整合互動(dòng)。品牌推廣的目的是對(duì)內(nèi)統(tǒng)一品牌理念,培養(yǎng)品牌思維,規(guī)范品牌行為,提升自身形象、明確品牌工作;對(duì)外是傳播品牌訴求、樹立品牌形象、豐富品牌體驗(yàn)、強(qiáng)化品牌聯(lián)想,增強(qiáng)品牌影響打造品牌文化。
關(guān)于湘菜推廣計(jì)劃方案和湘菜館營(yíng)銷活動(dòng)方案的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站信途科技。
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